[夏季养生的食物有什么]夏季养生必吃十种食物
- 格式:doc
- 大小:24.50 KB
- 文档页数:2
各季节养生食谱春季养生食谱:1. 清炒蔬菜:选择春季新鲜的蔬菜,如菠菜、嫩豆芽等,用少量植物油快炒,保持蔬菜的鲜嫩口感。
2. 糯米藕煲鸽蛋汤:将糯米藕和鸽蛋一起煲汤,补充能量并滋养胃肠。
3. 苦瓜炒蛋:利用春天的苦瓜和鸡蛋,炒制成菜品。
苦瓜具有清热解毒的作用,对肠胃保健有益。
4. 银耳莲子羹:用银耳和莲子煮成羹状,富含胶质和营养物质,有养阴润肺的功效。
5. 绿茶饼干:利用春茶制作饼干,具有清热解毒、去火降温的作用。
夏季养生食谱:1. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,用酱油、香醋、蒜末等调味,清爽解暑。
2. 西瓜汁:将西瓜切块榨汁,具有清热解毒、消暑的功效。
3. 炒青菜:选用夏季产的青菜,用少许植物油快炒,保留蔬菜的口感和营养。
4. 红豆薏仁汤:将红豆和薏仁煮成汤,具有清热解毒、利尿排毒的作用。
5. 蜜瓜果汁:将蜜瓜切块榨汁,可增加身体的水分摄入。
秋季养生食谱:1. 润肺蔬菜汤:选用秋季营养丰富的蔬菜,如白萝卜、胡萝卜、冬瓜等,煲汤保持其营养。
2. 栗子炖鸽子汤:将栗子和鸽子一起炖汤,具有滋补肾气、补虚强身的作用。
3. 银耳苹果汤:将银耳和苹果一起炖汤,滋阴润燥,有助于缓解秋季的干燥症状。
4. 薏仁糖水:将薏仁熬成糖水,具有祛湿利水、清肠胃的功效。
5. 糯米藕煲瘦肉:用糯米藕和瘦肉一起煲熟,补充营养,滋润肠胃。
冬季养生食谱:1. 清汤火锅:选用鸡汤或清汤作为火锅底料,搭配多种蔬菜和鱼肉,保持营养且不上火。
2. 红枣银耳糖水:将红枣和银耳熬煮成糖水,有益健脾补气、养血润燥的作用。
3. 炖羊肉汤:将羊肉和一些养生食材炖煮成汤,具有温暖身体、滋补脾胃的功效。
4. 芝麻姜茶:将芝麻和姜煮成茶,有温补身体、驱寒暖胃的效果。
5. 红薯煮鸡蛋:将红薯和鸡蛋一起煮熟,富含营养物质,是冬季补充能量的好选择。
二十四节气养生食物清单
立春:菠菜、葱、豆腐、核桃、黑芝麻
雨水:雪梨、生姜、猪蹄、柚子、豆芽
惊蛰:菠萝、牛肉、鸭蛋、海带、柠檬
春分:苹果、草鱼、豆腐、柚子、莴苣
清明:莴苣、茶叶、菠萝、柠檬、花生
谷雨:玉米、绿豆、杨梅、荠菜、鸭蛋
立夏:西瓜、黄瓜、绿豆、荔枝、鲫鱼
小满:梅子、小麦、荷叶、桑葚、鸭肉
芒种:草莓、石榴、黑木耳、蚕豆、猪肚
夏至:黄瓜、西瓜、樱桃、赤豆、鱼肉
小暑:柠檬、柚子、茭白、丝瓜、黄鳝
大暑:香蕉、西瓜、豆浆、藕、螃蟹
立秋:苣菜、柿子、杏、石榴、土豆
处暑:白梨、苦瓜、樱桃、苍耳子、石斑鱼
白露:百合、橙子、黄瓜、山药、河虾
秋分:苹果、柿子、红薯、葡萄、鸽肉
寒露:板栗、柿子、羊肉、藕、柚子
霜降:银杏、苹果、糯米、蜂蜜、蚝油
立冬:柿子、生姜、柚子、山药、鲍鱼
小雪:柿子、核桃、葵花籽、橙子、鸽蛋
大雪:羊肉、生姜、核桃、柚子、鲫鱼
冬至:木耳、腰果、柿子、荸荠、柚子
小寒:毛豆、生姜、柿子、葵花籽、柚子
大寒:柿子、核桃、肉桂、花生、荸荠
以上是二十四节气养生食物清单,希望能够对您的健康养生有所帮助!。
女性夏季养生食物炎热夏季到了,燥热的天气很容易让人不适,因此要多加注意身体的养生。
那么女性夏季养生吃什么呢?接下来为大家介绍适合,供大家参考。
女性夏季吃什么养生?多吃这10种食物一、莲子夏天本就是劳心劳力的季节,所以,吃莲子。
莲子有俗称为莲子养心。
所以,在夏天的时候,可以多选择吃一些莲子。
功效:1、防癌抗癌,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用。
2、降血压,莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
3、强心安神,具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
二、草莓初夏的时候,也是草莓要下市的时候,这个时候,多吃一些时令的草莓,对身体也有好处,能帮助我们清掉体内的毒素。
功效:1、滋补调理,草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
2、降血脂、防癌,草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
