春节利肠胃的茶饮汤粥
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补脾胃的茶饮配方大全集图补脾胃在中医养生学中一直是一个重要的话题,因为脾胃是人体消化吸收的重要器官,而它的功能状态健康与否,直接关系到我们的身体健康。
每个人都需要注意保护自己的脾胃,因此在日常生活中,我们需要注意补脾胃。
本篇文章从高级养生师的视角,为你分享一些补脾胃的茶饮配方,并详细说明用量,制作步骤,并建议您在平时生活中注意相关的养生建议。
茶饮配方大全1、茯苓芡实粥茯苓4克,芡实12克,米100克。
Method:先将茯苓、芡实煮沸后,开小火焖煮半小时,再加入米饭,煮熟即可。
Dosage:每次喝一至两两杯,每日多喝。
注意事项:茯苓芡实粥可作为早餐或下午茶。
并建议多运动,保持锻炼。
2、山药红枣茶山药,红枣,糙米各30克。
Method:将山药切成薄片,并加入红枣、糙米,加入水2000毫升煮沸,然后改用小火继续烹饪1至2小时即可。
Dosage:每次喝半小时后饮用,一杯即可。
注意事项:山药红枣茶可作为晚餐后饮用,注意饮食,不要吃过多的辛辣食品,同时也要注意睡眠。
3、薏米红豆粥薏米20克,红豆30克,枸杞50-100克,水适量。
Method:先将薏米、红豆泡水晾泡2小时,枸杞洗净后和其他食材一起加水煮沸后改用小火焖煮2小时即可。
Dosage:每次喝上一至两两杯即可。
注意事项:因为薏米红豆粥清淡易于消化推荐早晨饮用,适合早晨起床后补足能量。
4、百合玉竹粥百合30克,玉竹30克,桂圆肉20克,水适量。
Method:先将百合、玉竹清洗干净并泡发,然后将食材加水煮沸后改用小火继续烹饪2小时即可。
Dosage:每次喝上一至两两杯即可。
注意事项:百合玉竹粥清淡易于消化,适合早晨起床后饮用,但干百合不利于消化,请选用泡发后的百合。
5、竹叶山楂茶竹叶20克,山楂15克,蜂蜜适量,水适量。
Method:将竹叶、山楂加入水中煮沸10分钟,之后加入蜂蜜,搅拌均匀即可。
Dosage:每次喝一至两杯,每日多喝。
注意事项:竹叶山楂茶开胃消食,适合饭后饮用,同时饮食要多加控制。
怎么食疗补脾胃脾胃是人体的重要器官,它负责消化食物、吸收养分和排泄废物等重要功能。
如果脾胃出现了问题,就会影响身体的正常运转,甚至导致多种健康问题。
食疗是一种有效的保健方法,能够帮助人们调理脾胃,促进消化吸收,增强免疫力。
下面,作为一名经验丰富的养生专家,我将为您介绍6个关于食疗补脾胃的主题,并分别进行详细的分析和说明。
一、桂圆红枣糯米粥桂圆红枣糯米粥是一种具有很好的补脾胃作用的食物。
制作方法很简单,首先,将糯米淘洗干净,浸泡30分钟,然后加入适量清水和桂圆、红枣,煮至粥烂即可。
这种粥有益于补充体内的营养,增强身体免疫力,同时还能缓解疲劳和改善睡眠质量。
二、草莓薏米饮草莓薏米饮是一种富含营养和纤维的饮品,具有滋润脾胃的作用。
它的制作方法很简单,只需要将草莓、薏米和适量水一起放入搅拌机中打碎即可。
这种饮品既美味又健康,可以帮助促进身体内部的新陈代谢,增强身体的免疫力。
