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长治民间艺术（一）上党地区山川雄胜，人杰地灵，是华夏文明的发祥地之一。
千百年来，源远流长的历史进程，积淀了丰富的文化底蕴。
繁衍生息的上党人民，以其勤劳睿智在创造了无数辉煌的同时，孕育了丰富多彩、独具特色的民情风俗。
近年来，随着经济腾飞，上党民间文化艺术也进入了历史兴盛时期。
在这当中，犹以长治各地方民俗文化最为热闹，最为韵味绵长。
每年春节、元宵节，上党地区家家户户、村村镇镇都要扎花灯，挂花灯，赏花灯。
漫步在节日的山村、城镇、大街小巷，花灯如织，观者如潮。
垒旺火游黄河灯、打八挂秋、晃杆、仿古欢庆仪仗队、迓豉、傩戏、八音会、四景车等优秀民间文化成为节日里最具观赏性的节目。
农家小院里，人们剪纸、贴窗花、蒸面羊、书写春联……上党剪纸上党剪纸历史悠久，土生土长，像原野的花，散发着浓厚的芳香，是我国优秀的民间艺术瑰宝之一。
我国的剪纸究竟产生于何代，历史上没有记载。
1959年，才在新疆吐鲁番高昌遗址（阿斯塔那地区）出土的《对马团花》、《对猴团花》上记载有“……章和十一年辛酉岁正月十一日。
”高昌章和十一年即西魏大统七年，也就是公元541年，说明我国剪纸大约就是这个时期开始的。
但从后来又出土的南北朝的剪纸、晋国圆形对闯金饰片、西周铜带饰、战国的镂空银饰片、西周的秦公簿、西汉的金饰片等精美的图案中不难看出，这种金银饰片的雕刻和剪纸同属“彩画”的体系。
这说明剪纸可以追溯到很古以前，至少在西汉以前。
曾有首古诗为证：“汉妃抱娃窗前耍，巧剪桐叶照窗纱”。
虽然剪在桐叶、绢和金银上，说明剪纸早已形成。
上党地区也有类似文物出现，说明这里的剪纸历史，出现于全国同一时期。
唐“贞观盛世”，襄垣才子房玄龄、杜如晦相继考中状元入阁拜相，将剪纸由京都长安带入襄垣，逐渐在上党传开。
特别是唐玄宗李隆基青年时期任潞州别驾后登龙位，开创“开元盛世”，随着经济发展，文艺大兴，民间剪纸出现了辉煌。
特别是解放后到建国时期，上党民间剪纸相继成熟，在全国享有盛誉。
长治人文地理知识点长治是山西省的一个地级市，位于山西省东南部，地理坐标为北纬35°11′-36°39′，东经111°58′-113°13′。
长治地处太行山腹地，地势以山地为主，地形复杂多样。
本文将从长治的人文和地理两个方面介绍该地的特点。
一、人文特点1. 历史悠久：长治作为山西省的一个重要城市，拥有悠久的历史。
早在周朝时期，长治就有人类居住。
在长治市区内，还保留有许多古代建筑和文物，如长治古城墙、古代寺庙等，这些都是长治历史文化的重要遗产。
2. 多民族聚居：长治市是山西省的一个多民族聚居地区。
除了汉族外，还有回族、满族、蒙古族等少数民族居住在这里。
这些不同民族的人们在长治市和谐共处，互相学习、交流，形成了独特的文化氛围。
3. 丰富的民俗文化：长治市有着丰富多样的民俗文化。
每年的农历正月十五，长治市都会举办盛大的元宵节活动。
届时，街头巷尾都会挂起彩灯，人们燃放烟花爆竹，一起欢度这个传统节日。
此外，长治市还有许多具有地方特色的民俗活动，如舞狮、跳龙舞等，吸引了众多游客前来观赏。
二、地理特点1. 山地地貌：长治地处太行山腹地，地势以山地为主。
太行山是中国著名的山脉之一，其地貌以连绵起伏的山峦为主，山岭峰峦交错，给长治地区增添了壮丽的自然景观。
2. 气候特征：长治市位于暖温带，属于大陆性季风气候。
