2022年华南理工大学生物技术专业《微生物学》期末试卷B(有答案)

2021年华南理工大学微生物学专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、细菌细胞的内含物有______、______、______和______四类。

2、病毒可分真病毒与亚病毒两大类。

从组成的化学本质来划分，真病毒至少含有______和______两种成分；亚病毒中的______只含______， ______只含______或______，而______则只含______。

3、Calvin循环可分______、______和______3个阶段。

4、一般而言，微生物在含糖基质上生长，会产生______，而使______；微生物分解蛋白质或氨基酸会产生______，而使______。

5、我国自古以来就利用曲霉做发酵食品，如利用______的蛋白分解能力作酱，利用______的糖化能力制米酒。

6、由科赫提出的确证某病原体为某传染病病因的学说称为______，它的主要内容有：①______，② ______，③ ______，④ ______。

7、对玻璃器皿、金属用具等物品可用______或______进行灭菌；而对牛奶或其他液态食品一般采用______灭菌，其温度为______，时间为______。

8、微生物寄生于其他微生物的例子如______、______；微生物寄生于植物的例子如______；微生物寄生于动物的例子如______。

9、在进行转化时，受体细胞必须处于______，此时细菌细胞一般处于生长曲线上的______。

10、干扰素都有______、______、______、______和______等功能。

二、判断题11、在生物界中，m-DAP（二氨基庚氨酸）是一种只存在于G－细菌肽聚糖肽尾中的特殊氨基酸。

（）12、病毒、类病毒和朊病毒因其是活细胞内寄生物，不能在人工培养基上培养，故属于难养菌。

（）13、细菌产生酒精，只有通过ED途径才能达到。

（）14、动物病毒的核心多数为线状的双链DNA或单链RNA。

2022年华南师范大学微生物学专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、在______菌中，存在一种与芽孢相类似的休眠构造，称为______，它的特点是抗______能力强。

2、包膜中的类脂来源于______。

3、ED途径的四个主要特点是______、______、______和______。

4、PA培养基通常用来培养______，其pH值为______。

5、真菌是不含有______素、______营养，以______进行繁殖的真核微生物。

6、微生物与人类关系的重要性，你怎么强调都不过分，微生物是一把十分锋利的双刃剑，它们在给人类带来______的同时也带来______。

7、在微生物培养过程中，会发生不利于其继续生长的pH变化，一般可采取两类方法作外源调节：① ______，过酸时可加入______或______ 等调节；过碱时，可加入______或______等调节；② ______，过酸时可通过______或______调节，过碱时可通过______或______调节。

8、自然界的碳素循环主要包括______和______两个过程。

9、限制性酶的命名是根据分离出此酶的______而定的，即取______的第一个字母和______的头两个字母组成3个斜体字母加以表示，遇有株名，再加在后面。

如果同一菌株先后发现几个不同的酶，则用罗马数字加以表示。

10、．常用的减毒活疫苗有______、______和______等。

二、判断题11、细菌计数板每小格的体积是1/20000mm3。

（）12、稀释测数用的无菌水通常是由自来水灭菌而成。

（）13、无氧呼吸是专性厌氧菌所特有的一种生物氧化产能方式。

（）14、病毒的早期蛋白多为参与病毒基因组复制，调节病毒基因组表达以及改变或抑制宿主分子合成的非结构蛋白。

（）15、真菌细胞壁的主要成分是肽聚糖。

（）16、DNA（G＋C）mol%值是微生物（除少数以RNA为遗传物质的病毒）的一个基本遗传特征，它通常以RNA中鸟嘌呤（G）加胞嘧啶（C）的摩尔（mo1）数的百分、比，即（G＋C）mol%来表示。

2022年华东理工大学生物技术专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、G－细菌的鞭毛是由基体以及______和______3部分构成，在基体上着生______、______、______和______4个与鞭毛旋转有关的环。

