711超市经营模式

“7—11”便利店特许经营案例“7—11”公司是世界上最大的便利店特许组织，至1992年底，该公司在全世界22个国家和地区拥有13590个分支店。

在我国的深圳，该公司自1992年起，就开始以自营的方式开展业务，并以出售区域特许权的方式在中国开展特许业务。

为分店着想的特许制度“7—11”便利店的店铺营业面积按总部统一规定，基本上为100平米。

商店的商品构成为：食品75%，杂志、日用品25%。

商店的商圈为300米，经营品种达300种，都是比较畅销的商品。

另外，总部每月要向分店推荐80个新品种，使经营的品种经常更换，能给顾客以新鲜感。

商店内部的陈列布局，由总部统一规定、设计。

商店的建设、管理遵循四项原则：A必须商品齐全；B实行限度管理；C店内保持清洁明快；D亲切周到的服务。

这四项原则即是“7—11”便利店成功的秘诀。

“7—11”便利店成功的特许制度包括以下内容：（1）培训受许人及其员工“7—11”公司为了使受许人适应最初的经营，消除他们的不安和疑虑，在新的特许分店开业之前，对受许人实行课堂训练和商店训练，使其掌握POS系统的使用方法、接待顾客的技巧、商店的经营技术等。

另外，总部还应店主的要求，为提高员工、临时工的业务经营能力，围绕商店营运和商品管理、接待顾客等内容，集中进行短期的基础训练。

（2）合理进行利润分配毛利分配的原则是：总部将毛利额的57%分给24小时营业分店（16小时营业的为35%），其余为总部所得。

商店开业5年后，根据经营的实际情况，还可以按成绩增加1%--3%，对分店实行奖励。

如果毛利率达不到预定计划，分支店可以保证得到一个最低限度的毛利额，保证其收入。

（3）给予多项指导总部对分支店进行开业前的市场调查工作，并从经营技巧培训、人才的招募与选拔、设备采购、配货等方面对分支店给予支持。

总部还指导分支店的日常经营、财会事务等工作。

总部还负责向分店提供各种现代化的信息设备及材料。

加入“7—11”体系的程序如下：（1）公司接待潜在受许人负责接待的总部人员为了能使来访者成为受许人，向他们仔细介绍公司特许权的情况，并与之认真协商。

711便利店的经营模式下面内容由店铺为您整理归纳，感谢您的阅读，希望对您有所帮助和启发。

711便利店的经营模式字面上因为7-11的英文读音(seven eleven)比较顺口，便于记忆。

实际上7-11的经营理念是在非正常营业时间(晚7点至第二天上午11点)仍能够提供零售服务，其实现在的7-11已经是24小时全天候营业的零售商了。

日本7-11是有着日本最先进物流系统的连锁便利店集团。

7-11原是美国一个众所周知的便利店集团，后被日本的主要零售商伊藤洋华堂引入，日本7-11作为下属公司成立于1973年，后由台湾统一集团代理进入港台地区和中国大陆。

日本7-11把各单体商店按7-11的统一模式管理。

自营的小型零售业，例如小杂货店或小酒店在经日本7-11许可后，按日本7-11的指导原则改建为7-11门店，日本7-11随之提供独特的标准化销售技术给各门店，并决定每个门店的销售品类。

