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鲜奶活动促销方案鲜奶活动促销方案(精选3篇)鲜奶是指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶，否则不能称之为“鲜”奶。
原来国家对于牛奶行业“鲜牛奶”有过明文规定，故各乳品企业在其产品中不能提到“鲜”字。
而液态牛奶有常温奶和低温保鲜奶两种。
下面是带来的有关鲜奶促销方案，希望大家喜欢鲜奶活动促销方案（精选篇1）一、前言银鹭花生牛奶，是厦门银鹭食品有限公司所生产的一种花生牛奶复合蛋白饮料。
当下竞争火爆的市场，银鹭花生牛奶一枝独秀，采用国外新兴的生产工艺是冷灌装，生产线通用性强，瓶型美观，面市后自然得到市场的热捧。
“无菌冷灌装的花生牛奶”这一产品概念较新，消费者易接受。
其实“无菌冷灌装工艺”对银鹭而言已相当成熟，作为中国最大罐头生产厂家之一的银鹭，其优势恰恰在于新产品的研发能力，采用UHT瞬时杀菌，并在全程无菌环境下灌装，保留了花生和牛奶的天然口味，让植物蛋白的损失更少、营养更丰富，这样就保证了饮料的安全和口感都是第一流。
同时无菌冷灌装还给饮料更好的保鲜度、更长的保质期、更方便的携带。
对食品加工大厂来说，规模化的应用也降低了生产成本，价格低下来，为消费者带来更大的利益。
二、研究分析就饮料市场整体而言，银鹭尚处于利基者和追随者位置，银鹭在饮料市场要取得高速成长的最大机会是在“植物蛋白饮料”品类上进行突破。
但就植物蛋白饮料品类市场而言，银鹭也仅是一个“挑战者”，要借助植物蛋白饮料实现银鹭饮料的突破，唯有颠覆现有植物蛋白饮料市场的格局，成为新植物蛋白饮料的领航者，方能成为可能到来的“植物蛋白饮料”浪潮中最大的受益者，实现银鹭饮料品牌的历史性突破。
银鹭饮料营销战略目标被项目组分为两个层面：从植物蛋白饮料的挑战者成为植物蛋白饮料市场的领导者;借助“植物蛋白饮料”品类优势，从饮料市场的追随、利基者到饮料市场的挑战者。
这一战略能否成功的关键在于：颠覆——要通过对整体“植物蛋白饮料”品类市场的颠覆洗牌，实施对消费者心智资源控制，实现银鹭对植物蛋白饮料品类市场的占领;推动——加快、促成、引领植物蛋白饮料时代到来，借势品类成长达成品牌成长。
牛奶营销策划活动方案一、背景介绍牛奶是一种营养丰富、健康的饮品，对人体发育和保健有着重要的作用。
然而，在当前市场竞争激烈的环境下，牛奶品牌如何通过差异化营销策略吸引消费者，增加市场份额，成为一个迫切需要解决的问题。
二、市场分析1. 目标市场：上班族、儿童和老年人等重要消费群体；2. 市场竞争：市场上有很多知名牛奶品牌，如蒙牛、伊利、光明等。
他们有着强大的品牌影响力和市场份额；3. 市场趋势：消费者对天然、健康食品的需求逐渐增加，在健康意识提高的背景下，有机牛奶等高端产品需求也在增长。
三、营销目标1. 提升品牌影响力；2. 增加市场份额，成为市场领导品牌；3. 建立品牌形象，树立健康、天然的形象；4. 提高产品销售量。
四、营销策略1.定位策略：将产品定位为高品质、纯天然的牛奶产品，专注于满足消费者对健康、营养的需求，通过健康形象和口碑赢得消费者的信任和忠诚度。
2.差异化策略：与其他品牌明显区别，强调产品的特色和优势。
例如，强调本牛奶来自优质牧场、新鲜高品质的奶源和先进的生产技术等。
3.产品策略：（1）推出多样化产品线：推出不同脂肪含量、口味和功能的牛奶产品，以迎合不同消费者的口味需求。
（2）针对儿童和老年人的特定营养需求，开发专门的产品线，如增强免疫力的儿童牛奶和提供钙质补充的老年人奶等。
4.价格策略：（1）合理定价：根据产品的高品质和差异化竞争优势，以相对较高的价格定位。
（2）推出促销活动：通过举办限时特惠、满额赠品等促销活动，吸引消费者购买。
