最新高一腊八节作文500字范文范文
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【篇1】高中关于腊八节作文500字范文再有几天,就该过腊八节了。
说起腊八节和喝“腊八粥”大家可能都不会陌生,若是讲起腊八节的来历和喝“腊八粥”的缘由,恐怕不少人还真说不上个子午卯酉来。
我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。
最早开始于宋代。
每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。
明代的用料,加江米、白果、核桃仁、栗子等煮粥。
到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。
在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。
在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。
的.雍和宫腊八粥,除了江米、小米等五谷杂粮外,还加有羊肉丁和奶油,粥面撒有红枣、桂圆、核桃仁、葡萄干、瓜子仁、青红丝等。
中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。
其中以老北京的最为讲究,掺在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。
人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、剥皮、去核、精拣。
然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。
更为讲究的人家,还要先将果子雕刻成人形、动物、花样,再放在锅中煮。
比较有特色的就是在腊八粥中放上果狮。
果狮是用几种果子做成的狮形物,用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身,半个核桃仁作为狮头,桃仁作为狮脚,甜杏仁用来作狮子尾巴。
然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活像头小狮子。
如果碗较大,可以摆上双狮或是四头小狮子。
更讲究的,就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物,捏成八仙人、老寿星、罗汉像。
这种装饰的腊八粥,只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。
腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖,之后要赠送亲友,一定要在中午之前送出去,最后才是全家人食用。
腊八粥吃了几天还有剩余的,是个好兆头,取其年年有余的寓意。
【篇2】高中关于腊八节作文500字范文每年的腊八节这一天,奶奶都会给我们熬一锅腊八粥的。
关于腊八节的作文550字(通用8篇)关于腊八节的作文550字篇1大家都知道今天是什么节日吧?没错,今天是1月20日,腊月初八,简称腊八节。
在这天里,大家都要喝腊八粥,泡腊八蒜,食用腊八面、腊八豆腐等食品,这些普普通通的食品,正因为在这一天内熬制,而成为了人们的传统习俗。
今天,我有幸随富阳日报视频哥、奶茶姐姐来到延寿院了解腊八节,品尝腊八粥。
经过短暂的车程,我们便来到了延寿院,黄墙黑瓦,颇有一番风味。
走进斋房,这里好不热闹,十几位奶奶阿姨忙着制作腊八粥、分腊八粥。
趁着这个机会,我们小记者把一位奶奶团团围住,七嘴八舌地采访起来。
经过一番“争夺”,我终于抢到了话筒,急忙问道:“奶奶,请问您的腊八粥为什么熬制的那么好喝,有没有什么秘诀可以向我们传授一下吗?”奶奶思索了一番,告诉我们熬腊八粥时要先放米,煮烂了之后再放大的莲子啊之类的,然后加适量的白糖,最后放红豆小的那种,要不停的搅拌。
之后,其它小记者们又提出了各种五花八门的问题,奶奶也和蔼可亲,笑着一一做了解答:“请问奶奶腊八节的为什么要吃腊八粥呢?”“具体这个我也不知道,反正是祖宗传下来的习俗,腊八节喝腊八粥。
给你们小朋友每人喝一碗,祝你们都平平安安,健康成长。
”“请问奶奶你为什么要来这里给大家熬粥啊?”“我们来做我们喜欢做的事情,这样心里也会快乐很多。
