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微生物（周德庆）第3版习题及答案第一章绪论一、名词解释1，微生物:是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总和。
（个体微小、结构简单、进化地位低，必须借助显微镜才能看清的微小生物的总称）二、填空题1，微生物由于其体形都极其微小，因而导致了一系列与之密切相关的五个重要共性，即体积小，面积大；转化快，适应强；生长旺，繁殖快；适应强：易变异，分布广；种类多，。
2，按是否具有细胞结构，微生物可分为细胞型微生物和_非细胞型微生物。
3，细胞型微生物根据其细胞结构特征又可分为（原核）微生物和（真核）微生物。
4，按照CarlWoee的三界论，微生物可分为真细菌、古细菌和真核微生物。
三、选择题1，适合所有微生物的特殊特征是(c)。
A.它们是多细胞的B.细胞有明显的核C.只有用显微镜才能观察到D.可进行光合作用2，细菌学的奠基人是(b)。
A.LouiPateurB.RobertKochC.vanDyckD.vanLeeuwenhoek3，LouiPateur采用曲颈瓶试验来(d)。
A.驳斥自然发生说B.证明微生物致病C.认识到微生物的化学结构D.提出细菌和原生动物分类系统4，微生物学中铭记RobertKoch是由于(a)。
A.证实病原菌学说B.在实验室中成功地培养了病毒C.发展了广泛采纳的分类系统D.提出了原核生物术语5，微生物学的奠基人是(a)。
A.LouiPateurB.RobertKochC.vanDyckD.vanLeeuwenhoek四、简答题1，微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？答：微生物的五大共性：体积小，面积大；吸收多，转化快；生长旺，繁殖快；适应强，易变异；分布广，种类多。
其中体积小，面积大是微生物最基本的性质。
因为一个小体积大面积系统，必然有一个巨大的营养物质吸收面、代谢废物的排泄面和环境信息的的交换面，并由此产生其余四个共性。
第三章原核生物的形态、构造和功能习题一、名词解释1、基内菌丝生长在固体培养基内，主要功能为吸收营养物，故亦称营养菌丝2、细菌菌落细菌在固体培养基上生长发育，几天即可由一个或几个细胞分裂繁殖聚集在一起形成肉眼可见的群体，称为细菌菌落4、质粒质粒是细菌染色体以外的遗传物质，能独立复制，为共价闭合环状双链DNA，分子量比染色体小，每个菌体内有一个或几个质粒，它分散在细胞质中或附着在染色体上。
绪论1. 什么是微生物?它包括哪些类群?答:微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称.包括①原核类的细菌`放线菌`蓝细菌’支原体`立克次氏体和衣原体;②真核类的真菌`原生动物`和显微藻类,以及属于非细胞类的病毒和亚病毒.2.人类迟至19世纪才真正认识微生物,其中主要克服了哪些重大障碍?答:①显微镜的发明,②灭菌技术的运用，③纯种分离技术，④培养技术。
