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第1课 物质生活和社会习俗的变迁1. 鸦片战争至中华人民共和国成立前是社会生活变迁的第一阶段，中西合璧、不土不洋成为这一阶段物质生活与社会习俗的突出特征。
2•中华人民共和国成立后，尤其是20世纪50年代以后，社会生活面貌焕然一新，但也受到政治生活的影响。
3 •改革开放后，社会生活进入快速发展的新时期，特别是科技在民众生活中的 影响逐渐增强。
［学习目标］课程标准重点难点了解近代以来人们物质生活 和社会习俗变化的史实，探 讨影响其变化的因素。
1. 了解近代以来人们物质生活和社会习俗的变化。
2 •理解近代以来我国在社会生活习俗领域的变化。
3 •认识影响物质生活和社会习俗的因素。
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高中历史专题四中国近现代社会生活的变迁 1 物质生活和社会习俗的变迁互动课堂人民版必修2疏导引导一、近代社会生活变迁概况1.衣饰的转变①长袍马褂是近代男子的通常衣饰，20世纪上半叶仍然流行。
②西装在鸦片战争后传入中国并流行开来。
③中山装是在普遍吸收欧美衣饰优势的基础上形成的；尔后，中山装大为流行。
④清朝一般女子的着装，满人为长袍，汉人则以上衣下裙为主。
⑤20世纪20年代以后，旗袍成为城镇新潮女性的日常着装。
⑥20世纪50年代至60年代中期，苏式服装受到青睐，中苏关系恶化后趋于过时。
⑦“文革”时期，国防绿军装受到普遍欢迎；以后，中国衣饰从封锁走向开放。
2.饮食的转变①四大菜系的长足进展和最终形成，是近百年的情形。
②19世纪40年代起，西餐传入中国，中西餐并行于世。
③西方饮食文化的传入，对中国传统食俗产生了重要阻碍。
3.住宅的转变①四合院是北方地域的典型民居，石库门是上海近代民居的代表。
②外国人来华后，中国的居室建筑开始显现西化的趋向。
③20世纪30年代前后，京津等地开始显现完全欧化的新式住宅。
4.风俗适应的转变①婚姻风俗转变：新中国成立后，恋爱自由、婚姻自主成为一种时尚。
②丧葬礼俗转变：19世纪末20世纪初，丧礼趋于简化；新中国成立后，殡葬风俗由土葬开始向火化改革。
③其他风俗转变：剪辫易服、迫令放足、破除神权、反对迷信等活动，公历在官方活动中得以实施，颔首鞠躬取代了膜拜作揖，握手成为社交场合的常见礼节，女子取得受教育的权利，开始步入社会。
二、近代社会生活变迁的缘故1.从全然上说，这是西方的工业文明第一对近代中国的政治、经济、思想造成强烈冲击，然后中国在政治、经济、思想领域的转变一起阻碍社会生活各领域的结果。
具体来讲，是西方先进的科技与西方列强关于中国近代政府的壮大阻碍和西方自由、平等、民主的思想合力阻碍的结果。
2.西式服装在辛亥革命后迅速流行的缘故从穿着的角度讲，清朝的服装，男子以袍、褂、袄、衫、裤为主，女子以旗袍、袄、褂、裙和披风为主，都长过膝盖，没有腰身，没有曲线；而西装“窄袖革履”，穿着适体、潇洒。
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.专业. 高一历史必修1 专题四中国近现代社会生活的变迁
一、物质生活和社会习俗的变迁
1、服饰的变化
（1）鸦片战争后（注：岳麓版为“鸦片战争前后”），西装传入中国，长袍马褂与西服革履并行不悖。
（2）中山装和旗袍：中西合璧的产物。