四季分明，冬季寒冷干燥，夏季炎热多雨。
由于地处山区，太行山对气候的影响较大，使得长治市的气温和降水量具有一定的变化。
3. 河流湖泊：长治市境内有多条河流和湖泊。
其中最重要的河流是汾河，汾河是山西省的母亲河，对于当地的农业灌溉和水资源供应起着重要的作用。
此外，长治市还拥有一些湖泊，如长治市区内的清泽湖，是当地的重要旅游景点之一。
4. 矿产资源：长治市是山西省的一个重要矿产资源基地。
该地区拥有丰富的煤炭、铁矿石等矿产资源，是山西省的主要矿产开采区之一。
煤炭资源的开发利用对于当地经济的发展起到了重要的推动作用。
长治风俗民情山西长治，有几个习俗是不能不提到的，首先是关于祭祀方面的，第一个是清明节的时候，按照我们那边的习俗，女儿在清明节那天是不能回家上坟的，只有儿子和儿媳妇可以回去，女儿一般是清明前一天回去，至于上坟的方式倒没什么特别的，另外就是因为以前都是土坟，一般在下葬后会在坟堆上栽一棵树，如果树越长越茂盛，就表示子孙会越来越好，都会有出息，也就是庇护子孙后代的意思。
第二个是阴历的十月初一，我们俗称“鬼节”，和清明节一样，也是要祭拜祖先的，那天学校都会放假，孩子们一般不出门，人们认为出门是不吉利的，不过，现在十月初一真正回家祭拜的人已经很少了。
还有就是从人去世的第二年开始，每年都要做周年，那个人是哪天（按阴历）去世的，那天就是他的周年，一般是做到第十年，那天儿子女儿这辈人都要回去，也会请一些家里的亲戚来吃饭，目的就是为了纪念死去的人，让他留在别人的记忆中。
接下来说点节日方面的吧：1．冬至那天，按照我们那边的习俗，要吃羊肉馅的饺子，据说如果那天不吃饺子就会冻耳朵，虽然只是个传说，但是人们还是蛮重视的，每年都会吃。
2．春节的时候，初二那天我们要吃抓钱，就是一种美好的愿望，希望来年能够财运亨通，抓钱其实就是一种面食，大概有一般馒头的三个大，下面和一般馒头是一样的，只是上面会做成两只手的模样，然后在中间放红枣，这应该是个很传统的习俗，尤其家里的老人会很重视。
而且按照上面传下来的规矩，初五那天是不能出去拜年走亲戚的，所以在我们那边如果有同学聚会什么的，都会放在这一天。
3．元宵节的时候，会有顶灯，扭秧歌，不过最有意思的应该是“走黄河”，其实就是用绳子围起来的一个很大的圈子，里面有很多的弯道，很迷惑人，某种程度上和迷宫有点类似，一般会一家人一起去走，但是孩子们会更喜欢一点。
壶关历史悠久，民风淳朴。
远在新石器时代就有人类繁衍生息，从汉高祖刘邦元年（公元前206年）开始置县，距今已有2200多年历史。
随着时代的变迁，观念的嬗变，加上受自然条件的限制，本县的民俗民风既沿袭了中华民族的诸多传统，又富有浓郁的地方特色。
长治地区民俗长治，位于山西省东南部，是一个有着丰富文化和历史的城市。
这里的民俗以其独特的传统和习俗闻名，反映出了当地人民的生活习惯和价值观。
以下是对长治地区民俗的一些概述。
1.传统节日与庆典长治的传统节日和庆典具有浓厚的地方特色。
农历新年，也就是春节，是最重要的节日，人们会进行一系列的祭祀活动，如灶神、财神和祖神等。
元宵节后，人们会开始新一轮的祭祀活动，如二月二龙抬头节、清明节、端午节、中秋节等。
这些节日和庆典都有各自独特的习俗，如舞龙、舞狮、放鞭炮、吃元宵、包饺子等。
2.民间艺术长治的民间艺术丰富多彩，主要有剪纸、面塑、刺绣、彩绘等。
剪纸是长治地区的传统艺术形式之一，其作品风格独特，形式多样。
