客房服务员管理制度

客房服务员管理制度（共16篇）篇1：客房服务员规章制度早班服务员：1、向管家部办公室报到上班；2、在办公室领取楼层总匙及服务员工作日报表；3、检查及打扫空置的客房，整理已被安排的客房；4、根据迁出预报的房间号码检查小型食物的消耗量；5、第一批午膳后继续房间清洁工作；6、第二批午膳；7、继续房间清洁工作；8、补充被耗用的客房小型食；9、清理及妥善安置清洁用的器材；10、交回楼层总匙给办公室；11、下班；中班服务员：1、向管家部办公室报到签名上班，执行由领班安排的工作；2、盘点脏布草送往洗衣房，整理楼层储物室及执行已安排的定期清洁工作；3、晚餐；4、从办公室领取楼层锁匙，然后上楼预备工作；5、开始晚间客房服务；6、整理已退的客房；7、盘点脏布草；8、整理楼层工作向；9、整理房务工作车；10、在所属的`段落来回巡视；11、交回楼层总匙到办公室；12、下班；夜班服务员：1、向管家部办公室报到签名上班，执行由夜领班所安排的工作，如听电话，楼层巡视；2、办公室：a、整理档案，如团体编房表，团体住客名单；b、分派杂志，旅游指南，酒店电视节目表等定期性刊物；c、统计住客每周的房间用品消耗表；d、准备各楼层早班房间报表；3、楼层任务：a、轮流上各楼层巡视，须配带一套楼层锁匙；b、应住客的特别要求，如加毯，加床，加水等服务；4、执行特别任务，如准备洗洁剂上楼；5、执行任务，如检查及填报迷人酒巴的消耗，应付客人的要求；6、分派报纸给早班；7、记录特别事项，如住客借用及退还用品，填报迷你酒巴事项，走单情况；8、交班给夜班领班，并退房匙；9、下班。

篇2：客房服务员岗位职责1、按程序清扫客房,确保符合标准。

2、按标准,补充各种客用品和巾类。

3、根据客人的实际消费补充各种饮品。

4、正确处理客人遗留的物品,为客人提供洗衣服务。

5、做好安全防火工作,确保工作区域内的客人及财产的安全。

6、满足客人各种合理的需求,做好走客房的查房工作。

2024年宾馆服务员管理制度范本1. 遵循会馆的所有规定与准则，服从管理层的指导与调度。

2. 持续提升业务知识和专业素养，秉持服务优先的理念，以礼貌、文明的方式提供全面周到的服务，保持得体的仪表和整洁的着装。

3. 确保高效地接待来访客人，及时引领至其房间。

对于非本楼层的访客，应友好地劝其离开，以保障安全。

4. 熟悉宾馆设施及住宿规定，积极回应客人的询问，展现出热情和专业。

5. 不得擅自离开工作区域，不得擅自使用或挪用客人物品，避免与客人进行非工作性质的长时间交谈，不接受客人的任何馈赠。

6. 维护环境卫生，妥善管理宾馆设备和物品，发现任何安全隐患应立即处理并向管理层报告，以防止任何安全事件的发生。

7. 严格遵循“轻声、轻走、轻操作”的原则，确保楼层的宁静，并对宾馆的状况有全面的了解。

执行严格的访客验证制度，对表现出异常的客人应及时上报，避免串岗行为。

8. 客人退房时，需仔细核查房间内设施及物品，如有缺失或损坏，需按价赔偿。

同时，对遗失物品进行登记并上交，不得在未完成赔偿程序的情况下办理退房手续。

9. 对洗涤的床单等物品进行数量核对，完成入库手续，报告破损状况，确保干燥平整后送至仓库，并严格遵循领取和使用流程。

10. 不得未经许可进入空置客房，禁止在工作时间进行个人活动，如看电视、睡觉等。

严禁在工作期间打扑克、做私活、闲聊或大声喧哗。

11. 仔细检查客房的电器设施，确保安全。

对于无人的房间或已退房的房间，需关闭所有电器设备，并定期检查插座、开关、冷热水管道，发现异常立即上报，做好记录，以防止各类事故。

12. 对所负责区域的安全状况有全面的掌握，任何因工作疏忽、检查不力、擅离职守导致的严重后果，将追究相关人员的责任。

13. 严格遵守宾馆的其他相关规定。

2024年宾馆服务员管理制度范本（二）1. 遵循会馆的所有规定与准则，服从管理层的指导与调度。

2. 持续提升业务知识和专业素养，秉持服务优先的理念，以礼貌、文明的方式提供全面周到的服务，保持得体的仪表和整洁的着装。

客房服务员管理制度一、引言在酒店经营过程中，客房服务员起着至关重要的作用。

他们是酒店与客人之间的桥梁，对客人的住宿体验有着直接的影响。

因此，建立一套科学、规范的客房服务员管理制度对于酒店的经营和服务质量提升具有重要意义。

二、客房服务员岗位职责1. 接待客人并进行登记入住手续；2. 提供客房清洁服务，包括更换床单、清洁卫生间等；3. 确保客房设施设备的正常运转，并及时上报损坏情况；4. 维护客房环境整洁有序，保持通道、公共区域的干净；5. 提供客房内的物品补充服务，如水杯、毛巾等；6. 根据客人需求提供额外服务，如请求叫醒服务、外卖等；7. 定期检查房间设施设备的功能性。

