第一节种子的萌发过程

第一节种子萌发的过程授课时间：教学目标：［知识与技能］1.认识种子（双子叶植物菜豆和单子叶植物玉米）的结构2.理解种子各部分结构在种子萌发中的作用3.描述种子萌发的过程［过程与方法］尝试解剖、观察种子的结构［情感态度与价值观］体验自主探究学习获得知识的乐趣教学重点：1.种子的结构2.种子各部分结构在种子萌发中的作用教学难点：理解种子各部分结构在种子萌发中的作用课前准备：浸泡的菜豆种子和玉米种子［自主学习］1大多数双子叶植物（如菜豆）种子由（）和（）两部分组成。

2.大多数单子叶植物（如玉米）种子由（）、（）和（）三部分构成。

3.单子叶植物种子中的（）和双子叶植物种子中的（）贮存有种子萌发所需要的营养物质。

双子叶植物种子单子叶植物种子4、种子吸收水分后，吸水膨胀，（）软化且透性增加，使氧气进入（）。

胚得到（）中的营养物质迅速增大，（）首先突破种皮，发育成根。

随着幼根的生长，（）弯曲着拱出地面，将两片（）带出地面，露出（）。

（）继续发育，形成茎和叶，这时就生长成幼苗了。

［情景导入］菜豆和玉米种子（实物）［合作交流］任务一：观察单双子叶植物种子结构以小组为单位，结合Ｐ３图３－１－１，按照从外到内的顺序观察浸泡过的菜豆和玉米种子的结构，并说出菜豆种子和玉米种子结构的异同。

任务二：探究种子萌发过程（１）以小组为单位，提前完成种子萌发过程的实验，做好记录，并描述种子萌发的过程。

（结合图３－１－３）。

（２）观看“种子萌发”动画，并回答问题：①幼苗的根、茎、叶是由种子的哪一部分发育而来的？②种子的哪些结构没有发育成幼苗的某一部分？③子叶、胚轴在种子萌发过程中起什么作用？［反馈练习］当堂练［课堂小结］通过本节课，你有哪些收获？［作业］１、以小组为单位检查单双子叶植物种子的结构和种子萌发过程2、尝试发豆芽。

《第一节种子萌发的过程》习题一、选择题1、无论是双子叶植物还是单子叶植物，其种子的主要结构是( )A、种皮B、胚乳C、胚D、子叶2、种子内供胚发育的营养物质存在于哪种结构内( )A、胚根或胚芽B、种皮或果皮C、胚乳或果皮D、胚乳或子叶3、下列种子结构中，具有两片子叶，而无胚乳的是( )A、高梁B、小麦C、水稻D、花生4、关于玉米种子的叙述错误的是( )A、只有一片子叶B、营养物质贮藏在胚乳和子叶内C、子叶能吸收和转运营养物质D、胚是种子内的主要部分5、在玉米种子纵切面上滴碘液后变成蓝色的物质及结构是( )①淀粉②蛋白质③脂肪④子叶⑤胚乳⑥胚芽A、③④B、①⑤C、②⑤D、②⑥6、菜豆种子萌发初期，胚能直接吸收利用的物质是( )A、种子内原有的各种物质B、难溶于水的物质C、能溶于水的物质D、子叶进行光合作用所制造的有机物质7、大豆种子可以榨油，也可以制作豆腐，大豆种子内含量最多的有机物是( )A、脂肪B、蛋白质C、淀粉D、蛋白质和脂肪8、取一些晒干的种子，放在火上烧，会看到种子冒出白烟，并逐渐变成灰白色的灰，在这一过程中不会发生( )A、冒出的白烟中含有水分B、无机物被燃烧了C、剩下的灰是无机盐，表明无机盐是和子的成分D、有机物全部被燃烧9、早春播种以后，用“地膜覆盖”的方法促进早出苗，其原因是( )A、人保湿保温，有利于萌发B、种子萌发需要避光C、防止鸟类取食种子D、防止风沙10、平时人们所吃的“黄豆芽”，主要是由种子在萌发的过程中哪一部分发育而来的( )A、子叶B、胚芽C、胚轴D、胚二、简答题1、小明的妈妈初次生豆芽，把豆子泡在水中，不久大豆就鼓起圆圆的肚子，小明的妈妈又给它们添了一些水，过了几天黄豆芽仍没发芽，有的豆子开始烂掉了。

请你帮小明的妈妈找一下原因。

参考答案一、选择题1、C2、D3、D4、B5、B6、C7、D8、B9、A 10、C二、简答题1、水太多，缺少充足的空气，影响种子的呼吸作用。

第一章第一节种子萌发的过程教材分析：本节涉及到的双子叶植物和单子叶植物种子的结构，在七年级上册第三章形形色色的植物第六节被子植物一节已经学过了，但隔得时间太长了，有所遗忘，所以本次课要先复习双子叶植物和单子叶植物种子的结构，然后通过观察种子萌发过程的视频对照植物幼苗分析得出种子各部分结构在种子萌发过程中的作用，培养学生观察、分析、概括、总结等能力。

