酒店服务礼仪培训事例(共五则)
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酒店行业礼仪服务的先进事迹酒店作为服务行业的重要组成部分,在提供高质量的住宿和照顾客人需求的同时,礼仪服务也是至关重要的。
本文将介绍一些酒店行业中先进的礼仪服务事迹,展示了这些酒店为提升客户体验而采取的创新做法和积极努力。
第一节:无微不至的个性化服务在一家优秀的酒店,员工们始终秉持着关注细节的精神,为每位客人提供无微不至的个性化服务。
他们能够准确把握客人的需求和喜好,使客人感受到“宾至如归”的待遇。
例如,在某家五星级酒店的接待大厅,前台人员会在客人抵达之前查阅客人的个人资料,了解他们的兴趣爱好和特殊要求。
当客人办理入住手续时,他们会主动询问客人是否需要特别安排,比如提供宝宝床、额外的床品或餐饮推荐。
这种个性化的关怀让客人感到倍受重视,也加深了他们对酒店的印象和忠诚度。
第二节:巧妙运用科技提升服务质量随着科技的发展,越来越多的酒店开始将创新科技融入到礼仪服务中,为客人提供更高效、便捷的体验。
许多高档酒店采用智能客房系统,客人可以通过手机控制房间的灯光、温度甚至是窗帘。
这个系统不仅提供了极大的便利,还能让客人感受到高科技带来的尊贵与舒适。
此外,一些酒店也开始使用人工智能机器人来提供服务。
这些机器人可以回答客人的问题,提供信息和引导,甚至能够送餐和清洁客房。
它们的到来不仅减轻了员工的工作压力,也为客人带来了与众不同的体验。
第三节:注重培训,提升专业素养为了提供一流的礼仪服务,酒店还注重员工的培训和专业素养的提升。
一些先进的酒店定期组织专业礼仪培训,提高员工的专业技能和服务意识。
这些培训涵盖了客户沟通技巧、身体语言、接待礼仪以及处理突发情况的能力等方面。
通过这些培训,员工能够提供更加周到细致的服务,并且更好地应对各种突发情况,确保客人的满意度和安全。
另外,一些酒店还会鼓励员工参加国内外专业比赛和活动,提高员工的行业认可度和竞争力。
这种积极的学习态度不仅可以让员工个人成长,也为酒店树立了良好的品牌形象。
第四节:持续改进和客户反馈优秀的酒店在礼仪服务方面不断改进和创新,将客户的反馈作为重要的改进动力。
酒店礼仪案例在酒店工作中,良好的礼仪是非常重要的,它不仅代表了酒店的形象,也直接关系到客人的满意度。
下面我们来看几个酒店礼仪案例,希望能够对大家有所帮助。
案例一,迎宾礼仪。
当客人步入酒店大堂时,迎宾员是他们最先接触到的员工。
因此,迎宾员的礼仪举止至关重要。
在迎接客人时,迎宾员要保持微笑,主动问候客人,并且主动帮助客人提行李。
在引导客人办理入住手续的过程中,要耐心细致地解答客人的问题,确保客人顺利入住。
此外,迎宾员还要注意自己的仪表和言谈举止,给客人留下良好的第一印象。
案例二,客房服务礼仪。
客房服务员是客人在酒店里的主要接触对象之一。
在为客人提供客房服务的过程中,服务员要注意礼貌用语,比如“您好”、“请”、“谢谢”,并且要尽量做到细致入微,满足客人的需求。
比如,客人需要额外的洗漱用品或者枕头,服务员要及时提供,并且在离开客房时要询问客人是否还有其他需要。
在整理客房时,服务员要注意保持房间整洁,不打扰客人的休息,并且要避免在客人面前谈论私人话题。
案例三,餐厅礼仪。
餐厅服务员在为客人提供用餐服务时,要注意礼貌待人,主动为客人拉开椅子,递送菜单,并且主动询问客人的饮食习惯和口味,以便更好地为客人推荐菜品。
在上菜过程中,要注意避免将餐具碰到客人身上,保持微笑,不断关注客人的用餐情况,及时为客人添加餐具或者饮品。
在客人用餐结束后,要主动为客人送上甜点或者水果,并且在客人离开时表示感谢。
案例四,应对投诉。
在酒店工作中,难免会遇到客人的投诉。
对于客人的投诉,酒店员工要保持冷静,倾听客人的诉求,不要轻易做出回应,要先了解清楚客人的问题,然后及时向上级主管汇报,并且与客人沟通解决方案。
在解决问题的过程中,要保持礼貌,不要与客人发生冲突,尽量让客人感受到酒店的诚意和用心。
以上就是几个酒店礼仪案例,希望对大家有所启发。
在工作中,我们要时刻牢记良好的礼仪举止,用心对待每一位客人,为客人提供更优质的服务。
只有这样,我们才能赢得客人的信任和满意,为酒店的发展打下坚实的基础。
16则酒店服务经典案例(前台、餐厅、客房服务)今天和大家分析一些案例,希望对酒店人有所帮助,当然案例分析不可能完美,希望大家看后有所启发即可,答案不一定正确。
邀请朋友一起来分析案例,一起成长吧!案例一:记住客人的姓名一位常住的外国客人从饭店外面回来,当他走到服务台时,还没有等他开口,问讯员就主动微笑地把钥匙递上,并轻声称呼他的名字,这位客人大为吃惊,由于饭店对他留有印象,使他产生一种强烈的亲切感,旧地重游如回家一样。
还有一位客人在服务台高峰时进店,服务员问讯小姐突然准确地叫出:“xx先生,服务台有您一个电话。
”这位客人又惊又喜,感到自己受到了重视,受到了特殊的待遇,不禁添了一份自豪感。
