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第一章总则第一条为规范公司管理，提高员工素质，确保公司业务健康、稳定发展，特制定本手册。
第二条本手册适用于海底捞所有员工，包括正式员工、实习生及临时工。
第三条公司管理遵循“以人为本、诚信经营、追求卓越”的原则，尊重员工，关爱员工，为员工提供良好的工作环境和福利待遇。
第二章薪酬福利制度第一节薪酬制度第一条员工工资采用“逐级考核，按劳取酬，多劳多得”的原则。
第二条工资发放采取下发薪制，即当月考核下月发薪。
第三条工资结构包括：基本工资、加班费、岗位工资、级别工资、工龄工资、浮动工资/分红。
第四条普通员工、领班的工资结构为：基本工资、加班费、岗位工资、级别工资、工龄工资、浮动工资/分红。
第五条标兵：基本工资、加班费、岗位工资、荣誉奖金280元、工龄工资、分红。
第六条劳模：基本工资、加班费、岗位工资、荣誉奖金440元、工龄工资、分红。
第七条功勋员工：基本工资、加班费、岗位工资、荣誉奖金1000元、工龄工资、分红。
第二节福利制度第一条国家规定的节假日，公司根据具体情况安排员工假期。
第二条员工假期当月按规定休完，原则上不存假。
特殊原因经批准的，可以将未休假期累计延后。
第三条员工申请病假，应持相关病历证明由部门主管批准。
病假超过10天的应由部门人事文员报总公司审批。
第四条公司为员工提供免费工作餐、住宿、交通补贴等福利。
第三章员工行为准则第一条员工应遵守国家法律法规，遵守公司各项规章制度。
第二条员工应爱护公司财产，维护公司形象。
第三条员工应团结协作，互相尊重，共同营造和谐的工作氛围。
第四条员工应积极向上，勇于创新，不断提升自身素质。
第五条员工应诚实守信，廉洁自律，杜绝任何违规违纪行为。
第四章培训与发展第一条公司为员工提供各类培训，包括岗前培训、专业技能培训、管理培训等。
第二条员工可根据自身需求，参加公司组织的各类培训。
第三条公司设立晋升机制，为员工提供良好的发展空间。
第五章奖惩制度第一条公司对表现优秀的员工给予奖励，包括物质奖励和精神奖励。
摘自海底捞员工手册用工制度一、员工录用：公司一律实行招聘制1、凡愿意到公司应聘的员工,按照公司要求办理应聘手续,通过公司的考试确定是否被录用.2、录用员工均实行试用制,试用一到三个月.3、试用期内店经理对员工进行全面考核,根据员工在试用期的表现,确定定级时间.员工定级后的工资按公司薪酬管理制度执行.二、解聘因下列原因公司可以解聘员工1、受聘人业务水平差,经考核不能胜任岗位要求的2、违反公司制度经批评后仍不改正的3、因公司岗位设置的变化不在需要本岗位的4、受聘人长期请假的5、旷工的6、因身体状况不适易岗位要求的7、其他违反国家不法律法规的8、员工被解聘后在三日办理解聘手续.三、工作时间：公司属于餐饮行业,节假日在国家规定的休假范围内,根据公司具体情况安排.四、考勤：公司员工必须严格执行公司的考勤制度,因公、因私、因病假必须按照公司的规定办理请假手续,凡未经部门主管批准缺勤、迟到等都将受到处分.五、调职与晋升：公司可根据员工工作表现或岗位需要晋升或调整员工工作,调整后的待遇按所在岗位或工种的工资标准执行.员工被晋升后若不能胜任本职工作,公司有权将其降职或免职.六、离职员工在公司工作期间可以提出辞职.1、试用期内提出离职,应提前3天书面通知主管2、正式员工辞职,应提前15天书面通知主管.七、迟退或开除：违反公司人事管理条例第四章第7条将被解聘,违反公司考勤制度第六章被除名,被除名的人员不做任何经济补偿.八、工资：公司按照按劳取酬的分配原则,根据经营效益和员工的贡献大小进行工资分配.具体细则按照公司薪酬管理制度实施.九、发展趋势优秀3个月——标兵4个月——劳模6个月——功勋其它：会计、出纳、人事、拓展开发部、后勤.十、工资结构：1基本工资加分红各店纯利润的％-5％,按级别分配基本工资 1200二级工资 1280一级工资1320 +工龄+分红优秀员工 1320+工龄+180+分红标兵员工 1320+工龄+280+分红劳模1320+工龄+380+分红功勋1320+工龄+600+分红备注：级别分为两个级别：领班、标兵以下为一个级别,大堂、劳模以上为一个级别.因基层员工较多,设特殊岗位人员岗位工资,领班、大堂、经理、财务、技工、收银员各不等.2工龄工资全体员工评比：满一年员工 40元/月奖休3天满两年员工 80元/月奖休4天封顶满三四年员工 120元/月奖休4天满五年员工 160元/月奖休4天全封顶年终分红:依据每月的级别分红,年终全员参加分红待遇.3企业组织结构创始人持80％的股权,各店大堂劳模以上的人员共持20％股权,个区域分配不同员工福利一、休假：员工的公休假当月按规定休完,原则上不存假,如因工作原因不能及时安排休假,每月休假补助月底前按如下方式计算发放：月评定工资+工龄工资/30天/月余假天数员工因特殊情况休长假,当月工资按如下方式计算发放：月评定工资+工龄工资/30天/月上班天数请假在一个月以上者需要报片区经理批准,报片区人事部备案.二、病假：员工有病可以休假,五天以内由店经理批准,超过五天由片区经理批准,并需持医院开具的病假证明.三、超假：当月的假和余假含探亲假和婚假都休完后,再休假为超假.事假不能超过三天,超过者扣除当天工资并加扣5元,取消当月奖金,只发放岗位基本工资.病假超假只扣当天工资不包括本月的公休假.四、婚假：工作满一年的员工结婚可以申请婚假,店经理批准后可享受十天婚假休完婚假后须将结婚证交由店经理查看,婚假期间只发放基本工资+工龄工资,休完十天婚假马上上班的,在上班时间可以按实际上班天数享受当月其它正常时间分红,休完累计的余假和婚假继续休假为超假,工资按超假计算.五、婚假福利：连续在海底捞公司工作三个月以上的员工结婚,从领取结婚证书之日起三个月内,在所在片区工会登记,由所属工会发放100元以内记念品；大堂经理,厨师长级别的人员,由所属工会发放1000元以内记念品；店经理以上的人员,由所属工会发放2000元以内的纪念品；夫妻双方都在本公司工作的,按级别高的计算,以上婚假,初假均指初婚.六、产假：在公司连续工作三年以上员工或一年内4次当选有先进的优秀员工含四次符合国家婚姻法规定且为第一胎,怀孕三个月以内,工作岗位从轻安排,每天工作不超过6小时,所在单位每月发放营养补贴100元；怀孕三个月以上由所在单位放假,每月补贴200元,期限九个月；如怀孕后马上休息的每补贴200元,期限为一年,补贴每月领取,产假休完后工资按上班后安排的岗位发放.七、丧假：连续在公司工作三个月以上的员工,直系父母去世,可享受五天带薪丧假,由所属工会发放50元补贴和30元以内慰问品；大堂经理,后学时经理级别的人员,由所属工会发放100元补贴和30元以内慰问品.八、探亲假：从外地招聘到本地工作的员工距离500公里以上,在工作异地工作半年后可申请探亲假,每年一次,一次十天.探亲假必须店经理批准.探亲回来后报销工作地到县城的硬座往返车票,含火车票和汽车票,大堂经理、厨师长以上人员报销硬卧往返车票,如当年未休探亲假可以来累计休假,如在当地招聘的员工父母在外地,每四年享受一次探亲假,探亲回来后报销硬座往返车票..从外地招聘到异地店的员工距离为50公里在异地工作一年后,普通员工一年累计了3次以上含3次被评为先进个人的,直系父母可享受一次来工作地探亲机会,由工会报销硬座往返车票不通车的可报销到县区的汽车票员工享受3天陪同假,工会邀请在员工工作分店就餐一次标准100元以内.九、吃饭住宿：员工在工作期间,公司负担员工的吃住.十、社会保险：公司按规定并给员工一个人办理有关保险.十一、培训：先培训后上岗,新员工必须遵守“先培训后上岗的原则”不经培训的员工一律不许上岗,若为零星招工,公司每个月集中按排在适当的三时间统一进行培训.培训结束后,对新员工所学习的内容进行考核,培训考核不合格者予以培训.考试成绩存入个人档案.