2、病毒没有细胞构造，其主要成分为______和______两种，故又称“分子生物”。

3、在无氧条件下，葡萄糖经EMP途径后形成的终产物______可被进一步还原成______，也可先通过脱羧作用形成______，然后再被还原成______。

4、从化合物水平来看，微生物碳源谱主要有______、______、______、______、______、______、______和______等多种。

5、蕈菌从其______、______、______、______和______等方面来考察，证明它是典型的微生物，其大型子实体相当于其他真菌的______。

6、微生物与人类关系的重要性，你怎么强调都不过分，微生物是一把十分锋利的双刃剑，它们在给人类带来______的同时也带来______。

7、最常见的厌氧菌有① ______，② ______，③ ______，④ ______，⑤ ______，⑥ ______等。

8、参与硫循环的微生物有______、______、______。

9、在进行转化时，受体细胞必须处于______，此时细菌细胞一般处于生长曲线上的______。

10、有两个系统和五种成分参与补体结合反应中，包括______系统的______和______成分，______系统的______和______成分；此外还有一个______成分。

若反应后出现溶血现象，则可说明补体结合反应为______。

二、判断题11、杆状的细菌一般都长有周生鞭毛。

（）12、培养营养缺陷型微生物的培养基必须同时加入维生素、氨基酸、嘌呤及嘧啶。

（）13、利用运动发酵单胞菌进行细菌酒精发酵要比酵母菌酒精发酵时供应更多的氧。

2022年华南理工大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、在有鞭毛的细菌中，一端生鞭毛的代表菌如______和______等，周生鞭毛的代表菌如______和______等。

2、一步生长曲线的三个重要的特征参数______、______和______。

3、非循环光合磷酸化是在______氧条件下进行的，还原力NADPH2中的[H]来自______分子的光解产物H＋和电子。

4、无氮培养基是用来分离______、按用途它属于______培养基、按成分属于______培养基。

5、真菌的特点有：①______；② ______；③ ______；④ ______；⑤ ______和⑥ ______等。

6、微生物在其体制等方面具有一系列的优势，如______、______、______、______和______等。

7、1971年，McCord和Fridovich提出了一个关于厌氧菌氧毒害机制的______学说。

其根据是厌氧菌缺乏______酶，一般也缺乏______酶，因此易受______等的毒害。

8、自然界的碳素循环主要包括______和______两个过程。

9、外源DNA导入原核细胞可以采用以下3种方法：______方法，即重组质粒载体导入感受态细胞；______方法，即重组噬菌体DNA或重组噬菌质粒导入感受态细胞；______方法，即外源DNA被包装成λ噬菌体颗粒导入宿主细胞。

10、在人体当中，执行免疫功能的物质基础是______，它包括______、______、______。

二、判断题11、支原体是已知的可以自由生活的最小的原核微生物。

（）12、含“C·H·O”的化合物，是化能异养微生物的碳源兼能源，故它在培养基中的含量是除水以外最高的。

（）13、在化能自养细菌中，呼吸链除具有产能功能外，还具有产[H]的功能。

（）14、拟病毒是一类存在于辅助病毒颗粒中的卫星RNA，故必须依赖辅助病毒才能侵染植物和得到复制。

2022年华东理工大学生物科学专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、在有鞭毛的细菌中，一端生鞭毛的代表菌如______和______等，周生鞭毛的代表菌如______和______等。

2、病毒只有一种或少数几种酶，在寄主细胞外不能独立地进行______ 和______只有在活______中才表现生命活性，因而是严格的______生物。

3、异型乳酸发酵的双歧杆菌途径的特点是2分子葡萄糖可产生______、______和5分子ATP。

4、从化合物水平来看，微生物的氮源主要有______、______、______、______、______、______和______等。

5、原核细胞的核区内含有______个染色体，其细胞膜以大量折皱陷入细胞质里面去，称这些管状或囊状的结构为______，其核糖体的大小为 ______；而真核细胞的核含有______个染色体，还含有______，其核糖体的大小为______。

6、微生物在其体制等方面具有一系列的优势，如______、______、______、______和______等。

7、消毒和灭菌的区别是______。

8、海洋细菌有______、______、______和______等共同特征。

9、微生物菌种保藏的原理是在______、______、______、______和______等环境条件下，使其处于代谢不活泼状态。

10、目前对抗体形成机制具有影响力的学说称为______，它是由______（国）的学者______提出的。

二、判断题11、细菌计数板每小格的体积是1/20000mm3。

（）12、细胞中的四种有机元素的干重占细胞干重的95%以上。

（）13、由于微生物的固氮酶对氧气敏感，不可逆失活，所以固氮微生物一般都是厌氧或兼性厌氧菌。

（）14、所有昆虫病毒的核酸都是ssRNA。

（）15、真菌的繁殖器官多是由营养器官转变而成的。

（）16、（G＋C）mol%值的差别，可作为微生物系统分类工作中正确设置分类单元的可靠依据。

2022年华南农业大学生物科学专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、产甲烷细菌的细胞壁不含______，它属于______。