2、饮食的变化：19世纪40年代，西餐传入中国，西餐西点（糖果、罐头等）逐渐成为国人饮食的重要组成部分。
3、居室建筑：西式建筑最早出现在租界地区。
大城市出现了完全欧化的新式住宅（“公寓”、“别墅”等）。
4、社会习俗的变化：
（1）婚姻：婚姻自主，婚礼删繁就简。
（2）葬礼：趋于简化。
（3）其他：点头鞠躬取代跪拜作揖，握手成为社交场合的常见礼节，剪辫放足（不缠足）。
二、交通和通信工具的进步
1、火车汽车：人民版无火车的内容，岳麓版无汽车的内容。
2、邮电通讯工具：1877年，福建巡抚在台湾架设第一条电报线，成为中国自办电报的开端。
三、大众传播媒介的更新
1896年，上海徐园“又一村”放映“西洋影戏”，这是中国第一次电影放映。
专题四中国近现代社会生活的变迁第1课物质生活和社会习俗的变迁【课程标准】了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实，探讨其变化的因素【学习目标】知识与能力：掌握近代服饰、餐饮、居室建筑与社会习俗的变化情况；通过归纳、比较物质生活和社会习俗的变迁情况，培养归纳的能力。
过程与方法：上网浏览；分类整理；个人代表作品档案；三种测评结合【重点难点】重点：近代以来物质生活和社会习俗变化的原因、特征。
难点：近代以来中国社会变动对社会生活产生的影响。
【学习过程】课前自主预习一·课前探究：1.中国近代社会生活和社会习俗变化的原因有哪些？2．新式服饰和传统的华冠儒服各自体现了怎样的政治理念？二．知识清单（一）中国近现代物质生活的变迁1．服饰的变化（1）变化趋势①男装：由拘谨、保守、呆板、等级森严逐渐向美观、适体、方便、平民化转变。
②女装：由宽松肥大向合身适体、短袍窄袖的方向发展。
（2）近代①男性服饰：长袍马褂是近代男子的通常服饰。
西装在鸦片战争后传入中国，民国成立后流行开来；西装的传入和流行对中国服饰的改革具有重要的推动作用。
辛亥革命后，孙中山综合了西式服装和中式服装的特点，设计出中山装，此后成为中国男子喜欢的标准服装。
②女性服饰：西式服装传入中国促使人们的审美观发生重大变化。
20世纪20年代后，人们吸收西方服饰的长处，对旗袍进行改革与创新，受到广大女性的欢迎，成为城镇新潮女性的日常着装。
（3）现代①新中国成立后至20世纪60年代中期，穿衣打扮与政治生活联系在一起。
中山装和以列宁装、连衣裙为特征的苏式服装是普遍选择。
②60年代中期至70年代末，服装的式样和颜色单调，军装和“干部”服盛行。
③改革开放后，社会生产力的发展和港台、欧美文化的影响，人们对服饰的要求开始由穿得暖向穿得好、穿得时尚、穿得个性过渡，人们可以根据自身的审美情趣、经济能力选择自己喜欢的服饰。
2．饮食文化的变化——中西餐并行于世（1）中国四大菜系的形成：近代百年，中国逐渐形成了影响比较大的四大菜系，即鲁菜、粤菜、川菜、淮扬菜。
第1课 物质生活和社会习俗的变迁[时空坐标][知识线索]1．19世纪中期至20世纪中叶，是社会生活变迁的第一阶段。
由于外来文化的介入以及崇洋习气的熏染，中西合璧、不土不洋成为这一阶段物质生活与社会习俗变迁的突出特征。
2．20世纪50年代以后，民众生活面貌焕然一新，但也受到了政治生活的严重影响。
3．改革开放后，中国社会进入了快速发展的新时期。
随着社会日新月异的变化，科技在民众生活中的影响逐渐增强。
20世纪末以来，在信息浪潮的冲击下，互联网正在迅速改变着民众的生活。
