苹果主产区归纳
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苹果是一种在全球范围内广泛种植的水果,也是世界上最受欢迎的水果之一。
苹果的产地分布广泛,从温带到热带地区都有分布,但不同产地的苹果口感、颜色和营养成分可能略有差异。
一、苹果产地1. 美国:美国是全球最大的苹果生产国之一,尤其以加利福尼亚州的苹果最为著名。
该地区的苹果口感清脆、甜度高、颜色丰富,包括红、绿两种颜色的苹果。
2. 意大利:意大利的苹果产区主要集中在托斯卡纳地区,这里的苹果皮薄肉厚、口感细腻,富含抗氧化物质,具有独特的香气。
3. 智利:智利的苹果种植面积也在逐渐扩大,主要集中在中部山谷地区。
这里的苹果颜色鲜艳、口感甜美,是一种受欢迎的水果。
4. 中国:中国是全球最大的苹果生产国之一,尤其在黄河和长江流域的苹果产量高。
中国的苹果口感清脆、甜度适中,颜色多为红色。
二、季节性特点苹果是一种典型的季节性水果,其生产和收获主要集中在特定的季节内。
一般来说,春季和夏季是苹果的生长和成熟期,秋季则是苹果的收获季节。
具体来说:1. 春季:春季是苹果树发芽和开花的重要时期。
在这个阶段,苹果树的生长速度较快,为后续的果实发育打下基础。
2. 夏季:夏季是苹果果实发育的关键时期。
在这个阶段,果实会逐渐变大变甜,树上的果实数量也会逐渐增多。
此时,果农会进行修剪和施肥等管理工作,以确保苹果的质量和产量。
3. 秋季:秋季是苹果的收获季节。
在这个阶段,果农会采摘成熟的果实并尽快销售。
一般来说,秋季的苹果口感清脆、甜度高、水分充足,是品尝的最佳时期。
除了秋季外,其他季节也有少量苹果上市,但数量较少且品质可能不如秋季。
因此,在购买苹果时,最好选择在秋季购买,以确保能够品尝到口感最佳的苹果。
总的来说,苹果是一种季节性水果,其生产和收获主要集中在春季、夏季和秋季。
不同产地的苹果口感、颜色和营养成分略有差异,但总体来说,秋季的苹果是品尝的最佳时期。
购买时,最好选择在秋季购买,以确保能够品尝到口感最佳的苹果。
苹果树适合在温带气候地区种植。
以下是一些苹果树种植的适宜地区:
1. 欧洲和北美:苹果树最初源自欧洲和北美地区,因此该地区的气候最适合苹果树的生长。
这些地区的温带气候和四季分明的气候条件提供了苹果树所需的温度和湿度。
2. 新西兰:新西兰被认为是世界上种植苹果的理想地区之一。
该国拥有适宜的温度、降水和日照条件,使得苹果可以在这里获得最佳的生长环境。
3. 南非:南非也是一个重要的苹果生产国家。
该国的气候和土壤条件适合苹果的种植,尤其是西北省和西开普省地区。
4. 智利:智利位于南美洲,是全球最大的苹果出口国之一。
智利的气候条件适宜苹果树的生长,尤其是中部地区(如马乌莱-科尔切莱地区)。
总体而言,苹果树喜欢温和潮湿的气候,但它们也能在一些较干燥或寒冷的地区生长。
不同的苹果品种有不同的耐寒性和耐干燥性,因此在选择种植地区时需要考虑所选品种的特性以及当地的气候条件。
全国哪里的苹果最好吃?这7个产地香甜多汁,有你家乡上榜么?中国第一个苹果是在哪里?没错,就是在山东的烟台。
烟台的苹果种植历史,大概有400多年,最早从西洋引进了金帅、红帅、红富士等等,逐渐又培育出更多新的苹果品种,我们国家种植的所有苹果,基因基本上都是来自于烟台,在获得地理标志保护之后,烟台苹果更是闻名于世界,堪称中国苹果第一品牌。
