记忆中的美食随笔作文
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优秀美食随笔范文(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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记忆中的美食作文记忆中的美食。
小时候,我家住在一个小县城里,那时的生活虽然简单,但却充满了美好的回忆。
而在我心中,最美好的回忆之一就是家乡的美食了。
首先,我记忆中最美味的美食莫过于妈妈做的红烧肉了。
每逢节日或者家庭聚餐,妈妈总是会炖上一大锅红烧肉,那肥瘦相间的猪肉,入口即化的口感,还有那浓浓的酱香味,简直就是我童年的味道。
每每想起那满满的幸福感,我都会忍不住流口水。
其次,还有一道让我念念不忘的美食就是家乡的豆腐脑了。
清晨,妈妈总是会早早地起来,去街边的小摊上买一碗热腾腾的豆腐脑,再配上一点酱油和葱花,那滑嫩的豆腐脑,清香扑鼻的味道,简直就是一种享受。
我记得那时的豆腐脑,总是那么地细腻,那么地美味,每每一想起,都会勾起我无限的回忆。
还有一道让我念念不忘的美食就是家乡的酸菜鱼了。
每到夏天,家里总是会做一大锅酸菜鱼,那鲜美的鱼肉,配上酸菜的酸辣味道,简直就是夏日里的一大享受。
我还记得小时候,每次吃酸菜鱼,总是要喝好几碗米饭,那种满足感,让我至今难以忘怀。
除了这些家常美食,家乡还有许多小吃让我念念不忘。
比如糖油果子,那金黄酥脆的外皮,配上软糯的内馅,简直就是小孩子的最爱。
还有豆皮,那薄薄的一张,裹上酱汁和葱花,一口咬下去,清香四溢。
每每想起这些小吃,都会勾起我无限的回忆。
总的来说,家乡的美食是我记忆中最美好的一部分。
它们不仅滋养了我的身体,更滋养了我的心灵。
它们让我在异乡思念时,可以闭上眼睛,嘴角微微上扬,仿佛又回到了那个简单而美好的时光里。
愿家乡的美食永远留在我的记忆中,成为我生活中最美好的回忆。
记忆中的美食作文记忆中的美食。
小时候,家里的味道总是最令人怀念的。
每当我闭上眼睛,都能清晰地回想起那些美味的味道,仿佛时间停留在了那个美味的瞬间。
我记得,最让我难忘的美食是妈妈做的红烧肉。
那是一个周末的下午,阳光明媚,家里弥漫着红烧肉的香气。
我在书房里写作业,闻到香味后,便忍不住放下手中的笔,跑到厨房去看。
妈妈正在锅里翻炒着肉,一股浓浓的酱香扑面而来。
我忍不住咽了口口水,妈妈笑着说,“等一会儿就好了,先去写作业吧。
”我点了点头,回到书房继续写作业,但是心里早已迫不及待地盼望着晚餐的到来。
终于,晚饭的时候到了,我迫不及待地跑到餐桌前,看到了一盘红亮油润的红烧肉,我忍不住咽了口水。
妈妈将红烧肉盛到我的碗里,我迫不及待地夹起一块放入嘴中。
那一瞬间,浓浓的酱香和肉的鲜美在口中蔓延开来,让我感到幸福无比。
我一口接一口地吃着,仿佛时间在这一刻停滞了。
那是我吃过的最美味的红烧肉,也是我记忆中最美味的美食之一。
除了妈妈做的红烧肉,我还记得外婆做的酥糖。
每当我去外婆家,她总会拿出一盒酥糖款待我。
那酥糖外脆内软,甜而不腻,让我每每流连忘返。
外婆总是笑着说,“孙子,再吃就胖了。
”但是我总是忍不住再吃一块,因为那是我在外婆家的美好记忆之一。
还有一次,我和爸爸去了一家小饭馆,尝到了一道令我难以忘怀的菜肴——鱼香肉丝。
那是我第一次尝到鱼香肉丝的味道,而那道菜的酸甜可口让我深深着迷。
从那以后,每次去饭馆,我都会点上一份鱼香肉丝,仿佛那是我和爸爸之间的默契。
