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到以色列寻找农业的他山之石——滴灌技术说起以色列的农业，相信很多人都会想起他们的灌溉节水技术。
2018年5月7日，我们农业代表团一行到以色列，专门拜访了纳安丹吉公司。
听了该公司负责人的介绍，我们深为以色列人对节水滴灌技术的执着与追求而感动。
以色列位于地中海东南海岸，大部分为沙漠半沙漠地区，约一半以上的地区属于典型的干旱及半干旱气候。
多年来，以色列人民除了饱受战争之苦，还一直深受缺水之患。
东北部年均降水量为400～800毫米，西南部几乎为零，水资源严重缺乏。
当地向导对我们说，以色列平均每年下雨的时间只有不到一个月，遇到下雨是以色列人民感到最幸福的事之一。
面对恶劣的自然环境，以色列人开拓创新，发展设施农业，推广滴灌节水技术，使传统农业逐步摆脱自然的束缚，走向现代工厂化生产。
据介绍，目前以色列的滴灌技术，占据了全球市场份额的50%，成为世界现代农业一绝。
滴水之恩，成就了以色列农业的“沙漠奇迹”。
它对于全世界农业的贡献，至少体现在三大方面：第一，以色列滴灌技术的推广，带动了农业的标准化种植。
采用节水滴灌技术的农作物，要求每行每列都有固定的标准。
特别是滴灌头直接焊进水管里的技术创新，工厂化的生产要求每一个滴灌头都固定着间距，就要求所种的每株作物也固定间距。
一条条延伸到田野里的滴水管，就象一条条农作物种植生长的标准。
给我的感觉是，以色列的田间作物栽培，比城市建设更加规范，更加整齐，更加有序。
第二，以色列滴灌技术的全面应用，促进了农作物栽培的科学管理以色列的农业节水灌溉技术实行水肥一体化管理，不仅节水，也节约了肥料，更节省了劳动力和生产成本。
据介绍，以色列的农业人口12.7万人左右，不到全国总人口的3%；日本人农业人口400万人，以色列的农业效率竟是日本的50倍！近30年来以色列的农业用水增长量几乎为零，而农业增加值增长了5倍！以色列的农业节水灌溉技术，对农作物的栽培管理非常精准而科学。
对不同农作物，每一个周期的生长所需的水肥，都经过反复的计算；对每一种喷头的压力、射程、频率，都进行了反复测试。
水资源管理的成功案例与经验分享随着全球人口的增加和经济的发展，水资源成为了世界上最重要的资源之一。
然而，由于水资源的有限性和不可再生性，水资源管理变得尤为重要。
在过去的几十年里，许多地区采取了不同的水资源管理措施，并取得了显著的成功。
本文将分享一些水资源管理的成功案例和经验。
一、以色列的滴灌技术以色列是一个水资源非常短缺的国家，但他们通过创新的滴灌技术解决了这一问题。
滴灌技术是一种高效利用水资源的灌溉方式，它通过在植物根部滴定水滴，减少了水的蒸发和浪费。
以色列采用滴灌技术不仅提高了农田的水资源利用率，也降低了农业对地下水的过度抽取，保护了水资源的可持续性发展。
二、新加坡的循环用水系统新加坡是一个资源匮乏的岛国，他们采用了一种创新的循环用水系统来提高水资源的再利用率。
这个系统将废水收集、处理和再利用，用于工业和农业领域的供水。
新加坡的循环用水系统在技术上非常先进，通过多重过滤和消毒等工艺，将污水转化为高质量的供水。
这种系统有效地减少了对自然水源的依赖，提高了国家的水资源利用效率。
三、澳大利亚的水权交易澳大利亚是一个干旱的国家，他们通过水权交易制度有效地管理了水资源。
水权交易是一种将水资源的使用权进行买卖的机制，它通过市场供需调节水资源的分配。