正所谓:人怕出名猪怕壮,只要你做得好、名气大,就一定会有人抄袭、模仿、甚至超越,全国各地只要有卖苹果的摊摊,就一定会有烟台苹果,有的吃起来水了吧唧,口感还不如萝卜,到底是不是烟台苹果,相信没有人能够看得出来。
且不论我们吃到的烟台苹果是真是假,苹果的种植在中国来讲已经十分普遍,所以除了烟台之外,也有很多产区的苹果,咬一口会让你爱不释口,皮薄汁多、香甜酥脆,都是获得《国家地理标志》保护的优质苹果,品质口感丝毫不输烟台。
【大连金州】大连的黄桃、樱桃全国闻名,苹果的质量也非常不错,获得中国农产品地理标志保护,从清朝到如今也有100多年的时间,在不同的品种当中,最有特色的就是大连的国光苹果。
国光苹果的特点是酸度高、糖度低但是果香很浓,喜欢吃国光苹果的,基本上都是40岁以上的中老年人,但是就是因为“酸”,种植量是连年减少,所以正宗的国光苹果价格也是越来越高。
【甘肃天水】甘肃天水地处西北黄土高原,雨水少、光照足,所种出来的苹果甜度也比较高,除了常见的红富士以外,最值得品尝的就是大个头的花牛苹果,也就是进口的“蛇果”。
花牛的特点跟国光恰恰相反,甜度高、酸度低,新果水分很足,果肉松软,越放越面,果皮厚耐储存,特别适合老人、小孩或者牙口不好的人。
【山东沂源】沂源苹果也是《国家地理标志》保护农产品,属于山东苹果的后起之秀,中国奥运会、世博会、大运会指定专用苹果,因此也被称为“奥运果”。
沂源红富士皮薄、酥脆、果形正、颜色亮,果肉泛黄、酸甜适度、果香浓郁,口感上只在烟台红富士之上。
【甘肃礼县】礼县位于甘肃陇南,种植苹果历史比较短,50年代才开始引入苹果的种植,也是受《国家地理标志》保护的农产品产区。
我国哪些地区种植苹果苹果是一种广泛栽培的水果,也是我国重要的果树之一。
我国有很多地区种植苹果,下面将就此问题做出详细的解答。
一、北方地区北方地区可分为东北区和华北区,这两个地区在我国的苹果种植中占有非常重要的地位。
东北区:黑龙江、吉林和辽宁是我国东北地区的三个省份,这三个省份的地形和气候非常适合苹果的种植。
其中,黑龙江省种植苹果的面积在东北三省中居首,占总面积的50%左右。
吉林省和辽宁省也种植苹果,产量也是非常可观的。
一般来说,东北地区的苹果种类繁多,包括富士、红星、嘎拉、国光等种类。
华北区:华北地区包括河北、山西、陕西、山东、北京、天津等省市。
这个地区的气候比较干燥,但日照充足,适合苹果的生长。
河北是我国苹果主产区之一,富士、红星、伊丽莎白等品种的苹果在这里种植,产量非常高。
山西省也种植苹果,太原市是重要的产区。
陕西省以宝鸡市、汉中市两市为主产区,嘎拉苹果是比较典型的品种。
山东省的临沂市、德州市以及北京市的昌平区等地也种植苹果。
二、中部地区中部地区包括河南、湖南、湖北、安徽、江西等省份,这也是我国苹果栽培的较重要地区。
河南省:河南是我国苹果的主要产区之一,主要分布在南阳、商丘、信阳、周口、开封等市,具有优越的自然环境和气候条件,是国内最适宜苹果生产的省份之一。
河南省以红富士、夏红、秦冠、令后等品种为主。
湖南省:湖南的苹果产区主要分布在岳阳地区和常德地区等地。
该省以长沙市芙蓉区的红富士苹果为品种之一,产量也属于较高的。
湖北省:湖北省的苹果主产区集中在襄阳市、黄冈市、孝感市。
产区的特点是春秋温差大,适合形成苹果清香味。
湖北种植的主要品种有秦冠、富士、全红等。