美食是生活中最美好的回忆,它们承载着家人的关爱和温暖。
每一道美食都是一段美好的记忆,让我在忙碌的生活中,感受到了幸福和温暖。
这些美食不仅是味蕾的享受,更是心灵的慰藉。
每一次回忆起这些美食,我都会感到幸福和满足,仿佛又回到了那个美味的瞬间。
愿这些美食的记忆,永远留存在我的心中。
2022家乡美食的随笔作文7篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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舌尖上的回忆作文舌尖上的回忆。
舌尖上的回忆,是一种无法言喻的美好。
美食是人类文明的一部分,也是人们生活中不可或缺的一部分。
它不仅是一种味觉的享受,更是一种文化的传承和记忆的延续。
在舌尖上,我们不仅品尝到了美味,更感受到了历史的厚重和文化的魅力。
小时候,我常常跟随着母亲的身影,走进了那家小小的餐馆。
那里的菜肴虽然简单,却总是让我垂涎欲滴。
母亲总是一边忙碌着,一边烹饪着那些美味的菜肴。
而我则是在一旁看着她的动作,闻着飘来的香味,心里充满了期待。
每当菜肴端上桌时,我总是迫不及待地品尝,那种满足的感觉至今仍然历历在目。
在那家餐馆里,我第一次尝到了母亲煮的红烧肉,那肉质鲜嫩,入口即化,配上酱汁的香味,让人回味无穷。
还有那道母亲拿手的鱼香肉丝,那种酸甜可口的味道,让我对美食产生了更深的向往。
这些美味的回忆,成为了我童年时光里最珍贵的记忆。
随着年龄的增长,我的味蕾也在不断地成长和变化。
我开始尝试各种不同的菜肴,想要发现更多的美味。
在一次旅行中,我尝到了当地的特色美食——麻辣烫。
那种火辣的味道,让我一度不敢相信自己的味觉。
但随着时间的推移,我渐渐地爱上了这种独特的味道,它让我感受到了不同文化的魅力,也让我对美食有了更深的理解。
除了吃,我还喜欢尝试自己动手做美食。
在厨房里,我仿佛找到了另一个天地,那里有无数的食材和调料等待着我去发现。
我尝试做过各种各样的菜肴,有的成功,有的失败,但每一次尝试都让我对美食有了更深的认识。
我学会了如何搭配食材,如何掌握火候,如何调配调料,这些经验让我对美食有了更深的理解。
舌尖上的回忆,不仅是对美食的回忆,更是对生活的回忆。
在美食的世界里,我们不仅能够品尝到不同的味道,更能够感受到不同的文化和历史。
每一种美食都承载着不同的故事,它们让我们感受到了世界的多样性和美好。
美食不仅是一种味觉的享受,更是一种心灵的滋养,它让我们感受到了生活的美好和丰富。
舌尖上的回忆,是一种无法言喻的美好。
它让我们在美食的世界里感受到了生活的丰富和多彩,也让我们感受到了不同文化的魅力。
与美食的作文随笔600字7篇中国素有〝烹饪王国〞这个美誉.在中国这个大家庭里,有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食.这里给大家分享一些关于与美食有关的优秀作文随笔600字,希望对大家能有所帮助.与美食有关的优秀作文随笔600字1〝此面只应天上有,人们难有几回尝.〞炸酱面是我认为的〝人间美味〞,味道鲜美无比.在阳光明媚的星期天,一大早我就兴奋地向外婆家跑去,〝外婆,外婆!〞我拉着外婆的手,央求她给我做炸酱面.〝好,好!〞外婆微笑着.外婆把一大杯清水倒入锅中,把事先准备好的雪白的面条抛入锅中,把火调到中等温度,〝咕咚咕咚……〞直到开水冒泡,才能把面条捞出.接着准备酱料,把瘦肉切丁,黄瓜切成〝头发丝〞一般,再往锅里倒入少量的油.