记忆里的美食

关于记忆中的美食作文5篇关于吃，我总认为人生最高境界就是“食”，要不怎么说“民以食为天”呢。

而所谓“美味”，那就见仁见智，各有表述了。

下面是小编为大家收集记忆中的美食作文5篇，欢迎借鉴参考。

记忆中的美食作文一：记忆中的美食在我的记忆里，我最喜欢吃的是蚕豆炒鸡蛋。

那一年，我一回家，就有一股香味扑鼻而来。

我立马问外婆：“外婆，您做了什么呀?这么香?”“这不，给你做了你最喜欢吃的蚕豆炒鸡蛋!”我过去一看，外婆正在炒蚕豆鸡蛋。

绿绿、青青、脆脆的蚕豆，放入锅里去和金黄的油在快乐地做游戏。

炒了一下，脆生生的蚕豆就变软了，鸡蛋的蛋清一下变白，再加一些白开水焖一下，炒好后，一股甜甜的香味一下子窜入你的鼻子里，让你胃口大开。

每次吃这道菜，都有一种回味无穷的感觉，吃完了还想再吃，而且口里不时还有点清清的甜味儿呢!可能你还不知道，如果你还想更好吃的话，你可以加上一点甜甜的酱，吃起来心里会有一些奇妙的愉悦感。

每次我吃完了，都像一种飞天的感觉，像人见了金子那样开心。

每次我吃这道菜的时候，都看见外婆看着我在笑，好像看见我很爱吃，打心眼里很高兴，那笑一样很温暖，很回味!如果天天能吃到这“人间美味”，那不是飞天是什么?每次我想到这道菜，就会想到外婆那慈爱的笑。

记忆中的美食作文二：记忆中的美食你们肯定吃过云南呢过桥米线吧，我也是最喜欢吃啦，你们给喜欢?喜欢么就多来几碗，多来吃噶，我的家乡就是云南，真呢好吃呢噶，算了，废话不多说，进入正题。

嗯……我口才不好，不过，我认得过桥米线这个名字的来历，是我哥告诉我呢，听好：以前，洋人来中国吃美食，洋人把那边的冰激凌给中国人吃，中国人单会吃米线，所以怕烫，吹了半天才吃，洋人笑中国人不会吃冰激凌。

然后，中国人让洋人吃我们的米线，洋人不知道米线烫，所以一嘴吃了好多，烫了舌头的没有知觉，中国人又笑洋人不会吃米线。

所以，这种米线称为过桥米线啦!我还认得过桥米线的材料听好：一碗鸡肉汤，鸡蛋一个，黄芥菜，葱，韭菜，鸡肉，菌，香菜。

记忆中的美食作文记忆中的美食作文9篇在生活、工作和学习中，大家都跟作文打过交道吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。

你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编帮大家整理的记忆中的美食作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

记忆中的美食作文1在我的记忆里，我最喜欢吃的是蚕豆炒鸡蛋。

那一年，我一回家，就有一股香味扑鼻而来。

我立马问外婆：“外婆，您做了什么呀？这么香？”“这不，给你做了你最喜欢吃的蚕豆炒鸡蛋！”我过去一看，外婆正在炒蚕豆鸡蛋。

绿绿、青青、脆脆的蚕豆，放入锅里去和金黄的油在快乐地做游戏。

炒了一下，脆生生的蚕豆就变软了，鸡蛋的蛋清一下变白，再加一些白开水焖一下，炒好后，一股甜甜的香味一下子窜入你的鼻子里，让你胃口大开。

每次吃这道菜，都有一种回味无穷的感觉，吃完了还想再吃，而且口里不时还有点清清的甜味儿呢！可能你还不知道，如果你还想更好吃的话，你可以加上一点甜甜的酱，吃起来心里会有一些奇妙的愉悦感。

每次我吃完了，都像一种飞天的感觉，像人见了金子那样开心。

每次我吃这道菜的时候，都看见外婆看着我在笑，好像看见我很爱吃，打心眼里很高兴，那笑一样很温暖，很回味！如果天天能吃到这“人间美味”，那不是飞天是什么？每次我想到这道菜，就会想到外婆那慈爱的笑。