7-11连锁店作为新兴零售商特别受到年青一代的欢迎，从而急速扩张。

现在，全日本有4000多家7-11商店。

便利店依靠的是小批量的频繁进货，只有利用先进的物流系统才有可能发展连锁便利店，因为它使小批量的频繁进货得以实现。

典型的7-11便利店非常小，场地面积平均仅100平方米左右，但就是这样的门店提供的日常生活用品达3000多种。

虽然便利店供应的商品品种广泛，通常却没有储存场所，为提高商品销量，售卖场地原则上应尽量大。

这样，所有商品必须能通过配送中心得到及时补充。

如果一个消费者光顾商店时不能买到本应有的商品，商店就会失去一次销售机会，并使便利店的形象受损。

所有的零售企业都认为这是必须首先避免的事情。

JIT体系不完全是交货时间上的事，它也包含以最快的方式通过信息网络从各个门店收到订货信息的技术，以及按照每张特定的订单最有效率地收集商品的技术。

有赖于一个非常先进的物流系统支持。

为每个门店有效率地供应商品是配送环节的重要职责。

首先要从批发商或直接从制造商那里购进各种商品，然后按需求配送到每个门店。

7—11赚钱的“独门秘籍”7-11便利店是大家非常熟悉的连锁品牌之一，可以说是全球最优秀的连锁便利店之一。

每时每刻都有人在消费，也意味着7-11每时每刻都在赚钱。

那么，7-11是如何做到这一点的呢？其实，成功的7-11便利店有着一套独门秘籍，下面就告诉你7-11赚钱的“独门秘籍”。

一、选址的独门秘籍7-11要想取得成功，首要条件是要有一个好的选址。

选址是首先体现7-11经营者的智慧和眼光，通过选址能够把握周边的生活品质，是决定了店铺是否可以长期盈利的前提条件之一。

一个优秀的7-11便利店所选址不仅仅是在选择繁华地带，更加要选择人群密集，学校、小区、单位等人群密集地，这样才能吸引更多的顾客前来消费，从而保证店铺的人气和盈利。

7-11的商品种类繁多，不仅有饮料、零食，还有水果、日用百货等。

要做到商品的独门秘籍，首先就是要保证货品的新鲜、质量。

在货品选择方面，更是严格筛选，都是来自优质的品牌，确保符合国家的卫生标准。

便利店的商品的独门秘籍也在于品种丰富，不仅要有一定的标配，还要根据自己的所在区域和附近的特点来调整商品的种类。

比如在学校附近的7-11，可以增加学生喜欢的拉面、泡面、零食等；在居民区附近的7-11可以增加日常生活用品，如清洁用品、洗发水、护发素等。

7-11店内服务的独门秘籍非常关键。

一个好的服务可以给顾客留下深刻的印象，引导顾客多次光顾。

7-11员工的服务意识非常的强烈，他们对待每一位顾客都是非常的热情，总是微笑服务，满足顾客的需求。

7-11也非常注重员工的培训和考核，定期进行服务技能培训，确保员工的素质和服务的水平。

值得一提的是，7-11还推出了自助收银机，这种机器可以大大提高顾客的消费效率，非常的受顾客的欢迎。

7-11便利店的营销独门秘籍在于多方面的促销方式。

顾客在这里不仅仅可以买到所需的商品，还可以享受到更多的回馈，比如打折、赠送活动、会员卡等。

7-11会根据不同的时间段，不同的节日，推出不同的促销活动。

7-11便利店的经营模式是怎样的推荐文章开便利店需要掌握哪些经营技巧热度：新手快速运转社区便利店的四个经营技巧热度：社区便利店的经营模式热度：便利店的经营范围怎么写热度：全家便利店的经营模式热度：7-11便利店目前在全球拥有100万家店铺，它能取得今天的成功，靠的是一套独特的经营理念。

便利店和餐饮店有很多相似之处，学习7-11的经营之道，店铺会对你大有裨益的。

7- 11便利店的经营模式一、开店前的调查7-11便利店在开店之前，会对周边的消费者实地调查，下至16岁，上至60岁，调查样本要达到1000个。

以此了解附近居民到便利店的消费状况，同业状况，并了解竞争对手。

很多人开餐饮店都是凭经验，也不进行实地调查就把店开起来。

凭经验的结果就是导致店铺没开几个月就关门大吉，因为并没有想象中有那么多顾客。

餐饮店的选址要讲究科学方法，店铺附近消费者的收入状况如何?他们的饮食偏好怎么样?同行在经营什么?只有掌握这些详细的资料，你的定价才能被接受，你的菜品才能受顾客喜爱，受同行竞争的影响才会小。

