下载文档原格式
低氘（dāo）水，为什么被称为生命之水？我们处在一个前所未有的高危环境中，工业污染、河流污染、大气污染、食品安全危机、科技辐射、转基因食品肆虐，这一切都导致近10年成年人癌症高发，婴幼儿出生畸形比率增高，这都源自DNA结构发生的改变，造成DNA的损伤，从而引起各种疾病，所以我们有必要预防和提早修复我们的DNA。
低氘水作为被科学广泛认可的“生命之水”，主要在于其独具十大功能，长期饮用有助于全面修复人体机能。
1、促进消化排泄功能从口腔、咽喉、食道到胃，犹如一条通道，正是食物的必经之路。
饭前一口水，等于给这段消化道加了润滑剂，使食物能顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道粘膜，保护了消化道，降低消化道肿瘤的发生率。
具有活力的低氘水对食物产生的稀释力，易于肠胃对食物的消化和吸收，同时也能补充胃液大量分泌后体液的缺水症状，并能激活体内消化酶的活性帮助肠胃对食物进行消化，从而达到营养的充分吸收，和减少肠胃消化的压力。
2、增强机体耐力人体在大量的运动后，肌肉中会存在较多的乳酸，所以人们运动完以后肌肉会有酸痛、疲劳的感觉，这都是乳酸在体内作怪。
低氘水能提高脏器中乳酸脱氢酶的活性，有利于较快降低累积于肌肉中的“疲劳素”———乳酸，从而达到消除疲劳、焕发精神的目的。
3、降血糖人体日常血糖量是70-100，长期患高血糖可能会损害眼睛、肾脏、血管、心脏、神经和脚。
降糖药是有很多的副作用,而且对身体伤害非常大,推荐吃一些降糖食品，比如苦瓜等。
而饮用低氘水从高血糖成因入手，降低胆固醇储量和血黏度，活化内分泌各种腺体细胞，包括胰腺、甲状腺、脑下垂体、肾上腺、性腺等功能，改善生理化学反应，使血中高密度脂蛋白升高，逐渐减轻了动脉粥样硬化，使胰脏分泌功能恢复正常，从而使糖和脂肪的代谢不再紊乱。
巴基斯坦著名的长寿村罕萨（HUNZA）几乎无人得高血糖，只因长期饮用冰山融水。
4、活化人体细胞早在1974年,氘就被认为是一种导致衰老的重要因素。
试述低氘水对人体的功效和作用一、什么是氘氘(dāo)对于大多数人来说比较陌生，它是氢的稳定同位素【氢有2种同位素：氕（piē）氘（dāo）】。
一般水分子以H2O作为标记，但自然界中并没有100%纯粹的“H2O”,我们日常饮用的水中含有一些比氢（H）多含一个种子的氘（D）构成的D2O和HDO混在其中，它的浓度大概在150PPM（一吨水中大概含氘150克）。
轻水：氢与氧组成的水（H2O）重水：氘与氧组成的水（D2O或HDO）二、氘在自然界中的含量地球上生物体内的氘含量一般是由海水中的氘含量以及以雨和雪的形式出现的蒸发降水量决定的。
在地球上100个不同的点测量降水中氘的含量，可以得出结论：越接近极地，水中的氘含量一般就越少，赤道附近的氘含量最高（赤道区域的氘浓度为155ppm，加拿大北部的氘浓度为135～140ppm，一般地区为150ppm）。
氘含量较高的地区：氘聚集在引力高的地方。
例如赤道附近、深海等氘含量较高。
氘含量平均的地区：人口密集的温带地区，平均氘浓度大概150ppm，这个地区可以说是平均水平。
氘含量较低的地区：低引力的极地地区（因地球自转产生远心力的影响），高山（因为氘集中在低的地域）的氘浓度降低，在海拔4000米地区，到浓度大概比平原地区低10%左右。
三、生命和氘成人体内将近60%的成份为水，水可以说是人的生命之源。
人体内每天发生了无数次化学反应而氢键作为最普遍的化学键，几乎参与了生命体内所有的反应和构成，也是遗传物质DNA的基本化学键。