另外一位外国客人第一次前往住店,前台接待员从登记卡上看到客人的名字,迅速称呼他以表欢迎,客人先是一惊,而后作客他乡的陌生感顿时消失,显出非常高兴的样子。
简单的词汇迅速缩短了彼此间的距离。
此外,一位VIP(非常重要的客人—贵宾)随带陪同人员来到前台登记,服务人员通过接机人员的暗示,得悉其身份,马上称呼客人的名字,并递上打印好的登记卡请他签字,使客人感到自己的地位不同,由于受到超凡的尊重而感到格外的开心。
学者马斯洛的需要层次理论认为,人们最高的需求是得到社会的尊重。
当自己的名字为他人所知晓就是对这种需求的一种很好的满足。
在饭店及其他服务性行业的工作中,主动热情地称呼客人的名字是一种服务的艺术,也是一种艺术的服务。
通过饭店服务台人员尽力记住客人的房号、姓名和特征,借助敏锐的观察力和良好的记忆力,作出细心周到的服务,使客人留下深刻的印象,客人今后在不同的场合会提起该饭店如何如何,等于是饭店的义务宣传员。
目前国内著名的饭店规定:在为客人办理入住登记时至少要称呼客人名字三次。
前台员工要熟记VIP的名字,尽可能多地了解他们的资料,争取在他们来店报家门之前就称呼他们的名字,当再次见到他们时能直称其名,作为一个合格服务员最基本的条件,同时,还可以使用计算机系统,为所有下榻的客人做出历史档案记录,它对客人做出超水准、高档次的优质服务,把每一位客人都看成是VIP,使客人从心眼里感到饭店永远不会忘记他们。
最新整理酒店服务礼仪案例40例1.“女士优先”应如何体现在一个秋高气爽的日子里,迎宾员小贺,着一身剪裁得体的新制衣,第一次独立地走上了迎宾员的岗位。
一辆白色高级轿车向饭店驶来,司机熟练而准姿势,并目视客人,礼貌亲切地问候,动作麻利而规范、一气呵成。
确地将车停靠在饭店豪华大转门的雨棚下。
小贺看到后排坐着两位男士、前排副驾驶座上坐着一位身材较高的外国女宾。
小贺一步上前,以优雅姿态和职业性动作,先为后排客人打开车门,做好护顶关好车门后,小贺迅速走向前门,准备以同样的礼仪迎接那位女宾下车,但那位女宾满脸不悦,使小贺茫然不知所措。
通常后排座为上座,一般凡有身份者皆在此就座。
优先为重要客人提供服务是饭店服务程序的常规,这位女宾为什么不悦?小贺错在哪里?分析提示在西方国家流行着这样一句俗语:“女士优先”。
在社交场合或公共场所,男子应经常为女士着想,照顾、帮助女士。
诸如:人们在上车时,总要让妇女先行;下车时,则要为妇女先打开车门,进出车门时,主动帮助她们开门、关门等。
西方人有一种形象的说法:“除女士的小手提包外,男士可帮助女士做任何事情。
”迎宾员小贺未能按照国际上通行的做法先打开女宾的车门,致使那位外国女宾不悦。
2.维护好个人形象郑伟是一家大型国有企业的总经理。
有一次,他获悉有一家著名的德国企业的董事长正在本市进行xx,并有寻求合作伙伴的意向。
他于是想尽办法,请有关部门为双方牵线搭桥。
让郑总经理欣喜若狂的是,对方也有兴趣同他的企业进行合作,而且希望尽快与他见面。
到了双方会面的那一天,郑总经理对自己的形象刻意地进行一番修饰,他根据自己对时尚的理解,上穿茄克衫,下穿牛仔裤,头戴棒球帽,足蹬旅游鞋。
无疑,他希望自己能给对方留下精明强干、时尚新潮的印象。
然而事与愿违,郑总经理自我感觉良好的这一身时髦的“行头”,却偏偏坏了他的大事。
郑总经理的错误在哪里?他的德国同行对此有何评价?分析提示根据惯例,在涉外交往中,每个人都必须时时刻刻注意维护自己形象,特别是要注意自己正式场合留给初次见面的外国友人的第一形象。
酒店服务案例系列培训案例〝没有〞和〝不知道〞一天,某会务组经办人员张先生反省会议室的布置状况。
会议室原有座位46个,而会议人数那么为60人,张先生发现会议室添加了椅子,却未添加茶几,但效劳员解释道:一是会议室太小,茶几恐怕放不下是没有那么茶几。
事前后张生找到客房部经理才处置了茶几效果。
张先生布置代表们的文娱活动,到楼层讯问效劳员小赵:〝请问石人山景色区怎样走?〝小赵抱歉地笑了笑说:〝对不起,,先生,我不知道。
〞张先生扫兴地摇了摇头。
点评:效劳员对主人的问询应有问必有答,绝不能说〝不知道,不懂,不会,不行,没有〞。
假定自己确实不知道,也要尽能够弄清楚后再通知主人。
当效劳员在张先生提出添加茶几时,应当立刻回答:〝好的,我一定想方法给您处置。
〞假假定找不到备用茶几,也可向领班或部门经理反映,从其他会议室等处暂挪用几个。
一旦待主人提了意见后再来处置效果,自动效劳转变成了主动效劳,主人是不会满意的。
另外,小赵在不知道石人山景色区怎样走的状况下,应请张先生在房间稍候,待讯问知道者后立刻告之,并抱歉地说:〝对不起,先生,让您久等了。
〞那样,张先生不会回为效劳员〝不知道〞而见怪。
相反,他会被其热情效劳所感动。
环环相扣方保万无一失暮秋的一天上午,总台人员和往常一样,停止着交接班任务。
8点20分,一位中年女子走到总台对效劳人员说:〝小姐,我要退房。
〞说着把钥匙放到总台。
总台收银员随即确认房房,通知效劳中心查房,并操持主人的消费帐单。
但是主人没有停在总台而径直走向商场,商场部效劳员小张面带浅笑讯问主人:〝先生,您需求什么?〞主人说:〝要两小包‘金芒果’香烟。