三、红枣山药炖排骨红枣山药炖排骨是一种口感鲜美、营养丰富的食品,具有补脾胃、滋补肝肾等作用。
从制作方法来看,只需要将排骨、红枣和山药一起放入炖锅中,加入适量水,炖至烂熟即可。
这种食品能够帮助增强身体的免疫力和消化能力,同时还能改善身体的贫血状况。
四、黑豆花生枸杞炖猪蹄黑豆花生枸杞炖猪蹄是一种富含营养的美食,具有补脾胃、滋养肝肾的作用。
首先,将黑豆、花生、枸杞和猪蹄一起放入炖锅中,加入适量水,炖至烂熟即可。
这种食品既美味又健康,能够帮助增强身体的免疫力和消化能力,同时还具有抗衰老的作用。
五、银耳莲子汤银耳莲子汤是一种极具滋养和补益作用的食品,能够帮助补脾胃、滋肾补血、润肺止咳等。
从制作方法来看,只需要将银耳和莲子一起放入炖锅中,加入适量水,炖至烂熟即可。
这种食品能够帮助增强身体的免疫力和消化能力,同时还具有美容养颜的作用。
六、养生粥养生粥是一种非常适合补脾胃和调理身体的食品,由于配方比较灵活,可以根据不同的需要自己配制。
常用的材料包括糙米、小米、红豆、薏米、百合、桂圆、芡实等。
养胃养心养生食谱1. 糖水薏米粥材料:薏米、红豆、糖水、水做法:将薏米、红豆提前泡发,然后加入适量清水煮熟;待煮熟后倒入糖水中搅拌均匀即可。
2. 菊花蜜枣茶材料:菊花、蜜枣、水做法:将菊花和蜜枣放入热水中,煮沸后改小火煮10分钟,待茶汤成为金黄色后,即可享用。
3. 地瓜红枣粥材料:地瓜、红枣、糖、水做法:将地瓜削皮切块,红枣洗净备用。
将地瓜、红枣、适量清水放入锅中,大火煮开后转小火慢炖30分钟,再加入适量糖调味即可食用。
4. 茉莉花茶材料:茉莉花茶叶、水做法:将适量的茉莉花茶叶放入茶壶中,用80度左右的水冲泡,浸泡2-3分钟后即可饮用。
5. 蜂蜜柠檬水材料:蜂蜜、柠檬、水做法:将柠檬切片,加入适量清水和蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。
6. 燕麦苹果粥材料:燕麦、苹果、水做法:将燕麦用水浸泡一晚,隔天加入适量清水煮沸,再加入切成小块的苹果继续煮熟,即可品尝一碗温暖的燕麦苹果粥。
7. 枸杞桂圆茶材料:枸杞、桂圆、水做法:将适量的枸杞和桂圆放入茶壶中,用热水冲泡,待茶汤变得红亮后即可饮用。
8. 紫薯莲子汤材料:紫薯、莲子、水做法:将紫薯削皮切块,莲子提前泡发。
将紫薯、莲子和适量清水放入锅中,大火煮开后转小火慢炖30分钟,即可享用这道养胃养心的汤品。
9. 低脂蒸鳕鱼材料:鳕鱼、葱姜蒜、盐、生抽做法:将鳕鱼洗净切块,加入切好的葱姜蒜,撒上适量盐和生抽,上锅蒸10-15分钟至熟即可食用。
10.花菜炒蘑菇材料:花菜、蘑菇、姜蒜、盐、鸡精、食用油做法:将花菜切小朵,蘑菇切薄片。
锅中加热油,放入姜蒜爆香,再加入花菜和蘑菇,翻炒均匀后加入适量盐和鸡精调味,炒熟即可食用。
健康猫APP-让运动不寂寞/ 春节肠胃病喝粥来急救
新春佳节喜庆不断,从初一到十五,人们的宴席也是接二连三,在饱餐山珍海味的同时,不少人都免不了出现消化不良、食欲不振、腹胀、胃部不适,以及腹泻等症状。
春晚养胃粥
得了春节肠胃病别着急,吃出来的病还是可以吃回去的,熬点粥不麻烦,轻轻松松给肠胃加油,恢复健康状态!
