《端午粽》教案(优秀9篇)

《端午粽》教案（优秀9篇）

语文端午粽教案 篇一

【教学目标】

知识与技能：

1、认读13个生字和立字旁、米字旁2个偏旁，会写7个生字。

2、正确、流利地朗读课文，学习读好长句了解端午节的习俗。

3、能用自己的话说一说粽子的样子、味道等，初步了解端午节包粽子、吃粽子的习俗、来历。

过程与方法：通过图文结合、联系生活实际，了解课文内容及词语意思。通过想象画面，体会心情朗读好课文。

情感态度与价值观：了解中国的传统节日及其风俗习惯，并知道这些节日的历史来源。

【教学重点】认读13个生字，会写7个生字，熟读课文。

【教学难点】了解端午节吃粽子的习俗及历史人物屈原。

【教学课时】2课时

【教学过程】

第一课时

一、激趣导入

1、同学们，看看老师今天给你们带来了什么？（课件出示粽子）你们认识吗？谁能告诉老师它是什么？

2、指名说，接着导入：同学们回答得很对，这是粽子。但是，同学们，你们吃过粽子吗？什么时候吃呢？

3、今天呀，我们一起来学习第10课，文中的小朋友和我们一样，不仅吃过粽子，他还知道粽子的来历呢！板书课题。

4、指导学生学习生字“端”“午”“粽”。

5、再次齐读课题，注意读准三个生字的读音。

二、初读课文，识记生字

1、请同学们自由读读课文，把不认识的生字画上“○”，生词画上“”，看看哪些同学把课文读得又快又好！

2、检查生字、生词认读情况。

（1）师出示生字卡片认读。

（2）师出示生词卡片认读。

3、课文有几个自然段，这几个自然段写了有关粽子哪几个方面的内容呢？（课件）

4、学生自读课文。

三、再读课文，感悟内容

（一）读课文，感悟内容。

1、师配乐范读课文。

2、指名逐段朗读课文，全班帮忙正音。

3、全班交流。（课件问题）

（二）分段学习课文。

1、指名朗读第1自然段。

思考：这一段主要写什么呢？

2、指名回答，师指导。

3、师总结：外婆煮好一锅粽子，不仅仅是盼望我们回家吃粽子，同时，更饱含了外婆对我们浓浓的爱。 4、出示生字卡“午”“节”

认读两个生字，师指导描红。

5、作品展示。

（三）学习第2自然段。

1、指名读第2自然段，把不会读的词和句子用“”划出来。

2、全班交流词句的正音。

3、师教读，指名“小老师”带读。

4、讨论交流：这一段写了有关端午粽的哪些方面的内容呢？

5、回答交流，并板书：箬竹叶糯米枣又黏又甜

6、理解词语：箬竹叶清香又黏又甜

7、指名朗读第2自然段，注意读出骄傲、喜爱的情感。

8、齐读第2自然段，读出外婆包的粽子的特别之处。

四、拓展感悟，布置作业

1、回忆自己家端午节包了什么粽子，谁包的，用的什么原料，味道如何？

2、全班交流并评价。

3、作业：你喜欢吃粽子吗？吃过什么味道的粽子？和同学说一说。

端午节粽子的教案 篇二

一、活动简介：

又到了一年一度的中国传统节日——端午节，为了体验中国民间节日特有的韵味，初步了解节日的习俗、了解端午节的风俗民情，感受中国的社会文化，我们特地举办端午节活动。

二、活动目标：

1、了解端午节的名称、来历和有关习俗，知道端午节是中国的传统节日之一，培养孩子们的爱国意识。

2、尝试包粽子，知道端午节吃粽子的风俗，体验中国民间节日特有的韵味，感受中国的社会文化。

3、了解端午节的相关活动，感受节日的氛围，明确保护中国非物质文化遗产意识。

三、活动内容

1、手工龙舟制作

2、包粽子环节

3、赛龙舟环节

四、活动准备：

1、端午节相关书本、彩绘、视频：

《快乐的端午节》、《端午节的传说》、《端午节的习俗》

2、邀请会包粽子的家长，准备包粽子的材料及工具：如粽叶、大米、红豆沙、蛋黄、线、剪刀等。

3、节目互动环节设计：

①“今天是什么节日？”幼儿和同伴交流。请个别幼儿表述，重点引导幼儿表述端午节的时间。

②“端午节是怎么来的，有没有小朋友知道它的传说？”幼儿相互交流。组织幼儿欣赏故事：《端午节的传说》、《端午节的习俗》

③“在端午节这天，人们都有哪些活动，为什么进行这样的活动？”幼儿分组交流，并让孩子们就端午节的活动，发表见解。

④“你们吃过或者见过哪些粽子？”幼儿和同伴交流。粽子有各种各样的口味，里面有不同的馅。 ⑤“小朋友们粽子吗？包粽子需要哪些材料？今天我们请来了会包粽子的家长，我们一起学习粽子吧！”孩子和家长志愿者共同分享粽子。