面塑则是一种以面为材料的雕塑艺术，形象生动，富有地方特色。
刺绣则是女性们的拿手技艺，她们会在布上刺绣出各种图案，如花鸟鱼虫、人物故事等。
彩绘则是将各种颜色绘在纸或布上的一种艺术形式，内容多为风景、人物等。
3.饮食习惯长治的饮食习惯也具有浓厚的地方特色。
人们的主食以面食为主，其中最有名的就是长治的神池月饼和油糕。
此外，长治人还喜欢食用由黍、稷、稻等制成的各种糕点和小吃，如油煎糅、油炒糅、八件子等。
在饮品方面，长治人喜欢喝醋和红茶。
此外，长治还有许多有名的菜肴，如肉夹馍、灌肠等。
4.婚丧嫁娶习俗长治的婚丧嫁娶习俗也很有特点。
结婚时，男方要给女方送彩礼，包括猪肉、面条、衣物等。
女方则要请客吃饭，并给男方回礼，以示谢意。
在结婚前，新人双方还要到当地的庙宇进行拜祭活动，以示祈福。
在丧事方面，长治人注重送终，即老人去世时要举行仪式送行。
在葬礼上，人们会进行祭奠、守孝等仪式。
5.民居建筑风格长治的民居建筑也具有独特风格。
传统的长治民居多为四合院式建筑，注重对称和和谐。
房屋多为土木结构，以瓦房为主，注重排水和通风。
同时，民居内多设有影壁，以增加视觉效果和保护隐私。
此外，长治的古村落建筑也保存得较为完好，具有很高的历史和文化价值。
长治人文地理知识点
长治是山西省的一个地级市，地理位置位于中国北方的黄河中游地区。
长治市地处太行山脉和汾河流域之间，是一个兼具山地和平原地貌的地区。
下面是长治人文地理的一些知识点：
1. 历史文化：长治是中国历史文化名城之一，有着悠久的历史和丰富的文化遗产。
其中，沁州古城、晋祠、崇文塔等都是著名的古迹。
2. 民俗风情：长治是一个具有浓郁民俗风情的地方，有着独特的传统节日和民间艺术。
如八月十五中秋节、春节花会、马陵山祭祀等。
3. 地质地貌：长治地区属于太行山区，地貌复杂，由山地、丘陵、河谷等组成。
其中，崇山峻岭和秀丽河谷是长治独特的自然景观。
4. 经济发展：长治市是山西省的重要经济中心之一，以煤炭、电力、机械制造等为主要产业，是中国西部地区的重要工业城市。
5. 人口与民族：长治市人口约360万，主要民族为汉族，同时还有回族、蒙古族等少数民族。
6. 教育与科技：长治市拥有一批高水平的学院和研究机构，如山西师范大学、长治医学院等。
同时，长治市还是中国科学院太阳能研究所的所址之一。
以上是长治人文地理的一些知识点，希望能够帮助大家更好地了解这个城市的特色和魅力。
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厚重，从中可见堆锦技艺的成熟与发展历程；现代作品，色泽饱满，题材丰富，人物、动物、植物等造型栩栩如生、活灵活现，展现出堆锦技艺的创新发展与勃勃生机。
这一座小型袖珍专题博物馆，面积虽小却是内容丰富，展品140余件套以实物、图片、文字等形式，从社会经济、政治、文化、人才等方面，全方位展示了长治堆锦从明代中晚期形成至目前发展与传承的基本状况。
让长治堆锦在社会发展中传承和创新，一直是闫向军的目标，为此闫向军与父亲于2014年共同创建了长治堆锦博物馆。
看到通过自己的努力，对长治堆锦文化进行有效保护与宣传推广，更多的人通过堆锦了解上党地区悠久的历史文化，闫向军倍感欣慰。
（图2）薪火相传 堆锦磨艺在闫向军的讲述中，堆锦博物馆里的展品仿佛都成了活的历史，一幅幅长治堆锦定格了生活图1 闫向军“堆花如云、塑锦成画。
