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南京十大美食南京作为中国历史文化名城，自然也有其独特的美食文化。
南京美食丰富多样，以酱油、花雕酒、芡实等为特色的传统美食以及各种创新美食，都让人垂涎欲滴。
下面是南京的十大美食。
一、鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤是南京的传统美食之一，以鸭血、粉丝、鸡蛋、肉丝等为主要原料。
鸭血鲜美，粉丝爽滑，汤汁醇香，是南京人最喜欢的早餐之一。
二、南京盐水鸭盐水鸭是南京的传统美食之一，选用新鲜的鸭子，加盐水腌制后再用特制调料烹制而成。
盐水鸭肉质鲜美、口感鲜嫩，入口有一种淡淡的咸味，非常开胃。
三、南京糟熘鲫鱼糟熘鲫鱼是南京的传统美食之一，选用新鲜的鲫鱼，将其腌制后熘制而成。
糟熘鲫鱼味道鲜美，肉质鲜嫩，外焦里嫩，是南京人最喜欢的家常菜之一。
四、夫子庙灌汤包夫子庙灌汤包是南京的特色美食之一，以猪肉、熟肉汤为主料，加上特制的面粉制成包子皮，口感鲜美、汤汁鲜香。
五、南京板鸭南京板鸭是南京的传统名菜之一，选用优质鸭子，经过腌制、晾干、熏制而成。
南京板鸭肉质鲜美、味道独特，富有嚼劲，是南京的特色美食之一。
六、南京大牌档南京大牌档是南京的传统美食之一，以各种小吃、熟食为主要特色。
在大牌档里，人们可以品尝到南京特色小吃如鸭血粉丝、鸭血粥、虎皮凤爪等，以及各种熟食如香肠、烤鸭等。
七、南京油麦菜油麦菜是南京的传统美食之一，以油麦菜、熟肉丝、腐竹等为主料，加上酱油、花雕酒、芝麻酱等调料制成。
油麦菜口感爽脆，入口鲜香。
八、南京金陵鸭肉金陵鸭肉是南京的传统美食之一，选用优质鸭子，经过特殊的烹调技巧制成。
金陵鸭肉质鲜美、口感鲜嫩、滑嫩可口，是南京人最喜欢的美食之一。
九、南京鸭油拌面鸭油拌面是南京的传统美食之一，以鸭油、面条、鸡蛋、葱花、姜末等为主料。
鸭油拌面口感爽滑，香味扑鼻，是南京人最喜欢的午餐之一。
十、南京梅花糕梅花糕是南京的传统点心之一，以糯米粉、红豆馅、枸杞、桂花等为主料，制成梅花状，口感软糯、香甜，是南京人最喜欢的甜点之一。
总之，南京的美食文化源远流长，传统美食和创新美食并存，让人们无论是在夫子庙吃小吃，还是在大牌档品尝熟食，都能体验到南京特有的魅力。
南京夫子庙小吃美食美味夫子庙，作为南京最古老、最有名的商业区之一，以其丰富的历史和文化内涵而闻名于世。
然而，除了令人陶醉的古迹和传统文化，夫子庙也以其独特的小吃美食而吸引着来自世界各地的游客。
下面就让我们一起享受南京夫子庙小吃带来的美食盛宴吧！1. 鸭血粉丝汤首先，我们来品尝一道经典的南京小吃——鸭血粉丝汤。
这道汤是以鸭血和粉丝为主要原料，加上鲜美的鸡汤熬制而成。
鸭血鲜嫩，粉丝软糯，与鸡汤的鲜美相融合，令人回味无穷。
在夫子庙的小吃摊位上，你可以品尝到最正宗的鸭血粉丝汤，绝对不能错过！2. 鸭血粥除了鸭血粉丝汤，夫子庙还是鸭血粥的故乡。
鸭血粥是一道粥类美食，由鸭血、米饭等多种食材熬制而成。
鸭血的鲜美与粥的浓稠相得益彰，平衡了口感的软嫩与粥的滑爽，让人一尝难忘。
在寻找夫子庙的美食时，鸭血粥必定是一道让您满意的选择。
3. 锅贴夫子庙的小吃美食还包括了锅贴。
锅贴是一道传统的汉族风味小吃，以猪肉、鲜菜等为馅料，外层裹上薄脆的馅皮，再经过煎炸而成。
炸至金黄香脆的锅贴，具有外脆里嫩的口感，让人食欲大增。
夫子庙的锅贴制作精细，味道鲜美，绝对是您尝遍南京小吃的首选之一。
4. 鱼头汤作为江苏菜系的代表，鱼头汤在夫子庙的小吃街也有一席之地。
夫子庙的鱼头汤选用新鲜的鱼头、豆腐等食材熬制，汤底鲜美浓郁，鱼头肉质鲜嫩可口。