外婆拿着叉子,技法娴熟,左翻,右翻,可真是个大厨师呢.白糖.黄瓜酱被外婆用筷子搅拌地十分均匀,外婆不紧不慢,依次放入料酒.醋,一边翻一边抖锅.就这样,美味的酱汁调制好了,只需要在面上淋上酱汁,就完成啦!瞧,刚刚雪白的面条变得金黄金黄,棕白的瘦肉变得棕红,外皮绿绿的黄瓜丝变成淡黄色,葱花碧绿,橙色的萝卜丝儿给面条带来了色彩,让人直流口水.〝哧溜——〞我迫不及待地拿起碗挑了根面条,使劲把面提到空中,再放下,搅几下,这样进行几次后,面的模样便大不一样,每一根面都会穿上另外一件衣服:周身裹满了炸酱,黄黄的,粘粘的,别具特色,肉香味充满在大气中.我觉得鼻子不够用了,还要多长几个鼻子才能真正地把肉香味完全吸入身体.我的口水不由自主地往下滴,我抄起筷子,夹了四五根,合成一捆,塞入嘴中,嚼了嚼,酥软的,甜而香,真好!不一会儿,一碗面就没了,我便极满意地擦擦嘴,真美味啊,我爱上了这股味道.外婆的炸酱面太美味了,下次要不要来我家品尝一下这种美味呢?与美食有关的优秀作文随笔600字2湖南臭豆腐是湖南那儿的风味小吃.湖南臭豆腐看相很有特点.金莹剔透的汤汁躺在黑豆腐的〝洞〞里面.黑豆腐在油锅里被炸得有些金黄,鲜美可口的汤汁放入〝洞〞中,撒上白色的大蒜沫和绿色的葱花,真是令人垂涎三尺!湖南臭豆腐做法很简单,来临客人,就随手从箱子里拿几块黑豆腐放入专门炸臭豆腐的油锅里,在滚烫的油里来回的炸,用长筷子翻身,炸上个七八分钟.再将炸好的臭豆腐放在铁盘里,用已备好的汤倒入〝洞〞中,撒上已切好的大蒜沫和葱花,根据客人的口味和喜好放入调料,一份色香味俱全的湖南臭豆腐就做好了.吃湖南臭豆腐也挺有意思.吃臭豆腐时,我喜欢先闻一下臭豆腐的〝臭〞味,把自己的小馋虫给勾引出来,然后夹起一个,小口小口地吃,但这样会把汤汁给翻了.于是,我就像饿狼吞食一样,大口把整个臭豆腐给吞了下去.我用牙齿轻轻一咬,汤汁就全部爆了出来,在我的口中来回穿梭,无法自拔.把汤汁吃完了,再咬臭豆腐的表皮,有股淡淡的香味,被油炸得外酥里嫩,也十分美味.有一次,我和弟弟一起买了两份湖南臭豆腐.先上了一份,然后再去等另外一份,在这期间,我守着这份,可是我再也忍不住了,就先夹了一块吃.没想到越吃越有劲,再也抑制不住自己,风卷残云般地吃臭豆腐.等弟弟回来时,我已经把一份吃完了,弟弟吓得目瞪口呆,然后十分恼火,自己吃完了另外一份.从此,我给湖南臭豆腐取了别名——〝风卷残云〞.湖南臭豆腐的〝臭〞到极致,在我眼里就是的香!它现在已经是我最喜欢吃的小吃了,不写了,我的口水已经流下来了,现在必须去买份解解馋!与美食有关的优秀作文随笔600字3在这个节日里,最重要的是农具的交易,为春天播种添置各式用品,几乎全县的家庭都会赶这次大盛会.慢慢演变成了有猜谜.桂剧.品油茶.明星表演等丰富多彩的活动.其中,最吸引我并且令我念念不忘的,是当地的特色——油茶.油茶是灌阳的最有名小吃之一,也是当地人非常喜欢的一种美食.通常我们会当作早餐食用.请亲朋好友来做客时,也会选择它来招待.做油茶的步骤很复杂也很简单,先在专门的茶锅里用茶叶.绿豆.香菇.红薯.玉米.青菜等时令杂粮,加猪油,煮出〝汤汁〞,再在每个人碗里盛上米粉.炒米花.葱花,还会加上一点酸辣椒等腌泡菜,最后倒入浓香的〝汤汁〞便是一杯油茶了.根据来客的数量食量,我们会煮很多杯.有一句顺口溜是这么讲的:〝一杯苦,二杯夹(方言,意为涩)三杯.四杯好油茶.〞因为越到后面,味道会更加甜美,而第一杯我们则会用来做泡鸡蛋,不加面条.炒米的苦茶饮用.具有清热解毒的功效,先苦后甜,沁人心脾.这油茶还有一个好搭档,我们管它叫〝粑粑〞.