澳大利亚通过水权交易制度，鼓励农业领域进行水资源有效利用，同时也允许农民将多余的水权出售给其他需要的部门，实现了水资源的高效配置和保护。
四、荷兰的水管理系统荷兰是一个低洼的国家，他们凭借独特的水管理系统有效地应对洪涝和海水入侵的问题。
荷兰的水管理系统包括河流水位控制、农田排水系统和海堤建设等。
这些系统通过有效地控制水位和防止水灾，确保了国家农田的正常产出和居民的安全。
荷兰的水管理系统已经成为世界上其他低洼国家学习的典范。
总结起来，以上是一些水资源管理的成功案例与经验分享。
这些案例和经验表明，创新技术的运用、循环利用系统的建立、市场机制的引入以及专业水管理系统的实施等多种方法在水资源管理中发挥了积极的作用。
滴水如油的以色列以色列滴水灌溉技术在以色列狭长的国土上旅行，举目望去，沙漠砾石，热气蒸腾，很难与“流淌着蜜与奶的土地”对上号。
这种严重缺水的沙漠旱地，竟占了他们国土面积的60%，而以色列的人均年用水量只有300立方米。
然而近十年来，以色列的农业总产值年增长率却始终保持在15%以上，而且，以色列已经占领了40%的欧洲瓜果蔬菜市场，并成为仅次于荷兰的欧洲第二大花卉供应国，被人们以充满钦佩的口吻称赞为欧洲的菜篮子和欧洲的后花园。
以色列人是怎样创造出这样的沙漠奇迹的呢?在公路上行进的时候，人们常常会问，那伸向四面八方的蓝白色的管子是输油管吗?当地朋友会告诉你，那是从北方他们的生命之源加利利湖引水的管道，里面流淌着比油还珍贵的水。
这水显然不能像水资源富裕的国家那般放入露天的水渠里对田野进行广泛的灌溉，那样的话，水还没有流到植物的根部，就早已蒸发殆尽。
于是，一项对于世界水资源具有革命意义的用水方式―滴灌技术诞生了。
即是通过水管细小的裂纹，滴滴渗透到植物根部,使水的利用率达到95%，而喷灌为75%。
后来他们又发明了在滴灌中一次性给水、给肥和给药，向世人提出了一个“给植物输液，而不是给土地灌水”的全新理念。
以色列人在高效率用土方面，也有新的创造―温室大棚农业。
这不是一个简陋的塑料大棚，而是通过计算机系统和高科技产品的结合，创造一个最佳人工气候环境，使光量、水量、风量、温度、湿度、二氧化碳含量及营养液等，能依据植物生长的需求达到最佳组合。
在这样环境下生长的西红柿每公顷最高可产500吨，而露天种植的西红柿只能产60至80吨。
沙漠温室的发明,使以色列人顿悟“原来沙漠也是充满生命活力的土地”。
目前,以色列的沙漠温室面积已超过3000公顷。
近年来,以色列又在无土种植技术开发上迈出了可喜的步伐。
这项技术的推广,在环境保护和节约土地资源上,均具有革命性意义。
以色列南部沙漠地下水都是微咸水，书上说微咸水不能用来灌溉农作物。
以色列人打破了这个教条，创出了利用微咸水浇灌出高质量的甜瓜、甜椒、柑橘、葡萄、油桃、杏、西红柿等果蔬，并在出口市场上大受欢迎的奇迹。
以色列的节水农业张新华以色列国位于亚洲西部，人口730万人，其中农业人口占5%。
面积2.2万平方公里，其中3/4的土地是沙漠。
气候夏季炎热干燥，冬季温和湿润，年降雨量220～920毫米。
以色列可耕地面积只有42.7万公顷，其中水浇地占48%，主要农作物有小麦、玉米、棉花、柑桔、葡萄、蔬菜和花卉等。
以色列农业节水技术发展情况以色列是一个严重缺水国家，北部加利利湖是主要供水来源，湖面低于海平面212米，为此，每年20％的电力要用来抽水。
在以色列，水是实行严格和高度计划管理的。