最后采用让学生观看种子萌发的图片和视频资料的方法引导学生归纳、总结种子的萌发过程。

了解实际生产中确定不同种子的播种深度和选籽种的依据。

教学目标：（一）知识目标进一步熟悉种子的各部分结构，并能指出种子各部分结构与幼苗各部分结构的对应关系，知道植物种子萌发的过程。

（二）能力目标：1、通过观看种子萌发过程的视频培养学生观察、分析能力和概括、归纳、总结能力。

2、通过观察、分析实验现象，继续培养观察能力和分析问题、解决问题的探究能力。

（三）情感目标：1.充分利用网上的教学资源，提高学生学习生物学的兴趣。

重点难点：重点：种子各部分的结构在萌发中的作用和种子萌发的过程。

难点：种子各部分的结构在萌发中的作用。

教学媒体：PPT课件和视频资料教学过程：一、导入部分师：同学们，你们看到过农民在地里播种吗？不同的种子种在地里的深浅一样吗？（学生凭生活经验得出答案）师：不同的种子种在地里，有的深些，有的浅些。

师：同学们看到过农民选籽种吗？师：那确定播种深度的依据和选籽种的依据又是什么呢？这些都与种子各部分结构在种子萌发过程中的作用及种子萌发过程有关。

今天就让我们一起来研究一下种子的各部分结构在种子萌发过程中的作用，看看一粒小小的种子是如何萌发成一株植物体的幼苗的。

也就是说今天我们要学习八年级上册第一章第一节种子的萌发过程，并同时板书课题。

（播放幻灯片1）第一章第一节种子的萌发过程二、出示教学目标师：下面我们先了解一下本节课的教学目标。

（播放幻灯片2）三、复习菜豆种子和玉米种子的结构师：要学习种子各部分的结构在种子萌发过程中的作用及种子的萌发过程就需要先复习一下我们七年级上册学过的双子叶植物菜豆种子和单子叶植物玉米种子的结构，并板书“一、种子的结构”师：我们先复习双子叶植物菜豆种子的外形结构。

第三单元植物的生活第一章种子的萌发和芽的发育第一节种子萌发的过程一、种子的结构1、双子叶植物的种子由种皮和胚构成，单子叶植物的种子由种皮、胚、胚乳构成。

双子叶植物的子叶和单子叶植物的胚乳都比较肥厚，里面贮存这较多的种子萌发所需的营养物质2、3、二、种子萌发过程1、菜豆种子的萌发过程：（1）菜豆种子接触水分后便吸水膨胀，种皮软化且透性增加，从而使外界的氧气容易进入胚，（2）在酶的作用下，贮存在子叶中的营养物质分解成小分子物质，供胚吸收利用。

（3）胚根首先突破种皮，发育成根，（4）胚轴也在伸长，并弯曲着拱出地面，将两片子叶带出地面，（5）不久子叶展开，露出胚芽，胚芽继续发育，形成茎和叶。

这时就生长成幼苗了。

2、玉米种子萌发过程：（1）玉米种子吸收水分后，（2）胚乳中的营养物质通过子叶转运给胚根、胚轴和胚芽。

（3）胚根突破种皮发育成根，（4）胚轴伸长，（5）胚芽发育成茎和叶，进而长成幼苗。

3、在种子萌发过程中，胚根发育成植物体的根，胚芽发育成茎和叶，所以胚是种子的主要部分，是新植物的幼体。

三、播种1、一般大型的、子叶不出土的种子要播种的深些，小型的、子叶出土的种子要播种的浅些四、拓展1、花生豌豆主要吃的子叶，大米面粉主要吃的胚乳2、种子萌发过程中有机物含量减少，总质量增加，这是因为萌发过程中吸收大量水分第二节种子萌发的条件1、适量的水分、充足的氧气、适宜的温度是种子萌发所必须的外界条件。

2、种子萌发的内在条件主要是种子要发育完全、胚完好无损、种子已通过休眠阶段，且在寿限之内3、种子的休眠是植物适应环境的表现4、种子的发芽率是指萌发的种子数占全部被测种子数的百分率。

发芽率=(萌发种子数÷全部被测种子数) ×100%种子的发芽率在90%以上时才能播种使用测种子发芽率要随机抽取种子，不能挑选粒大饱满的种子拓展1、（1）播种之前先松土：为了提供充足的氧气（2）浇水：为了提供适量的水分（3）春播：为了提供适宜的温度（4）地膜覆盖：为了提供适宜的温度2、种子萌发与阳光、土地是否肥沃无关3、种大米不能萌发：因为胚被破坏了，大米是胚乳部分。