3、清除有毒物质,可以自然平和的清除体内的重金属离子。
三、鸭蛋夏天饮食首当其冲推荐鸭蛋,吃鸭蛋,帮助你恢复体力,补充其他身体所需要的营养元素。
功效:1、清肺火、降阴火,适宜肺热咳嗽.咽喉痛,泄痢之人食用。
咸蛋黄油有明目养眼的功效,还可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿疹。
2、强健身体,促进骨骼发育,预防贫血。
3、促进食欲,能刺激消化器官,增进食欲,使营养易于消化吸收,并有中和胃酸、清凉、降压的作用。
四、生姜冬吃萝卜,夏吃姜,自然是有道理的。
姜片夏天吃,可以治一些冬病。
但要记得,姜最好是早晨吃,不建议中午和晚上吃。
功效:1、降温提神、增进食欲,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;生姜还有健胃,增进食欲的作用。
2、开胃健脾、防暑救急,生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效。
3、防治腹痛、吐泻,科学家研究发现,生姜能起某些抗菌素的作用,尤其对抗击沙门氏菌效果明显。
五、地瓜夏天到了,地瓜,虽然多在冬天烤着吃,但夏天也可以吃些地瓜,一是撑饱,二是可以把肠壁上的脏东西给粘下去,达到清肠的效果。
夏季养生食谱菜谱夏季养生食谱1.木耳枣粥:香糯米150克,黑木耳30克,大枣20颗,葡萄干、冰糖适量。
将木耳浸泡半天撕碎,然后用粳米、大枣煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖,煮沸后成粥。
此粥能润肺生津,滋阴养胃,益气补血,补脑强心。
2.五彩虾粥:糯米150克,鲜虾仁100克,嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50克,精盐、葱花少许。
将糯米洗净,鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净,香菇、胡萝卜切碎,先将糯米文火煮20分钟成粥状,再放入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜,煮沸5分钟后即成。
此粥鲜香滑润,能滋养肝肾,润燥滑肠。
3.山药枸杞粥:粳米150克,山药200克,枸杞50克,白糖适量。
将粳米洗净,山药去皮洗净切小块,文火熬煮30分钟成粥状。
此粥绵软爽口,能消除疲劳、补血明目。
4.五谷健康粥:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。
将准备好的荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁等洗干净后放入水中浸泡大概两小时左右,再把桂圆去壳,红枣、粳米等洗干净后备用;将刚准备好的材料都一起放入高压锅中,放入1500ml的水盖盖压阀,等到大火喷气后再关火关火。
待气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。
这样三次后就可以食用了;如果是喜欢吃甜食的人群,则可以在吃的时候稍微加点糖,但在加糖的时候要注意最好是放红糖,这样才更具有补血益气的效果。
夏季保健食品1、黄瓜黄瓜的热量很低。
黄瓜富含维生素E和维生素B1,其内部的乙醇二酸可以抑制碳水化合物食物转化为脂肪。
黄瓜还富含纤维素,可以增强胃肠蠕动,理顺大便,降低胆固醇。
此外,黄瓜热量低,不怕发胖。
2、白萝卜白萝卜可以防止皮下脂肪堆积。
萝卜富含维生素C和微量元素锌。
芥子油和淀粉酶有助于脂肪食物的消化和代谢,防止皮下脂肪堆积。
白萝卜还具有通风、排便、利尿和消肿的功能。
3、红薯红薯是一种营养丰富的食物。
甘薯能为人体提供大量的粘液蛋白、糖、维生素a和维生素C,具有补虚益气、健脾健胃、强肾阴、调和胃、温胃益肺的功效。
夏季养心护心必吃的10类食物关于《夏季养心护心必吃的10类食物》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
夏天经常衣单被薄,即便键康的人还要严防外感风寒,一旦生病不能随便应用出汗之剂,以防出汗多难过。
老人更要留意防止气血瘀滞,防止心脏病的发病。
故夏天,情宜欢喜,恬适自乐,切勿暴喜伤心。
1、猪腰猪性情平、味甘咸,有养神补血补气、安神助眠镇惊之功。
