咖啡厅培训：咖啡厅安全操作规程
咖啡厅安全操作规程
一 餐厅日常安全防范措施
二 各级人员安全操作规程
传菜员
检查热水器的使用，如有出现漏水或冒烟等异常情况，应马上
报告领班，如情况严重的，可先将水制和电制关掉，再报动力部
调度马上来检修。
冰粒机的正常制冰，如出现没有制冰、漏水或机器有异味的情
况，要马上报告领班，及时报修。
自助餐人员
电热盘
检查电热板的螺丝是否已上紧，电热板贴紧热盘底部。 每次开餐前十五分钟加热水，热水加至 高，加热水后要插
电制通电，在开餐期间，随时留意水位，以免烧干。 每次自助餐收餐时，都要拔掉插头，关掉总制 自助餐台右下
角电制的 ， ， 个电制 。
煮蛋器
加热水后插电制通电，开关调至高，开餐期间保持水沸，以便
客人煮蛋。热水加至煮蛋勺面，不能太满，否则会溢出。开餐期
间要经常留意是否需添加热水。
多士炉、热灯
使用时才插电制，用完即切断电源，并清洁干净，多士炉要等
完全散热后才能放入柜。
液化炉
每市使用后要关制熄火。液化瓶要 取出放在下栏盘，第二次
开餐使用时再装上。
电汤煲
每市开餐前要加热水约 后才能插电制通电，并将开关调
至 。餐后要将煲清洁干净，第二次使用时再加热水。 烧车
每次使用前加热水，加热水后才放酒精蜡。推出餐厅摆放在指
定位置才点火。开始时点燃 个酒精蜡。
收餐时先将酒精蜡火种熄灭，再将车推入厨房清洁，用剩的酒
精蜡要清出来放在贮物室门口的白胶盆。不能入柜。 酒精蜡
是易燃物品，使用时旁边不能放台布、餐巾、纸张等易燃物品，
要使用时才能开盖，不能提前开启。用完后要马上熄灭火种，用
剩的酒精蜡要将其集中入满一罐，空罐放在贮物室门口的白胶盆，
每天早上退给管事部。用过的酒精蜡要加盖密封好，一定要等完
全散热后才能放入班长柜下的钢柜。
新领回的酒精蜡要拆开纸箱包装，用白胶盆盛放于班长柜下。 雪糕车 不变。开餐期间着光电制不用拔掉， 小时运转，温度调至
管即可。
热碟机
开餐前 分钟插电制，并开启开关加热餐碟，收市后拔掉电插头，
切断电源。
安全操作规程山东蒙山路桥有限公司
目录 一、吊车安全操作规程 (1) 二、翻斗车安全操作规程 (3) 三、摊铺机安全操作规程 (3) 四、压路机安全操作规程 (5) 五、装载机安全操作规程 (6) 六、电工安全操作规程 (7) 七、电焊工安全操作规程 (10) 八、钢筋工安全操作规程 (11) 九、机动车司机安全操作规程 (14) 十、机械操作工安全操作规程 (16) 十一、机械维修工安全操作规程 (18)
一、吊车安全操作规程 1 起重机司机 1.1 起重机司机专门训练,经有关部门考核合格,发给合格证,方准上岗操作,严禁无证人员操作起重设备。 1.2 进行起重作业前,起重机司机必须检查各部装置是否正常,钢缆是否符合安全规定,制定器、液压装置和安全装置是否齐全、可靠、灵敏，严禁起重机各工作部件带病运行。 1.3 起重机司机必须与指挥人员密切配合，服从指挥人员的信号指挥。操作前必须先鸣喇叭。如发现指挥信号不清或错误时，司机有权拒绝执行；工作中，司机对任何人发出的紧急停车信号，必须立即服从，待消除不安全因素后，方能继续工作。 1.4 起重机只能垂直吊起载荷，严禁拖拽尚未离地的载荷，要避免侧载。 1.5 起重机在进行满负荷起吊时，禁止同时用两种或两种以上的操作动作。起重吊臂的左右旋转角度都不能超过45°，严禁斜吊、拉吊和快速升降。严禁吊拔埋入地面的物件，严禁强行吊拉吸贴于地面的面积较大的物体。 1.6 起重机在带电线路附近工作时，应与其保持安全距离，在最大回转范围内，允许与输电线路的最近距离见下表，雨雾天气时安全距离应加大至1.5倍以上。起重机在输电线路下通过时，必须将吊臂放下。 1.7 起重机严禁超载使用，如果用两台起重机同时起吊一
咖啡厅人力资源设计方案（精简试行版） 设计文案：费晓岭 二〇一六年十二月十二日
咖啡厅人员配置方案 方案一：半自助式咖啡厅人员配置（营业面积100-200平米）； 主管或店长1人（年龄要求25-30岁有管理经验，兼职库房管理） 服务员：3人（可兼职大厅清洁或迎宾） 吧台操作：3人（含咖啡师和酒水师） 咖啡师：1-2人（吧台操作兼职） 西点师傅：1人 收银：2人（吧台操作员可兼职） 员工合计：5-12人（店面运营最低人数5人起，最佳配置10-12人，后期可实行倒班轮休，采购和财务可由公司统一调配） 咖啡厅人员架构图： 备注：考虑到前期开业营业情况不详，应精简人员控制成本，尽量以身兼多职为主的管理方式，如中后期业务繁忙，可适当增加若干兼职人员，工资标准按小时计算，可参考哈尔滨地区肯德基、麦当劳等。 方案二：半自助式咖啡厅人员配置（营业面积200-500平米）； 主管或店长1人（年龄要求25-30岁有管理经验，兼职库房管理）， 服务员：5人（可兼职大厅清洁） 吧台操作：4人（含咖啡师） 面点师：2人(含实习生) 收银：2人（吧台操作员可兼职） 员工合计：14-16人（店面运营最低人数10人起，最佳配置14-16人，后期可实行倒班轮休，采购和财务可由公司统一调配）
咖啡厅人员架构图 备注：考虑到前期开业营业情况不详，应精简人员控制成本，尽量以身兼多职为主的管理方式，如中后期业务繁忙，可适当增加若干兼职人员，工资标准按小时计算，可参考哈尔滨地区肯德基、麦当劳等，如有饮食项目，可增加中西餐师傅各一位，具体工资按市场行情和个人专业技术再定。 附：咖啡厅人力成本核算： 以上核算成本内容仅供参考