但这不同于昆明的粑粑,是把上好糯米蒸熟后,用力杵打,直到糯米全融,像棉团状,然后再取出糯浆做成圆团,还会在上面盖上红色的各色图案,晾干后放在清水中保存.待吃时,在炭火上烤软,泡在香气腾腾的油茶里食用,或者包上白糖单独食用,都是一种令人垂涎三尺的小吃啊!还有好多好吃的,比如麻圆.粽子和很多我叫不出名字的小吃.待到疫情结束后,我要回去细细品尝这些我怀念的小吃,感受美食所带来的充实和满满的幸福感.对我来说,这是一种家乡的味道,一种多样的感受,一段独特的回忆.欢迎你来到我的家乡,品尝一下油茶的淳朴和美味!与美食有关的优秀作文随笔600字4俗话说:〝民以食为天.〞美食往往让人垂涎欲滴,飘香四溢的美食实在让人挪不开脚,也移不开眼.今天,我要介绍一种在我看来可以称之为美的食物——〝面〞.记得有天早上,我和爷爷还有奶奶去吃拉面,路过了个街口,一股香味扑鼻而来,顺着香味,我走进了拉面店里,哟,有不少顾客呢!店里的年轻师傅正在拉拉面,只见他左肩微下,右肩上扬,麻利的搓着面团,揉了一会面团后,随手抓过一把面粉撒在面团上,又洒了点水,紧接着,两手抓着面团,甩开双手开始拉面.拉面师傅拉着两头,双臂弯曲,迅速地张开又合起来,仿佛手中拉的不是面团,而是弹簧拉力器.不一会儿功夫,面团变得又瘦又长,拉面师傅仿佛在众人眼皮底下变起了魔术,面团一根变两根,两根变四根,渐渐变得数不胜数,成了粗细均匀的细线!这时,拉面师傅将面条往锅里一放,它们便在水中嬉戏开了.一系列的动作连贯又迅速,可见其功底深厚.时间一到,师傅熟练的拿出碗,加上汤料,配料,两根长筷一捞,将面条放进碗中,撒上香菜.葱花,一气呵成.这不,仿佛上演了〝舌尖上的中国〞,一碗香喷喷.热腾腾的拉面完成了.闻到这么香的拉面,我赶紧点了一份,迫不及待的想品尝一番,不一会儿,一碗拉面端到了我的面前,我觉得这碗拉面是江中小岛,上面的香菜.羊肉就似绿树怪石,汤汁则是一泓江水.哇,这哪里是一碗面,分明是飘香的山水画嘛.一碗面,兼具色香味,简直就是人间精品.抵不住这美味,我开始了狼吞虎咽.在生活中,美味无处不见,只要用心去品味,去想象,你会发现〝美食〞,让生活更加美好.与美食有关的优秀作文随笔600字5〝民以食为天〞,每个人都有自己喜欢的美食,我喜欢的美食也有很多,比如:青椒土豆丝.蒸土豆丸子.羊杂碎.火锅……但我最喜欢的美食是饺子.我们北方逢年过节,接亲待友时,饺子是必不可少的.饺子的做法有些复杂.首先和面,把面和到不软不硬的程度,放在盆里盖住醒面.其次把蔬菜和肉切碎,放在一个盆里,然后加入调味料拌匀.饺子馅有鸡蛋韭菜馅.香菇大肉陷,白菜猪肉陷等,但我最喜欢吃的是萝卜猪肉馅的.调好馅后,把醒好的面搓成长条,切成一个个小面剂子,再把面剂子擀成一个个小娃娃巴掌大的圆皮,饺子皮不能太厚也不能太薄,而且一定要中间厚,边缘薄,这样包出的饺子不容易破.现在可以开始包饺子了.包饺子时用勺子盛馅,放在饺子皮中间,把中间的对边对折捏住,再依次把两边捏严,一个挨一个放在饺子盘里,千万不要放在一起,放在一起那样就会粘住.当放满一盘时,它们就像整装待发的战士,随时准备奔赴战场.接着开始煮饺子了.锅里的水烧开,把饺子顺着锅边依次倒入锅里,用铲车推一推锅底的饺子,以防粘锅.等水开后,加入一些凉水,如此反复三次,这时的饺子变得白白胖胖的,一个个都飘到了水面上.最后把饺子捞起放入盘中.再配些美味的蘸料,或辣椒酱,或醋,或蒜汁,喜欢喝汤的人还可以来点紫菜虾皮汤.哎,馋得人口水直流!对了,忘了告诉你们了,饺子皮的面还可以用菠菜汁.胡萝卜汁.火龙果汁等,制成五颜六色的饺子,真是色.香.味俱全呀!