”长治堆锦是山西省长治地区特有的一种传统手工艺品，它“纸做底、棉为胎、绸缚面、施以色、堆成画”，是一种以丝绸为主要材料，经10余道工序制作而成具有浮雕效果的工艺装饰画，享有“立体国画”的美称。
长治堆锦博物馆馆长闫向军（图1），是长治堆锦技艺的省级非遗传承人，数十年如一日的坚持，让长治堆锦在新时代焕发出新的活力。
春色满园 堆锦流芳长治，位于山西省东南部太行山深处的高地上，是一座具有悠久历史的城市。
长治堆锦博物馆藏在老城区中邻近炉坊巷的东狮子街一处院子中，院内二层小楼工艺车间保留着20世纪80年代“长治堆锦研究所”时期的旧日风貌，而一层是重新装修后用作展览的博物馆。
博物馆内的陈列中既有明清时期的遗作，也有现代工艺的新品。
明清堆锦，颜色古雅，造型长治堆锦堆出人间锦绣生活文/白英一具有惊人艺术效果的新型工艺品装入木框，做成中堂、座屏、条屏等各类装潢形式，成为清末至民国达官贵人家庭必备装饰，满足了晋商富贾、达官贵人追求奢华的需求。
“这两件作品都是著名堆锦艺人李时忠先生亲手堆制的。
”闫向军馆长的手指向墙上陈列的两幅堆锦实物。
长治旅游导语：长治市位于中国山西省南部，是一个拥有悠久历史文化的城市。
长治市历史悠久，拥有许多古迹和自然景观。
这里有美丽的山水风光、独特的历史文化和激动人心的民间传说。
长治市是一个理想的旅游目的地，在这里，游客可以享受到迷人的风景和丰富多样的文化体验。
一、历史文化长治市有着丰富的历史文化遗产，这里可以追溯到数千年前。
最著名的历史遗迹之一是位于长治市中心的长治古城墙，据说始建于明代。
这是一段保留完好的古城墙，为城市增添了独特的魅力。
在城墙上漫步，欣赏周围的美景，感受历史的沧桑变迁，带给人们一种穿越时空的感觉。
另一个必去的地方是长治博物馆，这里陈列着大量的历史文物，展示了长治市丰富多彩的历史。
游客可以通过观看这些展品，了解长治市悠久的历史和独特的文化传统。
博物馆还举办各种临时展览和文化活动，让游客更好地了解长治市的历史与文化。
二、自然景观长治市还有许多壮丽的自然景观，其中最著名的是长治大峡谷。
长治大峡谷是一个迷人的地方，被誉为“中国的小九寨沟”。
这个峡谷风景如画，有着清澈的溪流、奇特的岩石和茂密的森林。
在这里，游客可以漫步于峡谷的小径，欣赏美丽的风景，感受大自然的魅力。
除了长治大峡谷，游客还可以前往龙山风景区。
这个风景区位于长治市西南部，有着壮丽的山脉和瀑布。
游客可以选择徒步或乘坐缆车前往山顶，从那里欣赏到迷人的景色。
在龙山风景区，还有一座古老的宝塔，是当地一处重要的佛教遗迹。
三、民俗风情除了历史文化和自然景观，长治市还有独特的民俗风情。
每年的农历六月十八，长治市都会举办一年一度的水灯节。
这是一场盛大的庆典，在这一天，人们会把制作精美的水灯放入河中，点燃蜡烛，让水灯漂流。
水灯节吸引了来自各地的游客，他们聚集在河边，共同庆祝这个重要的节日。
此外，长治市还有许多传统的手工艺品，如剪纸、刺绣和雕刻等。
游客可以在当地的手工艺品店购买精美的纪念品，或者亲自参与传统手工艺品的制作过程。
这是一个了解当地文化和艺术的好机会，也是一次与当地人民交流的契机。
长治庙会上党第一会上党古城一年一农历七月初一传统古庙会，历史悠久，名播四方，早在明清时就闻名于晋、冀、鲁、豫四省。
该庙会起源于明代天顺年间（1457-1464），到明后期由到玉皇庙祈雨的方式逐渐演变成迎玉皇大帝回长治朝贺、求雨的祭拜仪式。