每位新员工在培训的时候,都要安排5－10天的实习.除部门专业培训外,公司将视员工不同岗位对员工提供不同的培训机会.奖励机制一、奖励：建议奖：员工提出合理化建议,经采纳各各分店当即在班前会表漳并奖励现金50员.创新奖：员工在技术、管理上提出新的操作或管理法,经过在各分店试行后有良好的效果,经公司总部认定,决定在公司内部推广的由总公司总部认定,决定在公司内部推广的,由总公司发创新奖1000元.正义奖：员工在与贪污、盗窃等不良行为的斗争中,积极为公司提出线索,并经查后可获得正义奖100元,公司可根据情况为员工保密.下列情况也以奖励：1、向工商、税务等部门争取优惠政策,节省开支,为提高公司经济效益做出较大贡献.2、发现事故隐患及时采取措施,预防更大事故发生.3为保护公司、顾客生命财产、建议勇为者.4、拾金不味.5、为公司提出合理化建议,经实施取得显着成效者.符合以上条件之一者,公司将根据具体情况授予单项荣誉奖,奖金视情况而定.二、处罚：原则违反公司各类规章制度的,根据程度不同都将受到处罚以起到教育、警告作用.种类：口头警告、书面警告、停薪留职、除名.处理程序：纪律处分在事发一周内做出.口头警告由各店做出,同时报人力资源部备案.书面警告由部门上报材料提出意见,人力资源部批准执行.停薪留职、辞退或开除由部门上报材料,人力资源部调查核实,提出处理意见,报总经理批准后执行.撤销处分：员工受到处分后,认识深刻,工作中表现积极,并在自己工作岗位做出突出成绩的,公司根据具体情况,减轻或撤销处分.优秀员工考核标准1、熟练掌握完成岗位工作所需的技能.2、任劳任怨,不怕苦不怕累.备注：合格用“是”不合格用“否”要求：上述两条全部合格为优秀员工.人事部随时抽查,如发现有不合格迹象,立即上报经理、总经理视情节处罚部门领导.优秀员工原则上每月评选一次,特殊情况数次,奖金下月发放.劳模评定标准1、熟练掌握2、任劳任怨3、同上级,员工关系融洽.4、忠于企业,不说不利企业的话,不做不利企业的事.功勋评定标准1、熟练掌握2、任劳任怨3、同上级,员工关系融洽.4、忠于企业,不说不利企业的话,不做不利企业的事.5、有能力发现存在的问题,并尽力弥补,制止,或做到及时的反映.6、心胸宽广、识大局、顾大体.7、领导不在现场时,能积极处理突发事件附突发事件的处理资料.备注：第五条所述“各种隐患”包括1、顾客满意率2、安全隐患3、企业各种不良现像4、员工情绪波动.一级、二级员工评定标准一级员工：1、能熟练的掌握相关工作的各项技能.2、吃苦耐劳,能起到很好的带头作用.3、情绪稳定,不偷奸耍滑.4、责任心强,能及时反映员工中的不良现象.5、节约意识强6、不违反规章制度二级员工：能掌握完成员工工作的项目技能有积极性,但主动性不强,动作迟缓情绪有波动,工作时好时坏.责任心一般,出现问题时推诿,理由多.节约意识不强.偶尔违反规章制度.设立片区总工会。
海底捞工资体系文档1第一章薪酬管理制度一、总则第一条员工工资发放采用”逐级考核，按劳取酬，多劳多得”的原则。
二、工资的发放第二条工资根据对员工工作绩效、考勤等方面认真考核后发放。
第二条工资发放采取下发薪制，即当月考核下月发薪。
第三条工资每月定期发放，节假日及特殊情况顺延发放。
三、工资结构普通员工、领班的工资结构为：基本工资＋加班费＋岗位工资＋级别工资＋工龄工资＋浮动工资／分红标兵：基本工资＋加班费＋岗位工资十荣誉奖金280 ＋工龄工资＋分红劳模：基本工资＋加班费＋岗位工资十荣誉奖金440 ＋工龄工资＋分红功勋员工：基本工资＋加班费＋岗位工资＋荣誉奖金1000 ＋工龄工资＋分红第二章假期福利制度第一条假日在国家规定的节假日范围内，公司根据具体情况安排员工假期。
未经部门领导书面批准，任何人不得占用员工假日或安排员工加班工作。
第二条休假员工的假期当月按规定休完，原则上不存假。
特殊原因经批准的，可以将未休假期累计延后。
第三条病假员工申请病假，应持相关病历证明由部门主管批准。
病假超过10 天的应由部门人事文员报总公司人事部备案。
第四条事假员工申请事假，应持书面申请向部门主管提交。
除特殊原因外，同一年度事假累计不得超过三个月。
店经理级别主管有权批准一个月以内的事假申请。
大区经理及以上级别主管有权批准三个月以内及特殊原因超过三个月的事假申请。
第五条超假当月假期（含探亲假和婚假）休完后，再申请休假并获批准的为超假。
未经批准的超假（含事假和病假）视为旷工，公司予以开除。
第六条婚假员工结婚经部门主管批准后可享受十天婚假《以结婚证书为请假依据），婚假期间只发放岗位基本工资和工龄工资。
婚假及过去累计余假结束后仍未上班的，视为超假，工资发放按事假超假标准计算。
第七条婚假福利连续在公司工作三个月以上的员工，从领取结婚证书之日起三个月内，在所在片区登记，由所在片区发放100 元以内纪念品或现金。
大堂经理级别的人员，由所在片区发放1000 元以内的纪念品或现金：店经理及以上级别的人员，由所在片区发放2000 元以内的纪念品或现金。
海底捞员工激励制度
海底捞员工激励制度是指为了激励和奖励员工的优秀表现和工作成果而设计的一套制度和政策。
海底捞作为一家连锁火锅餐饮企业，非常重视员工的工作积极性和创造力，因此需要建立一套合理的员工激励制度，以提高员工的工作动力和业绩。
1. 薪酬激励：海底捞可以设立基本工资和绩效工资两部分组成的薪酬制度。
基本工资根据员工的职位和工作年限等进行确定，绩效工资则根据员工的工作表现和实际业绩进行考核，并通过考核结果来奖励员工。
可以设立奖金制度，例如按照销售额完成率给予相应的奖金，或者通过店内竞赛获得奖金等。
2. 培训和晋升机会：海底捞可以设立员工培训计划，提供各种岗位培训和技能提升机会，为员工提供成长和发展的平台。
此外，公司可以设立晋升制度，根据员工的工作表现和能力，提供晋升机会，激励员工不断提升自己的能力。
3. 员工福利：海底捞可以提供一系列的员工福利，包括员工休假制度、医疗保险、员工餐饮补贴等。
此外，公司还可以设立员工奖励计划，例如员工生日礼物、员工关怀计划等，激励员工感受到公司的关怀和重视。
4. 团队激励：为了促进团队合作和凝聚力，海底捞可以设立团队激励制度。
例如设立团队销售额奖励机制，当团队达到一定销售额时，可以给予团队奖金或者团队旅游等奖励，以鼓励员工共同努力和取得更好的团队业绩。
总之，海底捞员工激励制度旨在激发员工的工作热情和创造力，通过薪酬激励、培训晋升、员工福利和团队激励等手段，激励员工为公司的长期发展做出更大的贡献。
海底捞员工福利制度怎样海底捞始终奉行服务至上顾客至上的理念以下是由小编整理关于海底捞员工福利制度的内容希望大家喜欢一、奖金制度1、满勤奖：当月未出现任何迟到、早退、请假、矿工者公司给予满勤奖;2、技能奖金：有某项特长的员工因该特长为公司取得效益公司给予一定奖励;3、效益奖金：每月公司根据经济效益和员工的工作表现来评定员工的效益奖金一般奖金从高到低分A奖、B奖、C奖、无奖等四类;4、销售奖金：市场人员在完成销售任务后的奖励;5、奖励计划：给予对公司具有突出贡献的员工年终奖二、津贴制度1、交通补贴：主要指企业为员工上下班提供交通福利主要包括以下几种：企业提供交通工具接送员工上下班;企业按内部规定为员工报销上下班交通费;企业每月发放一定数额的交通补助;2、工作餐和住宿：是指企业为员工提供的或低价午餐有的企业虽然不直接提供工作餐但提供一定数额的工作午餐补助费;3、差补：对出差人员出差期间的住宿、伙食、通讯等费用的补助：4、通讯补助;5、物价津贴;6、单身补贴;7、分居补贴;8、婚后无子女补贴;9、灾害补贴;10、衣物丢失补贴;11、职工防暑降温补贴;12、为职工卫生保健、生活等发放或支付的各项现金补贴和非货币性福利;13、退休补助三、有偿假期1、婚假：假3天符合晚婚条件者(男满二十五周岁女满二十三周岁)可享有新婚假十天;2、产假：女员工产假90天刨妇产女员工产假105天男员工护产假7天基本工资照发;3、探亲假：未婚员