为了提高员工和管理人员的素质，提高公司的管理水平，保证公司可持续性发展；必须进行有效的培训，做好培训的基础是要有可行完整实用的培训计划，现将今年的培训工作计划如下： 一、建立集团公司、下属各分公司和车间班组的三级培训教育体系 一级培训是集团公司负责集团大政方针、公司文化、发展战略、员工心态、规章制度、管理技能、新技术、新知识等前瞻性教育和培训。培训对象为集团公司中层以上管理人员和集团全体管理人员。组织部门为人力资源部，每月至少进行一次，每次不少于一个半小时。 二级培训是各分公司负责对本单位班组长以上和管理人员的培训，主要内容是公司企业文化教育、本单位规章制度及安全操作规程；负责人为各分公司总经理。每月一次，每次不少于一个半小时。 三级培训是各车间班组负责对所管辖的全体员工的培训，主要内容是岗位职责、操作规程、安全操作规程、岗位工作流程和工艺技能专业知识、作业指导书等，负责人是各车间班组的负责人。培训时间是每周不少于一次，每次不少于一小时。利用每天的班前会班后会，反复学习本岗位职责和安全操作规程。 二、各分公司专业业务技能知识的培训，主要内容是三个方面：一是工艺技术知识的培训，二是机械设备维护和保养知识的培训，三是生产管理知识的培训；每周一次，每次不少于一小时。 三、各部门（如销售、财务、采购、人力资源、国际贸易、办公室）专业知识的培训由部门负责人组织进行，主要内容就是本部门相关专业知识的系统培训，结合工作实际运行中出现的专业问题，进行探讨培训交流，教会下属如何去做好工作，提高下属的专业技能，每周一次，每次不少于一小时。培训形式多种多样，目的就是提高人员素质和工作质量、产品质量。 四、新员工的岗前培训：新员工集中招聘八人以上者由公司人力资源部组织培训，不得少于三天，主要内容是公司简介、发展历程、战略目标、公司文化、产品介绍、通用规章制度和通用安全操作规程，新员工到车间后（或班组）进行岗位职责和操作规程的培训，第一个月内在车间实际培训不得少于6小时，使每个员工到岗后明确本岗位的工作职责范围，本岗应知、应会，应做什么，不能做什么；本岗位工作做到什么标准，明确本岗位操作规程和安全操作规程。新员工在上岗二个月后要有书面考试，考试成绩纳入试用期转正的考核评定中。对于平时补充招聘到岗的新员工人力资源部每月集中进行一次岗前培训。 五、培训的考核和评估，培训计划的有效运行要有组织上的保证，并要用制度的形式确定下来，对培训结果要跟踪。建立管理人员培训档案，把管理人员参加培训、培训作业上交等情况纳入档案管理和全年的考核之中。考核是两个方面，一是对培训组织者的考核，二是对员工参训后的评价和考核；要保证培训工作落实到位。使培训工作真正成为公司的基础工作，培训真正起到作用，有效地提高管理人员和员工的素质，并使之能科学、扎实而又有效地开展起来，变员工要我培训为我要培训，以适应公司的转型和高速发展，塑造学习型组织，体现公司和个人的价值。 六、要求：各分公司各部门拟定本单位的年度培训计划，培训年度工作计划于一月十日前报主管领导；培训计划要认真去做，细化到每个月进行几次，培训计划中要明确培训的组织者、责任人，培训时间，培训主题及内容，培训形式，参训人员，培训主讲，培训要有记录，对培训结
我认为以简洁界面的设计、材质的选用应尽可能简单，这样才能更清晰地表达空间设计的意图。简单的形式和材料成就纯粹的空间氛围，并使空间产生张力。设计中不应刻意追求材料的豪华和变化，而应着重几种特定材质的相互穿插运用，以形成空间的有机和丰富。单纯材质的延续使用可使空间更具整体性。材料的天然特性是设计的基本形式语言，其选择应在体现实用功能的同时保持材质的天然质感和肌理效果。光和影的变化赋予室内空间以生命；塑造、影响着空间的氛围；决定着空间的品质与深度。设计中光照的研究与得当运用，是我们设计工作的重要方面。只有光线、空间、材质三者良好契合互动，才有可能产生优秀的空间效果；只有当光的诗意和空间的画意融为一体，光的效果与画意的空间融合才真正得以实现。 咖啡馆最具体的综合表现就是整个的营业空间，至于如何使整个营业空间能够具有活力而显其特性，则有赖全店前勤与后勤作业的充分配合。对于一家咖啡馆的店内营业活动，可以通过两个方向加以探讨。首先是促进客人能够在店内集中，进而将来店的客人能够促使其更多地饮用咖啡，以达成营销的效果。有关集客的促销进方面，就是运用各项展示活动或是橱窗、POP等诉求表现来吸引客人来店或入店。接着便是针对这些来店的客人，运用待客的技巧。在吧台的配置能具有诱导的效果，同时在陈列表现上，能显示出咖啡的特性与魅力，并通过品目、规格、色彩、设计、价格等组合效果，以便于顾客的休闲，
进而辅以POP的介绍，特别说明，服务诉求等的配合，借以促进来店顾客的饮用决定。 咖啡馆灯光效果 一般商店的霓虹灯，是用光效果最佳的代表。咖啡馆的光当然不仅限于霓虹灯，灯光的用途首先是引导顾客进入，在适宜的光亮下品尝咖啡。因此，灯光的总亮度要低于周围，以显示咖啡馆的特性，使咖啡馆形成优雅的休闲环境，这样，才能使顾客循灯光进入温馨的咖啡馆。如果光线过于暗淡，会使咖啡馆显出一种沉闷的感觉，不利于顾客品尝咖啡。 其次，光线用来吸引顾客对咖啡的注意力。因此，灯暗的吧台，咖啡可能显得古老而神秘的吸引力。 咖啡制品，本来就是以褐色为主，深色的、颜色较暗的咖啡，都会吸收较多的光，所以若使用较柔和的日光灯照射，整个咖啡馆的气氛就会舒适起来。 一般室内装饰设计，彩色色调最好用明朗的颜色，照明效果较佳，不过，也不是说凡深色的背景都不好，有时为了实际上的需要，强调浅颜色与背景的对比，而另外打投光灯在咖啡器皿上，更能使咖啡品牌显眼突出或富有立体感。 灯饰有纯为照明或兼作装饰用，在装置的时候，一般说来，浅色的墙壁，如白色、米色，均能反射多量的光线，达90%；而颜色深的背景，如深蓝、深绿、咖啡色，只能反射光线5-10%。
咖啡厅 员工培训教材 人力资源部制
素材培训大纲 一、企业文化 二、培训的意义 三、服务定义 四、客人定义 五、职业道德 六、员工应具备的工作态度 七、仪容仪表 八、礼貌礼仪 九、卫生知识 十、安全知识 十一、名咖买单流程图 十二、收银注意事项 十三、各项券卡操作 十四、事件应对 十五、顾客投诉处理 十六、咖啡厅服务员基本技能 十七、顾客类型及服务方法 十八、怎样留住顾客的心 十九、门店员工日常操行规章制度