每年农历六月二十四，府县衙门亲自组织，将玉皇大帝的偶像迎回长治西关二郞庙祭拜，直到祈雨成功，才将玉皇神像送回玉皇庙。
“朝玉皇”后，还要举行酬谢关帝神和二郞神两位“保驾大臣”的活动。
先在二郞庙前搭台唱戏，把新街的关帝神请来看戏；从七月初一始，又在新街关帝庙搭台唱戏，回请二郞神。
最初的交易会就这样产生了。
到清初，七月初一古庙会发展成了全城性规模，开始出现了由商人组成的专事庙会的组织“西府社”和“供盏社”。
七月初一上午，社火、鼓乐、歌舞、香客、迎神队伍浩浩荡荡，成千上万的观众前来观看。
庙会中“赛戏”一项特别引人注目，商家为了借此招揽生意，分别在东西南北四街搭起工艺十分考究的装檐戏台，请来上党地区最著名的戏班演出，各戏班也将此作为显露头脸的好机会，选用最好的羊角，购置全新的行头登台献艺。
庙会期间，长治周围数百里内的人们，甚至华北各省的商人也都慕名而来。
白天四街鼓乐声声，车水马龙；夜晚店铺张灯结彩，唱戏说书通家营业，成了一座空前繁荣的不夜商城。
解放后，古庙会变成了发展城乡经济，促进商品流通，活跃人民生活的物资交流大会。
会期由解放前的三天改为七天，甚至十天半月。
参加交易活动的商家越来越多，除华北各省市外，江浙两湖及两广云贵的商家也来助兴，天下奇货珍品集于一城，使四方游客乘兴而来，满载而归。
府城隍庙会长治市东街每年农历四月十五举办传统的城隍庙会。
城隍庙会是长治一次规模较大的集市贸易和民间娱乐盛会。
潞安府城隍庙，始建于元代至元二十二年，距今已有700余年的历史。
修城隍庙自然是为了敬奉那位守护城池的城隍神。
城隍庙建成后，受苦受难的百姓为了求得城隍神的保佑，便在农历四月十五这一天虔诚地带上供品、香火去城隍庙祭祀城隍。
山西长治结婚风俗流程
山西长治结婚的风俗流程如下：
1. 提亲：男方家长携带礼物去女方家提亲，进行正式的提亲仪式。
女方家可以接受或拒绝提亲。
2. 订婚：双方家长商议好婚事后，进行订婚仪式。
通常男方送给女方礼金、礼物等。
3. 定日子：确定婚期，并进行婚礼筹备。
一般情况下，婚期是在农历的吉日。
4. 迎亲：新郎一般会乘坐花轿或婚车，带着亲友前往新娘的家，进行迎亲仪式。
新郎还要通过门口的一系列“门童”的考验，象征着新郎经历了磨难才得到新娘。
5. 上轿：迎亲后，新娘会坐上花轿或婚车，和新郎一同前往新郎家。
新娘到达新郎家后，家中亲友会进行欢迎和道贺，然后进行下一步的仪式。
6. 敬酒：婚宴开始后，新郎和新娘要先敬拜天地及祖宗，在亲友的祝福下，互相敬酒庆祝。
7. 守夜：新郎新娘在新房守夜，新娘的闺蜜和姐妹们会来捣乱，新郎要经过一系列的考验才能进入房间与新娘团圆。
8. 洞房花烛夜：新郎新娘进入房间后，会准备一些小节目，如
拍砖、游戏等，增加新人之间的亲密感。
之后，新娘换上新衣，夫妻二人在房间享受甜蜜的一夜。
需要注意的是，虽然以上流程是一般性的结婚流程，但不同地区、不同家族还可能有一些具体细节上的差异。
长治地区民俗长治市是国家园林城市、国家卫生城市，于1945年10月建市。
曾当选2004年度中国十大魅力城市。
长治市，地处北纬35°50'--37°08'，东经113°01'--113°40'，东倚太行山，与河北、河南两省为邻，西屏太岳山，与临汾市接壤，南部与晋城市毗邻，北部与晋中市交界。
为太行山，太岳山所环绕，构成高原地形，通称“沁潞高原”，又称“上党盆地”。