记忆中的美食作文2每当看到糖葫芦，我就想起了我的祖父。

“好吃！”“好啦！你慢点吃！”我的祖父很擅长做糖葫芦，山楂被冰糖染得亮晶晶的，糖葫芦上的糖风像一条龙尾巴在我的眼前摇来摇去。

看着看着，我口水就流了下来。

闻一闻它的味道，一股酸与甜交织的味道融合得天衣无缝。

不行了，再闻，我就要口水直流三千尺了！第一口吃下去是酸的，但是你不要急，你含着含着，就会有一股甜甜的味道冲向你的舌头，酸味与甜味配合得完美无瑕。

只要你吃了一口就想吃第二口，吃了第二口又想吃第三口……不一会儿，一根冰糖葫芦就吃完了，我向祖父请求说：“祖父，再给我做一串吧！”在我的请求下，祖父就再做一串。

记忆中的美味作文记忆中的美味作文精选7篇在日常的学习、工作、生活中，许多人都写过作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。

你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编精心整理的记忆中的美味作文，欢迎阅读与收藏。

记忆中的美味作文1在我成长的过程中，我品尝过各式各样美味，但使我记忆最深的还是小时候的一道家常菜——小葱拌豆腐。

葱是自己栽的，豆腐是自己做的，那时候这些原材料很好获得，我并不觉得有那么好吃。

现在，虽然葱和豆腐都能买到，做的方法也一样，但味道却不一样了。

直到有一次，妈妈从乡下带回几捆自己栽的小葱和现磨的豆腐给我做了一次小葱拌豆腐，我才体会到记忆中的味道。

当小葱拌豆腐端上桌之后，我闻到了一种沁人心脾的味道，既有大豆的豆渣味儿，又有小葱的辛辣味。

我仿佛看到了大豆被磨成豆浆再铺上布做成豆腐，葱种子被撒到地里后，阳光雨露的滋润下慢慢地长大。

我用筷子夹了一块放在嘴里。

我感受到了大酱的酱香味，它比盐要咸，比土豆泥要细腻，刺激着我的味蕾。

然后我吃到了豆腐，豆腐的口感细腻醇厚，像牛油果般平淡但又不会腻。

最后我咬到了小葱，葱清脆爽口，汁水流到了嘴上，他的辣味在舌尖弹跳着，但没有辣椒辣，也不像甜椒那般无味，吃完之后令人回味无穷、不能自已。

妈妈还对我说，做人就要像这小葱拌豆腐一样，要一清二白，这句话我一直记得，这道小葱拌豆腐我也一直记在心里。

记忆中的美味作文2还记得，以前在湖北农村的爷爷奶奶家，围着一平方米的小桌子，吃香喷喷的、极其有当地风味的佳肴。

记忆中最深刻的，就是那美味的、爷爷奶奶亲手做的腊肠。

腊肠是手工制作的。

先把新鲜的猪肠子洗一洗，处理干净，在一头打个结备用；再挑出猪身上的好肉，剁碎，加调料——如果喜欢吃辣，可以加辣椒末调味，塞到猪肠里，挤出空气；最后在另一头再打个结，就做好了。