客房服务员管理制度（二）1. 岗位要求客房服务员应具有良好的沟通能力、团队合作精神和服务意识。

同时，应具备基本的卫生常识和技能，能够正确使用清洁工具和清洁剂。

2. 岗位培训新员工入职前，应进行系统的岗位培训，包括酒店服务标准、卫生要求、客房清洁技巧等方面的培训。

定期组织对现有员工进行继续教育和培训，提升员工的专业素养。

3. 工作流程客房服务员应按照酒店规定的工作流程进行操作，包括验房、清洁、补充物品等。

同时，在工作中要注意协调好客房清洁和客人需求之间的平衡，确保服务质量的同时尊重客人的隐私。

4. 工作安排客房服务员工作由酒店的前台或领班进行统一安排，根据客房数和客人需求确定工作量。

合理分配工作任务，保证服务效率并减少工作压力。

5. 工作记录客房服务员应认真填写工作记录，包括客房清洁情况、损坏设备上报等。

这有助于酒店对员工的工作情况进行评估和管理，并能够及时发现和解决问题。

6. 自律管理客房服务员应自觉遵守酒店的各项规章制度，包括工作时间、着装要求、礼仪规范等。

同时要注意言行举止，保持良好的职业形象和服务态度。

7. 岗位评价定期对客房服务员的工作进行评价，包括客人评价和领导评价等。

并根据评价结果制定奖惩措施，激励员工提升工作质量。

四、监督管理1. 领导监督酒店应设置专门的岗位监督人员，对客房服务员的工作进行监督和指导。

客房服务员规章制度范本一、工作时间和纪律1. 客房服务员应按照排班出勤，准时到岗，不得迟到早退；2. 工作时间内，应专心工作，不得擅离岗位或进行无关活动；3. 工作期间，需保持仪容整洁，着装规范，不得随意更换制服；4. 工作期间应保持良好的个人卫生，保持清洁、干净的工作环境；5. 不得私自带走客房内的任何物品，以防引起误会或被视为盗窃行为；6. 工作期间应保持工作证件悬挂在显眼处，以便酒店员工辨认身份；7. 使用酒店提供的工作设备和物品时，应妥善保管，不得故意损坏或私自带走。

二、工作责任和规范1. 负责客房内的清洁工作，包括床铺整理、地面清扫、卫生间清洁等；2. 维护客人的隐私权，不得擅自进入客人房间，置放物品或窥探客人隐私；3. 负责客房内设施和设备的保养，如电视、空调、冰箱等；4. 负责及时处理客人的各项需求，如更换床单、补充洗漱用品等；5. 对于客人的投诉或问题，应耐心倾听，积极解决，做到礼貌待客；6. 若发现客房内的异常情况，应及时报告，如发现疑似危险品或违禁品；7. 遇到物品丢失或损坏的情况，应及时向上级报告，积极配合调查。

三、安全意识和应急处理1. 在工作期间，要时刻保持警惕，注意观察客房内的安全隐患；2. 如果发生火灾或其他紧急情况，应及时向上级报告，并迅速采取相应的逃生措施；3. 在处理客人投诉或争端时，务必保持冷静，避免情绪化的行为或言语；4. 如遇到紧急医疗情况，应立即与医疗人员联系，并按照指示进行救助；5. 对于突发事件，应积极参与应急演练和培训，提高应急处理能力；6. 不得私自泄露客人的个人信息，保护客人隐私。

四、团队合作和互助精神1. 具有良好的团队合作精神，互相帮助，相互协作；2. 在与同事的交流与合作中，要保持礼貌和谦虚的态度；3. 不得诋毁、中伤或抹黑同事，要尊重每个人的工作和成就；4. 遇到同事的困难或需帮助的情况，应积极伸出援手，给予帮助与支持；5. 在岗位上应与相关部门进行有效沟通，保证工作的高效执行；6. 不得违反酒店管理相关规定，不能危害酒店的声誉，做到遵纪守法。

服务员管理制度最新7篇服务员规章制度篇一为了加强客房的工作纪律，提高客房对客服务质量、卫生品质，现制定以下规章制度：1、严格按照上班时间上班、签到，不得早退、迟到，如需请假（休假）需提前告诉领班（经理）。

2、上班时间按照酒店规定着装（不得穿高跟皮鞋、有响声的鞋子）、佩戴工牌。

3、上班期间不得带私人包、袋到客房工作区域。

4、上班期间不的串岗，离开工作岗位（不得进出前台工作区域）、5、正确使用对讲机（声音开到适中，不能过大、小），听到对讲机有呼叫时，应及时回复，不宜在对讲机里讲过长的话语，如有需要可致电前台沟通。