安徽省:安徽省的主要苹果产区分布在淮北、阜阳、合肥、六安等地,其中,阜阳市的苹果产量最高,淮北市主要种植富士苹果。
江西省:江西的苹果产区分布在赣南、赣北和鄱阳湖周边等地,以豫章、宁都、会昌、宜黄、铜鼓、安远、赣县等县为主产区。
江西种植的苹果品种有国光、红星、富士等。
陕西苹果产地陕西是中国重要的苹果产区之一,也是全国苹果主要供应地之一。
陕西苹果种植历史悠久,出产的苹果品质优良,口感独特,深受消费者喜爱。
在这篇文档中,我们将探讨陕西苹果产地的特点、品种、栽培技术和市场前景。
一、陕西苹果产地特点1. 地理位置优越:陕西位于中国的西北地区,拥有丰富的阳光、充足的水资源和肥沃的土壤,这些自然条件为苹果种植提供了得天独厚的优势。
2. 温暖的气候:陕西的气候以温暖为主,四季分明,温差适宜,有利于苹果的生长和发育。
这种气候条件使得陕西的苹果口感独特,酸甜适中,非常受欢迎。
3. 丰富的品种资源:陕西有着丰富的苹果品种资源,包括红富士、嘎拉、国光、秦冠等,这些品种各具特色,能满足不同消费者的口味需求。
二、陕西苹果品种1. 红富士(Fuji):红富士是陕西最主要的苹果品种之一,也是全球最受欢迎的苹果品种之一。
它的果实呈圆锥状,果皮红润,果肉酥脆多汁,口感甜美。
红富士具有较长的保鲜期,适合长途运输和储存。
2. 嘎拉(Gala):嘎拉是一种颜色斑点状的苹果品种,果实呈圆形或锥形,果肉呈黄白色,质地坚脆,口感清脆多汁。
嘎拉苹果以其独特的香甜味道而闻名,深受消费者喜爱。
3. 秦冠(Qin Guan):秦冠是陕西地区的特色苹果品种,其果实呈圆锥状,果皮红润,果肉细嫩,口感特别美味,犹如下酒佳品。
秦冠苹果在市场上享有很高的声誉,是陕西苹果产地的一大亮点。
三、陕西苹果栽培技术1. 土壤选择:陕西苹果产地的土壤以黄土为主,土质疏松,保水性好,适合苹果根系生长发育。
在苹果种植前,需要进行土壤改良,调整土壤的酸碱度和肥力。
2. 苗木选择:选择优质的苗木是确保苹果树健康生长的重要环节。
陕西苹果产地的苗木以本地苗木为主,选取木质坚实、无病虫害的苗木,保证苗木的生长品质。
3. 种植管理:陕西苹果产地注重科学的种植管理,包括适时修剪、合理施肥、病虫害防治等。
农民采用现代化的栽培技术,控制病虫害发生,增加产量和品质。
中国十大苹果产地排名
1、烟台苹果
烟台被誉为苹果之乡。
2、庆阳苹果
是甘肃省庆阳市的特产是全国优质红富士苹果最佳适生区。
3、小金苹果
小金苹果色、香、味俱佳而经久不衰。
4、泰安苹果
是国内优质果品生产基地。
5、灵宝苹果
主要有新红星、红富士、青香蕉、小国光等。
6、花牛苹果
花牛苹果是甘肃省天水市的特产。
7、文登苹果
是国内外公认的优质苹果最佳适生区之一。
8、万荣苹果
是世界上优质苹果生产最适宜栽培带中的最佳生态区。
9、陕西苹果
陕西苹果为地理标志保护产品。
10、盖州苹果
盖州苹果栽培历史悠久,迄今已有百年历史,面积、产量曾居全国县级之首。
世界著名苹果产区,以其独特的地理、气候和土壤条件,孕育出了丰富多样的苹果品种和独特的风味。
这些产区不仅代表着苹果的多样性和丰富性,也展示了人类与自然环境和谐共生的智慧。
下面我们将对几个世界著名苹果产区进行特点与风格的解析。
首先,让我们来到美国加利福尼亚州的苹果产区。
这里拥有世界上最适宜苹果生长的土壤和气候条件,主要生产高质量的脆苹果。
