火麻油ppt

功效五
• 对抗糖尿病： α-亚麻酸能 增强细胞对胰岛 素的敏感性，保 护我们免受糖尿 病等代谢疾病的 困扰。
功效六
• 抑制过敏反应、抗炎作用： α-亚麻酸可降低多核白细胞（RMNS）及 肥大细胞膜磷脂中花生四烯酸（AA）的含量， 使过敏反应发生时AA释放量减少，从而降低LT 4 （白三烯）的生成；α-亚麻酸对过敏反应的 中间体PAF（血小板凝集活化因子）有抑制作 用。所以认为，α-亚麻酸对过敏反应及炎症有 抑制效果。临床研究得出，牛皮癣的发病机理 主要由花生四烯酸代谢紊乱所致，而摄入一定 量的EPA后症状得以减轻。大量的动物实验证 明，体质的过敏反应亢进是由摄入含α-亚麻酸 食物的缺乏引起的。
α-亚麻酸——脂肪家族中的救世主
• α-亚麻酸：是生命的核心物质，是构成人体 脑细胞和组织细胞的重要成分，是人类一 生中每天都需要的一种营养素，是保持身 体健康的必需脂肪酸。 • α-亚麻酸的十大功效：大量的基础研究、流 行病学调查、动物试验及临床观察表明，α亚麻酸具有以下十个方面的生理功效，被 国际医学界、营养学界所公认。
功效一
• 预防心脑血管病： 人们已经知道促成血栓形成的重要因 素是血小板凝集的过程。α-亚麻酸可以改变 血小板膜流动性，从而改变血小板对刺激 的反应性及血小板表面受体的数目。因此， 能有效防止血栓的形成。
功效二
• 降血脂： α-亚麻酸的代谢产物对血脂代谢有温和的调 节作用，能促进血浆低密度脂蛋白（LDL）向高 密度脂蛋白（HDL）的转化，使低密度脂蛋白 （LDL）降低，高密度脂蛋白（HDL）升高，从 而达到降低血脂，防止动脉粥样硬化的目的。中 国预防医学科学院认为，α-亚麻酸的降脂作用显 著，其通过前列腺素的降脂途径是其它任何降脂 药所不能比拟的。它具有全项降脂作用，抗血栓 形成作用，调节血脂作用，抗心律失常和心室纤 颤作用和抗炎症反应作用。美国国家食物与营养 委员会在1982年进行普查后发现，α-亚麻酸可以 有效地阻止肝脏中脂蛋白的形成并加强脂蛋白的 代谢，减少血栓形成。
火麻油的特点
初级压榨火麻籽油，2010年第四届中国国际健康营养 食用油产业博览会推荐名优产品，被评为安全健康营养型 食用油。
• 1.通过国家食品质量安全认证，食用安 全健康。 • 2.精选巴马西山原生态种植、无污染、 非转基因火麻籽为原料。 • 3.选取第一道压榨天然纯油，营养更丰 富、口味更纯正。 • 4.避光铁桶，拒绝阳光照射，抗氧化防 止油的侵蚀污染，保持新鲜纯正品质。 • 5.加工过程没有任何化学添加和任何化 学污染，保证产品的纯净与自然本色。 • 6.不饱和脂肪酸含量大于89%，100克含 ω－3含量25.5% 是含量最高的。
功效三
• 降低临界性高血压： 血压在145/90mmHg~160/95mmHg之间 叫临界性高血压，是初期性高血压。若长 期使用降压药，易引起许多不良反应。α-亚 麻酸的代谢产物可以扩张血管，增强血管 弹性，从而起到降压作用。
功效四
• 抑制癌症的发生和转移： α-亚麻酸的代谢产物可以直接减少致癌细胞 生成数量，同时削弱血小板的凝集作用，抑制二 烯前列腺素的生成，恢复及提高人体的免疫系统 功能，从而能有效地防止癌症形成以及抑制其转 移。美国国会癌症研究所发现α-亚麻酸有强烈的 抗癌作用。能使癌细胞的生长速度大大降低；能 抑制结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、中枢神经系统 肿瘤微血管生成；能促进癌细胞的自然死亡；能 增强放化疗的功效；而且还能大大降低放化疗的 毒性；能够改善肿瘤患者的恶病质，减轻体重下 降，提高体内蛋白质合成。α-亚麻酸能使癌细胞 不容易滲透到血管和器官周围的基底膜中，从而 降低癌细胞转移的速度。