〞小张对主人说:〝费事问一下,您在海天住吗?〞主人说:是的,在501房间,可挂帐吧!〝细心的小张刚刚看到主人把钥匙放在总台,不知主人能否要退房,假设是退房,主人就有逃帐的能够。
职业习气和剧烈的责任感使小张对主人说:〝先生,您稍等,我珐总台问一下您能否挂帐。
〞说着便走向总台,主人急切地问:〝能否开发票?〞小张说:〝商场不能开,但我可以在总台为您开发票。
酒店服务案例小故事范文(通用6篇)篇1酒店服务案例小故事一个傍晚,某五星级饭店的前台接待员小陈正在值班。
她看到一个外国青年背着一个很大的背包走进大堂,看了看四周,又看看自己很脏的旅游鞋,他停住了脚步。
犹豫了一会儿,他还是走到了总台:“请问,这儿有比较廉价的房间吗?”说完,还未等小陈回答,他又说到:“我想你们这边一定没有我要的那种房间了。
”听完该青年的话,小陈友好的对他说:“也许我们酒店没有您需要的房间,但是我们还又另外一家酒店。
”听到这里,青年充满了希望地问:“那么单人间住一晚要多少钱?”“大概200多元左右,您觉得怎么样?”青年的脸上露出了一丝为难,说:“我是一个穷留学生,要住好几天,这个房价恐怕还是偏高,我看算了。
”说着就要往外面走去。
看着外面的天色已晚,客人又是一个人生地不熟的外国客人,要找一个廉价的住处,太不容易了。
小陈想了想,然后追了上去,“请等一等,我知道这附近小巷里有一家不错的青年旅馆,单人间的房价在60元左右,如果您愿意的话,我可以立即派一名行李员带您过去。
”青年同到这个消息,脸上立刻露出了笑容“啊,真是太好了,太感谢你了。
我以后一定给你个惊喜。
”小陈又说:“不必客气,能给您提供帮助我感到很荣幸,再说这些都是我应该做的。
”几周后的一天,饭店总台来了一老一少两个外宾。
正在值班的小陈惊奇的发现那个年轻的外宾正是那天的那个穷留学生,只是今天他一身整齐的西装,与那天的情况完全不同。
见到小陈,年轻的外宾说:“谢谢你,那天要不是你,我可能要流落街头可。
这是我父亲,他在中国有一家不错的药品分公司,不过我还是靠自己打工留学的。
正好,过几天我父亲的公司有一个为期三天的重要会议要召开。
我向他介绍了你们饭店,今天过来看看,同时要把公司的会议安排在这边。
我父亲说了如果这次的感觉好,以后有活动都可以放在这边。
”听到了年轻外宾的一番话,小陈连忙说:“谢谢你们如此的关照,同时我代表饭店感谢您的信任,我们一定会尽全力的做得让您满意的。
酒店服务礼仪培训范文一份酒店服务礼仪培训1酒店服务礼仪培训——细节关怀,用心“赏识”道家创始人老子有句名言:“天下大事必做于细,天下难事必做于易”,意思是做大事必须从做小事开始,天下的难事必定从容易的做起。
现代香格里拉酒店集团副总裁简永添先生曾说过:“香格里拉的管理就是要刻意追求小细节,不断追求精准。
强调细节完美的个性,正是香格里拉酒店享誉全球的法宝”。
为推动酒店服务创新,酒店服务礼仪培训推出了用心“赏识”的服务理念。
要求酒店员工真正站在客人的角度了解客人所需,满足客人多元化的需求。
宾客赏识是对客人的认知过程,就是站在客人的角度,通过关注客人、揣摩客人的喜好来发现客人需求的对客认知过程,也就是通过每一位员工的用心服务,挖掘客人的内心需求信息,使客人体会到我们充满人性化、个性化、人情味的服务。
酒店服务品质的好坏,除了精良的硬件设施外,很大一部分靠的是酒店的软件服务质量。
仅是规范的服务已不能满足客人需求,宾客对服务的需求已经从标准化演进到有针对的个性化服务,只有实施个性化的服务,才能不断适应市场要求。
酒店服务礼仪培训重要性1.内强个人素质,外塑酒店形象礼仪,是律己、敬人的表现形式,是一种行为技巧和交往艺术,是个人内在素质的外在表现,也是酒店形象的'具体表现。
在酒店员工中普及本行业的职业礼仪和岗位礼仪,在有效塑造员工规范、严谨、专业、有礼、有节的个人形象和提升员工整体素质的同时,也形成了酒店的良好形象和美誉度,从而提高酒店的核心竞争力,在激烈的市场竞争中具备有力的竞争优势。
2.优雅人生就是员工在工作岗位上通过言谈、举止、行为等,对业主表示尊重和极好的行为规范。
服务礼仪是体现服务的具体过程手段,使无形的服务有形化,规范化,系统化。
有形、规范、系统的服务礼仪,不仅可以树立员工和酒店的良好形象,更可以塑造受酒店欢迎的服务规范和服务技巧,能让员工在工作中赢得理解、好感和信任。
酒店服务礼仪培训——文明用语常用的文明用语有以下几句:“您好”或“你好”,初次见面或当天第一次见面时使用。
酒店服务案例大全1. 前台服务案例在一家五星级酒店的前台,一位客人入住时,前台人员热情地迎接,并帮助客人办理入住手续。
在入住过程中,客人因个人喜好不同,对房间的装饰风格提出了一些要求。
前台工作人员积极地协调,将客人安排到了合适的房间,并确保客人的满意度。
在客人离开时,前台工作人员还关心地询问是否有其他问题需要帮助解决,为客人留下了良好的印象,提升了酒店的服务品牌形象。
2. 客房服务案例一位客人入住酒店后,发现房间内的空调无法正常运行,而天气比较炎热。