”“请问……”最后,奶奶为我们每人都盛上了一碗热乎乎、香喷喷的腊八粥,喝进嘴里,原本冻僵了的身体瞬间涌上了一股暖流,这正是奶奶们的一片心意,她们一百多个人在三天三夜之内轮流不停地辛苦工作,在五口大锅内熬制腊八粥。
关于腊八节的作文550字篇2先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。
腊八节除祭祖敬神的活动外,人们还要逐疫。
这项活动于古代的傩。
史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。
作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗,今在湖南新化等地区仍有留存。
据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,又称“佛成道节”。
【导语】雪花奔放,是让你把烦恼遗忘;寒风把窗户关上,是让你把温馨荡漾;腊八把祝福送上,是让你的来年更幸福顺畅。
为大家贴心地准备了以下内容,快来看看吧!1.关于腊八节的作文500字左右篇一农历十二月初八,是我国的传统节日——腊八节。
每年腊八节的前夜,妈妈和奶奶便会煮上一大锅的腊八粥,供一家人品尝。
夜刚刚降临,妈妈和奶奶便忙了起来,淘米、泡果子、去核……忙得妈妈和奶奶不可开交。
随后开始煮了起来,等锅里的水沸腾起来,就开始用微火炖。
我一个劲地嚷嚷:“什么时候可以吃了,怎么还没有好?”妈妈看见我等不及了,便对我说:“早着呢,腊八粥要炖到第二天早上才能炖好。
”我扫兴地去睡觉了。
第二天的早晨,我一起床,妈妈盛了一碗腊八粥放在了桌上。
我顾不上洗脸刷牙,便大口大口地吃起来,一边吃,一边看着碗里的各种东西:赤豆、黄豆、红枣、莲心、花生……我好奇地问妈妈:“腊八节为什么要吃腊八粥?”“我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年。
每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。
寺院煮腊八粥,是为了敬佛;而我们煮腊八粥,一是为了供奉祖先,而是为了节约,你看,这粥里的东西大多是我们以前吃剩下的,趁着腊八煮上一锅粥,不是一举两得吗?”妈妈停了一会儿,又接着对我说,“腊八粥虽然有一个‘八’字,但它不一定是用八种材料做成的,红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、红豆、黄豆、绿豆、花生……都可放在一起煮。
以前有些讲究腊八节的人家,他们还要将果子刻成人形、动物形、花形,再放入锅中煮呢。
”想不到腊八节那么有讲究,看来我要多了解了解腊八节的知识。
2.关于腊八节的作文500字左右篇二今天是一月十一日,也就是腊八节。
在古代称为“腊白”。
腊八节这一天,都要喝腊八粥。
腊八粥也叫“七宝五味粥”。
我们国家腊八节喝腊八粥的历史,已经有一千多年了。
晚上,吃过晚饭以后,我和姥爷来到厨房剥蒜,说是要腌制腊八蒜。
腌制腊八蒜也是腊八节的一个传统习惯。
关于腊八节作文550字(通用12篇)关于腊八节作文550字篇1相传“腊八节”起源于远古时的“腊祭”,传说每年腊日,古人要举行祭祖,祭诸神活动。
另据宗教界所传,农历十二月初八又是佛祖释迦牟尼得道成佛的日子,最初称为“成道节”。
自周代将农历十二月定为腊月,南北朝时此月要举行重大祭祀活动,以祈求五谷丰登,吉祥平安。
据说“腊祭”有八种神,于是便将初八确定为固定祭日,后来相沿成俗。
有关“腊八粥”的来历,民间有多种说法,也演绎出许多有趣的典故。
据传为了感念佛祖腊月初八成道之日,各寺院僧侣在这一天集会纪念、诵经演法。
并把从八方化缘来的米、麦、豆、谷杂粮,及采集的枣、栗、核桃等干果汇集在一起,用大锅熬成粥做供品,祭祀佛祖,然后众僧共享修道成果。
遇有进香者,寺院以粥施舍。
后来此举逐渐成为善事,被流传至今。
随着佛教的不断传播,这种活动由寺院传到世俗民间,熬“腊八粥”渐渐演变成民俗习惯。
到了宋代,“腊八粥”广泛盛行。
不论是朝廷、官府、平民百姓乃至寺院,必在此日熬粥祭佛敬祖,并合家团聚共用,或馈赠友人,以此祈求吉利平安。
“腊八节”不仅成为民间重要传统节日,喝“腊八粥”民俗也被世代相传下来。
关于腊八节作文550字篇2今天是腊八节,我们最期待的当然是吃腊八粥了。
中国喝腊八粥的历史,仅书面记载的也已有一千多年了。
至迟始于宋代。