企业文化 一、企业的组织文化 诚实、团队、进取、激情、团结、学习、活力、创新====名铁的组织文化。 （1）诚实是为人的根本，信任是处事的原则。员工之间相互信任、彼此尊重，光明磊落做人，坦诚公正处事。公司每一位员工都是创造价值的 重要力量。 （2）团队是集体智慧、协同作战，团队协作是产生效率的前提，1+1>2是团队协作的效果，而效率是实现公司价值最大化的最切实途径。 （3）进取是获得成就的手段，成就是进取的目的。名铁人通过不断的变革和创新，追求公司的长远价值。实现公司长远价值的最大化是我们共 同的成就。 （4）激情是成功的基础，尽责是做事的原则。缺乏激情扼杀创造力，每一位员工在工作中充满激情和活力，对事业执着追求和高度投入，从小 事做起从自己做起，尽心尽责，对公司负责、对绩效负责，勇于承担 责任。 （5）团结：团结是实现组织价值的前提条件。组织中的每一位成员在共同的文化、共同的理想和共同的追求下，为实现价值最大化齐心协力、 努力奋斗。 （6）学习：学习是组织创造价值的动力源泉。组织中的每一位成员不仅要互相学习，互相帮助。共同提高，同时也要学习组织外的先进经验和 技术，从而使每位员工、整个组织永远都进步和提高，为公司价值最 大化提供技能积累。
咖啡馆设计方案 1、可行性分析 1. 市场需求： 1 对自由交流、氛围的追求——需要一个这样的咖啡馆！ 2 文化营地事实的缺失，和人们内心故有的追求——需要这样一个咖啡馆！ 3 选址在自然客流需求强的地段，如写字楼密集区或者高校附近，或居民聚居地——自然客流也需要这样一个短暂的约谈或休闲的咖啡馆！ 4 如本区域各种学校众多，当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。 2. 地理及商业环境： 待选位置毗邻朝阳大悦城商圈，诸多写字楼商场附近，临近居民生活区天 鹅湾、星河湾等高档社区，该地段地铁5号线即将完工投入使用。 其他位置正在努力选址中，在确定投资股东后会拿出其他地址以供讨论确定。3. 行业发展趋势 1 网站70万会员的一个理想聚焦点——需要这样的一个咖啡馆！ 网站调查数据显示： a、83.11%的会员对开咖啡馆持赞同并看好前景的意见，7.68%的理论上给予 支持，9.22%的对多股东合作形式表示不乐观。 b、71.96%的会员表示愿意加入咖啡馆的投资，23.53%的会员表示只关注不加入，4.51%的表示不愿意加入或者不关心。 c、表示投资数额在5K到1万的，有72人；表示投资1到2万的，有80人；表示投资5到10万的，有27人；表示投资10万以上的有20人。
2 (1)咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费一大潮流，市场前期造 就已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公 司或工厂，根据一项在12个内陆城市的调查，32%的城市居民喝咖啡。过去一 年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外，还有昆明、厦门、杭州和天津。 2)咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己 远远不能满足请求了，消费者开端认知咖啡的品牌、作风和知道如何享受咖啡 带来的乐趣。 (3)教导水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相干。意味着咖啡这种西方传 入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方法。 3、竞争分析 (1)与强势品牌店的间接竞争。目前各大城市中星巴克(Starbucks Coffee)，以及同样来自美国的Coffee Beanery,源自日本的真锅咖啡(Manabe)，都在平分秋色。 (2)直接竞争对手。如台湾庄记咖啡、风气咖啡、咖啡盒子(boxcafé)等等，规模都不太大，具有必定特点。 (3) 营销计划 利用加盟店品牌和资源优势，迅速建立比利时皇家的着名度、美誉度，牢 固住老客源。 2、整体设计 1、咖啡屋的设立： 由于在各个高校内，高校的主管部门也同意在校园内进行商业的建筑经营，就像校园内的商店超市一样。所以，在校园内部建造一座小型的时尚咖啡屋并
咖啡知识普及(送给所有爱喝咖啡的朋友) (2011-05-19 09:04:44) 转载 标签： 意大利 gb2312 宋体 楷体 卡布奇诺 美食 相信大家都有喝咖啡的习惯吧！特别是温暖的午后喝着咖啡更有一种惬意的感觉，那大家对咖啡又有多了解呢？接下来为大家收集了咖啡品种的普及知道，真的值得一看，肯定会对你有帮助的！开始扫盲了哦，一起看看吧！
拿铁咖啡(Caffe Latte) 拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项，它是在沉厚浓郁的Espresso中加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜，甘美浓郁,就连不习惯喝咖啡的人,也难敌拿铁芳美的滋味。 和卡布奇诺一样,拿铁因为含有多量的牛奶而适合在早晨饮用。意大利人也 喜欢拿它来暖胃,搭配早餐用。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，
不如说他们喜欢牛奶，也只有Espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。 【意大利式拿铁咖啡】需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150～200毫升)，拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，这与Cappuccino有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上，加入多少牛奶没有一定之规，可依个人口味自由调配。 如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯【美式拿铁咖 啡】。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的，底部是意大利浓缩咖啡，中间是加热到65～75℃的牛奶，最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。 欧蕾咖啡(Café Au Lait)
