粮食储藏低温储粮技术操作规程【模板】
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2024年低温贮槽安全操作规程第一章总则第一条为了确保2024年低温贮槽的安全使用,保护人身和财产安全,规范操作行为,制定本安全操作规程。
第二条本规程适用于2024年低温贮槽的操作和维护,涉及液氧、液氮等低温液体。
第三条操作人员应熟悉本规程的内容,严格按照规程执行操作,确保安全。
第四条操作人员要不断学习和掌握有关低温贮槽的相关知识,提高安全意识和操作技能。
第二章操作准备第五条操作前,应仔细检查贮槽的情况,确保其完好无损,并进行相应的维护保养。
第六条检查和维护贮槽时应戴好防护帽、耳塞、手套、防护鞋等个人防护装备。
第七条操作人员应具备相关证书,且必须经过专业培训和考核合格。
第八条所有操作人员必须熟悉贮槽的结构、性能参数,掌握安全操作的基本要求。
第三章操作流程第九条在操作过程中,贮槽周围不能有易燃易爆物品,操作现场应保持干燥。
第十条操作人员进入贮槽区域时,必须严格按照个人防护措施进行操作。
第十一条操作人员进入贮槽区域前,需按规定穿戴好防护服、防护面罩、防护护目镜等个人防护装备。
第十二条操作人员应按照规定的步骤和程序进行贮槽的启动和停止,不得随意操作。
第十三条液氧、液氮等低温液体的装卸操作必须由专业人员操作,并按照规定的操作流程进行。
第十四条操作人员在操作过程中,应密切关注贮槽的温度和压力变化,及时进行调整和控制。
第四章突发事件处理第十五条如发生贮槽渗漏、爆炸、火灾等突发事件,操作人员应立即采取应急措施,确保人员安全。
第十六条在发生突发事件后,操作人员要立即启动应急预案,将现场的人员撤离到安全区域,并及时报告相关部门。
第十七条操作人员要配合相关部门开展事故调查工作,积极提供相关资料和情况描述。
第十八条在突发事件处理结束后,操作人员要及时清理现场,消除事故隐患,确保安全。
第五章日常维护第十九条在贮槽的日常维护工作中,操作人员要按照规定的时间和频率进行检查,确保贮槽的正常运行。
第二十条对贮槽进行内外表面清洗时,操作人员应穿戴好个人防护装备,严防液氧、液氮等低温液体对人体的伤害。
粮食贮存安全操作规程粮食贮存是粮食生产和供应链管理中非常重要的一环,其安全操作规程的制定和执行对确保粮食质量和食品安全至关重要。
下面是一份粮食贮存安全操作规程的建议,供参考:一、贮存环境管理1. 粮仓应设立固定的管理部门,确保有专人负责粮食贮存的安全操作和管理。
2. 粮仓的环境应保持清洁干燥,避免积尘、积水和虫害等。
3. 定期检查和清洁仓库设备,确保通风、防潮和防火系统的正常运行。
4. 粮仓内部使用除尘设备,控制粉尘浓度,减少爆炸和火灾的风险。
二、贮存容器和包装管理1. 使用符合食品安全要求的贮存容器和包装材料,防止污染和虫害入侵。
2. 检查贮存容器和包装材料的完整性和密封性,如有破损或渗漏应及时更换。
3. 严禁混放不同批次的粮食,确保粮食贮存的追溯和品质管理。
三、粮食储存操作管理1. 严格控制湿度和温度,确保粮食的质量稳定。
根据不同粮食品种和储存期限,确定合理的储存温度和湿度范围。
2. 定期检查粮仓内的温度、湿度和气体浓度,确保其符合国家标准和规定。
3. 储存粮食时应进行分类管理,明确粮食的品种、等级、批次和储存时间等信息,并进行相应的记录和档案管理。
4. 定期进行储存粮食的品质检验,确保粮食品质符合国家标准和食品安全要求。
5. 配备专业人员对储存粮食进行定期检查,及时发现并处理潜在问题,防止粮食质量损失。
