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第三单元第十五课说“屏〞一、阅读下文，完成后面题目。
〔14分〕我国力推马铃薯主粮化HY①马铃薯是菜还是粮?在1月6日举办的马铃薯主粮化开展HY研讨会上，丰富多彩的马铃薯主食制品令人大开眼界。
马铃薯全粉占比40%的馒头、面包、马铃薯芝士蛋糕等，都颠覆着人们对马铃薯的认知。
②农业部副部长在会上表示，要以科技创新引领马铃薯主粮化开展，推动形成马铃薯与谷物协调开展的新格局。
据介绍，马铃薯有望成为稻米、小麦、玉米之外的第四大主粮作物。
它的种植面积将逐步扩大到1．5亿亩，年产鲜薯增加2亿吨，折合粮食约为5000万吨。
③专家表示，马铃薯主粮化的内涵，就是用马铃薯加工成合适中国人消费习惯的馒头、面条、米粉等主食产品，实现马铃薯由副食消费向主食消费转变、由原料产品向产业化系列制成品转变、由温饱消费向营养安康消费转变，作为我国三大主粮的补充，逐渐成为第四大主粮作物。
④据介绍，将来我国粮食消费需求仍呈刚性增长趋势，到2021年粮食需求增量在1000亿斤以上。
但受耕地、水资源的约束和种植效益的影响，小麦、水稻等口粮品种继续增产的本钱进步、空间变小、难度加大。
而马铃薯耐寒、耐旱、耐瘠薄，适应性广。
⑤国家食物与营养咨询HY主任介绍，马铃薯被称为“十全十美〞的营养产品，富含膳食纤维，脂肪含量低，有利于控制体重增长、预防高血压、高胆固醇以及糖尿病等。
马铃薯主粮化有利于改善居民的膳食营养构造。
⑥专家建议，马铃薯主粮化涉及科研、消费、加工、流通等多环节，需要不断加大扶持力度，集中力量攻关。
如加快选育一批综合性状优良、适宜主粮化的专用品种；开展不同马铃薯品种的营养成分比拟分析，开发最好的产品；加快研发适宜马铃薯主粮化的加工机械等。
〔1〕第②段中划横线的句子运用了________的说明方法，作用是_________________。
〔4分〕〔2〕下面这段文字应放在文中第段后，理由是：。
〔6分〕尤其从节水角度来看，推进马铃薯主粮化，利于缓解资源环境压力，实现农业可持续开展。
第十五课说“屏〞制卷人：歐陽文化、歐陽理複；制卷時間：二O二二年二月七日一、阅读?我们生活中的那只“羊〞?一文，答复后面题目。
〔8分〕我们生活中的那只“羊〞①12年生肖一轮回，今年又值羊年。
进入中国文化中的那只“羊〞，已经不是一个普通的家畜，更像是一个文化灵物。
他被人们附着了诸多观念，如桔祥、美妙、公正等，具有了多样化的象征意义。
②首先，羊是桔祥的象征。
被史学界誉为“臻于极致的青铜典范〞——国宝四羊方尊，是中国现存最大的一件商代青铜方尊。
尊是商代大型盛酒器，用作祭祀礼器。
在商代人的观念中，“羊〞通“祥〞，寓意桔祥。
把牺尊铸成羊形，除了有把桔祥献给祖先、神灵之外，恐怕还有对羊等家畜兴隆的一种精神祈求。
③此后，羊为祥瑞的观念一直深浸于中国文化之中。
每逢岁首，中国人多言“三阳开泰〞，以示桔祥。
由于“羊〞与“阳〞通，民间或者书作“三羊开泰〞，或者绘作桔祥图案。
传统的图案那么绘3只羊在阳光下吃草来表示，有好运即将到来之意。
又如，“羊城〞之说的由来，也与羊兆桔祥有关。
相传周朝时此地大旱，庄稼颗粒无收，百姓向上天祈求，感动了上苍。
5个仙人骑着口衔谷穗的5只羊降临此地，将谷穗赠与人们，并祝愿这里永无饥荒。
仙人离去后，5只仙羊那么变成石头留在了人间。
④其次，羊是美的化身。
按?说文解字?解释：“美，甘也。
从羊从大。
羊在六畜主给膳也。
美与善同意。