含有蛋白和较多钙、磷、维他命等成份,脂肪率少,能提升心脏营养成分、提高心脏收拢力。
2、生鸡蛋生鸡蛋性平味甘,具备滋阴润燥、补血补气、镇惊养胎等作用。
不但含有蛋白和8种身体必须氨基酸及多种营养元素,并且具备非常高的营养成分,还带有能提高和改善记忆作用的大豆卵磷脂,并经当代试验科学研究确认的确具备消除身体胆固醇、软化血管、维护血管功效。
故每天服用不超过2个,不但无提升血糖的坏处,还可以预防高血压、主动脉粥样硬化等心血管疾病,对阿尔茨海默症症也好处。
3、纯蜂蜜纯蜂蜜性平味甘,具备滋阴降火、补心润肺止咳之功。
含有糖原、柠檬酸、多种营养元素、矿物、酶类、蛋白等多种多样营养元素,有强壮、滋补养生、健壮等作用,能提升头脑、提升血红蛋白浓度,改进心脏作用。
但不适合多食久服,忌与别的滋补药、土获荃、威灵仙等中药材同屏。
4、红提红提性平味甘酸,具备补气补血、强筋壮骨、通便等作用。
含有多种多样营养元素,对脑神经具备滋补和激动功效;因含铜和钾量高(尤其是蓝莓干),是补充铁和钾的关键来源于,有益于改正贫血和平稳机体电生理作用。
5、红枣红枣温性味甘,作用宁心安神、益气养阴津、补脾胃、缓解药效。
除带有丰富多彩的碳水化合物、糖原、维他命和多种多样矿物外,还带有能够调整物质新陈代谢和细胞的增殖瓦解的功效,能软化血管、改进心脏健康状况、提高心脏收拢力、有利于平稳心脏的一切正常活动。
其所含的黄酮类化合物、多糖类化合物和达玛烷型皂贰还各自有镇定、摧眠、降血压和缓解疲劳、提升体力等功效。
因其含有多种营养元素,维C成分居水果之首,是苹果的82倍,故有“维生素丸”之美誉。
夏季养生先养心暑热天多吃8种养心食物这个盛夏最容易使人感到心烦意燥,容易诱发心悸气短、食欲不振等不适症状。
夏至炎热暑易伤心,所以夏至养生养心首当先,不然心火内生更加烦躁。
除了保持良好的睡眠和心情舒畅以外,饮食也是尤为重要。
饮食调养不能忽略,所以夏至节气吃什么养生呢?夏至吃什么?1、绿豆夏至天在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。
2、黄瓜黄瓜夏至吃不仅爽口、清热、解暑,还能增进食欲。
因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,糖尿病人食用黄瓜,血糖非但不会升高,甚至会降低。
3、莲子夏至最适宜养心,因为夏日心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血,而中医认为莲子性平味甘、涩,入心、肺、肾经。
具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用,莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;4、胡萝卜胡萝卜向来有“小人参”之称,含有多种维生素,对养护心脏和保护血管,功效远超你的想象。
胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,有降压强心的作用。
胡萝卜中的琥珀酸钾盐,有助于防止血管硬化,降低胆固醇及有血压的作用。
5、山药山药能清心安神,补中益气,助五脏,强筋骨。
山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。
因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白,可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀,保持血管弹性,防止动脉硬化。
6、红豆红豆营养丰富,明代医学家李时珍称其为“心之谷”,也就是说夏至里红豆养心最适宜。
从临床上看,红豆既能清心火,也能补心血。
其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血不足的女性食用。
7、葡萄柚果肉粉红柔嫩,多汁爽口,味道有些偏苦,但正符合了心脏喜欢的食物的特征。
夏季养生排毒吃什么 9大养生食物清热解毒
*导读:夏天吃什么食物对身体好?身体容易出现各种问题,多吃些蔬菜和水果就能起到防病的功效。
夏季属火,气候炎热,是万物蓬勃生长的季节,
夏天吃什么食物对身体好?身体容易出现各种问题,多吃些蔬菜和水果就能起到防病的功效。
夏季属火,气候炎热,是万物蓬勃生长的季节,也是人体阳气最盛、新陈代谢旺盛的时期。