工父母家住外地或夫妻两地分居员工每年享受一次探亲假假期20天(包括往返路程)基本工资照发并报销普通硬座车(船)票;4、丧假：员工直系亲属(父母、配偶、子女)亡故丧假三天基本工资照发;5、病假：员工因病请假休息上交正式医院病假证明包括急症证明无病假证明的按事假处理员工当月因病缺勤时公司仍支付半天工资病假七天以上(不含七天)按事假计算;6工伤假：员工当班时间在工作过程中由于突发事件(客观因素而非工作失误)造成的因工负伤视为工伤工伤期间享受全薪待遇同时由公司承担其疗伤的全部费用如员工乘坐酒店班车上下班期间由于员工自身责任之外的其它因素造成的意外受伤由所在部门经理提请上级部门讨论确定员工待遇;7、节假日：国务院规定中国公民依法享有的包括春节、国庆等的十天节日假有些企业还根据自己的实际情况设定了一些节假日如：中秋节、端午节8、年假：(公休)：是指员工根据企业的规章制度经上级领导同意一年中可以享有若干天的有薪假期企业一般根据种种条件规定员工每年有五天至十四天的公休假期;四、设施培训1、公司为了丰富员工的业余生活培养员工积极向上的道德情操而设立的项目包括创建娱乐文化场所组织旅游开展文体活动等2、公司为使员工的知识、技能、态度等方面与不断变动的经济技术、外部坏境相适应而设立的福利项目包括员工在职和短期脱产培训、公费进修等1、目的：为规范公司福利管理体现出对公司的关爱激发员工的工作激情制定本制度2、范围适用于本公司3、职责3.1公司办公室、采购科、人事部负责公司的福利管理3.2公司财务部负责福利管理情况的监督管理4、具体内容及要求4.1福利范围4.1.1培训提升根据需要公司组织员工进行外出拓展训练、深造等多种形式的外训不断提升员工队伍素质每年由人事部制定方案报总经理批准后组织实施4.1.2工龄补助公司为入职满一年以上的员工发放工龄补助具体执行标准为满一年200元满两年300元满三年500元满四年600元满五年800元五年以上1000元4.1.3节日礼品公司在每年的中秋节、春节为公司员工发放节日礼品以示慰问具体由办公室、采购科执行4.1.4就餐补助公司为员工提供就餐补助每周三为工作餐4.1.5婚庆福利入公司满一年的员工符合国家相关规定结婚的本人填写《结婚礼金领取申请表》凭结婚证经办公室审核后可领取公司为其发放的660元结婚礼金以示祝福4.1.6公费旅游公司每年组织管理人员和优秀员工外出旅游费用由公司承担每年由办公室提出计划报总经理批准后组织实施4.1.7健康体检公司为保障员工身体健康定期组织员工进行健康体检优秀员工和特殊岗位员工每年一次其他员工每两年一次具体由办公室落实4.1.8夏季防暑夏季公司为员工发放夏季防暑用品根据实际岗位情况发放防暑补助4.1.9生日礼物公司为入公司满3月的员工发放生日礼物以示生日祝福具体由人事部负责落实4.1.10丧事吊唁员工直系亲属亡故时公司安排人员前往吊唁以示抚慰4.2福利范围、数量的调整特殊情况需要调整福利范围和数量时应由主管部门提出书面申请报总经理批准后执行5、附则5.1本制度解释权归公司办公室5.2本制度自下发之日起执行6、相关文件及表格及记录表单6.1《薪酬管理制度》6.2《结婚礼金领取申请表》第一章薪酬管理制度一、总则第一条员工工资发放采用”逐级考核按劳取酬多劳多得”的原则二、工资的发放第二条工资根据对员工工作绩效、考勤等方面认真考核后发放第二条工资发放采取下发薪制即当月考核下月发薪第三条工资每月定期发放节假日及特殊情况顺延发放三、工资结构普通员工、领班的工资结构为：基本工资+加班费+岗位工资+级别工资+工龄工资+浮动工资/分红标兵：基本工资+加班费+岗位工资十荣誉奖金280+工龄工资+分红劳模：基本工资+加班费+岗位工资十荣誉奖金440+工龄工资+分红功勋员工：基本工资+加班费+岗位工资+荣誉奖金1000+工龄工资+分红第二章假期福利制度第一条假日在国家规定的节假日范围内公司根据具体情况安排员工假期未经部门领导书面批准任何人不得占用员工假日或安排员工加班工作第二条休假员工的假期当月按规定休完原则上不存假特殊原因经批准的可以将未休假期累计延后第三条病假员工申请病假应持相关病历证明由部门主管批准病假超过10天的应由部门人事文员报总公司人事部备案第四条事假员工申请事假应持书面申请向部门主管提交除特殊原因外同一年度事假累计不得超过三个月店经理级别主管有权批准一个月以内的事假申请大区经理及以上级别主管有权批准三个月以内及特殊原因超过三个月的事假申请第五条超假当月假期(含探亲假和婚假)休完后再申请休假并获批准的为超假未经批准的超假(含事假和病假)视为旷工公司予以开除第六条婚假员工结婚经部门主管批准后可享受十天婚假《以结婚证书为请假依据)婚假期间只发放岗位基本工资和工龄工资婚假及过去累计余假结束后仍未上班的视为超假工资发放按事假超假标准计算第七条婚假福利连续在公司工作三个月以上的员工从领取结婚证书之日起三个月内在所在片区登记由所在片区发放100元以内纪念品或现金大堂经理级别的人员由所在片区发放1000元以内的纪念品或现金：店经理及以上级别的人员由所在片区发放2000元以内的纪念品或现金夫妻双方都在本公司工作以较高级别计算以上婚假福利均指初婚第八条产假符合国家生育指标的女员工产假时间为90天其中含产前休息15天如遇难产增加产假15天多胞胎生育每增加一胎增加产假15天累计计假女职工怀孕流产给予15天至30天的产假如需提前或延长休息时间员工必须提前申请特殊原因的事假休息经所在部门大区经理及以上级别主管批准方可产假期间按员工所在岗位职务的岗位基本工资支付工资生育费用按当地平均水平计发待员工产假销假回岗位正式工作后发放员工申请提前或延长的事假时间公司不予支付工资第九条年休假公司员工连续工作一年以上的享受每年带薪年休假若家与工作地在同一省份的每年享受10天(含车程)年休假若家与工作地不在同一身份的每年享受12天(含车程)员工有下列情形之一的不享受当年的年休假1、员工当年病假累计2个月以上的2、员工当年事假累计1个月以上的年休假由员工提前三十天申请部门主管根据人员安排批准年休假在一年内可以集中安排也可以分段安排年休假结束后报销工作地到县城的硬座往返车票及汽车票第三章劳保福利制度一、住房补助夫妻两人在公司同一地区工作西安片区、郑州片区人员其中一方工作满半年以上并在外面租房的员工每月享受最高120元住房补助(在片区公司人事部门凭结婚证办理相关手续)北京片区、上海片区人员每月可享受最高600元住房补助二、员工公休假探亲补贴第一条已婚员工在公司工作满一年且夫妻在不同地区工作员工因工作当月假期未完全使用的可以累积推后用于夫妻探亲公司为员工提供每年三次夫妻所在地之间的往返硬座车票报销第二条符合上述要求的员工使用累积假期的应当提前三十天向主管部门领导申清第三条主管部门领导应当合理调整员工的休息时间不得以任何形式或理由允许或安排员工超长时间工作三、生日补贴为了让员工真切感到公司对员工的关心凡是进入公司合格分配的员工在生日的当天由部门内发放30元的生日补贴第四章奖惩制度一、员工级别评定标准前堂二级1、积极性但主动性不强动作迟缓2、基本掌握业务知识偶尔出现小错误工作有时分不清主次顾客满意率一般3、情绪有波动工作时好时坏4、责任心一般出现问题时推诿理由多5、偶尔违反规章制度后堂二级1、能掌握完成本职工作的各项技能2、有积极性但主动性不强动作迟缓3、情绪有波动工作时好时坏4、责任心一般出现问颖时推诿理由多节约意识不强5、偶尔违反规章制度前堂一级1、积极性强工作主动2、业务熟练顾客满意率高3、情绪稳定4、能起到带头作用能搞好团结5、责任心强6、能准确迅速完成上级交办的任务7、不违反规章制度后堂一级1、能熟练掌握本职工作的各项技能2、吃苦耐劳能起到很好的带头作用3、惰绪稳定不偷奸耍滑4、责任心强能及时反应员工当中的不良现象5、节约意识强6、不违反规章制度先进员工1、熟练掌握完成本岗位工作所需的技能2、任劳任怨、不怕苦、不怕累劳模1、熟练掌握完成本岗位工作所需的技能2、任劳任怨、不怕苦、不怕累3、与上级及同级员工关系融洽4、忠于企业不说不利于企业的话不做不利于企业的事功勋1、熟练掌握完成本岗位工作所需的技能2、任劳任怨、不怕苦、不怕累3、与上级及同级员工关系融合4、忠于企业不说不利于企业的话不做不利于企业的事5、有能力发现企业存在的隐患并尽力弥补制止或能做到及时反映6、心胸宽广、识大局、顾大体7、领导不在现场时能积极处理突发事件二、评选办法：1、连续三个月被评为先进者报片区经理考核批准后转为标兵若片区经理考核不合格者按原岗位标准评定2、连续四个月被评为标兵者报片区经理考核批准后转为劳模若片区经理考核不合格者按原岗位标准评定3、连续六个月被评为劳模者由片区经理报总公司人事部批准后转为功勋员工若总公司人事部考核不合格者按原岗位标准评定三、标兵、劳模、功勋员工的降级、除名条件1、标兵、劳模、功勋员工如果达不到相应的岗位标准部门主管进行口头警告并限期一周内改正2、一周内依然不能改正的部门主管再次警告并限期十天内改正3、十天内依然无法改正的取消其称号降为普通员工重新定级4、降为普通员工后无法达到普通员工标准的除名处理。