这里的大部分苹果品种都属于早熟品种,果实颜色鲜艳,味道鲜美,皮薄肉质脆,果汁丰富。
这个产区注重采用现代农业技术,采用先进的灌溉系统和优质的有机肥料,保证苹果的质量和产量。
此外,这里还有大量的果园合作社和果农协会,共同推动苹果产业的可持续发展。
接下来是法国的勃艮第产区。
这里的气候温和,土壤肥沃,非常适合苹果的生长。
这里的苹果品种以晚熟品种为主,口感细腻,果肉多汁,香味浓郁。
这里的苹果以独特的品种和精细的栽培技术而闻名于世,尤其以红色品种最为出色。
此外,勃艮第产区的苹果也是精致饮食文化的一部分,被用于制作苹果派、果酱等美食,同时也是酒庄酿造红酒和白葡萄酒的重要原料。
再来看一下意大利的皮埃蒙特和威尼托产区。
这里的气候条件多样,土壤类型丰富,为苹果的生长提供了得天独厚的条件。
这里的苹果品种以早、中熟品种为主,口感酸甜适中,果皮薄而坚韧,果肉多汁且富含抗氧化物质。
这里的苹果种植历史悠久,传统栽培技术和现代农业技术的结合使得这里的苹果品质卓越。
此外,这里的苹果也被用于制作果酱、甜点等美食,以及酿造苹果酒。
最后是中国的苹果产区。
中国是世界上最大的苹果生产国之一,拥有丰富的苹果品种和多样化的地理、气候条件。
这里的苹果以口感脆甜、果皮薄、果肉多汁而著称。
中国苹果产区注重规模化种植和现代化管理,采用先进的灌溉技术和有机肥料,保证了苹果的产量和质量。
此外,中国还积极推广有机农业和绿色农业,注重生态保护和可持续发展。
综上所述,世界著名苹果产区具有独特的地理、气候和土壤条件,为苹果的生长提供了优越的环境。
苹果种植条件和区域:
苹果适合在黄土高原、环渤海湾等北方地区种植,中国辽宁、河北、山西、山东、陕西、甘肃、四川、云南、西藏等地种植苹果树较多。
苹果是大众化水果之一,在我国种植面积很广,产量也高,品种丰富,可鲜食,也可深加工。
苹果原产于欧洲中部地区、欧洲东南部地区、中亚细亚和中国新疆等地,欧洲最早开始人工栽培,现在几乎遍布整个地球的各个角落。
截至目前为止,中国、美国和法国成为最主要的苹果生产大国,苹果单产最高的国家为法国、意大利、美国和土耳其。
在中国,陕西、山东、甘肃、宁夏、山西、河南、辽宁、河北、四川、云南和西藏的种植面积较大。
陕西省种植苹果面积最大,产量最高,苹果种植面积在1100万亩左右,产量占到中国总产量的25%,占到全世界的14.3%,陕西浓缩苹果汁产量占全世界的三分之一。
北纬35°的地区包括山东临沂、河南郑州、山西运城、陕西铜川、甘肃天水、青海南部、西藏北部。
中国北纬50°的地区包括黑龙江、内蒙古东北部和新疆北部一部分地区。
所以说,中国的苹果黄金带指的是北纬35°以北的广大区域。
中国苹果的产区分布中国苹果又称绵苹果,与西洋苹果同属蔷薇科,苹果属,落叶乔木,原产我国,栽培历史2000余年,华北等地有少量栽培,陕西、河北、甘肃、青海和新疆等地仍有广泛分布,并有百余年生大树。
我国有着适宜于苹果树生长发育的得天独厚的地理、土壤和气候条件,是理想的苹果生产地。
我国苹果生产现已形成四大苹果主产区:一、渤海湾产区该区域包括胶东半岛、泰沂山区、辽南及辽西部分地区、河北大部和北京、天津两市,是我国苹果栽培最早、产量和面积最大、生产水平最高的产区。
本区2000年苹果面积1061.9万亩,产量776.03万吨,分别占全国的28.99%和38.35%;苹果出口量13.77万吨,占全国的60.12%,优质果商品率高。
