促进骨折愈合的五大食物

骨折后吃什么食物促进骨头愈合骨折是指骨骼受到外力作用而断裂或弯曲，严重影响了患者的生活质量和运动功能。

骨折恢复过程中，合理的饮食和营养摄入对于骨头的愈合起着重要的作用。

本文将介绍骨折后应该吃哪些食物来促进骨头愈合及其科学原理，帮助骨折患者更快恢复。

碰撞蛋白碰撞蛋白，也被称为骨胶原，是人体骨骼中最主要的成分。

它是一种强有力的结构蛋白，对于骨骼的健康和愈合非常重要。

骨折后，骨骼需要大量的碰撞蛋白来修复和增强骨头。

为促进骨折愈合，可以增加以下碰撞蛋白丰富的食物的摄入：•鱼类：鱼类富含高质量的蛋白质和脂肪，尤其是深海鱼，如鲑鱼和金枪鱼。

这些鱼类还含有丰富的omega-3脂肪酸，可以减少骨头炎症，促进骨头愈合和再生。

•乳制品：乳制品中的牛奶、酸奶和奶酪富含高质量的蛋白质和钙。

蛋白质可提供碰撞蛋白的基本结构，而钙可增强骨骼的密度和强度。

•鸡蛋：鸡蛋是一种全面的营养食物，富含蛋白质、碰撞蛋白和多种必需的维生素和矿物质。

适量摄入鸡蛋可以提供所需的碰撞蛋白和其他营养元素。

富含维生素C的食物维生素C是一种重要的抗氧化剂，对骨折愈合也起到重要作用。

它参与骨骼组织的合成，有助于新陈代谢和骨骼修复。

以下食物是富含维生素C的：•柑橘类水果：柑橘类水果（如橙子、柠檬和葡萄柚）是维生素C的良好来源。

它们可作为零食或加入到水中制作饮品，增加维生素C的摄入量。

•浆果：草莓、蓝莓和覆盆子等浆果类水果也富含维生素C。

它们还含有大量的天然抗氧化剂，有利于减少骨折后的炎症反应，促进愈合。

•蔬菜：一些绿叶蔬菜，如菠菜和花椰菜，也富含维生素C。

它们可以在蔬菜沙拉、炒菜或汤中食用，提供丰富的维生素C和其他营养素。

高钙食物钙是骨骼健康所必需的矿物质，对于骨折后的愈合起着重要的作用。

以下食物是高钙食物：•奶制品：牛奶、酸奶和奶酪等奶制品富含高质量的钙。

适量摄入这些食物可以帮助骨骼修复，并增加骨密度。

•豆类：豆类和豆制品，如豆腐和黑豆，富含钙和蛋白质。

促进骨折愈合的饮食咱人要是骨折了，那可得好好琢磨琢磨吃啥能让骨头快点长好呀！这可不是小事儿呢。

你想想，骨头就像咱家里盖房子的大梁，要是断了不赶紧修好，那可麻烦啦！那吃啥能助力骨头快速愈合呢？首先就得说说这富含蛋白质的食物。

蛋白质就像是建筑材料里的砖头呀，没有足够的砖头，房子咋能盖得结实？像鸡蛋呀，牛奶呀，各种肉类呀，那可得多吃点。

你说你不喜欢吃肉？那可不行哟！这时候可不能挑食啦。

还有钙呀，那也是相当重要的。

钙就好比是给骨头抹的水泥，能让骨头更坚固呢。

牛奶、豆制品，这些都是钙的良好来源。

每天来一杯牛奶，那感觉就像给骨头打了一针“强壮剂”。

维生素 D 也不能少哇！它就像是个引路人，能把钙引导到骨头那里去。

咱可以多晒晒太阳，让身体自己合成维生素 D。

要是天气不好没法晒太阳咋办？那也可以从鱼肝油、蛋黄这些食物里获取呀。

咱再说说这矿物质，像锌呀、铁呀，那也是很重要的角色呢。