DNA掌控着分子系统的秩序和节奏，其损伤，变异和退化是衰老，癌症和免疫失调的根本原因所在。
氘与氢的化学物理特性有一定差别，氘化学键比氢键的断裂速度慢6到10倍，相关化学反应速率大大降低，DNA转录复制中的随机错误一旦发生在氘键上，就很难被DNA修复酶纠正。
也就是说，假定DNA转录复制过程中发生随机错误的概率稳定，氘键替代氢键使得弥补错误的有效性和及时性降低。
氘含量降低—清除自由基随着现代生物科学的发展以及生命科学的研究深入，科学家终于揭开了影响人类健康的长寿之迷，自由基是导致人类各种疾病的原凶，使人类衰老的最重要因素。
我们知道细胞内分子、原子、电子都是配对的。
而自由基就是不成对的分子、原子及电子。
因为它们是单个的，不配对的，所以是游离的、自由的，我们给这些“单身汉”起了个名字叫自由基。
自由基从哪里来？◆ 外界因素：包括紫外线、各种辐射以及来自空气、食物和水源的污染等。
◆ 自身原因：人类自身原因，如高脂、高糖饮食，抽烟、喝酒，过度日晒，失眠熬夜、精神抑郁等因为是单个的，它们就很不稳定，非常活跃，因为它们要去寻找跟它们配对的一方，所以经常跟别的物质发生化学反应，这样就经常引起过度反应而大量耗能，而且还对正常的细胞产生破坏作用，使人体老化。
可以说：自由基是导致衰老的一个重大原因。
当多种内外界因素导致身体内自由基产生过量，或亚健康导致自身自由基清除能力减弱时，生命的正常秩序就会被破坏，疾病就随之而来。
据科学家已经证实，自由基至少与一百多种疾病有关；每一天，我们体内的细胞至少会被自由基攻击73000次，称自由基为「百病之源」一点也不为过。
2014年俄罗斯医学期刊实验结果表明：使用低氘水后，体内自由基氧化水平明显降低。
说明低氘水具有优异的清除自由基的能力，可起到抗氧化作用。
超氧自由基是人类衰老的总根源。
这是人的细胞中线粒体上出现的怪物，它专门吃掉DNA、RNA遗传因子或破坏细胞膜，阻碍正常细胞分裂，使人得不到新鲜细胞而衰老死亡。
低氘水的分子非常活跃，会带动生命动力元素含水离子跑到人体的一切角落，靠生命动力元素的自身变价能力，把超氧自由基的电子吸引过来，使超氧自由基变成正常的氧分子，延缓衰老。
低氚水的功效
氚水是一种富含多种放射性元素的碱性水，又称碱性低氚水或碱性稀释氚水。
它的水质洁净，无色无味，且含有极少量的氚元素，其活性小，无毒无害。
低氚水的酸碱度在7.08.5之间，在此范围内的水的溶解性好，可与各种物质充分混合，使得有机物更容易溶解，从而起到清洁的作用，可以去除有机物中的污垢和积淤，并且抑制腐蚀性物质对金属、不锈钢、木等材料的腐蚀，缩短金属、不锈钢等材料的使用寿命，低氚水还有去除气体的污染、除醛的效果。
低氚水的功效有很多，首先，由于氚元素的存在，可以有效抑制水中细菌的生长，从而对身体健康带来保护作用，可改善肝肾功能，缓解身体负担。
另外，低氚水还有提高机体营养吸收率的作用，促进消化吸收，减少营养损失，增强机体免疫力，阻止细菌、病毒等有害物质侵入人体，从而减少患病几率。
此外，低氚水对植物也有促进作用。
它可以加快植物的生长，促进植物的新生，加快调节根系结构，以及增强植物抗逆能力和光合作用，使植物更易成长。
此外，低氚水还可以改善土壤肥力，使植物得到充分的养分，有助于植物的生长发育。
低氚水还可以改善新食品的质量，使食品更加健康、新鲜、美味。
低氚水可以加快食物的陈化过程，减少食物的细菌及病毒含量，使其口感更加鲜美，吃起来更有风味，也可以延长食物的保质期，增强食物的营养价值。
总之，低氚水的功效多多，它不仅可以改善身体健康，促进植物
的生长发育，改善食品质量，还可以去除污垢、除醛，延缓金属、不锈钢等材料的腐蚀，缩短材料使用寿命，以及抑制气体污染，因此，它受到众多人的青睐。