四、虫害和病害管理1. 定期进行虫害和病害的监测和评估,发现虫害和病害应立即采取相应的防控措施。
2. 使用符合国家标准的虫害和病害防控药剂,确保其安全性和有效性。
3. 对存储粮食的整体和局部进行喷洒和熏蒸处理,确保虫害和病害的防控效果。
4. 定期清理粮仓内的杂物和残渣,防止虫害和病害的滋生和传播。
五、应急管理1. 建立健全的应急预案,包括火灾、爆炸、滞留和粮食品质损失等各种突发事件的应对措施和应急演练。
2. 定期开展应急演练,提高员工应急处理和逃生能力。
3. 配备和维护各类应急设备,包括灭火器、防毒面具、应急照明和通讯设备等。
低温储粮技术操作规程咱老百姓都知道,粮食那可是咱的命根子呀!而低温储粮技术呢,就像是给粮食找了个舒适的“家”,能让它们好好地保存着。
你想想看,粮食要是保存不好,那多可惜呀!低温储粮技术就是为了让粮食能长时间保持新鲜、优质。
那怎么操作呢?别急,听我慢慢道来。
首先得选个好地方来存放粮食呀,这个地方要阴凉、干燥,最好还能通风良好。
这就好比人住的房子,得舒服才行呢。
然后呢,要把粮食清理干净,可不能有杂质混在里面,不然就像家里有了灰尘一样,让人不舒服。
接下来就是关键的低温环节啦!可以通过自然通风或者机械制冷等方式来给粮食降温。
就好像夏天我们开空调让自己凉快一样,给粮食也创造一个凉爽的环境。
在这个过程中,要时刻关注温度的变化,不能让它忽高忽低的,不然粮食也会“不高兴”的哟!还要注意仓库的密封呀,不能让外面的热气偷偷跑进来。
这就像是给房子关上窗户,防止热气进来一样。
而且要定期检查粮食的情况,看看有没有虫子呀,有没有发霉呀。
这就跟我们时不时检查自己身体一样,有问题得赶紧解决。
你说这低温储粮技术是不是很重要?要是没做好,那损失可就大了去了。
咱农民辛辛苦苦种出来的粮食,可不能就这么糟蹋了呀!所以呀,大家都得重视起来,严格按照操作规程来做。
你想想,如果大家都能把低温储粮技术做好,那我们就能一直吃到新鲜、优质的粮食啦!这多让人开心呀!而且,这也有利于国家的粮食安全呢。
咱可不能小瞧了这小小的粮食,它关系着我们每个人的生活呢。
总之呢,低温储粮技术操作规程可不是随便说说的,那是要认真去执行的。
只有这样,我们才能真正把粮食保护好,让它们发挥最大的作用。
大家都行动起来吧,为了我们的粮食,为了我们的生活!难道不是吗?。
粮食储存仓储安全操作规程粮食是人类的重要生活物资,储存粮食是保障食品安全的关键环节。
为了确保粮食储存的安全和有效管理,制定了粮食储存仓储安全操作规程,下面将具体介绍这一规程的内容和重要性。
首先,粮食储存仓储安全操作规程的内容包括仓库设施的检查和维护、仓储环境的控制、粮食储存过程中的操作规范等。
在仓库设施的检查和维护方面,规程要求对仓库建筑、墙体、屋顶、地板、通风设备、灯具等进行定期的巡视和保养,确保其完好无损;在仓储环境的控制方面,规程要求对温度、湿度、通风等条件进行严格的控制,以保证粮食的质量和安全;在粮食储存过程中的操作规范方面,规程要求操作人员必须具备相应的专业技术和操作经验,并按照规定的操作程序进行操作,确保储存粮食的安全和有效。
其次,粮食储存仓储安全操作规程的重要性不言而喻。
第一,规程的执行可以减少粮食储存环节的损失。
粮食储存过程中,由于设施老化、环境条件不佳或操作不当等原因,粮食容易发生变质、虫害或霉变等现象,导致粮食的损失。
而规程的执行可以有效地预防这些问题的发生,减少粮食的损耗。
第二,规程的执行可以确保粮食的质量和安全。
粮食是人类的重要食品,其质量和安全问题直接关系到人们的身体健康,因此必须严格控制粮食储存环节的质量和安全。
