小学生饮食健康知识
- 格式:doc
- 大小:63.50 KB
- 文档页数:9
小学生的健康饮食指南健康饮食对于小学生的成长和发展至关重要。
良好的饮食习惯可以提供充足的营养,增强免疫力,促进身体和大脑的发育。
以下是一些关于小学生的健康饮食指南的建议和方法。
1. 多样化的食物:鼓励小学生摄入多样化的食物。
包括谷类、蔬菜、水果、蛋白质来源(如肉类、鱼类、豆类)、奶制品等。
每天吃五种不同颜色的水果和蔬菜,保证摄入各种维生素和矿物质。
2. 早餐的重要性:教育小学生早餐的重要性。
早餐是一天中最重要的一餐,能够为孩子提供能量和营养。
鼓励他们吃一些谷类食品、蛋白质和水果等,以满足身体的需求。
3. 控制零食和糖分:限制小学生食用高糖分和高脂肪的零食。
这些食物可能导致肥胖和蛀牙等健康问题。
鼓励他们选择更健康的零食,如水果、坚果或低糖酸奶。
4. 增加蔬菜摄入:鼓励小学生增加蔬菜的摄入量。
蔬菜富含维生素、矿物质和纤维,对于身体的发育和免疫系统的功能起着重要作用。
可以通过色彩丰富的沙拉、蒸煮蔬菜或搭配主食食用来增加蔬菜的摄入。
5. 适量的蛋白质:确保小学生摄取适量的蛋白质。
蛋白质是身体发育所必需的营养素,有助于肌肉生长和组织修复。
鼓励他们摄入瘦肉、鱼类、家禽、豆类和乳制品等蛋白质来源。
6. 控制盐和调味料的摄入:教育小学生控制盐和调味料的摄入量。
过多的盐和调味料可能对健康产生负面影响,如高血压。
鼓励他们选择低盐的食品,并使用其他调味料如香草、香料和柠檬来增加食物的口感。
7. 喝足够的水:强调小学生喝足够的水。
水是维持身体正常运作所必需的,帮助保持良好的消化和代谢功能。
鼓励他们随时喝水,尤其在运动、炎热天气或出汗后。
8. 饮食平衡和节制:教育小学生饮食的平衡和节制。
适量摄入各种营养素,避免过多食用高热量和高脂肪的食物。
鼓励他们学会控制食量,尊重身体的需求。
9. 教育健康饮食知识:通过课堂教育和家庭讨论,向小学生传授健康饮食知识。
教育他们了解不同食物对健康的影响,培养他们健康饮食的意识和决策能力。
10. 家庭示范:家长应成为健康饮食的榜样。
小学生健康饮食常识小学生健康饮食常识1、鸡屁股含有致癌物,不吃较好。
2、人们常认为饭后吃水果好,其实这是一个错误的观念,在饭前吃水果是好的。
3、早上吃水果是金,中午吃水果是银,晚上吃水果是铜。
4、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖,也不要喝太多。
7、空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃。
5、每天早晨醒后。
先喝一杯白开水,这样可预防胆结石。
6、睡前三小时不要吃东西。
会胖。
7、少喝奶茶。
因为高热量、高油、没有营养价值可言。
长期饮用,易罹患高血压、糖尿病等疾病。
8、刚出炉的面包不宜马上食用!9、远离充电座。
人体应远离30公分上。
切忌放在床边。
10、天天喝水八大杯。
11、一天不要喝两杯上的咖啡。
喝太多易导致失眠、胃痛。
12、多油脂的食物少吃。
因为得花57小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃,易昏昏欲睡。
13、下午五点后,大餐少吃。
因为五点后身体不需那么多能量。
14、每天十杯水,膀胱癌不会来。
15、白天多喝水,晚上少喝水。
16、种吃了会快乐的食物:深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,番瓜,低脂牛奶,鸡肉,樱桃。
17、空腹不要喝牛奶。
18、常吃宵夜对胃产生不好的影响,因为胃一整天都得不到休息。
19、一个星期只能吃四颗蛋。
吃太多,对身体不好。
健康饮食常见知识1、鲫鱼汆汤最适合鱼汤应以鲜美为贵,汆汤的鱼必须新鲜。
在各种鱼中,以鲫鱼汤口味最佳。
这种鱼肉质嫩、鲜味大、营养价值高。