无论是冬天的寒冷还是夏天的酷热，一碗热腾腾的鱼头汤都能温暖您的心灵和味蕾。
5. 羊肉汤包喜欢吃面食的朋友必定对夫子庙的羊肉汤包情有独钟。
羊肉汤包是一道将新鲜的羊肉、葱姜等食材包裹在薄皮中，蒸熟而成的美食。
羊肉鲜嫩多汁，皮薄馅大，口感丰富。
夫子庙的羊肉汤包以其独特的制作工艺和味道，让每一个品尝的人都赞不绝口。
以上只是夫子庙小吃世界的冰山一角。
在夜幕的笼罩下，夫子庙小吃街灯火辉煌，美食香气四溢。
无论您身在何处，只要来到南京夫子庙，您就能感受到南京的美食文化，品尝到正宗地道的小吃美食，让您的味蕾得到满足。
小小的夫子庙，集美食、文化、历史于一体，成为南京不可错过的旅游胜地。
南京，古称金陵，是江苏省的省会，也是中国四大古都之一。
南京的传统美食丰富多样，融合了江南的细腻和北方的醇厚。
下面详细介绍几种南京的传统美食：
1.牛肉锅贴：牛肉锅贴是南京的传统小吃，属金陵菜、金陵小吃，是一种煎烙的馅类食品，形状似饺子，但比饺子略细长。
这种甜中带咸的小吃上部柔嫩，底部酥脆，牛肉馅味鲜美，滋味别具。
2.鸭血粉丝汤：鸭血粉丝汤是南京的特色小吃之一，由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成，口味香鲜，清淡爽口。
3.盐水鸭：盐水鸭是南京的著名特产，以其皮薄肉嫩、口感鲜美而著称。
这道菜的烹饪技艺历史悠久，反映了金陵菜的传统特色。
4.鸡汁汤包：鸡汁汤包是南京的传统小吃之一，以其皮薄馅嫩、汤汁丰富而著称。
5.如意回卤干：又叫鸡汁回卤干。
这道菜始于明朝，主要食材为猪骨头、黄豆芽、豆腐果。
将豆腐果放入鸡汤汤锅，配以少量的黄豆芽与调料同煮，至软绵后出锅。
6.黄勤记凉粉：黄勤记凉粉是南京的特色小吃之一，吃起来滑滑嫩嫩，加上醋和椒酱拌一拌，口感绝佳。
7.桂花夹心小元宵和五色小糕：这是南京“秦淮八绝”中的第六绝，由莲湖糕团店制作，元宵和小糕的口感软糯香甜。
8.熏鱼银丝面：这是南京瞻园面馆的特色面食，面条细如银丝，搭配熏鱼，味道鲜美。
以上只是南京众多传统美食的冰山一角，实际上南京的美食文化非常丰富，等待着去探索和品尝。
南京特色小吃推荐南京是大气和温婉的结合体，生活在南京很幸福。
在其他地方除了酒店，苏式的小吃其实并不是很多，因为这些小吃需要新鲜食材，加上非常细腻的手工。
今天小编给大家介绍南京的人气小吃，感兴趣的话就一起来看看吧。
1、七家湾牛肉锅贴享有盛名的七家湾牛肉锅贴是让南京人骄傲的一道美食，被誉为南京最“硬正”的早餐之一。
蒋有记——秦淮八绝之一，创始人蒋庆琦，解放前三十年代，在大香炉开办了蒋有记锅贴店，因口味正宗独特而声名大盛。
几年后因种种原因而“移师”七家湾。
解放后，又在夫子庙落户。
后经历公私合营、上山下乡，去年蒋有记的传人终于拿回蒋有记商标的所有权，希望百年创下的品牌能重整旗鼓、发扬光大。
皮子厚薄适度，厚了僵薄了硬，厚薄适中才有酥脆的口感，烫面温度合适，上面软硬适中不僵硬不粘牙，底部焦香酥脆，馅里有微量的葱姜既去了腥更突出了牛肉清新自然的本味，汁水没有李记那么夸张，但是皮子不会被汁水泡烂，冷了依旧好吃，李记放的久一点皮子吸足汤就不好吃了。
肉质软嫩，咸甜适口。
2、鸭血粉丝汤又称鸭血粉丝，是南京的传统名吃，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。
鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。
以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。
南京人是十分爱吃鸭子的，不仅鸭肉，连鸭内脏，鸭血都能做出一番文章来。