境内山地、丘陵、盆地纵横交错，海拔大都在800--1500米之间，最高的太岳山北台顶，海拔2453米。
在这片土地上孕育了长治人民特殊的风俗习惯。
民性上党地区古为冀州之域，尧舜禹时地近都畿。
史称“土瘠民贫，勤俭质朴，忧深思远，有唐尧遗风”。
一说上党地区是“山川高险，人俗颈悍”，“节财而俭啬，地险而民悍，物饶而俗强”。
从地域上分，中南部之民较为强悍，既重农桑，又重采炼等手工业；中北部之民则较为质朴，且闭塞保守，重耕读而少远服商贾之谋。
新中国建立后，特别是中共十一届三中全会逐渐有所改变。
旧时，上党地区“奢靡”与“尚巫信鬼”的风气颇重。
上党地区解放后，“尚巫信鬼”之风渐减，而“奢靡”之风则近反盛。
居住习俗境内居民以四合院或三合院（无南房）式为主，也有只有北房和北、西房或东房、南房的，房屋结构，产煤产石灰的地方，砖瓦木结构为多；不产煤和石灰的地方，则以土墙瓦顶为多。
山地或丘陵区农户，有的住砖木瓦房，有的住窑洞。
窑洞有依崖钻洞的土窑，有砖砌的砖窑，有石窑。
石窑胡用料石砌成的工石窑，也有用印石和石板垒成的乱石窑。
近年来，水泥砖结构的小洋楼和单元式住宅也开始在部分农村出现。
睡床方面，不少农村仍以土炕为主。
北中部多为炕面下筑有烟道的暖炕。
泽州等县则炕下不走火，而于屋的中间另筑火台，冬秀客人到家有“请上火台”跨火之俗。
现今多数人家改用铁炉或土暖气取暖，改睡木床、铁床的也屡见不鲜。
农村家具摆设讲究坚固、实用。
多数人家的当间都有二斗或三斗柜桌和大开口箱柜。
比较讲究的人家，正屋要摆放条几、方桌和太师椅。
现今有不少人家改为摆放沙发和电视柜等。
农村盖房是仅次于娶嫁的大事。
病房时亲邻都要帮忙。
尤其是上梁之日，不但要贴写有“上梁大吉”之类吉祥话的红纸，还要鸣放鞭炮，以求吉利，并以示祝贺。
服饰民俗旧时的上党人，有钱有地位的人多穿绸缎、长衫，平民百姓多穿粗布短衣。
棉衣、夹衣除马褂外，均为偏襟，女性则单衣也穿偏襟。
随着社会的变化，衣饰鞋帽也不断演变。
现今不少农民的服饰也与城市人相差不大，少数地方保留的传统服饰也只有单兜肚、大兜肚、裹肚、腰带及虎头童娃等少数几种。
饮食习俗1949年以前，本地百姓所食以玉米面、玉米圪糁和小米为主。
农民和城镇贫民，一般早饭以玉米面糊饭、玉米面窝窝头为主，午饭以小米饭小米焖饭配杂面为主，晚饭以和子饭为主。
10天半月吃一顿三和面（用小粉、豆面、少许白面制成），改善生活。
只有过年或端阳、中秋、元宵等大节日，才吃肉、白面（或烙饼、水饺）。
贫穷农民多数是湿食干存，四委不断。
职员、店员、小业主、富裕农民，也以一米一面（即一日中午吃白面，一日中午吃小米）为好伙食。
新中国建立后，人民生活逐渐好转，但吃野菜的习惯农民还保留着。
除了1959——1961年的3年困难时期农村食用红薯干等代食品外，其余时间多数人家解决了温饱问题。
到20世纪70年代后期，生活水平逐步提高，白面、大米成了家常便饭。
进入80年代，城镇人民很少吃杂粮。
早饭为油条、方便面、小米饭等，中午以白面、大米为主，晚饭以汤面、蒸馍为主。
农村早饭以小米饭、玉米面窝窝头为主，中午饭以面条、大米为主。
无论城镇、乡村，逢年过节或亲朋好友团聚，都要做十几道菜的酒席，鸡、鱼、木耳等海味山珍，屡见不鲜。
其特色有潞城的甩饼、襄垣的拉面、沁县的小米和干馍、壶关的羊汤、长子的炒饼和猪头肉、武乡的枣糕等等。
俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，上党腊驴肉蛋白含量高，脂肪含量低，对于脾胃虚弱和贫血症患者有极好的滋补保养作用。
