一 叶绿体中的色素
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高中生物叶绿体中色素的提取和分离知识点叶绿体中色素的提取和分离是高中生物的一个重要实验,里面涉及到了哪些知识点?下面是店铺给大家带来的高中生物叶绿体中色素的提取和分离知识点,希望对你有帮助。
高中生物叶绿体中色素的提取和分离知识点一、为什么要选新鲜绿色的幼嫩叶片?因为叶绿色含N﹑Mg,而老叶中这两种矿质元素很多已经分解转移,所以鲜绿色的幼叶中叶绿素的含量高,适合于实验.二、制备滤纸条要剪去两角实验中需将滤纸条的一端剪去两角,为什么这样做,如果不会怎么样呢? 原来若不剪去滤纸条的两角,色素带的两边和中间不是在一条直线上。
这是由于滤纸条两边水分子可以向三个方向散失,向上“跑”的速度快。
而滤纸条中间的水分子只能向两个方向散失,分别是向内和向外,因而会“跑”得慢一些。
而现在剪去滤纸条的两个角,可以在一定程度上加快中间色素的扩散速度,减慢两边色素的扩散速度,从而真正意义上使这些色素从同一起点随层析液扩散.三、为什么研磨时加无水乙醇或丙酮?因为色素是有机物,根据相似相容性原理,无水乙醇或丙酮能溶解色素四、为什么加入少许二氧化硅?在提取色素的过程中,要加人少许二氧化硅。
原来是为了研磨得充分。
二氧化硅就是石英沙子,研磨时可以增大强度,加快细胞和叶绿体的破裂,而使叶绿体中的色素释放出来。
五、为什么加入少许碳酸钙?在提取色素的过程中,要加人少许碳酸钙。
原来是为了防止在研磨时叶绿体中的色素受到破坏。
叶绿体中的色素原本所处的环境具微碱性。
在实验中,研磨会使细胞结构遭到破坏,细胞液中有机酸流出,酸性的细胞液就会接触到叶绿体中的色素,致使叶绿素的分子结构遭到破坏,使叶绿素失镁,呈黄褐色,如同我们看到到腌制的黄瓜会变色一样,而碳酸钙是强碱弱酸盐,碳酸钙在水中的溶解度很小,但还是有一部分得到溶解,中和细胞液的酸性,制造了一个弱碱环境,保护了色素。
六、为什么用单层尼龙布过滤?在过滤时,漏斗基部放一块单层尼龙布,老教材中是用滤纸来过滤的。
“叶绿体中色素的提取和分离”的实验总结吉林省东辽县第一高级中学校王艳华高中生物必修教材中,对“叶绿体中色素的提取和分离”实验,学生按照教材的操作步骤都可以做成功。
但是在实验中也遇到了一些困惑,教材中又没有给予解释。
就这些问题本人谈一些自己的看法。
1.研磨为什么要加碳酸钙因为叶绿体中的色素所处的环境具有微酸性。
由于研磨使细胞结构遭到破坏,细胞液中的有机酸流出,酸性的细胞液直接接触色素,导致叶绿素的分子结构遭到破坏,使叶绿素失去镁离子,变为黄色。
碳酸钙是一种强碱弱酸盐,虽然在水中的溶解度小,但仍有一部分溶解。
2.研磨时为什么要加入少许二氧化硅因为二氧化硅就是石英砂,研磨时可增大强度,加快细胞叶绿体中的色素释放出来的速度。
所以加入二氧化硅是为了研磨得充分。
3.研磨时为什么要迅速研磨时,当加入丙酮后,要迅速、充分研磨,迅速研磨可以防止丙酮挥发,因为丙酮有毒性。
充分研磨是为了使更多的色素溶解在丙酮中。
4.过滤为什么用单层尼龙布过滤在获得滤时要进行过滤,过滤的目的实际上是为了获得含色素的溶液,去掉二氧化硅、碳酸钙、破碎的细胞。
因此可以在漏斗基部放一块单层尼龙布。
过滤时,不能用滤纸,要用纱布(或脱脂棉),因为滤纸可以吸附色素,降低滤液中色素的含量,使实验效果不明显。
滤液过滤到试管中后,应用棉塞将试管中塞紧,以防止丙酮挥发和色素遇到空气氧化。
5.滤纸条为什么要剪去两角滤纸条必须干燥处理,防止水分因素干扰实验效果,在一端剪去两角的目的是让滤液色素分离时色素带平行,使得到的色素带整平。
若不剪去两角,色素在滤纸条上边缘的扩散速度就快,中间扩散的慢。
6.画滤液细线为什么要细而直画滤液曲线,要细而直,以防止色素部分重叠,待一次干燥后再画第二次,这样可以增大滤液细线中色素的量,使色素带更加清晰。
7.分离色素为什么要用层析液因为色素属于有机溶剂不溶于水。
可溶于层析液,且在层析液中的溶解度不同,溶解度高的色素随层析液在滤纸条上扩散的快,溶解度低的则扩散得慢,于是各种色素就在扩散中分离开来。
第19课时叶绿体中的色素[目标导读] 1.阅读教材P87~88试验内容,简述叶绿体中色素的提取和分别。