[目标导航]一、变化中的男女服饰1．变化趋势由拘谨、保守、呆板、等级森严，逐渐向美观、适体、方便、平民化转变。
2．中国近代服饰的变化(1)男子服饰长袍马褂是近代男子的通常服饰。
西装在鸦片战争后传入中国，民国成立后流行开来。
辛亥革命后，中山装成为中国男子的标准服装。
(2)女子服饰向合身适体、短袍窄袖的方向发展。
经过改革与创新后的旗袍，成为城镇新潮女性的日常着装。
(3)特征：中西合璧。
3．中国现代服饰的变化(1)新中国成立后至20世纪60年代中期：中山装和以列宁装、连衣裙为特征的苏式服装一度受到青睐。
(2)60年代中期到70年代末：受政治的影响，盛行军装和“干部服”。
(3)改革开放后：由穿得暖向穿得好、穿得时尚、穿得个性过渡。
[思维点拨] (1)社会生活的变化是一定社会发展阶段的产物，社会生活的变迁，反映了社会的进步和发展。
(2)近代社会生活的变迁深受西方外来文明的影响，具有明显的半殖民地化色彩。
[归纳总结] 近现代男女服饰变化的主要特征(1)近代特征：中西合璧、新旧并存。
(2)改革开放前的特征：政治性、保守性明显，朴素单一。
(3)改革开放后的特征：新颖款式层出不穷，与国际接轨。
二、并行于世的中西餐1．传统菜系鲁菜、粤菜、川菜、淮扬菜四大菜系得以在近代发展和最终形成。
2．西方饮食(1)传入：从19世纪40年代起。
(2)西式餐馆：最初由外国人经营，之后在各通商口岸陆续出现由中国人经营的西餐馆。
(3)西式糖果糕点与饮料也受到国人的欢迎。
3．中西区别烹饪方式、食品种类、就餐环境、礼节要求都存在明显区别。
4．重要影响(1)一些西餐中常用的原料开始大量进入百姓饭桌。
(2)西菜、西点逐渐成为国人饮食的重要组成部分。
三、居室建筑的演进1．传统住宅四合院是北方地区的典型民居。
2．西式住房(1)出现：鸦片战争后，在租界等外国人集中居住区开始大量出现。
(2)影响：中国的居室建筑开始融入西式建筑的特点。
中西合璧成为典型特征。
四、习俗风尚的变革1．原因辛亥革命、新文化运动、新中国的成立以及改革开放等的影响。
2．表现(1)婚姻风俗①古代：缔结婚约凭借父母之命、媒妁之言。
②近代：开始主张婚姻自主，仿效西方的新式婚礼。
③现代：恋爱自由、婚姻自主成为一种时尚。
(2)丧葬风俗①近代：丧礼趋于简化，并出现带有西方色彩的新式丧礼。
②现代：殡葬风俗由土葬开始向火葬改革。
(3)其他风俗①民国成立后，开展了剪辫易服、迫令放足、破除神权、反对迷信等活动。
②公历在官方活动中得以实施，点头鞠躬、握手成为社交场合中的常见礼节。
(4)思想观念：旧道德、旧礼教遭到批判，女子获得了受教育的权利，开始步入社会。
[思维点拨] 社会生活变迁主要发端于通商口岸的原因(1)这些地区最早受到西方的侵略，“西学东渐”的影响较早，也较为深入。
(2)这些地区在历史上商品经济就比较繁荣，人们的思想比较开放，受封建思想的影响比较小。
(3)这些地区人员流动性较强，家族、宗族的血缘关系受到严重冲击，个性比较自由。
[深化总结] 中国近现代社会生活与习俗的变迁，实质上就是中国近代化的历程。
随着戊戌变法、辛亥革命、新中国成立、十一届三中全会后的改革开放等重大历史事件，中国的政治、经济文明走向了近代化，中国的社会生活也逐渐文明化、民主化。
主题近现代物质生活和社会习俗的变迁1．近代服饰的变化史料服饰变化在一定程度上折射着社会的变迁。