规程的执行可以帮助人们及时发现和解决粮食储存中的问题,确保粮食的质量和安全。
第三,规程的执行可以提高粮食仓储管理的效率和水平。
规程对粮食仓储管理的流程、要求和标准进行了明确和规范,使管理工作更加规范和高效,可使粮食仓储管理的效率和水平得到提高。
除了粮食储存仓储安全操作规程的制定和执行,还应加强对操作人员的培训和监督。
首先,应对操作人员进行全面的培训,包括对规程的内容、操作标准和紧急应对措施等方面的培训,确保操作人员具备相应的知识和技能。
其次,应对操作人员进行定期的考核和评价,鼓励他们遵守规程、规范操作,并对不合格者进行相应的纠正和处罚。
同时,还应建立健全的监督机制,对粮食储存仓储安全操作规程的执行情况进行监督和检查,及时发现和解决问题,确保规程的有效执行。
粮食低温储藏技术
粮食低温储藏技术是一种有效的粮食储藏方式,它可以在低温下延缓粮食的老化和腐烂过程,保持粮食的营养价值和食用品质。
该技术需要控制储藏环境的温度、湿度和通风等因素,以确保粮食的质量和安全。
低温储藏技术常用的储藏设备包括冷库、冷藏车、冷库箱等。
在使用这些设备时,需要注意保持储藏环境的干燥和清洁,并定期进行消毒和维护,以避免细菌和霉菌的生长。
除了控制储藏环境外,还可以采取一些措施延缓粮食的老化和腐烂。
例如,对于谷类粮食,可以在储藏前进行干燥和除湿处理;对于油脂和食盐等易受氧化影响的食品,可以采用氮气封装或真空包装等方式,以保持它们的新鲜度和品质。
粮食低温储藏技术在现代农业生产和食品加工中得到广泛应用,不仅可以提高粮食的质量和安全性,还可以减少粮食的损失,节约资源和成本。
同时,该技术也在促进粮食储藏和运输的国际贸易方面发挥着重要作用。
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粮食低温储藏技术
粮食低温储藏技术是一种新型的粮食储藏方式,它通过将粮食存放在低温环境下,来延长粮食的保质期。
粮食低温储藏技术的主要原理是利用低温环境下粮食的代谢减缓,从而抑制粮食内部的微生物生长和代谢活动,避免粮食品质的恶化,延长粮食的储藏时间。
粮食低温储藏技术的应用范围非常广泛,包括小麦、玉米、大米、豆类等各种粮食。
粮食低温储藏技术的具体实现方式包括冷库储藏和气调储藏两种。
冷库储藏是利用低温环境下的冷库来保存粮食,常见的低温环境温度为0℃~15℃,粮食可在此环境下保存数月甚至一年以上。
气调储藏是利用特殊的储藏气体来维持粮食储藏环境,常用的气体有二氧化碳、氮气等,其优点是可有效抑制粮食内部的氧气浓度,减缓粮食的代谢速度,从而延长粮食的保质期。
粮食低温储藏技术虽然具有很多优点,但是在实际应用中也存在一些问题,例如储藏环境的建设和运营成本较高、储藏设备的维护难度较大等。
因此,在推广使用粮食低温储藏技术的过程中,需要综合考虑其技术优势和实际成本,并进行合理的评估和应用。
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粮食储藏技术规范粮食储藏技术规范是指为保护粮食质量、防止粮食损失,制定的对粮食储藏的技术操作和管理的规范。
下面是一份粮食储藏技术规范的示例。
一、储存设施的准备1. 选择坚固、防潮、防鼠、防虫、透气性好的仓库作为储存设施。
2. 在进粮仓库之前,要进行彻底清洁,确保无任何残留物。
3. 仓库内的温度、湿度、气流以及灯光等环境条件要符合粮食储藏的要求。
二、储存前的准备工作1. 对于带壳的谷物,要进行筛选、清除秸秆等杂质。
2. 对于裸粒谷物,要进行打胚、破壳等处理。
3. 将筛选干净的谷物进行脱水,使其含水率控制在合适范围内。
