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1、简述分子蒸馅的过程、特点及机理。
分子平均自由程、分子蒸馅。
设计分子蒸馅的重要数据参数。
答：①分子从液相主体向蒸发表面扩散；②分子在液相表面上的自山蒸发；③分子从蒸发表而向冷凝而飞射；④分子在冷凝面上冷凝。
特点：1、普通蒸馆在沸点温度下进行分离, 分了蒸镉可以在任何温度下进行，只要冷热两面间存在着温度差，就能达到分离目的。
2、普通蒸懈是蒸发与冷凝的可逆过程，液相和气相间可以形成相平衡状态;而分子蒸饰过程屮, 从蒸发表面逸出的分子直接飞射到冷凝面上，中间不为其它分子发生碰撞，理论上没有返冋蒸发面的可能性，所以，分子蒸憎过程是不可逆的。
3、普通蒸僻有鼓泡、沸腾现象；分子蒸僻过程是液层表面上的自市蒸发，没有鼓泡现象。
4、表示普通蒸饰分离能力的分离因索与纽元的蒸汽压之比有关，表示分了蒸镉分离能力的分离因素则与组元的蒸汽压和分了量之比冇关，并可由相对蒸发速度求出。
机理：分了蒸憎机理是根据被分离混合物各组分分了平均口由程的差界。
蒸发表面•冷凝表面Z间距离小于轻相分子的平均自由程、大于重相分子的平均自由程时，轻相分了在碰撞Z前便冷凝、不会被返回，而重相分了在冷凝Z前便相互碰撞而返回、不发牛冷凝，这样轻相重相便被分离开。
分子自由程（1）分子在两次连续碰撞之间所走的路程的平均值叫分子平均自由程。
（2）分子蒸懾是一种在髙真空条件下，根据被分离混合物各组分分了平均自由程的差异进行的非平衡蒸惚分离操作。
重要参数：分了蒸发速度、蒸汽圧、分解危险度、分离因数。
2、反胶束的形成、萃取及过程答：表面活性剂溶于非极性的有机溶剂屮，当具浓度超过临界胶束浓度时，在有机溶剂内形成的胶束叫反胶束，或称反相胶束。
在反胶束屮，表面活性剂的非极性基团在外与非极性的冇机溶剂接触，而极性基团则排列在内形成一个极性核。
此极性核具冇溶解极性物质的能力，极性核溶解水后，就形成了“水池”。
萃取原理：蛋白质进入反胶束溶液是一种协同过程。
即在两相（有机相和水相）界面的表血活性剂层，同邻近的蛋白质发生静电作用而变形，接着在两相界而形成了包含有蛋白质的反胶束，此反胶朿扩散进入有机相中，从而实现了蛋白质的萃取。
化工分离过程课程报告烟道气碳捕集过程模拟组员：伍泓宇1015207050邢瑞哲1015207052席倩文2015207303刘天阔2015207302赵雅楠2015207307张倩2015207306天津大学化工学院2016年4月6日一、烟道气碳捕集过程的研究进展及现状我国乃至世界都面临着严峻的能源和环境问题。
传统化石能源日益枯竭，煤炭、石油等化石能源的燃烧还造成了严重的环境污染。
CO2是最主要的温室气体。
过量CO2的排放导致全球性极端气候频发，严重威胁地球生命的生存。
全球CO2排放量的50-60%来源于火电厂和工业过程烟道气（主要成分为N2和CO2），对这部分CO2进行捕集和封存（CCS）是当前控制和减少CO2排放的有效手段。
从烟道气中分离CO2过程的费用约占整个CCS过程费用的60-80%。
因此，如何高效捕集烟道气中的CO2是温室气体减排取得突破的关键。
我国是能源消耗大国，同时也是CO2排放大国，面临着严重的能源危机和巨大的温室气体减排压力。
因此，我国迫切需要开发高效的CO2分离过程，以实现在保证经济持续发展和社会需求的条件下，采用清洁能源逐步代替传统能源，并有效控制和减少CO2的排放，从而达到经济的可持续发展和缓解能源、环境问题的“双赢”。
目前，对于大部分化石燃料发电厂而言，产生烟道气量为数千吨/小时（数百万m3/h），烟道气流量极大，但CO2浓度低以及组分复杂等原因导致分离设备体积庞大，能耗高。
烟道气组成：其成分为氮气、二氧化碳、氧和水蒸气和硫化物等，无机污染物占99%以上；灰尘、粉渣和二氧化硫含量低于1%。
传统燃煤电厂烟道气中CO2的体积分数一般为14%-16%，气源特点：（1）气体流量非常大；（2）CO2的分压较低；（3）出口温度较高；（4）含有大量惰性气体N2；（5）主要杂志气体为O2，SO2，NO X等。