客人立刻致电客房服务部,向他们反映了问题。
客房服务人员迅速响应,第一时间赶到客人房间,仔细检查了空调设备,并及时修复。
为了弥补客人因此而遭受的不便,客房服务人员还主动送来了一份清凉饮料和一份水果盘,表达了对客人的歉意。
客人非常满意这次的服务经历,对酒店的专业和高效服务给予了高度评价。
3. 餐厅服务案例在酒店的自助餐厅,一位顾客正享用着丰盛的晚餐。
突然,他发现自己的餐具丢失了一把。
他向旁边的服务员反映了问题,服务员立刻道歉,并迅速为他送来了一套全新的餐具。
为了弥补客人的不便,服务员还主动询问是否需要其他服务,客人表示非常满意。
这次周到的服务让客人倍感温暖,他在离开时给予了五星好评,称这是他入住过的最好的游客服务体验。
4. 会议宴会服务案例一家知名企业在酒店举办了一场重要的会议,会议期间需要提供多种服务,如会议场地布置、投影设备搭建、茶歇服务等。
酒店的会议宴会服务团队经过多次协调和沟通,将会议的各项需求都准备得井井有条。
会议当天,酒店的工作人员专业地布置了会场,并提供了高质量的投影设备。
在茶歇服务中,服务人员不仅提供了丰富的点心和饮品,还能够根据客户的需求提供个性化的服务。
这次会议的成功得益于酒店团队的协同合作和优质的服务,充分展现了酒店的专业水准。
5. 健身中心服务案例在酒店的健身中心,一位客人渴望锻炼身体,然而因为对器械不熟悉而苦恼。
健身中心的工作人员主动走到他身边,详细介绍了各项器械的使用方法,并为他制定了一套适合他的锻炼计划。
酒店礼仪培训(通用16篇)酒店礼仪培训第1篇泱泱华夏,有着五千年的历史和礼貌,素称礼仪之邦。
中国历来都十分重视礼仪教育,自周朝就出现了《周礼》、春秋时期伟大圣人孔子更是对礼仪的集大成者,进入封建社会后礼仪依旧十分重要,中央行政机构设有吏、户、礼、兵、刑、工六部,礼部就占其一。
进入现代社会,在当今市场经济的条件下,经济飞速发展,商务往来变得越来越频繁,职场礼仪在商务活动和对外交流中显得尤为重要,因此我们务必要掌握必须的职场礼仪。
20xx年11月2日,学校请来专业的礼仪老师为我们讲授职场礼仪与电话应对技巧,结束后我感触颇深。
在工作中,我们的一言一行,一举一动都有各自的礼仪规范,都是我们不能忽略的,而这些礼仪是最能体现我们的素质和对待工作的态度,也是我们最不能忽略的地方。
有时一个小小的细节都可能成为成败的主要因素。
通过学习,让我懂了很多,也让我了解了很多以前没有了解的东西,发现了自己的不足,而这些东西正是我们此刻最需要的东西。
通过学习,让我们明白了怎样做才能做到互相地尊重。
通过学习,让我意识到以前忽略的这些问题会给我们造成很多的负面影响。
通过学习,我觉得我们在平时的工作中应认真的做到“注重细节,追求完美”,力求做好每一件事。
“礼仪”就是行为规范,无规矩不成方圆,规范就是标准。
礼仪,其实就是待人接物的标准化做法。
“教养体现于细节,细节展示素质”。
其实规范也是展示于细节的,在任何状况下,我们都要从细节出发,从小事着手。
所以我们强调礼仪,它是交往艺术,它是沟通技巧,它是行为规范!酒店礼仪培训第2篇一、学习内容概述:此次学习的主要内容为三个方面:酒店营销模式与策略、营销观念创新、追随客人的满意度。
1、酒店营销模式的四个阶段是通过酒店专业人士及所有从事酒店工作人员慢慢通过实际运作而得到提升的:第一阶段为4P的应用:即产品的组合、定价的组合、地点的组合、促销的组合,这个组合特点为:①具有可控性、②动态性、③具有整体性。
酒店礼仪案例分析(精选18篇)酒店礼仪案例分析篇1香港丽晶酒店的礼宾服务在全香港五星级豪华酒店中是数一数二的佼佼者。
丽晶礼宾部的主管考夫特先生说:如何关心客人,如何使客人满意和高兴是酒店服务最重要的事情。
考夫特先生在1980年丽晶开业时就从事礼宾工作。
多年来,每个到过丽晶,每个接受过考夫特先生亲自服务的客人无不为他提供的“难不倒”服务所折服。
一次,客人在午夜提出要做头发,考夫特先生和值班的几位酒店员工迅速分头忙着联系美容师,准备汽车,15分钟内就把美容师接到酒店,引入客人房内,客人感动地说这是奇迹。
又有一次,一对美国夫妻想到中国内地旅游,但要办签证,可他们只在动身的前一天才提出来。
考夫特先生立即派一名工作人员直奔深圳,顺利地办完手续。
他说:“时间这么紧,只有这个办法,因此,再累再苦也得去。
”有人问考夫特先生,如果有人要上等特殊年份的香槟酒,而酒店中没有怎么办?考夫特先生说:“毫无疑问,我要找遍全香港。
实在满足不了客人,我会记下香槟酒的名称及年份,发传真去法国订购,并向客人保证,他下次再来丽晶时,一定能喝上这种香槟酒。
【分析】当然,我们不可能完全像考夫特先生那样,也许我们的酒店也不具有这种条件。
但是,这种做酒店服务所应该具备的全心全意为客人服务的精神和意识,是我们每个优秀员工都必不可少的。
例如:某酒店前台迎送服务礼仪规定,“客人乘坐的车辆到达酒店时,要主动为客人开启车门,用手挡住车辆门框上沿,以免客人下车时碰到头部,并主动向客人招呼问好”。
但是,如果遇到老年客人,下车时还需要携扶一下。