就像一个团队里，每个成员都有自己的作用，缺了谁都不行。

富含这些矿物质的食物也不少呢，海鲜呀、坚果呀，都可以适当吃一些。

你可别小看了这些饮食的作用，这就好比是给骨头的恢复提供了充足的“弹药”。

要是光吃药不注意饮食，那不就像只给士兵发枪却不给子弹一样嘛！咱得双管齐下，才能让骨头快快好起来呀。

你想想，要是骨折了还不注意饮食，那骨头能长好吗？那不是自己给自己找麻烦嘛！咱得对自己的身体负责呀。

别等到骨头长不好了才后悔莫及。

总之，要想让骨折快快愈合，饮食可不能马虎。

多吃那些对骨头好的食物，让身体有足够的营养去修复骨头。

这就像打仗，粮草充足了才能打胜仗呀！别再随便对付自己的嘴巴啦，为了咱的骨头，好好吃起来吧！。

不幸骨折后，往往要针对性的进行手术治疗，手术后往往可能会有留下伤口。

以下小编就跟大家分享一下如果通过饮食调理促进骨折手术后伤口愈合，希望能对大家有所帮助：骨折手术后吃什么伤口愈合快多吃一些含有维生素C的食物：可以促使伤口愈合。

存在于各种蔬菜、水果中，主要是青菜、菠菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘和柚子。

多吃一些含有维生素E的食物：维生素E可维持动物生殖机能、促进伤口愈合；维生素E及维生素C合并使用，二者会相辅相成、增强作用。

含维生素E的食品有谷类、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品。

多吃一些含有锌的食物：锌可与维生素C结合，参与体内胶原蛋白的合成，增加抵抗力，促进伤口愈合。

含锌的食品有玉米、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、动物肝脏、木耳、海带、海鲜、蛋、肉类、全谷类、坚果类。

多吃一些含有葡萄糖的食物：糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。

在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。

含有葡萄糖较多的食物有葡萄、苹果等。

多吃一些含有蛋白质的食物：蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。

含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。

注意事项骨折手术后应该可以少吃不易消化食物，山芋、芋艿、糯米等。

因为折病人因固定石膏或夹板而活动限制，加上伤处肿痛，精神忧虑，因此食欲往往不振，常有便秘的情况发生，因此避免食用这些容易造成胀气或不容易消化的食物。

骨折后应该尽量避免使用过量的骨头，骨头会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，所以，就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。

