2.32熔化和凝固(二、三)

另一类像烛蜡这样，吸热时温度不断升高，即没有一定熔化温度的固体叫非晶体。
除了冰和烛蜡外，你还知道哪些是晶体，哪些是非晶体吗？
请同学们看教材第42页——几种物质的熔点表，请问这些物质中哪些是晶体，哪些是非晶体？为什么？
请同学们观察熔点表，你可以从中发现些什么呀？
学生看书上表格。
全都是晶体，因为它们都有熔点。
随着时间的延长，所对应的温度逐渐升高，即为熔化图像；反之，为凝固图像。即图线向上升为熔化图像，图线向下降为凝固图像。
（2）辨别是晶体还是非晶体图像：
图像中有温度不变的一段，即为晶体图像，反之为非晶体图像。
新
课
教
学
四
我们学习物理知识重在解决实际问题，熔化和凝固在我们生活在有哪些应用呢？
观察课本插图P43图2-31、32、33、34
液体
不同点
相同点
熔融态的非晶体
温度不断降低
放热
熔融态的晶体
温度保持不变
放热
尝试画出凝固图像：
对照晶体熔化图像，分析晶体凝固图像上每段图像对应的温度变化情况、状态，指出整个过程都在放热。
学生归纳凝固特点。
EF段温度下降，液态，放热；
FG段温度不变，固液共存态，放热；
GH段温度下降，固态，放热；
F点到达了凝固点0℃，没有开始凝固，液态；
苏科版新课程八年级物理（上）教案集
课题：2.3熔化和凝固（二、三）
时间：2009-10-11
教学目标：1、了解晶体和非晶体的区别；
2、会画熔化、凝固图像，理解熔化吸热、凝固放热；
3、了解熔化、凝固在生活中的应用，并会用物理知识进行解释。
板块
教师活动
学生活动
教学准备
教学反思
新
课
引
入
上节课我们进行了探究冰和蜡熔化特点的实验，同学们一起回忆一下，完成下表的归纳：
烛蜡、冰熔化过程中的异同点：
固体
不同点
相同点
烛蜡
温度不断升高
吸热
冰
温度保持不变
吸热
学生回顾实验过程，完成表格填写。
新
课
教
学
一
同样是固体，为什么冰和烛蜡的熔化过程却不相同呢？
原来，固体分为两类：一类像冰这样，只有达到一定温度时才会熔化，而且熔化时，虽然吸热但温度保持不变。即有一定熔化温度的固体叫晶体；晶体熔化时的温度叫熔点。
可以知道某固体的熔点；金属的熔点一般较高；常温下是气态的物质熔点很低。
板块
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回答下列问题：
（1）萘的熔点是多少？它表示什么含义？
萘在85℃时是什么状态？萘在20℃时是什么状态？
（2）哪种晶体的熔点最高？是多少？为什么家用照明的白炽灯要选钨丝作为灯丝？
（3）能否用铝锅来熔化铁？
B点到达了熔点0℃，没有开始熔化，固态；
C点全部熔化完，液态。
板块
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把正在熔化的冰拿到0℃的房间里，冰能不能继续熔化？
B点、C点、BC段虽然温度相同，但状态却不相同，所以晶体处于熔点时，可能是什么状态？
不能，因为冰无法继续吸热。
固态、液态、固液共存态。
新
课
教
学
三
凝固是熔化的反过程，你能不能联系熔化过程的学习来推导凝固过程的特点呢？
我们一起总结一下：
常见的晶体：各种金属，冰，食盐，石英，水晶，海波，明矾，萘……
常见的非晶体：松香，蜡，玻璃，沥青……
萘的熔点是80.5℃，它表示萘在80.5℃时熔化，熔化时温度不变。
85℃时是液态、20℃时是固态。
钨，3410℃，熔点高，不易熔化。
不能，铝的熔点比铁低，铁还未熔化，铝锅就熔化了。
新
（1）为什么冰水混合物的温度是0℃呢？
（2）俗话说：“下雪不冷化雪冷”，这句话是什么道理？
（3）北方冬季的温度较低，为了妥善保存蔬菜，常在菜窖里放几桶水，为什么（1）“冰熔化时，吸热温度保持不变，维持在熔点0℃，
水凝固时，放热温度保持不变，维持在凝固点0℃，所以……
课
教
学
二
我们继续来分析晶体熔化图像：
引导学生分析每段图像对应的温度变化情况、状态，指出整个过程都在吸热。
请大家结合实验思考，冰熔化成水需要什么条件？晶体熔化的必要条件是什么？
晶体熔化的必要条件：（1）到达熔点（2）继续吸热。
AB段温度上升，固态，吸热；
BC段温度不变，固液共存态，吸热；
CD段温度上升，液态，吸热；
（2）雪是空气中的水蒸气凝华而成的，凝华放热；而雪熔化时，要从空气中吸收大量的热，从而使气温下降。
结束新课，布置作业:
课时作业
G点全部凝固完，固态。
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课
教
学
三
晶体凝固时也有一定的凝固温度，叫做凝固点。
同种晶体的熔点和凝固点相同；
非晶体既没有熔点，也没有凝固点。
由大家推导出的凝固过程的特点我们可以得到：
熔融态晶体凝固的条件为：（1）达到凝固点（2）继续放热。
总结：
关于图像：
（1）辨别是熔化还是凝固图像：