6、工作要做到：说话轻、走路轻、操作轻。

7、客人的遗留物品要及时的上交到领班（前台）。

不得私自保管，带走。

8、在工作区域看到客人要礼貌的打招呼，问好。

9、如发现客人在酒店吵闹、生病或醉酒立即通知领班、经理。

10、不得用客房电话拨打私人电话。

11、不得向客人或透露无关人员提供酒店管理或其他客人的信息。

12、若在客房或公共区域内发现老鼠、蚊虫及时报告领班、经理（如自己能处理的，及时处理掉）。

13、服务员在工作中要有强烈的服务意识，努力向客人提供周到、快捷的服务，对客人的正常要求不可拒绝。

14、严格按照酒店标准做好房间、公共区域卫生，如因卫生不达标造成客人投诉所造成的酒店损失，由当班人员负责。

15、服务员不得把布草当抹布使用，违者全额赔偿布草费用。

16、对客人加借物品要做到登记，如因未登记造成物品丢失、损坏，由当班人负责全额赔偿。

17、服务员在做房中不得把杂物扔到马桶、下水道里面。

18、熟悉酒店客房设施、设备的使用功能和物品的摆放位置，熟悉酒店周边的超市、医院、餐厅、景点具体位置，更好的为客人及时的回答、服务。

19、爱护酒店公物，不得损坏公物，在保证工作质量下，节约各类材料、物品，降低费用，控制成本。

20、领班在工作中要做到尽心尽责、现场督导、做好员工的表帅，不得以权谋私、以情违章。

21、凡在工作中遇到难处、建议应及时向领班、经理汇报。

客房服务员管理规章制度（通用5篇）客房服务员管理规章制度11、遵守本饭店《员工手册》和其他规章制度。

2、主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务，不做有损宾客利益和部门声誉的事。

3、熟知饭店和本部门的主要服务项目，能随机应答宾客的有关问题。

4、爱护饭店的一切工作用具，定期保养，不得损坏公物；在保证工作质量的前提下，节约各类材料、用剂，降低费用，延长设备寿命。

5、各级管理人员须做到尽心尽职，现场督导，严于律己，做员工表率，不得以权谋私，以情违章。

6、严格按照各部位班次表上班、休假，提前到岗上班，以便有足够的时间更换制服，准时签到。

7、不能无故旷工，因有事不能前来工作（或在岗因事不能继续工作），应事先向主管请假，如果迟到要先向主管说明理由方能上岗；调班必须经过主管同意。

8、如有家庭住址、通讯方式、婚姻状况、婴儿出生、学历等私人情况发生变化，应及时向行政人事部汇报。

9、凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告，假若不能解决，再由领班向客房部汇报。

10、坚守工作岗位，不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作或交谈（遇有特急任务得到主管的委派除外）。

11、非工作时间不得在楼层和饭店其他区域逗留和休息，影响他人工作。

12、服务员不得携带包裹进入工作区域，客人遗留物品一律上交部门。

13、工作中注意说话轻、走路轻、操作轻。

14、谈吐得体、态度温和，不得高声喧哗或扎堆聊天，不得与宾客争辩，宾客有无礼言行时，应克制忍让，报告上级妥善处理。

15、对部门工作有意见或建议应通过正当渠道向上反映，不乱做评论，不得造谣中伤其他员工。

16、根据时间有礼貌地向宾客打招呼，尽可能称呼客人姓氏和职称。

17、在岗工作期间严禁接打私人电话。

18、在饭店任何地方看到杂物均须拾起。

19、保持工作区域每一个地方都干净、整齐，包括防火楼梯和员工出入口。

20、客房服务员在离开客房时，须将客人离开忘记关上的灯、电视关上。

21、在酒店内发现任何物品损坏、丢失或其他异常现象立即报告上级管理人员。

2024年客房服务员规章制度范文第一章总则第一条为了加强客房服务员队伍管理，提高服务质量，建立良好的工作秩序，特制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于酒店客房服务员。

第三条客房服务员必须严格遵守本规章制度，听从管理人员的指挥和安排，忠诚、认真履行工作职责。

第四条客房服务员应严守保密纪律，不得泄露客人的信息、房内陈设和物品等。

第五条客房服务员必须具备一定的服务技能和知识，通过培训和考核合格方能参加工作。

第六条客房服务员应保持良好的工作形象，穿着整齐，仪表端庄。

第七条客房服务员应遵守工作纪律，不得擅自离岗或私自交接工作。

第八条客房服务员应保持工作区域的整洁和安全，不得擅自借用、移动或毁坏客人的财物。

第九条客房服务员应保持沟通和协作能力，与同事和其他部门保持良好的工作关系。

第十条客房服务员应对客人友善、诚恳，积极解决客人的问题和需求。

第十一条客房服务员应积极学习、提高自身服务水平，不断完善服务技能。

第二章工作职责第十二条客房服务员的工作职责包括但不限于以下几项：1. 定期检查和布置客房，保持房间的整洁、卫生。

2. 换取床单、被套、枕套等床上用品。

3. 清洁、整理客人使用过的物品、用具。

4. 及时补充客房内的洗漱用品、茶水等。

5. 对客人提出的要求进行及时解决。

6. 协助客人解决客房设备故障和问题。

7. 进行客房日常检查，确保设备正常运作。

8. 协助其他部门工作，如前台、行李搬运等。

第十三条客房服务员在工作中应尽量减少噪音和干扰，保持客人秩序。

第十四条客房服务员应定期参加培训和考核，提高自身的服务水平和工作能力。

第十五条客房服务员应定期向上级汇报工作情况，并提出改进建议和意见。

第三章工时第十六条客房服务员的工作时间由酒店根据实际需要安排，工作时间为八小时制。

第十七条客房服务员每周休息一天，具体休息日根据酒店的规定确定。

第十八条客房服务员如需调班，应提前向上级申请并经批准。

第十九条客房服务员如需请假，应提前24小时向上级申请并经批准。

一、目的为了确保客房环境卫生，提高客房服务质量，保障客人住宿安全与舒适，特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于本酒店所有客房服务员。