《黄帝内经》中说:阳气者若天与日,失其所则折寿而不彰。
不难看出阳气对于我们身体的重要性,如果损耗了阳气会对我们的生命健康造成危害。
*1.苦瓜清心降火
炎热的夏天,人体肠胃功能减弱,消化液分泌减少,往往胃口不开,食欲减退。
苦作为五味之一,可以激发人的食欲。
立夏
中医饮食原则是春夏养阳,养阳重在养心,顺应春夏之交养心的生理特点,苦瓜就是清心降火的佼佼者。
*2.南瓜补中益气
具补中益气、润肠通便等功效,含蛋白质、胺基酸等营养素,也含丰富胡萝卜素,能保健视力、改善血糖强心固肾气。
*3.黄瓜生津止渴
黄瓜有清热利湿、解毒消肿、生津止渴的功效。
可辅助治疗身热烦渴、咽喉肿痛、风热眼疾、湿热黄疸、小便不利等病症。
四季保健养生食谱
1. 春季养生食谱:
- 早餐:蔬菜水果沙拉、燕麦粥、川贝蜜枣茶- 午餐:绿豆蔬菜汤、清蒸鱼、蒜香西兰花- 下午茶:蜂蜜柠檬水、水果拼盘
- 晚餐:番茄玉米鸡汤、蒜蓉烤虾、蒸蔬菜- 宵夜:酸奶、黑芝麻糊
2. 夏季养生食谱:
- 早餐:燕麦奶昔、水果沙拉
- 午餐:凉拌黄瓜、清蒸鲈鱼、西红柿蛋花汤- 下午茶:冰镇柠檬茶、凉拌蔬菜丝
- 晚餐:凉拌豆腐丝、清蒸虾、凉拌海带丝- 宵夜:绿豆汤、凉拌花生米
3. 秋季养生食谱:
- 早餐:南瓜粥、蔬菜包子、菊花茶
- 午餐:红烧肉、糖醋鸡腿、青菜豆腐汤
- 下午茶:糯米藕片、枸杞红枣茶
- 晚餐:砂锅鸡、炒苦瓜、香菇汤
- 宵夜:核桃糊、花生米粥
4. 冬季养生食谱:
- 早餐:黑米粥、煮鸡蛋、红枣薏米粥
- 午餐:红烧猪蹄、炖排骨汤、蒜蓉炒芥兰
- 下午茶:姜汤、炸香蕉
- 晚餐:清炖鸡汤、红烧鲜鱼、炒年糕
- 宵夜:热豆浆、花生糊
以上四季养生食谱旨在提供健康营养且适合季节的食物搭配,可根据个人口味和需求进行适当调整。
夏季保健养生11种食物最该吃,从里补到外!
文章导读
夏季食欲不振很常见,但注意养生的人在养生饮食上总有办法。
夏季养生一定要多吃些既防暑又健康的食物,苦夏才不会给身体带来负担!
夏季啥也不想吃,但是也要吃一些清热解毒的食品,适合我们在夏季中医养生强调“天人合一”,即人体要根据季节变化作出饮食、心理、作息等方面调整,身体才能健康。
夏季到来,闷热、潮湿天气让人备受煎熬,精神萎靡、疲劳等情况汹涌而至,其实,夏季一些应季的食物能帮你解决以上烦恼。
1、鸭蛋补夏
俗传,立夏吃蛋,叫做“补夏”,使人在夏天不会消瘦,不减轻体重,劲头足,干活有力。
咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补充钙、铁的首选。
药膳养生食谱大全菜谱夏季以下是夏季药膳养生食谱大全菜谱:1. 龙眼炖瘦肉:材料:龙眼肉、瘦肉、红枣、枸杞。
做法:将龙眼肉和瘦肉一起炖煮,加入适量的红枣和枸杞,炖至瘦肉熟烂即可食用。
这道菜有补脾胃、益气养血的功效。
2. 绿豆薏米汤:材料:绿豆、薏米、红枣、冰糖。
做法:将绿豆和薏米清洗干净,加水煮沸后捞出,加入适量的红枣和冰糖,再煮15分钟即可。
这道汤有清热解暑、利水消肿的作用。
3. 莲子银耳汤:材料:莲子、银耳、冰糖。
做法:将莲子和银耳用清水泡软,然后煮沸,加入适量的冰糖继续煮20分钟即可。
这道汤有润肺止咳、滋阴养颜的功效。
4. 枸杞桂圆糯米粥:材料:糯米、枸杞、桂圆肉、冰糖。
做法:将糯米淘洗干净后加水煮熟,加入适量的枸杞、桂圆肉和冰糖,再煮10分钟即可。
这道粥有补气养血、滋阴润肤的作用。
5. 雪耳莲子糖水:材料:雪耳、莲子、冰糖。
做法:将雪耳和莲子洗净,加入适量的冰糖煮沸,再文火炖煮20分钟即可。
这道糖水有润肺止咳、养阴生津的功效。
6. 菊花枸杞茶:材料:菊花、枸杞。
做法:将菊花和枸杞用清水浸泡片刻后,用沸水冲泡即可。
这杯花茶有清热去火、明目养颜的作用。
7. 紫米红豆糯米糍:材料:紫米、红豆、糯米。
做法:将紫米、红豆和糯米混合煮熟,搓成小圆球,即可食用。
这道糯米糍有补血养颜、健脾和胃的功效。
8. 枸杞菊花蒸肉饼:材料:猪肉末、枸杞、菊花。
做法:将猪肉末、枸杞和菊花混合搅拌均匀,蒸熟后食用。
这款肉饼有益气养阴、明目健脑的作用。
这些夏季药膳养生食谱大全菜谱可以帮助我们在炎炎夏日里保持健康,同时还能满足口味和需求。
使用不同的食材和方法,可以创造各种不同的口味和营养组合。
享受美食、健康养生,让夏天更加愉悦!。
女性夏季必吃的13种养生食物——深圳和美妇儿医院/1.葡萄|水果葡萄上榜理由:仲夏时节,正是葡萄大量上市的季节。