功效九
• 保护视力： 视网膜中特别是 视细胞外DHA特别多， 如果缺乏，视力就会 下降，视网膜反射能 力恢复时间延长。而α亚麻酸代谢产物DHA， 可以提高和护视力。
功效十
• 减肥： α-亚麻酸是减肥佳品。 它可抑制食欲，防止脂肪在 体内堆积。使食物在胃里留 存的时间比无脂或低脂食物 长。促进肠道分泌出一种叫 做肠促胰酶肽的激素，会给 大脑发出停止进食的信号。 在人能够吃的所有营养物质 中，火麻油中的α-亚麻酸最能 阻止饥饿感，使人有饱胀感。 它不会以脂肪的形式堆积在 体内。
功效七
• 抑制衰老： 随着年龄的增加，体内各种自由基的 数目不断增多，而谷胱甘肽过氧化酶 （GSH-Px）及超氧化物歧化酶（SOD）的数 量逐渐降低，活性逐渐减弱，因此自由基 代谢产物丙二醛（MDA）的生成增多，使 细胞受到损伤，组织器官功能下降。服用α亚麻酸后，GSH-Px及SOD活性增加，MDA的 生成减少，揭示α-亚麻酸有抗衰老作用
火麻油
——为生命加油 生命健康的加 油站！
• 火麻是一种桑科草本的植物， 以富含α-亚麻酸最高而驰名。 1999年联合国粮油调查署考察 巴马火麻后向全世界特别推荐 火麻油“最有开发价值的植物油”。 • 火麻油是大自然中唯一能溶解 于水的油料，在所有植物油中 不饱和脂肪酸含量最高，同时 含有大量延缓衰老的维生素E、 硒、锌、锰、锗，还含有被誉 为“植物脑黄金”的α-亚麻酸 (ALA)，是迄今为止发现最有效 的抗衰老和抗辐射植物，被称 之为“长寿麻”或“不老油”。火麻 对自然生长环境要求极为苛刻， 目前只产于巴马北部的石山， 产量稀少且价格昂贵。
生日礼物
• 补脑,润肠胃,清宿便,滋阴补虚,保肝明目,降 三高、胆固醇,自用送礼两不误，呵护您全 家人的健康！ • 送长辈——降“三高”、延年益寿。 • 送孩子——增强智力、保护视力。 • 送自己——活化细胞、增强免疫力！
• 预祝今天在场的所有老人家都能身体健康， 心情舒畅，吃嘛嘛香！
功效八
• 增强智力： 健全的大脑绝对不可缺少脂肪酸，特别是α亚麻酸，脂肪酸为大脑提供所需的能量，人脑之 所以能从事高度复杂的工作，离不开高质量的脂 肪酸。18个碳原子的α-亚麻酸可以进一步延伸碳 链，增加双键个数，生成EPA和DHA。DHA在脑神 经细胞中大量集存，是大脑形成和智商开发的必 需物质。英国皇家医学院研究发现：人的智商的 高低与大脑中α-亚麻酸及其代谢物的含量成正比。 日本科学家对全球320名院士的研究令人震惊： 这些科学家大脑中α-亚麻酸含量较正常人高3倍！ α-亚麻酸具有增强智力，提高记忆力，改善睡眠 等功能，在脑发育过程中被公认为具有重要意义。
使用方法
• 1．直接口服：人均日服用量5-10毫升，儿 童减半，每次2.5-5毫升，每日1-2次。 • 2．凉拌佐餐：在拌凉菜时放入少许调味或 增加光泽。 • 3. 烹炒、炖汤皆可 • 4．作按摩基础油、美容护肤。
储存方法
• 1.置阴凉干燥处密封保存，冷藏更佳。1.025℃避光保存。 • 2.油瓶瓶盖开启后，应放入冰箱保存，以保持 油品新鲜和良好的口味。 • 3.与其他食用油调和后应注意置避光处存放。 • 4.炒菜时油热即可下菜，避免高温过热（冒烟） 使用。 • 5.植物油营养成分丰富，少量即可满足人体需 求，平均每日每人摄取5-10毫升即可，过多摄 入人体无法充分利用，应合理食用，避免浪费。