3.简述微生物生物学发展史上的5个时期的特点和代表人物.答:史前期（约8000年前—1676），各国劳动人民，①未见细菌等微生物的个体；②凭实践经验利用微生物是有益活进行酿酒、发面、制酱、娘醋、沤肥、轮作、治病等）初创期（1676—1861年），列文虎克，①自制单式显微镜，观察到细菌等微生物的个体；②出于个人爱好对一些微生物进行形态描述；奠基期（1861—1897年），巴斯德，①微生物学开始建立；②创立了一整套独特的微生物学基本研究方法；③开始运用“实践——理论——实践”的思想方法开展研究；④建立了许多应用性分支学科；⑤进入寻找人类动物病原菌的黄金时期；发展期（1897—1953年），e.buchner，①对无细胞酵母菌“酒化酶”进行生化研究；②发现微生物的代谢统一性；③普通微生物学开始形成；④开展广泛寻找微生物的有益代谢产物；⑤青霉素的发现推动了微生物工业化培养技术的猛进；成熟期（1953—至今）j.watson和f.crick，①广泛运用分子生物学理论好现代研究方法，深刻揭示微生物的各种生命活动规律；②以基因工程为主导，把传统的工业发酵提高到发酵工程新水平；③大量理论性、交叉性、应用性和实验性分支学科飞速发展；④微生物学的基础理论和独特实验技术推动了生命科学个领域飞速发展；⑤微生物基因组的研究促进了生物信息学时代的到来。
4.试述微生物与当代人类实践的重要关系。
5.微生物对生命科学基础理论的研究有和重大贡献？为什么能发挥这种作用？答：微生物由于其“五大共性”加上培养条件简便，因此是生命科学工作者在研究基础理论问题时最乐于选用的研究对象。
周德庆微生物学课后习题答案周德庆《微生物学》课后习题答案绪论1 .什么是微生物？它包括哪些类群？答：微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称.包括①原核类的细菌一放线菌一蓝细菌'支原体一立克次氏体和衣原体；②真核类的真菌一原生动物一和显微藻类，以及属于非细胞类的病毒和亚病毒.2・人类迟至19世纪才真正认识微生物，其中主要克服了哪些重大障碍？答：①显微镜的发明，② 灭菌技术的运用，③纯种分离技术，④培养技术。
3・简述微生物生物学发展史上的5个时期的特点和代表人物.答：史前期（约8000年前一1676 ），各国劳动人民，①未见细菌等微生物的个体；② 凭实践经验利用微生物是有益活进行酿酒、发面、制酱、娘醋、派肥、轮作、治病等）初创期（1676 - 1861年），列文虎克，①自制单式显微镜，观察到细菌等微生物的个体；②出于个人爱好对一些微生物进行形态描述；奠基期（1861 - 1897年），巴斯德，① 微生物学开始建立；②创立了一整套独特的微生物学基本研究方法；③开始运用“实践一理论一实践”的思想方法开展研究；④建立了许多应用性分支学科；⑤进入寻找人类动物病原菌的黄金时期；发展期（1897 — 1953年），e . btlchner ,① 对无细胞酵母菌“酒化酶”进行生化研究；②发现微生物的代谢统一性；③ 普通微生物学开始形成；④开展广泛寻找微生物的有益代谢产物；⑤青霉素的发现推动了微生物工业化培养技术的猛进；成熟期（1953 —至今）j . WatSOn和f , crick ,① 广泛运用分了生物学理论好现代研究方法，深刻揭示微生物的各种生命活动规律；②以基因工程为主导，把传统的工业发酵提高到发酵工程新水平；③ 大量理论性、交叉性、应用性和实验性分支学科飞速发展；④ 微生物学的基础理论和独特实验技术推动了生命科学个领域飞速发展；⑤ 微生物基因组的研究促进了生物信息学时代的到来。
4.试述微生物与当代人类实践的重要关系。
绪论微生物与人类课后习题详解1.什么是微生物？习惯上它包括哪几大类群？答:（1）微生物定义微生物是指一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。
它们都是一些个体微小（一般<0.1mm）、构造简单的低等生物。
大多为单细胞，少数为多细胞，还包括一些没有细胞结构的生物。