三、仓储管理1. 确保仓库通风良好,避免积聚潮气。
2. 定期检查粮食质量,发现问题及时采取措施。
3. 储存期间,定期转动仓内的粮食,避免结块和霉变。
4. 定期检查仓库设施是否完好,如发现损坏及时修理或更换。
5. 储存环境异常时,应及时调整温度、湿度等条件。
四、储存记录1. 对每批粮食的进出仓进行记录,包括时间、数量等相关信息。
2. 定期检查粮食质量,并记录质量检查结果。
3. 记录粮食储存过程中的问题和处理方式。
五、防鼠防虫措施1. 定期巡视仓库,发现鼠、虫迹时,立即采取措施进行灭鼠、灭虫。
2. 选用符合国家标准的防鼠、防虫药剂进行处理,注意安全使用。
六、粮食出仓处理1. 出仓前,进行一次筛选、清洁工作,确保粮食质量。
2. 按照不同粮食的品种和用途,根据合理的包装、运输方式进行出仓。
七、安全措施1. 建立完善的安全规章制度,确保员工的安全意识和安全行为。
2. 提供必要的劳动保护设备,并进行使用培训。
3. 定期检查仓库的安全设施,确保其正常工作。
通过遵守粮食储藏技术规范,可以有效保护粮食质量,减少粮食损失,确保粮食供应的安全和可持续性。
同时,也能提高粮食储存工作的效率和管理水平。
粮食行业粮食储存操作规程一、背景介绍粮食作为人类生活的重要组成部分,储存环节的质量和安全非常重要。
为了规范粮食行业的储存操作,保障粮食质量,提高粮食的储存效率和安全性,制定了本规程。
二、适用范围本规程适用于粮食行业内各类企事业单位以及农户的粮食储存操作。
三、操作规范1. 粮食储存前准备1.1 检查存储设施:定期检查储存仓库、仓房等设施的完好性和通风、防潮等设施的正常运转情况。
1.2 清洁消毒:储存仓库、仓房在储存粮食之前必须进行彻底的清洁和消毒,确保没有害虫和细菌残留。
2. 粮食储藏技术2.1 分级储存:根据粮食的品种和质量等级,进行分级储存,避免不同等级的粮食混放,保持粮食质量。
2.2 温度控制:根据不同的粮食品种,控制储存温度,保持粮食在适宜的温度下储存,防止霉变。
2.3 通风管理:及时开启通风设备,保持粮食仓内的空气流通,降低粮食吸湿和变质的风险。
2.4 防潮防鼠:采取有效的措施,如加铺防潮垫,设置鼠害防治设备,防止粮食受潮和损失。
3. 防灾措施3.1 防火措施:储存仓库、仓房要严格执行防火安全制度,建立定期检查和消防设备维护制度。
3.2 防盗防损:储存仓库、仓房要设置安全监控设备,并加强安全管理,确保粮食储存过程中的安全。
3.3 防震防污染:在地震易发区域,储存仓库、仓房要采取相应的抗震措施。
同时,加强环境保护,防止化学品、燃油等对粮食造成污染。
4. 定期检查和记录4.1 检查内容:定期对仓库、仓房的设施、通风系统、防鼠设施等进行检查,确保正常运行。
4.2 记录管理:对储存粮食的品种、数量等进行详细记录,并留存相关资料,以备查验和追溯使用。
五、责任与处罚对于违反本规程的单位和个人,将依法进行相应处罚。
各级粮食行政主管部门负责对本辖区内的粮食储存操作进行监督和检查,确保规程的执行。
六、总结本规程旨在规范粮食行业的储存操作,保障粮食质量和安全。
通过严格遵循规程,加强储存设施的维护,合理运用储藏技术,以及加强防灾措施和定期检查,可以提高粮食储存的效率和安全性,减少粮食损失,保障国家粮食安全。
粮油储藏技术规范1 范围本标准适用于我国所有开展粮油储存业务的企业。