各工种安全操作规程 中交路桥建设有限公司济青高速公路改扩建工程项目主体工程第四标段项目经理部
目录 1 普工 (1) 2 混凝土工 (2) 3 钢筋工 (3) 4 石工 (4) 5 木工 (5) 6 钳工 (6) 7 机修工 (7) 8 测量工 (8) 9 张拉工 (9) 10 吊装工 (10) 11 电焊工 (12) 12 气焊工 (13) 13 电工 (14) 14 起重机司机 (15) 15 运输车辆司机 (17)
1 普工 1.1 挖掘土方，两人操作间距保持2至3米，并由上而下逐层挖掘，禁止采用掏洞挖神仙土的操作方法。 1.2 开挖沟槽、基坑等，应根据土质和挖掘深度放坡，必要时设置固壁支撑。挖出的泥土应堆放在沟边1米以外，高度不超过1.5米。 1.3 吊运土方的绳索、滑轮、钩子、箩筐等应完好牢固，起吊时垂直，下方不得有人。 1.4 拆除固壁支撑应自下而上进行，填好一层，再拆一层，不得一次拆到顶。 1.5 使用蛙式打夯机，电源电缆必须完好无损，操作时，应戴绝缘手套，严禁夯打电源线。在坡地或松土处打夯，不得背着牵引打夯机。停止使用应拉闸断电，方准搬运。 1.6 用手推车装运物料应注意平稳掌握重心，不得猛跑和撒把溜放。前后车距在平地不得少于2米，下坡不得少于10米． 1.7 传递片石、土筐等，应相互配合，稳拿稳放，禁止抛掷，并应戴好防护用品。 1.8 车辆未停稳禁止上下和装卸物料，所装物料要垫好绑牢。开车厢板时人应站在侧面。
2 混凝土工 2.1 车子向料斗倒料，应有挡车措施。不得用力过猛和撒把。 2.2 灌混凝土使用的溜槽及串筒节间必须连接牢固。下面严禁站人，操作部位应该有护身栏杆。不准直接站在溜槽帮上操作。 2.3 推运混凝土，走道应铺平，道上不能站人。用吊车提升混凝土斗的周转处，应设工作平台。离地或离船3米以上，必须设栏杆或安全网。非指挥或开、关斗人员不得上平台。 2.4 盖梁、防震块等高处浇注混凝土，应有安全防护措施，在无防护措施时必须系安全带，遇六级以上大风应停止施工。 2.5 使用震动器应穿胶鞋。湿手不得接触开关，电源线不得有破皮漏电。 2.6 预应力灌浆，应严格按照规定压力进行，输浆管道应畅通，阀门接头要严密牢固。
咖啡人才培训总纲 一服务知识服务技能推销知识专题讲述 A咖啡厅服务技能及优质服务的概念 B服务质量的具体要求及职业道德心 C服务态度的实际要求及礼节礼貌的重要性 D服务流程迎宾带客入座点餐备餐送餐撤餐结帐等服务E处理宾客的日常投诉与危机反应 二咖啡知识及实操示范 A咖啡的历史渊源 B咖啡树的生长条件 C咖啡豆的基础认识 D单品花式咖啡的研磨与制作 E关于咖啡的问答集 三茶类知识及实操示范 A茶叶的基础认识 B茶具的介绍与使用 C冲泡各式茶叶的正确方法 D花草茶果粒茶的功效与冲泡 E功夫茶的讲解词与冲泡法 四酒水知识及杯具之辨别 A六大基酒的基本认识 B葡萄酒的酿造与饮用方式
C啤酒正确认识与品牌介绍 D鸡尾酒的调配与制作工艺 E各种玻璃杯具的辨别与使用 五调配饮料及辅料的制作 A浓缩果汁的调配与制作 B各种特调饮料的配方与变化 C果汁的分层与色调的合理搭配 D糖浆的实际制作方式 E珍珠果的正确煮法及保存方式 六冰沙奶昔及水果拼盘的制作 A冰沙机的认识与正确使用 B各种冰沙奶昔的制作与合理调配C果雕的基本刀工与花形 D正确的摆盘与水果的配置 E认识各种水果的产地与特性 F常用杯具器具 七服务人员专业服务技巧训练 八服务人员模拟实操 九综合测验 培训教材 Dos and Donts服务员的基本要求----我们应该做到的
1在同所有的客人接触的过程中应该表示尊敬谦逊礼貌乐于助人和真诚 2在工作中注意保持是的我行是的我可以的态度 3从你的脸上和声音当中可以感受到微笑 4在同事之间推广团合作精神互相合作 5保持高的卫生标准不仅仅对自己还有你周围的人 6雇员之间要相互合作 7工作快捷认真和安全 8在任何时间要守时 9掌握所有设备的保养知识10重视安全的措施 11报告破损和损坏的设备 12永远不能说不知道不 13当客人投诉时第一时间内说对不起 ----我们不能做的 1不能穿着制服离开酒店 2当值时不能嚼口香糖 3当值时不能吃喝酒水及食物 4在非指定区域内吸烟 5同事之间不争论 6不说脏话和有侮辱性的语言 7不发誓 8当值时不能睡觉 9在酒店内及经营场所不能参与任何形式的赌博 10不能有这不是我的工作的态度 11不能有懒散邋遢疲倦的态度穿鞋时不能拖曳 12在工作区域不能跑步 服务态度的基本要求 1在任何时间要向客人问候您好先生小姐 2电话铃声不能响过
... 安全操作规程专项培训记录 时间2017.9.10 学时 2 地点分部会议室培训单位安全部培训对象电焊工 培训 主题 电焊机安全操作培训 电焊机安全操作规程 1、焊接操作及配合人员必须按规定穿戴劳动防护用品。并必须采取防止触 电、高空坠落、瓦斯中毒和火灾等事故的安全措施。 2、现场使用的电焊机，应设有防雨、防潮、防晒的机棚，并应装设相应的 消防器材。 3、高空焊接或切割时，必须系好安全带，焊接周围和下方应采取防火措施， 并应有专人监护。 4、当需施焊受压容器、密封容器、油桶、管道、沾有可燃气体和溶液的工 件时，应先消除容器及管道内压力，消除可燃气体和溶液，然后冲洗有毒、 学有害、易燃物质；对存有残余油脂的容器，应先用蒸汽、碱水冲洗，并打开盖口，确认容器清洗干净后，再灌满清水方可进行焊接。在容器内焊接应采 习取防止触电、中毒和窒息的措施。焊、割密封器内应留出气孔，必要时在进、出口处装设通风设备；容器内照明电压不得超过12V，焊工与焊件间应绝缘； 内容器外应设专人监护。