本区28个优先扶持县的栽培面积、产量为623.01万亩和572.63万吨,分别占全区的58.77%和73.8%;2005年苹果栽培面积占全国苹果总面积的39%,产量占全国总产量的43%。
辽南以大连、营口为集中产区,辽西以葫芦岛、凌海等地为主。
本区热量充足,光照好,降水适量。
泰沂山区生长季节气温较高,有利于中早熟品种提早成熟上市;沿海地区夏季冷凉、秋季长,光照充足,是我国中、晚熟品种的最大商品生产区;该产区出口条件优越,交通运输方便;吸引外资较多,企业发展较快,产业化优势明显;本区科研、推广技术力量雄厚,果农技术水平较高。
鲁中山区、鲁西北平原主要栽培着色系富士及新红星品种。
河北、京、津地区主要集中在北部,以唐山和张家口等地为最好。
北京以密云、昌平和延庆为主。
天津是苹果新区,主要集中在郊区。
该地区主要发展着色系富士、短枝型元帅、乔纳金、金矮生等。
二、西北黄土高原产区该区域包括陕西渭北地区、山西晋南和晋中、河南三门峡地区和甘肃的陇东地区,2000年苹果总面积1271.4万亩,占全国的34.16%;产量772.79万吨,占全国的38.19%;出口量3.23万吨,占全国出口量的14.1%。
本区27个优先扶持县栽培面积、产量为726.3万亩和573.76万吨,分别占全区的57.13%和74.25%。
昭通苹果种植产区及产量昭通是云南省的一个地级市,地处滇西北高原,气候适宜种植苹果。
昭通市区及周边地区有着较为广泛的苹果种植产区,主要包括昭阳区、鲁甸县、巧家县、盐津县等。
首先是昭阳区,它位于昭通市中心,是昭通市政治、经济、文化和交通中心。
由于得益于昭阳区的地理位置和气候条件,昭阳区的苹果种植业发展迅速,成为昭通市重要的苹果产区之一。
昭阳区的苹果种植面积广泛,丰收期一般在每年的9月份,满目苹果红的景象令人陶醉。
昭阳区的苹果产量较高,每年产量在数万吨左右。
其次是鲁甸县,这个县位于昭通市北部,素有“滇北苹果之乡”的美称。
鲁甸县的地理条件和气候特点十分适合苹果的种植,因此鲁甸县的苹果产业发达。
鲁甸县的苹果种植面积广阔,一些特色优质品种如红晕苹果、皇冠苹果等在市场上备受欢迎。
每年的丰收季节,鲁甸县的苹果种植园内挂满了成熟的苹果,种植户们忙碌地采摘着这些香甜的水果。
鲁甸县的苹果产量在昭通市中名列前茅,每年产量可达数十万吨。
此外,巧家县和盐津县也是昭通市主要的苹果种植产区之一。
巧家县地处滇西北高原中部,拥有丰富的果品资源。
盐津县位于昭通市西南部,气候适宜,土地肥沃,苹果种植业十分活跃。
这两个县的苹果产业发展较早,已形成了一定的规模。
每年的丰收期,巧家县和盐津县的农民们都会忙碌地收获苹果,准备将这些水果运往市场。
综上所述,昭通市及周边地区的苹果种植产区主要包括昭阳区、鲁甸县、巧家县、盐津县等。
这些地区拥有得天独厚的地理和气候条件,苹果种植业发展迅速。
每年都有大量的苹果在这些地方丰收,成为昭通市农业经济的重要支柱。
希望昭通市的苹果种植业能够继续健康发展,为全国的苹果市场做出更大的贡献。
苹果我国苹果生产现已形成四大苹果主产区:一、渤海湾产区该区域包括胶东半岛、泰沂山区、辽南及辽西部分地区、河北大部和北京、天津两市,是我国苹果栽培最早、产量和面积最大、生产水平最高的产区。
本区2000年苹果面积1061.9万亩,产量776.03万吨,分别占全国的28.99%和38.35%;苹果出口量13.77万吨,占全国的60.12%,优质果商品率高。