以色列设有专门的水资源管理委员会，每个公民都有用水限额，农业和工业用水也都是按计划分配。
以色列自建国以来，农业生产增长了12倍，而农业用水量只增长了3.3倍，这不能不说是个奇迹。
以色列农业每年要消耗10亿立方米水，其中50%是可饮用水，其他则来自废水和盐水。
以色列将水源分为天然淡水、淡化海水、地下咸水、再生水和拦截雨水等几个类别，不同类别的水价格不同，实行阶梯式浮动收费。
再生水的利用主要是把工业与城市生活产生的污水集中起来，进行净化处理后二次用于农业生产灌溉。
为鼓励农业经营者多使用二次净化水，净化水价格低廉，如使用由农庄和农户自己简单处理的水质不太好的净化水，则价格更低。
现在，以色列每年要把3.3亿立方米的净化水用于农业生产，占农业用水总量的1/3,这不仅节约了水资源，同时也在很大程度上避免了各种废水对有限的土地资源与环境所造成的污染与侵蚀，因而有利于土地和生态环境的保护。
以色列人积极研制和推广节水技术和设备，为了用少量的水满足沙地作物的需要，提出了“浇灌作物而不是浇灌土壤”的灌溉理念。
以色列农业灌溉技术经历了大水漫灌、沟灌、喷灌和滴灌等几个发展阶段。
以色列发展农业节水技术的经验以色列长期致力于发展农业节水技术，在水资源调配、废水利用、创新灌溉技术等方面积累了大量宝贵经验，值得我们借鉴。
一、将水资源列为国家战略资源进行统一调配以色列地表水资源分布很不均匀，80%的水集中在北部地区，只有20%在南部地区，但全国65%的耕地面积却在南部。
以色列的水稻非淹水滴灌栽培技术，产量提高1.5倍水稻是最重要的粮食作物，我国水稻种植面积为世界第一位，其次是印度，第三位为印度尼西亚。
现在水稻全国各地均有栽培。
水稻覆膜栽培，边沟浇水许多国家与企业发展水稻新栽培模式，提高产量与品质，节水节肥，绿色环保。
最近几年，以色列著名的国际滴灌公司——耐特菲姆（Netafim）也瞄向世界一半人口的主粮——水稻，用精准灌溉技术提高水稻产量。
我们知道，以色列的水肥高效利用技术闻名于世，尤其他们的高效节水设施农业，被喻为“管道缠起来的农业”。
左边覆膜，右边未覆膜Netafim创立于1965年，目前是世界滴灌系统的领导者，在许多国家设有分公司。
2016年，该公司在位于美国加利福尼亚州Lundberg家庭农场进行水稻地下滴灌栽培试验。
Lundberg家庭农场是世界上最大的有机水稻生产商之一。
滴灌管道直接运输水分与养分到植物根系，节省了水肥，也改善了杂草管理。
水稻滴灌与淹水Netafim公司又在欧洲和亚洲对1.5万亩水稻田进行了3年试验，欧洲的意大利、亚洲的印度与土耳其。
意大利是欧洲最大的水稻生产国家，主要是直播稻。
Netafim在意大利试验项目中，对照田块是一块15公分深的水田，另一块田为滴灌栽培田，密布管道。
滴灌栽培的水稻，品质不降低，产量明显增加。
水田在土耳其试验的为斜坡地，按理说，斜坡地是不适宜栽培水田水稻的，然而，通过精准滴灌栽培，水稻也获得丰收。
打破种水稻必须水淹模式，水肥一体化，水稻有氧管理。
也不同于一般的旱稻，产量明显增加。
水稻梯田以下为Netafim公司获得的结果：（1）提高水分利用率，在水田栽培模式下，每生产1吨稻米需水5000方，而在滴灌栽培模式下需水为1500方，精准滴灌降低水分利用70%，大大减少了水分浪费。
水田（2）从淹水到滴灌，打破水稻常规灌溉模式，产量增加了1.5倍，减少育秧、插秧、撒肥等工作，降低劳动成本。