同时,汆出的汤乳白似奶、味鲜醇香,是其他鱼所不能比拟的。
2、如何炖出奶白色的鱼汤?奶白色的鱼汤色泽诱人、营养丰富,如何才能做出这样的鱼汤呢?先用油把鱼煸一下,再用热水炖汤即可,因为用凉水炖容易使鱼肉中的蛋白质收缩凝固,不易分解而成不了奶白色。
3、炖排骨加醋好处多炖排骨或煮骨头汤时滴入几滴醋,不但能将骨头中的钙、磷、铁等溶解出来,有利于人体吸收,而且还能保护骨头中的维生素不被破坏,提高利用率。
4、牛奶炖鱼更美味炖鱼时放入一汤匙牛奶,不仅去除鱼腥味,而且使鱼肉酥软鲜嫩,鱼汤雪白味美。
小学生健康饮食指导在小学生的成长过程中,健康饮食是至关重要的。
良好的饮食习惯能够促进身体健康、提高免疫力,同时对于学业和行为发展也有积极的影响。
本文将为大家介绍小学生健康饮食的指导原则,并提供一些实用的建议。
1. 均衡膳食小学生的每餐膳食应该包括五大类食物,即主食、蔬菜、水果、肉类或豆类以及奶类或其他钙质来源。
每天应该保证摄入适量的这些食物,确保各种营养素的平衡摄入。
例如,每天建议摄入充足的蔬菜和水果,以补充维生素和纤维素;适量的肉类和豆类则提供蛋白质等营养素;奶类可以提供钙质等重要的矿物质。
2. 控制糖分和盐分的摄入研究发现,现代儿童的食物中糖分和盐分的过量摄入是一个普遍的问题。
高糖和高盐的饮食习惯对小学生的健康造成不利影响,容易导致肥胖、牙齿蛀牙和高血压等问题。
因此,家长和学校应该共同努力,控制小学生摄入过多的糖分和盐分。
例如,限制糖果、巧克力和饮料等高糖食物的摄入量;减少盐的使用,避免给小学生煮太咸的食物。
3. 多样化食材选择小学生的饮食应该具有多样性,采用不同的食材和烹饪方法来丰富他们的食物选择。
这样可以保证小学生获得丰富的营养物质,并培养他们对各种食物的接受能力。
家长可以鼓励小学生尝试各种不同的蔬菜、水果和食物,例如青菜、胡萝卜、西红柿、苹果、香蕉等。
此外,可以通过不同的烹饪方式,如蒸、煮、炒等来制作食物,增加菜品的变化性和可口性。
4. 注重早餐的重要性早餐是一天中最重要的一餐,尤其对于小学生来说尤为重要。
良好的早餐习惯有助于提高学生的注意力、记忆力和能力集中精力。
合理的早餐应该包括谷类食品、蛋白质和水果等。
举例来说,可以选择牛奶或豆浆、鸡蛋、面包或麦片以及水果来组成一个均衡的早餐。
5. 注意零食的选择零食是小学生日常饮食中不可或缺的一部分,但是应该注意选择健康的零食。
高糖、高盐和高脂肪的零食不仅对小学生的健康不利,还会影响他们正餐的食欲。
因此,建议选择水果、酸奶、蔬菜切片等富含营养的零食作为替代。
小学生健康饮食知识小学生健康饮食知识健康是我们生活的基础,而饮食是维持健康的重要因素之一。
对于小学生来说,一个健康的饮食习惯不仅可以让他们保持良好的体格发育,还能提高他们的学习效果和免疫力。
下面,我将向大家介绍一些小学生健康饮食知识。
一、营养均衡健康饮食的关键是保持营养均衡。
我们应该摄取适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。
蛋白质是我们身体发育和修复组织的重要物质,可以从肉类、鱼类、豆类等食物中获得。
脂肪是我们脑部和神经系统的重要构成物质,可以从植物油、坚果等食物中获得。
碳水化合物是我们身体的主要能量来源,可以从米饭、面食等食物中获得。
维生素和矿物质是我们身体各种代谢反应的调节剂,可以从各种蔬菜水果中获得。
只有保持营养均衡,我们的身体才能得到全面的营养。
二、多喝水少喝饮料水是生命之源,也是健康饮食的重要组成部分。
我们应该多喝水来满足身体的需求,保持正常的新陈代谢。
而饮料中常含有过多的糖分及添加剂,在长期饮用下容易导致肥胖、蛀牙等问题。
因此,小学生应少喝含糖的碳酸饮料和果汁,而选择喝水、纯牛奶等更健康的饮品。
三、多吃水果蔬菜水果蔬菜是我们获得维生素和纤维的重要来源。
维生素对于我们的身体发育和免疫力的提高起到至关重要的作用。