〞对此，学者们有不同的见解，或者说“羊大为美〞，或者说“羊人为美〞，或者说羊的美质在于“交换〞，用羊作为等价物，可以换回很多自己需要的东西。
⑤也有研究者认为，人们之所以以羊为美，源于古人对羊消费过程的崇拜。
羊生小羊，胞胎出母体后，母羊咬破胞衣，小羊羔从里面挣脱而出，这种胞胎的产育滑溜顺利，母羊没有太大的痛苦。
人类的消费过程那么不同：婴儿先在母体中挣破胞衣，四肢伸张，形体变大，母亲需要承受较大的痛苦。
所以，人们就希望人类消费如羊般的顺利。
⑥第三，羊代表着公正。
獬豸〔xiè zhì〕是上古HY传说中的神兽，其原型是羊。
《说“屏”》说课稿今天我所说的篇目是陈从周先生的《说“屏”》，它是八年级上册语文的教学内容，具体编排在八年级上册第三单元的第五篇。
一、说教材1．单元教学目标：（1）单元内容：中国历史悠久，文化丰富发达，中国的建筑、园林、名胜古迹独具特色，在世界上也享有盛誉。
八年级下第三单元反映的是建筑园林、名胜古迹。
共安排了五篇课文，其题材丰富多样，主题集中，《中国石拱桥》《苏州园林》《故宫博物院》是比较规范的说明文，《桥之美》《说“屏”》则是带有一定说明性的小品文。
（2）单元教学目标：知识和能力目标：了解说明文的一般特点，丰富学生的科学知识，提高他们的阅读现代文的能力和搜集筛选信息的能力；过程和方法目标：练习用较快速度默读课文，抓住主要信息，概括内容大意；在探究活动过程中获得一些搜集资料和研究问题的方法。
情感态度目标：激发学生的求知欲，培养学生热爱和保护祖国文化的感情；2．《说“屏“》教材分析（1）内容分析：“屏”是指“屏风”，是具有浓郁的民族特色。
本文简单介绍了“屏风”的功能与种类，但这不是本文的重点内容，本文介绍屏风的目的在于提出期望：今天我们应更好的使用屏风。
（2）教材的处理：这篇课文特点鲜明，作为教学内容来看，不能把它当作说明文来处理，学习说明文的写作方法，教学中应强调的是训练学生的阅读概括和搜集筛选信息的能力，体会小品文语言的优美，因此，在教材处理内容取舍方面，我兼顾了两个方面：一是重点练习学生快速阅读，抓住主要信息，概括内容大意，提高学生搜集筛选信息的能力；二是适当复习介绍说明文的文体知识。
不少学生可能没有见到过屏风实物，教师应该提供一些图片，学生有了直观印象后，本文就比较容易理解了，可以让学生自学课文，教师不必过多讲解本课内容，要调动学生的想像能力、概括能力、分析能力、艺术审美能力等。
3．教学目标根据大纲及教参的要求，结合本文的特点，我确定了如下的教学目标：知识和能力目标：掌握重点字词，能正确流利地朗读课文；了解屏的相关知识；理解文中古诗句的含义；把握说明对象及特征，进一步提高说明文的阅读能力；过程和方法目标：自主、合作、探究情感态度目标：以屏为媒介，激发学生对传统文化的审美情趣，学习古代劳动人民的智慧，装点更加美好的生活。
15 说“屏”☆课文导读本文作者用生动的语言介绍了屏风的使用功能和装饰功能，并发表了自己的看法，抒发了对屏风的热爱之情。
希望借此唤起建筑师和家具师乃至使用者的注意，以期屏风所具有的文化内涵永远散发着不朽的艺术魅力。
☆基础过关一、读音辨析纳．凉（nà）帷．幕（wéi）伧．俗（cānɡ）忒．（tuī）休憩．（qì）韶．光（sháo）二、词语释义纳凉：乘凉。
帷幕：挂在较大的屋子里或舞台上的遮挡用的幕。
因地制宜：根据不同地区的具体情况规定适宜的办法。
伧俗：粗俗鄙陋。
得体：恰当，恰如其分。
忒：太。
文化休憩：文化享受，身心休息。
韶光：美丽的春光。
韶，美。
诚：这里是“果真”的意思。