（2）微生物包括的类群①属于原核类的细菌（真细菌和古生菌）、放线菌、蓝细菌（旧称“蓝绿藻”或“蓝藻”）、支原体、立克次氏体和衣原体②属于真核类的真菌（酵母菌、霉菌和蕈菌）、原生动物和显微藻类；③属于非细胞类的病毒和亚病毒（类病毒、拟病毒和朊病毒）。
④蘑菇和银耳等食、药用菌是例外，尽管可用厘米表示大小，但其本质是真菌，一般称为大型真菌。
而属于非细胞生物类的病毒和亚病毒等则需借助电子显微镜才能看到。
2.人类迟至19世纪中叶才真正认识微生物世界，其中的障碍有哪些？它们是如何被克服的？各举例说明之。
答:人类认识微生物世界中遇到的障碍以及被克服的相关例子如下:（1）个体微小。
列文虎克利用其自制的显微镜，克服了肉眼的局限性，首次观察到多种微生物的个体形态。
（2）外貌不显。
主要由科赫学派克服的，他们创立了许多显微镜技术，染色技术、悬滴培养技术和显微摄影技术，使人们对细菌等的外貌能清楚地观察到。
（3）杂居混生。
由科赫等人发明的明胶和琼脂平板分离微生物纯种的方法，克服了微生物在自然界中的杂居混生状态，从而进入了研究微生物纯培养阶段。
（4）因果难联。
把微生物作用的因果联系起来的学者很多，如巴斯德提出了活的微生物是传染病、发酵和腐败的真正原因；科赫提出了证明某病的病原菌的“科赫法则”等。
3.为什么说“因果难联”的解决是微生物学发展过程中取得重大创新的不竭动力？试举一列加以说明。
答:（1）“因果难联”的解决是微生物学发展过程取得创新的不竭动力原因如下:微生物学的发展，一直伴随着从诸多表面现象中判断其原始动因是否由微生物所引起的研究，这是一个艰辛探索的过程，正因为“因果难联”的存在，令无数学者煞费苦心。
微⽣物学题周德庆版本带答案第⼀章绪论⼀、填空题1．世界上第⼀个看见并描述微⽣物的⼈是荷兰商⼈安东?列⽂虎克，他的最⼤贡献不在商界，⽽是利⽤⾃制的____显微镜___发现了微⽣物世界。
2．微⽣物学发展的奠基者是法国的巴斯德，他对微⽣物学的建⽴和发展作出卓越的贡献，主要集中体现__彻底否定了“⾃⽣说”学说___、__免疫学——预防接种__和__证实发酵是由微⽣物引起的___；⽽被称为细菌学奠基者是_德__国的_____柯赫____，他也对微⽣物学建⽴和发展作出卓越贡献，主要集中体现____建⽴了细菌纯培养技术___和__提出了柯赫法则____。
3．微⽣物学发展史可分为5期，其分别为史前期、初创期、___奠基期____、______发展期和成熟期；我国⼈民在史前期期曾有过重⼤贡献，其为制曲酿酒技术。
4．微⽣物学与___数___、___理____、___化___、信息科学和技术科学进⼀步交叉、渗透和融合，⾄今已分化出⼀系列基础性学科和应⽤性学科，如化学微⽣物学、分析微⽣物学、⽣物⽣物⼯程学、微⽣物化学分类学和微⽣物信息学等。
5．微⽣物的五⼤共性是指体积⼩，⾯积⼤、吸收多，转化快、⽣长旺，繁殖快、适应性强，易变异、分布⼴、种类多。
⼆、问答题：1．“微⽣物对⼈类的重要性，你怎么强调都不过分。
”试⽤具体事例来说明这句话的深刻意义。
(从四个⽅⾯具体的事例来说明⼈类与微⽣物的关系。
)(1) 物质和能量循环(2)⼈体⽣理屏障(3)提供必需物质(4)现代⽣物技术等⽅⾯。
2．简述科赫原则。