携扶老人,酒店没有明文规定,但对于一心一意为客人服务的员工来说,又是应该想到的,应该做到的,这就是酒店礼仪的灵活运用,真情服务,也就是个性化服务。
这些类似的服务可以增加客人的满意度,而客人的满意度会带来“客人的忠诚”,“客人的忠诚”会带来企业的获利和成长。
酒店礼仪案例分析篇2一天,某会务组经办人员张先生检查会议室的布置情况。
酒店礼仪案例引言礼仪在酒店行业中扮演着至关重要的角色,能够提供给客人一个舒适愉快的体验。
本文将通过一些酒店礼仪案例来探讨如何提供高质量的服务,满足客人的需求。
案例一:迎宾礼仪在一家五星级酒店,前台接待员负责迎接客人的到来。
这些员工经过培训,热情友好地向客人打招呼,并提供帮助。
在这个案例中,我们要重点强调以下几点:1. 热情友好的微笑是迎接客人的基本礼仪。
2. 用真诚的语言向客人致谢,比如说:“感谢您选择入住我们酒店,欢迎光临!”3. 主动提供帮助,如询问是否需要提取行李、办理入住手续等。
4. 注意细节,比如提供饮用水、地图等客人可能需要的物品。
这些简单的行为和细节将让客人感受到酒店的关怀和尊重。
案例二:餐厅礼仪餐厅服务是酒店中另一个重要环节。
在一家高级餐厅,服务员需要具备良好的礼仪素养,以提供一流的用餐体验。
以下是一些餐厅礼仪的重点:1. 为每位客人拉座椅,确保客人坐下后感到舒适。
2. 提供菜单之前,礼貌地问客人是否有食物过敏或其他饮食需求。
3. 介绍菜单时,要详细解释菜品的特色、烹饪方法等。
4. 为客人提供周到的服务,比如及时清理餐具、及时补充饮品等。
5. 感谢客人光临,在客人离开时道别并表示期待再次见面。
以上礼仪行为将让客人在用餐过程中感受到舒适和尊重,提升餐厅的形象。
案例三:客房服务礼仪为了提供一流的客房服务,员工需要了解合适的礼仪和服务标准。
以下是客房服务礼仪的一些例子:1. 敲门并在进入客房前请示客人的许可。
2. 提供清洁整齐的客房,包括好看的床单、干净的浴巾等。
3. 保持客房内的私密性,不在客人不在房间时进入或使用客人的物品。
4. 提供便利的退房服务,如帮助客人整理行李等。
5. 当客人离开酒店时,礼貌地送行并表示欢迎再次光临。
这些客房服务礼仪将为客人提供一个舒适、安全和私密的住宿环境。
结论酒店礼仪在提供优质服务方面起着重要作用。
通过细心的关怀、热情的服务和专业的礼仪,我们能够帮助客人创造出色的入住体验。
酒店效劳员冯锐礼仪培训〔精选10篇〕篇1:酒店效劳员冯锐礼仪培训酒店效劳员个人素质包括思想素质、业务素质、心理素质等方面。
在详细酒店日常工作中,可以详细化为随机应变的效劳才能、丰富的酒店效劳知识和热情周到的效劳态度等。
一、酒店效劳员随机应变的效劳才能酒店效劳员与客人之间良好关系的建立主要是通过语言来完成的。
语言不仅仅是交际的工具,它还可以反响一个酒店的企业文化和员工的精神状态。
酒店效劳员如何通过语言表现个人业务才能呢?酒店效劳员在表达意愿时,一是要注意语气的自然流畅,在语速上保持匀速表达,并且不管是在任何时候,都要心平气和,礼貌有加;二是要注意语法的运用,即语句成分构造的搭配是否准确以及词性是否适宜等;三是语言要有逻辑,逻辑不清或错误的句子容易引人误解,造成不必要的费事;四是合理运用姿体语言,酒店效劳员在进展表达时,可以适当配合姿体语言共同构造让客人感到易承受和满意的气氛。
五是适时把握表达时机和表达对象,酒店效劳员在表达时,要根据效劳内容、客人身份、所处地点等合理进展语言表达沟通。
上述内容指酒店效劳员的语言表达才能,此外,还要有牢牢吸引客人的交际才能、敏锐的观察才能、深入的记忆才能、灵敏机智的应变才能和主动热情的营销才能,这些都是酒店效劳员个人业务才能。
二、酒店效劳员效劳知识这是酒店效劳员从事酒店业所应具备的根本才能。
只有在理解了丰富知识的根底上,才能顺利地向客人提供优质效劳。
酒店效劳员理解丰富的效劳知识可以增加效劳的纯熟程度,减少效劳中的过失;可以增加效劳的便捷性,进步酒店效劳员的工作效率;减少酒店效劳员在提供效劳中的不确定性;减少客人对于环境状态理解的不确定性等。
酒店效劳员应理解的'效劳知识包括酒店及酒店所处环境的根本情况以及酒店效劳员应具备的文化知识和效劳员岗位职责等内容。
这些内容应作为标准让酒店效劳员理解。
三、酒店效劳员热情周到效劳酒店效劳员要做到热情周到效劳,首先要树立正确的从业观念。
酒店服务礼仪培训事例旅游接待人员带着盒装的纯丝手帕,到机场迎接来自意大利的游客。
欢迎词致得热情、得体。
在车上他代表旅行社赠送给每位游客两盒包装甚好的手帕,作为礼品。
没想到车上一片哗然,议论纷纷,游客显出很不高兴的样子。
特别是一位夫人,大声叫喊,表现极为气愤,还有些伤感。
旅游接待人员心慌,好心好意送人家礼物,不但得不到感谢,还出现这般景象。
中国人总以为送礼人不怪,这些外国人为什么怪起来?在意大利和西方一些国家有这样的习俗:亲朋好友相聚一段时间告别时才时送手帕,取意为“擦掉惜别的眼泪”。
在本案例中,意大利游客兴冲冲地刚刚踏上盼望已久的中国大地,准备开始愉快的旅行,你就让人家“擦掉离别的眼泪”,人家当然不高兴,就要议论纷纷。