2、病毒一步生长曲线有三个最重要的特征参数，即______期（包括______期和______期）和______期的长短以及______的大小。

3、一切生物，在新陈代谢的本质上既存在着高度的______，又存在着明显的______。

4、蓝细菌的培养可用______培养基。

5、酵母菌中，有性生殖可以产生的孢子有______孢子或______孢子。

6、1347年的一场由______引起的瘟疫几乎摧毁了整个欧洲，有1/3的人（约2500万人）死于这场灾难。

7、获得微生物同步生长的方法主要有两类：① ______，如______等；② ______，如______等。

8、自然界的碳素循环主要包括______和______两个过程。

9、线粒体的核糖体在大小上类似于原核生物的核糖体，线粒体与细菌之间的近缘关系，支持真核的细胞器（线粒体、叶绿体）是由______演化出来的假设。

10、IgG在木瓜蛋白酶的作用下，可产生2个相同的______（符号为______）和1个______（符号为______）。

二、判断题11、通过电子显微镜的深入研究，发现放线菌的孢子丝可通过凝聚分裂和横隔分裂两种方式形成成串的分生孢子。

（）12、实验室做固体培养基时，常加1.8%的琼脂作凝固剂，做半固体培养基时，琼脂加入量通常是0.5%。

（）13、由于固氮酶对氧的极度敏感，因此，凡能固氮的微生物都是厌氧菌。

（）14、与其他微生物相似，同种病毒粒或噬菌体个体间，也存在生长期（即年龄）和形态上的差别。

（）15、真菌的每一段菌丝都可以发展成为一个新的菌体。

（）16、在同种微生物的不同菌株间，一些非分类鉴定特征如代谢产物的种类和数量等也总是比较接近的。

（）17、至今研究过的抗生素，其效价都是定为1μg纯化合物为1个单位。

《微生物学教程》考试试卷（B 卷）（本试卷共3页）要求：开卷考试；答案写在答题纸上，标清楚题号；答案和试题全交。

一、解释名词（每个2分，本题满分20分）1、菌落2、病毒3、生长因子4、微生物典型生长曲线5、灭菌6、质粒7、营养缺陷型8、水体自净作用9、微生物的种10、培养基二、填空（每个空0.5分，40个满分20分）1、微生物与生物环境间的相互关系分为五种：（1）、（2）、（3）、（4）、（5）。

2、单细胞微生物典型生长曲线由（1）、（2）、（3）、（4）四个时期组成。

3、防止霉腐微生物引发食品腐败的常用措施有：（1）、（2）、（3）、（4）、（5）。

4、微生物的五大共性包括：（1）、（2）、（3）、（4）、（5）。

5、微生物根据对氧的需求可分为5种类型：（1）、（2）、（3）、（4）、（5）。

6、葡萄糖经EMP 代谢途径10步反应产生的3种产物是：（1）、（2）、（3）。

7、真菌（霉菌类）无性孢子有多种类型。

比如（1）、（2）、（3）、（4）。

8、列举对微生物学发展做出过巨大贡献的科学家名字：（1）、（2）、（3）。

第1页9、三域学说将整个生物划分为3个域，即（1）、（2）、（3）。

10、常用的消毒剂有：（1）、（2）、（3）。

三、判断题（每小题1分，满分10分）1、冷冻干燥保藏和液氮保藏是长期有效保藏各种微生物的基本方法。

2、青霉素可以杀死正在旺盛生长繁殖的细菌细胞，但无法杀死正处于休止状态的营养缺陷型细胞。

3、黑曲霉、红曲霉、黄曲霉、根霉、毛霉，其中有些是单细胞微生物。

4、食品的水活度值越低，越不利于腐败（病原）微生物的生长，因此降低含水量有利于食品的保藏。

5、因为细菌是低等原核生物，所以，它没有有性繁殖，只有无性繁殖形式。

6、大肠杆菌F +细胞通过接合作用向受体细胞转移F 质粒，结果导致原供体细胞失去了F 质粒。

7、国家规定：引用水中的微生物数应低于100个细胞/mL,大肠菌群数不能超过3个细胞/L 。

2022年华南理工大学微生物学专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、细菌糖被的主要生理功能为______、______、______、______、______和______等。