表1为500MW粉煤电厂脱硫后的常规烟道气。
表1 500MW粉煤厂脱硫后的常规烟道气火电厂是CO2的集中排放源，其烟气中CO2排放量约占人类活动引起的CO2总排放量的30%。
引言制药工业包括:生物制药 化学合成制药 中药制药生物药物、化学药物与中药构成人类防病、治病的三大药源。
生物药物 是利用生物体、生物组织或其成分，经过加工、制造而成的一大类预防、诊断、治疗制品。
广义的生物药物包括从动物、植物、微牛物等生物体中制取的各种天然生物活性物质及其人工合成或半合成的天然物质类似物。
化学合成药物 一般由化学结构比较简单的化工原料经过一系列化学合成和物理处理过程制得（称全合成），或由已知具有一定基本结构的天然产物经对化学结构进行改造和物理处理过程制得（称半合成）。
“中药” (Chinese tr aditional medicine) 人们为了同传入的西医、西药相区分，将中国传统医药分别称为中医、中药。
西药主要系指“人工合成药”或从“天然药物”提取得到的化合物；中药则以天然植物药、动物药和矿物药为主。
中药具有明显的特点，其形、色、气、味，寒热、温、凉，升、降、沉、浮是中医几千年来解释中药药性的依据。
1 .2 制药分离技术1 .2 . 1 制药分离技术的作用1 ： 其制药过程均包括原料药的生产和制剂生产两个阶段。
2 ： 就分离纯化而言，原料药生产〔 尤其生物制药和中药制药）与化工生产存在明显的三大差别：第一，制药合成产物或中草药粗品中的药物成分含量很低， 第二，药物成分的稳定性通常较差．特别是生物活性物质对温度、酸碱度都十分敏感，遇热或使用某些化学试剂会造成失活或分解，使分离纯化方法的选择受到很大限制。
第三，原料药的产品质量要求，特别是对产品所含杂质的种类及其含量要求比有机化工产品严格得多，因为它是直接涉及人类健康和生命的特殊商品。
3： 分离操作通常可分机械分离和传质分离两大类。
机械分离的对象是非均相物系，根据物质的大小、密度的差异进行分离，如过滤、重力沉降和离心沉降等。
传质分离的对象主要是均相物系，其特点是有质量传递现象发生。
传质分离又分输送分离和扩散分离两种。
第2章 固液萃取1.萃取原理利用原料液中组分在第三溶剂中溶解度的差异实现分离。
生物分离工程实验——超声波提取植物总黄酮分离提取及鉴定一、实验目的为充分利用天然植物资源，避免资源的浪费，探讨植物总黄酮的提取及鉴别方法。
二、实验原理采用超声波乙醇浸提法从植物材料（银杏叶或菊花）中提取黄酮类物质，对所提取的黄酮类物质进行验证，并用分光光度法测定含量。
利用超声波产生的强烈振动、高的加速度、强烈的空化效应、搅拌作用等，可加速植物材料中的有效成分进入溶剂，从而增加有效成分的提取率，缩短提取时间，并且还可避免高温对提取成分的影响。
三、实验材料原料：银杏叶、菊花或其它含黄酮化合物的植物材料，如新鲜芹菜买自市农贸市场。
试剂：95%乙醇AR；亚硝酸钠AR；硝酸铝AR；氢氧化钠AR；三氯化铝AR；盐酸AR；氨水AR；冰醋酸AR；醋酸乙酯AR；芦丁标准品（中国药品生物制品检定所）四、实验仪器KQ5200DB型数控超声波清洗器（超声工作频率40kHz、宁波新芝超声仪器有限公司）；UV 755B紫外可见分光光度计（上海分析仪器总厂）；ZF-I型三用紫外分析仪(上海顾村光电仪器厂)；SHB III循环水式多用真空泵（郑州长城科工贸有限公司）。
五、实验步骤（一）总黄酮成分提取取新鲜芹菜叶或干燥植物材料，烘干后粉碎。
称取粉末约6 g，加80 ml 95%乙醇，超声波提取0.5 h或不同时间，抽滤。
滤渣再加80 ml 95 %乙醇，再次超声波提取0.5 h，抽滤，合并两次滤液，减压回收乙醇至滤液仅剩5～7 ml为止，放置100 ml容量瓶中，用60%乙醇稀释至刻度，得样品液。
（二）定量实验-总黄酮的含量测定以芦丁为对照品测定植物材料中总黄酮的含量，加入铝离子试剂，同时控制适宜pH值，使黄酮化合物与铝盐形成络合物，在可见光区能获得稳定的特征吸收峰。