每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。
而直到今天,喝腊八粥这个习俗一直被流传下来。
我放学回到家中,准备吃腊八粥了。
我跑到厨房问妈妈腊八粥好了没?结果妈妈说正在准备做,我想我都急着吃了,还没好。
不过也好,以前每次都是吃做好的,却没见过怎么做的,这回可以亲眼看看妈妈做腊八粥了,也不错哦。
我看见妈妈准备了一些食材,包括:大米,黄小米,糯米,高粱米,红小豆,莲子,桂圆,花生米,红枣,白糖等等。
光看这些材料我就谗得不行了,难怪那么好吃了,材料丰盛啊!妈妈先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没,再放入蒸笼,蒸熟后拿出来放着。
腊八节作文腊八节作文(精选15篇)腊八节作文1腊八豆腐:“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产,在春节前夕的腊八,即农历十二月初八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。
翡翠碧玉腊八蒜:泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。
顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。
其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。
做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。
慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。
煮“五豆”:有些地方过腊八煮粥,不称“腊八粥”,而叫做煮“五豆”,有的在腊八当天煮,有的在腊月初五就煮了,还要用面捏些“雀儿头”,和米、豆(五种豆子)同煮。
据说,腊八人们吃了“雀儿头”,麻雀头痛,来年不危害庄稼。
煮的这种“五豆”,除了自食,也赠亲邻。
每天吃饭时弄热搭配食用,一直吃到腊月二十三,象征连年有余。
腊八面:我国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。
隔天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。
腊八节作文2不知道是听谁说的,这天采来的映山红花,放到瓶子里用水生上,到了年三十这天一定盛开。
那个时候,也没有卖鲜花的,要是大年三十,家里有一瓶子盛开的鲜花也不错!我和我的一起,在郊区的东山上,踩着没膝的积,登山爬砬子去采那些干枝的映山红。
人说:初生牛犊不怕虎,我们这些十几岁的小丫头,也是够龙性的了,干脆就没想到,山上会出现什么野牲口,会随时有坠崖的危险。
由于山上的太深,到了家以后,每个人都湿了半截裤腿子,被风打过,冻得硬梆梆的,当然也免不了被家里人责怪。
也许是巧合,也许是伺弄得精心,到了腊月二十九,这一瓶子的花啊,开得那叫欢实呢?我也终于有了一些成就感,家里人也为这盛开的鲜花感到节日的喜庆。
还记得在同学家吃过一种绿色的大蒜,酸酸的,很爽口。
尤其是吃油腻菜肴时,用它做辅餐,那是相当得味。
腊八节的作文500字6篇腊八节的作文500字1又是一个腊八节,吃着自己亲手做的香喷喷的腊八粥,那一丝丝的甜意,又让我想起了小时候的腊八节……对于那时的我们来说,腊八也是个很特别的节日,早早地就盼望着腊八节的到来。
到初七傍晚,早已迫不及待的我们放学就约好了伙伴,三五成群,男孩背着自制的冰车,女孩拎着个大篮子,一路小跑,直冲我们冬天的乐园——村外大河边。
六、七米宽的大河冰冻结实,冰面光洁如镜,阶梯似的石头上流水结的冰,凸凹波纹如鱼鳞,疙疙瘩瘩,很是美观。
男孩们放上冰车,有的跪在上面,有的两人坐一起,双手冰钎一凿,“哧溜”一声,滑的无影无踪。
女孩也不甘示弱,从河边找上薄而大的石块,再用双手捧上几捧背阴处没有化的积雪,分撒在冰面上,放好石块坐上去,“推吧。
”后面的人一推,嘎啦啦一阵冲向前,有的原地打转摔倒,有的冲出不远屁股下的石头早已不见踪影,四脚朝天,任凭后脑勺被磕的有点闷疼,依然会找一块更大的石块,大伙像串糖葫芦,一个一个拽着前面人的袄后襟,齐声令下,一起使劲,还是不到几步,东倒西歪,人仰马翻,脑勺着地,玩的起劲的我们根本没在意冻的通红的小手都蹭破了皮。