而纤维则可以帮助我们预防便秘、维持健康的消化系统。
因此,小学生应该每天吃新鲜的水果蔬菜,特别是深色蔬菜如胡萝卜、菠菜等,以获得更全面的营养。
四、适量摄取动物蛋白动物蛋白是我们获得优质蛋白和必需氨基酸的重要来源。
我们可以通过适量地摄取肉类、鱼类、蛋类等食物来满足身体的需求。
但是,过度摄取动物蛋白会给我们的身体带来负担,容易导致肥胖、高血压等问题。
因此,小学生应该适量地摄取动物蛋白,控制每天的肉类摄入量。
五、少吃垃圾食品垃圾食品是指那些高热量、高脂肪、高糖分的食品,如薯条、炸鸡、糖果等。
这些食品虽然味道美味,但是营养价值却很低。
长期过度摄取垃圾食品会导致肥胖、糖尿病、心脑血管疾病等健康问题。
小学生健康八大知识大全健康是每个小学生成长过程中非常重要的一部分,因为只有身体健康,才能更好地学习和享受生活。
为了帮助小学生更好地了解健康知识,本文将向大家介绍小学生健康的八大知识。
一、饮食健康知识良好的饮食习惯是保持身体健康的关键之一。
小学生应该注意以下几点:1. 多吃水果和蔬菜:水果和蔬菜富含维生素和矿物质,对身体发育和免疫力提高非常重要。
2. 合理搭配食物:每天应摄入适量的主食、蛋白质和脂肪,保证体内各种营养物质的平衡。
3. 远离垃圾食品:垃圾食品中含有大量的脂肪、盐和糖分,长期摄入会影响健康。
二、适度运动知识适度运动对小学生来说非常重要,它不仅可以增强体质,还能促进身心发展。
1. 每天进行适量的运动:如晨跑、跳绳、游戏等,每次持续20分钟以上。
2. 多参加体育活动:积极参加学校或社区组织的体育活动,锻炼身体的同时培养团队合作精神。
3. 防止运动伤害:运动时要做好热身、拉伸等准备活动,减少运动损伤的概率。
三、文明卫生知识良好的卫生习惯可以预防疾病的传播,对小学生的健康至关重要。
1. 勤洗手:养成经常洗手的好习惯,特别是在接触到垃圾、动物等后要及时洗手。
2. 整洁环境:保持家庭和学校的环境整洁,减少病菌滋生的机会。
3. 正确咳嗽和打喷嚏的方式:应用纸巾或肘部遮挡口鼻,防止病毒传播。
四、眼保健知识近视已成为小学生常见的视力问题,正确的眼保健对保护视力有重要作用。
1. 保持良好的用眼习惯:用眼时间不宜过长,每60分钟需休息10-15分钟。
2. 保持正确的用眼距离:离书本或电视屏幕保持一定距离,避免用眼过度疲劳。
3. 定期进行眼部锻炼:如远眺、近眺、上下左右眼球运动等,有助于缓解用眼疲劳。
五、安全常识小学生在日常生活中应该注意自己的安全,避免发生意外伤害。
1. 室内安全:避免乱闯电器线路,不在床上乱跳等行为。
2. 室外安全:过马路时要走人行道,不横穿马路,遵守交通规则。
3. 防范陌生人:不与陌生人随意交谈,遇到陌生人提供的食物或玩具要保持警惕。
原创小学生食品安全知识10条食品安全是一个关乎每个人健康的重要问题,尤其对于小学生来说,他们的身体正处于发育阶段,对食品的需求和摄入量相对较高,因此,他们需要特别关注食品的安全性。
以下是10条小学生食品安全知识,帮助他们正确选择并食用食品。
1.粮食类食品要选择正规渠道购买:小学生需要保证摄入足够的淀粉类食品,如米、面、面包等。
为了确保食品安全,请父母带你去正规的超市或者食品店购买粮食类食品。
2.油脂类食品选择优质食用油:油脂是小学生身体所需的重要营养源。
确保家庭使用的食用油是正规品牌,且没有过期。
选择植物油,这样可以减少摄入动物脂肪的风险。
3.肉类食品要充分煮熟:肉类食品是蛋白质的重要来源。
在食用肉类之前,一定要确保它们经过了充分的烹饪,没有生熟不均的现象,以避免细菌感染和食物中毒。
4.零食要选择健康的替代品:小学生都喜欢吃零食,但很多零食含有过多的糖分、油脂、添加剂等不健康的成分。
为了保证食品安全,可以选择水果、坚果、低糖饼干等健康的零食替代品。
5.蔬菜水果要彻底清洗:蔬菜水果是小学生所需的维生素和矿物质的重要来源。
但蔬菜水果上可能残留有农药或其他有害物质。