葡萄营养丰富,鲜嫩味美,酸甜适口,老幼喜食。
葡萄中含有人体不可或缺的维生素、矿物质以及少量的蛋白质和脂肪。
性平,味甘酸,无毒,历代中医均把它奉为补血佳品。
tips:营养学家发现,葡萄皮中含有比葡萄肉和葡萄子中更丰富的白藜芦醇,这是一种多羟基酚类化合物,具有极强的抗癌能力。
一般人在吃葡萄时,因为葡萄皮有涩味,都要把皮吐掉,这会流失很大一部分来自葡萄皮的营养。
所以今后我们都要“吃葡萄不吐葡萄皮”。
中国式的养生智慧:国医认为,葡萄性平、味甘酸,能补气血,除烦解渴。
现代医学则证明,葡萄中所含的多酚类物质有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对它们的伤害。
根茎叶也均可入药,全身是宝。
2.黄豆|豆类黄豆上榜理由:黄豆主要成分是蛋白质,尤其是素食主义的蛋白质来源。
它们包含了人体所必需的氨基酸,对肌肉的修复和再生,皮肤、头发、指甲的生长都有作用,黄豆蛋白也是最便宜的蛋白质。
黄豆的营养价值很高,但直接食用会影响蛋白质的吸收,造成肠胃胀气等现象。
食用整粒大豆其蛋白质吸收率大约65%左右,而加工成豆浆后吸收率可增长很多。
所以,黄豆最好是做成豆浆或豆腐食用。
可以早晨用豆浆机自己制作豆浆,晚上用豆渣蒸窝头,这样能够粗细粮互补。
tips:不要用豆浆代替牛奶,豆浆与牛奶蛋白质质量相等,铁质是牛奶的5倍,而脂肪不及牛奶的30%,钙质只有牛奶的20%,磷质为牛奶的25%。
所以豆浆要喝,牛奶也要喝。
中国式养生智慧:比起牛奶,中国人对豆浆,以及以黄豆所培育的一连串豆制品更加情有独钟。
尤其是在我国信奉佛教的弟子们,主要的蛋白质来源不能是肉,就只能是豆制品了,丰富的植物蛋白让黄豆变成蛋白质王国中的佼佼者。
3.西红柿|蔬菜西红柿上榜理由:餐桌上的美味,迷人的外形,鲜嫩的色泽,很多人都喜欢食用,其实西红柿不但味道鲜美,还具有一定的“药效”。
性养生食谱推荐夏天用
夏季是一个炎热的季节,我们可以通过科学合理的饮食来调养自己的身体。
以下是一些推荐的夏季养生食谱:
1. 清凉西瓜汁:将西瓜去皮切块,搅拌成汁后加入适量薄荷叶或柠檬汁,可以帮助清热解渴。
2. 绿豆薏米汤:将绿豆和薏米洗净后加入适量清水,煮沸后改小火煮30分钟。
该汤具有清热利湿、解毒消肿的作用。
3. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,加入适量的盐和醋搅拌均匀,放在冰箱中冷藏片刻后即可食用。
黄瓜具有清热解毒、降火消暑的效果。
4. 西红柿蛋汤:将西红柿切成小块,打入鸡蛋,加入适量的清水,煮沸后撇去浮沫,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
此汤富含维生素C,可补充体力、清热降火。
5. 凉拌紫苏叶:将紫苏叶洗净后切碎,加入适量的酱油、花椒油和蒜泥调味拌匀即可。
紫苏叶具有清热解毒、消暑驱邪的作用。
6. 红枣花生粥:将红枣和花生用水浸泡30分钟,之后加入适量的水和米一起煮熟,最后加入冰糖调味。
这款粥具有益气养血、润肺止咳的功效。
以上是一些适合夏季的养生食谱,希望对您有所帮助。
记得在夏季多饮水、保持适当的运动和休息,健康度过夏天!。
三伏养生食谱制作
1. 清润养肺汤:
- 材料:百合、玉竹、沙参、淮山、枸杞子、红枣
- 制作方法:将所有材料洗净,加入适量清水,放入炖盅中,用慢慢火炖煮2小时即可。
- 功效:清润养肺,润燥止咳。
2. 菠菜芝麻汤:
- 材料:菠菜、芝麻、盐
- 制作方法:将菠菜洗净切碎,芝麻炒香磨成粉,将菠菜和
芝麻粉加水煮开,煮至菠菜熟软后加盐调味即可。
- 功效:滋阴养血,补充营养。
3. 西瓜薏米饭:
- 材料:西瓜、薏米、糯米
- 制作方法:将薏米和糯米混合煮熟,待凉后加入西瓜粒,
搅拌均匀即可。
- 功效:清热解暑,利尿消肿。
4. 核桃冰糕:
- 材料:核桃、鸡蛋、牛奶、蜂蜜
- 制作方法:将核桃磨成粉,将鸡蛋打散,加入核桃粉、牛
奶和蜂蜜搅拌均匀,倒入冰糕模具中,放入冰箱冷冻4小时即可。
- 功效:滋补脑神经,补充能量。
5. 绿豆薏米粥:
- 材料:绿豆、薏米、红枣、冰糖
- 制作方法:将绿豆和薏米混合,加入适量清水煮开,加入红枣和冰糖,煮至豆米熟烂即可。
- 功效:清热解毒,利尿消肿。
注意:在制作以上食谱时,应根据个人口味调整食材用量,并避免过量食用以防引起不适。
