2019-2019年中国橄榄油行业品牌需求与消费者偏好调查分析共6页word资料

橄榄油策划书3篇篇一橄榄油市场推广策划书一、市场分析1. 目标人群：家庭主妇、上班族、老年人、健身人士等。

2. 需求分析：消费者对橄榄油的认知度不断提高，对健康、高品质食用油的需求也越来越大。

3. 竞争情况：橄榄油市场竞争激烈，主要品牌有[品牌 1]、[品牌 2]、[品牌 3]等。

二、产品策略1. 产品定位：高端、健康、营养的食用油。

2. 产品特点：采用优质橄榄果，经过冷榨工艺提取，保留了橄榄油的营养成分和天然风味。

3. 产品包装：采用精美玻璃瓶包装，瓶身设计简洁大方，符合高端产品的定位。

三、推广策略1. 广告宣传：在电视、报纸、杂志、网络等媒体上投放广告，宣传橄榄油的营养价值和健康功效。

2. 活动推广：举办橄榄油品鉴会、健康讲座、促销活动等，吸引消费者关注和购买。

3. 合作推广：与健身房、美容院、酒店等合作，将橄榄油作为赠品或推广产品。

四、销售策略1. 线上销售：在电商平台上开设官方旗舰店，方便消费者购买。

2. 线下销售：在超市、商场、专卖店等设立销售点，提供产品展示和销售服务。

五、服务策略1. 售后服务：为消费者提供退换货服务，解决消费者的后顾之忧。

2. 客户服务：建立客户服务中心，为消费者提供咨询、投诉等服务。

六、营销预算1. 广告宣传：[X]万元。

2. 活动推广：[X]万元。

3. 销售促进：[X]万元。

4. 客户服务：[X]万元。

5. 营销调研：[X]万元。

七、效果评估1. 销售数据：通过对橄榄油的销售数据进行分析，评估推广活动的效果。

2. 市场占有率：通过市场调研，了解橄榄油的市场占有率变化情况。

3. 品牌知名度：通过消费者调查，了解橄榄油的品牌知名度变化情况。

八、风险预警及应对1. 市场风险：橄榄油市场竞争激烈，可能会出现价格战等情况。

应对措施：加强产品研发，提高产品附加值，增强竞争力。

2. 质量风险：橄榄油质量是影响消费者购买的重要因素。

应对措施：加强质量管理，严格控制产品质量。

3. 法律风险：橄榄油市场需要遵守相关法律法规，如食品安全法等。

世博林橄榄油营销策划方案前言世博林橄榄油作为中国橄榄油核心产区——陇南武都的未来主导品牌之一，目前通过多年的积累已具备了较好的发展潜质，急需通过规范高效的市场建设发展壮大，而目前恰逢中国橄榄油市场也即将渡过导入期，进入高速成长阶段：消费认知有了实质性大幅提高，消费需求已进入放量增长阶段。

鉴于当下，世博林自身条件与橄榄油市场发展均正处于万事俱备，只欠东风的关键时刻，2011年对于世博林来说至关重要。

为了厘清世博林橄榄油的内外部环境，为下一步的全面发展指明方向、近远期市场运作确立目标、制订合理有效的发展战略，特拟定此方案。

一、橄榄油全国市场与甘肃市场现状分析（一）国内食用油市场现状2010年国内食用油总产量达3915.9万吨，人均超过18公斤，但高端食用油的消费比例却很小。

未来随着生活水平的提高，消费者普遍开始从吃得好转向吃得精，营养、保健、功能化将是食用油的主要发展方向，高端食用油有着广阔的市场空间。

目前，高端食用油新品层出不穷，主要有橄榄油、茶树油、玉米胚芽油、核桃油、葡萄籽油、亚麻油等，其中橄榄油、茶树油是占比最大的，总量为26.7万吨，占高端食用油份额的90%以上，但其占全国食用油消费量的比例也只有 1.2%左右，不过增长迅速，市场呈爆炸性放量态势。

（二）橄榄油全国市场现状分析世界橄榄油理事会（International Olive Oil Council）的数据显示，2006~2007年，全球橄榄油的产量为276.7万吨。