第一章第一节种子萌发的过程马桂玲教学目标：知识性目标：1、举例说出种子的结构。

2、说出种子的各部分结构有种子萌发中的作用。

3、描述种子的萌发过程技能性目标：尝试解剖、观察种子的结构情感性目标：体验自主探究获得知识的乐趣。

教学重点、难点：教学重点：说出种子的结构，培养学生实验、观察、分析等能力。

教学难点：说出种子的各部分结构在种子萌发中的作用。

教具学具：提前一昼夜浸泡的菜豆种子。

教师提前培育已萌发好的菜豆种子幼苗课堂上准备：培养皿、镊子、小刀、放大镜、不同发芽阶段的菜豆种子、花生种子、玉米种子、滴管、稀碘液教学课时：1课时教学方法：设置情景-----激趣、引导-----探究、启发-----讨论、引导------归纳教学思路：本节课的主要内容包括种子的结构、种子各部分结构在萌发过程中的作用。

学生通过解剖、观察、分析、对比等活动，不仅自主获得有关种子结构和种子萌发过程等知识，而且培养学生实验、观察、分析、等能力。

教学过程：一、导入：师：当我们开学时正逢硕果累累的秋季，也是农民伯伯收获的时节，请大家想想，农民所收获的是什么，它又是从哪里来的呢？生齐答：果实，由种子发育来的。

师：为什么小小一粒种子就可以结出丰硕的果实呢？今天我们就来学习有关种子萌发的过程。

（出示课题.ppt文件）评价：设置疑问，激发学习兴趣二、讲授新课：师：刚才我在上课前观看了一下大家课下收集的种子，真可谓硕果累累，收获不小，老师从中选取了一部分，下面请大家看大屏幕想一想这些都是植物的种子吗？（学生观看大屏幕，讨论）师：我们所收集的不一定都是种子，有些是植物的果实。

那么种子到底包含哪些结构呢，那就请大家利用眼前准备的实验材料亲自去观察一下吧，不过在观察之前，老师还有一些温馨的提示，请大家先看提示，理解后再进行实验探究。

（出示：实验要求.ppt文件）观察的重点：首先：观察种子的外部形态如颜色、形状等其次：按要求解剖种子，观察其内部结构。

由于种子的个体都较小，且部分结构都很娇嫩，所以在观察时一定要避免损伤种子的各部分结构，仔细观察。

第一章种子的萌发和芽的发育第一节种子的萌发过程一、 种子的结构1. 双子叶种子的结构及各部分的作用2.单子叶种子结构：种皮、胚和 。

其中子叶 片，营养物质贮存在 里。

二、种子萌发的过程1.种子 后，体积胀大， 涨破。

2. 或 中的营养物质转运给胚芽、胚轴和胚根。

3.胚根首先 ，突破种皮，发育成 。

4.子叶以下的 伸长，带着两片子叶伸出土面。

5.子叶分开，露出 ，胚芽发育成 和 。

———（将来发育成植物的根）———（将来发育成连接根和茎的部分）种皮（坚韧，保护种子的内部结构）三、种子的主要部分在种子萌发的过程中，胚根发育成，胚芽发育成茎和，所以胚是的主要部分，是新植物的。

第二节种子萌发和条件一、种子萌发的条件1.种子萌发必须有适宜的外界条件，即、、和，三者缺一不可。

2..种子萌发必备的内在条件主要是种子本身要、，已通过阶段，且在种子的之内。

3.种子萌发需要水的原因是水能够使种皮变软，这样才容易突破种皮：或中的营养物质也只有溶解在水中转化为小分子物质，才能被胚吸收利用。

种子萌发需要氧气的原因是是种子呼吸作用所必需的。

4.农作物在播种前要松土，是为了使种子得到，若长期不下雨，需浇水，给种子提供。

二、种子的发芽率1.播种前要测定种子的，公式：发芽率= 。

2.种子的发芽率在以上时，才能播种使用。

第三节芽的发育一、芽的分类1.植物的芽有不同的类型，按照芽的着生位置的不同可将芽分为着生在枝条顶端的和着生在枝条侧面的。

2.按芽将来发育情况的不同，可将芽分为将来发育成叶的、将来发育成花的和将来发育成枝条和花的。

二、叶芽的结构三、叶芽的发育————将来发育成顶芽；将来发育成叶；————将来发育成幼叶；将来发育成侧芽；————将来发育成茎。

四、顶端优势顶芽发育占优势，从而抑制发育的现象，称为顶端优势。

五、顶端优势应用：果树、花卉等植物的整枝、打杈，目的是促进或抑制植物的，调节植物的。

第二章 根的吸收作用第一节 根的生长一、 根的概述1.根是种子萌发后首先出现的器官，主要依靠末端 生长，形成具有 作用的根系。