5.渠道策略：（1）建立直营店和专卖店：在主要商业区域和人口密集地区设立直营店和专卖店，直接接触消费者，推广产品。
（2）开拓线上渠道：与电商平台合作，开设网上旗舰店，方便消费者线上购买。
6.促销策略：（1）举办品牌推广活动：如开展大型健康体验日活动，邀请营养师现场讲解奶的营养价值，提供现场体验品尝奶制品等。
（2）推出明星代言人：与知名健身、运动明星签约，通过明星代言提高品牌形象和知名度。
牛奶市场营销策划方案（通用18篇）牛奶市场营销篇1一、市场分析。
1、需求分析。
对文具行业销售情况进行分析，可以发现，品牌产品的销售份额集中程度越来越高，随着零售业的发展和竞争，行业已经进入调整期，到了深耕细作分销渠道和追求卓越服务的时代，可看出市场对文具的需求量大。
2、特点分析。
公司现有的产品类别主要有：铅笔、钢笔、圆珠笔、文具盒、文件夹等。
每一类别下又有多种规格和型号。
公司认为这样的产品组合比较单一，不能迎合当前市场上个性化的需求，公司想进一步完善这种单一结构，提供更加丰富多彩的产品品种。
随着竞争的加剧，文具企业开始注重产品的细分。
3、趋势分析。
中国办公用品行业获得了迅速发展，但是，即使是大公司当前的市场份额也不是很高，行业内缺乏举足轻重的强势领导者。
随着零售业的发展和竞争，行业已经进入调整期，到了深耕细作分销渠道和追求卓越服务的时代，可以看出中国文具市场拥有非常广阔的前景。
4、竞争分析。
广东、福建、浙江、上海、江苏等5个省市的企业比例超过了70%。
此外，文具行业经过多年的市场竞争，涌现了一批优秀的品脾。
，可以看出文具企业的竞争还是很激烈的。
二、目标市场选择。
1、市场细分。
根据消费者的职业不同，企业计划将市场分为一般员工市场、个体户市场、学生市场、公务员市场、管理人员市场以及其它市场。
2、选择目标市场根据案例给出的分析，学生是文具消费的最主要群体，所以选择学生市场作为企业的目标市场。
三、市场营销组合策略1、产品策略。
采取统一品牌策略，继续采用“百花”品牌，扩大品牌影响力，提高产品质量设计出单支和套装两种不同的包装规格。
2、价格策略。
为了扩大市场占有率，由于学生的消费价格接受能力有限，决定进入中低端市场，采用渗透定价策略。
3、渠道策略。
采用长而款的渠道策略，有厂家指定代理商，然后又代理商批发给批发商，最后在文具店、超市和便利店等场所进行销售，已达到方便购买的目的。
4、促销策略。
采取以下广告方式，进行宣传(1)制作以突出品牌形象为主的广告片。
牛奶营销活动文案策划一、活动背景随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康饮食。
牛奶作为一种健康营养的饮品，备受消费者喜爱。
然而，市场上牛奶品牌众多，竞争十分激烈。
为提高牛奶品牌的知名度，加强消费者对产品的认知度，促进销售增长，公司特举办牛奶营销活动。
二、活动目标1. 提高牛奶品牌知名度，树立品牌形象；2. 增进消费者对产品的认知度，提高购买率；3. 增加销售额，提升市场份额。
三、活动策划1. 活动主题：健康牛奶，幸福生活2. 活动时间：本活动为期一个月3. 活动地点：全国范围内的超市、商场、社区等消费场所4. 活动内容：（1）特异功能牛奶推广：针对不同消费群体，制定不同的促销方案，如中老年人专用奶粉、儿童奶粉等；（2）线上线下互动：利用社交媒体平台和线下活动相结合，增加互动性和参与感；（3）举办牛奶品鉴会：邀请专业人士为消费者现场讲解牛奶的营养价值和正确喝牛奶的方式；（4）赠送小礼品：购买指定产品即可获得小礼品，增加消费者购买的动力；（5）举办健康讲座：邀请专业医生为消费者讲解健康饮食知识，提高消费者的健康意识。