接下来的事，就是把肉肠挂在屋檐下晾晒了。

晾晒时间一般是挺长的。

等晒好了，把整条腊肠放水里蒸熟，再切成半厘米左右厚度的薄片，装盘，就可以上桌了。

美食时光回忆童年中的特别美食童年，是一个充满美好回忆的时光，其中特别的美食更是令人难以忘怀。

每每想起那些满是童真和味道的特别美食，就仿佛回到了那段快乐的时光。

一、糖葫芦：酸甜可口的回忆糖葫芦，是我童年里最喜欢的特别美食之一。

那种认真品味的感觉仿佛定格在我心底。

每当冬日来临，小摊贩就会在街头巷尾摆摊卖糖葫芦。

他们轻快的手法和熟练的经验使得糖葫芦制作得游刃有余。

从热腾腾的糖浆锅中捞出来的红红的山楂，都在阳光的映衬下散发出诱人的香气。

那一层厚厚的糖衣包裹住了山楂的酸甜，一口咬下去，甜味立即爆发在口腔里，而山楂的酸味也渐渐溢出，咀嚼间味蕾得到极大的满足。

二、炸鸡翅：嘴边留香的记忆炸鸡翅是我小时候家里周末经常煮来庆祝的美食。

记得妈妈每次准备炸鸡翅时，都会将鸡翅先用调料腌制一段时间，以保证入味，然后将鸡翅均匀地裹上面粉，放入油锅中炸至金黄酥脆。

炸鸡翅的外酥里嫩，吃起来一口咬下去，那鲜嫩多汁的肉汁立即涌出，仿佛炸鸡翅会让我嘴边留香一整天。

三、冰淇淋：清凉解暑的冰点情怀回想起炎炎夏日，最能令我回味无穷的美食莫过于冰淇淋。

小时候，每当夏天的烈日炙烤着大地，冰淇淋车就像是我的救星一样出现在我眼前。

那五颜六色的冰激凌球让我眼花缭乱，恍如置身于一个甜蜜的世界。

我喜欢用舌头舔过冰淇淋的表面，感受到那一瞬间的清凉和甜蜜。

冰淇淋的味道时而酸爽的草莓，时而浓郁的巧克力，每一口都能给我带来无限的快乐。

四、糖董糕：甜蜜满满的糖果城堡糖董糕是我童年时期最喜欢的小吃之一。

这种圆鼓鼓的糖果外表看起来颇为普通，但是却藏着无穷的甜蜜。

由糯米粉和红糖制成的糖董糕外表平滑，一咬下去，甜蜜的红糖香味瞬间弥漫开来。

糖董糕的独特口感令人痴迷，入口即化的质感，让我不禁想起童年时无忧无虑的日子。

五、糖藕：甜脆可口的好滋味每当到了农历八月十五的中秋节，糖藕就会成为我的心头之选。

糖藕是用新鲜的藕切削成长条，经过一番腌制后，再用油炸至金黄酥脆。

这种糖藕色泽金黄、外酥里嫩，咬下去发出脆脆的声音，带来无比的满足感。

怀旧烹饪食谱大全前言怀旧烹饪食谱是指那些令人想起过去美好回忆的菜肴，它们经常出现在我们的童年或年轻时期的餐桌上。

这些传统食谱不仅让我们沉浸在怀旧的情感中，还展示了过去的美食文化。

在这份怀旧烹饪食谱大全中，你会找到许多经典菜肴的制作方法和食材清单。

让我们一同回味过去的味道吧！1. 老北京炸酱面食材：•面条•猪肉末•豆瓣酱•大葱•姜蒜•辣椒油•酱油•盐•糖步骤：1.将锅烧热，加入少许油，将猪肉末炒至变色。

2.加入姜蒜末、豆瓣酱略炒，再加入适量的水。

3.慢慢炖煮至汤汁浓稠。

4.另起一锅煮面，捞起后放入碗中。

5.将炖好的肉酱倒在面上，撒上葱花、辣椒油和香菜。

2. 毛家红烧肉食材：•猪肉五花肉•葱姜•料酒•冰糖•酱油•盐•清水步骤：1.将五花肉切成块状，用滚水焯水。

2.另起一锅，烧沸后加入姜葱和料酒，放入焯水后的五花肉煮片刻。

3.将煮好的肉块捞起，放入冷水中漂洗，去除血水。

4.锅内放入适量清水，加入冰糖、酱油、盐，烧开后加入煮好的五花肉。

5.改为小火炖煮1个小时，直至肉烂熟，肉皮略带黏稠的粘性。

3. 酱爆茄子食材：•茄子•肉末•大葱•姜蒜•酱油•料酒•白糖•盐步骤：1.将茄子切成长段，焯水后捞出备用。

2.另取一锅，加入适量油，放入茄子煸炒至变软。

3.加入葱姜末翻炒，再加入少许料酒。

4.加入猪肉末炒匀，放入酱油、盐和白糖，继续翻炒均匀。

5.炒好的茄子裹上酱汁，出锅前撒上葱花。

4. 奶奶红烧鸡食材：•鸡腿•葱姜蒜•料酒•红糖•酱油•盐•清水步骤：1.将鸡腿洗净切块。

2.取一锅烧热，加入油，将鸡块煎至表面略微金黄。

3.锅内留少量底油，加入葱姜蒜炒香。

4.加入料酒，煮沸后加入糖、酱油、盐和适量清水，将鸡块放入。

5.用小火炖煮至鸡肉烂糯，汤汁浓稠。