1. 波长的选择取样品液适量，在0.30 ml 5%亚硝酸钠溶液存在的碱性条件下，经硝酸铝显色后，以试剂为空白参比液在420～700 nm波长范围测定络合物的吸光度，络合物于510 nm波长处有最大吸收，故测定时选用此波长。
制药分离工程模拟考试题（含参考答案）一、单选题（共74题，每题1分，共74分）1.下列膜分离技术中，截留物质为生物大分子 (如蛋白质、病毒)，胶体物质的是: ( )A、超滤B、反渗透C、微滤D、纳滤正确答案：A2.蛋白质分子量的测定可采用的色谱方法是: ( )A、离子交换色谱B、凝胶过滤色谱C、吸附色谱D、亲和色谱正确答案：B3.亲和色谱技术适合的应用对象 ( )。
A、抗原、抗体等生物活性物质的纯化B、氨基酸等带电物质的分离C、蛋白质的分离纯化、脱盐D、小分子有机物的分离正确答案：A4.下列哪一种树脂是非离子型树脂？（）A、阴离子树脂B、阳离子树脂C、大孔树脂D、弱酸性树脂正确答案：C5.超滤膜是有孔膜，通常用于分离大分子物质、小颗粒、胶体及乳液等，其渗透通量一般较高，而溶质的扩散系数低，因此受( )的影响较大，所遇到的污染问题也是浓差极化造成的。
A、截留率B、浓差极化C、颗粒堵塞D、膜表面对溶质的吸附和沉积作用正确答案：B6.造成浓差极化的原因( )A、压强差B、浓度差C、重力D、其它正确答案：B7.生物分离与纯化技术处于生物技术: ( )A、中游B、中下游C、上游D、下游正确答案：D8.HPLC是哪种色谱的简称: ( )A、离子交换色谱B、气相色谱C、高效液相色谱D、凝胶色谱正确答案：C9.分配系数K( )，代表溶质在萃取相的浓度大于萃余相的浓度。
( )A、＞1B、＜1C、=1D、不能确定正确答案：A答案解析：分配系数K＞1，代表溶质在萃取相的浓度大于萃余相的浓度。
10.当干燥为热敏性的湿物料时，可选用( )干燥器较适合。
A、气流B、厢式C、转筒D、喷雾正确答案：D答案解析：当干燥为热敏性的湿物料时，可选用喷雾干燥器较适合。
11.下列关于离子交换树脂的稳定性，说法正确的是( )。
A、湿润的树脂受热易降解破坏B、聚苯乙烯型强酸性阳树脂对各种有机溶剂、强酸、强碱等不稳定C、一般阳树脂比阴树脂的化学稳定性更好，阴树脂中弱碱性树脂最差D、酚醛树脂型比聚苯乙烯型稳定正确答案：C12.在单级萃取器中，用纯溶剂萃取混合液中的溶质，平衡时测得某物质在萃取相与萃余相中的质量分数分别为ｙA ＝0.4，Ｘa ＝0.2，则该组分的分配系数为: ( )A、2B、0.5C、0.08D、0.6正确答案：A13.不适合采用疏水性离子交换剂 (离子交换树脂) 提取的物质是: ( )A、有机酸B、抗生素C、氨基酸D、蛋白质正确答案：D14.下列关于分配系数 (K) 和分离因素(β) 的说法错误的是: ( )A、K 越大说明萃取剂对溶质的萃取效果越好B、K 越大说明萃取剂对溶质的选择性分离效果越好C、β＝1 时，不能用萃取的方法进行分离D、β 越大说明萃取剂对溶质的选择性分离效果越好正确答案：B15.( )是指对于一定相对分子量的物质，膜能截留的程度。
1.制药工业包括: 生物制药、化学合成制药、中药制药；2.三大药源: 生物药物、化学药物与中药构成人类防病、治病旳三大药源。
3、原料药旳生产包括两个阶段:①、第一阶段, 将基本旳原材料通过化学合成、微生物发酵或酶催化反应或提取而获得具有目旳药物成分旳混合物。
②、第二阶段, 常称为生产旳下游过程, 重要是采用合适旳分离技术, 将反应产物或中草药粗品中旳药物或分纯化成为药物原则旳原料药。
分离操作一般分为机械分离和传质分离两大类。
4、萃取属于传质过程 , 浸取是中药有效成分旳提取中最常用旳。
浸取操作旳三种基本形式: 单级浸取, 多级错流浸取, 多级逆流浸取。
5、中药材中所含旳成分: 有效成分 , 辅助成分 , 无效成分 , 组织物6.浸取旳目旳: 选择合适旳溶剂和措施, 充足浸出有效成分及辅助成分, 尽量减少或除去无效成分。
对中药材旳浸取过程: 湿润、渗透、解吸、溶解及扩散、置换。