水稻滴灌栽培（3）水田水稻释放了占全球20%温室气体——甲烷，滴灌栽培甲烷几乎零排放。
以色列滴灌技术以色列滴灌技术随着全球各地气候变化趋势明显，水资源越来越短缺，农业灌溉成为全球重要挑战。
当今全球68%的淡水用于农业，因此提高灌溉效率和减少水资源浪费是重要的农业可持续发展目标。
以色列在这方面有着世界领先的滴灌技术，成为了一个优秀的示范。
本文将从以下四方面介绍以色列滴灌技术：起源背景、工作原理、应用及优点。
一、起源背景以色列是众所周知的被誉为“沙漠花园”的国家，素有“节水灌溉之国”的称号。
上个世纪60年代初，以色列面临严重的水危机。
经过多年的努力，以色列通过滴灌技术有效解决了水资源的严重短缺问题，同时提高了农业生产效率。
以色列滴灌技术源于上个世纪60年代初期的一项发明：一位以色列工程师——塞尔威加利特（Simcha Blass）发明了一种依靠微型管将水滴漏下来的灌溉系统。
该系统可精确控制土壤中的水分，让农作物得以在最恰当的时间获得恰好的水分。
这种灌溉方法可以保证每一个农作物的水分充足，并防止过度浇水浪费水资源。
从此以后，这种滴灌技术不断改进，被广泛应用于许多国家的农业灌溉中，成为世界上最具创新力和实用性的灌溉技术之一。
二、工作原理以色列滴灌技术的原理是将水通过管道输送到滴灌管道上，以滴灌口滴水的方式将水滴滴在植物根部的土壤上。
滴灌管道可以准确控制水的流量，以保证每个作物根部的土壤含水量保持在最适宜水分范围内。
与传统的农业灌溉方法相比，滴灌系统具有以下优点：1. 降低水的消耗传统的农业灌溉方式需要较大的用水量，其中很多水被由于透过土壤磨损而流失。
而滴灌技术通过精密的计量，使作物根部仅获得恰好的水分，在减少水的浪费的同时，保持水分的均衡分配，达到无浪费、高效用水的目的。
2. 提高农作物质量滴灌系统直接将水递送到作物根部，避免了叶面积水造成的作物病害，从而减少了资金和时间上的浪费。
滴灌还能实现快速抗旱。
研究表明，采用滴灌系统的农作物在植株大小、产量、质量、含水量和养分转移方面都更优。
3. 适用性广滴灌技术无需大量土地，就能达到高产高效的目的，因此它可以在小型种植环境中使用。
以色列的节水农业以色列一半以上的地区属于典型的干旱和半干旱气候，大部分土地被丘陵、沙地所覆盖，地中海的沿海岸狭长地带和几个内陆山谷是全国仅有的几处土地肥沃的地区，森林覆盖率为5.7％。
而且由于降雨稀少，一半的农耕地必须使用灌溉供水才能种植作物。
多样的气候条件、季节温度，不利的特殊自然环境，以及发展经济的紧迫要求，促使以色列不得不自行开发资源，挖掘潜力，因地制宜地发展农业生产，走一条独特的科技兴农发展之路。
由于以色列在农业方面有着合理的水资源利用与管理制度和先进而高效的农业水利灌溉技术，因此极大地缓解了农业生产中水资源严重不足的状况。
一、以色列干旱半干旱的气候类型，导致了该国降雨量的稀少和水资源的匮乏北部地区年降雨量为700-800mm，中部为400~600mm，南部内格夫沙漠地区年均降雨量则仅为25-40mm，全国每年可利用的水资源为20亿m3。
为了解决中南部地区农业生产的缺水状况，以色列从1953年开始，利用世界银行贷款，动工修建国家输水工程，历时14年，总投资1.7亿美元，于1967年建成，开始实施“北水南调工程”。
即把北部海拔208m 的加利利湖的淡水抽取后，向南一直输送到南部内格夫沙漠地区。