在食用之前,一定要将其彻底清洗干净,用流动的水冲洗2-3遍后才可食用。
6.奶制品要选择正规厂家生产的:奶制品是小学生骨骼和牙齿发育所必需的钙的重要来源。
为了确保食品安全,选择有正规生产资质的奶制品,如牛奶、酸奶等。
7.加工食品要看食品标签:很多小学生喜欢食用方便的加工食品,如火腿肠、饼干等。
在购买之前,一定要仔细查看食品标签,避免购买过期或者含有大量添加剂的食品。
8.不随地吃零食:不少小学生在课间或户外会随地吃零食。
这样容易受到细菌感染,导致食物中毒。
建议在规定的地方吃零食,保持手部清洁,避免食品污染。
9.食品存储要正确:食物存储不当会导致细菌滋生,引发食物中毒。
小学生要学会妥善存放食品,如冷藏肉类、蔬菜水果等,并及时食用。
剩余食物要加热煮沸再食用。
《小学生饮食健康知识小常识》
1、饮食卫生:不喝生水,蔬菜瓜果要洗净消毒;
2、饭前便后要洗手;
3、勤换衣物勤晒被褥;
4、定期洗澡常剪指甲。
小学生在课间饮用冷饮,过多摄入冰凉的食品或进行冷水浴等剧烈运动之后都会导致胃肠道血管突然收缩,从而影响身体对温度变化的调节能力,引起腹痛和呕吐,严重者还可以诱发肠痉挛甚至肠坏死。
因此,夏天提倡给孩子适当吃一些解暑食品,但绝不是任意大量地吃,更不能将其作为解暑降温的唯一方法。
建议家长尽量少带孩子去有空调的餐馆就餐,减少高糖分及高热量食品摄入量。
小学生饮食知识一、小学生饮食十二条原则1、注意营养平衡。
在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等,不要偏食。
2、多吃豆制品。
豆类含有丰富的优质蛋白质,营养价值很高,既便宜,又容易消化。
3、讲究食品加工方法。
加工食品时掌握好火候和方法,尽量减少维生素的损失。
4、变换食品花色品种,增加孩子食欲。
5、愉快进食。
进餐时做到思想集中,精神愉快,愉快进食可以提高食物的消化率。
6、细嚼慢咽。
吃饭时不要太快,尤其是年龄小的孩子,更应该把食物嚼得细些,因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。
7、不过量饮食。
吃得过多会伤胃,同时降低了消化率。
8、不乱吃加药食品,如强化食品、保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。
否则等于无病吃药,对身体不仅无益而且有害。
9、不吃补品。
传统的补品虽然对老人和体虚者有益,但对学生却利少弊多,以不吃为好。
10、少吃糖。
因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖,因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制,不可过多。
11、早餐要吃好。
因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30%左右。
这样才能保证身体健康和消化需求,因此,早餐应有足够的营养,可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。
12、定时定量。
这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型,使消化吸收系统成为有规律的活动,促进消化吸收率的提高。
二、选购食品时应注意的事宜1.不买露天销售的食品。
因为各类食品的成分都很复杂,经过日晒、光化、发热分解,会引起内部变化而变质。
如:有包装的糕点,经日晒水分蒸发不出来,容易发生霉变;含油食品经日晒会发生“酸败”;酒和饮料经日晒,会发生脱色、沉淀,出现絮状物;啤酒、汽酒经日晒会发酵产气,引起变质或爆炸;奶粉会潮解结块;罐头会胖听;糖果会发烊;茶叶会干枯;有的还会使细菌大量繁殖而发生食物中毒。
特别是儿童小食品更容易发生变质。
