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怀化职业技术学院<<作物育种学>>课程标准适用专业：种子生产与经营现代农业编制单位：怀化职业技术学院编制日期：2014-05-16环境与生物科技系（部）制目录1.《作物育种学》课程标准 (1)《作物育种学》课程标准1.课程概述作物育种学是研究选育和繁育作物优良品种理论和方法的科学，是农学专业的一门重要专业课程。
本课程的特点是综合应用相关学科的知识和技术，基本概念较多，理论性与实践性并重的课程。
其任务与作用是使学生掌握作物品种改良的基本理论和方法、种子生产和推广技术的专业知识和技能，具备开展科学研究和实际生产的专业能力。
使学生掌握选育和繁育作物优良品种的基本知识和基础理论，作物品种选育和繁育的主要方法和基本操作技能，初步具有结合生产实际开展作物品种选育和良种繁育工作的能力。
2 培养目标2.1 课程总体目标使学生掌握作物育种的知识和技能，培养学生从事作物育种相关工作的职业能力和职业意识，在课程教学的基础上加强作物育种实践操作的技能训练，使学生能够胜任从事作物新品种选育和农业科学研究职业岗位的工作。
因此，本课程对实现“农业科研类技术应用型人才”的培养目标具有不可替代的作用。
2.2 知识、能力与素质目标2.2.1 知识目标（1）、明确各种繁殖方式对继承上一代性状的特点，不同植物种类主要采用的繁殖方式。
（2）、掌握常规杂交育种的基本概念、原理和方法。
2.2.2 能力目标本课程通过理论教学，使学生全面掌握作物育种的基本理论和基本原理，了解本学科及相关学科的现状和发展趋向；通过实验和教学实习，使学生初步掌握选育种的基本方法和技能。
2.2.3 素质目标（1）、科学严谨的态度和良好的职业道德，一丝不苟工作作风，吃苦耐劳、坚忍不拔的精神；（2）、对科学方法论有进一步的认识、通过观察现象探索分析事物本质及其规律的科学观认识；3.与前后课程的联系1．与前续课程的联系《作物遗传学》使学生具备了较好的理解和学习能力。
特种经济作物栽培技术复习资料1特种经济作物是指对特定区域有重要经济价值的作物，它们具有较高的市场需求和经济效益。
正确的栽培技术对于特种经济作物的生长和产量具有重要的影响。
本文将对几种特种经济作物的栽培技术进行复习和总结。
一、柑桔类作物的栽培技术柑桔类作物是一类重要的特种经济作物，主要包括柑橘、柚子等。
下面将详细介绍柑桔类作物的栽培技术要点。
1. 土壤要求柑桔类作物喜欢酸性土壤，pH值在5.5-6.5之间为宜。
土壤应具备良好的排水性和肥力，富含有机质和矿质元素。
2. 温度要求柑桔类作物喜温暖湿润的气候，适宜生长的温度为15-30摄氏度。
而且柑桔类作物还对日照要求较高，日照充足有利于果实的成熟和颜色的鲜艳。
3. 播种和育苗柑桔类作物多采用播种繁殖或嫁接繁殖的方式。
种子应进行处理，如发芽处理和杀菌处理。
育苗需要注意保持适宜的温湿度和光照条件，定期进行浇水和施肥。
4. 栽植和管理选择适宜的栽植时间，通常在春季或秋季进行。
栽植时要注意树苗的落地深度和根系的整齐排列。
栽植后需要定期浇水和施肥，防治害虫和病虫害。
5. 病虫害防治柑桔类作物常见的病虫害有黄龙病、炭疽病、柑桔天牛等。
防治病虫害要选择合适的药物和方法，定期喷洒农药，清除虫卵和病叶。
二、茶叶的栽培技术茶叶是一种广泛种植的特种经济作物，下面将介绍茶叶的栽培技术要点。
1. 土壤要求茶叶适合在酸性土壤中生长，pH值在4.5-6之间为宜。
土壤应具备良好的透气性和保水性，富含有机质和矿质元素。