本标准确立了粮油储藏的一般技术原理、基本储藏技术要求和有害生物控制的一般性原则。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB 8946 塑料编织袋GB 17440 粮食加工、储运系统粉尘防爆安全规程GB50320 粮食平房仓设计规范GB50322 粮食钢板筒仓设计规范GB/T 4789.15 食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T 4789.2 食品卫生微生物学检验菌落总数测定GB/T 5520 粮食油料检验种子发芽试验GB/T 18835谷物冷却机GB/T 20569 稻谷储存品质判定规则GB/T 20570 玉米储存品质判定规则GB/T 20571 小麦储存品质判定规则LS 1206 粮食仓库安全操作规程LS/T 1201 磷化氢环流熏蒸技术规程LS/T 1202 储粮机械通风技术规程LS/T 1203 粮情测控系统LS/T 1204 谷物冷却机低温储粮技术规程LS/TXXXX 储粮化学药剂管理和使用规范3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准3.1粮油grain and oils各种谷物、豆类、油料以及它们的加工产品(如大米、面粉、油脂等)的总称。
3.2储粮有害生物stored grain pest危害储藏粮油的脊椎动物(鼠类和鸟类)、无脊椎动物(储粮害虫、螨类)和微生物。
3.3安全水分safe moisture content储藏过程所经历的最高粮温条件下,粮堆平衡相对湿度为65%时所对应的的粮食(油料)水分。
3.4半安全水分semi-safe moisture储藏过程所经历的最高粮温条件下,粮堆平衡相对湿度在65%~75%时所对应的的粮食(油料)水分。
粮食储存管理操作规程随着人口的不断增长和社会的发展,粮食储存成为了保障国家粮食安全的重要环节。
为了确保粮食储存的安全、高效和科学,制定并执行一系列的规范、规程和标准至关重要。
本文将从粮食储存的各个环节出发,探讨粮食储存管理的操作规程,以此为指导,提升粮食储存管理的水平,确保国家粮食安全。
一、粮食进货验收在粮食进货验收环节中,要严格执行相关的规程和标准。
首先,应制定合理的进货检测计划,确保对每批次粮食的质量进行全面检验。
其次,要严格按照国家标准对粮食的湿度、杂质、色泽等物理指标进行检测。
同时,还要注意对粮食的真菌、昆虫、鼠类等害虫进行检测和鉴定,防止粮食受到损害。
此外,还要注意记录粮食的进货信息、检测结果等数据,为后续粮食储存管理提供依据。
二、粮食储存设施管理粮食储存设施管理是保证粮食存储安全与质量的重要环节。
首先,要定期检查粮仓、仓垛、储粮设备等设施的完好程度,并及时进行维修和保养,以确保设施的正常运行。
其次,要制定科学合理的粮食堆放计划,根据粮食性质和储存期限等因素,合理安排粮食的储存位置和储存方式。
同时,要注意定期清理仓库内的杂物和积尘,保持仓库的清洁和干燥。
此外,还要注意对仓储设施进行防潮、防鼠、防虫等工作,确保粮食在储存过程中不受到污染和损害。
三、粮食储存品质检验粮食储存过程中,要定期对粮食进行品质检验,确保粮食的质量符合国家标准。
品质检验包括粮食湿度、色泽、口感、营养含量等方面的检测。
通过品质检验,可以及时发现粮食质量问题,并采取相应的措施进行处理,以保障粮食的储存品质。
四、粮食储存管理制度建立和完善粮食储存管理制度是确保粮食储存安全与质量的关键。
制度要明确粮食储存管理的各项规范和要求,并落实到具体的操作流程中。
同时,要建立健全的管理体系,明确各个职责岗位的职责,确保粮食储存管理工作的落地执行。
此外,还要定期对储存管理制度进行评估和修订,以适应新的需求和变化。