那位大声叫喊而又气愤的夫人,是因为她所得到的手帕上面还绣着菊花图案。
菊花在中国是高雅的花卉,但在意大利则是祭奠亡灵的。
人家怎不愤怒呢?本案例告诉我们:旅游接待与交际场合,要解并尊重外国人的风俗习惯,这样做既对他们表示尊重,也不失礼节。
9.玉帛成干戈公元前xx年,当时的齐国国君齐顷公在朝堂接见来自晋国、鲁国、卫国和曹国的使臣,各国使臣都带来墨玉、币帛等贵重礼品献给齐顷公。
献礼的时候,齐顷公向下一看,只见晋国的亚卿郁克是个独眼,鲁国的上卿是个秃头,卫国的上卿孙良夫是个跛脚,而曹国的大夫公子首则是个驼背,不禁暗自发笑:怎么四国是使臣都是有毛病的。
当晚,齐顷公见到自己的母亲萧夫人,便把白天看到的四个人当笑话说给萧夫人听。
萧夫人一听便乐,执意要亲眼见识一下。
正好第二天是齐顷公设宴招待各国使臣的日子,于是便答应,让萧夫人届时躲在帷帐的后面观看。
第二天,当四国使臣的车子一起到达,众人依次入厅时,萧夫人掀开帷帐向外望,一看到四个使臣便忍不住大笑起来,她的随从也个个笑得前仰后合。
笑声惊动众使者,当他们弄明白原来是齐顷公为让母亲寻开心,特意做这样的安排时,个个怒不可遏,不辞而别。
四国使臣约定各自回国请兵伐齐,血洗在齐国所受的耻辱。
星级酒店效劳礼仪培训例子酒店效劳是满足客人精神与物质双重需求的过程,以下是“星级酒店效劳礼仪培训例子”,希望能够帮助的到您!在效劳过程中,酒店员工的表情、举止、行为、语言,尤其是他们训练有素、精湛优美的效劳将直接展示在客人的面前,给客人留下深刻而美好的印象。
酒店效劳是客人评价酒店效劳质量和感受精神和物质享受的重要标准。
星级酒店全部效劳人员、领班、主管等。
讲师讲授、案例分析、案例分享、情景演练、现场模拟等使培训效果到达最好!通过培训使学员懂得塑造与个人风格相适的专业形象;通过培训使学员掌握效劳接待中的礼貌礼节礼仪常识;通过培训使学员掌握酒店效劳接待中常用的礼貌用语;通过培训使学员掌握酒店效劳接待中根本的理解及礼貌行为标准;通过培训使学员工进一步将文化精神理念落实到行为标准中;科技的不断开展和信息的逐渐兴旺,使得酒店业的产品、技术、营销策略等不再是不可模仿的对象。
而代表企业形象和效劳意识,以及由每一位酒店效劳人员所表现出来的思想、意识和效劳水平是不可模仿的。
现代市场竞争是效劳的竞争。
酒店也要把客户效劳放在首位,最大限度的为客户提供人性化、标准化、个性化的效劳以满足客户不同需求,这也是酒店业面临的最大的挑战。
所以,酒店业必须在效劳商下功夫才能在同行业中获得持续、较强的竞争力。
对于酒店效劳人员来讲,就是要做好效劳工作,不仅要掌握必要的职业技能,更需要懂得效劳礼仪标准:热情周到的态度、敏锐的观察能力、良好的口语表达能力以及灵活、标准的事件处理能力。
效劳礼仪实际上是表达效劳的详细过程的首段,使无形的效劳有形化、标准化、系统化。
学员自测:我在工作中有这些行为吗?讨论:酒店效劳礼仪是什么样的?第一讲:酒店效劳礼仪根底知识(一)酒店效劳礼仪的定义(二)酒店效劳礼仪的内容(三)酒店效劳礼仪的作用(一)角色定位(二)效劳意识第二讲:酒店效劳人员必备职业素养用心效劳——假设我是消费者主动效劳——要做的正是对方正在想的变通效劳——工作标准是标准但客户满意才是目标爱心效劳——效劳不是仅仅赚一份工资激情效劳——抱怨投诉是必然第三讲:酒店效劳人员的仪容仪表(一)酒店效劳人员仪容的根本要求(二)酒店效劳人员的化装原那么(一)着装的原那么(二)酒店效劳人员服饰礼仪眼睛嘴巴头发鼻子指甲(一)化装美容常识(二)服饰色彩搭配第四讲:酒店效劳人员的仪态(一)手势语(二)站姿(三)坐姿(四)走姿(五)蹲姿(一)微笑(二)目光工程一:微笑、目光训练工程二:站姿训练工程三:走姿训练工程四:坐姿训练工程五:蹲姿训练工程六:手势礼仪训练工程七:鞠躬礼工程八:综合训练第五讲:酒店效劳的语言艺术(一)酒店效劳语言的根本要求(二)酒店效劳的语言艺术及其作用二、酒店效劳语言的应用(一)迎候语言(二)交流语言(三)语言(四)语言禁忌工程一:迎候语言工程二:交流语言工程三:语言第六讲:酒店效劳礼仪标准称呼礼仪引导礼仪握手礼仪名片礼仪乘车礼仪案例分享、现场演练第七讲:酒店效劳技巧培训倾听——先让对方说,自己听明白表达——解答对方疑虑是关键,防止做个录音机重复播放感觉——读出客户内心语言,制造惊喜灵活——效劳一定是个性化的确认——不因为经历丰富而过与自信。
酒店服务礼仪培训事例(共五则)第一篇:酒店服务礼仪培训事例作为一个窗口行业,我们每天要面对无数来来往往的旅客,我们不仅要具有先进的硬件设备,如宽敞豪华的候车环境,整洁的站场,舒适的车型,更要拥有优质良好的服务,然而这些服务的前提是必须要给客人留下良好的第一印象,我个人认为,好的第一印象是从初见客人的礼仪开始的。
下面是酒店服务礼仪培训事例,欢迎参考阅读!1.“女士优先”应如何体现在一个秋高气爽的日子里,迎宾员小贺,着一身剪裁得体的新制衣,第一次独立地走上迎宾员的岗位。