总之,露天销售的食品在保质期内也可能发生变质。
小学生饮食与营养的知识点小学生的饮食与营养是学生健康成长的重要基础,对他们的身体和智力的发展都有着重要的影响。
以下是关于小学生饮食与营养的一些重要知识点。
一、营养的重要性1.营养的作用:营养是身体成长和发育所必需的物质,它对保持身体健康、提高身体免疫力、增强智力发展起着至关重要的作用。
2.营养的分类:营养可以分为宏观营养素和微观营养素。
宏观营养素包括蛋白质、碳水化合物和脂肪,而微观营养素包括维生素和无机盐。
二、合理膳食搭配1.膳食搭配的原则:主食、蔬菜、水果、肉蛋奶、油脂的合理搭配是保证身体各种营养素的摄入的基本原则。
3.蔬菜和水果的摄入:蔬菜和水果富含维生素和矿物质,促进消化和提高免疫力。
每天应保证蔬菜和水果的摄入量。
三、零食的选择1.合理选择零食:零食可以是小学生生活中不可缺少的一部分,但过多的高糖、高脂肪零食会影响食欲、健康和智力发展。
应选择含有蛋白质、膳食纤维和维生素的零食,如坚果、水果干等。
2.控制零食的摄入量:零食应作为正餐的补充,不应过量摄入。
合理安排零食的时间,控制零食的份量。
四、饮食习惯的养成1.规律进餐:保持规律的饮食习惯,每天定时进餐,不要吃太多或太少。
2.慢咀嚼:慢慢咀嚼可以帮助消化,提高饱腹感,减少过量进食的可能性。
3.多喝水:饮水是保持身体水平衡和正常代谢所必需的,每天应保证足够的饮水量。
4.勤洗手:保持良好的卫生习惯,经常洗手,特别是在进食前。
五、食物安全的意识1.合理选购食品:购买食品时要选择新鲜、无变质的食品,并注意查看食品的生产日期和保质期。
2.科学储存食品:正确储存食品可以防止食品的变质,保持食品的营养价值。
冰箱是保鲜食物的好帮手。
3.确保食品煮熟:煮熟的食物可以杀死细菌和病毒,减少食物中的致病风险。
4.饮食卫生:在烹饪食物之前要洗净双手和砧板等烹饪用具。
熟食和生食需要分开存放,避免交叉感染。
总结起来,小学生饮食与营养的知识点主要包括营养的重要性、合理膳食搭配、零食的选择、饮食习惯的养成和食物安全的意识。
小学生饮食安全知识_小学生饮食健康注意事项学校生饮食平安学问_学校生饮食健康留意事项学校生是身体发育的重要阶段,对于饮食上来说,有很多是要特别的留意的,不仅仅要养分平衡,而且,还要留意杜绝垃圾食品。
下面是我整理的学校生饮食平安学问,欢迎大家阅读共享借鉴。
更多饮食平安相关内容推举↓↓↓关于饮食平安演讲稿三分钟学校生应当留意哪些饮食平安1、一日三餐,要合理搭配饮食,各类事物都要吃,不能偏食、挑食。
2、早餐要吃饱吃好,要多吃鸡蛋、牛奶、豆类食品,不能马马虎虎任凭吃一点,或干脆不吃。
3、吃饭前要洗手,生吃的水果、蔬菜要洗净。
4、吃饭要细嚼慢咽,不能狼吞虎咽,暴饮暴食。
5、吃饭时不要看电视、看书,也不要与别人谈天。
6、猛烈运动后不要立刻吃饭,应先休息一下,喝点水,然后再吃饭。
吃饭后可以漫步,做些稍微活动,不要立刻进行大运动量的运动。
7、不喝生水,不喝没有热开或没消过毒的牛奶。
8、不要常吃甜食、零食,不要吃过咸的食品。
9、不吃腐烂变质的食物,不任凭吃野菜、野果;不购买、不食用街头小摊的劣质食品。
学校生饮食平安常识1、不任凭吃野菜、野果。
2、不吃腐烂变质的食物。
3、不随便购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料以及三无食品饮品(无产地、无生产日期、无保质期)。
4、不喝生水。
不食用过期食品和饮料。
5、不要到卫生条件较差的地方进餐。
6、不生吃海鲜、河鲜、肉类等。
7、不食用病死的禽畜肉。
8、生吃瓜果要洗净。
假如不清洗洁净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。
9、不吃生疏人递送的食物及饮品。
10、在吃饮各种食品前,要对饮食品进行一闻二看三品,如有特别,应马上停止饮食。