而中国市场由于开发晚，销售规模虽然增长迅猛，但全球占比微乎其微，不到0.4%。

从1998年150吨的小规模引进销售发展到2010年，年销售量已超过1万吨，进口额超过4500吨，年均增长率以超过40%的幅度递增，市场需求旺盛。

目前，很多国际品牌加快进入步伐，市场竞争加剧，行业整体营销力度持续升温，正如国际橄榄油委员会执行主席FaustoLuchetti说的：“中国的橄榄油立足于国际市场，将有巨大的潜力和广阔的前景。

消费者购物习惯与品牌偏好调查问卷一、基本信息*问题一：您的年龄范围是？18岁以下18-24岁25-34岁35-44岁45岁及以上*问题二：您的性别是？•男•女*问题三：您目前居住在哪个城市？（请填写）[请在此区域内作答]二、购物习惯*问题四：您通常通过什么渠道了解商品信息？（多选）•电视广告•网络广告•朋友/家人推荐•实体店/商场展示•其他（请填写）*问题五：您平均每月的购物次数是多少？• 1-3次• 4-6次• 7-9次• 10次以上*问题六：您通常选择哪种购物方式？•实体店购物•电商平台购物•社交媒体购物（如直播带货）•其他（请填写）*问题七：在购物时，您更看重以下哪些因素？（多选）•价格•品牌•产品质量•外观设计•售后服务三、品牌偏好*问题八：您通常购买哪个或哪些品牌的商品？（请填写，可多填）[请在此区域内作答]*问题九：您选择这些品牌的主要原因是什么？（多选）•品质可靠•价格合理•品牌知名度高•广告吸引•朋友/家人推荐•其他（请填写）*问题十：您是否愿意尝试新的品牌或产品？•非常愿意•比较愿意•一般•不太愿意•完全不愿意*问题十一：如果有一个新的品牌进入市场，您认为哪些因素会吸引您去尝试？（多选）•独特的品牌故事•创新的产品设计•优质的产品质量•合理的价格定位•知名的代言人•环保可持续的生产方式四、购物体验*问题十二：您对于购物体验有哪些不满或建议？[请在此区域内作答]*问题十三：您是否愿意留下联系方式以便我们后续与您联系？（此项不强制填写）联系方式：[请在此区域内作答]（注：我们承诺所有信息将严格保密，仅用于数据分析。