2. 温度要求茶叶喜欢温暖湿润的气候，适宜生长的温度为15-25摄氏度。
日照时间应充足，但避免过度曝晒。
3. 栽培和管理茶叶可以通过种子繁殖或扦插繁殖的方式进行栽培。
栽培时要留出适当的间距和株行，便于后期的管理和采摘。
定期进行施肥和修剪，保持株形的整齐美观。
4. 病虫害防治茶叶常见的病虫害有红蜘蛛、茶多斑螨等。
防治病虫害要注意选择合适的药物和方法，及时清除虫卵和病叶，定期进行病虫害的监测和防治。
《作物栽培技术》课程标准课程编码50411010 课程类别必修课适用专业作物生产技术授课单位学分8 学时128制定人审核人编写日期2015.2.12 审定日期一、课程概述（一）课程性质作物栽培技术是研究作物生长发育和产量、品质形成规律及其与环境条件的关系，探索通过轮作复种、栽培管理、生长调控、优化决策等途径，实现作物高产、优质、高效及其可持续发展的理论、方法与技术的科学。
作物生产技术作为一门具科学理论依据的学科，把高产栽培技术经验上升为具有普遍指导意义的理论，成为作物栽培规律研究的基本方法，成为中国首创。
本课程是作物生产技术专业核心课程，侧重于培养学生在作物栽培方面的感性认识、动手能力、创新思维、实践能力和科学态度。
本课程的任务在于给学生提供一个理论与实践结合的平台，启发学生进行创新思维，提高学生综合运用理论知识的能力，使学生掌握进行作物生产、试验研究必要的基本技能，能根据实际生产上的具体情况，灵活运用所学知识发现问题，并提出解决问题的途径。
本门课程于第三、四学期开设，每学期4学分，共8学分，128课时，包含60理论课时，68实训课时。
（二）课程设计理念与思路作物栽培技术课程设计理念与课堂教学应遵循以理论与实践相统一与补充的指导思想与基本原则，无论是理论教学，还是实践教学都应重点突出学生学习的主体地位，可通过学生自查、搜索文献、资料，阅读相关参考教材，获取专业知识的同时提高自主学习能力，明确教与学两个方面的基本要求。
本着“以服务为宗旨，以就业为导向，以质量为核心，以市场为依托”的办学思想，大力推行工学结合、校企合作、顶岗实习，实施“产教结合、践学一体”人才培养模式。
作物栽培是一门实践性为主的农事活动，因此必须做到理论联系实际，根据作物生产特点，坚持以生产过程为导向，按照农时季节、生产环节，采取音像教学、集中讲授、实践操作和学生自学相结合的方式开展教学。
《作物栽培技术》是一门综合性较强的技术，它是立足于一些基础课之上，以多学科知识为基础，该课程应设置在《农业基础化学》、《植物与植物生理》、《测土配方施肥技术》等专业核心课程之后。
《作物生产新技术》课程标准一、制定依据时代的发展，人们生活质量的改善，对粮食的需求也逐步呈现多元化。
仅解决温饱问题已经无法满足人们的要求，人们更加追求健康，享受绿色的生活方式。
这对传统的农作物生产无疑是一场挑战，生产的农产品除了要拥有充足的人体生长必需的营养物质外，还需要保证绿色健康。
要达到这一要求，就一定要改善作物生产技术，将先进的科学技术融入生产。
为了保障粮食安全、人体健康，就需要对原有的作物生产技术进行认真地总结并完善，加强理论与实际相结合，并做到与其他学科技术融会贯通，从而研究出有效控制生物与非生物逆境灾害的生产技术。
新时期的作物生产需要结合环境保护知识，从技术上做到环保，另外新时期的栽培技术需要融入创新理念。
2022年中国将扩大大豆生产，这是一项重要的政治任务。
要稳口粮、稳玉米，扩大豆、扩油菜，打牢种子耕地农机基础，稳步提高农业综合生产能力。
本着尊重科学、严格监管、依法依规、确保安全的原则，稳妥有序推进转基因等生物育种产业化应用，推动种业高质量发展。