三、卫生管理要求1. 客房服务员应具备良好的个人卫生习惯，做到“四勤”（手勤、眼勤、嘴勤、腿勤）。

2. 客房服务员上岗前应穿戴整洁的工作服、工作帽，保持个人卫生。

3. 客房服务员应熟练掌握客房卫生标准，严格按照客房卫生标准进行清洁、消毒、整理等工作。

4. 客房服务员应定期对客房设备进行检查、维护，确保客房设备正常运行。

5. 客房服务员应严格按照《客房卫生消毒规范》进行消毒工作，确保客房卫生符合国家相关标准。

6. 客房服务员应妥善保管客房用品，避免浪费和损坏。

7. 客房服务员应保持客房内环境整洁，做到“四无”（无灰尘、无污渍、无异味、无杂物）。

8. 客房服务员应定期对客房进行通风换气，保持室内空气新鲜。

9. 客房服务员应严格按照《客房服务规范》进行客房服务，确保客人满意度。

10. 客房服务员应做好客房安全防范工作，确保客人住宿安全。

四、客房卫生标准1. 客房地面：无污渍、无水渍、无破损，保持干燥、整洁。

2. 客房墙壁：无污渍、无破损，保持整洁。

3. 客房家具：无污渍、无破损，保持整洁。

4. 客房床铺：床单、被套、枕套等用品干净、整洁，无皱褶。

5. 客房卫生间：无异味、无污渍，保持干净、整洁。

6. 客房空调、电视、电话等设备：运行正常，无损坏。

7. 客房窗帘、地毯：保持干净、整洁。

五、客房消毒规范1. 客房服务员应严格按照《客房卫生消毒规范》进行消毒工作。

2. 消毒剂应选用符合国家标准的消毒剂，按照规定浓度进行配制。

3. 消毒剂应妥善保管，避免误用、滥用。

4. 客房服务员在消毒过程中应佩戴防护用品，确保自身安全。

5. 客房服务员应定期对客房进行消毒，确保客房卫生符合国家标准。

六、客房设备维护规范1. 客房服务员应定期对客房设备进行检查，发现问题及时上报。

2. 客房服务员应按照设备说明书进行操作，避免误操作导致设备损坏。

客房服务员管理制度一、节假日布置1.节假日排班由服务员和主管经过协商确定，避开因节假日客房服务过度密集或服务不到位的情况发生。

2.节假日期间，客房服务员加班补贴标准依照公司相关规定执行。

二、进店培训新进客房服务员入职时，主管需供给系统的岗前培训，分为理论培训和实际操作培训。

1.理论培训：–介绍公司文化、服务宗旨、客房服务规范、客房清洁规范等内容；–着装指引：服务员的工作服、穿着形象等方面要求；–工作强度的分析及应对策略。

2.实际操作培训：–帮助清洁员打理客房，讲解如何清洁和维护客房；–学习如何使用清洁设备和清洁用品；–学习如何协调客房清洁进度。

三、工作要求1.先行开展日常工作，至少1次每月进行小组讨论，相互交流工作方案和阅历；2.客房服务员需要依照相关规定，精准无误地完成客人的各项服务要求；3.在客人解决问题的同时，要和领班或者主管以便适时解决问题；4.每个员工都要尽力削减客人的投诉率；5.全部员工必需完整地填写报告和登记表格。

服务员要求：1.着装乾净，微笑服务；2.保持清洁卫生和办公用品的完好情形；3.当心，并遵守安全防范规定；4.协调好客房清洁进度，并保证客人的隐私。

四、管理要求1.严格执行考勤制度，对迟到或早退进行相关扣罚；2.对于极端情况下的出勤不良，客房服务员将受到纪律处分；3.缺乏工作阅历或者工作疏忽，显现质量问题的员工需要接受引导，一旦反复显现，将被进行严格处理；4.离职的员工需向主管或领班进行申请，由相关人员审核合格后方可离职。

五、奖惩制度1.红旗党支部：每月班组内评比1-2名业务本领突出、表现优异的员工；2.迟到早退：扣除迟到或早退1小时工资；3.投诉情况：每个月收到3次及以上投诉的员工，扣除1小时工资；4.经过获得认证的员工，每月可以享受一次特别的岗位岗前培训和开发机会。

六、总结本文档对于客房服务员的工作管理做出了认真规定，旨在提高服务员的工作效率和工作态度，进而提高客户充足度。

第一章总则第一条为规范客房服务员工作行为，提高客房服务质量，激发员工工作积极性，根据国家相关法律法规和公司实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于公司所有客房服务员。