山楂粥
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山楂30克、大米100克、砂糖10克。
将山楂煮水后取汁适量,加入大米煮粥,待熟时调入砂糖煮沸即成。
春节期间因肉食过多而食积不化、嗳腐吞酸、胃脘饱胀、腹痛泻痢等,有很好疗效。
陈皮粥
陈皮15克(鲜者加倍),大米50克。
将陈皮水煎取汁,加大米煮为稀粥;或将干陈皮研末,每次取3-5克调入稀粥中服食,每日1剂。
可顺气健胃、化痰止咳;适用于脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、恶心呕吐、咳嗽痰多、胸膈满闷等症状。
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豆蔻粥
肉豆蔻10克(研末),生姜2片(切碎),大米50克。
大米煮粥,熟后加入豆蔻末及姜末,煮沸后服食,可开胃消食,温中下气;适用于脾胃虚寒,积食不消,呕吐泄泻、脘腹胀满,腹痛肠鸣等症状。
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曲米粥
神曲15克,炒谷芽麦芽、焦山楂各10克,大米100克。
将神曲捣碎取煎汁适量,再入大米煮粥服食,每日1剂。
可健脾胃、促消化;适用于消化不良、食积难消、嗳腐吞酸、脘闷腹胀、大便溏泄等。
补脾胃吃什么汤最好最有效补脾胃是养生中非常重要的一个环节,因为良好的脾胃功能能够帮助我们消化食物,吸收营养,调节新陈代谢,增强身体功能。
但是,由于现代人生活条件、饮食结构等方面的改变,许多人的脾胃功能逐渐退化,导致了许多健康问题的发生。
针对这个问题,我们可以通过食疗的方式进行调理。
那么补脾胃吃什么汤最好最有效呢?这里介绍两款经典的食谱供大家参考:1. 八宝粥八宝粥是一款传统的中药杂粮粥,在滋补脾胃方面具有非常好的效果。
材料包括糯米、红豆、薏米、芡实、山药、桂圆、枸杞、大枣等,这些材料都具有很好的补益作用。
制作方法:首先,在适量水中加入糯米,红豆,薏米等原材料,先煮成一定浓度的粥。
然后,将山药、桂圆、枸杞、大枣等材料洗净后切成小粒,加入粥中小火煮15~20分钟即可,期间可以加少许盐调味,根据个人口味添加适量糖。
注意事项:在制作八宝粥时,需要保证原材料新鲜、卫生。
此外,各种成分的比例也需要适量控制,不能过度取用。
煮粥之前,建议对于粥的粘稠程度、味道等需要有所了解,按照自己的口味来调整食材的分量。
2. 人参鸡汤人参鸡汤是一款非常经典的中药制品,受到广泛关注和热爱。
人参具有补气、益肾、健脾、开胃的作用,而鸡肉则具有非常丰富的蛋白质和营养物质,能够有效地增加我们的身体代谢能力。
制作方法:首先,清洗整只鸡并去除内脏,切成块状待用。
然后,将人参、枸杞、生姜等原材料清洗后放入高压锅中,加适量水煮煮10-20分钟,最后加入鸡块煮开。
着力控制煮鸡汤的时间和火候,保证鸡肉的嫩度和口感。
此外,在煮汤的过程中可以根据自己的口味加葱、姜、盐、酱油等进行调味。
注意事项:鸡汤在制作时需要保证材料新鲜,下锅之前也应该将锅清洗干净,以免影响食材的营养含量。
另外,在调味的时候要注意食盐等食材的用量,以避免过度用盐导致高血压等问题的出现。