例如：战国时期赵武灵王“胡服骑射”，北魏时期孝文帝“更姓易服”，唐女装“袒露”与宋女装“清雅”，民国时期“中山装”流行。
[史料解读]划线信息中“折射着社会的变迁”“民国时期”反映出服饰变化受时代、观念的影响。
[问题思考]从史料中可以归纳出服饰变化的原因是什么？提示受时代、观念、文化交流影响。
2．婚俗的变化史料新旧婚礼情况对照表[史料解读]划线部分表明从传统婚姻到现代婚姻，婚姻的基础和形式发生了重大变化。
[问题思考]据史料，概括指出近代新式婚姻在思想观念和礼仪方面的进步之处。
提示进步之处：观念：由父母包办到男女婚姻自主、平等；礼仪：由繁琐到相对简单，逐步走向法制性和契约性。
[史论总结]中国近代物质生活、社会习俗变迁的原因(1)外部因素：欧风美雨的潜移默化。
鸦片战争后，西方国家把以工业文明、科学文化和生活方式为核心的近代文明移植到中国。
特别是通商口岸地区，成为中国社会近代化最早的发生地和近代文明的窗口，近代文明经通商口岸逐渐向中国内地辐射。
(2)内部因素：中国社会政治、经济、文化的变革。
每一次习俗等方面的变化都与社会运动的推动有关，上层人物的倡导也起到了社会示范作用。
辛亥革命、新文化运动等，都对社会习俗的变革产生了重大影响；维新思潮、革命思潮也推动了近代社会生活向现代化迈进。
近代中国社会生活变迁的社会影响和认识1．社会影响：客观上促进了社会的文明与进步。
(1)政治上：有利于中国反封建斗争的展开，促进了资产阶级民主革命的发展。
(2)经济上：有利于中国资本主义经济和工业化进程的发展。
(3)思想文化上：有利于冲破封建文化的束缚。
革除弊端，既保留中国传统文化的精髓，又日趋科学合理。
2．认识(1)中国社会生活的变迁顺应了人类社会发展的历史潮流，是一种历史的进步。
(2)因受帝国主义和封建势力的影响和阻碍，近代社会生活变迁特别是人们物质文化生活的变迁是有限的。
(3)具有明显的半殖民地半封建社会烙印，加重了中国社会半殖民地化的色彩。
1．在“欧风美雨”的影响下，中国的近代化艰难起步，社会生活发生了巨大变化。
下列服饰既体现了中西合璧又融合了满族风格的是( )A．西装B．长袍马褂C．旗袍D．中山装答案 C解析旗袍是中国女性传统服饰之一，源于满族女性服饰。
20世纪二三十年代，旗袍在结构上吸取西式裁剪方法，与旧制迥然不同，成为兼具中西服饰特色的近代中国女子的标准服装。
2．《中国社会通史·民国卷》：“民国光复，罐头之品，番餐之味，五方来会，烦费日增。
”这反映出当时的中国( )A．人们已完全接受了西方的生活方式B．政府公开赞成西方生活方式的推广C．西方生活方式与传统习俗无法融合D．部分民众已经能认同西方生活方式答案 D解析注意题干材料中的“罐头”“番餐之味”等关键信息，由此可以看出部分民众已经认同西方生活方式，故选D项。
A、B、C三项均与史实或材料不符。
3．(2015·浙江学考)歌曲《文明结婚歌》唱道：“吾祖国，改良婚礼，社会进文明；莫再说，男尊女卑，同是新国民。
”歌词描绘的社会现象最早可能出现于( )A．鸦片战争时期B．中华民国初期C．“大跃进”时期D．改革开放时期答案 B解析根据歌词中“改良婚礼”以及男女同为新国民等信息，可知是民国时期倡导文明婚礼、男女平等思想的体现，B项符合题意。
4．从甲图到乙图，表明( )甲图清初男子剃发蓄辫乙图民国初年男子剪辫A．先进的习俗必然取代落后的习俗B．某些生活习俗具有深刻的政治意义C．专制王朝由强大走向败落的历史命运D．专制与民主的斗争是一个漫长的过程答案 B解析解答本题的关键在于准确把握两幅图片的寓意。