这项工程是在加利利湖边建两级泵站，先把湖水抽高365m到输水工程的最高点，然后用直径2.74m的管道向南输送，沿途经过隧洞、运河、水渠，用封闭管道线和加压泵站等不同程序和方式，经过数百千米长的管线进行输送。
它联接着中部和南部的供水网，调剂城镇、农业区居民点的生产和生活用水。
每年的抽水量为6.4亿m3，对地下水的开发则是严格控制的，以避免水资源的耗尽和盐碱化。
在输水管理方面，由国家专门成立了MEKOROT国家水公司来管理。
该公司除管理输水工程外，还从事打井、净化海水、盐水和污水等有关水开发的工作。
二、以色列议会于1955年制定并通过了《水法》，对全国有限的水资源进行合理的开发和有效的管理，为经济的发展提供保障以色列《水法》规定，全国境内的所有水资源都属国家所有，必须专门用于国家经济建设需要和居民生活需求，并设立水利委员会为全国水资源管理的专门机构，负责制定水政策、发展规划、用水计划和供水配额，以及水土保护、防治污染、废水净化、海水淡化等有关水资源开发与管理的具体工作。
水资源管理的成功案例分享在当今社会，水资源管理已经成为各国政府和组织重要的议题之一。
随着人口的增长和工业化的发展，水资源的供应和利用都面临着巨大挑战。
因此，如何高效管理水资源成为各国亟需解决的问题。
本文将分享一些关于水资源管理成功的案例，探讨它们的做法和成就。
1. 以色列的滴灌技术以色列是一个水资源非常短缺的国家，但由于长期以来的努力和投资，以色列已经成为世界上水资源管理最为成功的国家之一。
其中最值得关注的就是以色列在灌溉技术方面的成就。
以色列发明了滴灌技术，通过将水滴灌入土壤根部，实现了对水的高效利用。
这一技术已被广泛应用于全球各地，为解决干旱地区的水资源管理问题提供了重要的借鉴。
2. 新加坡的综合水循环系统新加坡是一个没有天然水资源的小国家，但通过创新和管理，新加坡成功建立起了世界上独一无二的综合水循环系统。
这一系统通过收集、处理和再利用污水，实现了对水资源的再生利用。
新加坡还注重水资源的节约利用，通过政策和技术手段，降低了用水量并提高了用水效率。
新加坡成功的案例证明了水资源管理可以通过创新和综合的手段来实现可持续发展。
3. 美国的河流生态修复美国作为一个资源丰富的国家，也面临着水资源管理的挑战。
近年来，美国通过生态修复的方式，成功改善了许多受到污染和过度开发的河流和湿地。
通过恢复湿地和植被，减少排放和污染，美国有效保护了水资源的生态系统，并提高了水质和水量的稳定性。
这一成功案例为其他国家提供了关于水资源管理的生态修复方面的借鉴和启示。
总的来说，水资源管理是一个全球性的难题，但通过创新和综合的手段，各国都可以找到适合自己的解决方案。
以上提到的几个成功案例，都说明了水资源管理可以通过技术、政策、合作等多种途径来实现。
希望未来各国可以继续分享经验、合作共赢，共同推动水资源管理领域的可持续发展。
1、农业奇迹是如何创造出来的呢？
以色列是极度缺水的国家，水甚至比牛奶还要金贵。
外国游客乘车从中部向南行驶，在路边加油站的商店，常会惊讶地发现，经过净化处理的瓶装饮用水，一瓶0.5升装的价格是2.75谢克尔，约合人民币5.5元，而同样体积的一瓶鲜奶则只需2.45谢克尔，不到５元人民币。
以色列三分之二的土地是沙漠荒山，主要集中在南部，人均水资源仅为世界平均水平的３％。
陆地上海拔最低、含盐量极高的湖———死海，成了以色列国内主要的水资源。
60多年前，到过以色列的人，面对这里满目荒凉的土地，每每发出感叹：真不知道这里的人将如何生存？