2.结合图5-9、5-10,把握色素的种类和功能。
[重难点击] 1.叶绿体中色素的提取和分别。
2.色素的种类和功能。
一叶绿体中色素的提取和分别植物的光合作用离不开光能,光能的捕获离不开色素。
阅读教材P87~88内容,尝试“叶绿体中色素的提取和分别”。
1.试验原理(1)叶绿体中的色素能够溶解在有机溶剂(如丙酮或无水乙醇)中,可以用其提取叶绿体中的色素。
(2)不同色素在层析液中的溶解度不同,溶解度高的色素随层析液在滤纸上集中的快,反之则慢,因而色素就在集中过程中分别开来。
2.试验步骤分析(1)提取色素时,加入研钵内的物质:A.二氧化硅少许,作用是使研磨充分;B.碳酸钙少许,作用是防止色素被破坏;C.丙酮或无水乙醇15 mL,作用是溶解色素。
(2)过滤时,用滤纸过滤叶片匀浆,将汁液收集在小试管中,准时用胶塞将试管口塞紧。
(3)制备滤纸条时,剪去两角的作用是防止色素带不整齐,画滤液细线的要求是细、齐、直,还要重复画几次。
(4)色素分别时,加盖的目的是防止层析液挥发;关键应留意层析液不要没及滤液细线,否则滤液细线会被层析液溶解,不能分别。
3.试验结果色素带的宽窄代表了色素含量的多少,色素集中的速度和溶解度成正比4.某试验小组得到的色素提取液颜色过浅,可能的缘由是:(1)研磨不充分,色素未能充分提取出来。
(2)称取绿叶过少或加入无水乙醇过多,色素溶液浓度小。
(3)未加碳酸钙或加入过少,色素分子部分被破坏。
归纳提炼1.色素提取试验的留意事项加入丙酮后,要进行快速、充分地研磨,快速研磨可以防止溶剂挥发,充分研磨是为了使更多的色素溶解在溶剂中。
2.色素种类种类叶绿素叶绿素a蓝绿色3/4叶绿素b黄绿色类胡萝卜素胡萝卜素橙黄色1/4叶黄素黄色活学活用1.如图表示某同学做“叶绿体中色素的提取和分别”试验的改进装置,据图回答:(1)该试验接受的方法是________法,应将提取到的滤液滴在a、b中的____处,向培育皿中倒入________,棉线灯芯下端应____________中。
专题09 光合作用讲考纲考情1、最新考纲1.1光合作用的基本过程(Ⅱ)1.2影响光合速率的环境因素1.3实验:叶绿体色素的提取与分离2、最近考情2019全国卷Ⅰ(3、29)、2019·全国卷Ⅱ(31)、2018全国卷Ⅰ(30)、2018全国卷Ⅱ(30)、2018全国卷Ⅲ(29)、2017全国卷Ⅰ(30)讲核心素养生命观念通过比较光反应与暗反应及它们之间的关系,建立对立统一、结构决定功能的观点科学思维理解C3、C5等物质变化和光合作用的相关曲线科学探究探究光照强度、CO2浓度等对光合作用强度的影响社会责任关注光合作用与农业生产及生活的联系构思维导图考点一叶绿体中的色素及其提取和分离【科学探究】【基础知识梳理】1.实验原理2.实验步骤核心突破例题精讲3.实验结果色素种类色素颜色色素含量溶解度扩散速度胡萝卜素橙黄色最少最高最快叶黄素黄色较少较高较快叶绿素a 蓝绿色最多较低较慢叶绿素b 黄绿色较多最低最慢【核心考点突破】1.色素提取分离四个常见异常现象原因分析(1)滤液颜色均过浅的原因若只是最下面两条色素带较浅呢?①未加石英砂(二氧化硅),研磨不充分;②一次加入大量的无水乙醇,提取液浓度太低(正确做法:分次加入少量无水乙醇);③划滤液细线时次数太少。
(2)滤纸条色素带重叠的原因①滤液细线不直;②滤液细线过粗。
(3)滤纸条无色素带的原因①忘记画滤液细线;②滤液细线接触到层析液,且时间较长,色素全部溶解到层析液中。
2.影响叶绿素合成的三大因素3.色素与叶片的颜色例题精讲:(2020·昆明市摸底调研)下列关于叶绿体中色素的叙述,错误的是( )A.叶绿体中的色素能够溶解在无水乙醇中B.类胡萝卜素主要吸收红光进行光合作用C.叶绿体中的色素主要分布在类囊体的薄膜上D.叶绿体中不同的色素在层析液中的溶解度是不同的【答案】 B【解析】叶绿体中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中,A正确;类胡萝卜素主要吸收蓝紫光,B错误;叶绿体中的色素主要分布在类囊体的薄膜上,C正确;叶绿体中不同的色素在层析液中的溶解度是不同的,可利用纸层析法进行分离,D正确。