饺子的做法也有多种,可以蒸着吃,煎着吃,煮着吃,不管做什么,我都非常喜欢吃.饺子是团圆的象征,全家人围坐在一起,吃着美味的饺子,是多么温馨的画面.与美食有关的优秀作文随笔600字6精美的橱窗内,那些有着鲜艳外表,爆表颜值的零食,越来越深受大家的喜爱.在街上,它们随处可见,如各类蛋糕.甜点.花式饮料等等.而那些传统美食却随着人们生活水平的进步而慢慢消失.走进五(3)班,就让我重新带你体味一下传统美食的味道吧.我们特别邀请了慈溪非物质文化遗产代表性项目传承人〝德和塘坊〞的诸伯伯为大家现场制作慈溪传统美食——〝老鼠糖球〞.同学们很有礼貌地和诸伯伯打招呼.并用兴奋的目光看着诸伯伯从桶里拿出一大块黄褐色的糖栓在木棍上.诸伯伯熟练地做着每一个动作,一挂,一拉,一挂,一拉……无限循环这个动作,我们发现,那糖的颜色变得越来越淡了.诸伯伯从木棍上取下糖,顿时,从我面前飘来一股诱人的香味.只见伯伯在桌上慢慢把糖揉圆.压平,接着把馅包进去,最后的样子真像一个大饺子.这还没完呢!随后,诸伯伯又把它搓得长长的,此时,馅已经均匀地融合在里面.诸伯伯用两只手的大拇指掐住一个点,再一拧.一拉,〝哇!〞同学们欢叫道,原来是第一个〝老鼠糖球〞完成了.诸伯伯告诉我们:〝老鼠糖球〞学名为水糖球,因为水糖球成型后一头拖着一条长长的如老鼠一般的尾巴,所以又俗称为〝老鼠糖球〞.这看似简单的制作过程其实并非这么简单.已经有31只〝小老鼠〞诞生了啦,不过你看它们,有高有矮,有胖有瘦,尾巴有长有短,真是一个比一个〝特别〞啊!终于可以品尝这只美味的〝小老鼠〞啦!它的味道甜儿不腻,比那些散装称斤的糖好吃多了.真令人流连忘返,赞不绝口.大家品尝着家乡的传统美食,嘴里甜甜的,心里甜甜的,笑容也是甜甜的!与美食有关的优秀作文随笔600字7古人云:〝民以食为天.〞广东汕头等地区的小吃极富盛名.我的家乡在汕头地区的风顺,所以切身感受到汕头小吃的美味和诱人.汕头小吃多为糕点类,同时也有油炸类和汤粉类.在我小时候,每当全家团圆时,家中的成年人就围在一张方桌上包菜粿.首先是由健壮的青年将面粉渗点水,发酵粉等,用手用力的揉来揉去.然后几个人坐着包菜粿,他们用了一个跟鸡蛋大小的石头,又圆又滑的,捏一块揉好的面,洒上点面粉,将它按在掌心中,然后将石头放在上面滚来滚去,转出一个像篮子似的形状(如弯曲的饺子皮).然后另一个手接过这面皮,用勺子在盆中舀些馅料放在面皮上,后两手一捏,中间轻轻一拍,一个圆圆的菜粿就做好了,菜粿可炸可蒸,炸之焦香入味,蒸之清甜可口.现在的人大多爱吃油炸类和汤粉类.我最喜欢吃炸豆腐.炸豆腐有两种,一种是用凉粉皮炸的,只不过切成豆腐状罢了;二是用真豆腐炸的.凉粉皮炸的两面呈银白色,表面有些硬,中间依然是凉粉;而用真豆腐炸的,则表皮金黄诱人,里外都不太硬,易咬动.吃这些豆腐都是有讲究的,例如:吃豆腐时要蘸酱料.酱料以液体为主,一种是清热下火的蒜头酱,由蒜头.醋.水做成;一种是清甜可口的辣椒酱,其实就是几块布丁大小的辣椒皮用盐.糖混合而成.蘸了这两口味酱料的炸豆腐特别美味,会让人越吃越想吃.还有一种普通而又好吃的粉粿,颜色有点深银色且透明,很爽滑,有点地瓜的味道.它的汤底是猪骨熬成的,汤中还有炸的猪油皮和肉条.猪杂,混合在一起真是五花八门,但汤却清香,没有一点腥味儿.煲好后,在上面撒一些葱花或香菜,粉粿就好了.哈哈,口馋了吧!好吃竟在不言中,自己去尝尝吧!。
美食学生感想随笔五篇美食学生感想随笔一食人间美味,品百味人生。
美食,味味不同,从美食中不仅能品出人生百味,还能品出一个国家、一个社会的开展情况。