）感谢您的参与和支持！。

营销策划方案油橄榄一、背景及目标1.1 背景市场趋势：近年来，人们对健康生活的追求日益增加，食品安全成为消费者非常关注的问题。

橄榄油作为一种天然健康食品，被越来越多的人所认可和喜爱。

1.2 目标1) 提高品牌知名度：通过有效的营销手段，将油橄榄打造成为消费者心目中的信赖品牌。

2) 扩大市场份额：通过全面的市场拓展策略，提高销量，占领更多市场份额。

3) 提升产品质量：通过不断的技术创新和质量管理，提高油橄榄的产品质量，满足消费者需求。

二、市场分析2.1 目标市场1) 城市年轻消费者：他们注重健康的生活方式，对食品安全有高度的关注，并且具备一定的购买能力。

2) 中高端消费者：他们对产品品质和口感有较高的要求，并且有较高的消费水平。

3) 白领消费者：他们工作压力大，需要保持身体健康，橄榄油的健康功能和美食烹饪的多样性能吸引他们。

2.2 市场规模根据市场调研数据，国内橄榄油市场规模约为XX亿元，年复合增长率约为XX%。

橄榄油市场潜力巨大，但也面临着激烈的竞争。

2.3 竞争分析目前，国内市场上已经存在了一些知名的橄榄油品牌，如XXX和XXX等。

他们在市场上具有较高的知名度和影响力，产品质量也较为稳定。

三、产品定位3.1 品牌定位油橄榄致力于为消费者提供高品质、健康、天然的橄榄油产品，成为消费者心目中的信赖品牌。

3.2 产品特点1) 原料优质：选用优质的橄榄果实，确保产品原料的优质性和安全性。

2) 技术领先：引进国际先进的生产和加工设备，采用科学的工艺，确保产品的营养成分和风味。

3) 健康安全：无添加剂，通过ISOXXX食品安全管理体系认证，保证产品的健康安全。

4) 多样性应用：可用于烹饪、沙拉、面点等多种烹饪方式，提供丰富的美食体验。

四、营销策略4.1 品牌宣传1) 品牌形象定位：通过标志性的设计风格和优雅简洁的形象传达，树立油橄榄的高品质和自然健康的形象。

2) 媒体宣传：通过电视、网络、报纸等多种媒体渠道进行广告宣传，提高品牌知名度。

山茶油的消费者分析现在国内市场上销售的山茶油品牌，差不多上来自湖南，江西，广西，浙江等山茶油主产区。

作为食用油领域的专家，刘杰克营销顾问机构对这一近期开始崛起的古老产业进行了长期的跟踪和研究，并据此提出如下市场分析和竞争策略。

一、山茶油产品消费者分析为了解国内消费者对山茶油的差不多认识情形，使用频率，以及消费者猎取信息的渠道，我们本月中旬在北京东单、复兴门、王府井、西单、新发地等多个食用油销售终端随机对山茶油的购买者进行了定量访问。

本次访问共计发放问卷800份，收回问卷772份，其中有效问卷671份，我们采纳专业分析软件SPSS对这些问卷的数据进行了各项相关分析，取得了所需要的结果。

同时，在对问卷的可信度进行测试时，当置信度要求为95%时，即1-α=95%，n=671,解得e=0.037832，据此测试结果可知我们有95%的把握认为本次问卷抽样测试结果与总体结果的误差可不能超过3.7832%，由此能够判定本次调研结果是可信的。

我们现摘取其中部分信息与大伙儿共享：1，年龄Frequency P ercent V alid Percent C umulative PercentValid 18岁以下 3 .4 .4 .419-25 170 25.3 25.3 25.826-35 263 39.2 39.2 65.036-45 113 16.8 16.8 81.846-55 79 11.8 11.8 93.655岁以上43 6.4 6.4 100.0Total 671 100.0 100.0从年龄上看，随机抽取的山茶油购买者中，绝大部分是成年人，其中26-55岁这部分人群应该是适应自主家居生活，这部分人群占到我们随机调查的山茶油消费者70%的比例，是最要紧的消费者。

2，家庭成员个数Frequency P ercent V alid Percent C umulative PercentValid 1个人17 2.5 2.5 2.52个人99 14.8 14.8 17.33个人322 48.0 48.0 65.34个人144 21.5 21.5 86.75个人或以上89 13.3 13.3 100.0Total 671 100.0 100.0通过对家庭成员个数的考察，我们发觉三口之家占总数的一半，四口之家占五分之一左右，五口之家的也不乏其人，有13%之多，这些家庭成员较多的被访者总共占80%多。

橄榄油市场分析及竞争战略橄榄油市场分析及竞争战略橄榄油是一种从橄榄果实中提取的液体油脂，是地中海饮食的主要成分之一。

橄榄油富含单不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇和预防心脑血管疾病。

市场上主要有意大利、西班牙、希腊等国家生产的橄榄油。

本文将对橄榄油市场进行分析，并提出竞争战略。

市场分析橄榄油市场在欧洲、北美和亚洲地区都有不同程度的发展。

在多数欧洲国家，橄榄油是主要的食用油种类，占据了超过70%的市场份额。

而在亚洲，橄榄油的消费量仍有待提高。

目前，橄榄油市场主要分为出口和国内两个市场。

出口市场主要集中在一些橄榄油产地，如意大利、西班牙和希腊。

国内市场则主要分布在各个国家的超市、餐馆、食品加工企业等。

竞争对手在橄榄油市场，相对来说，国际品牌的产品更具优势，这也造成了该市场的品牌集中度较高。

欧洲品牌在橄榄油市场上市场份额最大，占据整个市场份额的近60%。

意大利、西班牙和希腊是橄榄油的主要生产国，同时也是橄榄油的主要品牌生产商。

此外，散装橄榄油在中国市场也占据一定份额。

除了欧洲品牌、本地品牌和散装橄榄油外，还有其他种类的竞争对手，如植物油、花生油等。

竞争策略在竞争对手众多的市场环境下，打造有竞争力的品牌是最有效的竞争策略。

除了提高产品品质外，还可以通过与文化相关活动的合作来为品牌传播打造特色。

例如，为餐厅或食品加工厂家提供优质的橄榄油，突出产品质量；为橄榄油旅游景点提供定制橄榄油，增加品牌可见度；与当地特色餐饮商家合作，推出适合当地菜系的橄榄油，提高产品的差异化。