本标准立足服务现代农业全产业链，围绕“互联网+农业”、农业现代化绿色发展以及一二三产业融合发展的要求，依据作物生产技术专业的人才培养方案中的人才培养目标与培养规格的要求而制订，用于指导作物生产新技术课程建设和教学。
二、适用对象本课程标准适用于三年制高职现代农业技术专业学生。
三、课程性质本课程为现代农业技术专业的专业核心必修课程。
总共96学时两学期完成教学任务。
其中理论64学时，基本技能训练32学时。
课程分基础理论、小春作物和大春作物三部分。
上学期完成基础理论与小春作物部分48学时，其中理论32学时，基本技能训练16学时。
下学期完成大春作物部分48学时，其中理论32学时，基本技能训练14学时，现代农业技术在农业生产上的应用讲座2学时。
四、课程定位作物生产新技术是一门直接为农业生产服务的综合性、实践性课程。
课程主要介绍了农作物生产的基础知识、基本理论、基本技能以及与农作物生产关系密切的新技术、新品种、新材料、新理念，使学生具备农作物生产的理论基础和操作能力，以培养农业产业转型升级和行业企业技术创新需要的发展型、复合型和创新型的高素质“三农”劳动者和技术技能人才，助力“乡村振兴”战略、四川省十大行动方案及成都市五大兴市战略等。
成都农业科技职业学院《特种经济作物栽培》课程标准一、制定依据本标准依据作物生产技术专业的人才培养方案中的人才培养目标与培养规格的要求而制订，用于指导特种经济作物栽培课程理论与实践课程建设和课程教学。
二、适用对象本标准适用于高职高专作物生产技术专业的学生，也可适用于园艺技术、植物保护专业的学生。
三、课程性质本课程为作物生产技术专业的专业必修课程。
四、课程定位本课程为农学、林学及其它相关专业的学生所设置的一门重要专业课程。
同时也是一门综合性应用学科，主要研究特种经济植物的生长发育、产量形成和有效成分积累规律及其与环境条件的相关关系，从而找出特种经济植物生长发育的理想环境条件，制定出优质、高产、高效的栽培技术措施。
本门课程与作物栽培学、遗传育种、植物保护基础、植物与植物生理等专业课息息相关。
本课程以以提高学生职业综合素养和职业技能为宗旨，不断优化知识体系，以培养产业转型升级和企业技术创新需要的发展型、复合型和创新型的高素质劳动者和技术技能人才。
五、课程教学目标（一）知识目标1.掌握特种经济作物与环境的关系等知识。
2．掌握各类食用特种经济作物如雪莲果、魔芋、蛇瓜、甜叶菊、芦笋等栽培的关键技术。
3. 掌握各类药用特种经济作物如金银花、当归、川芎、薄荷、石斛、丹参、麦冬、泽泻、川贝母、三七、天麻、黄连、川白芷等栽培的关键技术。
4.掌握各类药食两用特种经济作物如生姜、牛蒡、川明参、紫背天葵、芥蓝、荆芥、球茎茴香等栽培的关键技术。
（二）能力目标1.能够进行种子育苗和无性繁殖（扦插、分株等）育苗。
2.能够对各种特种经济作物进行田间管理。
3.能够对各种特种经济作物进行收获、加工、留种。
4.能够对各种特种经济作物进行病虫害防治。
（三）素质目标1．良好的职业道德意识、严谨的科学态度、爱护自然、保护自然的意识。
2．分析、观察自然现象的能力，科学探索、理论联系实际的学风。
3．在课程实践中，能够探索和分析特种经济作物生长过程中出现的各种自然现象，探索规律性的认识。
成都农业科技职业学院《特种经济作物栽培》课程标准一、制定依据本标准依据作物生产技术专业的人才培养方案中的人才培养目标与培养规格的要求而制订，用于指导特种经济作物栽培课程理论与实践课程建设和课程教学。