寂静而空旷的山涧回荡着顽皮的欢声笑语……天色已晚,兴致未尽的我们匆忙各自赶到上游(为的是干净),用石块砸上几大块冰凌,按照自己心中的想象,把冰块稍做敲凿,像娃娃,像动物……载着满心的喜悦,不停的用口中的热气哈着冻的发青的小手,回家的路上,仍然忘不了欢闹嬉戏……腊八的早晨,早早起床,和姐姐弟弟争先恐后,端上妈妈做的红红的腊八粥,跑到院里,抢着去喂昨晚放在每个门口两边的冰凌人儿,用红色的豆子给他安上小嘴,看着似笑了的冰凌人儿,心里别提有多美……不觉太阳已经升起,尽管没了孩提时的情趣,但那甜甜的腊八粥依然给人以浓浓的回味。
腊八节的作文500字2一碗色彩缤纷的粥,散发着诱人的香气,每逢腊月初八,家家户户都会吃上这种食物,它就是腊八粥。
提到这种奇特的粥,它的来历也颇具传奇色彩。
【篇一】高三腊八节作文500字范文腊八是过年的序幕,从这天开始,妈妈就会为过年做准备了,一直要忙到除夕。
这不今天就是农历腊月初八,又到吃腊八粥的时候了,让我不禁想起了每年吃腊八粥的情景。
那粥的味道是妈妈的味道,是永远也不会忘记的味道。
在我们家里腊八这天,二件事必做,一是熬腊八粥,二是腌腊八蒜。
腊八蒜就是将蒜剥皮后放入醋中,妈妈说这一天腌的蒜会变成碧绿色。
很神奇,确实如此。
多年来一直以为只有腊八这个节气才能把蒜腌绿,前段时间无意中放入醋中的蒜居然也变绿了,才知道这大概是妈妈为了让我们剥蒜皮而编出的一个美丽的谎言吧。
腊八这天我们小孩子还有一项任务,就是挑豆子,将坏豆子及石子挑出来,这也是最开心的时刻花花绿绿地滩了一桌子,两个姐姐仔细检,我两手抓满豆子,满桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她们俩生气。
现在挑豆子这项任务妈妈又交给了她的孙子辈,孙女要比他爸爸小时淘气多了。
腊八粥里除了各式豆子外,还有红枣、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。
熬这种粥要有一定的技巧,既要软烂黏稠又要不粘锅,要用时用心的,妈妈熬出的腊八粥有一种特别清香的味道,常常是满楼飘香,我们都是一路闻着香味上楼的。
妈妈可以称得上是一个民间美食家,上世纪70年代,物质普遍不太丰富,但我们家因有妈妈的粗粮精做,餐桌上总是有吃不尽的美味佳肴。
现在妈妈每年还熬腊八粥,因我在学校住宿吃不上,她会把粥冻到冰箱里等过年回去给我吃。
说实话跟过年的佳肴相比,粥算不上什么美味,但妈妈还是年年给我留着,我也会很有兴致地大吃几口,我知道只要这样妈妈就满足了,我也满足了。
【篇二】高三腊八节作文500字范文再有几天,就该过腊八节了。
说起腊八节和喝“腊八粥”大家可能都不会陌生,若是讲起腊八节的来历和喝“腊八粥”的缘由,恐怕不少人还真说不上个子午卯酉来。
我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。
最早开始于宋代。
每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。
高中腊八节作文范文三篇篇一农历十二月初八,是我国的传统节日——腊八节。
每年腊八节的前夜,妈妈和奶奶便会煮上一大锅的腊八粥,供一家人品尝。
夜刚刚降临,妈妈和奶奶便忙了起来,淘米、泡果子、去核……忙得妈妈和奶奶不可开交。
随后开始煮了起来,等锅里的水沸腾起来,就开始用微火炖。
我一个劲地嚷嚷:“什么时候可以吃了,怎么还没有好?”妈妈看见我等不及了,便对我说:“早着呢,腊八粥要炖到第二天早上才能炖好。
”我扫兴地去睡觉了。
第二天的早晨,我一起床,妈妈盛了一碗腊八粥放在了桌上。
我顾不上洗脸刷牙,便大口大口地吃起来,一边吃,一边看着碗里的各种东西:赤豆、黄豆、红枣、莲心、花生……我好奇地问妈妈:“腊八节为什么要吃腊八粥?”“我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年。
每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。
寺院煮腊八粥,是为了敬佛;而我们煮腊八粥,一是为了供奉祖先,而是为了节约,你看,这粥里的东西大多是我们以前吃剩下的,趁着腊八煮上一锅粥,不是一举两得吗?”妈妈停了一会儿,又接着对我说,“腊八粥虽然有一个‘八’字,但它不一定是用八种材料做成的,红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、红豆、黄豆、绿豆、花生……都可放在一起煮。