三、语句解读1.引用《秋夕》诗句，表达了作者幼时对屏风无限地向往与喜爱之情，放在开篇，易引起读者的阅读兴趣。
《牡丹亭》中“银屏人忒看得这韶光贱”放在屏风的定义后既补充了屏风的含义，又使语言生动有趣。
结尾两处引用古诗佳句，点出“屏”这种古代器具所具有的文化内涵，表达了作者希望人们更好地开发和使用屏风的愿望。
2.“……必置一屏，上面有书有画，既起分隔作用，又是艺术点缀，而且可以挡风。
而空间上还是流通的，如今称为‘流动空间’”。
这一句中的“置”是布置之意，是用心安放，若换上“放”字，则无此表达效果；“点缀”是加以衬托和装饰，使原有的事物更加美好，准确地说明了屏风在居室中的作用。
四、作家作品陈从周（1918—2000）原名郁文，晚年别号梓翁。
古建筑、古园林专家，并擅长文、史、兼工诗词、绘画。
五、有关常识屏风历来是我国室内的主要器具之一。
古代称之为“（yǐ）”，亦写作“依”，即设在户牖之间的屏风。
《辞海》上载有“黼（fŭ）”“斧”“斧依”，都是一个意思，指的是古代帝王使用的屏风，因上有斧形花纹，故名。
屏风有插屏和围屏之分。
插屏多是单扇的，围屏则由多扇组成，少则二扇，多则十二扇，能随意折叠，可宽可窄，使用方便。
说屏
学情分析：
学生在课文的整体把握上，能力比较欠缺，缺乏比较系统的学习方法；在品味语言能力上，由于本课诗词较多，难于理解。
因此我在问题的设置和学法指导方面，尽量做到具体，注意梯度，易于操作。
教材分析：
本文写作特点鲜明，教学中不应当做一般说明文来处理，应当强调的是训练学生的阅读概括和搜集筛选信息的能力，体会小品文语言的优美，因此，在教材处理内容取舍方面，我兼顾了两个方面：一是重点练习学生快速阅读，抓住主要信息，概括内容大意，提高学生搜集筛选信息的能力；二是体会文中浓浓的诗意和韵味。
教学目标
1、掌握课文内容，了解“屏”的相关知识。
2、把握说明对象及特征，进一步提高说明文的阅读能力。
重点难点：
1、了解“屏”的有关知识；（重点）
2、体味本文生动的语言，理解引用的古诗词的诗意。
（难点）
课前准备
多媒体课件
课时设计：一课时
教学过程
一、导语
同学们，生活中经常遇到这种情况，要分隔室内外，避免从门外直接望见厅室，你认为可以用哪些方法？
墙，屏……
在这众多的可用的器物中有种算的上最“巧”的的，那就是“屏”。
（出示各类屏风画面，让学生从视觉上感受屏的魅力。
教师解说）
屏风，一个富有诗意的名词，它有着神秘的作用，集实用与装饰功能于一身。
虽在我们的生活中已不多见，但它独有的魅力仍能牵动我们的情思。
今天，让我们与古建筑园林专家陈从周先生一道说说“屏”。
二、朗读课文，整体感知。
1. 积累生字词。
（1）.注意下列字音字形
帷幕伧俗休憩造型
忒点缀韶光
（2）.解释重点字词
伧俗：粗俗鄙陋。
伧，粗野。
休憩：休息。
韶光：美丽的春光。
韶：美诚：这里是“果真”的意思。
徒劳：无益地耗费劳力。
得体：恰当，恰如其分。
因地制宜：根据不同地区的实际情况，采取适当的措施。
2．勾画关于介绍屏的知识的句子或段落。
用文中句子回答什么是屏？调动自己
的知识积累，给屏作解释。
明确：“屏者，障也。
”
意思是：屏风，用作遮挡、阻隔的东西。
三、再读课文，把握特征
1、学生大声朗读课文，分组讨论作者介绍了关于“屏“的哪些知识？
2、以小组为单位讨论，交流观点，小组长代表本组发言，全班交流。
明确：
◆屏风的作用：
a遮挡视线：室外(在院子或天井中)安置屏风，避免从门外直接望见厅室；室内安置屏风与帷幕相同。
b屏，上面有书有画，既起分隔作用，又是艺术点缀；
c可以挡风，空间还是流通的；