低氘水的基本作用
低氘水的基本作用是减缓时间和降低脱水的程度，同时有一定的保健功能和医疗作用。
其相关参考内容如下：
1. 物理保健作用：低氘水可以提高人体内氘同位素摄取比例，改善身体状况，缓解身体疲劳，提高身体免疫力。
2. 医疗作用：低氘水可以减缓传染疾病的病情进展，并可成为辅助治疗癌症等疾病的药物。
对于防治各种疾病，有着一定
的作用。
3. 功能饮品作用：低氘水含有丰富的氢、负离子等物质，可以改善肌肉疲劳，帮助人体排毒，清除自由基，改善睡眠质量等。
4. 营养保健作用：低氘水含有较少氘同位素，易于被人体吸收利用，有较好的营养保健作用。
5. 化妆品作用：低氘水对皮肤有一定的保湿作用，可用于美容化妆品的生产。
低氘水的认识作者：朱志红伍柏坚黄晓丹来源：《中国食品》2024年第06期一、低氘水的初步了解低氘水是一种氘元素含量低的水，英文名为Deuterium Depleted Water，简称DDW。
水分子式是由2个氢原子和1个氧原子组成，相对分子质量为18。
同位素是同一元素有相同质子数、不同原子数，其中氢原子有质量不同的3个同位素，即原子量分别为1、2、3的氕（H，氢）、氘（D，重氢）、氚（T，超重氢）三种同位素，由D代替H结合的水就是重水（DHO），相对分子质量为20；由T代替H结合的水就是超重水（THO），相对分子质量为22。
由于半衰期较短，自然界的氢元素中基本不考虑氚的存在，而氘的含量一般比较低，约为150ppm，也就是说，150ppm低氘水意味着水里氘原子和氢原子的比例是150ppm，即100万个氢中含有150个氘。
1931年，美国化学家Harold Clayton Urey首次发现了氘元素。
由于氢和氘质量的不同，导致了两者物理化学性质的差异，DHO密度略大，为1.lg/cm3，冰点略高，为3.82℃，沸点为101.42℃，参与化学反应的速率比普通水缓慢。
自然界沒有100%纯粹的“H2O”，大多数水的氘含量在150ppm左右，学术界便把氘含量低于150ppm的水称为“低氘水”。
在生物学同位素效应发现的过程中，1933-1934年，路易斯首先试验了烟草种子在重水中的发芽情况，发现随着重水浓度增高，发芽速度迅速降低；后来又发现，蝌蚪、金鱼在浓重水中迅速死亡；进而发现大麦粒在发芽时优先吸收轻水，剩液中富集了重水等现象，从而表明发生了生物学同位素效应。
在生物学同位素效应研究中，以氘的生物学同位素效应最为显著。
二、低氘水的来源和检测低氘水分为天然低氘水和人工低氘水。
天然低氘水一般存在于低温、高纬度和高海拔地区，比如越接近极地，水中的氘含量就越少，南极冰川水中氘含量为88ppm；高海拔的冰川水也具有较低的氘含量，如西藏纳木错湖水中氘含量为137ppm。
氘水的作用及功能主治什么是氘水？氘水，学名为重水，是一种含有氘（D）同位素的水分子的液体。
在氘水中，氢原子的质子被氘原子的中子所取代。
由于氘水在化学性质上与普通水（含有轻氢同位素的水）有所不同，所以被广泛应用于科学研究、医学领域和工业生产中。
氘水的作用及功能主治氘水具有多种作用和功能主治，以下为详细介绍：1. 用于研究和科学实验•同位素示踪：氘水作为一种同位素标记物质，可以用于示踪物质在生物体内的运动和代谢。
科学家可以通过测量体内氘的相对含量来研究物质的转化和循环过程。
•核磁共振谱：氘水可用于核磁共振（NMR）谱的研究。
在许多研究领域中，NMR谱是一种重要的分析技术，可以提供有关分子结构、化学变化和动力学等信息。
2. 医学领域的应用•白血病治疗：氘水在白血病治疗中被用作辅助治疗方法。