长治南街黄家的腊驴肉起源于清光绪年间，制作工艺独特，肉质鲜嫩细腻，味美可口，是上党腊驴肉中的代表。
潞城甩饼已有100余年的历史，原料配有精面粉、驴油、葱花、椒盐、腊肉片等。
将饧好的面揪一个面剂，放在案板上用两头尖擀杖擀开撒上葱花、椒盐叠起来，盘成圆形。
再用擀杖推擀成圆饼，将饼片搭在擀杖上多半片甩至成圆形，放在鏊上，在饼面上抹上驴油，翻转饼面，再抹一下油，烙2分钟即熟。
吃的时候卷上薄腊肉片，蘸蒜泥就食，浓香可口，不酥不烂，不软不硬，越嚼越香，令人回味无穷。
“三和面”是长治郊区、长治县、长子县、屯留县、壶关县百姓最喜欢吃的一种面条。
因为是用白面、豆面、小粉面混合做成的，也称“三合面”、“杂面”。
“和子饭” 是上党地区，甚至三晋各地男女老少皆喜食的一种晚餐。
抗日战争和解放战争时期，八路军战士和人民政府的干部，进村下乡吃派饭，就常吃“和子饭”。
婚姻习俗旧时男女结婚除了有父母之命，媒妁之言外，还要经过问名、对八字、纳彩、请期等过程。
稍有地位的大户人家则讲究更多。
新社会提倡自由恋爱，自由结婚，过程省去不少，一般只搞一次订婚甚至不经订婚即可直接登记结婚。
但“彩礼”之重，花费之大却随着人们生活水平的提高而渐涨。
除衣被之外，不同时期的“几大件”以至“三金”之类不可或缺。
部分农村仍有索要“彩礼”之习，且女方家里愈穷索要数额愈大。
陪嫁之物也不断渐增、渐涨。
特别是近年来，富有人家之女出嫁，陪存款以至陪汽车的也屡见不鲜。
迎亲方式，过去多坐轿、骑马。
现在城市里多坐轿车，多数农村则坐大车或拖拉机，骑马的也有。
长治地区旧时另有一俗，即迎亲时男方不但要去伴娘、随员，还要有同新郎一样穿着一新、一样骑高头大马的“伴婿”同住，近年已不多见，高平一带也有一俗，新娘要等到傍晚才起身，到夫家时已是夜晚，称为夜娶。
育子风俗旧时，妇女分娩后百日内尤其是满月前忌讳颇多。
产妇住房门上及巾帽上都要以红布作标志，禁止生人及男士进入。
产妇也不能随便出门。
在产后一个月内只能吃稀不能吃干，特别是前3日内只喝米汤水。
接生也用旧法，新中国建立后逐渐有所改变。
近年来，不论城乡，产妇分娩多到医院。
同时，小孩在不同的年龄段有不同的习俗。
孩子从出生到满周岁要过许多“节日”，包括三日、十二日（或半个月）、满月、百日，亲朋分别致贺。
第一胎满月时（满30天或另行择定日期）多数要大会新朋。
百日或1周岁、3周岁生日时也较为隆重。
到满12岁或15岁时要举行“开锁”礼，众多亲朋都要亲往祝贺。
丧葬习俗上党地区旧时很重视丧礼，致有“送死多厚于奉养”之说。
不但“俗尚侈靡”，且“多泥阴说之说，淹柩不葬”，自含殓以到入葬，“品物刍灵，穷极华炫”。
民间初丧，鼓乐有延至六七日不绝者，有的还要请僧人诵经超度。
历史上，潞、泽、沁3州吏但倡导改革丧葬习俗之议，但其效甚微。
近年丧葬习俗，除城市推广火葬外，农村仍多为土葬，且殡葬仪式有新旧叠加之势。
单就纸扎而言，旧时的金童、玉女、纸马无减，却新增了花圈及纸糊电视机、纸糊汽车等新品，以致规模愈大，花费更多。
晋城一带的“灵棚”尤为讲究，不但要用大量色布搭成，灵棚还分有前厅、后厅，如同套间房一般。
随着市场经济体制的建立，不少地方还出现了专门为丧葬服务的音乐棚户。
祭祖习俗上党地区的祭祖方式有家祭、坟祭两种，以坟祭为主。