严禁在已喷涂过的油漆和塑料的容器内焊接。 5、对承压状态的压力容器及管道、带电设备、承载结构的受力部位和装有 容易燃、易爆物品的容器严禁进行焊接和切割。 6、焊接铜、铝、锌等有色金属时，应通风良好，焊接人员应戴防毒面罩、 呼吸滤清器或采取其他防毒措施。 7、当消除焊缝焊渣时，应戴防护眼镜，头部应避开敲击焊渣飞溅方向。 8、雨天不得在露天电焊。在潮湿地带作业时，操作人员应站在铺有绝缘 物 品的地方，并应穿绝缘鞋。 9、使用前，应检查并确认初、次线接线正确，输入电压符合电焊机的铭 牌 规定。接通电源后，严禁接触初缴线路的带电部分。 10、次级抽头连接铜板应压紧，接线柱应有垫圈附带闸前，应详细检查接线螺帽、螺栓及其他部件关确认完好齐全、无松动或损坏。 11、多台电焊机集中使用时，应分别由接地极处引接，不得串联。 12、移动电焊机时，应切断电源，不得用拖拉电缆的方法移动焊机。当焊接 中突然停电时，应立即切断电源。 参加人员签字
1、咖啡行业历史背景及现状分析 咖啡――世界三大饮料之一，一个西方的舶来品，在中国确是家喻户晓，有着极为深远的历时背景和现实意义。咖啡、西餐的真正兴起，应该是从２０世纪９０年代末开始的。其发展速度之快，在短短十来年时间内，达到了前所未有的行业繁荣。现在随着改革开放经济蓬勃的发展，有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素，造成了这个咖啡销量不断上升。故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。2003年的调查表明：咖啡终端销售市场一依次为：咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡，麦当劳、必胜客，这些连锁店平均每月销量在21.18吨，占30.18％，其次星级酒店每月平均销量在16.47吨，占23.47％，西餐厅平均每月销量13.53吨，占19.28％。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。 2、企业说明----大学生群体分析 年龄：18—25 特点：在中国，大部分大学生经济来源主要来自于父母，他们拥有较高的知识文化水平，有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇求新，尊重个性，紧跟潮流，渴望独立，寻求刺激，却又带有些许怀旧，希望获得成就感、归属感和安全感。
价格定位 精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定位是在哪个价格区间，从而为咖啡产品的价格定位提供消费者需求的数据支持。 调查结果显示，消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率最高,达到39.0%；其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为28.6%；选择在30元以下的占18.7%；认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9.8%；选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们可以得出，消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。该项消费者需求的调研数据是咖啡生产企业为每瓶咖啡产品进行价格定位的重要依据。 18-25岁消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格
STANDARD OPERATING PROCEDURES 咖啡厅标准工作程序 ●清洁项目的分工政策F&B-CS-001 ●每日检查项目F&B-CS-002 ●储物房使用政策F&B-CS-003 ●部门钥匙的控制政策F&B-CS-004 ●提货（采购）申请程序F&B-CS-005 ●员工评估政策F&B-CS-006 ●员工培训政策F&B-CS-007 ●各类表格使用程序F&B-CS-008 ●日报表的使用程序F&B-CS-009 ●资料档案的管理政策F&B-CS-010 ●营业定价的政策F&B-CS-011 ●给客人打折的政策F&B-CS-012 ●给客人赠送食物和饮料的政策F&B-CS-013 ●餐厅收银单的更改政策F&B-CS-014 ●每月盘点政策F&B-CS-015 ●小费管理的政策F&B-CS-016 ●餐厅的安全预防措施F&B-CS-017 ●月度餐具用具损耗报告政策F&B-CS-018
●月度销售分析政策F&B-CS-019 ●员工卫生制度F&B-CS-020 ●员工仪容仪表制度F&B-CS-021 ●员工纪律处罚制度F&B-CS-022 ●餐厅开市工作程序F&B-CS-023 ●餐厅收市工作程序F&B-CS-024 ●服务员的工作程序F&B-CS-025 ●零点服务程序F&B-CS-026 ●结账服务程序F&B-CS-027 ●拾获客人物件的处理程序F&B-CS-028 ●客人吵架的处理程序F&B-CS-029 ●客人投诉的处理程序F&B-CS-030 ●客人损坏物品的处理程序F&B-CS-031 ●客人不够钱付账的处理程序F&B-CS-032 ●听不懂客人的处理程序F&B-CS-033 ●服务中出现失误的处理程序F&B-CS-034 ●对有急事客人的程序F&B-CS-035 ●对儿童的服务程序F&B-CS-036 ●对老年特殊顾客的服务F&B-CS-037 ●餐后的清洁程序F&B-CS-038 ●员工考勤报告的使用政策F&B-CS-039 ●员工考勤制度F&B-CS-040