一辆白色高级轿车向饭店驶来,司机熟练而准姿势,并目视客人,礼貌亲切地问候,动作麻利而规范、一气呵成。
确地将车停靠在饭店豪华大转门的雨棚下。
小贺看到后排坐着两位男士、前排副驾驶座上坐着一位身材较高的外国女宾。
小贺一步上前,以优雅姿态和职业性动作,先为后排客人打开车门,做好护顶关好车门后,小贺迅速走向前门,准备以同样的礼仪迎接那位女宾下车,但那位女宾满脸不悦,使小贺茫然不知所措。
通常后排座为上座,一般凡有身份者皆在此就座。
优先为重要客人提供服务是饭店服务程序的常规,这位女宾为什么不悦?小贺错在哪里?【分析提示】在西方国家流行着这样一句俗语:“女士优先”。
在社交场合或公共场所,男子应经常为女士着想,照顾、帮助女士。
诸如:人们在上车时,总要让妇女先行;下车时,则要为妇女先打开车门,进出车门时,主动帮助她们开门、关门等。
西方人有一种形象的说法:“除女士的小手提包外,男士可帮助女士做任何事情。
”迎宾员小贺未能按照国际上通行的做法先打开女宾的车门,致使那位外国女宾不悦。
2.维护好个人形象郑伟是一家大型国有企业的总经理。
有一次,他获悉有一家著名的德国企业的董事长正在本市进行访问,并有寻求合作伙伴的意向。
他于是想尽办法,请有关部门为双方牵线搭桥。
让郑总经理欣喜若狂的是,对方也有兴趣同他的企业进行合作,而且希望尽快与他见面。
到双方会面的那一天,郑总经理对自己的形象刻意地进行一番修饰,他根据自己对时尚的理解,上穿茄克衫,下穿牛仔裤,头戴棒球帽,足蹬旅游鞋。
无疑,他希望自己能给对方留下精明强干、时尚新潮的印象。
然而事与愿违,郑总经理自我感觉良好的这一身时髦的“行头”,却偏偏坏他的大事。
郑总经理的错误在哪里?他的德国同行对此有何评价?【分析提示】根据惯例,在涉外交往中,每个人都必须时时刻刻注意维护自己形象,特别是要注意自己正式场合留给初次见面的外国友人的第一形象。
郑总经理与德方同行的第一次见面属国际交往中的正式场合,应穿西服或传统中山服,以示对德方的尊敬。
但他没有这样做,正如他的德方同行所认为的:此人着装随意,个人形象不合常规,给人的感觉是过于前卫,尚欠沉稳,与之合作之事当再作他议。
3.礼仪礼貌周1996年3月1日,在宁波东港大酒店员工餐厅的通道上,一位二十来岁的姑娘,肩上斜套着一块宽宽的绸带,上面绣着:礼仪礼貌规范服务示范员。
每当一位员工在此经过,示范员小姐便展露微笑问候致意。
餐厅里,喇叭正在播放一位女员工朗诵的一篇描写饭店员工文明待客的散文诗。
不一会儿,另一位员工在广播中畅谈自己对礼仪礼貌的认识和体会。
原来东港大酒店正在举办“礼仪礼貌周”,今天是第一天。
东港大酒店自被评为四星级饭店以后,一直处于营业的高峰期,个别员工过于劳累,原先的服务操作程序开始有点走样,客人中出现一些关于服务质量的投诉,饭店领导觉察到这一细微变化后,抓住苗头进行整改,在员工中间开展“礼仪礼貌周”活动。
“礼仪礼貌周”定于每月的第一周,届时在员工通道上有一位礼仪礼貌示范员迎送过往的员工,每天换一位示范员,连总经理们都轮流充当服务员,在员工中引起很大反响。
为配合“礼仪礼貌周”,员工餐厅在这一周利用广播媒介,宣传以礼仪礼貌为中心的优质服务,有发言,有表演,有报道和介绍,内容生动活泼,形式丰富多彩,安排相当紧凑,员工从中获得很大启迪和教育。
饭店同时在员工进出较频繁的地方张挂照片,宣传文明服务的意义,示范礼仪礼貌的举止行为,介绍礼仪礼貌方面表现突出的员工。
1996年5月1日,又一个“礼仪礼貌周”开始。
一月一度的“礼仪礼貌周”活动在东港大酒店已成为一项雷打不动的制度,整个饭店的礼仪礼貌水平大大提高。
【分析提示】礼仪礼貌是饭店服务质量的集中体现。
有些饭店一味追求经济效益,在营业情况较理想之时,往往会忽视服务质量。
四星级的东港大酒店就不一样,.生意红火时更加注重服务质量。
“礼仪礼貌周”就是在客房率和餐饮上座率居高不下的时候推出的。
每月第一周作为“礼仪礼貌周”在饭店内开展这样的活动,有助于使礼仪礼貌意识在员工头脑中牢牢扎根,通过不断的强化活动,使讲究礼仪礼貌成为员工的一种自觉行为。
另一方面,饭店领导以身作则示范礼仪礼貌,这对广大员工是一股强大的鞭策力。
再则,在这个活动期间,通过视觉和听觉等方面的刺激,强化礼仪礼貌意识,其效果必将胜过单纯的课堂教育或培训。
4.别开生面的开业典礼1998年8月8日,是北方某市新建云海大酒店隆重开业的日子。
这一天,酒店上空彩球高悬,四周彩旗飘扬,身着鲜艳旗袍的礼仪小姐站立在店门两侧,她们的身后是摆放整齐的鲜花、花篮,所有员工服饰一新,面目清洁,精神焕发,整个酒店沉浸在喜庆的气氛中。
开业典礼在店前广场举行。
上午11时许,应邀前来参加庆典的有关领导、各界友人、新闻记者陆续到齐。
正在举行剪彩之际,天空突然下起倾盆大雨,典礼只好移至厅内,一时间,大厅内聚满参加庆典人员和避雨的行人。
典礼仪式在音乐和雨声中隆重举行,整个厅内灯光齐亮,使得庆典别具一番特色。
典礼完毕,雨仍在下着,厅内避雨的行人,短时间内根本无法离去,许多人焦急地盯着厅外。