研究表明，氘水可以抑制白血病细胞的增殖和生长，从而对白血病的治疗具有一定的帮助。
•抗氧化作用：氘水具有较强的抗氧化作用，可以减少自由基对细胞的损伤，有助于维持细胞功能的正常运作。
因此，氘水在抗衰老和预防慢性疾病方面具有一定的潜力。
•神经疾病研究：一些研究发现，氘水可以减缓神经退行性疾病如阿尔茨海默病的发展，改善患者的认知功能。
这可能与氘水对神经元的保护作用有关。
3. 工业生产中的应用•核能反应剂：氘水是一种常用的核能反应剂，可以用于核裂变反应、核聚变燃料等方面。
在核能领域中，氘水被广泛应用。
•减少电子和离子的散射：由于氘原子比氢原子重，所以氘水可以减少电子和离子在材料中的散射，从而提高材料的电子和离子迁移率，有助于提高材料在电子器件中的性能。
•工业催化剂：氘水可以用作工业生产中的催化剂，提高反应速率和选择性，促进化学反应的进行。
以上是氘水的一些主要作用及功能主治的介绍。
氘水的研究和应用仍处于不断发展的阶段，未来可能还会有更多的新应用被发现和应用于各个领域。
低氘水的作用
低氘水是指含有氘同位素（D）比普通水（H）更少的水，其氘同位素的含量大约只有普通水的1/6。
低氘水的作用主要有以下几个方面：
1. 延缓衰老
低氘水中的氘同位素含量较低，可以减缓人体细胞的老化速度，延缓衰老。
2. 提高免疫力
低氘水可以提高人体的免疫力，增强人体抵抗疾病的能力。
3. 促进代谢
低氘水可以促进人体代谢，帮助人体更好地吸收营养，增强身体健康。
4. 改善睡眠
低氘水可以改善人体睡眠质量，缓解失眠等睡眠问题。
5. 减轻疲劳
低氘水可以减轻人体疲劳感，提高身体的精力和活力。
总的来说，低氘水的作用主要包括延缓衰老、提高免疫力、促进代谢、改善睡眠、减轻疲劳等方面。
虽然低氘水对人体有一定的益处，但是也需要注意适量饮用，不要过度追求。
同时，低氘水的价格较高，也需要根据自己的经济能力进行选择。
【最新整理，下载后即可编辑】
自然界中已知的107个化学元素有近270个稳定同位素,质量最小的是氢元素,它有氕(1H)和氘(2H即D)两种稳定性同位素,由此组成的水1H2O和2H2O(即D2O)分别称为氕水(轻水)和氘水(也称重水)。
天然水中氘的丰度很低,一般为150 10-4atom%,低氘水(又称贫氘水或无氘水)是指氘丰度低于天然丰度的水,是一种稳定性同位素产品。
自从人类发现同位素以来,同位素的制备技术和同位素产品的应用研究不断得到发展,同位素产品在生命科学、核科学、生物学、医药学、地质学、农业科学等高科技研究领域发挥重要作用。
氢同位素也是如此,1931年氘被发现至今,重水的分离方法和应用范围取得了重大突破,对各国的经济和军事
发展产生了深刻影响;而低氘水的研究则滞后于重水,是近年国外核医学和水生理学领域的研究成果。
低氘水的制备
国内关于低氘水的研究报道较少,有些关于低氘水制备的专利技术,但大多缺乏实质性的研究内容。
国外有不少国家涉足低氘水的研究,如匈牙利、乌克兰、罗马尼亚、俄罗斯、美国等国家的相关研究机构纷纷公开其研究成果:早在1992年,匈牙利Somlyai 等人研制了用普通水经蒸馏制取低氘水的方法,获得氘丰度15~30 10-4atom%的产品;1997年,匈牙利Somlyai等人又通过电解、蒸馏及其它方法的进一步研究,将水中的氘降低为0.1 10-4atom%;1995年乌克兰Nikolaevich等公开了一种高真空汽化水的方法制取低氘、氚的应用水1998年罗马尼亚RegiaAutonomaActivitatiNucleareSucur采用自来水或重水厂的废水,真空蒸馏得到低氘水;俄罗斯国家科学院也做过大量的水蒸馏研究工作;美国公开了以海水为原料生产低氘水的装置技术。
