预防中毒措施

防止食物中毒措施

1. 食堂必须办理食品卫生许可证，饮具经常刷洗，生熟食品分开存放食品保管无腐烂、变质，炊事人员必须办理健康证。

2. 采购食品用的车辆、容器要清洁卫生，作到生熟分开、防尘、防蝇、防雨、防晒。

3. 不得采购制售腐烂、变质、霉变、生虫、有异味或《食品卫生法》规定禁止生产经营的食品。

4. 食品不得接触有毒物，不洁物、建筑上用的防冻盐等有害物质，施工单位应设专人专库存放，严禁亚硝酸盐和食盐同库共储，要建立健全的管理制度。

5. 储存食品要隔墙、离地注意做到通风、防潮、防虫、防鼠。有条件的单位应设冷藏设备。主副食品、原料、半成品、成品要分开存放

6. 盛放酱油、盐等副食调料要做到物见本色，加盖存放，清洁卫生。

7. 制作食品的原料要新鲜卫生，认真做到不用、不卖腐烂变质的食品，各种食品要烧熟煮透，以免食物中毒事故的发生。

8. 制作过程及刀、墩、案板、盆、筐、抹布和冰箱等工具要严禁作到生熟分开，售饭时要用工具销售直接入口食品，饭票要消毒。

9. 生吃凉菜必须洗净消毒，剩饭、菜要回锅彻底加热在食用，一旦发生变质，不得使用。

10. 公用食具要洗净消毒，应有上下水洗手和餐具洗涤设备。 11. 炊事人员操作时必须穿戴好工作服、发帽，并保持清洁卫生，做到文明生产，禁止随地吐痰。

12. 炊事人员必须搞好个人卫生，要坚持做到四勤（勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲）食堂应设有灭鼠、防蝇措施，做到无蝇、无鼠、无蜘蛛。

13. 施工现场农民不得乱设民工食堂和乱设暂设用房，必须由总包单位集中建立，统一管理。

14. 工地食堂和操作间必须有利于清洗、消毒的条件和不易传染疾病措施。

北京市世德装饰有限公司

编制日期：2013年3月

北京海淀区向东小学13#楼抗震加固工程

防止食物中毒措施

工程名称：北京海淀区向东小学13#楼抗震加固工程

施工单位：北京首华建设经营有限公司

中毒事故预防措施

1. 宣传教育：加强中毒事故的宣传教育工作，提高人们对中毒事故的认识和防范意识。可以通过举办宣传活动、开展培训讲座等方式，向公众普及相关知识，让人们了解中毒事故的危害性和防范方法。

2. 室内通风：保持室内空气流通，及时开窗通风，减少或排除有害气体的积聚。特别是在使用化学品或清洁剂时，要保持室内通风，避免有害物质对人体造成伤害。

3. 合理储存：正确储存化学品和药品，避免与其他物品混存，防止产生有害气体或发生不可逆的化学反应。要将有毒物品存放在专用柜中，标明清楚，并遵守相关储存要求。

4. 使用个人防护装备：在接触有害物质或作业环境存在危险时，应佩戴适当的个人防护装备，如手套、护目镜、口罩等，以提供有效的防护。在高风险环境中工作时，必须严格按照相关规定佩戴防护装备。