以前有些讲究腊八节的人家,他们还要将果子刻成人形、动物形、花形,再放入锅中煮呢。
”在我们家里腊八这天,二件事必做,一是熬腊八粥,二是腌腊八蒜。
腊八蒜就是将蒜剥皮后放入醋中,妈妈说这一天腌的蒜会变成碧绿色。
很神奇,确实如此。
多年来一直以为只有腊八这个节气才能把蒜腌绿,前段时间无意中放入醋中的蒜居然也变绿了,才知道这大概是妈妈为了让我们剥蒜皮而编出的一个美丽的谎言吧。
腊八这天我们小孩子还有一项任务,就是挑豆子,将坏豆子及石子挑出来,这也是最开心的时刻花花绿绿地滩了一桌子,两个姐姐仔细检,我两手抓满豆子,满桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她们俩生气。
现在挑豆子这项任务妈妈又交给了她的孙子辈,孙女要比他爸爸小时淘气多了。
腊八节优秀作文500字腊八节优秀作文500字(精选12篇)在日常学习、工作和生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。
你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编为大家整理的腊八节优秀作文500字,仅供参考,欢迎大家阅读。
腊八节优秀作文500字篇1大家都知道今天是什么节日吧?没错,今天是1月27日,腊月初八,简称腊八节。
在这天里,大家都要喝腊八粥,泡腊八蒜,食用腊八面、腊八豆腐等食品,这些普普通通的食品,正因为在这一天内熬制,而成为了人们的传统习俗。
今天,我有幸随富阳日报视频哥、奶茶姐姐来到延寿院了解腊八节,品尝腊八粥。
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走进斋房,这里好不热闹,十几位奶奶阿姨忙着制作腊八粥、分腊八粥。
趁着这个机会,我们小记者把一位奶奶团团围住,七嘴八舌地采访起来。
经过一番“争夺”,我终于抢到了话筒,急忙问道:“奶奶,请问您的腊八粥为什么熬制的那么好喝,有没有什么秘诀可以向我们传授一下吗?”奶奶思索了一番,告诉我们熬腊八粥时要先放米,煮烂了之后再放大的莲子啊之类的,然后加适量的白糖,最后放红豆小的那种,要不停的搅拌。
之后,其它小记者们又提出了各种五花八门的问题,奶奶也和蔼可亲,笑着一一做了解答:“请问奶奶腊八节的为什么要吃腊八粥呢?”“具体这个我也不知道,反正是祖宗传下来的习俗,腊八节喝腊八粥。
给你们小朋友每人喝一碗,祝你们都平平安安,健康成长。
”“请问奶奶你为什么要来这里给大家熬粥啊?”“我们来做我们喜欢做的事情,这样心里也会快乐很多。
”“请问……”最后,奶奶为我们每人都盛上了一碗热乎乎、香喷喷的腊八粥,喝进嘴里,原本冻僵了的身体瞬间涌上了一股暖流,这正是奶奶们的一片心意,她们一百多个人在三天三夜之内轮流不停地辛苦工作,在五口大锅内熬制腊八粥。
腊八节优秀作文500字篇2腊八这一天有吃腊八粥的习俗。
我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年,最早开始于宋代。
【篇1】高一腊八节作文500字范文
光阴似箭,岁月如梭,转眼间已至岁末。
我的记忆深处又响起了小时候外婆常常教我唱的那首童谣:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年……”
这些年一到腊八,我就会想起外婆煮的腊八粥。
腊八节的前一天晚上,外婆就会准备好食材,有鲜红的大枣、乳白色的莲子、黑中带紫的黑米等。
腊八一早,外婆架起一口大锅,烧开水后先放入难煮的杂粮,就这样一直熬呀熬,熬到杂粮们开了花,咧开嘴笑了,再加入其他易烂的食材,继续用文火慢煮。
为了防止糊锅,外婆会不时地打开锅盖,用勺搅拌几下。
这期间我会一个劲地问:“外婆,腊八粥好了没?”外婆看着垂涎欲滴的我,总会慈祥地笑着,点着我的鼻尖说:“快了,小馋猫。
”
粥终于煮好了,一揭开锅盖,香气四溢。
外婆盛出一碗腊八粥,加上少许白糖,小心翼翼地端给我,碗中的粥那是五颜六色,红中透着白,白里夹着黄,颗粒晶莹,我迫不及待地尝上一口,真是香甜软滑,那种甘甜的滋味从舌尖一直流淌到我的胃里,也流入了我的心田。
外婆总会一边叮嘱我小心烫,一边和我说着腊八节的来历和她小时候过的那些苦日子……让我知道了一粥一饭来之不易,让我了解了腊八节传统的民俗,让我懂得了人要学会感恩!