5. 家常红烧鱼食材：•鲜鱼•葱姜蒜•料酒•红糖•酱油•清水•盐步骤：1.鱼洗净，切段备用。

2.锅内烧热，加入底油，将鱼段两面煎至金黄。

3.锅内留少量底油，加入葱姜蒜炒香。

童年时的美食记忆小时候的童年，总是充满了无尽的欢乐和美味的食物。

回忆起那些美食，让我仿佛置身于时光的隧道中，沉浸在满满的幸福感中。

下面，我将分享几个童年时代最难忘的美食记忆。

1. 飘香的奶奶的糕点在我童年的记忆中，奶奶总是为我们做各种各样的美味糕点。

每当放学回家，家里就弥漫着奶奶亲手制作的糕点的香气。

那些糕点色香味俱佳，既有松软可口的蛋糕，也有口感酥脆的点心。

无论是红豆糕、芝麻糕还是蜜汁鸡蛋糕，它们总能满足我们的味蕾，带给我们甜蜜的回忆。

2. 街头小贩的煎饼果子小时候，我最喜欢去街头的小贩那里买煎饼果子。

那个小贩总是手忙脚乱地将面粉面糊倒在煎饼铛上，然后放上蛋、葱花、豆鼓等各种配料。

当煎饼在热气腾腾中慢慢变得金黄酥脆时，我迫不及待地咬下一口。

那一刻，煎饼的香味和脆口的口感充满了我的口腔，让我仿佛置身于美食的天堂。

3. 妈妈做的家常菜妈妈总是给我们做各种各样的美味家常菜。

无论是红烧肉、鱼香肉丝还是宫保鸡丁，每一道菜都让我流连忘返。

妈妈的手艺简直就是魔法，她总是能用一些简单的食材做出美味可口的菜肴，让我们感到无比的幸福和满足。

每当我闻到妈妈烹饪的香味，我都会怀念童年时光里那些美食的味道。

4. 满街飘香的糖葫芦每当遇到糖葫芦摊的时候，我就会被那迷人的香味所吸引。

糖葫芦的外层脆脆的，里面则是酸酸甜甜的果肉，每一口都让人回味无穷。

尤其是在冬天，手捧着温热的糖葫芦，感觉仿佛是在享受一份独特的温暖。

5. 美味的周末早餐在童年时期的周末早晨，我们家总是会准备丰盛的早餐。

那个时候，桌子上会摆满各种美食，有包子、小笼包、豆浆油条等等。

每当我品尝这些美食时，我总能感受到家庭的温暖和幸福。

童年时的美食记忆就像是一个个小小的星星，点亮了我的成长之路。

这些美食不仅给予了我营养，更给我带来了无尽的快乐和美好的回忆。

尽管时光荏苒，这些美食的味道仍然在我的记忆中清晰地闪耀着。

无论我走到哪里，它们永远是我心中最温暖、最美好的回忆。

童年十大经典美食1.烤红薯香喷喷，甜丝丝，好吃看得见。

2毛钱一斤。

只是吃多了会打屁。

蠢人俗称“勺货”。

2.爆米花一个老头扛着一口葫芦一样的黑锅，走街串巷。

将米变成白白的爆米花。

是那时最受欢迎的魔术师！3.搅糖稀两根冰棒棍，加一团明黄色的糖稀，1毛钱一团。

搅一搅，拉一拉，又好吃又好玩。

只是现在看来不太卫生。

4.棉花糖最不可思议的小吃，5分钱一团。

一勺勺的糖进去，一团团棉花出来。

棉花能吃，还是甜的！天哪，这可能是我少年时代，最想往的一种东西。

5.果丹皮很多人都是吃它长大的。

非常成功的一种山楂制品，能让20年后的人们念念不忘。

1毛钱一根。

6.酸梅粉不用我说了吧，地球人都知道！7.冰棍真的是“冰”棍，除了冰就是棍子，绝对货真价实！5分一根。

以致于将后来的5毛一根的“娃娃头”惊为天人。

8.老鼠屎这个嘛，跟上面的正好相反，貌似而神非，一粒一粒黑褐色，象极小号的感冒胶囊。

每粒两三毫米左右。

味道嘛，好像酸酸甜甜的。

现在可能只有想自杀的人才会误服。

9.泡泡糖长长的一条，用红一半白一半的纸包着，上面有一个小姑娘吹泡泡。

在“大大”出世以前的绝对“大哥大”。

我们用的都是它！10.无花果一个小小的白色袋子，上边印着“无花果”三个字。

里面装得就是那酸酸的甜甜的干干的无花果了。

很长一段时间困惑于无花果到底什么样子，这细细的干干的丝，一点也不象花，就更不象果啦。

可为什么叫无花果呢？。

记忆中的美食作文（精选80篇）记忆中的美食作文（精选80篇）要想写好作文，优秀的题材是少不了的，所以平常要多少读书，多看看作文，积累知识，才能写出好的作文，下面是小编为大家收集的记忆中的美食作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