纵观国内外的研究报道,低氘水主要以水为原料,采用分离方法制备而得。
低氘水的分离原理虽然简单,但由于天然水中氘同位素丰度极少且氢同位素的分离系数小,因此分离氘是很困难的,力求寻找能耗低、投资少、经济上适合工业规模的生产方法是研究重点。
就分离方法而论,低氘水的分离方法有化学交换法、蒸馏法、电解法、热扩散法、膜扩散吸附法、离心法、激光法等方法以及上述几种方法的组合,但作为工业化生产的方法主要推荐化学交换法和蒸馏法。
1.1 化学交换法
化学交换法是分离氢同位素的方法之一,它根据热力学同位素效应,利用同位素在不同化学组分间的分配不同而达到分离的目的。
依据操作过程的不同,化学交换法又可分成单温法和双温交换法。
单温交换法的典型过程是H2O H2交换法,双温交换法的典型过程是H2S H2O交换法。
除H2O H2交换法外,其它化学交换法生产的低氘水不适宜用作饮用水。
1.2 蒸馏法
蒸馏法是分离液相混合物的经典方法,是利用不同组分蒸汽压的差别来实现分离的,由于同位素分子变种的蒸汽压相差甚小,水蒸馏分离制备低氘水的能耗较高,但是水蒸馏法操作简单可靠,生产过程无污染,是一种较容易实现的方法。
1.3 电解法
电解法是一种古老的分离方法,水电解时,阴极上析出氢气,阳极上析出氧气,由于水溶液中氘离子在阴极上电析速度比氕离子慢得多,因此在阴极上析出的氢气中氕离子获得富集,由此氢气和氧气可合成低氘水。
2 低氘水的应用
同一元素的同位素,在物理化学和核性质上是有差异的,这种差异(称为同位素效应)取决于同位素的相对质量变化和核壳层结构,越轻的元素由质量差异所引起的同位素效应越强,因此水中同位素氕和氘含量的变化,使水的有些性质发生很大变化而改变其用途。
根据氘丰度的不同,低氘水主要用于制备超纯氕气、核磁共振溶剂、防治疾病、保健饮
用水及配方用水等。
2.1 制备超纯氕气和在核磁共振溶剂的应用
氘丰度!1 10-4atom%的低氘水,可制备超纯氕气应用于实验研
氘丰度2~3 10-4atom%的低氘水,可用作核磁共振溶剂应用于核磁共振技术[13]。
质子核磁共振技术是用来确定未知有机化合物结构的有效方法,已经成为分子认证主要技术之一,广泛应用在化学研究、生化、医药化学、聚合物科学、石油研究、农业化学和医学。
核磁共振成像技术是核磁共振在医学领域的应用,人体内含有非常丰富的水,不同的组织水的含量也各不相同,探测水的分布信息,就能够绘制出一幅比较完整的人体内部结构图像,核磁共振成像技术就是通过识别水分子中氢原子信号的分布来推测水分子在人体内的分布,进而探测人体内部结构的技术。
核磁共振技术是一种无侵袭的检查方法,对患者没有射线影响,诊断的依据是人体内水分子氢核发出的核磁共振信号,信号强弱不仅取决于人体所含氢核密度,而且还取决于氢核在分子结构中的位置和分子周围的环境状态。
核磁共振成像的优点是不需要移动患者就能获得无重叠的、不失真的、任何解剖方向的断层图象,打破了以往医学影像诊断的惯例,克服了以解剖学为基础的局限性,可以在分子结构的水平上进行诊断。
它不仅能描述物质的物理特性,还能观察活体组织的生物化学和生物状态,利用核磁共振,可以早期并全面地显示心肌运动障碍的范围和位置;还能明确地划分出血栓形成的范围及显示人体组织中含水含脂肪的部分,还能进行早期肿瘤结构与恶性肿瘤结构区分开。
低氘水就是核磁共振技术使用的溶剂之一。
2.2 在疾病防治和饮料用水中的应用
氘丰度25~135 10-4atom%的低氘水,可用作疾病防治和饮料用水。
在该领域,低氘水有极其广泛的用途,欧洲、美国、日本等国的科学家都开展了相关研究。