总之,通过补脾胃的食疗,我们可以大大改善身体的健康状况,提升身体的代谢、消化、吸收能力。
在日常食物选择时,建议多食用一些杂粮,豆类,水果等食材,同时适量吃点辛辣食物、生冷食物等,也可以用以上所述的食谱进行辅助调理。
立春时节养生粥菜谱立春,是二十四节气中的第一个节气,标志着冬去春来,万物复苏。
在这个时节,人体的新陈代谢逐渐加快,养生也需顺应时节变化。
饮食调理是养生的重要环节,而养生粥则是立春时节的理想选择。
接下来,为您介绍几款适合立春时节的养生粥菜谱。
一、红枣桂圆粥材料:红枣 10 颗、桂圆 10 颗、大米 100 克、红糖适量做法:1、将大米淘洗干净,浸泡 30 分钟。
2、红枣洗净去核,桂圆去壳去核。
3、锅中加入适量清水,放入大米,大火煮沸后转小火煮 20 分钟。
4、加入红枣和桂圆,继续煮 15 分钟左右,至粥变得浓稠。
5、最后加入适量红糖,搅拌均匀,再煮 5 分钟即可。
红枣桂圆粥具有补血益气、养心安神的功效。
红枣富含维生素 C 和铁元素,能够增强免疫力、促进血液循环;桂圆有益心脾、补气血的作用;大米则能提供能量,三者搭配,营养丰富,适合在立春时节食用,为身体补充能量。
二、山药枸杞粥材料:山药 100 克、枸杞 20 颗、大米 80 克、冰糖适量做法:1、山药去皮洗净,切成小块;枸杞洗净备用。
2、大米洗净,浸泡 30 分钟。
3、锅中加水,放入大米,大火烧开后转小火煮 15 分钟。
4、加入山药块,继续煮 15 分钟左右。
5、放入枸杞和适量冰糖,再煮 5 分钟至冰糖融化即可。
山药枸杞粥有健脾益胃、滋肾益精的作用。
山药含有多种维生素和矿物质,能健脾益胃、助消化;枸杞具有滋补肝肾、明目等功效。
这款粥口感细腻,营养丰富,有助于在立春时节调养身体。
三、南瓜小米粥材料:南瓜 200 克、小米 100 克做法:1、南瓜去皮去瓤,切成小块。
2、小米洗净备用。
3、锅中加适量清水,放入小米,大火煮沸后转小火煮 15 分钟。
4、加入南瓜块,继续煮 15 分钟左右,至南瓜软烂、粥变浓稠即可。
南瓜小米粥具有健脾和胃、滋阴润燥的功效。
南瓜富含维生素和膳食纤维,有助于促进肠道蠕动;小米富含蛋白质和维生素 B 族,具有养胃的作用。
在立春时节,喝上一碗南瓜小米粥,既能滋养肠胃,又能补充营养。
什么汤水补脾胃最好女性什么汤水补脾胃最好女性作为女性,保持健康的身体和充满活力的生活状态是我们始终追求的目标。
然而,随着年龄的增长,我们的身体也会不断出现各种问题。
其中,脾胃的问题是比较常见的。
因此,今天我们来探讨一下什么汤水补脾胃最好,从而帮助女性们保持健康的身体。
一、薏米红枣汤水薏米红枣汤水是一款非常受欢迎的汤水,因为它不仅美味,而且对于女性的脾胃问题也有非常好的调理作用。
它的制作方法非常简单:将适量的薏米和红枣加入清水中,煮沸后再小火煮约20分钟即可。
需要注意的是,煮汤时慢火熬煮,火候要恰到好处,否则汤味不佳。
二、八宝粥八宝粥是中国传统的食疗佳品,不仅能够补脾胃,还能够滋补身体,提高免疫力。
其制作方法也非常简单:将适量的米、红枣、莲子、芡实、山药、桂圆、良姜、百合等食材加入清水中,煮沸后改小火煮约1个半小时即可。