同时,如果有特殊的健康问题,请在食用前咨询医生的意见。
夏季养生食谱多款食疗让你安度一夏夏季是令人燥热烦闷的季节,尤其在炎热的天气和潮湿的空气环境中更是如此,那么夏季我们要怎么才能愉快的度过这种日子呢,有哪些好的食疗佳肴可以帮助我们呢,接下来就为你强力推荐夏季养生食谱,让这个夏天不再躁动!★夏季养生食谱夏季养心我们要吃红色的食物,对我们非常的有好处,比如红豆西米露。
★红豆西米露食材:赤小豆100克,西米100克,纯牛奶1袋,白砂糖、水适量做法1、首先我们要把赤小豆先泡一晚上,一直到软了位置,西米则洗过后用水泡上半小时。
2、将赤小豆连带泡豆的水倒入锅中并加入清水大火烧开后转中火持续煮豆,水烧干后豆仍较硬的话就再加水继续煮,直至将豆煮软,还剩一点点水分时转小火,往豆里加入白砂糖并充分搅拌均匀,白砂糖融化后慢慢收汁,将赤小豆做成蜜豆后捞出,放入冰箱中冷藏。
3、将泡好的西米倒入锅中,加水开中火煮,煮的过程中需要注意用勺子一直搅拌,煮至西米变得透明并浮到水面为止,将西米捞出放入碗中,加入凉水过凉,再用漏勺重新捞出,这样西米会更晶莹透亮且可口。
4、我们将牛奶和蜜豆一起倒入斤西米里,然手搅拌均匀放到冰箱凉一下,接着我们就可以享用了。
★夏季养生要养心,养心吃红色食物按照中医“五行”说,夏季主心,则心火旺,同时,五脏对五色,夏季正是对应红色,多吃红色的食物有助于养心。
红色的食物包括樱桃、番茄、西瓜、草莓、红枣、枸杞、红豆等。
另外,夏季养生原则之一为“健脾化湿”,湿邪是夏天的一大邪气,加上夏日脾胃功能低下,人们经常感觉胃口不好,容易腹泻,出现舌苔白腻等症状,所以应常服健脾利湿之物,两下结合,赤小豆就成为了最佳的选择。
中医认为,赤小豆味甘酸,性平,可利水除湿,和血排脓,消肿解毒,治水肿,脚气,黄疸,泻痢,便血,痈肿等病症。
从配方上来说,将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水,补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻。
夏季爱上火吃10种养生食物能清热解毒(5)1、绿豆是最常用的清热、解毒食品,还有降脂、保肝的作用,是湿热体质者的天然良药。
2、薏仁是缓和的清热祛湿之品,中医常用其来治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气等病症。
3、红豆是利水、消肿、清热佳品,尤其适合夏季食用,能散热燥湿、补心健脾、养肝益肾。
4、黄瓜能清热解毒、生津止渴,并且富含多种维生素、纤维,是难得的排毒食品。
黄瓜还能促进新陈代谢、美白皮肤、抑制脂肪形成。
5、苦瓜具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。
苦瓜中含有多种维生素、矿物质,含有清脂、减肥的特效成分,可以加速排毒。
据研究发现,它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
6、冬瓜有利水消痰、清热解毒的功效。
湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用,并可解酒。
7、芹菜可清肝热、养血。
此外,芹菜还有清胃热、通血脉、健齿润喉、明目醒脑、润肺止咳的效果。
因此,体内热盛、食欲不佳、疲倦无力的湿热体质者可常食用。
8、芥蓝有利水化痰、解毒祛风、消暑解热、解劳乏、清心明目等功效,能润肠祛热气、下虚火、止牙龈出血,对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升、牙龈肿胀出血等也有辅助治疗效果9、荷叶有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。
现代研究表明,荷叶也有降血脂作用,所以很多减肥、降脂、祛痘产品中都含有荷叶。
10、茅根甘寒,归肺、胃、膀胱经。
有凉血止血、清热利尿、清肺胃热的功效。
可以用于胃中烦热不适、恶心、肺热咳喘、心中烦躁、口苦、口渴、牙龈出血等,其清热利湿解毒作用较缓和,除湿热体质之人外,也适合普通人群在夏季桑拿天食用。
这十种食物都有着清热凉血的功效,所以对于那些本身就容易上火的体质的人来说,以上这些食物都应是常吃的。
南方四季养生食谱
1. 春季养生食谱