第三条客房服务员提成制度以绩效考核为基础，结合服务质量、工作效率、客户满意度等因素，实行多劳多得、优绩优酬的原则。

第二章提成计算方法第四条客房服务员提成计算分为基本提成和奖励提成两部分。

第五条基本提成计算：1. 基本提成以客房服务员每月实际工作时间为基础，按下列公式计算：基本提成 = （月实际工作时间× 基本工资）× 基本提成比例2. 基本提成比例根据客房服务员的工作岗位、技能水平等因素确定，具体如下：（1）普通客房服务员：20%；（2）高级客房服务员：25%；（3）客房领班：30%。

第六条奖励提成计算：1. 奖励提成以客房服务员每月超额完成的工作任务、客户满意度、服务质量等因素为基础，按下列公式计算：奖励提成 = （超额完成工作任务金额× 奖励提成比例）+ （客户满意度得分× 客户满意度提成比例）+ （服务质量得分× 服务质量提成比例）2. 奖励提成比例根据公司实际情况和员工表现进行调整，具体如下：（1）超额完成工作任务金额：按实际完成金额的10%计算；（2）客户满意度得分：满分100分，根据客户评价得分计算；（3）服务质量得分：满分100分，根据公司服务质量考核标准计算。

第三章提成发放第七条客房服务员提成每月计算一次，于次月5日前发放。

第八条客房服务员提成发放方式：1. 客房服务员提成以现金形式发放；2. 客房服务员提成也可选择以银行转账方式发放。

第四章提成调整第九条客房服务员提成根据以下情况进行调整：1. 客房服务员工作表现：根据客房服务员的工作表现，公司有权对提成比例进行调整；2. 客房服务员技能提升：客房服务员通过培训提升技能，公司有权提高其提成比例；3. 客房服务员岗位变动：客房服务员岗位变动，提成比例按新岗位标准执行。

客房服务员管理制度一、仪容仪表上班一律按宾馆的规定着装，保持良好的个人仪表。

制服无污迹，干净整齐，工作时不得佩戴珠宝手饰，除结婚戒指外，不得留长指甲，除有色指甲油，上班按规定化淡妆，保持头发整洁。

二、工作制度1、严格遵守宾馆的考勤制度。

(不迟到、不早退、不旷工)2、必须按领导安排的班次进行工作。

如有特殊情况更换班次时，先向主管请示，经同意后方可进行调班。

3、用友善，热情和礼貌的语气与客人讲话，讲敬言，“请”字当先，“谢”字随后，“您好”不离口，切忌家庭用语，同事之间团结协作，服从领导。

4、工作时间内不许大声喧哗，追逐打闹，扎堆闲谈，服务时间不得吃零食，吸烟，不得私自会客，下班后不得在店内游荡，闲逛。

5、不准使用酒店为客人提供的一切服务设施。

6、绝对服从上级领导，先服从后讨论，不能将个人情绪带到工作中。

7、IC卡及钥匙由中心统一保管，服务员的楼层卡必须随身携带，不得乱放，严禁转借他人。

8、发现客人遗留物应及时追还给客人，如未能及时追还应上交总台，做好记录并保存。

9、不得随便为他人开启客房，必须经总台通知后，并验明客人身份方可给客人开门。

三、卫生制度：1、服务人员保持良好的个人卫生。

2、严格按照客房卫生质量标准及程序清洁卫生，住客床上的绵织品，每客更换一次，保持清洁无污迹。

3、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。

4、客房茶具一客一消毒，消毒设备专用，茶具不得直接落地，杯内无水迹，无手印。

5、卫生间清洁车配备，洗面盆，浴盆，座便器专用清洁工具，刷子抹布不能混淆使用。

6、工作间物品摆放整洁，卫生干净。

四、客房安全防事故制度1、严格遵守值班制度，注意观察楼面情况，尽快熟悉本楼住客特征，把好安全关。

2、提醒客人将现金贵重物品及时到总台寄存。

搞卫生时要搞一间锁一间，不得敞开房间。

3、对来访宾客要核实被访者单位、姓名、房号，并做好访客登记，盯人到位，如被访者不再，不能让来访者单独在房内等候。

客房服务员管理制度客房服务员是酒店内为客人供给房间清洁、日常维护和客房服务的员工，他们是酒店业务的核心部分之一，为提高客户充足度，客房服务员的工作特别紧要。

为了保证客房服务员的工作质量和效率，并使之充分发挥工作专业技能，建立客房服务员管理制度是必要的。

一、客房服务员岗位职责客房服务员的重要职责是为入住客户供给高品质的房间服务和品质保障，实在包括以下几项：1.依据服务标准和作业流程，对酒店客房和公共区域进行日常维护和保洁；2.记录客人需求及反馈看法，适时向领班报告并处理；3.做好客房清洁准备工作，包括备房、洗床单被罩等；4.自动帮助客人解决客房内显现问题，如空调故障、电视操作不当等；5.维护房间设施并发觉问题适时向领班反馈及处理。