本区28个优先扶持县的栽培面积、产量为623.01万亩和572.63万吨,分别占全区的58.77%和73.8%;2005年苹果栽培面积占全国苹果总面积的39%,产量占全国总产量的43%。
辽南以大连、营口为集中产区,辽西以葫芦岛、凌海等地为主。
本区热量充足,光照好,降水适量。
泰沂山区生长季节气温较高,有利于中早熟品种提早成熟上市;沿海地区夏季冷凉、秋季长,光照充足,是我国中、晚熟品种的最大商品生产区;该产区出口条件优越,交通运输方便;吸引外资较多,企业发展较快,产业化优势明显;本区科研、推广技术力量雄厚,果农技术水平较高。
鲁中山区、鲁西北平原主要栽培着色系富士及新红星品种。
河北、京、津地区主要集中在北部,以唐山和张家口等地为最好。
北京以密云、昌平和延庆为主。
天津是苹果新区,主要集中在郊区。
该地区主要发展着色系富士、短枝型元帅、乔纳金、金矮生等。
二、西北黄土高原产区该区域包括陕西渭北地区、山西晋南和晋中、河南三门峡地区和甘肃的陇东地区,2000年苹果总面积1271.4万亩,占全国的34.16%;产量772.79万吨,占全国的38.19%;出口量3.23万吨,占全国出口量的14.1%。
本区27个优先扶持县栽培面积、产量为726.3万亩和573.76万吨,分别占全区的57.13%和74.25%。
这一产区维度较低,大部分属于黄土高原,光照充足,昼夜温差大(11.8-16.6℃),土层深厚,是苹果优质产区。
陕西铜川、白水、洛川和甘肃天水等地,已经成为我国外销苹果的重要基地。
该地区苹果栽培品种主要是着色系富士、新红星、乔纳金等。
三、黄河故道和秦岭北麓产区该区包括豫东、鲁西南、苏北和皖北,面积和产量分别占全国的11%和14%,而黄河故道果区则呈显著增长趋势。
黄河故道产区,地势低平,年平均气温13-15℃,1月份平均气温-1.6-1℃,7月份平均气温27-28℃,年降雨量700毫升左右,日照时数2300-2500小时,土壤为冲积沙土,土壤有机质少,偏碱,pH7-8,宜采用海棠做苹果嫁接砧木。
果树生长季节较长,幼树结果较早,果实成熟也偏早。
该地区优势品种主要为红富士。
四、西南冷凉高地产区该区包括四川阿坝、甘孜两个藏族自治州的川西地区,云南东北部的昭通、宜威地区,贵州西北部的威宁、毕节地区,西藏昌都以南和雅鲁藏布江中下游地带。
面积和产量分别占全国的3%和2%。
西南冷凉高地产区维度低,海拔高,垂直分布差异明显,年平均温度在10-13.5℃之间,年降水量为800-1000毫升,多生产早熟苹果。
这一地区主栽金冠、元帅和红星等。
以下做一下大致的苹果产地分类;1.花牛苹果产地:甘肃省天水市特点:天水位于甘肃省东南部,横跨黄河和长江两大水系,南北气候条件兼而有之,属暖温带半湿润半干旱气候。
北部的陇中黄土高原山地,南部的南秦岭山地,东北部的陇山山地,构成了独特的小气候环境。
天水地处高海拔区,山多川少,大部分果园位于山地,具备土层深厚,光照充足,雨水适中,冬无严寒,夏无酷暑,四季分明的独特气候条件,非常有利于果实正常生长、着色;花期、花后气温稳定,有利于果实座果;在果品成熟期昼夜温差大(8-10月份昼夜温差达10℃-15℃),非常有利于果品糖份的积累,符合国家农业部优势苹果区域布局规划和生态指标要求。
所引进的品种在天水栽植后,果实风味浓郁,光洁靓丽,质量均比原产地高。