11、仔细对待“有效期”和“保质期”,不购买过期产品,发觉过期产品应向商店经营者报告。
假如包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发觉包装破损,应退货并向零售商或食品加工商报告。
12、假冒伪劣食品涉及到使用劣质、廉价原料来哄骗消费者并降低竞争成本。
小学生饮食知识一、小学生安全饮食注意事项1.一日三餐,要合理搭配饮食,各类事物都要吃,不能偏食、挑食。
2.早餐要吃饱吃好,要多吃鸡蛋、牛奶、豆类食品,不能马马虎虎随便吃一点,或干脆不吃。
3.吃饭前要洗手,生吃的水果、蔬菜要洗净。
4.吃饭要细嚼慢咽,不能狼吞虎咽,暴饮暴食。
5.吃饭时不要看电视、看书,也不要与别人聊天。
6.剧烈运动后不要马上吃饭,应先休息一下,喝点水,然后再吃饭。
吃饭后可以散步,做些轻微活动,不要马上进行大运动量的运动。
7.不喝生水,不喝没有热开或没消过毒的牛奶。
8.不要常吃甜食、零食,不要吃过咸的食品。
9.不吃腐烂变质的食物,不随便吃野菜、野果;不购买、不食用街头小摊的劣质食品。
二、购买食品时的注意事项1.注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。
2.注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
3.注意看食品的生产日期或失效日期,注意食品是否超过保质期。
4.看产品标签,注意区分认证标志。
5.看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
6.看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证,卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。
7.看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购买打折”、“低价”、“促销食品。
8.购买肉制品、腌蜡制品最好到规范的市场、“放心店购买,慎购游商(无固定营业场所、推车销售)销售的食品。
9.妥善保管好购物凭据及相关依据,以便发生消费争议时能够提供维权依据。
三、儿童食品袋中纸制玩具和卡片有菌有毒1.硬纸玩具及卡片会有大量细菌用废旧回收纸及下脚料等廉价材料生产的厚纸及版纸,只要作简单的细菌总数及大肠菌群检验便一目了然。
某大城市食品包装纸的抽查结果,每平方厘米纸的细菌数可达几千个以上,26.7%有大肠杆菌。
这标志这种纸有粪便或肠道病细菌污染;而儿童食品在加入纸制玩具及其卡片又会第二次细菌污染。
试想孩子买回儿童食品,在街上打开食品包装袋,肯定先找玩具及其卡片,玩够后又不洗手就拿小食品吃,再经第三次污染,那么孩子吃的小食品会含有多少细菌?难怪中小学生寄生虫尤其蛔虫症和蛲虫症的发病率居高不下,肝炎和胃肠道疾病的发病率也在增高,谁敢说这与他们玩玩具及其卡片无关?2.硬纸玩具及卡片含有大量化学毒物回收报纸及废纸都含有大量的金属毒物铅和砷等,玩具类及玩具卡上的彩色油墨中其主要毒性也是有毒金属,且在食品袋中接触食品污染更重。
儿童体内铅的危害主要来自食物及食品包装材料,进入体内的铅约5-10%被吸收。
四、食用蔬菜瓜果的禁忌1.忌吃青皮普茄:由于青皮蒂茄尚未成熟,内含对人体有毒的生物碱贰,食用后常会感到身体不适,特别是口腔会感到有苦涩味,严重时还会出现中毒现象。
2.忌吃青皮发芽士豆:青皮发芽土豆会产生大量的有毒物质生物碱贰,食用后会产生嗓子发干、舌头发麻、恶心呕吐、腹痛腹泻、头晕、眼睛灼光等中毒症状。
严重者会体温升高,神志昏迷、拍搐、呼吸麻痹,甚至死亡。
3.忌红、白萝卜合吃:红萝卜中含有一种抗坏血酸的酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C,所以红、白萝卜不宜合煮食。