四、活动宣传1. 制作海报：设计美观的海报，悬挂在超市、商场、社区等公共场所；2. 发放宣传单：派发宣传单，介绍活动内容和优惠政策；3. 利用社交媒体平台：通过微博、微信、抖音等平台发布活动信息，吸引更多消费者参与；4. 联合合作伙伴：与其他品牌或机构合作举办活动，扩大宣传范围。
五、活动执行1. 活动前期准备：确定活动内容、时间、地点等细节，完善策划方案；2. 活动中期执行：组织活动，开展促销活动、品鉴会、讲座等；3. 活动后期总结：对活动进行总结，评估活动效果，为下一次活动做准备。
六、活动评估1. 活动效果评估：通过销售额、知名度、参与人数等指标进行评估；2. 活动问题分析：分析活动中存在的问题，寻找改进之处；3. 活动建议：根据评估结果提出下一次活动的改进建议，做好后续工作。
牛奶营销策划方案100例一、市场分析1.1 目标市场分析牛奶作为一种营养丰富的饮品，适合各个年龄段的人群。
我们的目标市场主要包括儿童、青少年、成年人和老年人。
1.2 竞争分析目前市场上存在许多牛奶品牌，如蒙牛、伊利、光明等。
它们都拥有一定的市场份额和品牌影响力。
我们需要进行市场调研，了解竞争对手的优势和劣势，并为我们的产品定位找到差异化竞争的方向。
二、营销策略2.1 定位策略我们的牛奶定位为高品质、健康营养的牛奶产品。
我们将突出产品的别致口感和深受消费者喜爱的口味，以吸引更多的消费者群体。
2.2 品牌建设我们将通过大力宣传和广告投放，提升品牌知名度和影响力。
同时，我们还将与各类健康营养专家合作，提供专业的营养知识，加强品牌的认可度。
2.3 促销策略为了增加产品的销售量，我们将推出一系列促销活动。
比如，购买一定数量的牛奶产品，可获得赠品或折扣券；合作举办牛奶喝出健康活力的比赛等等。
三、推广渠道3.1 网络推广网络是现代人获取信息的重要渠道，我们将通过搜索引擎优化(SEO)、社交媒体推广等方式，提升牛奶品牌在网络上的曝光度。
3.2 传统媒体推广我们将通过电视、广播、杂志等传统媒体渠道，进行品牌广告宣传，提高品牌的知名度。
3.3 门店宣传我们将在超市、便利店等销售渠道的门店中进行产品宣传，提供免费品尝活动，吸引消费者的兴趣和注意。
四、产品创新4.1 包装创新我们将设计一款与市场上其他牛奶品牌有明显差异的包装。
通过吸引眼球的外观，吸引消费者购买，并提高品牌的辨识度。
4.2 口味创新我们将推出新口味的牛奶产品，如草莓、巧克力、香蕉等。
通过创新口味满足消费者个性化需求，提高产品的竞争力。
五、售后服务5.1 客户反馈我们将收集客户的反馈意见，并不断改进产品的质量和口感，提高客户满意度。
5.2 售后保障我们将建立完善的售后服务体系，提供产品保修、换货等服务，以保证消费者的权益。
六、风险控制6.1 市场风险我们将密切关注市场变化，及时调整策略，以应对市场的风险和挑战。
牛奶营销方案范文策划书策划书即对某个未来的活动或者事件进行策划，并展现给读者的文本;策划书是目标规划的文字书，是实现目标的指路灯。
牛奶营销也是需要一个方案的，为此店铺为大家整理了牛奶营销方案范文，欢迎参阅。
牛奶营销方案范文篇一一、策划目的：1、宣传ZDS品牌，提高品牌亲和力和顾客接收度、忠诚度，提升品牌形象，提高品牌知名度和美誉度。
2、推进公司产品的市场推广，扩大产品销量，实现公司市场业绩的持续健康增长，提高产品市场占有率。
3、分析公司的市场环境，诊断存在问题和发展机会，明确公司的年度目标，指导公司的年度营销活动。
4、评估公司实施的市场营销活动效果和市场业态发展趋势，适应和引导市场发展。
二、总体市场环境：1、市场现状：①高速增长，潜力巨大。
经济快速增长，居民收入增加，政策逐步放宽，市场逐步规范，市场潜力大增长猛。
②品牌众多，集中度低。
国内知名品牌与地方品牌众多，业内没有形成强势品牌。
③需求多样，理性消费。
珠宝首饰消费结构和需求层次多样性，属于比较理性的消费行为。
④价格混乱，良莠不齐。