(如何判定某种微⽣物是病原菌？)3．微⽣物有哪五⼤共性？其中最基本的是哪⼀个？为什么？4．什么是微⽣物，微⽣物学？学习微⽣物学的任务是什么？5．简述微⽣物对⽣命科学基础理论研究有何重⼤贡献？答案要点：1）微⽣物是⽣命科学研究的理想材料；2）利⽤酵母菌细胞制剂进⾏酒精发酵研究，不但阐明了⽣物体内糖的复杂转化过程，且为近代⽣物化学领域的酶学奠定了基础；3）⽐德尔（Beadle）⽤脉胞菌进⾏突变试验，阐明了基因和酶的关系，提出了“⼀个基因⼀个酶”的假说，开创了⽣化遗传学新学科；4）遗传的物质基础是⽤微⽣物证实的；5）遗传密码的被揭露、中⼼法则的确定、基因对酶的调节控制在分⼦⽣物学的基本原理都与微⽣物学有密切关系；6）遗传⼯程的主⾓：①作为遗传⼯程中表达DNA所携带的遗传性状的载体，今天依然以⼤肠杆菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌等微⽣物为主，基因⼯程药物的⽣产⼏乎都是微⽣物；②在基因⼯程的操作中⽤于切割DNA取得所需基因的“⼿术⼑”的限制性内切酶都来⾃微⽣物；③基因的载体是病毒、噬菌体、质粒；④动植物细胞培养和发酵技术；7）微⽣物技术向微⽣物科学的整个领域扩散。
第一章绪论一、名词解释1，微生物: 就是一切肉眼瞧不见或瞧不清得微小生物得总与。
（个体微小、结构简单、进化地位低，必须借助显微镜才能瞧清得微小生物得总称）二、填空题1，微生物由于其体形都极其微小，因而导致了一系列与之密切相关得五个重要共性,即体积小，面积大；转化快，适应强;生长旺,繁殖快；适应强:易变异,分布广；种类多,。
２，按就是否具有细胞结构,微生物可分为细胞型微生物与_非细胞型微生物。
3，细胞型微生物根据其细胞结构特征又可分为（原核）微生物与(真核）微生物。
4，按照Caｒl Wｏese 得三界论,微生物可分为真细菌、古细菌与真核微生物.三、选择题1，适合所有微生物得特殊特征就是( c ）.Ａ、它们就是多细胞得Ｂ、细胞有明显得核Ｃ、只有用显微镜才能观察到Ｄ、可进行光合作用2,细菌学得奠基人就是（b ）。
Ａ、 Louｉs Pasｔeur Ｂ、 Roｂert KochC、 van DｙｃkD、ｖan Leeuwenhｏeｋ3，Louis Pasteur采用曲颈瓶试验来(ｄ）。
Ａ、驳斥自然发生说 B、证明微生物致病Ｃ、认识到微生物得化学结构 D、提出细菌与原生动物分类系统4，微生物学中铭记Robert Koch就是由于（a）。
A、证实病原菌学说B、在实验室中成功地培养了病毒C、发展了广泛采纳得分类系统Ｄ、提出了原核生物术语5,微生物学得奠基人就是( a )。
A、 Louiｓ PasteurB、 Robert KｏchＣ、 vaｎDyｃk D、 van Lｅeuwｅnｈoeｋ四、简答题1，微生物有哪五大共性？其中最基本得就是哪一个?为什么?答：微生物得五大共性：体积小，面积大;吸收多，转化快;生长旺，繁殖快；适应强,易变异；分布广，种类多。
其中体积小，面积大就是微生物最基本得性质。
因为一个小体积大面积系统,必然有一个巨大得营养物质吸收面、代谢废物得排泄面与环境信息得得交换面,并由此产生其余四个共性。
微生物学试题及答案周德庆一、选择题1. 微生物学是研究什么的科学？A. 植物B. 微生物C. 动物D. 地质答案：B2. 以下哪个不是微生物的特点？A. 体积小B. 繁殖快C. 分布广D. 寿命长答案：D3. 微生物的分类不包括以下哪一项？A. 细菌B. 真菌C. 病毒D. 植物答案：D4. 微生物学中的“发酵”指的是什么？A. 微生物的生长过程B. 微生物的繁殖过程C. 微生物代谢产生能量的过程D. 微生物的死亡过程答案：C5. 以下哪项不是微生物的用途？A. 食品发酵B. 疾病治疗C. 环境净化D. 武器制造答案：D二、填空题6. 微生物学之父是________。
答案：路易·巴斯德7. 微生物的细胞结构中，________是细胞内遗传物质的载体。