低氘水具有活化免疫细胞、改善机体基础代谢水平、抗细胞突变和延缓衰老等功能,有益于包括人在内的各种动植物生命体的生存发展和繁衍。
饮用低氘水可以预防疾病、保健身体,特别是对某些癌症等疾病的辅助治疗,是近年国外核医学领域和水生理学领域对低氘水应用研究的重大突破。
核磁共振分析证实,低氘水的分子团较一般的水小50%以上,这些较小的分子团在身体内部移动穿越比其他的水更迅速有效,更容易被细胞吸收,使身体更快更有效地补充水分。
2.2.1 应用于防治癌症
低氘水防治癌症的方法最初是由匈牙利医生、分子生物学家SomlyaiG研究发现的,SomlyaiG于1990年开始用低氘水对癌症、糖尿病等疾病患者进行大量的临床研究,揭示了低氘水抗癌效果的分子机理,发现低氘水能抑制肿瘤细胞生长,制约肿瘤细胞的分解复制,最后导致肿瘤质量减少,在有些情况下甚至全部覆灭,是一种全新的原创达到阻止肿瘤细胞成长的新疗法。
饮用低氘水对防治癌症以及癌症患者的辅助治疗有作用。
日本等国科学家的应用研究也表明了这一点。
2.2.2 应用于心血管、糖尿病等疾病的辅助治疗
美国霍普金斯医学院AgreP发现细胞膜上的水通道蛋白质,解开了水在生物体的吸收机理,而且进一步指出水通道蛋白的功能缺失与肾病、水肿有关。
这是水生理学科领域的重大发现,从而获得2003年诺贝尔化学奖。
同时指出,只有有序、结构化小分子团水能进入细胞内参与人体物质能量、信息代谢。
因此低氘水是生命的激活剂、能激活人体细胞及机能、改善新陈代谢,饮用低氘水对心脑血管病、糖尿病、新陈代谢紊乱等疾病有一定的辅助治疗和预防作用。
2.2.3 应用于保健、抗衰老
罗马尼亚科学家Haulica等人的多年研究表明:低氘水具有抗氧化能力,在低氘水环境中,人类大脑和肝脏中抗氧化酶的活性显著提高。
超氧自由基是人类衰老的总根源。
这是人的细胞中线粒体上出现的怪物,它专门吃掉DNA、RNA遗传因子或破坏细胞膜,阻碍正常细胞分裂,使人得不到新鲜细胞而衰老死亡。
低氘水的分子非常活跃,会带动生命动力元素含水离子跑到人体的一切角落,靠生命动力元素的自身变价能力,把超氧自由基的电子吸引过来,使超
氧自由基变成正常的氧分子,延缓衰老。
饮用低氘水能保健、抗衰老。
可用低氘水制成酒精饮料,如:伏特加、威士忌、白兰地、鸡尾酒、米酒、果酒以及啤酒等,区别于普通酒饮料,这种酒具有显著降低酒精毒性的作用,减少酒精性肝病的发生。
用低氘水制成非酒精饮料,如:饮用水、矿化水、磁化水、软饮料和功能饮料等,能改善人类健康和生活质量。
2.3 在其它领域中的应用
2.3.1 在动植物生长中的应用
科学家指出,鲸鱼之所以长得很大,并生活在接
近冰山的融冰边缘区域,是因为寒冷极地附近水中的含氘量少,鱼类和浮游生物容易繁殖;侏儒人和矮小动物主要生活在氘含量多的赤道非洲西部,而大型非洲动物象和河马均在氘含量比正常值少的非洲东部。
对于植物,用低氘水浸泡种子和浇灌,易于种子发芽和生长,提高产量和品质。
2.3.2 在化妆品中的应用
水中同位素氘的含量显著影响化妆品中蛋白质、碳酸化合物、脂类、核酸等物质的基本性能,使用氘含量低的水生产化妆品是优选的,低氘水是改进化妆品品质的安全且有效的组分,有助于提高皮肤细胞抗老化、保湿、抗紫外线照射、抗过敏等功能。
此外,低氘水还可用作制药用水、消毒用水、动植物培养剂等等。
3 结束语
总之,水是生命之源,水中氘元素的含量是衡量水好坏的重要标准,低氘水不仅应用于科学研究,低氘水能活化免疫细胞、改善机体基础代谢水平、抗细胞突变和延缓衰老等功能,更有益于生命体的生存发展和繁衍,对于人类的健康具有重要意义。