二、产品快速迭代7-11有60%的产品是企业自主研发。

他们会调动供应商资源，深度交融，每周有100种新产品推介，产品年替换率高达70%。

再好吃的菜，吃的多了，顾客也会感到厌烦。

餐饮店想要想反复刺激顾客的消费欲望，对顾客产生持久的吸引力，就必须定期更新菜单。

很多餐饮店的老板都会遇到这样的问题：店铺周围开了一家新店，顾客就迅速流失。

是他们的味道做的比自己好?还是价格比自己便宜?也许顾客只是想尝试点新的东西。

三、功能复合化7-11便利店加工食品占31%，快餐食品占30%。

你说它是一家带零售的快餐店还是一家带快餐的零售店?而且它还有复印冲洗服务，这其实是便利店的功能复合化。

现在出门就餐的顾客，已经不仅仅是想要填饱肚子那么简单。

他可能需要一个温馨的就餐环境供他休憩，除了正餐之外，他还需要一些饭后甜品、饮品。

复合型的餐饮店，是未来餐饮业发展的大趋势。

711模式马云：你真以为711是便利店吗？根本不是！它的⽑利⾼达90%，⼈均利润120万，竟然⽐阿⾥巴巴还要⾼！全球疯狂开店7万家！但他的模式⾮常简单，就是⽤别⼈的钱、⼈、资源给⾃⼰赚钱！那711是怎么做的呢？为什么能遍地开花？#马云#1.赋能下游加盟商：①711的业务员找⼤街⼩巷的夫妻店聊：如果夫妻店愿意加盟711，不但不收加盟费，还给他们供货，摆货，上新品，和他们⼀起经营，如果夫妻店以前平均每个⽉赚1万，711保证他们每个⽉还赚⼀万，但是1万以上的部分要对半分。

这不就相当于占便宜吗？⾃然很多夫妻店都愿意加盟。

②711在全球有很多督导，每个督导会负责8-10家门店，711的收款系统会收集⽤户的消费信息，筛选门店的爆款产品。

然后督导根据⽤户消费喜好帮助夫妻店优化陈列，改变营销策略等等。

所以说711根本不是⼀家便利店，⽽是⼀家培训公司，它通过督导去服务这些加盟门店，然后赚取盈利分成。

2.整合上游供应链：①70000多家门店，产品消耗量很⼤，所以711在上游供应商拥有绝对的议价权，保证了成本最⼩化。

⽽且711并不⾃建物流，⽽是利⽤⾃⼰庞⼤的规模优势，整合物流。

②为了保证供应商的利益，7-11与供应商分享库存信息及进出资料，⽅便供应商做调度和应变，减少了存货管理的复杂度；③7-11将销售系统与订货系统连接，即门店、物流中⼼和供应商可以同时收到订货信息，根据销售情况，实现了⾃动订货。

通过根据实际和预测需求来决定补货数量，7-11可以将每家门店的缺货率控制在平均0.12%的世界级⽔平。

因此，711其实是把⾃⼰做成⼀个产业平台，对上下游进⾏赋能。

这样它不需要多⼤的投资，就能拥有70000多家门店。

711的模式其实就是阿⾥参谋长曾鸣提出的未来⼗年黄⾦风⼝：S2B2C模式，产业→渠道→终端。

产业就是711强⼤的供应链平台，渠道是夫妻店，终端就是消费者，S端和B端共同服务于消费者。

711的思维其实可以复制到各个产业和⾏业⾥⾯，⽐如在母婴⾏业，我们可以做⼀个母婴赋能平台；⼿机⾏业可以做⼀个⼿机赋能平台；甚⾄包括农资⾏业，也可以做赋能平台！微观学社有⼀个做农资⽣意的学员，他以前就是⼀个上下游的搬运⼯，从⼚家进货，然后批发给下游，结果上游要先打款，下游要先赊账，他成了被上下游⼀起压迫的“夹⼼饼⼲”。