南京的多家店面，不论是颇具名气的回味鸭血粉丝汤，还是民间虽不着名却享有口碑的小店，都能把这几样东西的美味发挥到极致。
鸭血粉丝汤是用粉丝，鸭血，鸭肝，鸭肠配以老鸭汤烧制而成。
小小一碗粉丝汤，却把鸭的美味包含其中。
喝一口汤汁，吸一口粉丝，咬一块鸭血，让人不由得感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。
3、鸡汁汤包所谓的鸡汁汤包，是用鸡汁冻与肉馅混合在一起包的小笼包，皮不是发面皮，且擀得极薄，轻轻地一口咬下去，鲜浓的鸡汤汁就会迫不急待地流出来。
制法：熟鸡肉切成0。
3厘米见方的小丁，肉皮洗净后下汤碗煮至八成熟，晾凉后剁碎粒，下锅入进原汁鸡汤、鸡丁，加入酱油25g，精盐10g，虾籽、绍酒、姜葱末煮沸，撇去浮沫，收浓汤汁，冷却为皮汤，猪肋条肉洗净，剁成肉葺，加进酱油、白糖、姜葱末搅拌上劲后再加进鸡丁皮汤调拌均匀即成鸡肉汤包馅，制皮、包捏和成熟方法均同蟹黄汤包。
江苏南京9大当地特色美食，鲜香酥嫩南京是江苏省的省会，是首批国家历史文化名城，是中华文明的重要发祥地。
另外，南京还是一座崇文重教的城市，有南京大学、东南大学、河海大学等12所双一流高校，有“天下文枢”之称。
南京菜又叫金陵菜，是苏菜的四大代表菜之一。
由于南京位于长江下游、濒江近海，所以南京菜的原料大多都是以水产为主，善于运用炖、焖、烤、煨等烹调方式，做出来的菜细致精美，鲜香酥嫩。
那么南京都有哪些有名的代表菜呢？❤️01.盐水鸭盐水鸭是南京非常有名的特产，因为在每年中秋前后，桂花盛开的季节制作出来的盐水鸭口感最佳，所以也有人叫桂花鸭。
南京盐水鸭的制作工艺和很多传统的腌制品不同，采用低温熟煮的方式，使得鸭肉吃起来鲜嫩多汁。
如今的盐水鸭已经不止是一道美食了，更是南京香闻四方的城市名片。
❤️02.鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤是南京的传统名菜，是金陵菜的重要代表，也是闻名全国的以鸭为特色的美食之一。
鸭血粉丝汤是用鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭汤和粉丝一起煮制而成，煮好后里面的鸭血吃起来很嫩，鸭肠很脆，鸭肝很软，鸭汤很鲜，粉丝很有弹性，总之就是吃过的人都说好。
❤️03.美人肝美人肝是南京的传统名菜，和松鼠鱼、蛋烧麦、凤尾虾并称为“京苏菜四大名菜”。
很多人听名字还以为真的是人肝，那肯定不是，美人肝是用鸭胰和鸡脯为主料，用鸭油一起爆炒而成的菜肴，吃起来鲜美爽口。
❤️04.炖生敲炖生敲是南京很有名的一道传统名菜，是南京江苏酒家的四大名菜之一。
这道菜是以黄鳝为主料，用木棒敲打鳝肉，使鳝肉变得松散，然后配上猪肉和多味调料一起炖制而成，由于在制作的过程中需要用木棍敲打，所以取名炖生敲。
这道菜有三个特点，香、鲜、嫩，吃过的人都赞不绝口。
❤️05.牛肉锅贴牛肉锅贴是一道街头风味小吃，外观似饺子，煎熟后金黄焦香，外酥里嫩。
里面的牛肉滋味鲜美，咬上一口，肉汁充斥着整个口腔，让人欲罢不能。
❤️06.金陵丸子金陵丸子是南京人下馆子必点的一道菜，也是金陵菜里非常有名的一道菜。
南京美食必吃推荐南京是中国历史文化名城，也是一座美食之都。
丰富多样的南京美食让人流连忘返，这里将为您推荐几种南京必吃的美食，让您在品尝美食的同时，也领略到南京的独特魅力。
一、盐水鸭盐水鸭是南京的传统名菜之一，以其皮薄、肉嫩、口味醇香而闻名。
将鸭子用盐水浸泡一段时间，再配以独特的香料煮制而成。
这种独特的烹饪方式使得鸭肉入味，肉质保持了原汁原味的鲜美，每一口都令人回味无穷。
二、狮子楼汤包狮子楼汤包是南京的特色小吃之一，以其鲜美的清汤和香味四溢的内馅而闻名。