- 清炖鸡汤:将鸡块与山药、红枣、枸杞一起炖煮,具有滋养
肝脏、补充营养的功效。
- 枸杞柠檬水:将枸杞和柠檬放入水中,具有滋补肝肾、美白
养颜的作用。
- 嫩芦笋炒蛋:将芦笋与鸡蛋一起炒制,富含丰富的维生素和
蛋白质。
2. 夏季养生食谱
- 西瓜薄荷汁:将西瓜和薄荷叶一起榨成汁,能够解渴、清热
降火。
- 凉拌黄瓜:将黄瓜切丝后,加入蒜泥、醋、香油等调料拌匀,解暑又解渴。
- 清蒸鲈鱼:将鲈鱼清蒸,保持鱼肉的鲜嫩口感,富含蛋白质
和脂肪酸。
3. 秋季养生食谱
- 红糖姜茶:将红糖和姜片加水煮沸,具有温中散寒的功效。
- 红枣核桃粥:将红枣和核桃与大米一起熬成粥,有补益脾胃、润肠通便的作用。
- 番茄牛腩煲:将番茄和牛腩一起煮熟,富含维生素C和蛋白质,滋补身体。
4. 冬季养生食谱
- 薏米煮粥:将薏米与糯米一起煮成粥,有利于滋阴润燥、养
肺养胃。
- 白萝卜炖鸡腿:将白萝卜和鸡腿一起炖煮,能够清热降火、
补充体力。
- 姜汁红糖水:将姜汁和红糖加水煮沸,能够暖胃、驱寒。
这里只是列举了一些南方四季养生食谱,实际还有很多其他的食材和做法可以选择。
请根据个人需求和喜好进行调整和尝试。
夏季养生补气的食物1、龙眼中国古人早已把龙眼用于保健疗病,认为是滋补良药,具有补益气血和安神等功效,能治疗失眠、健忘、惊悸、虚羸体弱、产妇浮肿等病症。
2、大枣中医认为,大枣性温味甘,为常食之物,它有益气补血的功效,历代医家常用之于气虚病人。
《别录》说它补中益气,强力。
唐代食医孟诜亦云:大枣补不足气,煮食补肠胃,肥中益气第一。
3、枸杞子枸杞子的补肾补气作用还是比较强的,吃枸杞子主要把握的就是一个量,一般来讲,一天吃一把就够了,像吃葡萄干那样嚼着吃就行。
4、黄芪据药书等记载,黄芪性甘微温,具有补气固表、利水退肿、托毒生肌等功效。
黄芪虽然一年四季都作补气药用,但更是夏季补气之圣药。
夏季高温酷暑,不少人可能会出汗较多,导致气虚无力,肢体疲倦。
5、粳米性平,味甘,能补中益气。
早在《别录》中即有主益气的记载,唐代食医孟诜亦云:粳米温中,益气。
清·王孟英还把粳米粥誉之为贫人之参汤,他说:贫人患虚症,以浓米汤代参汤,气虚者宜常食之。
6、红米红米富含众多的营养素,尤其是铁质,有补气养血及预防贫血的作用。
所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的功效,特别对预防结肠癌的作用更是明显。
7、山药作为具有补肾作用的药食两用之品,山药尤宜于夏季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止夏天肝气旺伤脾;可以补肾补气,增强人体抵抗力。
吃山药,煎炒烹炖完全依照个人的口味来操作就行,每天吃50~200克即可。
除了补肾外,山药对肺和脾的补益作用也很明显。
8、鸡肉性温,味甘,有温中、益气、补精、养血的功效。
无论气虚、血虚、肾虚,皆宜食之。
民间对气虚之人,有用黄芪煨老母鸡的习惯,更能增加补气作用。
9、牛肉牛肉是性味甘平的,具有补脾胃强筋骨益气力的作用,夏天吃些牛肉可以补气。
《名医《别录》中说:牛肉安中益气,养脾胃。
《韩氏医通》还说:黄牛肉,补气,与绵黄芪同功。
足见牛肉补气之力,尤为显著,故气虚者宜常食之。
10、香菇香菇对气血亏虚、不耐劳累等,具有调理作用。
《夏季养生攻略:不同人群各有妙法及最佳食物推荐》一、不同体质人群的夏季养生之道(一)阴虚质:“口干族” 的养生秘籍阴虚质人群的特征较为明显,他们很容易出现口干、皮肤干、眼干、大便干的情况,总感觉身体处于缺水状态。
这类人大多身材瘦长,对暑热的耐受性较差,还常常伴有失眠的问题。
对于阴虚质人群来说,木耳和桑葚是不错的养生食物。
黑木耳和银耳都具有补阴的功效,桑葚也是很好的选择,这些食物有助于缓解身体的阴虚症状。
(二)气郁质:“林妹妹” 式人群的养生茶饮气郁质的人一般体形偏瘦,性格多愁善感,不喜欢合群,常常会情绪低落,无缘无故地叹气,而且容易失眠。
针对这种体质,推荐饮用玫瑰茶、柠檬茶、金橘茶。
用干玫瑰花泡水饮用,能够起到疏肝解郁、理气活血的作用。
金橘既可以用来泡茶,也可以直接食用,同样具有理气的功效。
柠檬茶对改善抑郁情绪也有帮助,据说宋美龄早晚都有喝柠檬茶的习惯,这是她的养生小秘诀呢。
在食物的选择上,还可以多食用黄花菜、海带、山楂等具有行气解郁作用的食物。
此外,这类人群应多参加群体活动,保持心情舒畅。