五、粮食储存安全管理粮食储存安全管理是粮食储存管理的核心内容之一。
附件1粮食储藏低温储粮技术操作规程(征求意见稿)1 范围本标准规定了低温储粮技术的术语和定义、配置要求、应用条件、出入库操作、库存期间技术管理,以及对操作人员的要求等。
本标准适用于四川省区域范围内,主要采取机械制冷方式,具备机械通风系统、满足本标准隔热性能的房式仓储存稻谷、小麦、玉米等原粮的低温储存。
储存包装成品粮及其它粮食品种的,以及其它仓型储粮的,具备相应条件的可参考本规程。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是标注日期的引用文件,仅所标注日期的版本适用于本文件。
凡是不标注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 2715 食品安全国家标准粮食GB 22508 原粮储运卫生规范GB 50320 粮食平房仓设计规范GB/T 18835 谷物冷却机GB/T 20569 稻谷储存品质判定规则GB/T 20570 玉米储存品质判定规则GB/T 20571 小麦储存品质判定规则GB/T 25229 平房仓气密性要求GB/T 26879 平房仓隔热技术规程GB/T 26882 粮情测控系统GB/T 29374 粮油储藏谷物冷却机应用技术规程GB/T 29890 粮油储藏技术规范GB/T 31785 大豆储存品质判定规则GB/T 34342 围护结构传热系数测定方法LS/T 1202 储粮机械通风技术规程LS/T 1204 谷物冷却机低温储粮技术规程3 术语和定义下列术语及定义适用于本文件。
3.1 低温储粮技术主要利用机械制冷方式,对房式仓内的粮食进行降温通风,降低粮食储存温度,确保粮堆的平均温度不超过15℃、局部最高温度不超过20℃,有效抑制储粮品质劣变的储粮技术。
制冷方式主要有地源热泵、水源热泵等制冷方式。
3.2 循环式梯度降温(通风):粮食在循环降温通风过程中,当粮温与目标温度相差较大时,为了避免通风过程中水分发生物态变化,采取分阶段逐步降温的通风方法。
3.3 整仓降温设备:主要用于对整仓进行降温,重点对粮堆进行控温并能维持低温状态。
用于降低粮堆及空间温度的、长时间保持粮食低温储藏、适应储粮环境工作的设备。
3.4 粮面控温设备:主要用于对整仓降温机组进行辅助降温并能维持低温状态,重点对粮面以上进行控温。
用于粮食低温储藏、排出仓间热空气并且满足粮仓磷化氢熏蒸要求的空调设备,尽可能长时间维持该温度减少冷损失。
分一体机和分体机两种。
4 四川地区生态区域特点和主要储粮措施4.1 根据GB/T 29890,参照四川地区气候环境条件,储粮区域分属三个储粮生态区域。
主要储粮区属于第五区。
4.1.1 第一区:高寒干燥储粮区。
甘孜州和阿坝州全部,**市、雅安市和广元市部分地区属于该储粮区;第六区:中温低湿储粮区。
攀枝花市全部、凉山州部分地区属于该储粮区;第五区:中温高湿储粮区。
除上述一、六区外的四川其它地区属于该储粮区。
4.1.2 处于两区或者三区分界线上的地区,应根据地区气候条件,选择合适的分区对照执行。
4.2 主要储粮措施在第一区和第六区,应重点防止粮食过度失水造成数量损失并影响储粮加工品质;在第五区,应重点防止储粮品质下降和有害生物的危害。
具体可以采取:新粮入仓均粮温,秋冬通风蓄冷源,春季隔热防升温,夏季补冷控虫霉等方法措施。
5 仓储设施设备要求5.1 粮仓基本要求粮食仓房屋盖、墙体、地面等建筑构造应满足GB50320规定。
所用材料应符合环保、防火要求。