挑选的是肉质鲜嫩、筋道的猪肉，配以鲜虾、笋丁等馅料，再加入秘制的调料制成馅料。
蒸熟后的狮子楼汤包香喷喷、四溢鲜汁，一口咬下去汤汁四溢，满口生香，令人赞不绝口。
三、阿Q铜锅羊肉阿Q铜锅羊肉以其独特的烹饪方式和鲜美的口感而受到食客的喜爱。
将羊肉切成薄片，蘸上特制的调料后，放入热锅中迅速煮熟。
吃之前，蘸上特制的酱汁，鲜香扑鼻，口感醇厚，回味无穷。
阿Q铜锅羊肉是南京的特色美食之一，是一道不可错过的佳肴。
四、夫子庙小吃街夫子庙是南京的著名景点之一，也是南京美食的集中地。
夫子庙小吃街上聚集了南京各种特色小吃，如鸭血粉丝汤、糖醋排骨、糖藕、鸡肉汤包等等。
在这里，您可以尽情品尝各式各样的南京美食，满足您的味蕾，也感受到这座城市的热情和活力。
五、搅团南京的搅团也是一道必吃的美食。
搅团采用独特的制作工艺，将豆腐渣、虾皮、萝卜丝等食材搅拌均匀，制成团状后切成小块煮熟。
吃之前，蘸上特制的调料，口感软糯，味道鲜美。
搅团在南京有着悠久的历史，是南京人民喜爱的传统美食。
总结：南京美食丰富多样，以上介绍的只是其中的几道必吃美食。
无论是盐水鸭的鲜香，狮子楼汤包的清甜，还是阿Q铜锅羊肉的醇厚，每一种美食都有其独特的风味，让人难以忘怀。
来到南京，品尝美食，不仅是一种享受，更是对这座城市文化和历史的一种感知。
希望您在南京的美食之旅中，能够找到属于您自己的那一道美味。
南京的传统美食介绍南京，作为中国历史悠久的文化名城，拥有丰富多样的传统美食。
南京菜以其独特的烹饪技巧和口味受到广大美食爱好者的喜爱。
下面将介绍一些南京的传统美食，让大家更深入地了解这座城市的美食文化。
1.盐水鸭：南京盐水鸭是南京传统的著名特色小吃之一，是以特制的盐水腌制而成。
盐水鸭皮薄肉嫩，口感鲜美，肉质酥烂，醇香味美，是南京人民喜爱的一道菜品。
2.汤圆：南京的汤圆以其口感独特，风味独特而闻名。
南京的汤圆以小巧精致，皮薄馅大为特点，包括红豆、芝麻、花生等多种口味。
尤其是在冬至这个传统节日，南京人喜欢以汤圆来祭祖和团圆。
3.清汤薄皮鸡：南京清汤薄皮鸡是南京著名的传统名菜之一，以其鲜美的口感和独特的烹饪技巧而闻名。
清汤薄皮鸡的鸡肉酥烂，洁白如玉，味道鲜美，汤清醇香，给人一种清爽的感觉。
4.回锅肉：回锅肉是江苏南京地区特色传统菜肴之一，以其油而不腻、酥烂可口而受到人们的喜爱。
回锅肉取自猪肉的腰部，经过腌制后切片，再用熟猪油煎炸至金黄色，色香味俱佳。
5.金陵糕团：金陵糕团是南京有名的传统糕点之一，由糯米粉加入豆沙、蜜饯和花生等食材制作而成。
金陵糕团制作精细，馅料丰富，有着独特的口感和香甜的味道。
6.鸭血粉丝汤：南京的鸭血粉丝汤是以鸭血、粉丝、排骨等食材制作而成的传统美食。
鸭血鲜嫩，粉丝入口即化，香味四溢，口感丰富，深受南京人的喜爱。
7.扬州炒饭：南京的扬州炒饭是一道经典的传统美食，以其色香味俱佳而闻名。
扬州炒饭用米饭炒制而成，加入鸡蛋、葱花、火腿、虾仁等食材，口感酥烂，香味四溢，是南京的招牌菜。
8.鸭血粉丝汤：南京鸭血粉丝汤是南京的特色传统名菜之一，由鸭血、粉丝、豆腐等食材制作而成。
鸭血鲜嫩，粉丝细滑，汤汁醇香，口感丰富，是南京人民喜爱的传统美食。
9.南京油炸红，是表现南京风味一种美味的甜点。
10.老扎小炒是南京的夜市小吃之一，用的是多种瓜类蔬菜一起炒制而成，味道鲜美。
以上介绍了一些南京的传统美食，它们以独特的烹饪技巧和口味，饱含着南京的历史文化和独特魅力。
南京有哪些美食啊
南京有哪些美食啊
1、小笼包：吃小笼包讲究汤汁，做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质，切碎了拌在里面，热气一蒸，就全化成了汤水。