(三)痰湿质:“大肚子” 人群的养生汤品痰湿质人群的典型特征是大腹便便,晚上睡觉鼾声如雷。
他们平日里看起来光彩照人,但脑门油亮,容易出汗,而且汗液多黏腻。
这种体质的人还比较容易患上糖尿病和高血压等慢性病。
对于痰湿质人群,冬瓜汤是非常值得推荐的养生食物。
冬瓜具有利尿、祛痰的良好功效,在夏季经常食用还能够清热解毒。
不过,痰湿体质的人一定要注意控制甜食和油腻食物的摄入,以免加重体内痰湿。
(四)特禀质:“过敏人” 的养生注意事项特禀质就是我们常说的过敏体质,这类人容易对药物、食物、气味、花粉等多种物质过敏,常见的疾病有麻疹、过敏性紫癜、过敏性咳嗽和哮喘等。
对于特禀质人群来说,经常食用某些特定的食物可以起到一定的预防过敏作用。
并且,由于夏季细菌容易滋生,所以要格外注意保持居室的通风和清洁卫生。
二、夏季养生的最佳食物推荐(一)鸭蛋补夏民间流传着立夏吃蛋叫做“补夏” 的说法。
[夏季养生的食物有什么]夏季养生必吃十种食物
夏季中暑的情况常常发生,因此我们要从现在开始养生,夏季养生可以从饮食开始哦。
那么,夏季养生的食物有什么呢?下面跟着小编一起来了解一下吧。
夏季养生的食物
夏季养生的食物1.莴苣通气
莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动、通利消化道,可治疗便秘,是贫血患者的最佳食料。
推荐鱼腥草拌莴苣。
具有清热解毒,利湿祛痰的功效。
夏季养生的食物2.茄子抗老
夏季对人体的损耗大,茄子中含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能够延缓人体衰老。
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,是其他蔬菜所不能替代的。
夏季养生的食物3.草菇抗癌
草菇蛋白质中,人体八种必需氨基酸齐全、含量高,占氨基酸总量的%,可抑制癌细胞生长,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。
夏季养生的食物4.草莓解毒
夏季是盛产草莓的季节。
食用草莓能促进人体细胞的形成,维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合,增强人体抵抗力,并且还有解毒作用。
草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质,能分解食物中的脂肪,促进消化液分泌和胃肠蠕动,排除多余的胆固醇和有害重金属。
夏季养生的食物5.章鱼补血
章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。
它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子——天然牛黄酸。
一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
夏季养生的食物6.鸭蛋补夏
俗传,立夏吃蛋,叫做“补夏”,使人在夏天不会消瘦,不减轻体重,劲头足,干活有力。
咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补充钙、铁的首选。
夏季养生消暑小常识
1、用清凉的湿毛巾往头部擦,因为头是调节体温的重要部位,要经常使之凉爽。
从外面回家时,如使用这种湿毛巾擦脸,汗和热气会立即消除。
2、安置家俱必须充分确保风的进出口,不要把家俱放在通风处,以免阻碍空气的流通。
3、在窗外栽种有蔓的植物或树木,树木最好是落叶树,夏天可遮盖日光,而冬季叶子落下,阳光能射入室内。
4、居室的颜色控制在3色以内,颜色越凌乱,就使人感觉热。
5、在风扇前挂几条喷有香水的绸带,通过香味可使人感到清凉。
6、尽量少开电视机,收录机,电灯等。
7、洗完澡后穿衣服前,将爽身粉在腋下,胸口、膝盖等处擦拭,全使人顿感凉爽。
8、将爽身粉放入化妆用棉纱中,不仅携带方便,且出汗时擦拭很爽快。
9、天气炎热时,使用湿热毛巾擦汗或除污后,心情很舒畅,如再滴上几滴花露水则更好。
10、就寝前1小时,洗澡或淋浴,冲掉汗气,可熟睡。
猜你感兴趣的文章:
1.夏季养生的食物有哪些
2.夏季养生之饮食篇
3.夏季养生保健食物推荐
4.夏季养生必吃食物介绍
5.适宜夏季养生保健的饮食有哪些方面
6.夏季养生食谱菜谱大全
7.夏季养生食谱有哪些
8.夏季养生美食。