服务语言艺术
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(本试卷共2 页,5个大题,满分100分,100
分钟完卷)
一、名词解释(每题5分,共10分)
1.服务语言
2.副语言
二、填空题(每空2分,共30分)
1.服务语言通常表现为三种形式:()、()、()。
2.服务语言的活动通常分为()和()两个经常换位的方面。
3.简明语言的特点有:()()().
4.旅游服务语言具有()()()三种功能。
5.服务语言具有()()()()等特点.
三、多项选择题(每题3分,共15分)
1.服务语言主要是口头语言,以下属于口语的特征的有()
A.有声性
B.直接性
C.瞬间性
D.情境性
2.副语言包括伴随有声语言而出现的语言特征和表意的功能性发声。以下属于副语言范畴的有()
A 语调
B 语速
C 重音 D停顿 E笑声
3.服务语言应遵循的原则有()
A 尊重性 B正确性 C适应性 D简明性
4. 声、情、意、行统一的服务语言,应该具有“四性”,以下正确的是()
A礼貌性 B耐心性 C主动性 D协调性
5.在实施礼貌用语的谦逊有礼准则时,服务员应该注意()
A 淡对夸赞 B不卑不亢 C显示耐心
D 虚怀若谷 E词语恰当
四.简答题(每题5分,共15
分)
1.请写出服务礼貌语言中真诚赞美准则的要求。
2.什么是“七色问候”?请设计出您的“七色问候”。
3.请写出道歉语的要求。
五、案例分析(每题15分,共30分)某天,广州一家三星级酒店大堂内,812房间的谢先生正在总台办理退房手续,
谢先生在和他两岁左右的小儿子玩耍。过了一会儿,管家部报房下来说:“812房内的电视机遥控器不见了。
“您好,谢先生,请问您看到电视机的遥控器了吗?”“有啊,昨晚我还用过呢。
“请问你用过之后放在那里了呢?”
“这我就不记得了,不过,总在房间的。”“可是现在找不到了……”“那是你们的事。”“我们客房中心已经找遍了每个角落,房间里确实没有,您看您是否检查一下您的行李,
谢先生一听这话就生气了,“你的意思是我偷了这个遥控器?我要遥控器干吗?好!你们查!”谢先生说着“哗”地一下拉开了自己的行李箱,里面的东西掉出来了一大半,小男孩也被吓得大哭起来。
小王被这突如其来的动作吓懵了,他不知道自己的哪一句话惹恼了客人。
问题:1.请问客人为何会生气?如果你是小王你会如何恰当处理此事?
2.试结合本案例,谈谈服务语言艺术的作用和要求。