记忆中的美食作文篇1记忆中的美食，是祖母亲手包的饺子。

祖母包的饺子，皮薄馅多，而且不会像其他那样的饺子，撑得大，还会煮烂。

祖母包的饺子，白白的，胖乎乎的，像一个个胖娃娃静静的躺着，看着很有食欲。

祖母快到八旬了，身体依然很健康。

她最拿手的就是饺子了。

她常常自己包饺子，她说别人包的饺子，只是为了可以吃，而不顾及外表，让人看了没有食欲。

每次祖母包饺子，我就在旁边跟着她，她也不嫌我烦，让我帮她拿面、拿筷子。

等到包完，那些硕大的饺子就摆在帘上，像一个果盘一样。

放柴、点火，手里拿一把扇子轻轻的摇，红通通的火在柴里燃烧起来，偶尔有几粒玉米在火“爆炸”了，膨膨的响着。

炸完的玉米粒，像爆米花一样，不一会儿，几缕热气从锅里探出头来，使那干燥的锅呲呲的响着，水呼呼的叫着。

祖母每隔一段时间都要用漏勺反着向锅里过一遍，为的是防止饺子沾到锅底上。

水快开而饺子还没熟的时候，祖母就在锅里加两碗冷水。

等到饺子熟的时候，屋子里都是水蒸气，仿佛我在天上，身旁都是云一样，祖母就笑呵呵的让我蹲下看看，我照做一看，原来这些白气都在上面飘着。

我呆呆的看着这个美景，祖母看着我傻里傻气的模样，也笑了。

等到火快烧完的时候，祖母就会拿着一个洗净的大盆子，用漏勺把饺子盛在里面。

满满的饺子，冒着热气，一个个珍珠放在盆子里，亮晶晶的，祖母微笑着把盆子放在桌上，招呼着我们吃饭。

祖母的饺子是独一无二的，它伴随着我的童年。

所以每当家里做饺子时，我都会想到祖母的饺子，还有祖母。

记忆中的美食作文篇2风轻轻地吹来了，思绪便又飘回那还在小学的日子里，那段与祖母一起走过的童年。

印象中，祖母并不适合烹饪。

祖母会做的菜也不多，大约只有炒、蒸、煮之类的菜品，但她仍然为我换着花样。

童年的美食记忆小时候的我，过着简单而美好的生活。

与亲人相依为伴的日子里，美食始终是我童年的一大记忆。

回忆起那些美味的食物，我仿佛能够闻到飘散的香气，感受到滋味在舌尖迸发的感觉。

让我们一同回味一下童年的美食记忆吧。

1. 香喷喷的家常菜每天的晚餐，都少不了妈妈亲手烹饪的家常菜。

那些色香味俱全的菜肴，总能让我食欲大开。

常见的有红烧肉，酱爆鸡丁，炒青菜等等。

妈妈用她的独特做菜技巧，让一道道普通的家常菜变得别具一格。

我还记得那深红色的红烧肉，入口即化的肉质，甜而不腻的酱汁，仿佛能带我穿越回小时候的温暖家庭。

2. 奶奶的糯米糕除了妈妈做的家常菜，我最喜欢的甜点就是奶奶亲手做的糯米糕。

每年过年，奶奶都会精心准备糯米糕，美味可口的糯米香味满溢整个厨房。

奶奶用心煮熟糯米，再加入各种口感丰富的配料，如红豆、莲子、木瓜等等。

那一口口软糯的糯米糕，带给我无限的甜蜜回忆。

3. 街边小吃的诱惑小时候，我最喜欢的活动之一就是在街边小摊上品尝各种小吃。

有油炸鸡腿，有糖葫芦，还有糖醋脆皮鸭等等。

这些小吃不仅美味，还充满了童年的欢声笑语。

