棋牌室服务员岗位职责范例

酒店棋牌室服务管理制度1、棋牌室服务员职责规范：（1）按企业卫生标准每日搞好场内各项卫生；（2）熟悉本室棋牌设施、棋牌项目的特点；（3）认真负责客人的接待安排工作，向客人提供游艺活动中的食品、饮料及快餐服务；（4）主动做好巡场工作，发现设备故障，立即维修或报修；（5）经常对棋牌室的各种器具、用品进行保养，随时准备供客人使用；（6）代客结帐、找零。

2、棋牌室服务员服务规程：（1）每日营业前，打扫棋牌室卫生，擦拭桌面、坐椅、地面、墙面，摆好棋牌；（2）检查准备食品饮料，需补充用品时填写申领单，及时补充，摆放整齐；（3）客人到来时，迎客问好；（4）用礼貌的手势引领客人进入棋牌室；（5）提请客人脱外套，用双手接过客人的外套、提包，整齐地挂在衣架上，并递送拖鞋；（6）为客人拉椅，要先为女士、年老者拉椅，请他们入座，介绍可提供的棋牌服务；（7）询问客人人数及要求，并根据客人的要求提供各种棋牌用具；（8）介绍各种游艺的方法和规则；（9）当客人的面准确记录客人开始游戏的时间以作收费的的依据；（10）递送饮料单，提供香巾，询问客人是否需要饮料，准确记录客人所点的食品、饮料名称并提供递送服务；（11）在客人游戏的过程中，加强巡视，适时更换香巾，补充饮料，当烟缸中有二三个烟头即应调换，在客人招呼时及时提供客人需要的服务；（12）主动做巡场工作，注意客人状况，发现客人之间发生纠纷，及时协助解决；（13）当客人活动结束时，准确记录结束时间，并带客人到收银台结帐、找零；向客人收费时要向客人报数，找零要用收银夹呈到客人面前，并说“请收好”、“谢谢”；（14）将客人送到门口，要说,谢谢光临，欢迎下次再来”；（15）检查有无客人遗留物品，如有，应及时追还客人，如果来不及，应交由上级处理；（16）营业结束前，将客人租用的棋牌收回，点数，确认牌具完备；（17）填写出交接班记录，关好电源开关，锁门后下班。

棋牌室人员岗位职责（共7篇）第1篇：棋牌室岗位职责棋牌室岗位职责及要求一、按时上班，着装符合要求，保持个人卫生及精神状态。

二、热情欢迎前来租用棋牌室的客人，积极、主动地提供服务。

三、严格按照工作程序接待每一位客人，尽可能熟悉贵宾、常客的有关情况，以便做好接待的推销工作。

四、打扫并保持棋牌室范围内的卫生清洁，按时完成棋牌室的周、月计划卫生。

五、熟知棋牌室所有商品的名称、价格及存放位置，做到明码标价。

六、每日及时查看是否有已过期或快过期的食品或酒水，及时更换。

七、保证棋牌室的设备、用具和财产完好无缺，定期清点和维修保养。

八、服从上级的工作安排，完成所交的份内的工作及额外任务。

九、注意保持与各班组及有关部门的良好关系。

十、遵守酒店的各项规章制度。

十一、做好交接班工作并及时完成棋牌室每日营业收入报表。

十二、按时完成棋牌室每月的营业收入报表及所有商品的盘存。

十三、做好棋牌室的安全防范工作。

营业时间及考勤要求一：营业时间：13：00——08：00（第二天）二：上班时间中班：13：00——20：00夜班：17：00——08：30 二：人员配置定员三人。