二、适用对象本标准适用于高职高专作物生产技术专业的学生，也可适用于园艺技术、植物保护专业的学生。
三、课程性质本课程为作物生产技术专业的专业必修课程。
四、课程定位本课程为农学、林学及其它相关专业的学生所设置的一门重要专业课程。
同时也是一门综合性应用学科，主要研究特种经济植物的生长发育、产量形成和有效成分积累规律及其与环境条件的相关关系，从而找出特种经济植物生长发育的理想环境条件，制定出优质、高产、高效的栽培技术措施。
本门课程与作物栽培学、遗传育种、植物保护基础、植物与植物生理等专业课息息相关。
本课程以以提高学生职业综合素养和职业技能为宗旨，不断优化知识体系，以培养产业转型升级和企业技术创新需要的发展型、复合型和创新型的高素质劳动者和技术技能人才。
五、课程教学目标（一）知识目标1.掌握特种经济作物与环境的关系等知识。
2．掌握各类食用特种经济作物如雪莲果、魔芋、蛇瓜、甜叶菊、芦笋等栽培的关键技术。
3.掌握各类药用特种经济作物如金银花、当归、川芎、薄荷、石斛、丹参、麦冬、泽泻、川贝母、三七、天麻、黄连、川白芷等栽培的关键技术。
4.掌握各类药食两用特种经济作物如生姜、牛蒡、川明参、紫背天葵、芥蓝、荆芥、球茎茴香等栽培的关键技术。
（二）能力目标1.能够进行种子育苗和无性繁殖（扦插、分株等）育苗。
2.能够对各种特种经济作物进行田间管理。
3.能够对各种特种经济作物进行收获、加工、留种。
4.能够对各种特种经济作物进行病虫害防治。
（三）素质目标1．良好的职业道德意识、严谨的科学态度、爱护自然、保护自然的意识。
2．分析、观察自然现象的能力，科学探索、理论联系实际的学风。
3．在课程实践中，能够探索和分析特种经济作物生长过程中出现的各种自然现象，探索规律性的认识。
4．团队协作共事能力，对“三农”有初步认识。
六、课程设计（一）设计思路本课程以市场需求为前提，以就业岗位为目标，进行课程规划设计，确定课程内容、组织实施教学、探索教学手段、教学方法创新，建立理论与实践紧密相联的综合考核体系，与企业深化合作，共同开发适合我院人才培养模式和教学改革的校企共建精品课程，这是本课程的主要特色。
具体体现在以下两个方面： 1、在专业课程教学中引入国际劳动组织大力推广的参与式教学方法，解决学生态度层面的问题，再解决技能层面的问题，首先学生要对课程要有兴趣，才会去学习课程的专业技能。
2、实行“双证制”培养模式，该课程与国家职业技能鉴定相结合，学生通过系统的学习及培训，可直接考取各种职业资格证书（花卉工、蔬菜工、绿化工、农艺工、庄稼医生等）。
理论课程内容体系实行知识模块教学。
划分为食用特种经济作物、药用特种经济作物、药食两用特种经济作物三个主要模块。
实验实训技能以基本方法和基本操作技能训练为主，选两个作物为代表（雪莲果和蛇瓜），主要从播种到采收进行实践操作。
在教学实施过程中，突出教学过程的“职业性、开放性、实践性”，将培养高素质技能型人才为目标贯穿于教学的全过程中。
（二）课程总体设计课程总体设计表 1: 课程项目项目项目名称项目描述学时安教学载排体魔芋栽培技术 2 教材、图片1 食用特种经芦笋栽培技术14教材、图济作物栽培片甜叶菊栽培技术 2教材、图片当归栽培技术 2教材、图片川芎栽培技术 2教材、图片石斛栽培技术 2教材、图药用特种经片2济作物栽培教材、图麦冬栽培技术 2片川贝母栽培技术 2 教材、图片天麻栽培技术 2 教材、图片生姜栽培技术12 教材、图片川明参栽培技术2教材、图片3药食两用特种经济作物栽培教材、图2牛蒡栽培技术片球茎茴香栽培技术2教材、图片合计48课程总体设计表 2：校内实训项目表是否 