市场价格透明性差，品牌价格体系混乱，产品质量参差不齐。
⑤侧重产品，忽视服务。
更多的关注产品的式样质量方面，对服务重视力度和作为促销手段利用不够。
⑥决胜终端，分销乏术。
产品销售更多依靠终端门店零售，销售方式选择面和顾客层面的接触面窄。
⑦直营为主，稳步发展。
销售渠道以厂家直营运作为主，加盟连锁初步抬头，市场稳步发展存在迟缓。
⑧促销乏力，区域不均。
缺少有力的有效的促销活动和推广措施，区域市场差异悬殊。
⑨人才匮乏，后劲不足。
市场起步晚，专业的技术营销人才少，企业发展后备力量不足，⑩诸侯争霸，市场待统。
目前中港品牌聚齐大陆市场，攻城掠地，市场需要强势品牌来统一格局。
2、市场前景：①市场高速增长：国内经济发展态势良好，储蓄增长迅猛，特别是先富起来的一部分群体，注重生活品质，对高档珠宝首饰消费需求旺盛。
②市场潜力巨大：大陆人口众多，市场消费基数大，随着城镇居民收入的稳步增长，消费结构发生变化，高档消费比重趋大，未来珠宝首饰市场规模巨大。
牛奶营销策划活动方案范文一、活动背景分析随着人们健康意识的提升，牛奶成为越来越多家庭的日常饮品。
然而，市场上牛奶品牌众多，竞争激烈。
因此，如何通过有效的营销策划来提升牛奶品牌的知名度和销量，成为品牌发展的关键问题。
二、目标受众分析1. 家庭主妇：作为购买家庭日常生活用品的决策者，家庭主妇是牛奶品牌的重要受众群体。
他们追求健康的生活方式，关注家人的营养需求。
2. 学生：学生是牛奶消费的主力军。
他们需要补充大量的营养物质来支持学习和生长。
3. 健身人士：健身人士需要高蛋白和低脂肪的饮食来提供能量和促进肌肉的生长。
4. 老年人：牛奶中的钙质对老年人骨骼健康至关重要。
三、主题与创意主题：健康生活，从牛奶开始创意：通过展示牛奶的营养成分和与健康生活的关联，强调牛奶是健康生活的重要组成部分。
四、活动方案1. 产品推介在超市、便利店等销售渠道设立专卖区域，集中展示各个品牌的牛奶产品，并与消费者进行互动。
提供试喝和试饮活动，让消费者亲身体验牛奶的口感和营养成分。
2. 健康讲座邀请营养学专家进行健康讲座，向消费者传授关于牛奶的健康知识。
讲座内容可以包括牛奶的营养成分、牛奶与健康的关系以及如何选择适合自己的牛奶产品。
此外，让消费者参与讨论和提问，增加互动性和参与感。
3. 牛奶亲子体验活动邀请家庭主妇和儿童参加亲子体验活动，通过亲子游戏、亲子厨艺课程等形式，让家庭主妇和孩子们亲身参与到牛奶的制作过程中，增强消费者对牛奶的认可度和亲和感。
4. 健康达人分享活动邀请健身人士和营养达人分享他们使用牛奶的健康饮食经验和营养搭配方法。
通过实例的分享，引导消费者选择适合自己的牛奶产品，并提供相应的销售折扣和优惠。
5. 医生订阅计划与社区医院合作，为牛奶消费者提供免费的健康检查和营养咨询服务。
通过医生的订阅计划，建立牛奶品牌与医疗机构的关系，加强品牌的信任度和专业形象。
6. 社交媒体宣传利用社交媒体平台建立品牌的线上宣传和推广渠道，发布与牛奶相关的话题和活动信息，吸引用户关注和参与。
纯牛奶文案策划书3篇篇一一、项目背景随着人们健康意识的不断提高，纯牛奶作为一种营养丰富的饮品，市场需求日益增长。
我们旨在通过精心策划的文案，突出纯牛奶的品质、营养和独特魅力，吸引更多消费者选择我们的产品。
二、目标受众1. 注重健康养生的人群。
2. 家庭消费者，特别是有孩子和老人的家庭。
3. 健身爱好者和追求高品质生活的人群。
三、文案核心要点1. 强调优质奶源，如纯净的牧场、精心饲养的奶牛等。
2. 突出纯牛奶的丰富营养成分，如蛋白质、钙等对身体的益处。
3. 展现产品的新鲜度和口感。
4. 传递品牌的专业、可靠形象。
四、文案风格1. 简洁明了，避免过于复杂的表述。
2. 富有情感，能引起消费者的共鸣。
3. 具有说服力，让消费者信服产品的优势。