我记得每当吃到这些街边小吃时，我总是眼前一亮，充满了满足感。

那些促使我回味无穷的美食，不仅仅是味觉的享受，更是童年时光的价值凝结。

4. 家庭聚餐的美好时刻在童年时光里，家庭聚餐是我最美好的记忆之一。

每当过节或者是特殊的日子，全家人会围坐在一起，共享丰盛的大餐。

这些餐桌上的食物不仅丰富多样，更代表了亲情和团聚。

桌上摆满了鲜美的海鲜、烤鸭、蔬菜等等。

在这个特殊的时刻里，我感到家人间的温暖，爱的传递也在每一口美食中流淌。

5. 点心店的甜蜜诱惑童年时光还有一个特别的记忆，那就是和好朋友去点心店吃甜品。

点心店里琳琅满目的糕点，色彩斑斓的冰淇淋，令人垂涎欲滴的蛋糕，总是让我目不暇接。

每次进入点心店，我总是迫不及待地点选出自己心仪的甜品。

那一口口香甜滑爽的口感，仿佛能让我在童年的时光里永远年轻。

6. 外婆的包子味道最后，我要说的就是外婆的包子了。

记忆中的美食作文8篇第一个给我留下深刻印象的美食，是小时候住在大院里吃到的“驴打滚〞。

卖“驴打滚〞的大叔，常穿一件白大褂，推着挂有大红色招牌的手推车，在大院里穿梭。

他为人温和，笑眯眯的，有人光临，立刻像变戏法一样，从虎口挤出一个个小团子，滚上厚厚的黄豆粉，再装进盒子里递给顾客。

“驴打滚〞的味道甜甜的、黏黏的，但并不腻，也不怎么粘牙。

一口咬下，一股香味在口腔中散开，带着一点点儿豆腥气。

我总缠着外公给我买，特别是早上，如果能吃到一盒热气腾腾的“驴打滚〞，配上同样温热的甜豆浆，除了有长蛀牙的隐患外，几乎是一顿完美的早餐。

我上小学时搬离了大院，来到长沙。

那段时间，我记忆深刻的美食，是放弃了悠闲的退休生活、陪我一同来到长沙的外公亲手做的蛋炒饭。

普普通通的白米饭加上鸡蛋，有时加几粒火腿肠，一起翻炒，却不乏风味。

雪白的米饭中点缀着黄澄澄的鸡蛋，十分诱人，一点点儿油光泛在饭上，令人食指大动。

有一段时间，我几乎每天吃外公做的蛋炒饭，总也吃不腻。

大概但凡倾注了情感的食物，无论如何都不会让人腻烦吧。

上了初中，学业负担加重，我开始寄宿，只能周末回家。

这时，最让我想念的食物是外公拿手的啤酒鸭。

啤酒鸭，顾名思义，就是在烹炒鸭子时加上啤酒，使味道更有层次。

外公做啤酒鸭时，习惯放入大红辣椒、蒜瓣、葱结、姜片，再加上老家特有的咸酱，真有一种家的味道。

鸭子炒完之后呈酱黑色，香气浓郁，诱人至极。

每次吃啤酒鸭，我都是先啃翅膀、鸭腿，再咬脖子、鸭架，最后连辣椒之类的配料都不放过，可以吃下三碗白米饭。

第二天早上，外公还会用剩下的汤汁给我煮一碗米粉……我不能再回想了，口水都要流出来了！作为一个典型的“吃货〞，从小到大，我吃过的美食数不胜数。

而最令我难忘的美食，还是童年吃过的零食和简单的家常菜肴呀！南方吃米，北方吃面。

从小生活在外婆家的我，便是在玉米棒子和高粱面中喂大的，但从小，我却偏爱大米，对那白白的、软软的、胖嘟嘟一口咬在牙齿上就会越来越甜的大米更感兴趣。