编号：SM-ZD-13665 路基施工安全操作规程Through the process agreement to achieve a unified action policy for different people, so as to coordinate action, reduce blindness, and make the work orderly. 编制：____________________ 审核：____________________ 批准：____________________ 本文档下载后可任意修改
路基施工安全操作规程 简介：该规程资料适用于公司或组织通过合理化地制定计划，达成上下级或不同的人员之间形成统一的行动方针，明确执行目标，工作内容，执行方式，执行进度，从而使整体计划目标统一，行动协调，过程有条不紊。文档可直接下载或修改，使用时请详细阅读内容。 一、路堑施工安全技术 1、路堑施工应保证排水通畅 开挖区要保持排水系统通畅，并与原排水系统相适应，排出的水不得危及路基、建筑物和农田；对边坡开挖过程中出现的地下水，要在采取了排水措施后方可继续施工；对于岩溶地区的岩溶水应进行治理，不得任意抽水或者堵塞出水口；堑顶为土质或含有软弱夹层的岩石时，天沟应及时铺砌或者采取其它防渗措施；天沟、侧沟等引、截水设施严禁设在未处理的虚碴、弃土上，要平顺、畅通。 2、要注意边坡的稳定问题 施工前后要对坡面、坡顶附近进行检查，有裂缝和坍方迹象或有危石、危土时要立即处理；开挖坡面要尽可能接近设计坡度，坡面要清理干净；不能处理而又对安全构成威胁时，要暂停施工并向上级报告。
咖啡馆设计方案 一、可行性分析 1.市场需求： ①对自由交流、氛围的追求——需要一个这样的咖啡馆！ ②文化营地事实的缺失，和人们内心故有的追求——需要这样一个咖啡馆！ ③选址在自然客流需求强的地段，如写字楼密集区或者高校附近，或居民聚居地——自然客流也需要这样一个短暂的约谈或休闲的咖啡馆！ ④如本区域各种学校众多，当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。 2.地理及商业环境： 待选位置毗邻朝阳大悦城商圈，诸多写字楼商场附近，临近居民生活区天鹅湾、星河湾等高档社区，该地段地铁5号线即将完工投入使用。 其他位置正在努力选址中，在确定投资股东后会拿出其他地址以供讨论确定。 3.行业发展趋势 ①网站70万会员的一个理想聚焦点——需要这样的一个咖啡馆！ 网站调查数据显示： a、83.11%的会员对开咖啡馆持赞同并看好前景的意见，7.68%的理论上给予支持， 9.22%的对多股东合作形式表示不乐观。 b、71.96%的会员表示愿意加入咖啡馆的投资，23.53%的会员表示只关注不加入， 4.51%的表示不愿意加入或者不关心。 c、表示投资数额在5K到1万的，有72人；表示投资1到2万的，有80人；表示投资5到10万的，有27人；表示投资10万以上的有20人。 ②(1)咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费一大潮流，市场前期造 就已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂，根据一项在12个内陆城市的调查，32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外，还有昆明、厦门、杭州和天津。 2)咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足请求了，消费者开端认知咖啡的品牌、作风和知道如何享受咖啡带来的乐趣。
路面工程安全操作规程 一、铺筑现场 1、施工前，必须做好安全操作技术交底，并组织操作人员学习，熟悉规程和各项规定。 2、现场靠近居民点或维持交通线段，均应设置轻便临时安全护栏，醒目的施工安全标志，临时安装的电气设备要保证安全，电路上的刀闸开关须直立安装，并设保护罩。 3、维持交通地段施工，必须设有专人指挥交通，行车必须减速慢行。 4、夏季与高温铺筑路面时，需有防暑降温设备，供应清凉饮料和防暑药品。 5、夜间施工必须安设符合操作要求的照明设备和明显的安全红灯，各种机械要安装指示灯。 二、铺筑路面 1、人工铺筑沥青砼路面： 铺筑人员要穿胶鞋，戴口罩、手套和护目镜，衣袖和裤口要扎紧。各种运输车辆装料适当，不要太满，防止翻倒和碰伤。运输道路要经常清扫维修，保证平整，清洁。操作振动器的人员务必配有胶皮手套及胶鞋等防护用品。振动器在操作移动时，应保证电机的四芯电线有足够长度的松驰，切忌拉过紧，以免电线断裂。如发现有振动不正常及焦臭味，应立即切断电源，停止运转并进行检查。如振动器温度过高，应停歇降温。
2、机械摊铺沥青砼路面： （1）沥青砼路面摊铺专用机械参照各种机械类型的安全技术操作规程规定执行。 （2）配合摊铺机施工的各工种的安全技术操作规程参考人工铺筑路面执行。 （3）摊铺机施工，人工配合打中拉杆人员须每工作台班配备二人以上，每半小时轮班一次，以发生高温中暑事故。 （4）人工配合摊铺机铲料人员或其他现场人员，禁止坐在履带板上休息，以免发生人身安全事故。明确不允许站人位置禁止站人。 （5）穿拖鞋及未戴安全帽人员一律不准上岗操作机器，与摊铺操作无关人员，一律不允许爬上摊铺机操作台。
( 安全技术 ) 单位：_________________________ 姓名：_________________________ 日期：_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 路面施工安全作业指导书(通用 版) Technical safety means that the pursuit of technology should also include ensuring that people make mistakes