二、客房服务员工作基本要求客房服务员是酒店服务的紧要构成部分，他们的服务态度、服务技能和工作细致程度直接影响到酒店的印象和客户充足度。

客房服务员需要具备下列基本要求：1.具有良好的职业道德，保持良好的形象和仪表；2.具有较强的团队合作精神及沟通本领；3.具有肯定的服务意识，能够自动为客人供给一流的服务体验；4.具有肯定的领悟本领和快速判定问题及解决问题的本领；5.具有较强的心理素养，能够应对突发事件。

三、客房服务员考核方法为了提高员工的绩效和工作效率，建立科学合理的考核方法是必要的。

考核的方式应从以下几个角度入手：1.日常考核：领班应当前日常工作中，对员工进行适时追踪、检查，适时对其工作进行反馈及检查，发觉问题适时矫正。

2.随机考核：定期对酒店房间进行随机抽查，检查客房服务员的服务质量和工作效率。

3.绩效考核：依照客户反馈、领班评价和个人表现对客房服务员进行月度绩效评定。

四、客房服务员培训酒店需要依据员工的实在情况，订立个性化培训计划。

从以下几个方面进行员工培训：1.服务态度：培育员工良好的服务态度和服务理念，提高服务品质；2.服务技巧：通过技能培训、业务操作，提高客房清扫效率；3.学问讲解：向酒店客人供给相关联房间的信息，并对房间设施及使用方法做出讲解；4.安全培训：了解应急处理程序及设备的使用方法，提高员工的安全防范意识。

客房服务员管理制度客房服务员是酒店经营中至关重要的一环。

他们的工作包括客房清洁、床铺更换、补充用品等，直接关系到酒店整体舒适度和顾客满意度。

因此，制定一套完善的客房服务员管理制度，能够提高酒店服务品质，保障顾客的权益，也是酒店经营中必不可少的一个环节。

工作职责客房服务员是酒店客房卫生和清洁的主要负责人，其职责主要包括：1.按照酒店标准，保障客房内的卫生和整洁；2.定期更换床单、毛巾等客房用品；3.检查客房内所有设施是否正常，如有问题及时进行维修或通知维修人员；4.制定一定的日常维护计划，确保客房的卫生和整洁；5.配合前台工作人员，保证客房入住和离店的顺畅。

培训规定酒店应当给予客房服务员足够的培训，以确保他们能够胜任自己的工作。

培训规定如下：1.入职培训。

针对新入职的客房服务员，应当制定专门的培训计划，培训内容包括酒店概况、客房服务标准、清洁卫生规范、客房用品的分类和更换等；2.在职培训。

针对经验丰富的客房服务员，酒店应当提供一定的在职培训，以更新服务标准和技能水平；3.培训证书。

酒店应当为客房服务员提供培训证书，以证明其参加过培训，并能够熟练掌握相关技能；4.应急培训。

酒店应当制定应急培训计划，针对突发事件的处置和应对情况进行培训。

工作量分配酒店应当合理分配客房服务员的工作量，以避免因工作量过大而导致服务质量下降。

工作量分配原则如下：1.根据客房数量合理分配客房服务员工作量；2.根据客房入住情况和顾客需求灵活分配客房服务员工作量；3.合理分配工作量，注意控制工作时间和工作强度。