7、浸取溶剂选择旳原则:①、对溶质旳溶解度足够大, 以节省溶剂用量。
②、与溶剂之间有足够大旳沸点差, 以便于采用蒸馏等措施回收运用。
③、溶质在记录中旳扩散系数大和粘度小。
④、价廉易得, 无毒, 腐蚀性小。
8、浸取辅助剂旳作用:①、提高浸取溶剂旳浸取效能。
②、增长浸取成分在溶剂中旳溶解度。
③、增长制品旳稳定性。
④、除去或减少某些杂质。
9、浸取过程旳影响原因:①、药材旳粒度。
②、浸取旳温度。
③、溶剂旳用量及提取次数。
④、浸取旳时间。
⑤、浓度差。
⑥、溶剂旳PH值。
⑦、浸取旳压力。
10、浸出旳措施: 浸渍、煎煮、渗漉, 水蒸汽蒸馏。
11.超声波协助浸取, 基本作用机理: 热学机理、机械机理、空化作用。
12、超声波旳空化作用:大能量旳超声波作用在液体里, 当液体处在稀疏状态时, 液体将会被扯破成诸多小旳空穴, 这些空穴一瞬间闭合, 闭合时产生高达几千大气压旳瞬间压力, 即称为空化效应。
微波协助浸取特点：浸取速度快、溶剂消耗量小。
局限性：只合用于对热稳定旳产物, 规定被处理旳物料具有良好旳吸水性。
天津大学828制药工艺学考研指导（研究生高分学长）天津考研网多年辅导经验分析显示，作为首战的研友在专业课复习开始，迫切需要目标院校报考专业的学长指导。
《考研专业课导学》视频是由与天津考研网签约的资深在读研究生学长为广大学弟学妹倾力打造的独家权威专业课复习启动阶段指导视频，通过深度解析目标专业、制定合理复习计划、剖析考试科目重点等方面的指导使得研友对考试科目有总体的认识，对复习有清晰的思路，对考试有宏观的把握。
一、天津大学制药工程专业简介首先我们先对天津大学制药工程专业以及专业的导师情况做一个介绍：天津大学制药工程专业是国家级特色专业，卓越工程师培养基地，为医药产业培养复合型、创新性的高级人才。
2004年以来，连续被评为A＋＋，在全国专业排名第一。
拥有国字号优质教学资源——国家级教学名师元英进教授领衔国家级教学团队，获国家级教学成果，1门国家级精品课程，3个省部级重点实验室和优秀实验教学中心是本科生实践和创新能力训练平台。
本专业毕业生或出国或国内继续深造，部分在制药企事业等单位从事产品、工艺、质量等工程技术和管理工作。
因为现在保研的学生比例越来越大，但是总的招生人数并没有增加，比如2013年考制药工程专业的学生有150人左右，最后只录取了31人，其余29人均为报送。
可见考研的压力也是越来越大，所以要想取得考研路上的成功，我们必须造作准备，打有准备之仗。
之前基本上都是报送十五个左右，其余全为考研录取的。
每年报考人数约在150，进入复试人数约在35，但是近一两年保研生比例大大增加，并且报考的学生人数逐年上升，所以压力也是越来越大的。
但是对于工程硕士方面的话，由于每年报考的人数都较少，所以基本上够了学校的校线，基本上是330左右就可以。
所以感觉考研压力比较大的同学可以报考工程硕士。
在天大制药工程中，工程硕士和工学硕士是没有区别的，培养计划什么的也都是完全一样的。
二、导师介绍天津大学制药工程专业在研究生期间主要分为以下几个方向：生物制药方向，制药工程分离方向，药物合成方向，药剂方向，中药方向以及药物分子的计算机模拟方向等。
绪论（3个对象、特点、分离技术、特征、举例）•对象：生物制药、化学制药、中药制药•生物制药：利用生物体、生物组织或其他成分，综合应用生物学、生物化学、微生物学、免疫学、物理化学和药学等的原理与方法进行加工，制造而成的一大类预防、诊断、治疗制品。
•生物制药举例：1982年第一个用重组dna技术生产的生物医药产品，人胰岛素出现，此后以基因重组为核心的生物技术所开发研究的新药数目一直居首位。
•化学制药：由化学结构比较简单的化工原料经过一系列化学合成和物理处理过程制得；或由已知具有一定基本结构的天然产物经过对化学结构进行改造和物理处理过程制得•化学制药举例：在研究天然药物化学结构的基础上，通过人工合成和结构改造，获得了新的化学药品，如通过可卡因的改造，发明了一系列结构简单的局麻药（普鲁卡因、丁卡因等）；20世纪30年代一系列磺胺类药物的发明是化学治疗的又一新的里程碑，从此人类有了对付细菌感染的有效武器；•中药制药：中药以天然植物药、动物药和矿物药为主，但自古以来也有一部分中药来自人工合成；中药具有明显的特点，其形、色、气、味、寒、热、温、凉、升、降、沉、浮是中医几千年来解释中药药性的依据，并受阴阳五行学说的支配。