家祭是逢年过节时在家里向族谱和祖辈的木（纸）牌位烧香祭奠。
坟祭除春节与周年忌日之外，主要在三次，即清明节、中元节（农历七月十五日）和下元节（农历十月初一日）。
每次祭扫方式也有不同。
清明祭扫要给坟墓添上，压纸条，在墓堆撒豆芽、滚馒头。
中元祭扫要献面羊，下元祭扫要送寒衣。
三节之中，中北部地区偏重清明节和下元节，中南部地区则尤重中元节。
少数县也有特殊，如陵川县的部分地方，一年只能上一次坟，而且扫墓人要同去同归。
一些人已烧祭过了，别的亲友就不能再进坟墓。
节日习俗春节习俗:上党地区同全国一样，把春节视为一年中最重要的节日，从农历十二月下旬甚至中旬起，就开始为新年做准备。
长治有童谣说：“二十三，灶王上天去；二十四，家家扫房子；二十五磨豆腐（或蒸团子）；二十六，买好肉；二十七，剁馅则；二十八，冼邋遢；二十九，洗脚手；三十日，红绿对联贴挂起。
”正月大年初一日，除了贴春联，放鞭炮，吃饺子外，不少地方还有点年火的习俗，有的桑柴和柏树枝，有的用谷草，于五更时分点燃，以求一年平安。
其它如敬神祭祖，拜年等与别处大同小异。
元宵节习俗:上党地区过元宵节除举行看灯、放焰火等活动外，在泽州、高平、长治等县还有一种习俗，就是在大门外垒一炉膛，点燃炭火，名曰“人火”。
其形状为人物，中空吐焰，光彩腾灼，既十分好看，又增加了热气，使得大街小巷都温暖如春。
腊八初五的“五豆节”，家家要吃用小米同红豆、黄豆、绿豆、豌豆、豇豆混合煮成的“五豆粥”。
腊月初八的“腊八节”，家家要吃用江米或糯米同大枣、栗子、杏仁、核桃仁，桂圆等多种干果仁及花生米、食糖混合煮成或蒸制的“八宝粥”。
晋城市有些地方还有在“八宝饭”中放面条、成元宝和暗色铜钱的圆形面片，名曰“金丝元宝腊八饭”。
吃出暗色铜钱的人，意为要交好运。
腊月二十三日的“祭灶节”，多数人家要吃糖瓜、放鞭炮，有些农村仍保留着绘灶君画像，献供品、饶香等习俗。
特殊习俗在上党各县中，黎城县和襄垣城有一种特殊的习俗，就是黎城人和襄垣人互称“亲家”。
不管是黎城人见襄垣人，还是襄垣人见黎城人，不分男女老少，不分生人、熟人，都是开口便骂，并动手打闹。
黎城人开口就叫襄垣人是“小舅子”、“小妻侄”襄垣人则叫黎城人是“小外甥”，但从来都是骂不翻脸，“打”不记仇。
一提“亲家”二字，马上和好，甚至互相间可以吃饭不算账，住宿不付钱，就如一家人一样，如遇与其他地方的人争斗，还可一致对外，互相袒护。
这种习俗至今仍有保留。
屯留县不产茶，但屯留人特爱喝茶，而且是专喝很浓的大叶茶。
许多屯留人几乎是嗜茶成癖，买茶叶时一般是论斤买，用篓装。
屯留人还很讲究茶道。
沏茶时要先用大铁壶把水烧开，再把大把茶叶装入瓷壶内，用沸水冲沏，壶满水停，滴水不漏。
倒茶时，第一次冲好的茶水只倒至茶杯的三分之一；冲第二遍、第三遍时再逐次加至满杯。
这样沏的茶初尝苦涩，但茶味香甜清爽。
屯留人以茶待客的方式尤为特殊。
客人饮茶时，主人要不断为客人添加，客人端起茶杯哪怕是只呷了一小口，茶杯一放下，主人就会马上给你添满杯。
即使是客人一再表示不喝了，主人也会认为你是在讲客气，还会不断地给你添加，使你总是一杯茶喝不完。
如果你懂得那里的“规矩”，只要将杯中剩的茶水往地下稍稍泼一点，主人就以为你真喝够了，不再继续给你清茶，叫做“倒了茶羹不再喝”。
长治民俗文化庙会说到庙会，人们自然就会联想到寺庙里供奉的大大小小的泥胎和偶像，联想到无数信徒那种五体投地、顶礼膜拜的笃信与虔诚，并由此而得出迷信的结论。