4.忌萝卜与柑橘类同食:萝卜等十字花科蔬菜被摄食后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质,并很快代谢产生另-种抗甲状腺的物质硫氰酸。
人体若同时摄人含有大量植物色素的水果(如柑橘类),则这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,即可转化为经苯酸及阿魏酸,它们可以加强硫氛酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿大。
5.忌食烂白菜及未腌透或过夜的熟白菜:新鲜的白菜内含有硝酸盐,它本身并无毒性,但白菜腐烂后,由于细菌的作用,无毒的硝酸盐变为有毒的亚硝酸盐。
亚硝酸盐能使血液里的二价铁血红蛋白氧化,变成三价铁血红蛋白,使血液丧失携带氧气的能力。
如果吃了没有腌透或过夜的熟白菜,也会引起此类中毒反应,使身体缺氧而引起皮肤黏膜发给、青紫等症状,严重危害人的健康。
6.忌芥菜与萝卜长期食用:芥菜与萝卜均属十字花科蔬菜,被人体食用后可以产生硫氛酸盐。
硫氛酸盐在机体内很快转化为硫氛酸,它是一种抗甲状腺的物质,可抑制甲状腺正常的生理机能。
如长期食用芥菜与萝卜可引起甲状腺肿大,尤其患有甲状腺疾病的人,更不宜经常或同时食用。
7、忌多食菠菜、苦瓜: 菠菜、苦瓜中含有草酸,如食用过多,会与食物中的锌、钙结合而排出体外,从而不仅会引起体内缺锌、缺钙,还会影响对其他营养物质的吸收。
8.忌食烂生姜:生姜在腐烂过程中会产生一种毒性很强的有机物一黄樟素,它能使肝细胞变性。
动物实验证实,黄樟素能诱发动物肝细胞癌变。
此外,生姜腐烂后。
可产生大量微生物(如霉菌、细菌等),在烹制过程中还会产生一定的毒素。
9.忌食过夜的熟韭菜:韭菜含有大量的硝酸盐。
炒熟后存放时间过久,硝酸盐可转化为亚硝酸盐,人吃了就会中毒,出现头晕、恶心、呕吐、腹胀、腹痛和腹泻等中毒反应。
生韭菜存放时间也不宜过长。
10.忌食半熟的豆角:豆角包括扁豆、芸豆、刀豆、菜豆等。
豆角内含有毒蛋白,是一种凝血素,能使血液凝固,豆荚内还含有另一种溶血素,这些毒素如不彻底煮熟或炒熟,都能引起机体中毒,出现恶心、呕吐、腹痛、头晕等症状。
11.忌空腹食蕃茄:蕃茄含有大量胶质、果质及柿胶酚等可溶性收敛剂,这些物质容易与胃酸发生化学变化形成不易溶解的块状物,堵塞胃的出口,使胃内压力升高。
引起腹痛、呕吐,甚至发生失液性休克。
12.忌多食辣椒:辣椒含有辣椒素,能刺激胃液分泌过多,引起胃肠膜充血、水肿,胃肠蠕动剧增,心跳加快,循环血量剧增。
13.忌多吃葱姜蒜:葱姜蒜属于发辛食物,多食葱、姜、蒜后能刺激末梢神经、强化痒感,同时刺激血管,使血管扩张、充血、皮肤发红,使出汗加重。
尤其是青春痘、角炎、疮疖、尊麻疹、过敏性皮炎等患者应尽可能少吃或不食。
14.忌多食西瓜:西瓜性寒,经常多食会对人体健康不利,尤其一些肠胃消化能力差、夜尿过多、常遗精者,更不宜多食。
15.忌空腹食香蕉:香蕉富含镁元素,空腹食用香蕉,可使血液中的含镁量骤然升高,造成人体血液内镁、钙比例失调,这样会对心血管产生抑制作用,不利人体健康。
16.忌空腹食柿子:柿子富含柿胶酚、单宁和胶质,这些物质遇到较多的胃酸会形成不溶性沉淀物。
如沉淀物颗粒小,可随粪便排出体外;如沉淀物多,结成大块,就不易排出,而会在胃内形成柿石症。
饭后也不宜多食柿子,否则,也容易引起胃结石。
17.忌柿子与白薯同食:食用白薯后胃内会产生大量盐酸,如果再食柿子,则它在胃酸的作用下会产生沉淀物,沉淀物结在一起,会形成不溶于水的胃结石,难以消化、排泄。
18.忌多食荔枝:食用过多的荔枝会造成机体内糖代谢紊乱,引起外源性低血糖症,出现头晕、心慌、乏力、恶心等症状,对身体健康有一定的影响。
五、学生食早餐的重要性1.不吃早餐使得大脑缺乏能量供应,注意力无法集中,反应变慢,思维能力下降。