•中药制药举例：唐代孙思邈的《千金方》中，就有制药总论专章，叙述了制药理论、工艺和质量问题。
•制药过程均包括原料药的生产和制剂生产两个阶段，在制药分离工程中，将主要研究原料药生产过程中的分离技术。
•制药分离原理：利用待分离的物质中有效活性成分与共存杂质之间在物理、化学和生物学性质上的差距进行分离。
分离操作通常为机械分离和传质分离两大类。
机械分离的对象是非均相混合物，可根据物质的大小、密度和差异进行分离，传质分离主要用于各种均相混合物分离，常用的传质分离过程又分为平衡分离过程和速率分离过程。
二、固液萃取（多出题！适用范围、浸取过程影响因素、浸出方法、浸出时间计算、浸取工艺分类及设备）•概念1）有效成分：指起主要药效的物质；2）辅助成分：指本身没有特殊疗效，但能增强或缓和有效成分作用的物质；3）无效成分：指本身无效甚至有害的成分；4）组织物：是指构成药材细胞或其他不溶性物质；•单级浸取计算（书本例题）进行n级浸取时，第n次浸取后，剩余在药材中的浸出物质量为：g n= G/（1+a）na = G’/g’G为药材所含待浸取的物质量；G’为浸出后所放出的溶剂量；g’为浸出后剩余在药材中的溶剂量；g为浸出后残留在药材中浸出物质量•浸取操作有三种基本方式：单级浸取、多级错流浸取、多级逆流浸取。
《制药别离工程》课程简介课程内容：制药别离工程是制药工程专业学生的必修课。
该课程主要包括药物的提取、别离与纯化 技术，它是化学与生物的交叉领域，集成了化学别离与生物别离的原理与技术。
因此，它是 制药工程专'业的一门重要课程。
课程的内容包括以下局部：1 .原料的预处理（离心沉降；过滤）.萃取（浸取；溶剂萃取；双水相萃取；反胶团萃取；液膜萃取；超临界流体萃取）2 .膜别离.吸附与离子交换3 . 层析.电泳 4 .分子蒸馈.结晶Brief IntroductionCourse Description:Pharmaceutical separation engineering is a compulsory curriculum for students of pharmaceutical engineering. This course content covers the technology of pharmacy separation and purification. It is a across field about chemistiy and biology. This principle is integration of chemistry separation and biology separation. So it is an importance course for pharmaceutics.This course contents following parts:1.Material pretreatment (Centrifugation; Filtration)2.Extraction (Leaching; Solvent extraction; Aqueous two-phase extraction; Reversed micellar extraction; Liquid membrane extraction; Supercritical fluid extraction).3.Membrane separation4.Adsorption and Ion exchange5.Chromatography6.Electrophoresis7.molecule distillation一、教学内容绪论第一章原料的预处理第一节细胞别离：离心别离、过滤。