需要注意的是,八宝粥制作时要先将芡实和莲子煮熟后再加入其他的食材。
三、蜜枣汤水蜜枣汤水是一种非常简单而且美味的补脾胃汤水。
方法也非常简单:将适量的枣子加入清水中,煮沸后再小火煮约30分钟。
然后加入适量的蜂蜜调味即可。
需要注意的是,煮枣汤时要将枣子洗净去核,否则会影响口感。
四、甘蔗汁甘蔗汁是一种非常受欢迎的饮品,不仅美味,而且对于女性的脾胃也有很好的保健作用。
其制作方法也非常简单:将适量的甘蔗洗净后切成小段,放入榨汁机中榨取甘蔗汁即可。
需要注意的是,饮用甘蔗汁时要适量,过量会影响健康。
五、糯米薏米粥糯米薏米粥是一种非常适合女性补脾胃的食品。
其制作方法也非常简单:将适量的糯米和薏米混合后加入清水中,煮沸后改小火煮约1个小时即可。
需要注意的是,煮粥时火候要掌握好,否则会影响口感。
六、黄豆汤水黄豆汤水是一种非常适合女性补脾胃的食品。
其制作方法也非常简单:将适量的黄豆加入清水中,煮沸后改小火煮约1个小时即可。
需要注意的是,煮汤时要先将黄豆泡发后再加入清水中,这样可以更好地释放黄豆中的养分。
需要注意的是,以上汤水食谱都需要适量饮用,过量会影响身体健康。
滋补脾胃的茶饮配方大全作为经验丰富的养生专家,我们知道脾胃是人体消化和吸收营养的重要器官。
因此,保持脾胃的健康对人们的身体健康非常重要。
在日常生活中,我们可以通过饮食来滋补脾胃,帮助身体更好地吸收营养。
下面,我将为大家介绍6个滋补脾胃的茶饮配方大全,并详细说明食谱、药方的用量及制作步骤,并提醒大家注意事项。
一、山楂泡茶山楂是一种常见的中药材,具有健脾消食、降血脂等功效。
制作山楂泡茶的方法非常简单,只需要将干山楂和绿茶放入水中煮开即可。
食用时,可适量加入蜂蜜或红糖调味。
注意事项:山楂泡茶不宜过量饮用,以免引起腹泻。
二、枸杞红枣茶枸杞和红枣都是滋补脾胃的好材料,具有补血养颜、滋阴润肺的功效。
制作枸杞红枣茶的方法很简单,只需要将枸杞和红枣一起放入热水中泡开即可。
注意事项:枸杞和红枣都具有一定的补益作用,不宜过量食用。
三、芡实小米粥芡实和小米都是常用的中药材,具有健脾益胃、补中益气的功效。
制作芡实小米粥的方法如下:先将芡实泡水约1小时,捞出后和小米一起放入锅中煮熟即可。
食用时,可适量加入红枣和莲子等配料增加口感。
注意事项:芡实泡水后易发生酸败,因此在泡制时应注意卫生。
四、山药薏米汤山药和薏米都是常见的中药材,具有补脾益肾、清热利湿的功效。
制作山药薏米汤的方法很简单,只需要将山药和薏米一起放入水中煮开即可。
食用时,可适量加入红枣、枸杞等配料调味。
注意事项:薏米具有利尿作用,大量食用容易导致水分丢失,因此不宜过量食用。
五、山楂薏米茶山楂和薏米都是中药材中脾胃功效较好的材料,能够帮助调理消化系统。
制作山楂薏米茶的方法如下:将山楂、薏米和决明子一起放入热水中泡开即可。
食用时,可适量加入蜂蜜调味。
注意事项:薏米具有一定的利尿作用,因此不宜过量食用。
六、甘草茯苓汤甘草和茯苓都是常用的中药材,具有清热解毒、健脾益胃的功效。
制作甘草茯苓汤的方法如下:将甘草和茯苓放入锅中,加入适量的水煮开,最后加入红枣和枸杞调味即可。
注意事项:甘草具有一定的利尿作用,因此不宜过量食用。
肠胃反酸养生食谱大全