海底捞员工福利制度怎样海底捞员工福利制度怎样一、奖金制度1、满勤奖：当月未出现任何迟到、早退、请假、矿工者，公司给予满勤奖;2、技能奖金：有某项特长的员工因该特长为公司取得效益，公司给予一定奖励;3、效益奖金：每月公司根据经济效益和员工的工作表现来评定员工的效益奖金，一般奖金从高到低分A奖、B奖、C奖、无奖等四类;4、销售奖金：市场人员在完成销售任务后的奖励;5、奖励计划：给予对公司具有突出贡献的员工年终奖。
二、津贴制度1、交通补贴：主要指企业为员工上下班提供交通福利，主要包括以下几种：企业提供交通工具接送员工上下班;企业按内部规定为员工报销上下班交通费;企业每月发放一定数额的交通补助;2、免费工作餐和住宿：是指企业为员工提供的免费或低价午餐。
有的企业虽然不直接提供工作餐，但提供一定数额的工作午餐补助费;3、差补：对出差人员出差期间的住宿、伙食、通讯等费用的补助：4、通讯补助;5、物价津贴;6、单身补贴;7、分居补贴;8、婚后无子女补贴;9、灾害补贴;10、衣物丢失补贴;11、职工防暑降温补贴;13、退休补助。
三、有偿假期1、婚假：假3天，符合晚婚条件者(男满二十五周岁，女满二十三周岁)，可享有新婚假十天;2、产假：女员工产假90天，刨妇产女员工产假105天，男员工护产假7天，基本工资照发;3、探亲假：未婚员工父母家住外地或夫妻两地分居员工，每年享受一次探亲假，假期20天(包括往返路程)，基本工资照发，并报销普通硬座车(船)票;4、丧假：员工直系亲属(父母、配偶、子女)亡故，丧假三天，基本工资照发;5、病假：员工因病请假休息上交正式医院病假证明，包括急症证明，无病假证明的按事假处理。
员工当月因病缺勤时公司仍支付半天工资，病假七天以上(不含七天)按事假计算;6工伤假：员工当班时间，在工作过程中由于突发事件(客观因素而非工作失误)造成的因工负伤，视为工伤。
工伤期间享受全薪待遇同时由公司承担其疗伤的全部费用，如员工乘坐酒店班车上下班期间，由于员工自身责任之外的其它因素造成的意外受伤，由所在部门经理提请上级部门讨论确定员工待遇;7、节假日：国务院规定中国公民依法享有的包括春节、国庆等的十天节日假。
海底捞薪酬福利制度海底捞薪酬福利制度1.总则1.1 目的本文档旨在规范海底捞薪酬福利制度，确保员工薪酬福利的公平和合理性，提高员工的工作积极性和满意度。
1.2 适用范围本制度适用于所有在海底捞工作的全职员工。
2.薪酬管理2.1 基本工资根据员工的岗位等级和绩效表现，确定每个岗位的基本工资标准。
2.2 绩效奖金根据员工的绩效评估结果，发放绩效奖金。
绩效评估将根据个人表现、岗位要求和团队合作等因素进行评估。
2.3 加班工资对于需要加班的员工，按照法律规定和公司的加班政策支付相应的加班工资。
2.4 职务津贴对于特定职务，公司将根据职位要求发放相应的职务津贴。
2.5 年终奖金每年底，公司将根据员工的工作表现和年度利润情况发放年终奖金。
3.福利待遇3.1 医疗保险公司将为员工提供全面的医疗保险福利，包括门诊费用报销、住院费用报销等。
3.2 养老保险按照国家相关法律法规的规定，为员工缴纳养老保险。
3.3 住房公积金按照国家相关法律法规的规定，为员工缴纳住房公积金。
3.4 休假制度公司将为员工提供年假、病假、婚假、产假等合法休假权益。
3.5 节日福利公司将为员工提供享受国家法定假日的福利，如支付双倍工资或提供其他礼品福利。
4.领导与员工咨询公司将设立反馈机制，建立领导与员工之间的沟通渠道，使员工能够就薪酬福利制度等相关问题提出意见和建议。
5.附件本文档涉及的附件包括但不限于薪酬福利政策细则、绩效评估表、加班工资计算规则等。
6.法律名词及注释6.1 养老保险：________指按照国家相关法律法规的规定，为员工缴纳的养老金。
6.2 住房公积金：________指按照国家相关法律法规的规定，为员工缴纳的住房公积金。
6.3 年假：________指根据员工工龄和公司规定的年假制度，员工享有的带薪休假。
海底捞薪酬福利制度薪酬福利制度1、引言本文档旨在规定海底捞薪酬福利制度，确保公司对员工薪酬和福利的公平和合理。
本制度适用于所有海底捞员工，包括全职、兼职及临时员工。
2、薪酬管理2.1 薪酬结构海底捞薪酬结构由基本工资、绩效奖金、福利津贴和福利待遇组成。
基本工资根据员工的工作岗位和职责确定，绩效奖金根据员工的绩效表现进行评估，福利津贴根据员工需求和公司政策发放，福利待遇包括社会保险、住房公积金及其他福利待遇。
2.2 薪酬调整薪酬调整将根据员工的表现、工作经验及市场情况进行评估。
公司将定期进行薪酬调查和分析，确保员工薪酬的合理性和竞争力。
3、福利待遇3.1 社会保险公司将为全职员工提供社会保险，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。
具体的缴纳比例和相关政策将按照国家法律法规执行。
3.2 住房公积金公司将为符合条件的员工提供住房公积金，员工按照工资比例缴纳公积金，公司将按照相关政策进行缴纳。
3.3 假期制度公司将按照国家法律法规规定，为员工提供年假、病假、事假和婚假等合法假期，并根据员工的工作时间和绩效给予相应的带薪假期。
3.4 健康保障公司将为员工提供体检、健康咨询和健康保险等健康保障措施，促进员工的身心健康。
4、员工发展4.1 培训支持公司将为员工提供针对工作技能和职业发展的培训支持，包括内部培训和外部培训。
员工可根据个人发展需求参加相关培训课程。
4.2 晋升机制公司将建立公平、透明和竞争的晋升机制，鼓励员工不断提升自己的能力和职业水平。
5、附件本文档涉及的附件包括薪酬调整申请表、福利津贴申请表、假期申请表等。
6、法律名词及注释6.1 社会保险社会保险是国家通过法律规定由企事业单位和职工依法缴纳的一种社会保障制度，旨在保障职工在退休、生病、失业等情况下的基本生活和基本医疗需求。
6.2 住房公积金住房公积金是由用人单位和职工依法缴存的一种公共制度，旨在帮助职工解决住房问题。
缴存的资金可以用于购房、还贷等相关用途。
海底捞薪酬管理制度4海底捞薪酬管理制度海底捞把“就餐设释为一种时尚文化，把“吃饭演绎成一种快乐享受。
以下是为你整理的海底捞薪酬管理制度，希望能帮到你。
海底捞薪酬管理制度第一章薪酬管理制度一、总则第一条员工工资发放采用逐级考核，按劳取酬，多劳多得的原则。
二、工资的发放第二条工资根据对员工工作绩效、考勤等方面认真考核后发放。
第二条工资发放采取下发薪制，即当月考核下月发薪。
第三条工资每月定期发放，节假日及特殊情况顺延发放。