路面施工安全作业指导书(通用版) 一、临时用电 1、电工作业必须遵守《临时用电安全技术规范》、《配电室安全操作规程》、《电工日巡检制度》等。 2、必须采用三级配电，二级保护。 3、施工现场应将线路架起，高度不低于3米，并布线整齐。 4、现场用电线路必须做到工作零线和保护零线严格分开，正常情况下不带电的金属外壳必须和保护零线连接，工作零线仅用于负载220V照明及220V用电设备。 5、各类电线电缆应按规定架设。绝对不许乱拉乱放。所有临时供电线路必须按规定进行悬挂，严禁在地上乱拉、乱摆、乱放。 6、严禁在电缆上悬挂任何物件。 7、电工定期对电缆进行巡检，巡检的主要内容有：电缆外护层
是否有放电烧损情况；电缆及终端是否有漏电情况；终端瓷套应清洁，终端接地线必须良好，无松动断股现象；电缆挂钩、卡箍等夹持装置有无松动或锈烂现象，每周应巡检1-2次，电缆温度每月至少检查一次，测量电缆温度应在负荷最大时进行，其值不超过规定的值。 8、在振捣砼时，应安排专人对电缆进行保护，避免电缆线埋入混凝土中。 9、生活区用电必须设立敏感度强的漏电保护器。 10、帐篷内不得使用电炉子，作业人员离开帐篷时，必须将所有的用电设施全部关闭。 11、随时检查用电线路是否老化、接头绝缘是否脱落，和金属接触的地方是否破损。 12、不得随意乱拉乱接，非电工禁止操作接电作业，必须设立配电箱，上锁由专人保管。 13、所有露天开关、插座、用电设备必须设立防雨棚 二、水稳拌合：
咖啡馆培训材料 篇一：咖啡厅的全套培训资料88 2016-5-2 第 1 页内部资料，严禁泄露 tony 2016-5-2 第 2 页内部资料，严禁泄露 男/女服务员仪表规定 男服务员的仪表： A、头发 1、头发必须干净整洁，经常要用洗发水洗头 2、头发不能盖住眼睛 3、后边的头发不能超过衣领 4、鬓发不能过长 5、头发要用发胶梳理，但不能显得太油和过湿 B、面部 1、脸面必须干净经常剃须 2、不能留有胡须根 3、经常要用毛巾洗耳朵 4、皮肤要保持干净，不能太油和太干 5、皮肤不能有皮炎、粉刺，若有一定要马上去治疗C、牙1 2D、身体
1、员工在工作前必须洗澡 2、保持身体的清洁，不能留有汗味 E、手和手指 1、指必须每周剪甲，不能长的指甲 2 3、指甲不能有指甲油 4 5F、长袖衬衣 1 2 G、外套 H、袜子 2 3 4 5 I、鞋子 1、上班时间必须穿工作鞋 2、鞋子的颜色只能是黑色 3、鞋子必须干净有光泽 女员工的仪表： A、头发 1、必须每天用洗发水洗发 2016-5-2 第 3 页内部资料，严禁泄露 2、头发必须整洁干净 3、长头发必须将其盘起
4、头发的样式须将面部露出 5、头发须用发胶挽起，不能太湿或是太油 6、禁止烫卷发 7、不能染鲜明的颜色 8、不能当客人的面梳头 9、每个月须去整理头发的样式 B、面部 1、面部必须干净不能留有头发 2、头发不能盖住眼睛 3、面部皮肤一定要干净，不能太油和太干 4、面部不能有粉刺，有皮炎要去治疗 C、鞋 1、工作时必须穿工鞋 2、鞋子的颜色是黑色 3、鞋子表面必须干净有光泽 4、不能穿太高鞋跟的鞋子 D、袜子 1、袜子是素色，不可有图案和破损 2、袜子必须穿着工作方便 E、饰品 1 2 3
公路养护工安全操作规程 1上班前和工作中，禁止喝酒。工作前应穿戴好劳动防护用品和安全标志服，并检查和带好的劳动工具。 2工人随车出工时，要按规定乘坐，放置好随身工具，严禁在车上淡笑、戏闹，车辆未停稳前严禁跳、扒车。 3工作中精神集中，不得说笑打闹，并时刻注意来往车辆。 4在陡坡上备料时，应根据情况配戴安全带，注意自身安全。 5在悬崖壁下工作时，应时刻注意观察，严防坍方落石伤人，并应戴安全帽。 6禁止在悬崖陡壁下逗留和休息，禁止在桥涵下、大树下、高边坡下休息避雨，防止洪水、自然落石或雷电伤人。 7在开挖土石方时，严禁挖“神仙洞”，防止土石方塌落发生事故。 8在斜坡上往下放料时，下方不得站人。并有专人放哨，注意来往行人和车辆。 9使用镐、锹备料、散料时，注意前后、左右行人和车辆等，防止碰撞伤人。 10应从安全一侧装车，并应注意大块土石料滚下伤人。 11在公路旁爆破时，爆破点安全区域外必须设专人放哨，断绝交通，禁止一切车辆行人通行。 12搬运块石和砌石时，不得将块石由高处向低处抛扔，防止砸伤。 13应及时清除干净公路上散落的碎石，以防车轮碾压飞弹伤人。
14对路面进行修铺或罩面时，必须有专人负责安全管理，并应设置安全标志，以保证车辆、行人和施工的安全。 15路面与桥梁连接的地方和涵洞顶部要保持平顺，防止车辆在桥头、涵洞跳车而导致路面铺料飞起击伤附近养护人员。 16养护路面严禁在公路边坡上取土。当边坡发生坍塌需修理时，应在损毁的地段上从下至上先挖成土台阶，再分层填土夯实，夯实后的宽度应超出原有坡面，然后切坡修整，不准在边坡上贴土进行修铺，防止边坡突然坍塌而发生伤害。
人力资源部制
方案一： 素材培训大纲 一、企业文化 二、培训的意义 三、服务定义 四、客人定义 五、职业道德 六、员工应具备的工作态度 七、仪容仪表 八、礼貌礼仪 九、卫生知识 十、安全知识 十一、名咖买单流程图 十二、收银注意事项 十三、各项券卡操作 十四、事件应对 十五、顾客投诉处理 十六、咖啡厅服务员基本技能 十七、顾客类型及服务方法
十八、怎样留住顾客的心 十九、门店员工日常操行规章制度 二、企业的组织文化 诚实、团队、进取、激情、团结、学习、活力、创新====名铁的组织文化。 （1）诚实是为人的根本，信任是处事的原则。员工之间相互信任、彼此尊重，光明磊落做人，坦诚公正处事。公司每一位员工都是创造价值的 重要力量。 （2）团队是集体智慧、协同作战，团队协作是产生效率的前提，1+1>2是团队协作的效果，而效率是实现公司价值最大化的最切实途径。 （3）进取是获得成就的手段，成就是进取的目的。名铁人通过不断的变革和创新，追求公司的长远价值。实现公司长远价值的最大化是我们共 同的成就。 （4）激情是成功的基础，尽责是做事的原则。缺乏激情扼杀创造力，每一位员工在工作中充满激情和活力，对事业执着追求和高度投入，从小 事做起从自己做起，尽心尽责，对公司负责、对绩效负责，勇于承担 责任。 （5）团结：团结是实现组织价值的前提条件。组织中的每一位成员在共同的文化、共同的理想和共同的追求下，为实现价值最大化齐心协力、