2、纯化的病毒制备物应保持其______和______。

3、微生物在糖酵解生成丙酮酸基础上进行的其他种类的发酵有丁二醇发酵、混合酸发酵、______发酵和______发酵等。

丁二醇发酵的主要产物是______，______发酵的主要产物是乳酸、乙酸、甲酸、乙醇。

4、作为微生物营养要素之一的水，它的主要功能有______、______、 ______以及许多优良的物理性质，如______、______、______和______ 等。

5、真核生物细胞中核糖体附着在______的表面。

6、在微生物学历史上，固体培养基的发明人是______，用于固体培养基的优良凝固剂琼脂的发明人是______。

7、有的葡萄酒酿制，其发酵的微生物就是从其原料______而来，葡萄果皮上的微生物来自于葡萄园的______。

8、在自然界中存在许多极端环境，并进化出与这类环境相适应的各种极端微生物，如______、______、______、______、______、______和______等。

9、用现代生物学技术对苏云金芽孢杆菌进行基因改造，使重组Bt菌株具有杀灭多种害虫的δ内毒素或β-外毒素基因，或具有某些______、______产生的基因，并高效表达，生产出受环境影响小、杀虫谱广、防昆虫抗性的强效Bt杀虫剂。

10、特异性免疫具有的特点为______、______和______。

二、判断题11、在自然界中，各种细菌、放线菌都有溶源菌存在。

（）12、培养自养型微生物的培养基完全可以由简单的无机物组成。

13、酿酒酵母只进行同型酒精发酵，而绝不存在异型酒精发酵。

（）14、TMV病毒是由约50%ssRNA核心和约50%蛋白质衣壳所组成。

2022年华东理工大学生物科学专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、芽孢有许多结构层次，自外至内为______、______、______、______、______、______和______。

2、病毒粒的对称体制有______、______和______。

3、呼吸作用与发酵作用的根本区别是呼吸作用中电子载体不是将电子直接传递给底物降解的中间产物，而是交给______系统，逐步释放出能量后再交给______。

4、实验室配制固体培养基的操作程序是______、______、______、______、______、______、______。

5、真菌生长在基质内的菌丝称为______，其功能主要是______，伸出基质外的菌丝称为______，其功能主要是______。

6、在经典遗传学发展至分子遗传学过程中，有四种模式微生物发挥了重大作用，它们是① ______，② ______，③ ______，④ ______。

7、四氢叶酸分子由______、______和______三部分组成，它的合成过程可被两种抗代谢药物即______和______所抑制。

8、由霉腐微生物引起的材料劣变有______、______、______和______ 等多种。

9、微生物转录水平的调控一般都是蛋白质或某些小分子物质对基因转录的阻遏或激活，而在翻译水平上也发现了类似的______作用。

10、补体主要有______细胞和______细胞产生，其化学成分为______，它被______激活后具补充抗体的作用。

二、判断题11、菌落边缘细胞的菌龄比菌落中心的细胞菌龄长。

（）12、水活度值对微生物的生长十分重要，一般规律是，水生性较强的微生物适合在低水活度的基质中生长，而旱生微生物则宜在高水活度的基质中生长。

（）13、通过EMP途径的逆向反应可进行多糖合成。

（）14、至今人类及许多有益动物的疑难疾病和威胁性最大的传染病几乎都是由病毒引起的。

2022年华南理工大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、在G－细菌细胞壁的外膜与细胞膜间有一狭窄空间，称为______，其中含有多种周质蛋白，如______、______和______等。

2、典型的类病毒是由美国学者______于1971年发现的______，它的成分是一种______分子。

3、一个葡萄糖分子在有氧条件下，经过不同的代谢途径最终会产生不同数量的ATP，例如经EMP途径可净产______个ATP，经HMP途径产______个ATP，经ED途径产______个ATP，而经EMP＋TCA途径则可产______个ATP。