三、工资结构普通员工、领班的工资结构为：基本工资+加班费+岗位工资+级别工资+工龄工资+浮动工资/分红标兵：基本工资+加班费+岗位工资十荣誉奖金280 +工龄工资+分红劳模：基本工资+加班费+岗位工资十荣誉奖金440 +工龄工资+分红功勋员工：基本工资+加班费+岗位工资+荣誉奖金1000 +工龄工资+分红第二章假期福利制度第一条假日在国家规定的节假日范围内，公司根据具体情况安排员工假期。
未经部门领导书面批准，任何人不得占用员工假日或安排员工加班工作。
第二条休假员工的假期当月按规定休完，原则上不存假。
特殊原因经批准的，可以将未休假期累计延后。
第三条病假10 员工申请病假，应持相关病历证明由部门主管批准。
病假超过天的应由部门人事文员报总公司人事部备案。
第四条事假员工申请事假，应持书面申请向部门主管提交。
除特殊原因外，同一年度事假累计不得超过三个月。
店经理级别主管有权批准一个月以内的事假申请。
大区经理及以上级别主管有权批准三个月以内及特殊原因超过三个月的事假申请。
第五条超假当月假期(含探亲假和婚假)休完后，再申请休假并获批准的为超假。
未经批准的超假(含事假和病假)视为旷工，公司予以开除。
第六条婚假员工结婚经部门主管批准后可享受十天婚假《以结婚证书为请假依据)，婚假期间只发放岗位基本工资和工龄工资。
婚假及过去累计余假结束后仍未上班的，视为超假，工资发放按事假超假标准计算。
第七条婚假福利连续在公司工作三个月以上的员工，从领取结婚证书之日起三个月内，在所在片区登记，由所在片区发放100 元以内纪念品或现金。
海底捞薪酬福利制度海底捞薪酬福利制度我们都知道海底捞的服务很好，那么海底捞工作人员的福利是否也是很好的呢?来看看海底捞的薪酬福利制度吧。
海底捞的薪酬福利制度第一章薪酬管理制度一、总则第一条员工工资发放采用”逐级考核，按劳取酬，多劳多得”的原则。
二、工资的发放第二条工资根据对员工工作绩效、考勤等方面认真考核后发放。
第二条工资发放采取下发薪制，即当月考核下月发薪。
第三条工资每月定期发放，节假日及特殊情况顺延发放。
三、工资结构普通员工、领班的工资结构为：基本工资+加班费+岗位工资+级别工资+工龄工资+浮动工资/分红标兵：基本工资+加班费+岗位工资十荣誉奖金280 +工龄工资+分红劳模：基本工资+加班费+岗位工资十荣誉奖金440 +工龄工资+分红功勋员工：基本工资+加班费+岗位工资+荣誉奖金1000 +工龄工资+分红第二章假期福利制度第一条假日在国家规定的节假日范围内，公司根据具体情况安排员工假期。
未经部门领导书面批准，任何人不得占用员工假日或安排员工加班工作。
第二条休假员工的假期当月按规定休完，原则上不存假。
特殊原因经批准的，可以将未休假期累计延后。
第三条病假员工申请病假，应持相关病历证明由部门主管批准。
病假超过10 天的应由部门人事文员报总公司人事部备案。
第四条事假员工申请事假，应持书面申请向部门主管提交。
除特殊原因外，同一年度事假累计不得超过三个月。
店经理级别主管有权批准一个月以内的事假申请。
大区经理及以上级别主管有权批准三个月以内及特殊原因超过三个月的事假申请。
第五条超假当月假期(含探亲假和婚假)休完后，再申请休假并获批准的为超假。
未经批准的超假(含事假和病假)视为旷工，公司予以开除。
第六条婚假员工结婚经部门主管批准后可享受十天婚假《以结婚证书为请假依据)，婚假期间只发放岗位基本工资和工龄工资。
婚假及过去累计余假结束后仍未上班的，视为超假，工资发放按事假超假标准计算。
第七条婚假福利连续在公司工作三个月以上的员工，从领取结婚证书之日起三个月内，在所在片区登记，由所在片区发放100 元以内纪念品或现金。
海底捞薪酬福利制度海底捞薪酬福利制度⒈引言本文旨在规范海底捞公司的薪酬福利制度，以确保员工的合理薪酬待遇与福利。
本文将详细说明各项薪酬组成部分和福利细则，以及相关的政策与程序。
⒉薪酬概述⑴薪资结构描述公司薪资结构，包括基础工资、职务津贴、绩效奖金等。
⑵绩效评估详细说明绩效评估的标准和流程，以及绩效奖金发放政策。
⑶职务晋升与加薪解释职务晋升与加薪的条件和程序。
⑷工时和加班说明工时规定，包括法定工时、加班政策和加班费用报销。
⑸工龄工资描述工龄工资的计算方法和发放政策。
⒊福利细则⑴社会保险解释公司提供的社会保险种类和报销范围。
⑵住房公积金说明住房公积金的缴费政策和福利待遇。
⑶医疗保险描述医疗保险的报销范围和待遇。
⑷带薪假期详细说明员工带薪假期的类型、享受条件和申请程序。
⑸节日福利简要公司每年提供的节日福利和福利发放时间。
⑹健康管理描述公司提供的健康管理服务和福利项目。
⒋相关政策与程序⑴员工薪酬与福利申请程序说明员工薪酬及福利相关申请的流程和要求。
⑵薪酬与福利调整程序解释薪酬与福利调整的程序和决策过程。
⑶薪酬与福利变更通知描述公司通知员工薪酬与福利变更的方式和时间。
⑷薪酬与福利问题处理说明员工对薪酬与福利问题的处理方式和申诉渠道。
附件：⒈薪酬结构示例表格⒉绩效评估标准表⒊医疗保险报销范围表⒋节日福利发放计划表法律名词及注释：⒈基础工资：员工工作岗位的基本薪资。
⒉职务津贴：根据员工职务提供的额外津贴。
⒊绩效奖金：根据员工绩效评估结果给予的奖金。
⒋社会保险：包括养老、医疗、失业、工伤和生育保险等。
⒌住房公积金：由员工和公司共同缴纳的住房储蓄基金。
⒍带薪假期：员工在享受薪酬的情况下获得的休假。
⒎健康管理：公司提供的保健和健康服务。
1.薪酬管理制度( 1 )总体工资结构总工资=基本工资+级别工资+奖金+工龄工资+分红+加班工资+其他-员工基金级别工资：一级员工+60 元，二级员工+40 元，普通员工不变奖金：先进员工、标兵员工奖励 80 元/月，劳模员工 280 元/月，功勋员工 500 元/ 月工龄工资：每月 40 元，逐年增递加分红：一级员工以上才可以分红，分红金额为当月分店存利润的 3.5%其他：包括父母补贴 ( 200、400 或 600，帮助寄回老家父母处) 、话费 ( 10-500 元/ 月)员工基金：在每月工资中扣除 20 元，扣满一年为止( 2 ) 普通员工资结构①新员工：总工资=月薪=基本工资+加班费+岗位工资+其他-员工基金②二级员工：总工资=月薪+级别工资+工龄工资③一级员工：总工资=月薪+级别工资+工龄工资+分红先进、标兵④劳模员工总工资=月薪+级别工资+荣誉奖金+工龄工资+分红功勋员工( 3 )管理层员工资结构大堂经理：基本工资+浮动工资+工龄工资店经理：基本工资+浮动工资+工龄工资在这里我们看到的是员工的工资结构，一名员工的月收入结构居然被切分成至少八块，是海底捞喜欢复杂的工资架构吗？当然不是!这八个部分都是海底捞拉动员工做事的心思。
基本工资—— >鼓励员工全勤级别工资—— >鼓励员工做更多或更高难度的工作奖金—— >鼓励员工做更高的工作标准工龄工资—— >鼓励员工持续留在企业工作分红—— >公司整体业绩和员工个人收入挂钩加班工资—— >鼓励员工多做事父母补贴—— >让员工的父母鼓励自己子女好好工作。
话费—— >鼓励员工多和客户沟通多劳多得不应该停留在思维上，还要看企业让员工劳什么，得什么，设计好劳的内容和得的机制，才会看到机制的成效。
多劳多得不应仅停留在底薪和提成结构上，需要更精细的分工和分配。
企业的工资体系并不能解决企业所有问题，但是，很多企业在招人，留人，激励员工做事的分配机制上，确实犯了非常严重的错误，如果你的企业给公司员工收入切分上非常的简单，那么员工的工作状态必然是不理想的!实际上每一条机制背后都是员工努力或是不努力的心思，企业用对了机制才能完全发挥一个人的能力！2.福利制度( 1 )员工家庭给每个店长的父母发工资的，每月 200、400、600、800 不等，子女做的越好他们父母拿的工资会越多。