而就是这样一种可以反映社会开展的中华美食遇上平安问题,无疑是社会风气遭到了严重的鞭挞。
食有五味,酸、甜、苦、辣、咸。
从酸之味中,品出了为大国崛起而坚持的辛酸与不易;从甜之味中,品出了国家每一步开展的辉煌与喜悦;苦之味,象征着为国民自由的斗争与艰辛;辣之味,代表着中华人民的热血与激情;咸之味,戒备着国家要时时小心,虚心慎重。
中华美食,最讲究耐心,一道菜,从火温到摆盘,步步都是学问,环环都是传统。
只有掌勺的人把握准确的技巧,并且有足够的耐心,才可能做出一盘好菜。
复兴中华,拼的就是忍受与坚持。
假设不是___年的忍受,我大中华恐早已灰飞烟灭;假设不是千百年的坚持,中华文化之精粹、传统文化之美德,怕早已不得传承。
中华美食就像是一面立体的镜子,美食的本身和美食的传承都是对当代社会的真实写照。
中华人民坚守传统,千百年来永不变。
人们的生活越来越快,食品的加工也是越来越简化,其中就有不少商家看中这一时机,各种速食品、快餐横空出世,从而引发一大波食品平安问题。
这当中一局部原因是我国社会的飞速开展,人们的生活速度加快。
而另一局部就纯属风气问题,当各种食品中毒事件出现,群众哗然,然而这些事情却没有停顿发生过。
食品平安问题正在间接严重影响着我国的社会风气,中华传统的传承令人堪忧。
而就是如此博大精深的中华美食,传承到了如今这个社会,撞上了“臭名昭著”的“食品平安”问题,也同样难逃一劫。
中华美食的烹饪,步步相接,环环相扣。
任何一个环节出了问题,都会影响最后菜品的色香味。
而食品平安问题,在选材上就可以破坏了这一整道菜。
抛开口感的问题不谈,单是食品平安问题会威胁到人们的身体安康,就足以让人们对食物心存顾忌,中华美食难以得到传承。
也就是说,假如社会风气出了问题,再怎么开展也是于事无补。
美食学生感想随笔二世界上有许多不一样的菜系,不一样的菜系里又有许多不一样的菜。
【高一作文】食物往事随笔900字在我的记忆中,总有一些关于食物的往事,这些小小的回忆都是那么美好而珍贵。
小时候,奶奶常常会做米饭粥,熬得又香又糯,加上一些鲜美的菜肴,就成了我那时候最喜欢的一份早餐。
在学校里,同学们也常常互相分享自家的美食,每个人都会带来自己喜欢的小零食和爱吃的水果,一起分享,一起开心。
那时候我最喜欢的就是一种叫做“海苔”的日本小零食,外脆里嫩,味道鲜美,感觉就像是在吃海洋的味道。
还有一个特别的食物往事,就是我第一次吃到了意大利披萨。
那是我十岁生日的时候,爸爸妈妈带我去了一家新开的意大利餐厅,那里的披萨真的是我见过最好吃的披萨!脆脆的饼底,浓浓的奶酪味,再加上各种各样的配料,简直就是一口天堂!随着年龄的增长,我的味觉也变得日益挑剔和敏感。
现在,我最喜欢的食物已经远不止米粥、零食和披萨了,而是更加巧妙和丰富的料理和菜肴。
但是,不管是简单的,还是复杂的,我依然热爱食物,它们就像是我的味觉记忆,一次次地提醒我,这个世界上还有许多美好的东西等待我去品尝和感受。
美食不仅仅是满足我们的口腹之欲,更是一种价值和文化的传承。
从简单的米饭粥、炸鸡到日式的寿司、法国的面包,每一个国家和地区都有自己独特的美食文化和料理习惯。
而各种不同的食材和烹饪技巧,更是为每一道美食增添了无穷的魅力和思考的深度。
我相信,食物是有灵魂的,它承载着人类的思想和文化,甚至可以讲述一个地方的风土人情。
所以,我非常珍视我的与食物相关的记忆,它们不仅是我年少时代的美好回忆,也是我对于食物文化的探索和思考。
或许,某一天,当我成为一个热爱烹饪的厨师或者是热爱品尝的美食家时,这些小小的食物往事就像是小蝴蝶一样轻轻地飞过我的心头,温暖着我的心灵,带给我一份难以言喻的满足和笑容。