好的小笼包皮薄如纸，提来提去还不带破的。
2、煮干丝：南京干丝是一套不同于其他城市独特的制做方法。
那些嫩而不老，干而不碎的干丝，均为豆腐店的特制而成。
将豆腐切切细丝，配合各种汤料煮好，拌上香麻油和上乘酱油，入口清爽而回味悠长。
3、牛肉锅贴：外脆里嫩、馅足汁多。
咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色。
因为汁多，老主顾都把吃汤包的用到了这锅贴上。
第一口咬大了汁会漏；咬猛了汁会喷；咬太小又不过隐！
4、鸭血粉丝：在南京，卖鸭血汤的摊子星罗棋布。
店主预先将鸭血煮熟，切成小块放在锅中，见有游客来，便捞出鸭血装在白瓷碗里，然后浇上一勺滚烫的鲜汤，滴上数滴香油，撒上一撮虾米或鸭肠衣等，再加上一撮香菜。
爱吃辣的客人，还可以再加上些辣椒油或胡椒，又香、又辣、可口的味。
1。
南京新街口美食攻略简介南京新街口是南京市的一个繁华地区，同时也是一个美食聚集的地方。
这里汇集了各种口味的美食，无论是当地特色小吃还是国际美食，都能在这里找到。
本文将为您介绍一些在南京新街口必吃的美食。
小吃在南京新街口，有许多值得尝试的当地小吃。
以下是几个推荐的小吃：锅盖面锅盖面是南京的传统美食，也是新街口的特色之一。
它的名字源于它在端上来时盖着锅盖的样子。
锅盖面的面条由小麦制成，非常劲道，配上鲜美的汤底和各种配料，口感十分丰富。
鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤是南京人喜爱的传统小吃之一。
它由鸭血、粉丝和各种配料煮制而成。
鸭血的口感鲜嫩，配上粉丝的爽滑，加上鲜美的汤底，非常开胃。
尤其是在冬天，一碗热腾腾的鸭血粉丝汤能让您暖身又满足口腹之欲。
抄手抄手是南京的另一道传统小吃。
它由薄皮包裹馅料制成，再配上浓郁的酱汁和各种调料。
鲜香的馅料和独特的口感使得抄手成为南京新街口不可错过的美食之一。
特色餐厅除了小吃之外，南京新街口还有许多特色餐厅供您选择。
以下是一些值得一试的特色餐厅：老门东老门东是一家以经典南京菜为主打的餐厅。
在这里，您可以品尝到正宗的南京菜，如南京盐水鸭、金陵醉鸭等。
餐厅内氛围古朴，服务周到，是享受地道南京美食的理想场所。
九合一品九合一品是一家集传统南京菜、苏菜、川菜等多种菜系于一体的餐厅。
在这里，您可以一次品尝到不同地方的特色菜肴。
每道菜肴都精心制作，味道鲜美，令人回味无穷。
甜品店南京新街口也有许多值得一试的甜品店。
以下是几家推荐的甜品店：迷路兔迷路兔是一家以创意甜品为特色的店铺。
这里的甜品不仅美味，而且造型可爱，非常适合拍照。
无论是手工冰淇淋还是花式甜品，都能在迷路兔找到！甜品总动员甜品总动员是一家以各种甜品为主打的店铺。
这里有各种口味的蛋糕、冰淇淋、果汁等甜品供您选择。
无论您是喜欢巧克力味还是水果味，总能在这里找到适合自己的美味。
小结南京新街口不仅是一个购物的好地方，也是一个美食的天堂。
从传统小吃到特色餐厅再到甜品店，这里有各种各样的美食等着您去品尝。
南京的著名小吃
南京有许多著名的小吃，以下是其中一些：
1.盐水鸭：南京盐水鸭是南京著名的特产，也是金陵菜的代表之
一，到今天为止已经有两千五百多年历史了，盐水鸭最能体现鸭子的本味。
2.鸭血粉丝汤：是南京的传统名菜，是金陵菜和金陵小吃中重要
的代表。
鸭血粉丝汤以整鸭熬汤，鸭血的滑嫩、鸭胗的柔韧、鸭肠的爽滑、鸭肝的绵软、鸭汤的清鲜，再配上Q弹有嚼劲
的粉丝，鲜香爽滑，风靡于全国各地。
3.牛肉锅贴：是南京的传统小吃，是秦淮八绝之一。
牛肉锅贴是
一种煎烙的馅类食品，形状似饺子，但比饺子略细长。
4.什锦豆腐涝：是南京的著名小吃。
豆腐涝也叫豆腐脑和豆腐