海底捞员工福利制度怎样海底捞始终奉行服务至上顾客至上的理念以下是由小编整理关于海底捞员工福利制度的内容希望大家喜欢一、奖金制度1、满勤奖：当月未出现任何迟到、早退、请假、矿工者公司给予满勤奖;2、技能奖金：有某项特长的员工因该特长为公司取得效益公司给予一定奖励;3、效益奖金：每月公司根据经济效益和员工的工作表现来评定员工的效益奖金一般奖金从高到低分A奖、B奖、C奖、无奖等四类;4、销售奖金：市场人员在完成销售任务后的奖励;5、奖励计划：给予对公司具有突出贡献的员工年终奖二、津贴制度1、交通补贴：主要指企业为员工上下班提供交通福利主要包括以下几种：企业提供交通工具接送员工上下班;企业按内部规定为员工报销上下班交通费;企业每月发放一定数额的交通补助;2、工作餐和住宿：是指企业为员工提供的或低价午餐有的企业虽然不直接提供工作餐但提供一定数额的工作午餐补助费;3、差补：对出差人员出差期间的住宿、伙食、通讯等费用的补助：4、通讯补助;5、物价津贴;6、单身补贴;7、分居补贴;8、婚后无子女补贴;9、灾害补贴;10、衣物丢失补贴;11、职工防暑降温补贴;12、为职工卫生保健、生活等发放或支付的各项现金补贴和非货币性福利;13、退休补助三、有偿假期1、婚假：假3天符合晚婚条件者(男满二十五周岁女满二十三周岁)可享有新婚假十天;2、产假：女员工产假90天刨妇产女员工产假105天男员工护产假7天基本工资照发;3、探亲假：未婚员工父母家住外地或夫妻两地分居员工每年享受一次探亲假假期20天(包括往返路程)基本工资照发并报销普通硬座车(船)票;4、丧假：员工直系亲属(父母、配偶、子女)亡故丧假三天基本工资照发;5、病假：员工因病请假休息上交正式医院病假证明包括急症证明无病假证明的按事假处理员工当月因病缺勤时公司仍支付半天工资病假七天以上(不含七天)按事假计算;6工伤假：员工当班时间在工作过程中由于突发事件(客观因素而非工作失误)造成的因工负伤视为工伤工伤期间享受全薪待遇同时由公司承担其疗伤的全部费用如员工乘坐酒店班车上下班期间由于员工自身责任之外的其它因素造成的意外受伤由所在部门经理提请上级部门讨论确定员工待遇;7、节假日：国务院规定中国公民依法享有的包括春节、国庆等的十天节日假有些企业还根据自己的实际情况设定了一些节假日如：中秋节、端午节8、年假：(公休)：是指员工根据企业的规章制度经上级领导同意一年中可以享有若干天的有薪假期企业一般根据种种条件规定员工每年有五天至十四天的公休假期;四、设施培训1、公司为了丰富员工的业余生活培养员工积极向上的道德情操而设立的项目包括创建娱乐文化场所组织旅游开展文体活动等2、公司为使员工的知识、技能、态度等方面与不断变动的经济技术、外部坏境相适应而设立的福利项目包括员工在职和短期脱产培训、公费进修等1、目的：为规范公司福利管理体现出对公司的关爱激发员工的工作激情制定本制度2、范围适用于本公司3、职责3.1公司办公室、采购科、人事部负责公司的福利管理3.2公司财务部负责福利管理情况的监督管理4、具体内容及要求4.1福利范围4.1.1培训提升根据需要公司组织员工进行外出拓展训练、深造等多种形式的外训不断提升员工队伍素质每年由人事部制定方案报总经理批准后组织实施4.1.2工龄补助公司为入职满一年以上的员工发放工龄补助具体执行标准为满一年200元满两年300元满三年500元满四年600元满五年800元五年以上1000元4.1.3节日礼品公司在每年的中秋节、春节为公司员工发放节日礼品以示慰问具体由办公室、采购科执行4.1.4就餐补助公司为员工提供就餐补助每周三为工作餐4.1.5婚庆福利入公司满一年的员工符合国家相关规定结婚的本人填写《结婚礼金领取申请表》凭结婚证经办公室审核后可领取公司为其发放的660元结婚礼金以示祝福4.1.6公费旅游公司每年组织管理人员和优秀员工外出旅游费用由公司承担每年由办公室提出计划报总经理批准后组织实施4.1.7健康体检公司为保障员工身体健康定期组织员工进行健康体检优秀员工和特殊岗位员工每年一次其他员工每两年一次具体由办公室落实4.1.8夏季防暑夏季公司为员工发放夏季防暑用品根据实际岗位情况发放防暑补助4.1.9生日礼物公司为入公司满3月的员工发放生日礼物以示生日祝福具体由人事部负责落实4.1.10丧事吊唁员工直系亲属亡故时公司安排人员前往吊唁以示抚慰4.2福利范围、数量的调整特殊情况需要调整福利范围和数量时应由主管部门提出书面申请报总经理批准后执行5、附则5.1本制度解释权归公司办公室5.2本制度自下发之日起执行6、相关文件及表格及记录表单6.1《薪酬管理制度》6.2《结婚礼金领取申请表》第一章薪酬管理制度一、总则第一条员工工资发放采用”逐级考核按劳取酬多劳多得”的原则二、工资的发放第二条工资根据对员工工作绩效、考勤等方面认真考核后发放第二条工资发放采取下发薪制即当月考核下月发薪第三条工资每月定期发放节假日及特殊情况顺延发放三、工资结构普通员工、领班的工资结构为：基本工资+加班费+岗位工资+级别工资+工龄工资+浮动工资/分红标兵：基本工资+加班费+岗位工资十荣誉奖金280+工龄工资+分红劳模：基本工资+加班费+岗位工资十荣誉奖金440+工龄工资+分红功勋员工：基本工资+加班费+岗位工资+荣誉奖金1000+工龄工资+分红第二章假期福利制度第一条假日在国家规定的节假日范围内公司根据具体情况安排员工假期未经部门领导书面批准任何人不得占用员工假日或安排员工加班工作第二条休假员工的假期当月按规定休完原则上不存假特殊原因经批准的可以将未休假期累计延后第三条病假员工申请病假应持相关病历证明由部门主管批准病假超过10天的应由部门人事文员报总公司人事部备案第四条事假员工申请事假应持书面申请向部门主管提交除特殊原因外同一年度事假累计不得超过三个月店经理级别主管有权批准一个月以内的事假申请大区经理及以上级别主管有权批准三个月以内及特殊原因超过三个月的事假申请第五条超假当月假期(含探亲假和婚假)休完后再申请休假并获批准的为超假未经批准的超假(含事假和病假)视为旷工公司予以开除第六条婚假员工结婚经部门主管批准后可享受十天婚假《以结婚证书为请假依据)婚假期间只发放岗位基本工资和工龄工资婚假及过去累计余假结束后仍未上班的视为超假工资发放按事假超假标准计算第七条婚假福利连续在公司工作三个月以上的员工从领取结婚证书之日起三个月内在所在片区登记由所在片区发放100元以内纪念品或现金大堂经理级别的人员由所在片区发放1000元以内的纪念品或现金：店经理及以上级别的人员由所在片区发放2000元以内的纪念品或现金夫妻双方都在本公司工作以较高级别计算以上婚假福利均指初婚第八条产假符合国家生育指标的女员工产假时间为90天其中含产前休息15天如遇难产增加产假15天多胞胎生育每增加一胎增加产假15天累计计假女职工怀孕流产给予15天至30天的产假如需提前或延长休息时间员工必须提前申请特殊原因的事假休息经所在部门大区经理及以上级别主管批准方可产假期间按员工所在岗位职务的岗位基本工资支付工资生育费用按当地平均水平计发待员工产假销假回岗位正式工作后发放员工申请提前或延长的事假时间公司不予支付工资第九条年休假公司员工连续工作一年以上的享受每年带薪年休假若家与工作地在同一省份的每年享受10天(含车程)年休假若家与工作地不在同一身份的每年享受12天(含车程)员工有下列情形之一的不享受当年的年休假1、员工当年病假累计2个月以上的2、员工当年事假累计1个月以上的年休假由员工提前三十天申请部门主管根据人员安排批准年休假在一年内可以集中安排也可以分段安排年休假结束后报销工作地到县城的硬座往返车票及汽车票第三章劳保福利制度一、住房补助夫妻两人在公司同一地区工作西安片区、郑州片区人员其中一方工作满半年以上并在外面租房的员工每月享受最高120元住房补助(在片区公司人事部门凭结婚证办理相关手续)北京片区、上海片区人员每月可享受最高600元住房补助二、员工公休假探亲补贴第一条已婚员工在公司工作满一年且夫妻在不同地区工作员工因工作当月假期未完全使用的可以累积推后用于夫妻探亲公司为员工提供每年三次夫妻所在地之间的往返硬座车票报销第二条符合上述要求的员工使用累积假期的应当提前三十天向主管部门领导申清第三条主管部门领导应当合理调整员工的休息时间不得以任何形式或理由允许或安排员工超长时间工作三、生日补贴为了让员工真切感