清初要求蓄辫，“蓄辫”成为归附清王朝的标志，民国初年要求剪辫，剪辫被看作“革命”的象征，故选B项；乙图中的“民国初年”表明当时清朝已被推翻，C项中“走向败落”表述错误；图片无法反映民主与专制斗争的过程，故D项错误。
5．“实行男女婚姻自由、一夫一妻、男女权利平等、保护妇女和子女合法权益的新民主主义婚姻制度。
”该婚姻制度颁布于( )A．戊戌变法时期B．新文化运动时期C．新中国成立初期D．社会主义现代化建设新时期答案 C解析根据材料“新民主主义婚姻制度”说明是新中国成立初期，该时期属于新民主主义向社会主义过渡时期，故C项正确。
6．近代中国社会生活的变迁，折射出社会进步和近代化的进程。
阅读下列材料：材料一近代中国社会生活变迁简表材料二在北京以及各省省会城市，出现了所谓“四合院欧化”，即在保留传统四合院的基本格局上搞点洋化：简单的装扇玻璃窗代替格子糊纸绢，复杂的搞点外国式柱子……如此，既存四合院之传统格局，又吸收西式房屋之优点情调。
可谓中西合璧、相得益彰。
——摘选自《图说中国百年社会生活变迁》请回答：(1)根据以上材料，概括近代以来中国社会生活在哪些方面发生了变化？(2)根据材料二，指出社会生活变化的特点是什么？写出导致发生变化的外部因素。
(3)结合材料和所学知识，归纳近代社会生活变迁对中国社会的积极影响。
答案(1)服饰、建筑、饮食、交通、婚姻习俗。
(2)特点：中西合璧、相得益彰，既保留传统，又吸收西方优点。
外部因素：受西方工业文明的影响。
(3)丰富了中国人的物质文化生活；改变了人们的思想文化观念和生活方式；有利于促进中国社会进步和近代化进程；等等。
[基础达标]1．19世纪60年代末，某地中国人的时髦打扮开始变为“短衫窄裤，头戴小草帽，口衔烟卷，时辰表链，特挂胸前”。
该地最有可能是( )A．厦门的租界B．杭州的断桥C．北京的街头D．重庆的学堂答案 A解析材料讲的是19世纪60年代末中国社会服饰的变化，西式服饰应出现于这个时候开放的通商口岸，即厦门。
所以答案选A。
2．吕思勉在《中国通史》“衣食”篇中提出：“以中西的服饰相较，大体上，自以中国的服饰为较适宜。
现在的崇尚西装，不过一时的风气罢了。
”材料表明作者的观点是( ) A．西装必将风行全国B．传统服饰有强大生命力C．中西服饰各有特点D．列强侵略引起服饰变化答案 B解析作者的观点是“大体上，自以中国的服饰为较适宜”，故答案应该是B项。
3．(2015·浙江学业水平测试)在某年的上海，舞厅中流行的“交际舞”遭到禁止；一些中学里，师生们都收起了五花八门的服装，列宁装在女生中十分流行。
这一年可能是( ) A．1912年B．1945年C．1950年D．1979年答案 C解析新中国成立初期中国和苏联关系密切，政治和外交关系影响人们的生活，女生衣着列宁装成为一种时尚。
4．(2015·浙江10月选考真题)20世纪末，中国的传统服饰连同印花棉布、古典丝绸又在国际时装舞台上活跃起来，掀起了一股股各具特色的“中国风”。
时装“中国风”的出现反映了( )①归真返璞的文化现象②经济全球化的加强③中国综合国力的提升④服饰深受政治生活的影响A．①②③④B．①②④C．①③④ D．②③④答案 A解析经济全球化的今天，世界联系的加强，中国国力的提升，促使“中国风”的出现，故②③正确。