答案：核糖体8. 微生物的________是其生存和繁殖的基本条件。
答案：营养9. 微生物的________是指在特定条件下，微生物能够生长和繁殖的最高温度。
答案：最适生长温度10. 微生物的________是指在特定条件下，微生物能够生长和繁殖的最低温度。
答案：最低生长温度三、简答题11. 简述微生物在医学上的应用。
答案：微生物在医学上的应用非常广泛，包括疾病的诊断、治疗和预防。
例如，利用微生物进行疫苗的生产，通过接种疫苗可以预防某些传染病。
此外，微生物还可以用于生产抗生素，用于治疗由细菌引起的疾病。
12. 微生物在食品工业中的作用是什么？答案：微生物在食品工业中发挥着重要作用，它们参与了食品的发酵过程，如酸奶、啤酒、面包等的生产。
微生物的发酵作用不仅能够改善食品的口感和风味，还能增加食品的营养价值。
四、论述题13. 论述微生物在环境保护中的作用。
答案：微生物在环境保护中扮演着重要角色。
它们能够分解有机物质，净化污水，减少环境污染。
例如，某些微生物能够分解石油污染物，帮助清理石油泄漏事故。
此外，微生物还可以用于生物修复，通过生物降解作用改善土壤和水体的质量。
周德庆微生物学教程课后答案周德庆《微生物学》课后习题答案绪论1.什么是微生物?它包括哪些类群?答:微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称.包括①原核类的细菌`放线菌`蓝细菌’支原体`立克次氏体和衣原体;②真核类的真菌`原生动物`和显微藻类,以及属于非细胞类的病毒和亚病毒.2.人类迟至19 世纪才真正认识微生物,其中主要克服了哪些重大障碍? 答:①显微镜的发明,②灭菌技术的运用，③纯种分离技术，④培养技术。
3.简述微生物生物学发展史上的5 个时期的特点和代表人物.答:史前期（约8000 年前—1676），各国劳动人民，①未见细菌等微生物的个体；②凭实践经验利用微生物是有益活进行酿酒、发面、制酱、娘醋、沤肥、轮作、治病等）初创期（1676—1861 年），列文虎克，①自制单式显微镜，观察到细菌等微生物的个体；②出于个人爱好对一些微生物进行形态描述；奠基期（1861—1897年），巴斯德，①微生物学开始建立；②创立了一整套独特的微生物学基本研究方法；③开始运用“实践——理论——实践”的思想方法开展研究；④建立了许多应用性分支学科；⑤进入寻找人类动物病原菌的黄金时期；发展期（1897—1953年），e.buchner，①对无细胞酵母菌“酒化酶”进行生化研究；②发现微生物的代谢统一性；③普通微生物学开始形成；④开展广泛寻找微生物的有益代谢产物；⑤青霉素的发现推动了微生物工业化培养技术的猛进；成熟期（1953—至今）j.watson 和f.crick，①广泛运用分子生物学理论好现代研究方法，深刻揭示微生物的各种生命活动规律；②以基因工程为主导，把传统的工业发酵提高到发酵工程新水平；③大量理论性、交叉性、应用性和实验性分支学科飞速发展；④微生物学的基础理论和独特实验技术推动了生命科学个领域飞速发展；⑤微生物基因组的研究促进了生物信息学时代的到来。
4.试述微生物与当代人类实践的重要关系。
5.微生物对生命科学基础理论的研究有和重大贡献？为什么能发挥这种作用？答：微生物由于其“五大共性”加上培养条件简便，因此是生命科学工作者在研究基础理论问题时最乐于选用的研究对象。
一、名词解释。
1.微生物：一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称，是一些个体微小、构造简单的低等生物，成员十分庞杂多样。