同时，通过线上和线下的各种营销手段，提高品牌的知名度和美誉度。

例如，线上广告、社交网络推广、线下活动等手段。

另外，散装橄榄油的崛起也为品牌制造了一定压力。

在这方面，品牌可以考虑与本地小型超市或餐馆、酒店等建立供应关系，提高渠道竞争优势，并通过大力发展品牌专卖店，创造并弘扬品牌文化，以差异化战略吸引消费者，提高品牌的忠实度和美誉度。

结论橄榄油市场的份额一直在增长，同时市场竞争也越来越激烈。

油橄榄市场需求分析1. 引言本文旨在分析油橄榄市场的需求情况。

油橄榄是一种重要的植物油品种，具有丰富的营养成分和多种维生素。

随着人们对健康饮食的追求和对橄榄油的认可度提高，油橄榄市场需求正逐渐增长。

本文分析了油橄榄市场的潜在需求群体、需求特点及市场趋势，并提出相应的建议。

2. 潜在需求群体油橄榄的需求群体主要包括以下几个方面：2.1 健康意识人群随着人们健康意识的提高，越来越多的人开始注重食品的营养价值和健康益处。

油橄榄含有丰富的单不饱和脂肪酸和抗氧化物质，可以降低胆固醇并预防心脑血管疾病。

因此，健康意识人群成为油橄榄市场的重要潜在需求群体。

2.2 高端消费者油橄榄属于高端植物油品种，价格较高。

高端消费者通常对食品的品质和口感有较高要求，对油橄榄表示浓厚的兴趣。

这类消费者对橄榄油的认知较高，并愿意为高品质的油橄榄买单。

2.3 健身人士健身人士对油橄榄的需求主要源自其低脂肪、高营养的特点。

他们注重饮食的营养平衡和控制摄入的脂肪含量，油橄榄成为他们理想的植物油选择。

3. 需求特点油橄榄市场的需求具有以下特点：3.1 增长潜力大随着人们对健康饮食和高品质生活的追求不断增强，油橄榄市场需求呈现出增长的趋势。

消费者对油橄榄的认可度提高，相信这种趋势将会持续下去。

3.2 品牌认知度重要消费者对油橄榄的需求与品牌认知度密切相关。

知名品牌的橄榄油产品通常能够获得更多的市场份额，并在消费者心目中形成品牌优势。

3.3 市场竞争激烈油橄榄市场竞争激烈，品牌众多。

除了国内的橄榄油品牌，进口橄榄油也在市场上竞争激烈。

为了在市场上获得竞争优势，企业需要提升产品品质、加大营销宣传力度。

4. 市场趋势油橄榄市场的发展趋势如下：4.1 品质导向消费者对食品品质要求越来越高，油橄榄市场将朝着品质导向发展。

企业需要注重产品研发，提升产品的品质和口感。

4.2 绿色健康绿色健康已成为时下消费热点。

企业应根据消费者的需求做出相应的调整，推出符合绿色健康理念的油橄榄产品。

中国市场调研在线行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。

一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。

中国市场调研在线基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。

2017-2023年中国橄榄油市场现状调研与发展前景分析报告报告编号：537582市场价：纸介版7800元电子版8000元纸质＋电子版8200元优惠价：￥7500元可开具增值税专用发票在线阅读：/yjbg/sphy/nlxm/20170308/537582.html温馨提示：如需英文、日文、韩文等其他语言版本报告，请咨询客服。

橄榄油和橄榄果渣油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为"液体黄金"，"植物油皇后"，"地中海甘露"，原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。

可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，（剩余物通过化学法提取橄榄果渣油）是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。

橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸--油酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。

橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。

据中国市场调研在线发布的中国橄榄油市场现状调研与发展前景分析报告（2017-2023年）显示，橄榄油突出特点是含有大量的单不饱和脂肪酸。

单不饱和脂肪酸除能供给人体热能外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例，能增加人体内的高密度脂蛋白HDL（好胆固醇）的水平和降低低密度脂蛋白LDL（坏胆固醇）水平，从而能防止人体内胆同醇过量。