是否为序实训名称 实训类型为生 校内生 学时授课场所号 产性 产性实 数实训 训1 芦笋种子处理 实验 否 否2 实验室 2 芦笋种子发芽 实验 否 否 2 实验室 3芦笋育苗实验否否2 校内实训场4姜种处理实验否否 2校内实训场5芦笋苗期田间管基本技能 否是2 校外实训理训练 基地6生姜催芽基本技能 否是 2校外实训 训练 基地7芦笋移栽实验否是2 校外实训 基地8生姜种植实验否是 2校外实训基地9芦笋田间管理 基本技能 否否2 校外实训训练 基地10生姜田间管理基本技能 否是2校外实训训练 基地合计20（根据《 2007 年度国家示范性高等职业院校建设推荐预审标准 (试行)》的指导意见， 校内生产性实训界定为： 高职院校充分利用自身的优势， 独自或与政府、行业及企业联合， 在校内建设具有生产功能的实训基地，通过生产产品、研发技术、服务社会等生产性过程，实现经济效益，并在生产过程中培养学生的实践技能，提高学生的综合职业能力的一种实践性教学模式。
)课程总体设计表 3：嵌入课程的职业资格考试项目表序号职业资格证书名称颁发部门1 农艺工（高级）农业部人事劳动司2 种子繁育员（高级）农业部人事劳动司（三）项目 / 情景具体设计项目设计表 1课程名特种经济作物栽培总学时48称项目 1食用特种经济作物栽培学时28 了解各类食用特种经济作物的植物学特征、生物学特性；掌握教学目各类食用特种经济作物如雪莲果、魔芋、蛇瓜、甜叶菊、芦笋等栽标培的关键技术如育苗、移栽、田间管理、收获加工等技术。
教学过通过教师讲授、学生实践操作实现以上教学目标。
程设计理论学教学教教学方序号教学任务教学内容时+实践具与材式和方授课场所学时料法理论 +繁殖、移教科书、实践、魔芋栽培栽、田间管讲授1 2 多媒体教室技术理、收获、法、自课件留种主学习法种子繁殖、理论 + 实践、育苗移栽、教科书、甜叶菊栽讲授2 田间管理、 2 多媒体教室培技术法、任病虫害防课件务驱动治、采收法芦笋栽培种子繁殖、教科书、理论 + 教室、实验3 育苗移栽、2+12 多媒体实践、室、校外实技术田间管理、课件讲授训场病虫害防法、任治、采收务驱动法1、学生评价：通过教学效果反馈调查，全面了解学生对知识和技能的掌握情况（见课程教学效果反馈表）；通过学生对教师的测评，全面了解学生对教师的教学情况（见学生评教反馈表）；通过对互动环节中学生提问的分析，了解学生学习成效和自评情况。
教学评价标准学生评教反馈表评价内容教学态度认真，关心爱护学生 , 为人师表教书育人，积极进行课堂教学管理，维护正常课堂教学秩序认真备课，每堂课目的明确，条理性强，讲清难点，讲透重点注重知识传授、专业技能和职业素质的培养结合授课内容，介绍新知识、新成果及与本课程有关的相关知识方法灵活，注意启发学生思维，培养分析问题、解决问题的能力积极运用教具和现代化教学手段，教学方法得当，课堂气氛活跃实训准备充分，计划完备，认真落实实训设备、器材、场地实训目的、操作过程、操作要领、安全等事项分测评得值分55510510555交待清楚教师本人动手能力强，操作熟练，示范性强10注意让每位学生掌握每个环节的要领，达到预10期效果指导课后学习，认真批改作业，精心辅导，耐5心回答学生问题通过教师讲解示范和自己实践，我可以单独进10行实践操作通过学习这门课，我觉得收获很大，掌握了应10有的知识和能力合计1002、教师评价：通过教研室和系部同行对教学效果的评价，全面了解教师教学情况（见教师同行评教反馈表）；通过随机抽取学生提问和技能操作检验，点评和了解学生学习成效；加强学生考勤，对学生学习态度进行。