7—11赚钱的“独门秘籍”7-11作为全球知名的连锁便利店品牌，一直以来都是商业界的佼佼者，其盈利模式和经营理念备受业内人士的推崇和关注。

在7-11赚钱的“独门秘籍”方面，我们可以探究其成功的原因和经营的精髓，希望能为创业者提供一些启示和指引。

我们可以从7-11的盈利模式入手，深入理解其经营的独特之处。

7-11的盈利模式主要包括商品销售、供应链管理和新业态创新。

商品销售是7-11的主要盈利来源，其产品涵盖了日常生活的方方面面，从日用品、食品到饮料、零食等都有涉及，且供应充足。

供应链管理是7-11成功的重要支撑，通过高效的供应链管理系统，7-11能够保证在不同的时间和地点都能提供给消费者所需的商品，并且在新产品开发方面不断创新。

新业态创新是7-11持续成功的重要原因，其不断推出新的业态和服务，比如24小时便利配送、便利店加盟等，吸引了更多的消费者和创业者。

我们可以从7-11的经营理念和商业模式中找出赚钱的“独门秘籍”。

7-11的经营理念是以“顾客至上”为核心，不断创新、不断改进，以满足顾客的需求为己任。

7-11的商业模式是以加盟为主，通过加盟的方式在全国范围内扩展店面，这种模式能够有效地分担风险和成本，同时也能为加盟商提供更好的经营支持和服务。

我们可以从7-11在管理和运营方面的特色来寻找赚钱的“独门秘籍”。

7-11在人员管理方面非常注重员工的培训和激励，以及服务质量的提升。

7-11在运营管理方面采用了先进的信息化管理系统和高效的物流体系，以提高管理效率和降低成本。

我们不得不提到7-11的品牌价值和营销策略。

7-11作为全球知名的连锁便利店品牌，其品牌价值得到了消费者的认可和信赖，这为7-11赚取了丰厚的利润。

而且，7-11在营销方面也是屡试不爽，通过多种渠道和方式对不同层次的消费者进行精准营销，提高了品牌曝光度和吸引力。

7-11赚钱的“独门秘籍”，既源于其盈利模式和经营理念的独特，又得益于其经营管理和营销策略的精湛。

浅析7-Eleven便利店的营销模式引言7-Eleven便利店诞生于1927年美国的德克萨斯州。

后由零售业经营者伊藤洋华堂于1974年引入日本，一跃成为日本的第一便利店，排在同为日本所有的便利店罗森之前。

据2011年9月的统计，美国、日本、中国、新加坡、马来西亚、菲律宾等国家和地区共有43591家店铺，在中国就有1732家连锁店。

它的成功有着其完善且独特的营销模式。

其成功营销模式也被学者研究和学习。

①一、7-Eleven便利店的发展状况（一）、7-Eleven便利店的简介7-Eleven便利店诞生于美国，前身是成立于1927年的“南大陆制冰公司”。

由于店铺的营业时间是从早上7点开始到晚上11点结束，1946年南大陆公司正式将图腾店改名为7-Eleven，从而真正的揭开了便利店时代的序幕。

目前7-Eleven店铺遍及全世界18个国家地区。

7-Eleven 企业品牌在世界品牌实验室World Brand Lab编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第116位，在“全球最具影响力的100个品牌”排名中位列第76位。

②7-Eleven 先进的物流运作，至今仍然为物流管理专业教材所推崇的示范案例。

（二）、7-Eleven便利店的营销简介7-Eleven便利店将其便利店的性质发挥到极致。

从之前早7点到晚11点的营业时间，改为全天24小时的营业时间，体现了其时间的便利性。

7-Eleven便利店的连锁模式，店铺覆盖面广，就中国北京而言，有将近两百家店铺，可见其地理位置的便利性。

无论何时顾客可以在最短的时间内找到需要的商品，体现其购物的便利性等等。

一切以顾客满意为标准的，提供更好的服务质量及商品质量。

二、 7-Eleven便利店的营销模式分析（一）、连锁经营模式所谓连锁经营，正是连锁商店（包含零售业、餐饮业及服务业的连锁商店）所采取的一种经营方式和管理制度，它是指由同一经营总部领导下的若干分支企业或门店构成的联合体为实现规模效益所进行的统一商业经营活动。