1. 燕麦粥:将少量燕麦用水泡软,煮成粥状,加入适量蜂蜜搅拌均匀,每天早晨空腹食用,有助缓解肠胃反酸症状。
2. 薏米红豆粥:将薏米和红豆混合煮粥,可以加入适量的白糖或蜂蜜调味,具有祛湿利水、消食化滞的功效。
3. 青菜豆腐汤:将鲜嫩的青菜和豆腐切成小块,加入适量清水煮熟,调入盐和鸡精调味,清淡可口,有助舒缓胃部不适。
4. 红薯粥:将红薯切成小块,与大米一同煮粥,可以加入适量的红枣、桂圆等调味,富含维生素和纤维素,有助改善肠胃问题。
5. 芝麻糊:将适量芝麻炒香后磨成粉,与适量清水搅拌成糊状,加入蜂蜜调味,具有润肠胃、缓解反酸的作用。
6. 清炖鸡汤:将鸡肉切块,与清水放入锅中炖煮,加入适量的姜片和盐调味,可以同时加入些许枸杞提高营养成分,有助调理肠胃。
7. 紫菜蛋花汤:将紫菜撕成小块,打散鸡蛋备用,煮开清水后加入紫菜,再将鸡蛋慢慢倒入锅中,搅拌均匀,加盐调味即可食用,可缓解胃部不适。
8. 西瓜蜜:将新鲜西瓜去皮切块,蜜糖少许,放入搅拌机中搅打成汁,可以分几次喝,能够缓解胃酸反流。
9. 白粥红糖:将适量大米煮成稀饭,加入适量红糖调味,早晨空腹食用,有助润肠胃、缓解胃酸。
10. 竹叶青茶:将干燥的竹叶青用开水冲泡,可适量加入蜂蜜调味,具有清热祛湿、健胃消食的功效。
注意:以上食谱仅供参考,具体饮食应根据个人口味和肠胃情况进行调整。
如有需要,请咨询专业医生或营养师的建议。
送你几碗刮油脂清肠胃的汤汤水水夏天到了,大家是不是已经开始撸起串来,喝起酒了呢?畅快之后恐怕肠胃不适了吧,下面给大家介绍几道刮走油脂,清理肠胃的汤水,大家一起学起来吧!1、小米汤:体质皆宜小米性味甘咸,微寒,能和中健脾除热,益肾气,补虚损。
抓两把小米熬成清粥,能平补脾胃,也不会觉得饥饿。
可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合、龙眼肉等,熬成风味各异的营养品。
《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。
”发芽的小米和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。
有便秘的人,可以加一些南瓜同煮。
平日里胃酸过多的人不适宜。
2、熟普洱茶:体质皆宜熟普洱茶清热利水,消食醒神,解酒毒。
春节里喝酒过多的人可以喝一天清茶,清清肠胃,醒醒神,让身体和头脑都更轻松。
普洱,很早就被誉为茶中减肥之冠。
每餐后一杯普洱茶能够有效的刺激你的新陈代谢,加速脂肪分解。
许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽30%.3、白萝卜生姜雪梨汁适合阴虚、湿热、痰湿、平和体质。
这几样打汁饮用,可以生津,止渴,解腻,消食。
需注意的是要放到室温的程度饮用,喝的时候不要太凉。
4、山楂大枣苹果适合阳虚、气虚、气郁、血瘀、平和体质。
山楂两片,大枣五颗,苹果一个煮汤。
胃酸过多的人,不要放山楂。
这个汤酸酸甜甜,清爽又暖和,口味很好。
让胃暖洋洋的,糖分也足够,如果节日饮食过多,一天喝此汤也不会觉得饿。
很适合体质偏凉的人。
5、蜂蜜柚子水适合痰湿、阴虚、平和体质。
把柚子打成汁,加蜂蜜,加温水饮用。