在栽培过程中,通过加强果园综合管理和严格的花果管理,培肥土壤,实施果园种草覆草,喷施果形剂,果实套袋等先进实用的技术,加之特殊的地理生态环境,必然会生产出形正、个大、色艳、味美的“花牛”苹果,而且果实上市适逢我国重大节日中秋节和国庆节,大宗红富士苹果还未成熟,在市场竞争中优势明显。
花牛苹果果实圆锥形,全面鲜红或浓红,色泽艳丽,色相片红或条红色,果实着色度90-100%;果个整齐,果面光滑、亮洁;果形端正高桩、五棱突出明显,果形指数0.9-1.0;果肉黄白色,肉质细,致密,松脆,汁液多,风味独特,香气浓郁,口感好,品质上。
花牛苹果平均单果重260g左右;可溶性固形物含量12.5-14%;可滴定酸0.2-0.36%;去皮果肉硬度6.5kg/cm2。
市场及荣誉:先进单位”;甘谷县荣获“中国苹果之乡”称号;麦积区荣获“中国优质苹果基地重点县”称号。
2008年12月,“花牛”牌商标被甘肃省工商行政管理局认定为甘肃省著名商标。
2.烟台苹果产地:山东省烟台市特点:烟台苹果主产区的气候属暖温带,境内丘陵连绵,溪涧纵横,空气湿润,光照充足,昼夜温差大,极利于糖份的有效积累,且土壤为中性偏碱的沙壤土质,含有较丰富的磷、钾、钙、镁等元素,具备栽培苹果及利于苹果生长的各种自然条件。
烟台苹果以栽培历史悠久、品种齐全、产量高、品质好而驰名中外。
烟台苹果品种多达200多个,以青香蕉、红香蕉、金帅、国光等最负盛名,是烟台苹果的代表品种。
此外,红星、红玉、黄魁、丹顶、瑞香、八月酥、白沙蜜、红富士等品种,也都色味俱佳,各具特色。
烟台苹果个大、果形正,色泽鲜艳江润,外表光滑细腻,口味酸甜适口,咬一口细脆津纯,清香蜜味,且果肉硬度大,纤维少,质地细,果汁含量在89%以上,糖份含量高,总糖量16.4%,铁、锌、锰、钙等人体有益的微量元素含量丰富,氨基酸含量较高,经常食用,可起到帮助消化、养颜润肤的独特作用。
市场及荣誉:2009中国农产品区域公用品牌价值评估是由中国农产品区域公用品牌价值课题组等承办的,主办方先后对全国各地的600多个主要品牌农产品进行了价值评估,烟台苹果品牌价值为80.97亿元,排名第三,但在水果类品牌价值评估中排名第一位,由此成为中国果业第一品牌。
3.瓦房店小国光产地:辽宁省瓦房店特点:瓦房店小国光苹果属于小型果,外表红绿,耐储藏,口感细腻,味道酸甜,而且都采用的苹果套袋生长方式没有农药的污染。
市场及荣誉:2008年,“瓦房店小国光苹果”荣获国家地理标志保护产品认证。
4.盖州苹果产地:辽宁省盖州市特点:盖州市(盖县)位于营口地区南部,地处辽南中部,属于全国发展水果最佳的渤海湾栽培区。
1985年,被确定为国家苹果生产基地。
盖州市盛产苹果,栽培苹果历史悠久,1905年,在熊岳、芦屯、九寨镇(乡)等地开始栽培苹果,建立果园。
盖州苹果品种繁多,有国光、富士、金冠、元帅、红星、红玉、香蕉、祝光、黄魁、迎秋、伏锦、辽伏等近百个品种。
果质优良,肉脆汁多,甜酸适度,色佳型正,贮存耐久。
新中国成立后,苹果生产发展很快。
苹果种植面积48万亩,2100万株。
市场及荣誉:盖州市被誉为“苹果之乡”。
盖州苹果销往全国各地,出口俄罗斯等国家和地区5.白水苹果产地:陕西省白水县特点:白水被列为我国著名的黄土高原优质高产区,为我国少有的苹果优生气候区之一,是我国发展优质苹果的理想地区;日照充足,紫外线强烈,昼夜温差大,空气湿度低,病虫害少,因而果实着色鲜艳,含糖量高,香味浓厚,品质优良,耐贮运,具有特殊的商品价值和经济价值。