我印象中的家乡武汉美食小吃作文下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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美⻝糖醋⾥脊篇⼀作为⼀道经典的中式美⻝,糖醋⾥脊以其独特的⼝感和味道,早已深⼊⼈⼼。
⽆论是在家中⾃⼰做,还是在餐厅品尝,我都深深被它的甜酸⼝感所吸引。
今天,我就来和⼤家分享⼀下制作糖醋⾥脊的⼼得和秘诀。
制作糖醋⾥脊的第⼀步是准备⻝材。
我们需要准备好猪⾁⾥脊、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、醋、⽩糖、番茄酱、葱姜蒜和⾹菜等⻝材。
⾸先,将⾥脊切成均匀⼤⼩的薄⽚,⽤盐、胡椒粉腌制⽚刻,让⾁质更加鲜嫩可⼝。
然后,将鸡蛋打散,加⼊适量淀粉,将腌制好的⾥脊⽚裹上鸡蛋混合物,使其表⾯均匀覆盖⼀层薄薄的淀粉。
接下来,我们开始炸制糖醋⾥脊。
将锅中油烧热,将裹好淀粉的⾥脊⽚放⼊锅中,⽤中⼩⽕炸⾄两⾯⾦⻩酥脆。
这⼀步是关键,炸制的时间不能太短也不能太⻓,只有掌握好⽕候,炸出的⾥脊才会既鲜嫩⼜脆爽。
炸好的⾥脊⽚捞出沥油,开始制作糖醋汁。
将锅中热油,加⼊葱姜蒜炒⾹,然后倒⼊适量的番茄酱,搅拌均匀后加⼊⽩糖和适量的醋。
煮沸后加⼊⼀些清⽔,调成适宜的浓稠度,再将炸好的⾥脊⽚放⼊锅中,⽤锅铲轻轻翻炒,使汁⽔充分附着于⾥脊⽚上,达到酸甜可⼝的效果。
最后,撒上⾹菜作为点缀,糖醋⾥脊就完成了。
它的⾊彩鲜艳,⾹⽓四溢,让⼈⽆法抗拒。
⼊⼝咬上⼀⼝,先是鲜嫩的猪⾁与细腻的淀粉⼝感交织,带给味蕾丰富的层次感;接着,甜酸的糖醋味渐渐浸润⾆尖,产⽣⼀种独特的美⻝享受。
每⼀⼝都让⼈陶醉其中,忍不住回味再三,只想再吃上⼀⼝。
糖醋⾥脊是⼀道诱⼈的中式美⻝,⾊⾹味俱佳。
它不仅仅是⼀种⻝物,更是⼀种独特的⽂化体验。
炒制的过程中,我们不仅能品尝美⻝,还能感受到中华美⻝的博⼤精深。
糖醋⾥脊虽然看似简单,但炒制的技巧却颇为考究,需要⽕候的掌握和调味料的恰当搭配。
只有细⼼耐⼼地制作,才能炒出⼀盘美味的糖醋⾥脊。
⽆论是平⽇⾥的家庭聚餐,还是节⽇⾥的宴席盛宴,糖醋⾥脊都是⼀道不可或缺的佳肴。
它的酸甜⼝感既能带给我们味蕾的享受,也能让我们在吃的过程中领略到中式烹饪的韵味。
⽆论是家庭主妇还是烹饪爱好者,都可以尝试制作这道美⻝,在家中为家⼈亲⼿炮制⼀道⾊⾹味俱佳的糖醋⾥脊,给他们带来⽆穷的惊喜和满⾜。
记忆中的美食随笔作文
记忆中的美食随笔作文
记忆中的美食随笔作文1
在我的记忆里,我最喜欢吃的是蚕豆炒鸡蛋。
那一年,我一回家,就有一股香味扑鼻而来。
我立马问外婆:“外婆,您做了什么呀?这么香?”“这不,给你做了你最喜欢吃的蚕豆炒鸡蛋!”我过去一看,外婆正在炒蚕豆鸡蛋。
绿绿、青青、脆脆的蚕豆,放入锅里去和金黄的油在快乐地做游戏。
炒了一下,脆生生的蚕豆就变软了,鸡蛋的蛋清一下变白,再加一些白开水焖一下,炒好后,一股甜甜的香味一下子窜入你的鼻子里,让你胃口大开。
每次吃这道菜,都有一种回味无穷的感觉,吃完了还想再吃,而且口里不时还有点清清的甜味儿呢!可能你还不知道,如果你还想更好吃的话,你可以加上一点甜甜的酱,吃起来心里会有一些奇妙的愉悦感。
每次我吃完了,都像一种飞天的`感觉,像人见了金子那样开心。
每次我吃这道菜的时候,都看见外婆看着我在笑,好像看见我很爱吃,打心眼里很高兴,那笑一样很温暖,很
回味!