骨折手术后还应该尽量避免食用红肉及可乐等含咖啡因的饮料。

罐头等腌制品也要限量使用，因其所含的磷可导致骨质流失。

可以看出，饮食对于伤口的愈合还是有着一定程度影响，大家还应该多加注意膳食调理。

当然对于骨折后伤口不能只是寄望于饮食调理，日常注意伤口护理，建议换药，长期不能愈合的伤口可搭配于氏收口方辅助治疗。

总之，骨折后要想尽快的愈合做好护理，调理膳食，积极地治疗，如此才能尽快的愈合。

骨折手术后如何促进骨愈合骨折是一种常见的创伤，而骨折手术后的骨愈合过程对于患者的康复至关重要。

骨愈合是一个复杂的生理过程，受到多种因素的影响。

为了促进骨折手术后的骨愈合，患者需要在医生的指导下采取一系列的措施。

首先，合理的营养摄入是促进骨愈合的基础。

蛋白质是身体修复和重建组织所必需的营养素，对于骨折后的骨愈合尤为重要。

患者可以通过摄入富含优质蛋白质的食物，如鸡肉、鱼肉、蛋类、豆类和奶制品，来满足身体的需求。

钙和维生素D 对于骨骼健康也起着关键作用。

钙是构成骨骼的主要成分，而维生素 D 有助于钙的吸收和利用。

富含钙的食物包括乳制品、豆制品、绿叶蔬菜等，而维生素 D 可以通过晒太阳、食用富含维生素 D 的食物（如鱼肝油、蛋黄）或补充维生素 D制剂来获取。

此外，维生素C 有助于胶原蛋白的合成，促进伤口愈合，新鲜的水果和蔬菜是维生素 C 的良好来源。

其次，保持良好的休息和睡眠对于骨愈合也非常重要。

在骨折手术后，身体需要消耗大量的能量来进行修复和恢复。

充足的休息和睡眠可以让身体得到充分的放松，减少能量消耗，为骨愈合创造有利的条件。

患者应遵循医生的建议，保证足够的睡眠时间，避免过度劳累和熬夜。

适度的运动和康复训练是促进骨愈合的重要环节。

但需要注意的是，运动的时机和方式应该在医生的指导下进行。

在骨折早期，可能需要限制受伤部位的活动，但可以进行一些未受伤部位的肌肉收缩和放松练习，以促进血液循环，防止肌肉萎缩。

随着骨折的逐渐愈合，可以逐渐增加受伤部位的活动范围和强度。

例如，进行关节的屈伸活动、肌肉的力量训练等。

这些运动可以刺激骨细胞的生长和分化，加速骨愈合的过程。

另外，戒烟也是促进骨愈合的重要措施之一。

吸烟会影响血液循环，减少氧气和营养物质的供应，从而延缓骨愈合的速度。

因此，患者在骨折手术后应尽量戒烟，同时也要避免吸二手烟。

药物治疗在促进骨愈合方面也可能发挥一定的作用。

医生可能会根据患者的具体情况，开具一些促进骨生长和修复的药物，如钙剂、维生素 D 补充剂、骨肽类药物等。

骨折吃什么好的快吃这些食物助你快速恢复都说伤筋动骨100天，骨头愈合是一个比较缓慢的过程，这时候我们可以从饮食上做一点辅助工作。

那么骨折吃什么好的快?下面这些食物能有效帮助加快骨头愈合哦。

一、骨折早期应多喝水、多食用蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤等。

由于骨折早期，患部关节仍处淤血水肿期，应忌食酸辣、油腻、燥热、骨头汤、鸡汤等太过滋补的食物以免引起淤血积滞。

骨折早期一般在1-2周。

二、骨折中期骨折中期可适当的使用高营养价值的食物，适当地补钙、可适当的食用骨头汤、鸡汤、动物肝脏等食物，满足骨痂的生长需要。

骨折中期一般在2-4周。

这个时期如果伤口还有剧痛或者明显红肿，宜局部涂抹药酒消炎、促进微循环和损伤组织的修复。

三、骨折后期到了后期，骨折患者的饮食建议是因为已经开始骨痂的生长，患者只要继续食用营养价值高的食物即可。

骨折后期一般在5周以上。

这个阶段如果患处还有隐痛，宜每日用中药草进行局部药浴，以消除内部淤积，避免落下类风湿。

四、骨折后吃什么恢复得快1、高能量、高蛋白膳食有助于恢复元气。

但宜在骨折2周后食用。

骨折初期还应以清淡饮食为宜。

2、维生素D骨折后若一直在室内休养，晒不到太阳，容易缺乏维生素D。

因此骨折后要多吃富含维生素D的食物（如鱼、肝脏、蛋黄等），并尽可能多晒些太阳。

3、维C富含维生素c的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等，蔬菜则有黄花苜蓿（草头）、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝（汤菜）、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。