◆屏风的分类：按屏风的建造材料及其华丽程度来分，分为金屏、银屏、锦屏、画屏、石屏、木屏、竹屏等。
（多媒体展示）
◆屏的设置：需因地制宜，在与整体的相称、安放的位置与作用、曲屏的折度、视线的远近诸方面，均要做到得体才是。
一言以蔽之，屏风的功用与设置全在一个“巧”字。
（多媒体展示不同种类的屏的图片，让学生获得直观印象，加深对屏的了解。
）
四、精读课文，感受情感，把握语言。
1、文中作者对屏的感情是怎样的？请结合具体句子分析。
抓住以下关键语句把握：“富有诗意”、“心生向往之情”、“更觉得它实在微妙”明确：受古诗词及古画的影响，小时侯就对屏风产生喜爱、向往之情；后来在实际接触和研究工作中，对屏风的认识更深，感情加深。
全文多处流露出作者对屏风的赞赏之情。
总结：喜爱向往赞赏
2、品味语言，把握写作特色。
明确：作者从欣赏者的角度介绍相关知识，让我们欣赏的同时了解屏。
屏风在我们生活中已经不多见了，作者将自己的深情借助古诗词抒发出来，使全文具有浓浓的诗意和韵味。
请小组内合作讨论：说说自己喜欢的句子，说说为什么喜欢。
句式：“我最喜欢的诗句是——因为它——”
学生可能会提到的句子：
（1）“银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤”（投影全诗）
出自唐诗人杜牧《秋夕》诗。
全诗如下：“银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤。
天阶夜色凉如水，卧看牵牛织女星。
”这是一首描写封建帝王后宫宫女生活图景的诗。
整首诗描绘出寂静凄清的环境气氛，烘托出人物内心世界的痛苦。
“银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤”，表达了作者幼时对屏风无限地向往与喜爱之情，放在开篇，易引起读者的阅读兴趣。
（2）“锦屏人忒看得这韶光贱”
出自明代戏剧家汤显祖《牡丹亭》的“游园”一出。
杜丽娘为自己没有珍惜大好春光而感到惋惜，也因此激起了追求青春幸福的热望。
“锦屏人”指闺中女郎。
“韶光”指美丽的春光，也暗指自己的青春。
“忒”读“tuī”“太”的意思。
这句话凝聚着主人公心中的无限哀怨。
《牡丹亭》中“锦屏人忒看得这韶光贱”放在屏风的定义后既补充了屏风的含义，又使语言生动有趣。
（3）“抱膝看屏山”
出于张恨水的《金粉世家》，填的是“临江仙”的词牌。
写女主人公冷清秋在小楼参佛诵经，顿悟一生得失。
结尾两处引用古诗佳句，点出“屏”这种古代器具所具有的文化内涵，表达了作者希望人们更好地开发和使用屏风的愿望。
四、拓展延伸
在古诗词中，你还知道哪些诗句说到“屏”，你还找到了哪些图画描绘了“屏”，例：南朝《闺怨篇》“屏风有意障明月，灯火无情照独眠。
”
李商隐《嫦娥》“云母屏风烛影深，长河渐落晓星沉。
嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心。
”
柳永《迷神引》“水茫茫，平沙雁，旋惊散。
烟敛寒林簇，画屏展。
”
李贺《洛妹真珠》“金鹅屏风蜀山梦，鸾裾凤带行烟重。
”
五、课堂小结
本文作者用生动的语言介绍了屏风的使用功能和装饰功能，并发表了自己的看法，抒发了对屏风的热爱之情。
希望借此唤起建筑师和家具师乃至使用者的注意，以期屏风所具有的文化内涵永远散发着不朽的艺术魅力。
我们也期待着，屏风在今天的装饰艺术中重新大放异彩。
六、作业
练习册上相关练习
七、板书
说屏
陈从周
作用
↗巧↖
分类→设置。