消食解酒,更重要的是,味道非常好喝,西柚更佳。
6、大麦茶:体质皆宜大麦味甘、性平,能消积进食、平胃止渴、益气调中、宽胸。
大麦茶喝起来去腥膻、去油腻、助消化。
吃多了肥甘厚腻的人,可以多喝点几天大麦茶,清清肠胃。
春节利肠胃的茶饮汤粥
春节是中华民族最隆重的传统节日,家人团圆,朋友相聚,尽情放松享受假期快乐。
但在享受过美好的春节假期后,节后综合征也悄悄出现。
《黄帝内经》有言,食饮有节,起居有常,不妄劳作。
“有张有弛”的生活方式,合理安排工作与生活,我们就能轻松应对节后综合征。
一般来说,轻微的症状可以通过身体的自我调节和积极的心理暗示得以消除。
若出现严重的症状,一定要及时就诊,在医师的指导下进行相应的医疗干预。
春节期间,亲朋好友相聚总少不了吃吃喝喝,食物种类丰富,且以多脂肪、高热量、高盐过油食物为主,同时,美味也常使人吃得过饱,加之晨昏颠倒,作息不规律,很容易导致胃肠功能失调。
节后应做到严格限酒,坚持低盐饮食,保证荤素搭配,增加新鲜蔬菜水果的摄入量,食物宜清淡,使肠胃得以充分休息。
在这里,我们特请湖南省中医药大学附属一医院保健专家李定文教授为大家推荐一些简单有效的茶饮汤粥,以利肠胃的调整。
汤
菠菜豆腐汤
【方源】《调鼎集》
【用料】菠菜250克,豆腐250克,水发海米25克,食用油、精盐、味精、酱油、麻油、葱姜丝适量。
【制法】菠菜洗净切成2厘米长段,用开水焯一下;豆腐切成长4厘米、宽3厘米、厚1厘米的长方块;锅内放油加热至四成热,放入豆腐块,煎至两面呈金黄色(不宜太深);加入清汤、海米、精盐、酱油、葱姜丝,汤开撇去浮沫,放入菠菜;见汤汁烧开、菠菜变绿色时,放入味精,淋麻油即成。
【用法】佐餐食用。
【功效】清肝泄火,降压养血,生津润燥,和中益气,消腹胀,解酒毒
茶
兰叶绞股蓝茶
【方源】《救荒本草》
【用料】兰叶绞股蓝10克
【制法】用开水冲泡
【用法】茶饮
【功效】益气健脾,化痰止咳,清热解毒,抗疲劳,降三高,提高免疫力。
安化黑茶
【方源】《神农本草经》
【用料】安化黑茶10克
【制法】煮沸后浸泡10分钟
【用法】茶饮
【功效】消食解油,降脂减肥,降血糖,降血压,抗氧化,抗辐射,利尿解毒。
清火润肠茶
【方源】《中国药物大典》
【用料】夏枯草6克,制首乌6克
【制法】洗净两味中药,煮开后浸泡10分钟
【用法】茶饮
【功效】清热泻火,明目,润肠通便。
芹菜粥
【方源】《本草纲目》
【用料】选用新鲜芹菜(带根)60克,粳米50-100克。
【制法】将芹菜择去叶子,洗净,切成段;在砂锅中放入600毫升左右的水,当水开后放入粳米,用小火将粳米炖到极烂;放入切好的芹菜段,加入适量的食盐,煮成为菜粥。
【用法】每天早晚温热食用。
【功效】清热除烦、降压降火,平肝解毒。
粥
胡萝卜粥
【方源】《饮膳正要》
【用料】胡萝卜250克,粳米100克。
【制法】先将胡萝卜洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。
粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。
起锅时撒些香菜、精盐、芝麻油。
【用法】每天2次,空腹食用。
【功效】健脾和胃,滋肝明目,清热解毒,升阳润肤。