4、水骨折后由于久坐不动，容易引发便秘，此时应多喝些水来保证肠道畅通。

骨折后2周，可补充的饮食有骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d，钙及蛋白质。

骨折5周以上，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。

增进骨折愈合的五年夜食物之迟辟智美创作骨折了，俗话说伤筋动骨一百天，骨折病人吃什么好得快?骨折病人又不宜吃什么呢?骨折后的吃喝还是挺有讲究的.有人说骨折了要喝骨头汤，其实用处不年夜.骨折病人其实需要多种营养.下面就让我们的为您介绍，究竟吃什么可以增进骨骼尽快愈合，希望能给您带来帮手!一、可食用昆虫骨折、手术之后的病人，身体会变得很虚弱，脸色苍白、乏力、没精神，难以恢复正常生活.其实主要原因就是卵白质流失严重，营养不良、身体免疫力低下所致.科学家发现，尽管昆虫生活在湿润、多菌的环境里，身上携带着多达几十种细菌、病毒，却历来不生病.正是由于其体内含有一种神秘物质——昆虫活性卵白.昆虫活性卵白是一种从昆虫体中提取出的卵白质，是一种细胞免疫激活卵白，含有年夜量对人体有着特殊作用的物质，如抗菌肽、防御素、外源性凝集素、低壳聚糖、氨基酸和数十种小分子卵白，能增强细胞活力，强化细胞营养，是世界上最强年夜的天然抗菌卵白，被称为“纯天然免疫之王”.因此，骨折后多食用昆虫，能全面弥补营养、增进伤口愈合，减少感染机会.目前，常食用的昆虫有豆青虫、蚂蚱、蚕蛹、蜜蜂幼虫等.固然，如果您接受不了直接把昆虫放进嘴里，也可以直接到市场上去买昆虫卵白制品.昆虫卵白经高科技、纯天然提取，营养成份和功效作用要更好一些.目前国内在昆虫卵白方面做得比力好的品牌有康富瑞、FBI昆虫活性卵白等.二、田七专家指出让骨头尽快康复的方法是：先活血化瘀，在养气补血.骨折后受伤部位一般都存在淤血，而淤血年夜多存在于骨折的断裂处，这对细微的骨细胞来说无疑是一个无法跨越的鸿沟，因其中医有“淤不去则故不能生”“淤去新骨生”的说法，所以就会先活血化瘀.讲到活血化淤，就不能不提到田七.一般首选中医用田七活血化瘀，田七有止血散血、定痛、补血的作用.同时，服法分歧，功效也迥异.田七分生田七和熟田七(熟田七是指炮制过后的田七，不是指煮熟的田七).内服的话，生田七有散血、止血、止的作用，而熟熟田七有补气、活血、去淤、生新的作用.外敷一般用生田七，它能使血管收缩，是治跌打刀伤的特效药，在药到血止的效果.患者可以用田七当归炖鸽肉进行调理，其中田七用15克，当归用5-10克，汤肉一同进食，每天一次连续7天，就可以起到较好的消肿散瘀功效.其中这里用的是熟田七，有补气活血祛瘀的功效，与当归搭配有加强补血的作用，鸽子肉有补肝壮肾、益气补血等功效，三者一起炖汤更易吸收.三、虾米、虾皮骨折后人体确实需要补钙，很多人喜欢熬煮骨头汤补钙，但实际上骨头汤里的钙含量微乎其微，且缺少具有增进钙吸收的维生素D，所以，多喝骨头汤其实不能到达补钙效果.另外，骨头汤脂肪含量很高，对需要长期卧床的骨折病人来说，反而容易引起高血脂、高血压等疾病.骨折病人想要补钙，无妨多喝牛奶、羊奶，多吃虾米等真正含钙高的食品.虾米营养丰富，含卵白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成份，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；另外虾咪中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的呵护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处.四、鸡蛋鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有年夜量的维生素和矿物质及有高生物价值的卵白质.对人而言，鸡蛋的卵白质品质最佳来源.由于鸡蛋的氨基酸模式与人体的相似，所以更利于人体易于吸收利用.鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质丰富；蛋中的磷很丰富，但钙相对缺乏，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补.鸡蛋中维生素A、B也很丰富.鸡蛋中的营养物质对骨折病人来说是具有很好的疗效，可以弥补多种营养物质，增进骨折的愈合.五、猪肝由于骨折的愈合需要钙来增进骨骼的愈合，而维生素D是可以帮手肠道中钙的吸收入血，因此补维生素D增进钙的吸收，有助于骨骼的生长发育.维生素D的主要食物来源是植物肝脏等食物.中医称猪肝具有：补肝明目，养血功效.猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不成缺少的原料，猪肝中富含卵白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育.猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症.据近代医学研究发现，猪肝具有多种抗癌物质，如维生素c、硒等，而且肝脏还具有较强的抑癌能力和抗疲劳的特殊物质肝脏是贮存养料的器官，同时又是解毒器官，不竭发挥其解毒作用，经肝脏代谢后，有毒物质和解毒产物可以随胆汁的分泌而排出，体外，所以，正常的肝脏自己是无毒的，可以放心食用.可是由于植物肝脏的脂肪含量较高，不宜一次年夜量食用，适当的弥补可以增进骨骼的愈合.此时患者从生理上及精神上对骨折后的境况有所适应，骨折所引起的疼痛也已缓解，瘀血肿胀年夜部份消失，食欲及胃肠功能均有所恢复.饮食上应由清淡转为适当的高营养，以满足骨痂生长的需要，可在早期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、鱼类、蛋类以及植物肝脏之类，以补给更多的维生素A、D，钙及卵白质.适当多吃一些青椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以增进骨痂生长和伤口愈合.。