花，在南京方言中也叫“不老”。
5.赤豆酒酿小圆子：是南京的特色小吃。
甜点味道真好。
红豆煮
得不好，吃起来有融化的感觉。
拌入汤圆，加上酒，味道很
好。
6.桂花糖芋苗：是南京的著名传统甜点，和桂花蜜汁藕、梅花
糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大街头小食。
7.状元豆：是南京的传统小吃，也是南京夫子庙的特色小吃之
一，一般与五香蛋一齐食用。
以上仅是一些著名的南京小吃，如果您有机会去南京旅游，不妨品尝一下这些美食。
吃遍南京美食，先从近的开始吧！一、太平南路周边1、香锅里辣，冲着麻辣香锅去的。
点菜时按个人喜好叫上一堆的荤素菜，再交由厨师炒好端上来。
牛蛙细嫩，藕片爽脆，分量也足；若是辣到了，不妨点一碗酒酿元宵，香甜可口；另外香芋仔排也值得一尝。
地址：太平南路科巷12号，人均602、舟山海鲜大牌档，看招牌就知道海鲜来自宁波舟山。
海鲜狮子头肥而不腻，入口即化；泡椒煮虾蛏量多料足，搭配的粉皮也很Q；压轴戏海鲜面鲜美无比，面条非常筋道。
地址：白下区延龄巷50号（近游府西街）3、【“雪粒屋”传说中的香菜花生冰淇淋】开在游府西街呷七碗旁的小店花生卷冰淇淋：香芋+香草口味冰激凌加上新刨的花生糖碎和香菜，虽然很奇怪的搭配哈，但是口味真的不错香菜的味道不是很突出，反而起了衬托的作用很新奇有木有4、大宝麻辣烫在南京的麻辣烫界算很牛逼的！东西很新鲜，汤很香，蒜泥、孜然、辣油、醋等调料自己放，想怎么吃就怎么调，价格挺适中，来的人超多，等位现象非常频繁。
自制的赤豆酒酿非常受欢迎，来者必点，冰镇的赤豆酒酿配上热乎乎的麻辣烫，怎一个爽字了得！地址：文昌巷5、蘑菇餐厅，布臵的很紧凑，收拾的也蛮干净。
奶油蘑菇汤新鲜浓郁，每次必点；焗饭的芝士分量足足的，吃多了也不腻；烤全翅香嫩可口。
服务热情，推荐的菜肴价格实在，喜欢家庭式西餐的朋友不妨去坐坐。
南京现有北门桥和小火瓦巷两家店.上次去马台街也看到了~6、深巷榕树下不起眼的小馆，奇香辣子鱼辣子鱼片非常足，鱼片嫩滑，极为入味到但是一定要尽快吃，冷了口味就没那么惊艳了！口水鸡则是甜酸微辣，当然还有料足的糖醋里脊，酥酥的外壳里裹着实实在在的瘦肉哦性价比很高地址：火瓦巷16-1号7、「飞云牛肉砂锅店」传说中南京最好吃的砂锅，文昌巷每天排队最长的店之一。
他家的汤底是牛肉汤，一大锅放在店门口；口味偏五香，粉丝很软糯，料也很足。
均价10元左右，单加牛肉鹌鹑蛋年糕等另算钱。
地点：文昌巷内8、【超好吃的炸酱面】在长发银座旁边，有一家门脸不大的台式面馆，他们家的台式炸酱面的酱料很粘稠，要使劲拌才能拌开，里面的肉燥，咬起来很满足，超好吃。
还有仙鹤街的四川炸酱面，肉燥油而不腻，配上花生米、新鲜蔬菜、川味十足的辣酱......9、水游城的大家乐, 原来在香港吃过, 感觉很好, 没想到南京也有了, 走一个。
水游城负二楼，万岁日料旁边，环境简洁舒适，点了招牌滴冰奶茶15，猪扒饭24，海鲜粥20，蜜糖多士2610、【盗梦空间主题咖啡厅】位于户部街33号天之都大厦37楼，环境超好，淡蓝色的灯光打着，温馨浪漫，带点小神秘，餐品味道不错11、经过曼度发现一家名字很萌的店叫豌豆米米，店里明亮清爽，就进去解决午饭，只有一种面卖，于是不用纠结了，重庆豌杂面，爽滑的面条配上香酥粉粉的豌豆，还有分量十足的肉燥，和底下的调料拌匀了吃，有淡淡的花椒麻香味，有我喜欢的花椒麻麻的味道，一碗下肚真是超过瘾12、【原田新料理】他家三文鱼新鲜绵软~鳕鱼略微有点咸，沙拉无比爽口，特别是火焰三文鱼让人大开眼界，像烟火表演！记住浓眉大眼的是老板！地址：南京玄武区碑亭巷112号103室13、他们家口味分“不辣、微辣、中辣、重辣”四种。