仓房应有效防止储粮有害生物危害等要求,减少不利环境条件特别是高温、高湿对储粮的影响,保障粮油储藏安全。
5.1.1 粮仓墙体、仓盖有良好的隔热性能,其传热系数应满足GB29890规定。
当传热系数达不到要求时,也可采用动态隔热与静态隔热相结合的技术提高隔热性能。
5.1.2 仓房气密性满足GB/T25229中熏蒸仓三级标准要求。
仓房气密性达不到标准时,宜采用薄膜加强门窗的密闭或者结合隔热性能改造提高气密性。
5.1.3 仓房机械通风口应具有良好气密性和隔热性。
在通风时,能与谷物冷却机等机械制冷机组、通风机等设备快速可靠连接。
停止通风后,宜采用填充方便的海绵包、气囊等保温性能良好的隔热材料进行封堵,加强隔热性能。
5.1.4 仓房的门、窗及外环流熏蒸管要重点进行密闭、隔热保温处理,可以填充保温材料或制作双层保温门窗等形式,增加密闭保温性能,减少低温储藏过程中的冷量流失。
5.1.5 具备符合相关标准的机械通风、环流熏蒸和粮情检测系统。
5.2 粮面控温设备5.2.1 单位冷量配置:粮面以上空间(15-18)w/m3 . 宜选用制冷量适合且在熏蒸作业时能正常运行的仓外一体机。
熏蒸及出入仓时应做好管道的粉尘防护工作。
5.2.2 应根据仓房实际情况布置冷风出风口及回风口的位置,实现仓温相对均匀,使储粮区降温均衡。
初次使用应对降温的均匀性进行测定。
避免冷风径直吹向粮面。
5.2.3 整仓降温设备5.2.4 满足GB/T18835的要求。
单位配置冷量(以廒间计):(40-50)w/t, 风量满足每小时交换至少一次。
5.2.5 应根据冷却通风量(热负荷)、作业完成时间,选择具有变频调速离心风机、能利用冷凝器预热(热气旁通)对出风口温湿度进行调控的整仓降温设施设备。
5.2.6 对于需要在仓房外墙上铺设回风管道的整仓降温设备,应注意做好管道的保温隔热,减少冷量损耗。
5.2.7 应根据仓房实际情况,宜选用循环式梯度降温通风的工艺,使整个粮堆温度相对均衡,避免降温死角。
5.3 粮情电子测控系统5.3.1 仓房应配有性能良好的粮情电子测控系统,粮情电子测控系统的配置与安装应符合GB/T 26882.1《粮情测控系统第1部分:通则》的有关要求。
所有仓内设备设施的材质应具备防磷化氢腐蚀性能。
5.3.2 经熏蒸处理的粮食,在进仓检查前,要检测仓内熏蒸剂及氧气的浓度,确认安全后方可进入。
6 出入仓要求6.1 入仓粮食质量6.1.1 入仓粮食应符合国家质量标准规定。
在保证粮食安全的情况下,可结合当地实际适当提高入库水分,但最高不宜超过原标准值两个水分值单位;入库粮食杂质含量宜低于0.5%。
6.1.2 粮食卫生要求应符合GB2715《食品安全国家标准粮食》和GB22508《原粮储运卫生规范》的规定。
储备粮还应符合GB/T20569、GB/T20570、GB/T20571、GB/T31785及相关规定的宜存标准。
6.2 入仓方式、时机及出仓要求6.2.1 应选用合理的粮食入仓方式,避免粮堆产生严重的自动分级。
6.2.2 应把握粮食入仓时机,避免入库粮温过高,以减少能耗。
6.2.3 出仓前粮温低于气温8℃以上时,应进行缓苏升温,防止出仓低温粮遇外界高温空气结露。
7 配套技术7.1 机械通风7.1.1 在使用机械通风作业前,要全面检查通风系统是否完好,通风道内不得有积水和异物;地上笼通风道的衔接部位要牢固合缝,装粮后风网内不得漏入粮食。
7.1.2 在低温季节,气温低于粮温时,利用自然低温条件进行机械通风降温。
秋冬季节宜采用循环式梯度降温,每阶段降温3℃—6℃,将粮温降至12℃以内;第一区和第六区可采用缓速降温通风或自然通风减少水分减量。