这就是白水苹果优质高产的重要原因。
市场及荣誉:白水县素有“中国苹果之乡”的美誉,其“白水”苹果也被确定为陕西省知名品牌,2002年,白水县被确定为国家级苹果生产基地县,并被誉为“中国苹果之乡”。
6.洛川苹果产地:陕西洛川县特点:陕西洛川,人称“苹果之乡”。
这里出产的苹果,素以色、香、味俱佳著称。
它品质优良,果形优美,个大均匀,果面洁净,色泽艳丽,肉质脆密,含糖量高(高于外地苹果2%-3%),香甜可口,硬度适中,耐贮藏(在土窑洞中可存放至翌年4-5月)等优点而居全国同类苹果之冠,誉满四方,驰名中外。
该县被列为全国苹果外销的重要生产基地之一,年销量数亿公斤。
洛川苹果优良品种多达47种,其中尤以红星、红元帅、红冠、红富士、国光、秦冠、黄元帅等最优。
在省和国家组织的历届苹果评比中,洛川苹果质量均名列前茅。
1974年,在全国苹果品种鉴定会议上,其总分高于美国蛇果而蜚声海内外。
1978年,陕西省标准审定及新品种鉴评会议上,洛川红星、红冠总分名列第一、第二,所有参评指标均达优质。
市场及荣誉:1985年,洛川元帅、国光苹果被评为省优质农产品。
1991年,又荣获国家科委“七五”星火博展会银质奖。
1994年,在中国首届杨陵农产品博览会上,洛川红富士等3个品种荣获后稷金像奖。
1995年10月,在中国第二届农产品博览会上,洛川苹果一举夺冠、获13金7银1铜奖而震惊海内外7.栖霞苹果产地:山东省栖霞市特点:栖霞地处胶东半岛的中心位置,境内以山地丘陵为主,平均海拔178米,属温带季风型大陆气候,年平均气温11.3℃,平均降水量754毫米,无霜期平均207天,四季分明,气候宜人;全市年累计光照时间达2690小时,秋季昼夜温差大,土壤条件适宜,自然环境非常适合苹果生长。
栖霞的苹果栽培历史悠久,早在公元1866年,栖霞就引进了苹果,经过一个多世纪特别是近10多年来的发展,全市果园面积达到65万亩,主要有红富士、新红星、嗄啦、乔纳金等新优品种60多个品系,产量10亿公斤。
栖霞苹果以其个大形正,色泽鲜艳,光洁度好,酸甜适中,香脆可口而著称。
市场及荣誉:栖霞先后被国家农业部列为全国优质果品生产基地,被国内贸易部列为果品产加销一体化基地示范市,被中华全国供销合作总社和国家技术监督局确定为全国唯一的苹果标准化示范市,被中国特产之乡命名组委会授予“中国苹果之乡”,被山东省列为苹果产业“三0”工程基地县(市),是全省果树良种开发基地市和全省果品产加销基地示范市之一。
2002年被中国果品协会授予“中国苹果之都”荣誉称号。
8.平阴玫瑰红苹果产地:山东省平阴县洪范池镇特点:平阴玫瑰红苹果产于平阴县洪范池镇,因品质优、结果早、产量高、效益大,已被山西、陕西、江苏、河南、河北、辽宁、北京等八省一市引种栽培。
玫瑰红苹果为元帅系短枝型芽变新品种,1979年在山东省第七次苹果良种鉴定会上定名。
因其果浓红,又产于闻名遐迩的玫瑰之乡,故定名为“玫瑰红”苹果。
l983年获山东省科委三等奖,l987年获山东省林业厅优质果品奖,2004年3月被农业部农产品质量安全中心认证为国家级无公害农产品。
玫瑰红苹果果实为长圆锥形,浓红色,高桩,五棱明显。
果形指数为0.988,果实大而整齐,平均单果重320-350克,最大单果重700克,一级果占95%以上。
果肉黄白色,可容性固形物为12.7%。