工作考核酒店应当通过严格的工作考核，及时发现客房服务员的工作问题，提高服务质量和技能水平。

工作考核制度如下：1.考勤记录。

酒店应当对客房服务员进行考勤管理，准确记录出勤时间和请假时间；2.工作量记录。

酒店应当对客房服务员进行工作量记录，包括每位客房服务员服务的客房数量和完成的工作量情况；3.客房检查。

酒店应当定期对客房进行检查，对客房服务质量进行考核并记录；4.客户满意度调查。

客房工作管理制度一、总则为确保酒店客房服务质量，提高客房管理水平，依据国家相关法律法规和酒店内部管理制度，制定本制度。

二、客房服务员职责1. 客房服务员应按照酒店客房清洁标准，负责客房的日常清洁工作。

2. 客房服务员应负责客房内物品的管理，确保客房内物品齐全、完好。

3. 客房服务员应负责客房内的安全巡查，确保客房安全。

4. 客房服务员应负责客房客人的接待服务，提供优质服务。

三、客房清洁制度1. 客房服务员应按照酒店客房清洁标准，每日对客房进行清洁。

2. 客房服务员在清洁客房时，应尊重客人隐私，不得随意翻动客人私人物品。

3. 客房服务员在清洁客房时，发现客人遗留物品，应立即上交前台，由前台按规定处理。

4. 客房服务员应定期对客房设备进行检查，发现问题及时报修。

四、客房物品管理制度1. 客房服务员应负责客房内物品的管理，确保客房内物品齐全、完好。

2. 客房服务员在管理客房物品时，应做到物账清晰，不得私拿、私用客人物品。

3. 客房服务员在客人入住时，应向客人介绍客房内物品的使用方法，确保客人正确使用。

4. 客房服务员在客人退房时，应检查客房内物品，确保客房内物品完好无损。

五、客房安全制度1. 客房服务员应负责客房内的安全巡查，确保客房安全。

2. 客房服务员在巡查客房时，应关注客房内火源、电源、易燃物品等，防止火灾事故的发生。

3. 客房服务员应掌握客房内紧急疏散通道的位置，确保在紧急情况下能迅速疏散。

4. 客房服务员在发现客房内安全隐患时，应立即上报前台，由前台按规定处理。

六、客房接待服务制度1. 客房服务员应负责客房客人的接待服务，提供优质服务。

2. 客房服务员在接待客人时，应主动问好，礼貌待人，热情服务。

3. 客房服务员在客人入住时，应向客人介绍酒店相关服务，确保客人了解酒店服务。

4. 客房服务员在客人退房时，应礼貌提醒客人办理退房手续，确保客人顺利离店。

七、客房服务员考勤制度1. 客房服务员应遵守酒店作息时间，按时上下班。

一、总则为规范酒店客房服务间的管理，确保客房服务质量的稳定和提升，保障客人的住宿体验，特制定本制度。

二、服务间基本要求1. 客房服务间应保持整洁、干净、卫生，不得堆放杂物，保持通风良好。

2. 客房服务间内设施设备应齐全，如清洁工具、消毒液、客房用品等，并定期进行检查和维护。

3. 服务间内不得存放易燃、易爆、有毒、有害等危险物品。

4. 服务间内不得进行与客房服务无关的活动，如吸烟、喝酒、打闹等。

三、人员管理1. 客房服务员应具备良好的职业道德和服务意识，着装整齐，佩戴工牌，挂牌服务。

2. 客房服务员应按照规定时间上下班，不得迟到、早退、旷工。

3. 客房服务员应主动接受上级领导的检查和指导，不断提高自身业务水平。

4. 客房服务员应遵守保密制度，不得泄露客人的隐私信息。

四、客房服务流程1. 清洁卫生（1）客房服务员在每日早班前，对客房进行彻底清洁，包括地面、家具、卫生间等。

（2）清洁过程中，应使用符合标准的清洁剂和工具，确保客房卫生达标。

（3）客房服务员在清洁过程中，应注意保护客人物品，避免损坏。

2. 客房整理（1）客房服务员在客房清洁后，进行房间整理，包括床铺整理、桌椅摆放、物品归位等。

（2）整理过程中，应保持客房整洁、美观，符合酒店标准。

3. 客房用品管理（1）客房服务员应按照酒店规定，对客房用品进行分类、摆放，确保客房用品充足、完好。

（2）客房服务员在客房用品使用过程中，应做到节约、合理，避免浪费。

（3）客房服务员发现客房用品损坏、短缺时，应及时报告上级领导，并采取措施进行补充。

五、安全防范1. 客房服务员应熟悉客房内消防设施的位置和使用方法，确保客人安全。

2. 客房服务员在客房内发现安全隐患时，应立即报告上级领导，并采取措施排除。

3. 客房服务员在夜间值班时，应加强巡逻，确保客房安全。

六、奖惩制度1. 对表现优秀、服务质量高的客房服务员，给予表彰和奖励。

2. 对违反制度、服务质量差的客房服务员，进行批评教育，情节严重者予以处罚。

客房服务员管理制度范本第一章总则第一条为规范酒店客房服务员的管理与工作，提高工作效率，加强服务质量，特制定本制度。

第二条本制度适用于所有客房服务员，必须遵守执行。

第三条客房服务员应当认真履行本制度规定的各项职责和义务，保证服务的质量和效率。

第四条酒店应当制定完善的培训计划，提高客房服务员的业务水平和服务态度。

第五条酒店应当建立客房服务员考核机制，根据考核结果进行奖惩。

第六条酒店应当及时对服务过程中的问题进行记录，并对问题进行及时的整改和改进。

第七条本制度的解释权归酒店所有。

第二章工作权限第八条客房服务员应当按照规定的工作流程和时间进行客房清洁、床铺整理、物品补充等工作。

第九条客房服务员应当及时上报客人的需求和投诉，确保客人的满意度。

第十条客房服务员不得私自使用酒店的物品和设备，也不得以任何形式向客人索要财物。