4、尝试动手制作端午节的相关物品：

香包、五彩绳、彩蛋

①香包——各种形状的布片、订书器、棉花、香水、干花。

佩香包：端午节的时候小朋友们都要戴上香包，香包里面放了很多想香料，闻起来香香的，香包有各种各样的形状和颜色，可以挂在脖子上，也可以带在手腕上，好看极了！

②彩蛋——煮熟的鸡蛋、颜料、水彩笔、蜡笔、油画棒。

五彩绳：在端午节人们编各种彩色的带子挂在手上，很好看又有吉祥的意思。

③五彩绳——各色缎带、绒线、绉纸。

竖鸡蛋、画彩蛋：人们说：“在端午节的时候，能将鸡蛋竖起来的人，这一年都会有好运气。

5、赛龙舟活动

赛龙舟是屈原投湖自杀的时，有许多人划船去追赶拯救。他们争先恐后，可是却没有能够把屈原就上来，后来每年五月五日就用划龙舟来纪念这件事。

以小组/班级为单位，进行赛龙舟比赛，并根据最后的结果颁发参与奖品，可以是香囊、菜单、五彩绳等等。

端午节粽子香的教案 篇三

一、活动目标

1、引导幼儿了解端午节的一些风俗和来历。

2、幼儿用彩纸、软陶和绳子等手工制作粽子，让幼儿在动手过程中加强对传统文化的兴趣。

3、手工制作粽子的过程中，引导幼儿注意保持桌面的干净，培养良好的活动习惯。

二、活动准备

1、彩纸、绳子、软陶

2、塑料盒、纸盘

3、手工制作工具、辅助材料

4、粽子实物

三、活动过程

1、教师出示实物粽子，引导幼儿观察外形，引出端午节。激发幼儿手工制作粽子的兴趣。

（1）请小朋友看老师手上的是什么呢？你们吃过吗？

（2）每年的端午节，我们都会吃粽子，哪位小朋友能说说你吃粽子的感受吗？

（3）原来啊，小朋友们都喜欢吃粽子，粽子加上甜甜的红糖后更好吃了！

2、那么你们想不想知道粽子是怎么做出了的呢？手工制作激发兴趣。

（1）端午节粽子，其实都是经过每个食品工人的包装而成的。而我们家里的粽子都是大人包出来的。

（2）老师引导幼儿了解手工制作粽子的包法，讨论手工制作粽子的方法及要求。

3、教师手工制作包粽子，请幼儿仔细观看！

4、教师一边讲解一边示范手工制作包粽子。手工制作时注意动作放慢，难点之处要多讲几次。

（1）教师为幼儿分组，幼儿尝试自己手工制作粽子。

（2）按照详细步骤再次跟随教师一步一步制作。

5、幼儿制作完成之后，教师引导幼儿对自己的'作品做简单介绍。 6、将实物粽子分给幼儿品尝，大家一起感受节日的快乐。

四、活动总结

展示结束，老师对端午节进行概括总结，让幼儿亲手将自己的手工制作品带回家与家长一起分享端午节的快乐，一起吃粽子。

端午节包粽子教案 篇四

教学目标：

1、欣赏《包粽子》歌曲，了解端午民俗，学习包粽子的动作。

2、感受歌曲，跟着歌曲做律动。

3、欣赏《欢乐的夜晚》（丝弦重奏）。

教学过程

一、了解端午民俗

同学们：我们国家有哪些节日？这是什么？（课件）

1、粽叶的选用：广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。

上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称徽州伏箬。

2、粽馅的调味：咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。

3、粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，不能保持粽子的肥糯。

粽的烹煮：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要。

4、添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。

二、欣赏《包粽子》

1、导入：同学们，我们已了解了包粽子的制作，如我们边唱着歌边包粽子又是什么感觉呢？

2、听赏《包粽子》，歌曲告诉了我们什么？

3、请大家跟着歌曲唱一唱；

4、创编动作，跟着歌曲进行表演。

三、欣赏《欢乐的夜晚》（丝弦重奏）

1、同学们，我们已感受到了过端午节愉快的心情，如果是在节日的傍晚，吃着粽子观赏着夜晚的情景，那又是什么心情呢？

2、请大家听赏一首乐曲《欢乐的夜晚》

3、感受到时什么情绪？这乐曲是用什么乐器演奏的？演奏的形式又是什么？

4、再欣赏一遍，请大家模仿一下乐器的演奏形式，感受欢快的心情。

四、小结

《端午粽》教学设计 篇五

一、设计说明

本文教学设计旨在通过有感情地朗读等手段，让学生走进文本，引导学生从读入手，在读中感悟，在读中识字，在读中与生活实际相融合。

二、课前准备

1、制作多媒体课件。（教师）

2、预习生字，做字卡。（学生）