努力奋斗。 （6）学习：学习是组织创造价值的动力源泉。组织中的每一位成员不仅要互相学习，互相帮助。共同提高，同时也要学习组织外的先进经验和 技术，从而使每位员工、整个组织永远都进步和提高，为公司价值最 大化提供技能积累。 （7）活力：活力是创造组织价值的力量保障，组织中的每一个成员永远都充满朝气，生机勃勃，积极向上，营造一个创造价值的良好氛围。 （8）创新：创新是实现组织价值的手段，组织中的每一位成员都锐意进取，大胆革新，创造性地工作，从而使组织内每位员工的才能和智慧都得 到充分的发挥。 三、企业精神 团结协作、诚信自律、求真务实、开拓创新。 四、精神口号 精诚团结、努力拼搏、用心积累、争创一流。 五、经营宗旨 以人为本、诚实经营及以市场为导向，客人满意为中心。 六、管理方针 引进科学化的管理模式； 重视培训、协助员工发挥潜能； 培养员工掌握专业技能； 提供内部晋升的机会，选择优秀员工担任管理职位； 实行奖惩制度，以保持严明的纪律和健康的风气。
操作规程编号：LX-FS-A69237 路面工程施工安全技术要点标准范 本 In The Daily Work Environment, The Operation Standards Are Restricted, And Relevant Personnel Are Required To Abide By The Corresponding Procedures And Codes Of Conduct, So That The Overall Behavior Can Reach The Specified Standards 编写：_________________________ 审批：_________________________ 时间：________年_____月_____日 A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑
路面工程施工安全技术要点标准范 本 使用说明：本操作规程资料适用于日常工作环境中对既定操作标准、规范进行约束，并要求相关人员共同遵守对应的办事规程与行动准则，使整体行为或活动达到或超越规定的标准。资料内容可按真实状况进行条款调整，套用时请仔细阅读。 一、基层施工 1.、消解石灰时，不得在浸水的同时边投料、边翻拌，人员应远避，以免烫伤。 2、沿路肩堆放的石灰消解时，应慢洒水或泼水，操作人员应站在上风处。 3、装卸、撒铺及翻动粉状材料时，操作人员应站在上风侧，轻拌轻翻以减少粉尘，并应佩戴口罩或其他防护用品。散装粉状材料宜使用粉料运输车运输，否则车厢上应采用篷布覆盖。装卸尽量避免在大风天气下进行，否则，应特别加强安全防护。
4、碎石机作业安全要点 （1）对碎石机、电源、线路、开关等均应进行检查，必须保证符合安全要求和使用要求。线路挂设稳定，不宜贴地面，应料场尖硬石块多，易对电线等造成损坏。 （2）进料要均匀，不得过大，严防金属块等混入。出料口上方应设有挡板。 （3）不得从上方向碎石机口窥视。 （4）若石料卡住进料口，应用铁钩翻动，严禁用手搬动。 （5）场内道路应经常平整，保持畅通。 （6）搬运块料和堆放要注意安全，大块人工铁锤破碎时，要注意周围情况。 5、稳定土拌和机作业安全要点 （1）应根据不同的拌合材料，选用合适的拌合
南岭校区图书馆咖啡厅 建设的设计方案 一、前言 学校图书馆历来都是学生看书、查阅资料、自习的理想场所。但是图书馆的环境好与坏会直接影响到学生学习的心情和效果。随着社会的发展，国民消费水平的提升，人们的消费观念也有了很大的改变，越来越多的人开始追求生活的品质与情调，大学生也是如此，一杯咖啡、一本书，在一种舒适、安静的环境下渡过一天的学习时光，是每一名学生的愿望。 二、具体设想 由我们承包南岭校区二楼阅览室，建设成面对服务学生的多功能咖啡厅，由我们负责向学生经营销售如咖啡、牛奶、饮料等饮品及其他辅助食品，并保证食品的卫生及安全，可随时接受图书馆的检查及管理。 我们将负责对新咖啡厅的设计、施工以及设备、设施购置。我们将会把整个咖啡厅将分割成咖啡厅、讨论区、影视区、休闲区四个主题服务区。每个服务区都是独立的，在讨论区，每张茶几上都会配置一台电脑，供学生查阅资料使用；在影视区，我们会选播一些有利于学生学习的影片，且每张座椅上都会配有单独的耳麦，使播放影片的时候不会影响到其他区域的同学。我们的最终目标是把咖啡厅建成南岭校区地标性场所。使之既达到空间布局合理，又满足了学生的需求，为学生创造出具有品质的、舒适的的学习环境。
三、前期投入 据我们保守估算整个施工加上设备、设施的购置，总共前期投入达30万元左右。其中各项配置情况初步打算如下： 装修：因图书馆是学校防火重点单位，在选材上要选择防火合格材料；施工期间要严格按照学校防火要求施工，保证安全。 设施：在讨论区每四张座椅、一张桌子为一套，打算安装10套；在影视区，打算安装30张座椅；在咖啡厅每四张椅子、一张桌子为一套，打算安装8套。在休闲区两张座椅、一张桌子为一套，打算安装12套。所有物品初步选择的品牌为千派（长春市比较知名），价格正在商谈中。物品外观如效果图中所显示一样，或按需要配置。具体安装数量要在施工完毕经现场测量结果而定。 设备：电视选择韩国三星品牌（因学生都是爱国青年，为避免不必要的麻烦，暂不考虑日本品牌），具体尺寸要看实际效果而定。投影仪选择索尼品牌（按实际需求选购）。 五、利润分配 根据学校的学生人数及扣学校放假等原因预算，咖啡厅年收入初步估算在8万元左右。由于前期投入的原因，我们建议在收回成本之前，我方与贵方在利润分配上为7：3分成，我方占7，贵方占3；待到收回成本后双方以5：5分成。我方可向贵方提供进货单、日销售表及月销售表以供随时查帐。 以上是我们的一些见意，请领导审查。