4、由于各种微生物对某种化合物如抗生素、染料的敏感性不同，可以利用这一特征来从土壤中分离出不同类群的微生物。

如在培养基中加入 ______，会杀死或抑制______的生长而分离出______；在培养基中加入______，有利于分离到革兰氏阴性菌。

5、真核生物的细胞核由______、______、______和______4部分组成。

6、微生物在现代生物分类系统中分别属于______界、______界、______界和______界。

7、酸菜、饲料贮存是利用______发酵产生的______抑制______，使之得以长久贮存。

8、在菌种资源开发中，筛选菌种的四个步骤为：______、______、______和______。

9、线粒体的核糖体在大小上类似于原核生物的核糖体，线粒体与细菌之间的近缘关系，支持真核的细胞器（线粒体、叶绿体）是由______演化出来的假设。

10、外毒素都是一些有毒性的蛋白质，其本质是______、______或______。

若用______浓度的______脱毒，就可生成______，若再进一步用它去免疫动物，就可从中获得______。

二、判断题11、由于间体是细胞膜内陷形成的，因此其组成结构和功能与细胞膜是完全相同的。

2021年华南理工大学微生物学专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、芽孢具有很强的______、______、______、______和______等性能，芽孢的萌发包括______、______和______三个具体阶段；在自然界中经常会遇到的耐热性最强的菌是______。

2、一般地说，动物病毒的核酸类型以______和______为主，植物病毒以______为主，噬菌体以______居多，而真菌病毒则都是______。

3、目前知道的所有固氮微生物都属______生物和______菌类，在分类地位上隶属于______菌科、______菌科、______菌目、______菌科、______细菌以及______属和______属中的部分菌种。

4、一般而言，微生物在含糖基质上生长，会产生______，而使______；微生物分解蛋白质或氨基酸会产生______，而使______。

5、酵母菌的无性繁殖方式主要有______和______。

6、人类对微生物的发现和认识，比对动、植物晚得多，其原因是微生物具有______、______、______和______四个特点。

7、在面包、蛋糕中常加入______作为防腐剂。

8、由霉腐微生物引起的材料劣变有______、______、______和______ 等多种。

9、限制性酶的命名是根据分离出此酶的______而定的，即取______的第一个字母和______的头两个字母组成3个斜体字母加以表示，遇有株名，再加在后面。

如果同一菌株先后发现几个不同的酶，则用罗马数字加以表示。

10、补体主要有______细胞和______细胞产生，其化学成分为______，它被______激活后具补充抗体的作用。

二、判断题11、在整个生物界中，只有古生菌的细胞膜上才能找到单分子层细胞膜。

（）12、营养琼脂培养基是在实验室里用的一种天然培养基。

（）13、在青霉素的生产中，为了提高青霉素的产量，让培养基的主要营养物只够维持青霉菌在前40h的生长，而在40h后靠低速连续补加葡萄糖和氮源等，使菌“半饥饿”。

2022年广东医科大学生物技术专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、磷壁酸是______菌细胞壁的特有成分，几丁质是______细胞壁的主要成分，吡啶二羧酸钙主要存在于细菌______结构中，二氨基庚二酸主要存在于______菌的壁中，藻胆蛋白主要存在于______中。

2、病毒可分真病毒与亚病毒两大类。

从组成的化学本质来划分，真病毒至少含有______和______两种成分；亚病毒中的______只含______， ______只含______或______，而______则只含______。

3、硝化细菌是属于______营养型微生物，它们的碳源是______。

其中亚硝酸细菌能够将______氧化为______，硝酸细菌则能够将______氧化为______，从而获得能量。

它们用于还原CO2的NADH2，是在消耗大量 ______的情况下，通过______的方式而产生，这也是它们生长缓慢和生长得率低的原因之一。

4、实验室常用的培养细菌的天然培养基为______，培养酵母菌的天然培养基为______，培养放线菌的组合（合成）培养基为______等，培养真菌的组合培养基为______等。