中晚班各一人，另一人在接待中心做机动。

注：1、如果有人需请假，可三个人自行调整，并上报领导批准。

2、班次安排：一周调班一次。

第2篇：棋牌室岗位职责棋牌室各员工岗位职责主管职责：1、在总经理的领导下，负责部门制度的建立与监督、执行，负责本部门员工的培训，及员工的考核、评估工作。

2、在营业期间，负责对整个棋牌室内工作的督导、巡查以及对客沟通工作，使顾客满意。

3、督导服务员正确使用棋牌室内的各项设施设备和用品，做到清洁卫生工作，及时报送设备维修单，及时补充所缺物品。

督导员工遵守各项规章制度及安全条例，确保场所内环境清洁、美观舒适。

领班职责：1、协助部门主管确保服务程序和标准的实施。

2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。

2024年茶楼服务员岗位职责例文1、学习掌握并严格遵守会所的各项有关规章制度。

2、按会所要求具备相应的思想素质、业务素质，并接受培训，不断提高工作效率。

3、参加班前(后)会，接受主管的工作安排。

4、负责个人区域的桌椅、地面、门窗等的清洁卫生工作。

5、负责台位的摆设及物品管理工作。

6、负责做好对宾客的接待工作，主动向客人介绍会所的消费项目。

7、对客人的其他合理要求进行服务。

8、负责区域服务过程的保洁工作，每桌的收台和重新整理台位工作。

9、与客人保持沟通，建立良好的关系，主动收集客人意见和建议，并及时向上级汇报。

10、与其他部门各岗位员工保持良好的沟通，工作中互相帮助，积极配合、协调。

11、熟悉会所的消费标准，不断掌握新的服务知识，引导客人合理消费。

12、牢固树立成本意识，节约水电、合理使用低值易耗品。

13、爱护会所的各种设施设备及物品，并合理使用，及时发现各种破损情况，并及时上报维修。

14、树立消防意识，掌握相关消防知识，学会使用各种消防设施。

2024年茶楼服务员岗位职责例文（二）1. 遵守规定的上班时间，保持规定的公司着装，确保个人卫生和仪容整洁符合公司标准，始终保持微笑，对上级的工作调度予以积极配合；始终保持高标准的个人形象和环境卫生。

2. 熟悉并严格遵守公司制定的员工手册和规章制度。

3. 与其他团队成员协同工作，负责茶楼区域的清洁，正确摆放和维护餐具及设施。

4. 负责接待和服务客人，熟知各类茶品和菜品的口味特点及大致出餐时间，了解相关文化背景；能够专业地向客人介绍茶文化。

5. 保持环境卫生，正确清洁茶具、餐具和服务用具，并进行自我检查以确保质量。

6. 根据标准布置餐桌并补充相关用品，严格遵循茶楼服务标准和操作流程，提供热情、耐心和周到的服务。

7. 迅速并恰当地安排到店客人入座，确保不怠慢任何客人。

在引导客人时，应清晰说明消费标准，避免客人产生误解。

8. 精通茶品及价格，以便有效地推广茶品，根据客人需求提供服务，如有特殊情况，需先征得客人同意。

2024年茶楼服务员岗位职责范文1.按时到岗、签到、换工装后负责将茶楼内的卫生打扫干净、包括桌椅、沙发、窗台、窗帘、电话、地板、(饮水机、麻将桌内小烟缸)。

地面用拖把拖时应注意不能太湿。

2.物品的摆放是否到位，清点个房间内的茶具及物品是否齐全、干净。

3.每月单日给花浇水，一切物品准备待用，杯子要及时清洗消毒。

4.迎客，站姿端正，面带微笑，不许交头接耳，不许靠墙。

迎接客人时笑脸相应：“欢迎光临，您几位，需要单间还是卡座”，领位时，步态端正，吐字清楚，介绍房间及卡座的收费标准，如有促销活动，要介绍清楚。

5.如迎接的客人是来找人的，请客人稍等，问清楚要找人的姓名及所在房间。

6.如不知道客人的姓名及位置时，应向客人委婉道歉，请他与客人亲自联系，未经客人许可，决不允许让不认识的人走进客人的房间。

____点茶：要熟悉各类茶有关知识，向客人介绍各类茶叶以及各类茶叶的泡发法。

同时，介绍小食品，要熟悉各类小食的名称及价格，客人点好后，应向客人重复一遍所点的物品，确认后，应有礼貌地向客人说声：“谢谢，请您稍等”。

8.冲泡茶的时间不宜过长，不要让客人等太久。

9.巡台：每隔____分钟给客人添加一次水，换一次烟缸，要熟悉每个客人的相貌特征，防止跑单，并以良好的记忆力待回头客。

10.客人点饭菜时，服务员需要记录，点完后，应重复一遍给客人听，准确无误，让客人稍等。

11.客人品茶完毕后，服务员应将客人引领到吧台结账，告知吧台客人所在的房间名称，大厅座号。

吧台人员收款完毕，送走客人后，在内部单上签字。

12.撤台：客人走后关空调、把没有熄灭的烟头熄灭，检查客人是否有遗留物品(如果有请交给吧台登记)收拾桌面、地面、纸篓和痰盂卫生，最后再次检查是否干净。

13.下班前的收尾工作：1)纸篓、痰盂、垃圾、地面等，打扫干净垃圾必须运走不得隔夜。

2)检查房间物品是否齐全。

3)所有房间及操作间的插头、灯、空调、饮水机都应全部把电源关掉。

2024年茶楼服务员岗位职责范文（2）茶楼服务员岗位职责范本一、基本背景要求1. 性别不限，年龄在18-30岁之间；2. 身体健康，形象气质佳，具备良好的沟通能力和服务意识；3. 具备一定的茶文化知识和服务技能；4. 有相关工作经验者优先。