如果天天能吃到这“人间美味”,那不是飞天是什么?每次我想到这道菜,就会想到外婆那慈爱的笑。
记忆中的美食随笔作文2
关于吃,我总认为人生最高境界就是“食”,要不怎么说“民以食为天”呢。
而所谓“美味”,那就见仁见智,各有表述了。
总有一些味道是记忆中挥之不去的,即使过去很多年。
我想念电影院门口那家冰厅一毛钱一支的牛奶雪糕,那是看电影出场祖母给买的,纯正的奶香一直回味到现在,还是那么好吃。
想念校门口老板娘自制的七分钱一支的小冰棒,甜中微微的酸,象那个青涩年龄的所有味道。
然后是五毛钱的火炬雪糕、和路雪、肯德基的草莓冰激淋。
我后来也吃过一百多元的哈根达斯的冰激淋,可是最美的还是那一毛钱的牛奶雪糕,那种纯正啊!
怀念三分钱的糖块,外面裹着一层糖,现在看来那就是白砂糖煮开了、冷却后一块块切开的。
怀念那时的大白兔奶糖,那是姑姑每次从青海回老家探亲途经上海买回来送亲戚朋友的,自己吃的少,我会偷偷在袋子上挖个洞拿几颗来吃。
据说三颗大白兔一杯牛奶,我也试过呢。
怀念桔子软糖,一瓣一瓣地包成桔子样。
怀念放学途中那家小店两毛钱一包的葵花籽,一毛三分钱一袋的巧酸酶,怀念三毛钱一个的葡萄面包,两毛五分钱的三鲜伊面(方便
面)……
父母曾经给我买过很多的作文参考书,其实他们不知道,我最爱看的只是那一小部分,说自己做什么吃、吃什么好吃的,不记得哪本书里写道:黄澄澄的摊鸡蛋、香喷喷的饺子,我猜想那种美味也是没法形容的。
黄澄澄是个什么概念?一定很有食欲。
哈利·波特已经拍了几部了,最爱的镜头还是第一部中开学大宴,邓不利多袖子一挥,美味佳肴从天而降,呵呵,无比丰盛,无比美味。
记忆中的美食随笔作文3
南方吃米,北方吃面。
从小生活在外婆家的我,便是在玉米棒子和高粱面中喂大的,但从小,我却偏爱大米,对那白白的、软软的、胖嘟嘟一口咬在牙齿上就会越来越甜的大米更感兴趣。
可那是在北方啊!两袋大米的价钱差不多够买三袋白面。
所以,大米只有在重要的日子才吃得到。
例如请客、来亲戚之类。
那时婶婶就会去洗米、买菜,做一顿好饭。
虽说是好饭菜,却也不过是白菜炖粉条,偶尔加一碟切香肠,就是意外惊喜了。
但切香肠却是舅舅、外公和客人下酒用的。
所以不能多吃,一碗饭才三五片而已,但我和弟弟却不依不饶,非要偷偷再夹几片。
到最后,往往是外公笑嘻嘻的喝口酒,再给我和弟弟每人夹上两片香肠,最后被婶婶赶下饭桌
去。
再骂几句“真馋!你们再吃,大人们还怎么喝酒呀!”而我们就笑嘻嘻的对视一眼,端上碗走到院子里,坐在台阶上,慢慢的享受我们的午餐。
忘不了那个场景,那天天空很蓝,是那种极为干净透彻的浅蓝色。
我和弟弟就坐在老槐树下的石磨上。
风一吹,洁白的槐花就落下几朵,清浅的花香中伴杂着泥土的芬芳和阳光的味道,我和弟弟都吃得很慢很慢,小心翼翼的咬一小口香肠,让香肠的甜香和醋的浅浅的酸味在嘴巴里弥漫开,然后吃一大口米饭,来中和一下味道,为了更加长久的享受到香肠的道道,我们会先吃完米饭,最后才吃香肠,往往就要因此吃很多白饭,不过我们吃得津津有味,因为米饭在嘴巴里会越来越甜。
现在,我再也不必那么小心的省菜了,因为菜多得比饭还多。
不仅仅有香肠,还有鱼肉,虾等等。
但我却再也没吃到那时的味道,再没那么开心,米饭也不再能吃出甜味,因为嘴巴里的各种味道太多,太浓郁,浓郁的抵住了本就不引人注目的甜美。
那种味道,只留在我记忆中,再不会出现在味蕾上了。