五、具体文案内容1. “源自纯净牧场的优质纯牛奶，每一滴都饱含着大自然的馈赠，为你的健康加油助力。
”2. “丰富的蛋白质与钙，就藏在这瓶纯牛奶中，给家人最贴心的营养呵护。
”3. “新鲜纯牛奶，口感醇厚，让你品味到最纯正的牛奶滋味，享受高品质生活。
”4. “我们用心，只为给你呈上最纯正、最营养的牛奶，选择我们，就是选择健康。
”六、传播渠道1. 产品包装。
2. 线上电商平台。
3. 社交媒体。
4. 线下超市宣传海报。
七、效果评估定期收集消费者反馈，分析文案对产品销售的影响，根据评估结果及时调整和优化文案内容。
篇二《纯牛奶文案策划书》一、项目背景随着人们健康意识的提高，纯牛奶作为一种营养丰富的饮品，越来越受到消费者的青睐。
然而，市场上的纯牛奶品牌众多，竞争激烈。
为了突出我们的纯牛奶产品的特点和优势，提升品牌知名度和消费者的认可度，特制定此文案策划书。
二、目标受众1. 注重健康生活方式的人群，包括健身爱好者、上班族等。
2. 家庭消费者，特别是有孩子和老人的家庭。
3. 对品质有较高要求的消费者。
三、文案主题“纯净营养，品质之选”四、文案内容1. 强调纯牛奶的纯净来源，如来自天然牧场的优质奶源。
牛奶方案策划牛奶方案策划为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展，我们需要事先制定方案，方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。
那要怎么制定科学的方案呢？下面是店铺为大家整理的牛奶方案策划，仅供参考，希望能够帮助到大家。
牛奶方案策划1一、伊利牛奶促销策划目的通过本次的校园伊利牛奶促销活动主要有一下几个目的。
1) 通过现场促销活动提升伊利牛奶的知名度和美誉度，促进消费者的购买欲望，提高销售额。
2) 推出伊利牛奶的新产品，增加伊利牛奶的市场占有率。
3) 为伊利牛奶培养一批忠实顾客。
4) 这次促销大概要保证10万的销售额。
二、牛奶市场分析(一)市场环境分析伊利以其优质奶源制造而成的优质牛奶和良好的服务，获得了广大消费者的认可和青睐，在消费者心中树立了良好的品牌形象确立了自己市场老大的地位。
本次促销的伊利纯牛奶，实惠、天然、营养、香浓、新鲜，有足够多的卖点吸引消费者的眼球了。
大学生的`生活水平较为普通，绝大部分学生对于饮食都很关注。
纯牛奶营养价值高，是大多数学生的首要选择。
通过对超市及周围同学的调查，购买纯牛奶的同学占购买饮品总人数的20%左右，在所有销售的饮品中名列前茅。
(二)产品分析伊利牛奶是中国最好的牛奶，秉承奉献最佳品质的理念，致力打造。
精选纯正血统荷斯坦奶牛，每只独享约3000平方米左右的自由空间。
多年来，伊利集团坚决贯彻“奶王”的发展战略，始终致力于对奶源等基础设施建设的大力投入，是行业内首家完成全国奶源布局的企业。
1、伊利牛奶的分类：伊利牛奶由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成，全国所属分公司及子公司130多个，旗下拥有雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个产品品种。
其中，伊利金典有机奶、营养舒化奶、畅轻酸奶等产品因其回味无穷的独特口感和科学合理的营养价值倍受市场认可，成为消费者心目中最受欢迎的“明星产品”。
2、伊利产品结构战略高科技含量、高附加值的乳制品业务收入已占据伊利整个产品线的40%;奶粉产品对主营业务收入的贡献进一步提升。
7月牛奶营销活动文案策划为了推广牛奶这一健康饮品，我们决定在七月开展一场牛奶营销活动。
活动旨在向消费者传递牛奶的营养价值和消暑解渴的功能，让更多人了解并喜欢上牛奶这种健康饮品。
一、活动主题本次活动的主题定为“夏日牛奶，清凉一夏”。