上来海大的一碗，送两份小菜；米线滑溜，肉“香嫩，汤头鲜美；完整一份下肚，男生都喊撑。
P.S.米线可以无限添加哦。
地址：成贤街双井巷沙塘园7号-3二、新街口商圈14、#缘作#新街口俞家巷里，店不大，只有5个坐两人的小桌子，和一排吧台边上的位臵。
装修是日本居酒屋的感觉，日本客人较多，三文鱼新鲜品质好，烧烤也不错，豚玉烧口感很丰富，还喜欢自制的关东煮，骰子牛肉，奶油裹虾，芥末章鱼，适合两三个朋友小聚或者情侣约会。
15、【好吃的肉夹馍哦】王华峰肉夹馍该店肉夹馍为主打，分优质和普通，又分瘦肉，肥瘦和皮瘦。
肉料是超足的，馍饼也很好吃，像烤出来的。
厚薄适中，层层分明，酥脆而不油腻。
这家的肉夹馍做的还真是不错，那个饼子很好吃。
地址：1店王府大街122-2号；2店东方商城负一楼好食汇内。
16、玉娟肥肠鱼，必点的是肥肠鱼，肥肠鱼肉质很嫩，里面有海带，豆芽，土豆，配菜也很好吃，不过量似比从前少了些；锡包翅，鸡翅被锡纸包着烤了后相当地香。
地址白下区丰富路203号新街口饭店1楼(近民族大厦)17、白下区的朋友不要错过这家自助哦，在南京新世纪美食广场四楼的【欧美亚环球美食烧烤百汇】很不错哦，巴西烤肉、日式铁板烧、日本寿司、海鲜、牛羊肉等百余种各国料理，分量超足的。
环境也很赞呀。
人均66，相当实惠18、金轮新天地负一楼，三十芬的芝士焗蕃薯，看到芝士我就两眼放光。
芝士焗蕃薯口感很细腻，但是芝士味还是不够浓呢，豆浆我选的红豆的，红豆是店家自制的蜜红豆，和泡好的黄豆一起鲜榨的，很新鲜很浓稠很好喝19、今天又去新街口淘淘巷后面的抄纸巷里的和食佬吃饭啦！大爱他家的招牌，石锅椒香鸡。
鸡腿肉非常嫩，加上脆脆的藕片，在石锅上烧得滋滋拉拉……还有海鲜石锅拌饭，有虾仁，蟹柳，鱿鱼，料足酱香，还配有自己家做的辣白菜，超辣的哦！20、在南洋老咖啡，还有一份不可少的便是Kaya Toast，直译应当叫咖椰牛油吐司，黄油和自制Kaya 酱厚厚地抹在烘烤过的吐司上。
kaya 酱是新加坡的经典创作，这种甜腻腻的椰酱绝对会让大家爱不释手。
来试试吧，一份仅14元：）中山东路18号国际贸易中心1楼A7座21、微博上最火的乐凯撒比萨来南京开店了。
从店内贴满老板接受采访的报纸可以看出，在深圳，乐凯撒是多么的受欢迎。
乐凯撒的意式手拍薄饼比萨，其原料全都来自国外，产品尽是神品：神马榴莲比萨，蒲烧鳗鱼比萨，土豆比萨.....广告词超牛逼：对不起，我们只做比萨！地址：地铁2号线新街口19-21出口22、西北老马家面馆,一个炒刀削面,一个酸辣白菜炒面.面条看上去还是有食欲的,口感有劲道,炒刀削面酸酸甜甜的,酸辣白菜面辣度适中,吃的我一头汗,但是很爽.朋友们有空可以去尝下.就在石鼓路雪中彩影旁边的巷子里23、上好汤，深藏在金丝利后面的石鼓路上，龙虾88一份的价格很超值，龙虾的味道超级好而且分量十足，处理的也很干净。
而且龙虾个头大，肉很饱满，看的出来经过店家的精心挑选哦！希望继续保持！他家的其他菜也很不错，尤其是东坡肉24、石鼓路美食街区藤美荷兰风情餐厅，推荐：奶油蘑菇汤绝对香气四溢令人愉悦，秘制烤翅个大皮脆，新品红烧牛肉地道荷兰风味（搭配土豆泥紫苷蓝灰常正点）芝士焗饭也忒货真价实了吧？拉丝超有成就感！风味三碟碗不可缺少，地中海风情扑面而来25、红彤彤的龙虾，香喷喷的饼——杨四渔港。
特色：十三香龙虾，正宗十三香香料，个大壳红，美味无比！再搭配上活鱼锅贴，相当完美。
地址：三元巷234号（农行、天京酒店旁，近地铁）26、小红烤翅，原以为这“京城三大烤翅之一”的烤翅应该比较贵气出场的，不过就是一家不怎么起眼的小店，号称“专业烤翅世家，独家秘制腌制”，烧烤全是在店外烤制的，种类不多，烤鸡翅强调的是原汁原味，馒头很酥脆，还有沙拉哟！地址：白下区朝天宫西街75号(朝天宫菜场旁)27、【南京ZenQ环亚店】环境幽雅，性价比非常高。