2.造成身体运动力不足,运动能力下降甚至无法运动。
3.容易造成胃肠功能失调,引起胃炎、胃溃疡、胆结石、便秘等。
4.还会使学生中午饥饿感强烈,吃下更多的食物,久而久之造成肥胖;儿童时期长期不吃早餐,成年后更容易患糖尿病、高血脂、高血压等慢性病。
为了儿童青少年的健康成长,每天至少利用15分钟,享用一顿营养丰富的早餐。
六、小学生肥胖原因及预防措施儿童少年时期发生的肥胖绝大多数属于单纯性肥胖,其发生原因既有环境因素又有遗传因素。
环境因素:营养过剩是儿童青少年肥胖的最重要原因,吃进去的食物过多,以致使多余的热量转变成脂肪,在体内蓄积,同时,又缺乏足够运动,那么,缺乏运动也是造成儿童少年肥胖的最重要因素。
饮食习惯与肥胖密切相关,有人研究,大量吃甜食、动物性脂肪和油腻食物的人容易发生肥胖。
主食吃得过多,吃饭速度过快也是造成肥胖的原因。
医学家认为,肥胖与遗传因素有关,主要原因是父母子女同在一个家庭,他们的饮食方式和活动方式相同,而且父母不正确的饮食习惯可以影响后代,那么从小继承下来的饮食嗜好还很难纠正,如从小爱吃油腻食物的人,往往到了青少年时期还不会改变。
肥胖的预防措施:1.认识肥胖对机体的危害,肥胖产生原因及防治方法,提高预防肥胖的知识和能力。
2.培养良好的饮食习惯。
进食量适中,不过饱,为了增加饱腹感,餐前可先吃水果和汤类。
少吃糖果、点心等甜食,少吃油腻食物,吃饭要细嚼慢咽,防止狼吞虎咽,两餐间的零食可以以水果和玉米花一类的小食品来代替糖果糕点。
3.积极参加体育活动,合理安排作息制度,睡眠时间不要过多,饭后不要马上看书或看电视,晚饭与上床睡觉之间最好有3小时的间隔。
4.如果已发胖,千万不要强行采取饥饿疗法或减肥药物来降低体重,这样会影响青春期正常发育甚至发生青春期厌食症,应该及时进行饮食成分的调整,如减少主食,限制吃肥肉、奶油、精制糕点、糖果;多吃含纤维素多的食物,如新鲜蔬菜和水果;瘦肉、鸡蛋、黄豆。
5.加强体育锻炼,增加热量消耗,如做减肥体操、游泳、跑步等各种活动。
应有一定的运动量,并坚持锻炼,持之以恒,这样既可增强体质,提高身体抵抗力,又可起到减轻体重的作用。
6.合理营养、平衡膳食,在中小学有计划、有步骤地普及学生营养午餐。
七、预防食物中毒注意事项1.采购时注意检查食品安全相关证明,尤其肉食类食物更应把好关。
2.加工过程中注意生食和熟食要在不同地方处理,以避免熟食被污染。
3.储存食物时,按照要求来做,温度控制合适,避免食物腐烂。
4.过期食物一定及时扔掉,不应为节约粮食或避免浪费而不丢弃,储存食物时间过长会导致污染,易引起中毒,所以一定要弃掉过期食物或变质食物,为预防食物中毒重要一步。
5.加工蔬菜一定要熟悉,部分人认为某些青菜新鲜所以加工,但是不认识也可能为某种中药,误食后会引起中毒。
以上方面要特别注意,可避免食物中毒,尤其是集体就餐,更应注意食物的购买、储存。
因为集体中毒为重要事件,可能引起众多人反应,也有一定危险,所以一定要以预防为主。
八、发生食物中毒的症状和处理方法1.吃了“有毒食物”而引起的以急性中毒症状为主的一类疾病,医学上称之为食物中毒。
常见食物中毒的分类:细菌性食物中毒、化学性食物中毒、动植物性食物中毒、真菌性食物中毒。
2.食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛。
常会因上吐下泻而出现脱水症状,如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等,最后可致休克。
3.中毒初期食物刚刚进人胃部,胃部对食物一面进行消化,一面将食糜排入肠道吸收,这时有毒食物刚刚被吸收“中毒症状刚刚表现出来,大部分有毒元素尚停留在胃内,这时进行救治应以催吐为主要手段。
通过人工办法引起中毒者呕吐,将中毒食物吐出来,达到清除毒素的目的。
方法是用手指、羽毛、筷子等物伸入中毒者口腔,刺激咽喉部位,引起中毒者恶心而呕吐。