然而，以色列人凭着过人的智慧和辛勤的劳动，在短短的时间内就创造出让世界惊叹的农业奇迹。
今天，驱车从以色列南部沙漠腹地经过，窗外不时会掠过片片绿洲，清爽气息沁人心脾，村庄四周则果树成片、蔬菜青绿、鲜花亮丽。
那么，以色列人是如何创造出这一奇迹的呢？简单地说就是凭借着出色的滴灌技术。
在以色列农耕区，每隔百多二百米就能看到地下埋藏着（为了减少蒸发）一米多直径的黑色塑料储水罐，从罐中引出的蓝白色输水干管，和大田上无数滴灌和喷灌系统相连，就是这些密如蛛网的浇灌管线，让毫无生机的浩瀚沙海长出了品种繁多、高产稳产和无污染的蔬果，不仅满足了本国人的需要，还成为大宗的出口之物。
其中，水果中的柑橙、香瓜、西瓜、樱桃、葡萄、草莓、柚子、柠檬，蔬菜中的甜椒、西红柿、青豆、土豆、黄瓜、莴苣以及优质种子等畅销欧美各国，赢得了“欧洲果园”和“冬季厨房”的美名。
着名的“沙漠红”西红柿，更成为有口皆碑的世界名品。
2、偶然发现的滴灌技术
几十年前，以色列首任总理本·古里安对本国水土资源短缺的困境，曾一针见血地说：“以色列的未来在南方沙漠，其中水是改造沙漠的命脉。
”他把国家未来发展的希望，寄托在那片令人窒息的灼灼沙海中。
以色列南方的沙漠，长达250多公里，宽度40公里，夏季气温高至45℃，年降雨量不足180毫米，有的地区年降雨量仅为30毫米。
1952年，以色列政府耗资1.5亿美元实施“北水南调”计划，锐意改造南部沙漠，让沙漠产粮长果。
11年后，建成了一条145公里长的输水管道，然而，依靠传统的方式引水灌溉，沙漠改造成效缓慢，并没有带来所期望的根本性农业革命。
1962年，一位生活在以色列北方的农艺师，无意之中看见自家花园一角，有一片植物长得特别青翠茂盛。
他细细察看原因，发现长势良好的植物下，一条浇花用的水管刚好有一个极为微小的破损，不断向外渗出小水滴，令地表始终保持了湿润，于是，植物出现了异于平常的生态。
他突然悟到：小水滴一点点地渗出，不仅有助植物生长，而且还能减少蒸发，灌溉效果自然好。
如果能在荒芜的南部沙漠应用这种“滴灌”手段，很可能会创出意想不到的奇迹。
于是，斯迈哈·博拉斯与儿子一起联手，由他构思灌溉的总体布局，儿子制作滴头，终于发明了滴灌技术。
通过试验，发现滴灌技术的优势果然是传统灌溉方式无法比拟的。
以色列政府也极为重视这一发明，努力地推广，各种研究和经营的机构也随之应运而生，当今以滴灌技术输出和设备制造闻名的海法和耐特菲姆跨国公司，就是当时创建的。
现在，这两家公司每年推出5-10种新产品，80%的营业额都源于出口所得，其中耐特菲姆公司的年收入高达5-6亿美元。
滴灌技术的原理说起来很简单，就是在植物根部土壤铺设水管，并在管侧开眼，配上微型开关，让水流通过管线和滴头，将植物生长所需要的清水、肥料，一滴一滴几乎毫不浪费地输送到植物根部，就如自来水和电流通过管线进入千家万户一样。
然而，让水肥均衡地渗滴到每棵作物上，其实还要解决很多技术问题，如制造塑料管、接头、滴头和过滤器的材质，要保证在烈日暴晒和风沙侵袭下不堵不塞，耐酸碱和抗老化。
迄今，滴灌技术开发已完成第六代转型，这些设备如维护得当，可连续使用15-20年。
3、电脑芯片的感应器直接架设到田头
为了将浇灌之效发挥到最大，以色列的科学家将电脑控制系统引入到整个滴灌体系，一个个如电表大小、内置电脑芯片的感应器直接架设到田头，这些感应器能不间断地监测土壤和植物的干湿度和酸碱度变化，自动调节滴灌时间和水量。