可是如今的外婆远在北京,我很想念她,甚是怀念外婆煮的腊八粥,那种香甜的滋味让我难以忘怀,那是幸福的味道,是外婆浓浓的爱。
外婆,明年腊八,我多想能再喝一碗您熬的腊八粥,外婆,我想您了!
【篇2】高一腊八节作文500字范文
同学们,昨天是腊八节,你们过了吗?你们知道腊八节的由来吗?这一天都做些什么?下面就让我给大家讲讲吧!
每年农历的十二月,我们都叫腊月,十二月初八就是腊八节,称作腊八,在这一天我们中国人要喝腊八粥,你喝了吗?昨天早上,我没有喝腊八粥,是因为时间不够,妈妈说只吃饺子就可以了。
可我知道我们河南人吃腊八饭,是小米、绿豆、麦仁、花生、红枣特等八种原料配合煮成,熟后加些红糖、核桃仁,粥稠味香,比喻新的一年里五谷丰登。
为什么要叫腊八节呢?为什么要把农历十二月称作“腊月”?带着许多疑问,我从网上查找到了资料。
原来,腊祭所拜之神据文献资料所载有:一为先啬神,祭神农;二为司啬神,祭后稷;三为农神,祭古时田官之神;四为邮表畦神,祭始创田间庐舍、开道路、划疆界的人;
五为猫虎神,祭其吃野鼠野兽,保护了禾苗;六为坊神,祭堤防;七为水庸神,祭水沟;八为昆虫神,祭以免虫害。
共有八种,因此又称为“腊八”;因为腊月是年岁之终,古代农闲的人们无事可干,便出去打猎。
一是多弄些食物,以弥补粮食的不足,二是用打来的野兽祭祖敬神,祈福求寿,避灾迎祥,所以把十二月称作为腊月。
在腊八节里,除了要喝腊八粥以外,还有哪些习俗呢?有祭祀的习俗,从先秦到唐宋,再到明清都要敬神供佛。
直到现在,我们都在腊八节里喝腊八粥,做腊八蒜、腊八豆、腊肉、腊肠等;还冻冰冰,这个最有意思了,有的地方家家都要在腊月初七夜,为孩子们“冻冰冰”。
在一碗清水里,大人用红萝卜、白萝卜刻成的各种花朵,用芫荽作绿叶,摆在室外窗台上。
第二天清早,如果碗里的冰面冻起了疙瘩,便预兆着来年小麦丰收,表达了劳动人民期望丰收的美好愿望。
然后将冰块从碗里倒出,五颜六色,晶莹透亮,非常好看。
孩子们人手一块,边玩边吸吮。
俗话说“过了腊八就是年”,人们就要采购年货,年味是越来越足了,告诉我们快要过年了。
原来,腊八节的习俗这么多,真是令我大开眼界!