到公司对员工的关心凡是进入公司合格分配的员工在生日的当天由部门内发放30元的生日补贴第四章奖惩制度一、员工级别评定标准前堂二级1、积极性但主动性不强动作迟缓2、基本掌握业务知识偶尔出现小错误工作有时分不清主次顾客满意率一般3、情绪有波动工作时好时坏4、责任心一般出现问题时推诿理由多5、偶尔违反规章制度后堂二级1、能掌握完成本职工作的各项技能2、有积极性但主动性不强动作迟缓3、情绪有波动工作时好时坏4、责任心一般出现问颖时推诿理由多节约意识不强5、偶尔违反规章制度前堂一级1、积极性强工作主动2、业务熟练顾客满意率高3、情绪稳定4、能起到带头作用能搞好团结5、责任心强6、能准确迅速完成上级交办的任务7、不违反规章制度后堂一级1、能熟练掌握本职工作的各项技能2、吃苦耐劳能起到很好的带头作用3、惰绪稳定不偷奸耍滑4、责任心强能及时反应员工当中的不良现象5、节约意识强6、不违反规章制度先进员工1、熟练掌握完成本岗位工作所需的技能2、任劳任怨、不怕苦、不怕累劳模1、熟练掌握完成本岗位工作所需的技能2、任劳任怨、不怕苦、不怕累3、与上级及同级员工关系融洽4、忠于企业不说不利于企业的话不做不利于企业的事功勋1、熟练掌握完成本岗位工作所需的技能2、任劳任怨、不怕苦、不怕累3、与上级及同级员工关系融合4、忠于企业不说不利于企业的话不做不利于企业的事5、有能力发现企业存在的隐患并尽力弥补制止或能做到及时反映6、心胸宽广、识大局、顾大体7、领导不在现场时能积极处理突发事件二、评选办法：1、连续三个月被评为先进者报片区经理考核批准后转为标兵若片区经理考核不合格者按原岗位标准评定2、连续四个月被评为标兵者报片区经理考核批准后转为劳模若片区经理考核不合格者按原岗位标准评定3、连续六个月被评为劳模者由片区经理报总公司人事部批准后转为功勋员工若总公司人事部考核不合格者按原岗位标准评定三、标兵、劳模、功勋员工的降级、除名条件1、标兵、劳模、功勋员工如果达不到相应的岗位标准部门主管进行口头警告并限期一周内改正2、一周内依然不能改正的部门主管再次警告并限期十天内改正3、十天内依然无法改正的取消其称号降为普通员工重新定级4、降为普通员工后无法达到普通员工标准的除名处理。
海底捞制度标准1新员工培训课程规章制度——谢敏:主讲人课程内容一、薪酬与福利制度二、考核与奖惩制度三、升迁考制度四、其他管理制度（授权、创新、八小时复命、员工举报等）一、薪酬福利制度（一）薪酬管理制度（二）假期福利制度（三）其他福利制度（一）薪酬管理制度、工资的发放：1、根据对员工的工作绩效、考勤等方面认真考核后发放。
A 号以前发放，节假日及特殊情况顺延发放。
8、每月的B 工资结构图：、普通员工资结构：2元1200新员工：月薪•岗位工资+加班费+基本工资=月薪工龄工资+级别工资+二级：月薪•分红+工龄工资+级别工资+一级：月薪•+工龄工资+荣誉奖金+级别工资+先进、标兵：月薪•分红分红+劳模员工：领班一级工资•地差+领班级赢利分红+月/元2000功勋员工：月薪•3 、管理层员工资结构工龄工资+浮动工资+大堂经理：基本工资•工龄工资+浮动工资+店经理：基本工资•（二）假期福利制度日常假期：、假日：1、休假：2：、病假3、事假：4、超假：5、年休假：6特殊假期：婚假及福利。
、1、丧假及福利。
2、产假及福利。
3、陪同假及福利。
4（三）其他福利制度1 、衣食住行方面衣（工服）食（一日四餐）住（专人打扫）行（代薪年假往返车费报销）培训（岗前培训）、住房补贴2①双职工②夫妻双方任意一方工作满半年元150③每月补助、生日补贴3①凡进入公司合格分配的所以员工元的现金30②凭身份证到吧台领取、员工公休假探亲补贴4员工因工作当月假期未完全使用妻在不同地区工作，/①已婚员工在公司工作满一年且夫的，可以累积推后用于夫妻探亲。
公司为员工提供每年三次夫妻所在地之间的往返硬座车票报销。
符合上述要求的员工使用累积假期的，应当提前三十天向主管部门领导申请。
②、升迁到管理层的福利补贴5月/元300、保育补贴：AB 月。
/元1200月，经理级别以上/元600、育婴补贴：大堂经理月。
/元400月，片区经理级别/元300月，经理级别/元200、家属补贴：大堂经理级别C课程内容一、薪酬与福利制度二、考核与奖惩制度三、升迁考制度员工举报等）八小时复命、创新、其他管理制度（授权、四、二、考核与奖惩制度（一）员工级别评定标准（二）优秀员工评选制度（三）褒奖员工长期为公司服务规定（四）公司过失标准及处理规定（五）公司考勤制度（一）员工级别评定标准后堂二级员工前堂二级员工能掌握完成本职工作的各项技能积极性，但主动性不强，动作迟缓有积极性，但主动性不强，动作迟缓基本掌握业务知识，偶尔出现小错误，顾客满意率一般工作有时分不清主次，情绪有波动，工作时好时坏情绪有波动，工作时好时坏节约意出现问题时推诿理由多，责任心一般，责任心一般，出现问题时推诿理由多识不强偶尔违反规章制度偶尔违反规章制度后堂一级员工前堂一级员工工作主动，积极性强能熟练掌握本职工作的各项技能。
海底捞薪酬设计1、薪酬管理制度：(1）海底捞总体工资结构：总工资=基本工资+级别工资+奖金+工龄工资+分红+加班工资+其他—员工基金①级别工资：一级员工+60元，二级员工+40元,普通员工不变②奖金：先进员工、标兵员工奖励80元/月，劳模员工280元/月，功勋员工500 元/月③工龄工资：每月40元,逐年增递加④分红：一级员工以上才可以分红，分红金额为当月分店存利润的3。
5%⑤其他：包括父母补贴（200、400或600，帮助寄回老家父母处）、话费（10—500元/月）⑥员工基金：在每月工资中扣除20元，扣满一年为止（2）普通员工资结构：①新员工：总工资=月薪=基本工资+加班费+岗位工资+其他—员工基金②二级员工:总工资=月薪+级别工资+工龄工资③一级员工：总工资=月薪+级别工资+工龄工资+分红先进、标兵④劳模员工总工资=月薪+级别工资+荣誉奖金+工龄工资+分红功勋员工（3）管理层员工资结构：①大堂经理：基本工资+浮动工资+工龄工资②店经理：基本工资+浮动工资+工龄工资基本工资-—>鼓励员工全勤级别工资——>鼓励员工做更多或更高难度的工作奖金—->鼓励员工做更高的工作标准工龄工资——>鼓励员工持续留在企业工作分红——〉公司整体业绩和员工个人收入挂钩加班工资——>鼓励员工多做事父母补贴——〉让员工的父母鼓励自己子女好好工作话费-—>鼓励员工多和客户沟通2、福利制度:（1)员工家庭:给每个店长的父母发工资的，每月200、400、600、800不等，子女做的越好他们父母拿的工资会越多。
优秀员工的一部分奖金，由公司直接寄给父母。
此外，在海底捞工作满一年的员工，若一年累计三次或连续三次被评为先进个人，该员工的父母就可探亲一次,往返车票公司全部报销,其子女还有３天的陪同假,父母享受在店就餐一次.（2）员工住宿：宿舍与门店距离步行不超过20分钟，宿舍都是正式小区或公寓中的两、三居室。
摘自《海底捞员工手册》用工制度一、员工录用：公司一律实行招聘制1、凡愿盘到公司应聘的员工，按照公司要求办理应聘手续，通过公司的考试确定是否被录用。
2、录用员工均实行试用制，试用一到三个月。
3、试用期内店经理对员工进行全而考核，根据员工在试用期的农现，确定定级时间。
员工定级后的工资按公司薪酬管理制度执行。
二、解聘因下列原因公司可以解聘员工1、受聘人业务水平差，经考核不能胜任岗位要求的2、违反公司制度经批评后仍不改正的3、因公司岗位设置的变化不在需要本岗位的4、受聘人长期请假的5、旷工的6、因身体状况不适易岗位要求的7、其他违反国家不法律法规的8、员匚被解聘后在三日办理解聘手续。
三、工作时间：公司属于餐饮行业，节假日在国家规定的休假范围内，根据公司具体情况安扌I忙四、考勤：公司员工必须严格执行公司的考勒制度，因公、因私、因病假必须按照公司的规定办理请假手续，凡未经部门主管批准缺勒、迟到等都将受到处分。