通过这个主题，我们希望向消费者传达牛奶在夏季的重要性，让他们意识到牛奶不仅仅只是一种饮品，更是一种健康生活方式的象征。
二、活动内容1. 牛奶品牌推广我们将选择知名的牛奶品牌作为合作伙伴，共同开展活动。
通过在各大超市、便利店、连锁商场等地开展促销活动，推广该品牌的牛奶产品。
2. 牛奶文化推广我们将组织牛奶文化展览，展示牛奶的生产过程、营养价值以及历史文化。
通过展览，让参观者更加了解牛奶，并增进对牛奶的认识。
3. 牛奶健康讲座我们将邀请营养学专家举办牛奶健康讲座，介绍牛奶的营养成分、功效以及适合人群。
通过讲座，让消费者了解更多关于牛奶的知识。
4. 牛奶体验活动我们将在各大公园、商场等地举办牛奶体验活动，让消费者品尝不同种类的牛奶产品，并了解其口感和特点。
通过体验活动，让消费者亲身感受牛奶的美味。
5. 牛奶消暑大赛我们将举办牛奶消暑大赛，邀请消费者参与。
比赛内容包括在规定时间内喝完一瓶牛奶、用牛奶制作各种清凉饮品等。
比赛结束后，将颁发奖品给获奖者。
6. 牛奶促销活动我们将结合各大品牌打折促销活动，在活动期间推出优惠活动，吸引更多消费者购买。
同时，还将赠送精美礼品给购买牛奶产品的消费者。
三、活动流程1. 活动策划阶段确定活动主题、内容和合作品牌，制定活动方案和预算。
2. 活动准备阶段联系合作品牌，确定合作细节。
寻找场地举办活动，准备宣传材料和奖品。
3. 活动执行阶段按计划开展各项活动，确保活动的顺利进行。
4. 活动总结阶段总结活动效果，收集消费者反馈意见，为下一次活动做准备。
四、活动宣传1. 通过各大媒体宣传活动，包括电视、广播、报纸、网络等。
2. 利用社交媒体平台宣传活动，吸引更多关注者。
××牛奶进驻连云港营销策划案目录前言第1章市场环境分析2.1行业背景分析2.2 行业需求分析2.3目标消费群体分析2.4竞争对手分析2.5××集团SWOT分析第2章营销方案3.1品牌定位3.2产品定位3.3营销方案第3章效益评估前言江苏××食品集团有限公司（以下简称××集团）位于长江之滨全国卫生城市———江苏省张家港市，是一家主要生产 "×× "牌液态奶、巧克力、糖果、乳固体饮料等产品的大型综合食品企业集团，公司涉及食品、印刷、印铁制罐、塑料包装、制油等五大工业门类，下属企业包括上海外贸申港食品厂、蒙特莎（张家港）食品有限公司、××食品饲料有限公司、张家港市申华塑料制品有限公司等大中型企业。
××集团先后获得了“江苏省农业产业化重点龙头企业”、“江苏省农业产业化经营龙头企业最佳效益奖”、“中国专利江苏百强企业”等殊荣，“××”、“金莎”被认定为江苏省著名商标，“××”牌巧克力、乳制品被评为江苏省名牌产品。
20世纪 60年代，××集团靠饲养 10头奶牛起家，通过走规模化饲养和“公司 +农户”的发展模式，××集团在长江沿岸建设了现代化养牛场 2座，奶牛 5000头。
2000年 5月，××集团经过详细、充分的论证，做出了进军液态奶市场的重大决策，在母公司××食品集团下成立××乳业公司，投资 3000多万元，从瑞典利乐公司引进了全自动液态奶生产线，建设了欧美标准式的厂房和生产车间，高薪招聘乳品技术和生产专家，于当年 10月一次性试产包括利乐枕、利乐砖两个系列， 12个种的新产品成功，当年实现销售额80万元第二章市场环境分析2.1行业背景分析在最近十年里，中国奶业得到了快速发展。
2010年，中国奶牛存栏1260万头，比2000年增长1.6倍。
这是2006年至2010年中国奶牛存栏情况（见表）。
目前，中国奶牛存栏约占全球奶牛总量的8%。
2010年，中国牛奶总产量3575万吨，比2000年增长3.3倍。
这是2006年至2010年中国牛奶产量情况。
中国奶类产量约占全球总产量的6%，位居世界第三位。
中国奶业生产主要集中在北方，2010年内蒙古、黑龙江等10个主产省的生鲜乳产量占全国总产量的83.5%。