1、骨折初期宜食三七、山楂、薤白、荠菜、韭菜、螃蟹等活血化瘀、消肿止痛的食物。

2、骨折中期宜食补肝肾、续筋接骨的食物，如枸杞子、杜仲等。

3、如骨折久不愈合者，可食紫河车、桂圆肉、黑豆、鹌鹑等补益气血、滋补肝肾类食物。

4、限制食用柑橘类水果和番茄，以防其限制钙的吸收。

5、应在饮食中包含乳酸钙和磷酸钙，注意摄取有充足的维生素D 的食物。

6、多食用含钙的食物。

应睡前服用，这是钙吸收最佳时间，还有助于睡眠。

7、骨伤患者忌食醋。

醋中含有3～4％的醋酸，而醋酸又有软化骨骼及脱钙的作用。

不少骨伤患者食醋后，第二天伤处感觉酸软，疼痛加剧，甚至更加肿胀。

可见食醋确能影响骨折愈合。

因此，骨折病人，在治疗期间，避免食醋。

骨折患者的固定术后，早期即可经口摄取食物。

但选择食物时要求高蛋白、高脂肪、高碳水化合物，并富含维生素和矿物质，以有利于骨折的修复和愈合。

△早期（1-2周）：受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期治疗以活血化瘀，行气消散为主。

中医认为，"瘀不去则骨不能生"、"瘀去新骨生"。

可见，消肿散瘀为骨折愈合之首要。

饮食配合原则上以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，必致拖延病程，使骨痂生长迟缓，影响日后关节功能的恢复。

在此阶段，食疗可用三七10克，当归10克，肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7-10天。

△中期（2-4周）：瘀肿大部分吸收，此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。

饮食上由清淡转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d，钙及蛋白质。

食疗可用当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用2周。

△后期（5周以上）：受伤5周以后，骨折部瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，此为骨折后期。

1.高蛋白质食谱：-早餐：煮熟的鸡蛋、全麦面包片和新鲜水果。

-午餐：烤鸡胸肉、烤蔬菜和煮熟的红薯。

-晚餐：烤三文鱼、菠菜沙拉和糙米。

-小吃：坚果和希腊酸奶。

这个食谱富含优质蛋白质，有助于骨折的修复和组织生长。

2.钙质丰富食谱：-早餐：燕麦片配牛奶和水果。

-午餐：菠菜沙拉配豆腐和芝麻酱。

-晚餐：煮熟的鲜虾、炒西兰花和杏仁。

-小吃：低脂芝士块和无糖酸奶。

这个食谱富含钙质，有助于骨折后的骨骼恢复和愈合。

3.富含抗氧化剂的食谱：-早餐：果蔬冰沙（例如，蓝莓、草莓、香蕉和菠菜）。

-午餐：烤鸡腿肉、杂色蔬菜炒饭和番茄汤。

-晚餐：红薯焗鸡胸肉、蒸彩椒和绿茶。

-小吃：坚果混合和水果拼盘。

这个食谱富含抗氧化剂，能提供身体所需的营养，有助于减少炎症反应，促进伤口愈合和骨折的修复。

4.维生素C丰富食谱：-早餐：柠檬水、全麦吐司配草莓果酱。

-午餐：烤鸡胸肉沙拉配西红柿、黄瓜和橙子。

-晚餐：柠檬香煎鳕鱼、绿叶蔬菜沙拉和糙米粥。

-小吃：橙子片和坚果。

这个食谱富含维生素C，有助于促进骨折愈合过程中所需的胶原蛋白生成。

5.锌和镁丰富食谱：-早餐：燕麦粥配花生酱和香蕉。

-午餐：炒菠菜配南瓜籽和松子。

-晚餐：烤牛肉、烤甜椒和烤蘑菇。

-小吃：黑巧克力和杏仁。

这个食谱富含锌和镁，有助于骨折愈合过程中的细胞生长和骨组织修复。

6.Omega-3脂肪酸丰富食谱：-早餐：金枪鱼饼配鳄梨片和全麦面包。

-午餐：烤三文鱼沙拉配鲜蔬菜和亚麻籽。

-晚餐：煮熟的虾仁、烤蔬菜和糙米。

-小吃：蓝莓和坚果混合。

这个食谱富含Omega-3脂肪酸，有助于减少炎症反应，并促进骨折的愈合和细胞修复。

7.高纤维食谱：-早餐：全麦面包片配鸡蛋和番茄。

-午餐：素食黑豆辣椒配糙米饭和生菜。

-晚餐：烤鸡胸肉、蒸蔬菜和小米粥。

-小吃：胡萝卜条和花生酱。

这个食谱富含高纤维食物，有助于促进肠道健康和吸收营养，帮助骨折愈合。

8.果蔬丰富食谱：-早餐：水果沙拉（例如，草莓、蓝莓、橙子和香蕉）。

骨折和骨质疏松愈合食谱（6精品个处方）一、骨折愈合食谱1：（一）、骨折第一阶段的饮食：1.饮食原则：（1）骨折后1~2周属于第一阶段，此时受伤的部位会有瘀血、肿胀等不适症状，饮食原则应该是以活血化瘀、行气消散为主，所以要注意清淡饮食，可以多吃蔬菜、水果、豆制品、蛋类、瘦肉等补充营养；（2）避免吃辛辣、油腻的食物，这个阶段要避免吃骨头汤、炖水鱼等，以免影响骨折的愈合。