2.列文虎克：用自己制作的一台单式显微镜于1676年首次看到了细菌，克服了人类认识微生物世界的第一个难关——个体微小，使人类初步踏进了微生物世界的大门，称他为“微生物学的先驱者”。
3.巴斯德：利用曲颈瓶实验证实了肉汤腐败产生大量细菌的原因只是接种了来自空气中的微生物“胚种”，推翻了自然发生说，确立了生命来自生命的胚种学说，又称生源论，是微生物学的奠基人。
4.科赫：利用预先灭菌的固体培养基，以划线的方式稀释样品，获得了某一种微生物的纯种菌落，创立了纯培养的方法，解决了阻碍微生物研究的“杂居混生”的难题，是细菌学的奠基人。
5.自然发生说（无生源论）：这种观点认为，生物可以随时由无生命的普通物质转化而成，或者由另一些完全不同的物质产生。
如腐草化萤。
6.曲颈瓶实验：巴斯德设计一种只让天然空气进入而不许其中的微生物进入的仪器——曲颈瓶，利用这次实验，推翻了自然发生说，确立了胚种学说。
7.胚种学说（生源论）：这种观点认为一切生命都以其特有的胚种而代代相传的,生命来自生命。
8.模式微生物：模式微生物是适用于研究和揭示生命活动基本规律的各种微生物代表。
如，酿酒酵母曾用于研究糖酵解机制，大肠杆菌曾用于研究突变和遗传调控机制。
9.微生物化:由于小体积大面积系统的微生物在体制和培养方面的优越性，促进了高等动植物的组织培养和细胞培养技术的发展，即单细胞化的高等动植物细胞和细胞集团，获得了原料仅属于微生物的体制优势。
10.比面值：某一物体单位体积所占有的变面积称为比面值，那么物体的体积越小，其比面值就会越大。
11.微生物五大共性：就是体积小、面积大；吸收多、转化快；生长旺、繁殖快；适应强、易变异；分布广、种类多。
其中体积小、面积大是最重要的一个特点，赋予它们具有不同于一切大生物的五大特性，因为一个小体积大面积系统，必然有一个巨大的营养物质吸收面、代谢废物排泄面和环境信息交换面，并由此而产生其余4个共性。
12.微生物多样性：即微生物种类多。
表现为物种的、生理代谢类型的、代谢产物的、遗传基因的和生态类型的多样性。
13.微生物学：是一门在分子、细胞和群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律，并将其应用于医药卫生、环境保护等实践领域的科学，其根本目的是为人类社会进步服务。
14.普通微生物学：包括微生物分类学、微生物遗传学、微生物生理学、微生物生态学和分子微生物学等学科在内的综合性大学科。
15.应用微生物学：包括工业微生物学、医学微生物学、诊断微生物学、农业微生物学、药用微生物学、食品微生物学和抗生素学等以应用为目的的综合性大学科。
二、简答题。
1.什么是微生物？习惯上它包括哪几大类群？微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称，是一些个体微小、构造简单的低等生物，成员十分庞杂多样。
它主要包括三大类群：①属于原核类的细菌（包括真细菌和古生菌）、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体和衣原体。
②属于真核类的真菌(酵母菌、霉菌和蕈菌)、原生动物和显微藻类。
③属于非细胞类的病毒和亚病毒(类病毒、拟病毒和朊病毒)。
2.人类迟至19世纪中叶才真正认识微生物世界，其中的障碍有哪些？它们是如何被克服的？各举例说明。