于是,酒店经理当众宣布:“今天能聚集到我们酒店的都是我们的嘉宾,这是天意,希望大家能同敝店共享今天的喜庆,我代表酒店真诚邀请诸位到餐厅共进午餐,当然一切全部免费。
”霎时间,大厅内响起雷鸣般的掌声。
虽然,酒店开业额外多花一笔午餐费,但酒店的名字在新闻媒体及众多顾客的渲染下却迅速传播开来,接下来酒店的生意格外红火。
【分析提示】开业典礼是企业的大喜日子,是气氛热烈而又隆重的庆祝仪式,既表明企业对此项活动庄重、严妙的态度,又可借此扩大企业的社会影响,提高企业的知名度和美誉度。
该酒店的经理借开业典礼之机请进避雨的行人,共享开业的喜庆,借此树立企业形象,收到意想不到的效果。
这一举动刀很好地体现该酒店经理的组织能力、社交水平及文化素养,是企业发展的第一个里程碑。
5.礼宾次序安排1995年3月在丹麦哥本哈根召开联合国社会发展世界首脑会议,出席会议的有近百位国家元首和政府首脑。
3月11日,与会的各国元首与政府首脑合影。
照常规,应该按礼宾次序名单安排好每位元首、政府首脑所站的位置。
首先,这个名单怎么排,究竟根据什么原则排列?哪位元首、政府首脑排在最前?哪位元首、政府首脑排在最后?这项工作实际上很难做。
丹麦和联合国的礼宾官员只好把丹麦首脑(东道国主人)、联合国秘书长、法国总统以及中国、德国总理等安排在第一排,而对其他国家的领导人,就任其自便。
好事者事后向联合国礼宾官员“请教”,答道:“这是丹麦礼宾官员安排的。
”向丹麦礼宾官员核对,回答说:“根据丹麦、联合国双方协议,该项活动由联合国礼宾官员负责。
”【分析提示】国际交际中的礼宾次序非常重要,在国际礼仪活动中,如安排不当、或不符合国际惯例,就会招致非议,甚至会引起争议和交涉,影响国与国之间的关系。
在礼宾次序安排时,既要做到大体上平等,又要考虑到国家关系,同时也要考虑到活动的性质、内容、参加活动成员的威望、资历、年龄,甚至其宗教信仰、所从事的专业以及当地风俗等。
礼宾次序不是教条,不能生搬硬套,要灵活运用、见机行事。
有时由于时间紧迫,无法从容安排,只能照顾到主要人员。
上例就是灵活应用礼宾次序的典型案例。
6.宗教习俗20世纪80年代,中国的女排三连冠。
一家对外的画报用女排姑娘的照片作封面,照片上的女排姑娘都穿着运动短裤。
阿拉伯文版也用,结果有些阿拉伯国家不许进口。
【分析提示】伊斯兰教认为,男子从肚脐至膝盖,妇女从头至脚都是羞体,外人禁止观看别人羞体,违者犯禁。
因此,穆斯林妇女除穿不露羞体的衣服外,还必须带盖头和面纱,这项规定至今在有些穆斯林国家(如沙特阿拉伯、伊朗等)仍然施行。
7.民族习俗有个酒店住入一少数民族团体,团体中美丽的少女们都各戴着一个很漂亮的鸡冠帽。
有个酒店男员工与之混熟一点后,出于好奇,用手摸一下一位少女的帽子,结果弄到族长那里去,族长以为男员工爱上那位少女,向她求婚。
后经酒店领导出面调解,二者以兄妹相称。
【分析提示】在历史上这个少数民族曾在一夜里受到外族的入侵,恰巧一公鸡鸣叫,唤醒人们,才免去一次灭族之灾。
以后,为纪念这只公鸡,村里美丽的少女都戴上鸡冠帽,男子一触摸就表示求婚。
因此在与少数民族的交际中,应解并尊重少数民族的风俗习惯,不做他们忌讳的事,这样才有利于各民族之间平等友好的交往。
8.国别习俗国内某家专门接待外国游客的旅行社,有一次准备在接待来华的意大利游客时送每人一件小礼品。
于是,该旅行社订购制作一批纯丝手帕,是杭州制作的,还是名厂名产,每个手帕上绣着花草图案,十分美观大方。
手帕装在特制的纸盒内,盒上又有旅行社社徽,显得是很像样的小礼品。
中国丝织品闻名于世,料想会受到客人的喜欢。
旅游接待人员带着盒装的纯丝手帕,到机场迎接来自意大利的游客。
欢迎词致得热情、得体。
在车上他代表旅行社赠送给每位游客两盒包装甚好的手帕,作为礼品。
没想到车上一片哗然,议论纷纷,游客显出很不高兴的样子。
特别是一位夫人,大声叫喊,表现极为气愤,还有些伤感。
旅游接待人员心慌,好心好意送人家礼物,不但得不到感谢,还出现这般景象。
中国人总以为送礼人不怪,这些外国人为什么怪起来?【分析提示】在意大利和西方一些国家有这样的习俗:亲朋好友相聚一段时间告别时才时送手帕,取意为“擦掉惜别的眼泪”。
在本案例中,意大利游客兴冲冲地刚刚踏上盼望已久的中国大地,准备开始愉快的旅行,你就让人家“擦掉离别的眼泪”,人家当然不高兴,就要议论纷纷。
那位大声叫喊而又气愤的夫人,是因为她所得到的手帕上面还绣着菊花图案。
菊花在中国是高雅的花卉,但在意大利则是祭奠亡灵的。
人家怎不愤怒呢?本案例告诉我们:旅游接待与交际场合,要解并尊重外国人的风俗习惯,这样做既对他们表示尊重,也不失礼节。
9.玉帛成干戈公元前592年,当时的齐国国君齐顷公在朝堂接见来自晋国、鲁国、卫国和曹国的使臣,各国使臣都带来墨玉、币帛等贵重礼品献给齐顷公。
献礼的时候,齐顷公向下一看,只见晋国的亚卿郁克是个独眼,鲁国的上卿是个秃头,卫国的上卿孙良夫是个跛脚,而曹国的大夫公子首则是个驼背,不禁暗自发笑:怎么四国是使臣都是有毛病的。
当晚,齐顷公见到自己的母亲萧夫人,便把白天看到的四个人当笑话说给萧夫人听。