5、真菌的特点有：①______；② ______；③ ______；④ ______；⑤ ______和⑥ ______等。

6、微生物学发展史上发展期的实质为______水平研究，其主要特征是：① ______，②______，③ ______，④ ______，⑤ ______。

7、生物效价可用______、______测定，其中以______中的______最为常用。

8、植物根际微生物对植物有益的方面有______、______、______和 ______等。

9、当细菌处于一种氨基酸全面匮乏的“氨基酸饥饿”状态时，细菌会采取一种应急反应以求生存，实施这一应急反应的信号，大量合成两种物质，它们是：______和______。

2022年华南农业大学生物技术专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、某些细菌在生长代谢过程中分泌大量黏性物质围集在细胞壁外面，使细菌与外界环境有明显的边缘，这种物质称为______，有的细菌，这种黏性物质互相融合在一起，成为______，称之为______。

2、包膜中的类脂来源于______。

3、发酵的产能机制都是______，因而产能效率极低。

4、在液体培养基中，放线菌常以______的方式繁殖，工业上的______ 就是利用这一方式进行增殖的。

5、菌物界中的菌物是指一大群______、______、______的真核微生物，一般包括______、______和______三类。

6、我国古代劳动人民在微生物应用方面的主要贡献是发明用______独特工艺加工______原料以生产______。

7、巴氏消毒法的具体方法很多，主要可分为两类，即______和______。

8、海洋细菌有______、______、______和______等共同特征。

9、采用紫外线杀菌时，以波长为______的紫外线照射最好。

10、T细胞在识别抗原的同时也识别自身______。

二、判断题11、在自然界中，各种细菌、放线菌都有溶源菌存在。

（）12、所有碳源物质既可以为微生物生长提供碳素来源，也可以提供能源。

（）13、组成肽聚糖的前体物N-乙酰胞壁酸-UDP是在细胞膜上合成的。

（）14、在昆虫颗粒体病毒的每一个蛋白质包含体中，都包裹着数量很多的杆状病毒体。

（）15、酵母菌是一类只发酵糖类且细胞都呈单细胞的真菌。

（）16、碱基排列顺序差异越小，它们之间亲缘关系就越近，反之亦然。

（）17、多数消毒剂可兼作防腐剂。

（）18、嗜酸微生物之所以具有在酸性条件生长的能力是因为其胞内物质及酶是嗜酸的。

（）19、F因子是一种属于附加体的质粒。

（）20、DNA疫苗是指由任何DNA的片段制成的疫苗，用以提高机体的非特异性免疫水平。

2022年华南理工大学微生物学专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、1347年的一场由______引起的瘟疫几乎摧毁了整个欧洲，有1/3的人（约2500万人）死于这场灾难。

2、细胞壁的主要功能，一是______，二是______，并具有______、______以及______。

3、如果让大肠杆菌生长在较高的温度下（如42～50℃），某些基因则迅速表达，诱导产生热激蛋白，这种现象称为______。

4、与单批发酵相比，微生物的连续发酵具有许多优点，如______、______、______和______等；同时，也还存在某些缺点，如______， ______和______等。

5、真菌菌丝的横隔膜主要有______、______、______和______四种类型。

6、T4噬菌体由______、______和______三部分组成。

7、磷的生物地球化学循环包括3种基本过程：______、______、______。

8、通常牛肉膏蛋白胨培养基适合于培养______、应将pH调至______；高氏一号培养基适合于培养______、应将pH调至______；马丁氏培养基合于培养______、pH为______；马铃薯葡萄糖培养基适合于培养______、pH为______。

9、自生固氮菌的种类很多，其中属于好氧性的有______和______等，属于兼性厌氧的______等，属于厌氧的有______等。

10、主要的免疫分子有八类，它们是______、______、______、______、______、______、______和______。

二、判断题11、氨化作用只能在好氧环境下才能进行。

（）12、革兰氏阳性细菌比革兰氏阴性细菌有更高的渗透压。

（）13、组成肽聚糖的前体物N-乙酰胞壁酸-UDP是在细胞膜上合成的。

（）14、（G＋C）mol%值的差别，可作为微生物系统分类工作中正确设置分类单元的可靠依据。

2022年南方医科大学生物技术专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、球衣菌属外观上呈丝状，其多个细菌个体呈______状，排列于管状的______内。