到目前为止，以色列90%以上的农田都已应用自动滴灌技术，10%的农田配备有微喷设备，5%的农田拥有移动喷灌设备。
电脑控制的水、肥、农药滴喷灌系统，从根本上改变了传统农业的耕作方式。
滴灌技术的应用，还突破旧式农耕须土地平坦的制约，即使在中等坡度的山地，也能进行种植，土地的使用率得到了极大的拓展。
新疆阿勒泰市的将军山，2000年引进了以色列的节水灌溉技术，在一块海拔840-1101米、垂直落差261米的沙质坡地上，营造了一万亩山林，结果，树木总体成活率达98％。
4、农业产出惊人地翻了5倍
相比于传统农业的漫灌方式，滴灌技术可节水35%-50%，水和肥的利用率高达90％。
以色列推广滴灌技术以后，耕地面积从16.5亿平方米增加到44亿平方米，全国农业用水总量30年来一直稳定在每年13亿立方米左右，农业产出却惊人地翻了5倍，当之无愧地跻身世界农业最发达国家的之列。
除了将滴灌技术引入农田外，以色列人还引入了大棚种植技术、微咸水灌溉技术、生物授粉技术、电子和黏带灭虫技术，等等。
其实，在解决了水源的前提下，沙漠种植有其得天独厚的优势，因为烈日干旱的沙漠，光合和蒸腾作用会更强，植物养分吸收更快，生长期缩短，加上温差大，果实会更甜。
此外，沙质土还较少患土壤盐碱化和板结的毛病。
新式农业种植技术的广泛应用，以色列的单位农田面积产量增产35%-500%。
以平均8个月的生长期计算，这里每1000平方米的大棚可以生产出20吨西红柿，10吨青椒。
在南部沙漠上，大片柑橘和柠檬果园还采用电脑测定果实酸甜度，以决定最佳的采摘时机。
收成时，农民坐着轨道车到田头，以机械手采摘果实，然后用机械化手段进行包装和运输，24小时内水果就可以摆放在国内外货架上了。
通过滴灌技术，以色列农民还尝试种植出前所未有的新品种：椰枣、棉花、橄榄、鲜花，甚至连中国的荔枝（槐枝）也种植成功。
此外，在沙漠中开展水产养殖、观赏鱼养殖以及养蜂产蜜也获得了成功。
先进的种养业技术，让农户们获益丰厚，户均年纯收入高达12.5万美元。
如今，全世界有80多个国家使用以色列的滴灌、喷灌和大棚技术。
最近几年，以色列还派出技术员，到我国山东、陕西和云南等地去指导农业种植。
5、开发水源的三种方式
对于滴水贵如油的以色列，滴灌技术的应用只是“节流”的一面，在“开源”上，人们也不断在想办法。
第一个办法就是掘井取水。
地下水层较浅的地区，一般只需挖100-200米就成功出水，一些地方则要钻到1500米才能取到水。
在以色列的南部，拥有不少世界最深的水井。
打井取水的平均成本达到每米1500美元。
第二个办法是千方百计蓄积雨水。
以色列沙漠地区年均降雨量50-60毫米，降雨时间全部加起来，只有短短的4个小时，把有限的降雨最大限度地存贮起来十分重要。
因此，除了筑坝拦水外，他们还挖建了星罗棋布的小水塘，用来收集雨水。
为了防止阳光蒸发里面的水，所有小水塘都加盖遮阳。
第三个办法是将海水淡化成微咸水用于浇灌，但微咸水并不适合所有植物。
以色列的滴灌技术虽然发达，但毕竟水资源有限，所以政府对农户实行配额用水，水价也按含盐量而定，淡水4谢克尔一吨（1谢克尔相当于人民币2元），微咸水则便宜一些。
此外，政府对农业用水进行不少补贴，使农民受惠。
面对恶劣的自然条件，只是有700万人口的以色列，通过农业技术革新，实现了卓有成效的“沙漠农业革命”，就像爱因斯坦所说的：“以色列只有依靠发展专业科技才能赢得生存的战斗。
”其宝贵的经验和做法，为世界农业发展留下了极有益的启示。