人类主要克服了四个重大障碍后才真正认识微生物：个体过于微小一一由列文虎克制作的显微镜克服；群体外貌不显一一培养技术；种间杂居混生一一由科赫发明的纯种分离技术克服；形态与其作用的后果之间很难被人认识一一微生物培养技术克服。
3.为什么说“因果相连”的解决是微生物学发展过程中取得重大创新的不竭动力？举一例加以说明。
微生物学的发展，一直伴随着从诸多表面现象中判断其原始动因是否由微生物所引起的研究，这是一个艰辛探索的过程，正因为“因果难联”的存在，令无数学者煞费苦心。
经过无数艰难曲折，才有极少数幸运者取得成功，使得微生物学取得不断创新。
在微生物学发展史上，因因果问题的解决而做出重大创新进而获得诺贝尔奖的例子很多。
例如，澳大利亚学者B. Marshal和R. Warren在探索胃炎、胄溃疡等胃病的过程中发现了幽门螺旋杆菌。
4.举例说明在人类历史上因对致病微生物的无知而遭到传染病大流行之害。
14世纪中叶爆发的黑死病，使欧洲至少有一半的人死于黑死病；英国大量排放的粪水导致霍乱的发生，爆发的第一年就造成了英国近3万人死亡；疟疾仍然是危害人类最大的疾病之一，全世界每年有5亿人罹患此病，100多万人因此死亡。
5.微生物学发展史如何分期？各时期的时间、实质、创始人和特点是什么？我国人民在微生物学发展史上占有什么地位？有什么值得反思？(1)史前期(约8000年前~1676年)一一朦胧阶段①代表人物主要是各国劳动人民。
②特点：未见细菌等微生物的个体；凭实践经验利用微生物的有益活动进行酿酒、发面、制酱、酿醋、沤肥、轮作、治病等。
(2)初创期(1676~1861年)一一形态描述阶段①代表人物是列文虎克。
②特点：利用自制单式显微镜，观察到细菌等微生物的个体；并对一些微生物进行形态描述。
(3)莫基期(1861~1897年)一一生理水平研究阶段①代表人物：巴斯德和科赫。
②特点：微生物学开始建立；创立了一整套独特的微生物学基本研究方法：开始运用“实践一一理论一一实践”的思想方法开展研究；建立了许多应用性分支学科；是寻找人类和动物病原菌的黄金时期。
③巴斯德证实了微生物活动和否定了微生物自然发生学说；免疫学一预防种痘：发酵的研究等④科赫建立了微生物学研究基本技术；证实疾病的病原菌学说，提出了科赫准则。
(4)发展期(1897~1953年)一一生化水平研究阶段①代表人物：E. Buchner.（生物化学的奠基人）②特点：对无细胞酵母菌“酒化酶”进行生化研究；发现微生物的代谢统一性；普通微生物学开始形成；开展广泛寻找微生物的有益代谢产物；青霉素的发现推动了微生物工业化培养技术的发展。
(5)成熟期(1953年~至今)一一分子生物学水平研究阶段①代表人物：J. Watson和F. Crick.（分子生物学的奠基人）②特点：运用分子生物学理论和现代研究方法，揭示微生物的各种生命活动规律；以基因工程为主导，把传统的工业发酵提高到发酵工程新水平；大量理论性、交叉性、应用性和实验性分支学科飞速发展；微生物学的基础理论和独特实验技术推动了生命科学个领域飞速发展；微生物基因组的研究促进了生物信息学时代的到来。
6.微生物学的发展为何始终都紧紧围绕着医、药、保健这几个主题？其中经历过的“六大战役”指什么？①微生物学的发展主要目的是促进人类的进步，人体健康是一切幸福的基础，紧紧围绕医疗保健具有重大意义；②微生物学与人类和动物传染病的防治有巨大关系，微生物药物尤其是抗生素的治疗，使人类平均寿命有了大幅度提高③微生物制药技术作为一项新兴技术，在世界各国卫生医疗、环境保护等领域取得了卓越的成绩④随着传统医药发展瓶颈日趋严重，微生物制药将在医疗领域发挥重大作用。