2、血凝抑制试验是根据特异性的病毒抗体与病毒表面蛋白作用可能抑制______性质设计的。

3、Calvin循环可分______、______和______3个阶段。

4、PA培养基通常用来培养______，其pH值为______。

5、真菌的营养体有______、______、______、______和______五种类型。

6、原生动物是______色、无______，能______运动的单细胞真核生物。

7、有的葡萄酒酿制，其发酵的微生物就是从其原料______而来，葡萄果皮上的微生物来自于葡萄园的______。

8、______是微生物的“天然培养基”，也是它们的“大本营”，对人类来说，则是最丰富的菌种资源库。

9、根据F质粒的不同情况可有______、______、______和______四种菌株。

10、主要的免疫分子有八类，它们是______、______、______、______、______、______、______和______。

二、判断题11、好氧性芽孢杆菌的菌体形态呈梭状，厌氧性芽孢杆菌的菌体形态呈杆状。

（）12、在EMB培养基中，伊红美蓝的作用是促进大肠杆菌的生长。

（）13、无氧呼吸的最终氢受体只有氧化态无机盐一种类型。

（）14、E.coli的P1噬菌体和P2噬菌体都是温和噬菌体。

（）15、酵母菌是一类单细胞真菌，有时也可以产生假菌丝，但不会产生真菌丝。

（）16、DNA-DNA杂交主要用于种、属水平上的分类研究，而进行亲缘关系更远（属以上等级）分类单元的比较，则需进行DNA-rRNA杂交。

（）17、细胞大小相同的同种微生物可用来进行同步培养。

（）18、微生态制剂是一类根据微生态理论制成的有益菌制剂，可以不含活菌。

（）19、能引起移码突变的化合物都是一些吖啶类染料，原因是它们的分子结构与嘌呤-嘧啶对十分相似，易通过嵌合而造成DNA的复制错误。

2022年华东理工大学生物技术专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、除细胞膜外，很多细菌还具有内膜系统，包括______、______、______、______等。

2、测定效价的方法有很多，较常用且精确的方法称为______。

3、新陈代谢是生物体内发生的一切有序化学变化的总称，它包括______和______两部分。

4、实验室常用的培养细菌的天然培养基为______，培养酵母菌的天然培养基为______，培养放线菌的组合（合成）培养基为______等，培养真菌的组合培养基为______等。

5、核糖体的功能是______，它由存在于表层的______和位于内层的______两种成分组成；在真核生物细胞质中的核糖体的沉降系数一般为______，而在线粒体中则为______，原核生物的一般为______。

6、微生物在资源开发上具有良好的发展前景，表现在：______，______，以及______等等。

7、生产中，为了长期维持对数生长期可采取______。

8、植物根际微生物对植物有害的方面有______和______等。

9、普通性转导的基本要求是______，它可能出现的三种后果是______、______和______。

10、主要的免疫活性细胞有______、______、______、______。

二、判断题11、支原体是已知的可以自由生活的最小的原核微生物。

（）12、在基团转位运输方式中，除了在运输过程中物质发生化学变化这一特点外，其他特征均与主动运输方式相同。

（）13、微生物的次生代谢物是微生物主代谢不畅通时，由支代谢途径产生的。

（）14、至今人类及许多有益动物的疑难疾病和威胁性最大的传染病几乎都是由病毒引起的。

（）15、真核微生物染色质中的组蛋白，都是以八聚体形式存在于核小体中。

（）16、菌株实为一个物种内遗传多态性的客观反映，其数目极多，甚至是无数的。

（）17、要杀死培养基中存在的细菌芽孢，只有用加压蒸气灭菌法才能达到。

2022年华南理工大学生物技术专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、菌落特征主要取决于______和______。