第十一条客房服务员不得透露客人的个人信息，确保客人的隐私安全。

第十二条客房服务员在遇到客人投诉和纠纷时，应当及时向上级领导汇报，并配合解决问题。

第十三条客房服务员应当按照规定的时限完成工作任务。

第三章工作流程第十四条客房服务员上岗前需整理好外表，穿戴规范，保持仪容仪表。

第十五条客房服务员要认真查阅当日的客房清洁任务单，明确清洁的客房数量和具体要求。

第十六条客房服务员应当按照规定的时间和流程，对客房进行清洁，包括打扫卫生、更换床铺和清洗设施等。

第十七条客房服务员应当按照酒店统一标准，确保每个客房的清洁程度和整洁度。

第十八条客房服务员应当及时上报客人的需求，包括补充物品、修理设施等。

第十九条客房服务员应当及时上报客人的投诉和纠纷，确保问题能够得到及时解决。

第二十条客房服务员应当按照规定的时间和流程，对客房进行巡检，并及时处理问题。

第二十一条客房服务员应当定期参加酒店组织的培训和讲座，提高自身的业务水平和服务态度。

第四章职责和义务第二十二条客房服务员应当严格按照规定的工作时间和工作流程进行工作。

第二十三条客房服务员应当保持良好的工作态度，严守工作纪律，不得迟到早退。

酒店客房管理最新规章制度模板（10篇）酒店客房管理最新规章制度模板篇1早班服务员：1.向管家部办公室报到上班;2.在办公室领取楼层总匙及服务员工作日报表;3.检查及打扫空置的客房，整理已被安排的客房;4.根据迁出预报的房间号码检查小型食物的消耗量;5.第一批午膳后继续房间清洁工作;6.第二批午膳;7.继续房间清洁工作;8.补充被耗用的客房小型食;9.清理及妥善安置清洁用的器材;10.交回楼层总匙给办公室;11.下班;中班服务员：1.向管家部办公室报到签名上班，执行由领班安排的工作;2.盘点脏布草送往洗衣房，整理楼层储物室及执行已安排的定期清洁工作;3.晚餐;4.从办公室领取楼层锁匙，然后上楼预备工作;5.开始晚间客房服务;6.整理已退的客房;7.盘点脏布草;8.整理楼层工作向;9.整理房务工作车;10.在所属的段落来回巡视;11.交回楼层总匙到办公室;12.下班;夜班服务员：1.向管家部办公室报到签名上班，执行由夜领班所安排的工作，如听电话，楼层巡视;2.办公室：a.整理档案，如团体编房表，团体住客名单;b.分派杂志，旅游指南，酒店电视节目表等定期性刊物;c.统计住客每周的房间用品消耗表;d.准备各楼层早班房间报表;3.楼层任务：a.轮流上各楼层巡视，须配带一套楼层锁匙;b.应住客的特别要求，如加毯，加床，加水等服务;4.执行特别任务，如准备洗洁剂上楼;5.执行任务，如检查及填报迷人酒巴的消耗，应付客人的要求;6.分派报纸给早班;7.记录特别事项，如住客借用及退还用品，填报迷你酒巴事项，走单情况;8.交班给夜班领班，并退房匙;9.下班;检查房间应注意的事项：1.客房：a.房门：留意防盗眼是否妥善门锁转动是否灵活开门时是否有响声大门可否停在全开之状态大门可否自动关闭六框是否清洁防盗链是否安全挂牢大门双重锁是否操作正常大门后是否有火警逃生图大门后之“请勿打扰”是否存在及完好大门表面是否清洁，有否裂b.天花板：是否有裂缝，漏水或有小水泡之现象，墙角是否有蜘蛛网;c墙壁：墙纸和墙边是否有灰尘或破裂脱灰，类擎是否有指印或污渍;d窗帘：窗帘是否清洁或悬挂美观窗子的玻璃是否光亮或无破损窗锁是否关闭安全窗帘绳是否可操作正常e.空调：温度是否适中，风口是否发出声音或有灰尘，冷气摩打运行是否很响;f.电器：电视机，收音机，电灯等是否操作正常，电视机及机架是否清洁;g.电话：电话是否操作正常，电话及电话线是否清洁卫生;h.床：床铺是否铺摺完美，保持平滑，床罩是否清洁卫生且无破损;i.家具：所有柜，椅是否破损及光洁;j.灯罩：检查接缝处是否放在后部，灯泡是否藏有灰尘，灯罩是否清洁;k.衣柜：柜内之自动开关电灯是否操作正常，衣架及挂衣架上是否有灰尘，柜内之柜筒是否清洁;l.垃圾桶：是否有垃圾存在，垃圾桶内外是否清洁;m.房间用品：文具等用品是否齐全，烟灰缸是否清洁;n金属：是否清洁光亮，柜子内外是否藏尘;o.地毯：有否破坏，清洁程度如何，地毯边是否藏尘，是否有顽劣污渍，如咖啡等;2.迷你酒巴：柜台是否有污渍，酒水架是否藏尘，饮料及食品是否齐全，雪柜是否有积雪;a.浴室：b.浴室门：门锁转动是否灵活，开门时是否有响动，门的表面是否有破损，弯曲想象及污渍，门柜是否藏尘，双重内锁是否操作正常，门后挂衣架是否松脱;c.镜子：是否藏尘及有污渍，是否有破裂或水银剥落现象;d.天花板：是否藏尘，风口是否清洁;e座厕：水箱是否清洁，盖板及座板是否清洁，去水系统是否操作正常，座厕内壁是否清洁，座厕外壁是否清洁，按手水厕是否太紧或太松及操作正常;f.洗手盆及浴缸：所有水喉材料，如水喉头、水制等是否保持光洁瓷盆内壁是否有水珠或肥皂渍，冷热水喉是否操作正常，去水系统是否正常，盆内去水塞是否藏有丢发，肥皂碟是否积聚碎肥皂或余渍，浴缸垫是否清洁;g.去石台：是否清洁明亮，是否被磨花或腐蚀;h.浴室用品，浴帽、漱口杯、洗衣粉、针线包、肥皂、厕纸、卫生袋、牙膏、面巾纸、毛巾等是否齐备;气味：是否清新;i.地台：是否平坦完美无缺;j.垃圾桶：是否有垃圾存在，垃圾桶内外是否清洁;房内如在需要修理之物品，不论是电工，木工或其他应填写维修单，送交工程部，修理后必须加以检查;当酒店设备及任何财物受到损失或破坏时，应立即向大堂副理报告以便处理。