【篇3】高一腊八节作文500字范文
记忆是一朵花,每年都会开得不同。
腊八时节,家家都该吃上一碗粥吧。
虽然,在我对粥的回忆里,这朵记忆之花起初是那么的孱弱而迷离,似乎一不小心,就会被迷雾给遮离住了。
可是,再对往事的渐渐追溯过程中,它却慢慢的盛开了。
确实,湿冷的寒夜,吃上一碗腊八粥是再好不过了,那温暖,是会从心底笃笃实实的漾出来。
可,最初知道腊八粥,是从冰心的一篇怀人文章中。
她说:腊八粥中须有十八种干果,代表十八罗汉,是纪念先人的一种祥和食品。
她的母亲是1930年腊八逝世的,所以,每年要熬腊八粥以示缅怀。
从老人那冰清温婉的笔调叙述中,我似乎能品咂出那份香甜与回忆之美。
其实,即使不用十八种干果,腊八粥的主料和辅料也甚为复杂,包括大米、糯米、小米、黄米,赤豆,粟子,红枣,粥成后还需有染红的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干,这样丰富的搭配,在小时的家里,是无论如何也难以寻觅得到的。
即使现在,做这样一碗粥也常需费一番心力。
当我提起腊八粥时,是站在一种别致的角度,置身于一个完全笃实的环境之中。
于是,一时间,我的记忆里弥漫着一股甜糯的香味。
其实,印象中,家境清寒,似乎从没有过过腊八节的。
所谓的粥,就是最简单的白米粥,而那米,过来人都知道,得经过好一阵挑拣,慢慢挑去里面的砂子、石子,洗净,才会上锅。
所就菜,不过是一些咸
菜、酱菜之类的。
再好一些,不过是粥里加些红豆、赤豆之类的辅料,调节一下。
但是这种简单,却是能见出寒苦度日的功力。
【篇4】高一腊八节作文500字范文
当地流传有这样一句民谣:“腊八枣树吃米饭,枣儿结得干连蛋。
”“干连蛋”,是家乡的土语,意即枣树硕果累累,果稠个大。
在我的家乡,每年的农历十二月初八,即腊八节,有吃腊八粥的习俗。
腊八粥就是用八种当年收获的新鲜粮食煮成的甜味或咸味粥。
而我们家乡的人却喜欢吃咸味腊八粥,粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外,还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。
腊月初八早上,天刚蒙蒙亮,大家就赶快起床熬粥。
粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃饭,而是先将熬好的粥喂给枣树,将枣树树身上砍一些小口子,再虔诚地把粥抹在树痕上,这就算是枣树把饭吃掉了。
大家这样做的原因,据老大家讲,原来我们这个地区的'枣树原都不结果,大家都不愿意种枣树。
枣神见大家都不尊敬她,便变成一个老太婆来到人间。
她在离村不远的地方画了一片果园,满园枣树,红枣满枝。
大家摘下一尝,又酸又甜,好吃极了,就纷纷跑到管理枣树的老太婆那里讨教。
老太婆告诉大家,只要每年腊月初八给枣树喂顿米饭,枣树就会结果。
大家按照她说的方法去做,果然棵棵树上都结出了红枣。
这不过是一个传说而已,其实这里面包含着许多科学道理:在枣树上砍些口子,可以调节枣树的营养增长,阻止养分向地下输送,好集中力量供应地上部分,从而保证了果实的营养需求。
至于把粥抹在树痕上,其实不过是一种保护伤口愈合的土办法罢了。
直到现在,家乡的有些地方还保留有腊月初八让枣树吃米饭的风俗。
当地流传有这样一句民谣:“腊八枣树吃米饭,枣儿结得干连蛋。
”“干连蛋”,是家乡的土语,意即枣树硕果累累,果稠个大。
【篇5】高一腊八节作文500字范文
每年的腊八节妈妈都要熬粥,粥里除了有大米,小米,还有红枣,花生很多东西,味道很好,可惜一年只喝一次。
这种粥为什么叫腊八粥呢?为什么只有腊八这天才熬呢?在中国民俗网上,我找到了答案。
腊八粥也叫七宝五味粥,我国喝腊八粥的历史,已经有一千多年。
最早开始于宋代。
每逢腊八这一天,家家都要做腊八粥。
到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。
在宫廷,皇帝要向文武大臣赐腊八粥。
在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。
“腊八”还是佛教的盛大节日。
以前各地佛寺作浴佛会,煮粥供佛。
传说吃了以后可以得到佛祖的保佑,还可以增福增寿。
所以人们把它叫做“佛粥”。
南宋陆游诗云:“今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新。
”
中国各地腊八粥的花样很多,其中以北京的最为讲究,粥里有红枣、莲子……总计不下二十种。
初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果,在半夜时分开始煮,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。
你想,这样复杂能不好喝吗?
讲究的人家,还要先将果子雕刻成各种花样,再放在锅中煮。
腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。
之后要赠送亲友,一定要在中午之前送出去。
最后才是全家人食用。
一碗粥有这么多知识,中国真不愧是文明大国啊!我真自豪自己是中国人!。