近几年，奶牛养殖规模化比重迅速提高。
截至2010年末，奶牛存栏100头以上的场（小区）共有11142个，占到了28.4%，比2005年提高17个百分点。
全国13503个奶站全部纳入监管范围，机械化挤奶率达到87%。
行业发展潜力与空间：目前我国牛奶人均占有量仅为7.6公斤，世界平均水平是100公斤，欧美则达到了300公斤，与发达国家相比有着较大的差距。
据中国乳制品工业协会预测，未来5年，我国乳类产品消费将大幅度增加，特别是液态奶，预计年增长率可达30%，而且乳业被列为国家重点扶持项目，由九部委局联手推动的“国家学生饮用奶计划”的实施，将拉动乳业需求每年增加150万吨，我国乳业市场发展潜力与空间巨大，前景广阔。
2.2 行业需求分析经历了三十年的改革开放，连云港市经济建设和社会事业也取得了令人瞩目的成就，城乡居民的生活发生了巨大变化。
特别是1992年以来，连云港市改革、开放、发展的步伐进一步加大，城乡居民物质消费由“量”的满足开始向“质”的转变，城乡居民总体生活水平和生活质量全方位得到提高。
连云港位于亚欧大陆桥的东桥头堡，是中国黄海中部一座知名的城市，全市四县三区，人口约468.81万，市内交通完善，四通八达，滨临黄海，环境清新。
同时根据乳制品300公里辐射的定理推算，以连云港为中心，可以向四周的徐州，盐城，临沂，淮安等城市辐射。
2009年8月，国务院颁发了《江苏沿海地区发展规划》，这也意味着连云港的发展得到国家的重视，连云港乳业迎来了又一次发展的大机遇。
2010年，连云港市地区生产总值再次创造历史，全年实现GDP 1150亿元，按可比价格较上年增长15%，增长幅度较上年提高1.5个百分点，较全省平均增长高出1.7个百分点；增幅在全省13个市中位居第3位，较上年前移1个位次。
人均水平跃上新的台阶。
按常住人口计算，全市人均GDP达到26000元，同比增长13.9 %。
按现行汇率计算，已跨上3000美元台阶达到3097美元。
其中市区人均GDP达到50743元，标志着连云港发展已经上升到一个新的历史阶段。
三次产业实现协调发展。
全市三次产业继续呈现“稳固、提升、活跃”的良好局面。
全年第一产业实现增加值154亿元，同比增长4.0%；第二产业实现增加值436.07亿元，增长15.9%，居全省第2位；第三产业实现增加值351.06亿元，增长15.2%，居全省第7位。
全市三次产业结构调整为16.4：46.3：37.3。
连云港的发展潜力很大，区位优势重要，他的地理位置在全国仅有少数城市可以与之并论。
目前面临的最主要问题就是资金，交通基础设施建设不足，城市没有固定的自给大的水源地（这个问题已经有相关工程）。
规划确立为江苏沿海开发的中心城市，龙头城市。
如果国家能在近期给予政策上的支持和相关重点工程投资的倾斜以及城市基础设施的超前建设，长期内将保持强劲的发展势头，并有望成为中国经济的区域性中心城市。
综上所述：连云港对牛奶的需求高于全国水平。
2.3目标消费群体分析根据××牛奶在张家港的调查结果显示，儿童、老人和年轻女性是液态奶的主演消费者，而家庭妇女则是牛奶主要的购买者。
因此我们推广的对象是：家庭主妇、年轻女性和部分青少年。
此外，我们还将目标市场进行了进一步的划分，这样就可以找到更多的顾客群，如：学生：××牛奶是我省为数不多的学生奶定点企业之一，因此具有进军学生奶市场的实力和基础。
据调查显示：目前连云港学生奶市场上属于空白，缺乏领导型的产品，这为××牛奶提供了一个良好的市场机遇。
××乳业主要开发的牛奶产品分为两大类：一类是利乐砖，另一类是利乐枕。
前一类主要为了利用高档产品树立企业形象，而后者是为了迅速做大销量和扩充市场的。
因此××乳业主要的目标是寻求经济生活的，注重实惠的人群。