7.1.3 上层粮温低于整仓平均粮温宜采用下行吸出式降温通风,反之宜采用上行吸出式降温通风。
7.1.4 通风过程中应对门窗的打开和关闭、通风机的运转情况进行检查,发现问题及时停机处理。
7.1.5 通风开始前、通风进行时和通风结束后的粮情检测项目、测点和取样点的布置均按GB/T 29890的有关规定执行。
通风管理参照LS/T 1202的有关规定。
7.2 机械制冷7.2.1 高温季入仓高温粮宜适时采用整仓机械制冷将粮温降到15℃以内。
7.2.2 当粮温与目标温差大于8℃,宜采用循环式梯度降温通风,减少水分损失。
7.2.3 合理控制进风湿度,防止进风风道附近粮堆吸湿超过安全水分。
7.2.4 谷物冷却机等制冷机组的操作与管理要求参照LS/T 1204。
7.2.5 整仓冷却后采用粮面机组控制仓内空间温度不高于20℃。
7.2.6 冷却通风结束后,立即拆除风管,关闭仓房进风口、窗门、排气口,并及时做好防潮、隔热和密闭处理。
7.3 内环流技术有条件的地方,可以实时采用内环流技术,充分利用粮堆冷心储备的冷源,控制粮温。
7.4 异常粮情处理7.4.1 储粮害虫7.4.1.1 基本无虫粮可通过低温控制害虫种群密度。
一般虫粮及严重虫粮应按相关规范在入仓完成后进行一次彻底熏蒸杀虫处理,以减少低温储粮过程中出现虫害大量繁殖引起发热的可能。
7.4.1.2 进行熏蒸作业,应制订熏蒸方案,全仓有虫,全仓处理,局部有虫,局部处理。
7.4.2 粮堆发热7.4.2.1 粮食水分、储粮害虫及储藏微生物是导致粮堆发热的重要因素,尤其是储藏微生物。
7.4.2.2 在低温储藏过程中,当个别点出现局部发热时,应及时扦样找出原因,采取相应处置措施。
对于水分偏高、杂质聚集引起的发热,及时进行单管通风或局部挖掘,消除发热点。
对于储粮害虫引起的发热,要及时进行局部熏蒸,杀灭害虫。
当出现多点局部发热,无法进行局部处理时,要及时进行整仓熏蒸,熏蒸过程中应保持前期的低温储粮成果。
7.4.2.3 高水分粮食宜将水分降到规定的水分后,再进行低温储藏。
7.4.3 粮堆结露在低温储藏过程中,温差过大,在冷热交界面、点上容易产生结露,导致局部水分增加,应选择好降温工艺及工况条件,消除降温不良效果,对产生的结露,分清成因,做针对性处理。
8 储粮管理8.1 粮情检查按GB/T 29890规定执行。
安全水分粮,高温季节尽量减少进仓检查次数,必须进仓时应选择低温时机,并从小门进出,随手关门,快进快出。
8.2 入仓后均温低温储藏的粮食,宜选在冬季入仓,入仓后及时自然通风或机械通风均衡粮温。
当不能在冬季入仓时,入仓后要及时用整仓降温机组降温均温,减小粮堆各层温差,将粮堆平均温度控制在15℃以下,粮面平均温度控制在20℃以下。
当房式仓粮堆温差≤1℃/m时,即视为粮温均匀。
8.3 控温机组启用8.3.1 当表层温度高于20℃时,应适时启动粮面自动控温机组,降低粮面温度。
8.3.2 当整仓粮食平均温度高于15℃时,应适时启动整仓降温机组,降低整仓粮温。
8.3.3 在启用整仓降温机组时,应将表面控温机组关停。
8.4 减少粮食水分损失8.4.1 当低温仓的隔热保温密闭处理较好,进行整仓补冷后,较长时间可以维持在较低的粮温、春季即将出库等情形下,在冬季可以不进行机械通风,以免通风降温引起不必要的水分丢失。
8.4.2 在进行机械通风降温时宜选择适宜的单位通风量,采用低功率轴流风机进行吸出式通风降温,在较低温差(4-6℃)和与粮堆平衡水分相当的大气湿度条件下进行循环式梯度降温通风,减少储粮水分散失。