5. 安全操作：在使用化学品或药品时，要严格按照操作规程进行，遵守安全操作要求，避免产生有害的化学反应或直接接触有害物质。

6. 应急预案：建立中毒事故应急预案，明确各部门的职责和应对措施，以及紧急救援流程。在发生中毒事故时，能够迅速、有效地采取措施，减少事故损失。

7. 定期检查：定期检查作业环境中的有害物质排放情况，确保相关设备的正常运行和安全使用。对储存区域、操作场所进行定期巡检，发现问题及时解决，防止事故的发生。

注意事项：在实施中毒事故预防措施时，应根据具体情况制定相应的预防措施和操作规程，确保安全可行。每个人都应对中毒事故保持警惕，共同营造安全的工作和生活环境。

以上是一些建议的中毒事故预防措施，希望能对预防中毒事故起到一定的指导作用。大家应当共同关注中毒事故的预防工作，将安全放在首位，共同营造一个安全、健康的社会环境。

防中毒措施

一、食堂防中毒措施

1、食堂应距厕所垃圾箱及其它产生有毒，有害物质的场所，30m

以外并做好四周场地平整、清洁，无污水。

2、食堂内墙面应贴釉面砖，食堂卫生制度上墙，炊事员必须经过 健康检查，持证上岗。

3、食堂应有通风排气和污水排放，门窗有纱门、纱窗等措施。

4、所有采购成品与半成品食品应细致检查，是否有变质现象，蔬 菜必须购买绿色食品等。

5、生、熟食品要分开，并设有标记，有防蝇设施，室内不得有蚊 蝇，储藏室门口要设挡鼠板 50～60 ㎝高，外层包白铁皮。

6、食堂炊事餐具放置整齐有序，并及时消毒。

7、食堂要符合国家规定的饮食卫生标准，炊事人员上岗前必须穿 戴工作服、帽，保持个人卫生，炊事和卫生管理人员应每年进行一次健 康体检，实行健康证制度。

8、要有容器存放生活垃圾，设专人负责及日产日清。

二、饮用水及个人卫防中毒措施

1、饮用水必须符合国家卫生标准。

2、施工人员严禁饮用生水和共用一个器皿饮水。

3、施工现场必须配备专用温饮水桶水桶加盖、加锁，防止污染。

4、施工现场全体人员应注意个人卫生，养成良好习惯，被褥鞋袜 应保持整洁、卫生，不吃不干净的食物，不随地大小便

三、油漆及涂料防中毒措施

1、油漆涂料的存放必须远离职工的食堂和宿舍，并且通风良好，

有灭火器材。

2、在涂刷和喷涂对人体有害的涂料时需带上防护口罩(如：对眼

睛有害，需戴上密闭式眼镜)等防止中毒。

3、对沾染油漆涂料和其它有毒物质的棉纱或其它物品应及时收集

存放在密闭的容器内，进行及时处理。

中毒窒息事故现场应急处置措施

1.当中毒窒息事故发生时，急救人员带正压式空气呼吸器进入现场，使伤者尽快脱离危险区城并进行急救，同时用检需仪器到中毒人员及其附近进行有毒有害气体监测。

2、发生中毒事故、事件时：特点是发病急骤，症状严重，变化迅速，如果处理不得当会危及人的生命。事故发生时医务人品往往不在事故现场，也不可能立即来到中毒者身旁进行抢救，时间就是生命。在中毒现场立即进行自救互救，赢得抢救时间，这对中毒者十分重要。因此在抢救中毒者时应做好以下工作：

2.1抢救救援人员首先要佩戴好表人防护人品，采取有效的防护措施，如果泄据现场有糖有毒有害气体浓度较大时，教护人员必须保戴空气呼吸器，不得使用防毒面具和防毒口罩，防止灾害进一步扩大。

2.2救援人员要及时将中毒者救出事故现场，转移到空气新鲜、流动处（室外或上风向位置），脱去被污染的衣物，松开领口、紧身衣物和腰带，以利中毒呼吸畅通，便毒物原快排出体外，如有条件时可给中毒者接氧气。注意给中毒者保暖、静卧、利用身边的急救药品和抢救方法进行救护，同时密切观察伤者病情的变化。

2.3严重中毒者昏迷不醒；对心跳、呼吸停止中毒者，在事故现场可采取人工呼吸和胸外心脏挤压法，对中毒者实施抢救。

3.在给中毒者做心肺复苏是主要采取以下几种方法：

3.1仰头抬颈法、仰头拳颈法、推额法、判断呼吸法、判断有无脉搏法、人工呼吸法、仰卧压背法、仰卧压胸法、胸外心脏按压法、心前区叩击法、胸外心脏按压法等。

3.2心肺复苏效果判断正确吹气后，病人胸部略有隆起，如无反应，则检查呼吸道是否通畅，气道是否打开，鼻孔是否挰住，口唇是否包严，吹气量是否足够。有效的心脏按压，能触到颈动脉搏动。长时间有效地按压，可见到患者脸色红润，曈孔逐渐缩小。

3.3人工呼吸：施行人工呼吸以口对口人工呼吸法效果最好。捏紧伤者鼻孔，深吸一口气后紧贴触电者的口向口内吹气，时间约为秒钟，吹气完毕后，立即离开伤者的口，并松开伤者的鼻孔，让伤者自行呼气，时间约秒钟。如果以每分钟约次的速度进行，在给中毒者做人工呼吸时，要注意保护自己，防止救护护者中毒。