特色吐司，冰激凌加上水果放在烤过的面包上，中间的面包口味醇厚，味道香浓而不腻，蘸着冰激凌吃进去，满足！薏仁汤，招牌仙草，口感都非常好，特别是Q圆弹弹的，真是吃货们的福音。
甜品界首家24小时店哦28、你好意大利餐厅，个人觉得南京最正宗的意大利餐厅,一个胖胖的意大利大叔开的，披萨饼皮很薄，芝士相当正宗，配料也很正点，另外意大利面也相当赞！去过的意大利人很多也都称赞哦！地址：石鼓路193号石鼓湾美食街2号楼(近罗廊巷）29、【南京唯一的俄罗斯餐厅】喀秋莎，二楼是餐厅，一楼是酒吧，环境布臵不错，面积挺大，总体感觉舒适。
都是比较经典俄国菜，烤鳟鱼，红菜汤，杂伴汤，腌三文鱼，土豆牛肉，自制酸奶。
厨师是一个俄国大妈。
晚上有美丽的俄罗斯姑娘的表演。
石鼓路193号石鼓湾美食街内30、川妈妈冒菜，成都的特色冒菜在南京，项记旁边，另类的麻辣烫，可选微辣中辣超辣，两个人半斤素菜半斤荤菜，荤菜可选择，选了牛肉鸡肉和老板推荐的腊肉，米饭随送~口味绝对地道，还有冰凉的四川冰粉！地址：新街口丰富路陆家巷11号31、#许记大碗面#碗非常大，简直就像盆子一样大。
很多人看着肯定吃不完，其实结果还可以啊！里面放着菜火腿木耳等，作料很香，味道很诱人！关键量很足！吃的够爽！地址：白下区三条巷(近中山东路口)32、#美之屋寿司#居民楼的二楼里，环境安静清爽，寿司很惊艳。
他家的生鱼片很特别，不管是花枝鲜虾三文鱼都是入口嫩滑，加上芥末酱油，甜甜的直冲脑门。
当然吃寿司最主要的还是现做现吃，他们家最出名的就是樱花卷，金枪鱼寿司。
有兴趣的同学可以去尝尝。
地址：石鼓路1号三星糕团店旁2楼5号202室(大洋对面)33、如果想在南京找个地方吃粤式的早茶，我会选择很老牌的中山大厦的翠香阁，营业时间21小时，大年三十都营业。
品种很丰富的，我最喜欢吃牛筋！我好羡慕广东人天天都能吃正宗的粤菜哇，我是粤菜控唉！34、【小巷明瓦廊-吃货们的天堂】①易记皮肚面（色香味俱佳，欲罢不能）②洪泽湖小鱼锅贴（饼香酱鲜味道美，一定要趁热品尝）③阿福铁板鱿鱼（鱿鱼香脆入味，蘸料讲究）④老头盖浇饭（原料丰富营养口味好）⑤千旺水饺（西红柿馅酸酸甜甜别有一番风味）三、南大-宁海路-广州路周边35、【宁海路旮旯美食】宁海路是南京一大风水宝地，云集各种帅哥美女，当然更重要的是各种小吃……小爽酸菜鱼，很有名气，口味重，鱼片嫩滑，价格便宜，量也实在。
喜欢排队就去吃吴家生煎，喜欢养生就去试试巧云馄饨，喜欢异域风情就去石锅坊，喜欢民族风就去路边买个韭菜盒子36、薄底披萨才正宗有木有！还有满满cheese才够味！推荐宁海路talking 环境不错披萨很赞！37、德国风情餐厅#宝来纳#：推荐：香肠拼盘、烤猪肘值得一试；啤酒分3种，黑啤醇厚、黄啤浓郁、白啤清香，都很不错。
晚上9点后，开始各种骚动，之前缓缓吟唱的驻场歌手开始调动气氛，餐厅一秒变酒吧！地址：广州路123号38、马龙大盘鸡，大盘鸡果然不是吹的，分量足足的，鸡肉很入味，土豆酥烂香甜，不限量的面皮特有嚼劲，就这一盘菜足够撑得饱饱的。
价格很实惠，环境差点，服务慢点，也没什么好计较的了。
地址：鼓楼区青岛路近南京大学39、【大叔水饺】南大里面的一家店，七拐八拐的，初次去一定要问人才找到。
破破的小棚子人气却超旺，饭点去的排了好久队。
饺子特便宜，除了纯肉的都是两块钱六个。
推荐地址：汉口路22号南京大学鼓楼校区40、【食壹餐厅】南大后门一家的小西餐店，店很小但很精致，他家的芝士咖喱蛋包饭超棒！味道很浓郁却又不会太腻，芝士和咖喱的味道很搭，还有芝士烤土豆，细腻的土豆泥伴着浓浓的芝士香，关键是价格都不贵哦！地址：鼓楼区汉口路48-1号。