教师同行评教反馈表分测评价内容评值得分教学态度认真，教学内容丰富，课堂气氛活10 教学材料规范，教学进度、实训计划、试卷分析等5 填写准确、具体严格按大纲、按教学进度表完成教学任务 5 平时对学生要求严格，教书育人，受学生欢迎和爱10戴注重培养学生自学能力，学生学有所获，反映良好10具备广博的基础知识和精深的专业知识，了解本专10业的最新动态具有制作课件和使用现代化教学手段的能力10积极参加教研活动，主动开展教学研究，进行教学10改革注重知识技能的传授与思想教育的结合10教学方法得当，跃教学手段先进，教学效果良好10考核内容得当、难易适中，注重对学生知识和能力10的检验合计100备注：教学方式：学做一体、产学一体、理实一体、理论、理论+实践、实践教学等教学方法：讲授法、案例教学法、情景教学法、讨论法、体验学习教学法、任务驱动法、参观教学法、自主学习法等项目设计表 2课程名特种经济作物栽培48称总学时项目 2教学目标教学过程设计序号药用特种经济作物栽培学时 12 了解各类药用特种经济作物的植物学特征、生物学特性；掌握各类药用特种经济作物如当归、川芎、石斛、麦冬、川贝母、天麻等栽培的关键技术。
通过教师讲授、学生自主学习实现以上教学目标。
理论学教学教教学方授课场教学任务教学内容时+实践具与材式和方所学时料法123456教学评价标准育苗技术、理论、田间管理、教科书、讲授当归栽培技整枝修剪、2+0 多媒体法、自教室术病虫害防课件主学习治、采收加法工繁育技术、理论、选地整地、教科书、讲授川芎栽培技栽培、田间2+0 多媒体法、自教室术管理、病虫课件主学习害防治、采法收加工繁殖方法、理论、石斛栽培技田间管理、教科书、讲授病虫害防2+0 多媒体法、自教室术治、采收加课件主学习工法选地整地、理论、繁殖方法、教科书、讲授麦冬栽培技田间管理、2+0 多媒体法、自教室术病虫害防课件主学习治、采收加法工选地整地、理论、教科书、讲授川贝母栽培繁殖方法、2+0 多媒体法、自教室技术田间管理、课件主学习采收加工法选地整地、理论、繁殖方法、教科书、讲授天麻栽培技田间管理、2+0 多媒体法、自教室术病虫害防课件主学习治、采收加工法1、学生评价：通过教学效果反馈调查，全面了解学生对知识和技能的掌握情况（见课程教学效果反馈表）；通过学生对教师的测评，全面了解学生对教师的教学情况（见学生评教反馈表）；通过对互动环节中学生提问的分析，了解学生学习成效和自评情况。
学生评教反馈表评价内容教学态度认真，关心爱护学生, 为人师表教书育人，积极进行课堂教学管理，维护正常课堂教学秩序认真备课，每堂课目的明确，条理性强，讲清难点，讲透重点注重知识传授、专业技能和职业素质的培养结合授课内容，介绍新知识、新成果及与本课程有关的相关知识方法灵活，注意启发学生思维，培养分析问题、解决问题的能力积极运用教具和现代化教学手段，教学方法得当，课堂气氛活跃实训准备充分，计划完备，认真落实实训设备、器材、场地实训目的、操作过程、操作要领、安全等事项交待清楚教师本人动手能力强，操作熟练，示范性强注意让每位学生掌握每个环节的要领，达到预期效果指导课后学习，认真批改作业，精心辅导，耐分测评得值分5551051055510105心回答学生问题通过教师讲解示范和自己实践，我可以单独进10行实践操作通过学习这门课，我觉得收获很大，掌握了应10有的知识和能力合计1002、教师评价：通过教研室和系部同行对教学效果的评价，全面了解教师教学情况（见教师同行评教反馈表）；通过随机抽取学生提问和技能操作检验，点评和了解学生学习成效；加强学生考勤，对学生学习态度进行。