2、昆虫病毒的种类主要有______、______和______。

3、次级代谢是微生物生长至______或______，以______为前体，合成一些对微生物自身生命活动无明确生理功能的物质的过程。

次级代谢产物大多是分子结构比较复杂的化合物，如______、______、______、______、______及______等多种类别。

4、配制培养基时，应注意各种营养物质的配比，特别是______。

一般而言，当C:N≥5:1时，有利于______；当C:N＜5:1时有利于______。

5、真核生物细胞中核糖体附着在______的表面。

6、原生动物是______色、无______，能______运动的单细胞真核生物。

7、常用的活菌计数法有______、______和______等。

8、清水中营养物浓度很低，所以清水中的微生物具有许多共同特征来适应环境，比如______、______和______等。

9、λ噬菌体感染宿主后最先转录，并合成一些调节蛋白，通过调节蛋白的作用，其他基因的转录或被激活或被阻遏，从而使它进入______或______途径。

10、中枢免疫器官包括______、______和______。

二、判断题11、菌毛一般着生于G＋致病细菌的细胞表面。

（）12、只有营养物质的吸收涉及到物质的运输这个问题，而代谢产物的分泌则不涉及到物质的运输这个问题。

（）13、按米切尔的化学渗透学说来看，一切生物都可利用的通用能源就是ATP一种形式。

（）14、朊病毒进入人或动物的中枢神经系统后，可通过“构象感应”方式逐步得到增殖。

（）15、膜边体不是真菌所特有的细胞器。

（）16、从各地人群的粪便中分离到大量大肠杆菌纯培养物，这时就应对它们一一编上各自的菌株名称。

（）17、可采用高压灭菌对抗体进行灭菌。

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华南理工大学期末考试生物工程《现代工业微生物学》试卷A
一、名词解释（15分）
溶源性细菌，营养缺陷型，基团转位，无氧呼吸，准性生殖
二、填空题(25分)
2、固体培养基分离纯化的方法有：、。

3、Carl Woese提出分子进化树采用作为进化标尺依据将自然界生物分为。

、、
６、真核微生物的电子传递链存在于和上,原核的电子传递链存在于上。

７、抗生素主要由放线菌产生，而其中90%由产生；柠檬酸的生产菌主要是；氨基酸发酵的生产菌是。

８、在霉菌的形态上，有足细胞；有匍匐菌丝和假根。

分)
10、微生物生长动力学monod方程。

(1
或发生了突变。

12、酶的组成型突变是由于控制酶合成的
14、两细菌发生转导反应所需的传递DNA的媒介是。

（１分）
15、三个经典实验变量实验、涂布实验、影印实验说明了基因突变的。

（１分）
16、甘油发酵是酵母的第二型和第三型发酵，其条件分别是添加nahso3 和碱（7.6）。

三、问答题（45分）
1、细胞膜的结构模型及功能？（10分）
2、试分析影响微生物生长的主要环境因素及它们影响微生物生长繁殖的机理？（10分）
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3、化学渗透学说解释ATP产生机理?（10分）
4、根据SOS修复机制说明紫外诱变原因和保留突变的机理? （10分）
5、用操纵子学说解释大肠杆菌的二次生长现象？（10分）
6、微生物代谢调节有何特点，它们调节代谢的主要方式有哪两类？
四、根据以下途径筛选筛选赖氨酸生产菌，并解释原因。

（10分）。

2022年华南农业大学生物科学专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、______、______和______等细菌在细胞质内储存有大量的聚-β-羟丁酸（PHB），具有______、______和______等作用。

2、病毒粒的对称体制有______、______和______。

3、光能自养微生物有产氧与不产氧两大类，前者如______等，后者如______等。

4、微生物培养基中各营养要素的量有一定的比例，从含量最多的______开始，其他成分的次序是______、______、______、______和______。

5、真菌菌丝的横隔膜主要有______、______、______和______四种类型。

6、微生物是一切______生物的总称，其特点是______、______和______。

7、与单批发酵相比，微生物的连续发酵具有许多优点，如______、______、______和______等；同时，也还存在某些缺点，如______， ______和______等。

8、磷的生物地球化学循环包括3种基本过程：______、______、______。

9、原核生物大肠杆菌的克隆载体中，能够容纳最大的外源DNA片段的载体是______，可容纳DNA片段大小为______；酵母质粒载体都是利用______质粒与细菌质粒pBR322构建而成的，主要有______、______和______3种。

目前能容纳最大外源DNA片段的载体是______。

10、按照现代免疫概念，免疫的功能包括三方面，即______、______和______。

二、判断题11、支原体与L-型细菌极其相似，但后者具有恢复形成细胞壁的能力。

（）12、在分离化能无机自养细菌时，必须使用以硅胶作凝固剂的无机培养基平板。

（）13、凡能利用乙酸作为唯一碳源的微生物，必然存在着乙醛酸循环。

（）14、含朊病毒的肉制品，经加压灭菌法（121℃）处理1～2h后即可去除其传染性。