2.调理食谱：（1）三七当归炖肉鸽：三七、当归有活血化瘀的作用，肉鸽营养丰富，可以补元气，在骨折早期可以用三七、当归、肉鸽一起炖煮食用，可以让疼痛、肿胀尽快缓解。

（2）月季花排骨汤：用小排骨、月季花、花生仁、红枣等炖煮食用，可以活血化瘀、止血止痛，能缓解骨折早期的疼痛、肿胀、血瘀等不适症状。

（二）、骨折第二阶段的饮食：1.饮食原则：（1）骨折2~4周属于第二个阶段，此时的饮食应该以止痛、去瘀、生新、接骨、续筋为主；（2）可以适当的补充维生素、钙质、蛋白质等，满足骨痂的生长。

2.调理食谱：（1）当归排骨汤：骨折第二个阶段应该以接骨续筋为主，可用当归、骨碎补等中药与排骨一起炖煮食用，可促进骨痂尽快出现。

（2）猪骨黄豆汤：用猪骨、黄豆、鲜蘑菇、生姜片炖煮食用，可以祛瘀、生新、益筋骨，既有利于骨痂的生成，还可以减轻疼痛症状。

（三）、骨折第三阶段的饮食：1.饮食原则：骨折五周以后就会进入第三阶段，此时肿胀症状基本消退，骨痂开始生长，此时基本上没有什么禁忌。

2.调理食谱：（1）当归黄芪炖鸡：用当归、黄芪、鸡肉、红枣一起炖煮食用，可以起到补肝益肾、调养气血、强壮筋骨的作用，有利于骨折的尽快恢复。

（2）鸽蛋益寿汤：如果能坚持食用鸽蛋益寿汤，可以起到补肝肾、益气血、强壮筋骨的作用，能促使骨折的尽快愈合。

二、骨折愈合食谱2：1、对于骨折的病人，一是要多食高蛋白的食物，比如海鲜、牛肉、鸡蛋，有利于骨折的愈合，再就是多食用含维生素c的食物，可以多吃新鲜的水果、蔬菜以补充维生素c，促进骨折、骨痂的生长和伤口的愈合。

工伤骨折吃什么补品
工伤骨折后，骨骼需要足够的营养来加速愈合和恢复，因此适当选择食补品可以有效促进骨折的愈合过程。

以下是一些适合工伤骨折患者补品的建议：
1. 鱼肝油：富含丰富的维生素A和D，有助于增强骨骼的力
量和稳定性，促进骨折的愈合。

2. 骨胶原蛋白：骨胶原是构成骨骼的重要成分，补充骨胶原蛋白可以增加骨折处的骨密度和强度。

3. 钙和维生素D：钙是构建骨骼的关键矿物质，和维生素D
一起可以帮助钙的吸收和有效利用，从而加速骨折的康复过程。

4. 谷胱甘肽：谷胱甘肽是一种抗氧化剂，可以帮助预防和修复骨骼受损。

它还可以增加骨骼的强度和耐久性。

5. 胶原蛋白饮品：胶原蛋白饮品富含骨胶原蛋白和其他营养素，可以提供骨骼所需的营养，促进骨折的康复。

6. 维生素C：维生素C是制造胶原蛋白的重要成分，可以帮
助构建和修复骨骼结构。

除了补品，工伤骨折患者还需要均衡的饮食来获得全面的营养。

以下是一些适合工伤骨折患者的食物建议：
1. 高蛋白食物：如鸡肉、鱼类、豆类和坚果，可以提供足够的
蛋白质来修复和建设骨骼组织。

2. 富含钙的食物：如奶制品、豆制品和鱼类，可以提供足够的钙来增加骨折处的骨密度和强度。

3. 富含维生素C的食物：如柑橘类水果、红椒和番茄，可以帮助合成胶原蛋白和促进骨折的康复。

4. 富含维生素D的食物：如鱼肝油、蛋黄和奶制品，可以帮助钙的吸收和骨骼的健康。

总之，工伤骨折患者可以选择一些适合的食补品来加速骨折的康复过程。

同时，均衡饮食也是至关重要的，应选择富含蛋白质、钙、维生素C和维生素D的食物来满足身体的需求。