五、调职与晋升：公司可根据员工工作农现或岗位需要晋升或调整员工工作，调整后的待遇按所在岗位或工种的工资标准执行。
员工彼晋升后若不能胜任本职工作，公司有权将其降职或免职。
六、离职员工在公司工作期间可以提出辞职。
1、试用期内提出离职，应捉前3天书面通知主管2、正式员工辞职，应扌是前15天书面通知主管。
七、迟退或开除：违反公司人事管理条例第四章第7条将彼解聘，违反公司考勤制度第六章彼除名，彼除名的人员不做任何经济补偿。
八、工资：公司按照按劳取酬的分配原则，根据经营效益和员工的贡献人小进行工资分配。
具体细则按照公司薪酬管理制度实施。
九、发展趋势优秀3个月一一标兵4个月——劳模6个月——功勋其它：会计、出纳、人事、拓展开发部、后勒。
十、工资结构：（1）基本工资加分红（各店纯利润的％-5%,按级别分配）基本工资1200二级工资1280•级工资1320+工龄+分红优秀员工1320+工龄+180+分红标兵员工1320+工龄+280+分红劳模1320+工龄+380+分红功勋1320+工龄+600+分红备注：级别分为两个级别：领班、标兵以下为•个级别，大堂、劳模以上为•个级别。
因基层员工较多，设特殊岗位人员岗位工资，领班、大堂、经理、财务、技工、收银员各不等。
（2）工龄工资全体员匚评比：满•年员工40元/月奖休3天满两年员工80元/月奖休4天（封顶）满二四年员工120元/月奖休4天满五年员工160元/月奖休4天（全封顶）年终分红:依据每月的级别分红，年终全员参加分红待遇。
（3）企业组织结构创始人持80%的股权，各店大堂劳模以上的人员共持20%股权，（个区域分配不同）员工福利一、休假：员工的公休假当月按规定休完，原则上不存假，如因工作原因不能及时安扌II：休假，每月休假补助月底前按如下方式计算发放：（月评定工资+工龄工资）/30天/月*余假天数员工因特殊情况休长假，当月工资按如下方式计算发放：（月评定工资+工龄工资）/30天/月*上班天数请假在•个月以上者需要报片区经理批准，报片区人事部备案。
二、病假：员工有病可以休假，五夭以内由店经理批准，超过五天由片区经理批准，并需持医院开具的病假证明。
三、超假：当月的假和余假（含探亲假和婚假）都休完后，再休假为超假。
事假不能超过三天，超过者扣除当夭工资并加扣5元，取消当月奖金，只发放岗位基本工资。
病假超假只扣当天工资（不包括本月的公休假）。
四、婚假：工作满-年的员工结婚可以申请婚假，店经理批准后可孕受十天婚假（休完婚假后须将结婚证交由店经理査看），婚假期间只发放基本工资+匸龄匚资，休完十天婚假马上上班的，在上班时间可以按实际上班天数字受当月其它正常时间分红，休完累计的余假和婚假继续休假为超假，工资按超假计算。
五、婚假福利：连续在海底捞公司工作三个月以上的员工结婚，从领取结婚证书之日起三个月内，在所在片区工会登记，由所属工会发放100元以内记念品：人堂经理，耐师长级别的人员，由所属匸会发放1000元以内记念品：店经理以上的人员，由所属工会发放2000元以内的纪念品：夫妻双方都在本公司工作的，按级别高的计算，以上婚假，初假均指初婚。
六、产假：在公司连续工作三年以上员工或•年内4次当选有先进的优秀员工（含四次）符合国家婚姻法规定且为第•胎，怀孕三个月以内，工作岗位从轻安排，每天工作不超过6小时，所在单位每月发放营养补贴100元；怀孕三个月以上由所在单位放假，每月补贴200元，期限九个月；如怀孕后马上休息的每补贴200元，期限为•年，补贴每月领取，产假休完后工资按上班后安扌II：的岗位发放。
七、丧假：连续在公司工作三个月以上的员工，直系父母去世，可享受五天带薪丧假，由所属工会发放50元补贴和30元以内慰问品：人堂经理，后学时经理级别的人员，由所属工会发放100元补贴和30元以内慰问品。
八、探亲假：从外地招聘到本地工作的员工（距离500公里以上），在丄作异地工作半年后可申请探亲假, 每年•次，•次十天•探亲假必须店经理批准•探亲回来后报销工作地到县城的硬座往返车票，（含火车票和汽车票），人堂经理、厨师长以上人员报销硬卧往返车票，如当年未休探亲假可以来累计休假，如在当地招聘的员工父母在外地，每四年享受•次探亲假,探亲回来后报销硬座往返车票。
.从外地招聘到异地店的员匸（距离为50公里）在异地匸作•年后，普通员工•年累计了3次以上（含3次）彼评为先进个人的，直系父母可享受•次来工作地探亲机会，由工会报销硬座往返车票（不通车的可报销到县区的汽车票）员工学受3天陪同假，工会邀请在员丄工作分店就餐•次（标准100元以内）。
九、吃饭住宿：员工在匸作期间，公司负担员工的吃住。
十、社会保险：公司按规定并给员工•个人办理有关保险。
十一、培训：先培训后上岗，新员工必须遵守“先培训后上岗的原则”不经培训的员工•律不许上岗，若为零星招工，公司每个月集中按排在适当的三时间统•进行培训。
培训结束后，对新员工所学习的内容进行考核，培训考核不合格者予以培训。
考试成绩存入个人档案。
每位新员工在培训的时候，都要安排5-10天的实习。
除部门专业培训外，公司将视员工不同岗位对员工提供不同的培训机会。
奖励机制一、奖励：建议奖：员工提出合理化建议，经采纳各各分店当即在班前会农漳并奖励现金50员。
创新奖：员工在技术、管理上捉出新的操作或管理法，经过在各分店试行后有良好的效果, 经公司总部认定，决定在公司内部推广的由总公司总部认定，决定在公司内部推广的，由总公司发创新奖1000元。
正义奖：员工在与贪污、盗窃等不良行为的斗争中，积极为公司提岀线索，并经査后可获得正义奖100元，（公司可根据情况为员工保密）。
下列情况也以奖励：（1）、向工商、税务等部门争取优惠政策，节省开支，为捉高公司经济效益做岀较人贡献。
（2）、发现事故隐患及时采取措施，预防更大事故发生。
（3）为保护公司、顾客生命财产、建议勇为者。
（4）、拾金不味。
（5）、为公司扌是IB合理化建议，经实施取得显着成效者。
符合以上条件之•者，公司将根据具体情况授予单项荣誉奖，奖金视情况而定。
原则违反公司各类规章制度的，根据程度不同都将受到处罚以起到教育、警告作用。
种类：口头警告、书面警告、停薪留职、除名。
处理程序：纪律处分在事发•周内做出。
口头警告由各店做出，同时报人力资源部备案。
书面警告由部门上报材料捉出意见，人力资源部批准执行。
停薪留职、辞退或开除由部门上报材料，人力资源部调査核实，提出处理意见，报总经理批准后执行。
撤销处分：员工受到处分后，认识深刻，工作中衣现积极，并在自己工作岗位做出突出成绩的，公司根据具体情况，减轻或撤销处分。
优秀员工考核标准1、熟练掌握完成岗位工作所需的技能。
2、任劳任怨，不怕苦不怕累。
备注：合格用“是”不合格用“否”妥求：上述两条全部合格为优秀员工。
人事部随时抽查，如发现有不合格迹象，立即上报经理、总经理视情节处罚部门领导。
优秀员匚原则上每月评选-次，特殊情况数次，奖金下月发放。
劳模评定标准1、熟练掌握2、任劳任怨3、同上级，员工关系融洽。
4、忠于企业，不说不利企业的话，不做不利企业的事。
功勋评定标准1、熟练掌握2、任劳任怨3、同上级，员工关系融洽。
4、忠于企业，不说不利企业的话，不做不利企业的事。
5、有能力发现存在的问题，并尽力弥补，制止，或做到及时的反映。
6、心胸宽广、识大局、顾大体。
7、领导不在现场时，能积极处理突发事件（附突发事件的处理资料）。
备注：第五条所述“各种隐患''包括I、顾客满意率2、安全隐患3、企业各种不良现像4、员工情绪波动。
一级、二级员工评定标准一级员工；1、能熟练的掌握相关工作的各项技能。
2、吃苦耐劳，能起到很好的带头作用。
3、情绪稳定，不偷奸耍潸。
4、责任心强，能及时反映员工中的不良现象。
5、节约意识强6、不违反规章制度能掌握完成员工工作的项目技能有积极性，但主动性不强，动作迟缓情绪有波动，工作时好时坏。
责任心•般，岀现问题时推诿，理由多。
节约意识不强。
偶尔违反规章制度。
设立片区总工会。