2.4竞争对手分析竞争格局的分析：巨大的潜力吸引了国内大部分牛奶品牌在这里开拓疆土，竞争十分激烈，在本省市场，除在华东占据绝对市场份额的领导品牌“光明”外“伊利”、“三元”、“均瑶”、“蒙牛”等全国性品牌和“雀巢”、“达能”等外资品牌也占有一定的份额，其他一些品牌则为地、县级的小品牌，不具有明显的竞争优势，构不成威胁。
在这种情况下，××牛奶欲进入连云港，并在较短的时间内取得一定的市场份额，将不得不面对光明、三元、伊利、蒙牛等大品牌的阻击和一些不知名小品牌在低端市场的防御。
除此之外，消费者的品牌意识很强烈，如何让消费者接受××牛奶这一品牌也是本次策划的关键。
2.5××集团SWOT分析优势：1、母公司品牌积淀：××乳业尽管成立时间不长，但其母公司××食品集团有着近40年历史，是全国食品行业大型企业，全国乡镇食品企业的模范企业。
2、奶源及规模：××乳业在长江沿岸拥有现代化的大型奶牛场2座，拥有优质奶牛5000头，鲜奶80吨。
这里远离城市的喧嚣，地肥水美，是非常难得的天然、无污染的优质牧场，这是华东区包括知名牛奶品牌也不具备的；3、强大的资金实力：××乳业的母公司××食品集团年销售达5亿元，利润回报丰厚，而且在本市的黄金地段拥有很多地产，每年收益颇丰。
劣势：1、企业体制：该公司从乡镇集体企业发展而来，在劳动用工、分配机制、激励机制、企业改革等方面存在着制约和束缚因素，致使错过了历史上几次大的发展机会；2、乳业营销经验不足：该公司前期的发展，得益于抓住了我国由计划经济向市场经济过渡过程中的历史机遇，但企业营销模式和体系明显落后于时代，而且缺乏较高层次营销专业人才，业务队伍整体素质不高，尤其是乳业营销方面的经验和知识缺乏。
机会：1、公司被国家学生奶办公室批准为江苏省几家为数不多的全国学生奶指定生产企业之一，为开发本地学生奶市场创造了极为有利的条件；2、“苏南模式”企业大面积的改制，××食品集团的改制指日可待，这为把××乳业做大、做强、做成全国性的品牌提供了难得的历史机遇；3、公司领导班子进行了更替，新任领导具有较先进的理念和更开阔的视野，并将乳业调整为公司第一产业的战略谋划，为××乳业的快速发展打下了坚实的基础。
威胁：1、我国乳业市场正在进行新一轮的“洗牌”，各大乳业品牌加快了市场扩张的步伐，提出做中国乳品领导性品牌并志在必得。
有专家预测，大部分不具备规模优势、品牌优势的中小乳品厂家则难逃被兼并甚至破产的命运。
2、乳品业的竞争将不断升级，尤其是价格战将愈演愈烈，××乳业向上面临着全国性品牌的降价冲击，向下面临着地方弱势品牌低质产品的低价拦截，价格将不再成为企业的显著优势。
第三章：营销方案3.1品牌定位作为一家拥有优质奶源与先进的包装技术的牛奶品牌无乱是质量还是口味都可以与蒙牛、伊利、光明等相媲美。
我们给××乳业的利乐枕包装牛奶的定位是：质优价廉、卫生安全、面向家庭和工薪阶层的好奶，这些因素决定了××牛奶的定位不能走单纯的低端路线。
同样××牛奶作为一个区域性的品牌，目前的知名度还不高，而且是牛奶市场的后期进入者，这样进入连云港的牛奶市场势必会受到阻碍。
所以我们建议：在价格上,××牛奶的所有产品均比光明、蒙牛、伊利等大品牌第0.3—0.5元在渠道上，要避免进入竞争激烈的大卖场终端。
其目标消费群体是广大的工薪阶层，产品档次介于高档和低档之间，这样的定位策略既可以有效避免与领导性品牌的正面冲突，又以较高的姿态避开了与低端产品的低层次拼杀。
随着生活水平的提高，人们对牛奶的营养已经完全认识，作为消费者我们更加关心的是牛奶的新鲜程度，于是，牛奶的新鲜程度就是消费者购买牛奶的第一要素。
从距离上说：××集团完全可以组织现有消费者或者是潜在的消费者来参观××的奶牛场，几次来西欧阿杰人们对于牛奶安全的担心，××牛奶是消费者亲身体验的，这无疑让消费者对我们的牛奶增强了信心，她们从内心深处觉得：××牛奶是新鲜的、安全的。