微生物学发展中经历过的“六大战役”指外科消毒术的建立；寻找人畜传染病的病原菌；免疫防治法的应用；化学治疗剂的发明；抗生素治疗的兴起；用遗传工程和生物工程技术，使微生物生产各种重要的生化药物。
7.简述微生物与工业生产关系的几个主要发展轨迹。
微生物与工业生产关系的几个主要发展轨迹如下：通过食品密封、腌渍等方法防腐、酿酒技术的改造、纯种发酵技术的建立、液体深层通气搅拌大规模培养技术的创建以及代谢调控发酵技术的发明，使得古老的酿酒技术迅速发展成工业发酵技术，发酵产物的种类也越来越多。
在基因工程、蛋白质工程等高新技术的推动下，微生物学发生质的飞跃，发展成为发酵工程，并与遗传工程、细胞工程、酶工程和生物反应器工程一起，共同组成当代的一个综合性的高技术学科：生物工程学。
8.简述微生物在现代农业发展中的作用。
微生物在当代农业生产中具有十分显著的作用，例如，以苏云金芽孢杆菌消灭害虫和以菌治植病的生物防治技术，以活性菌种增加施肥效果和持久力和以菌体生长效应促生长的微生物增产技术，以菌体生长所产生的菌体蛋白作饲料和以菌当蔬菜的单细胞蛋白和食用菌生产技术，还可以用来改造土壤环境，降解农药残留等作用。
9.简述微生物在当代环境保护中的作用。
微生物是地球上重要元素循环中的主要推动者，将大分子的复杂的有机物分解为简单的小分子的物质，推动元素循环。
微生物有一些类型可以进行光合作用。
微生物是一切食物链的重要环节——分解者，是高效处理污水和有机废物重要工具微生物是生态农业中重要的一环，一些代表微生物是环境污染和监测的重要指示生物。
10.举例说明微生物在推动生命科学基础理论研究中的历史贡献。
并分析其中的原因。
(1)微生物对生命科学基础理论研究做出的贡献：①微生物是生命科学基础研究中的模式生物，利用它提出了很多的学说和理论，揭示了很多的机制，如曲颈瓶实验否定自然发生说，糖酵解机制的认识，基因与酶关系的发现，突变本质的阐明等等。
②微生物代表了当代生物学最高峰的分子生物学三大来源之一，促使经典遗传学迅速发展成为分子遗传学。
⑤微生物在基因工程有重要作用。
微生物可以提供丰富的外源基因，是外源基因的优良载体，是大规模表达外源基因优良性状的极佳受体，且基因工程操作中各种工具酶的绝大多数都是来自微生物。
④微生物学的发展促进了高等动、植物的组织培养和细胞培养技术的发展，这一趋势还使原来局限于微生物学实验室使用的整套独特的研究方法、技术，急剧向生命科学和生物工程各领域发生横向扩散，从而对整个生命科学的发展，作出了方法学上的贡献。
(2)微生物能发挥这些作用的原因因为微生物体积小，面积大。
吸收多，转化快。
生长旺，繁殖快。
适应强，易变异。
分布广，种类多。
11.为什么说微生物的“体积小、面积大”是决定其他四个共性的关键？微生物最基本的共性是体积小，面积大。
这是因为一个小体积大面积系统，必然有一个巨大的营养物质吸收面、代谢废物的排泄面和环境信息的交换面，从而产生了其余4个共性。
所以它是最基本的共性。
12.试讨论微生物的多样性。
微生物的多样性包括物种的多样性：迄今为止，人类已描述过的生物总数约200万种。
据估计，微生物的总数约在50万至600万之间；生理代谢类型的多样性：微生物有着许多独特的代谢方式，如自养细菌的化能合成作用、厌氧生活、不释放氧的光合作用、生物固氮作用、对复杂有机物的生物转化能力、分解氰、酚、多氯联苯等有毒物质的能力，抵抗热、冷、酸、碱、高滲、高压、高辐射剂量等极端环境的能力，以及病毒的以非细胞形态生存的能力等；代谢产物的多样性：微生物产生的代谢产物种类多，仅大肠杆菌一种细菌就能产生2000~3000种不同的蛋白质。
