小儿健脾去湿汤

新四神汤，所有体质的孩子都能用中医讲，脾乃后天之本，脾胃强健是抵抗力的根本。

所以，想要提高孩子的抵抗力，最核心的一步就在健脾，小儿健脾方——新四神汤。

重点讲解一下新四神汤的功效和用法。

新四神汤源自中医食疗古方“四神汤”，其中的“四神”指的是山药、莲子、芡实、茯苓，能发挥健脾祛湿的功效。

但由于山药、莲子、芡实都有止泻、涩肠的功效，同时使用会引起大便干硬、便秘的问题，所以，四神汤并不是所有孩子都适用的。

新四神汤，所有体质的孩子都能用小儿脏腑娇嫩，进补要选择平补而非峻补。

新四神汤是由山药、芡实、白扁豆、南杏仁四味材料组成，具有健脾祛湿、固肾益气、利肠通便的功效。

这四个食材都是家庭常用的，药食同源，性质平和，非常适合孩子娇嫩的脾胃，可以作为日常保健的健脾方。

新四神汤”的四味材料：山药：性平，味甘，归脾、肺、胃、肾经，能健脾补肺，固肾益精。

芡实：性微温，味甘、涩，归脾、肾经，能补脾，固肾，止泄。

白扁豆：性平，味甘，归脾、胃经，能健脾化湿，和中消暑。

南杏仁：性微温，味甘，归肺、大肠经，能润燥补肺，止咳平喘，润肠通便。

山药、芡实、白扁豆三味材料都是常用的健脾食药材，能起到很好的健脾作用。

而山药、芡实更是有固肾的功效。

家长都知道，冬主肾，冬季是补肾的好时机，那什么是“固肾”呢？如果把肾比喻成一个容器，补肾就是往锅里加东西，使其丰实丰满起来，但如果这个锅有破损缺失，那么无论怎么往里面加水，补益的效果都不会好，甚至会加重其他脏腑的负担。

因此，要先把容器的漏洞补好，把容器加固好把再往里面加东西，这个过程就是“固肾”，补肾前要先固肾，补益效果才能事半功倍。

“四神汤”中的茯苓、莲子替换成南杏仁和白扁豆。

我考虑到，很多孩子都有喝牛奶的习惯，而莲子与牛奶同食不利于孩子的消化，更容易引起肠胀气的问题。

而一味白扁豆就能同时兼备了莲子和茯苓的功效，既可健脾又可化湿，效用温和，更适合孩子的体质。

南杏仁润燥补肺，止咳平喘，润肠通便。

南杏仁能平衡山药、芡实、白扁豆涩肠的功效，健脾之余不会引起大便干硬、便秘的问题。

适合小孩补脾胃的汤配方有哪些随着社会的发展和生活水平的提高，越来越多的人开始注重养生保健。

其中，小孩补脾胃的汤配方是家长们比较关注的话题。

在这篇文章中，作为经验丰富的养生专家，我将为大家介绍六种适合小孩补脾胃的汤配方，包括食谱、药方的用量及制作步骤，并提供注意事项，希望能够对大家有所帮助。

一、苦瓜排骨汤苦瓜是一种富含维生素C和矿物质的蔬菜，具有清热解毒、利湿退黄等功效。

而排骨则是一种营养丰富的肉类，含有丰富的蛋白质和钙质。

这种汤配方能够帮助小孩消化吸收，增强体质。

食材：苦瓜、排骨、洋葱、姜、盐药方：苦瓜15克，排骨250克，洋葱1个，姜3片，适量盐制作步骤：1. 排骨洗净，焯水去血水。

2. 苦瓜去皮、去籽，切成斜块。

3. 洋葱去皮，切成大块。

4. 姜切片备用。

5. 锅中加适量水烧开，放入排骨、姜片，煮10分钟。

6. 将洋葱块和苦瓜块放入锅中，煮15分钟。

7. 放入适量盐调味即可。

注意事项：1. 苦瓜和排骨不能同时食用。

2. 小孩不宜过量食用苦瓜。

3. 排骨煮到可以轻易剥离肉即可。

二、生姜鸡汤生姜是一种常见的食材，具有温中驱寒、消食化湿等功效。

而鸡肉则是一种高蛋白、低脂肪的肉类，含有丰富的钙质、磷质等营养物质。

这种汤配方能够帮助小孩提高免疫力，增强体质。

食材：鸡肉、生姜、红枣、枸杞、盐药方：鸡肉500克，生姜50克，红枣10颗，枸杞适量，适量盐制作步骤：1. 鸡肉洗净，切成大块，焯水去除血沫。

2. 生姜去皮、切片备用。

3. 红枣洗净，去核备用。

4. 锅中加适量水烧开，放入鸡肉、生姜片、红枣，煮30分钟。

5. 放入枸杞，煮5分钟。

6. 放适量盐调味即可。

注意事项：1. 生姜不能过量。

2. 适量的枸杞可增加汤的营养价值。

3. 鸡肉煮烂即可。

三、山药排骨汤山药具有健脾益胃、补肺益气等功效，是一种营养丰富的食材。

排骨则是一种富含蛋白质和钙质的肉类。

这种汤配方能够帮助小孩增强体质，改善食欲。

食材：山药、排骨、玉米、红枣、盐药方：山药100克，排骨250克，玉米1根，红枣适量，适量盐制作步骤：1. 排骨洗净，焯水去血水。

健脾祛湿汤(2~3人分量)材料：淮山(干品)10克，土茯苓10克，溪黄草10克，猪胰(猪横月利)300克，清水适量。

做法：淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中，加适量清水煲开，然后转小火煲1小时即可饮用。

●适合脾胃差者饮用。

和中化湿汤(3~4人分量)材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。

做法：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可。

●适合湿热脾虚者饮用。

清热去湿汤(2~3人分量)材料：土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。

做法：土伏苓去皮切段，粉葛去皮切块，将材料放入煲内，水滚转慢火煲3小时即●适合去骨火，去湿，清热毒。

鹌鹑去湿汤(2~3人分量)材料：鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。

做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。

●适合清热去湿，润肺化痰。

横月利去湿汤(2~3人分量)材料：猪横月利250克，夏枯草、棉茵陈各10克，生姜2片。

做法：把猪横月利先飞水去腥备用；将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中，加适量清水，先用大火烧开，然后转小火煲1个半小时即可食用。

●该汤不但清热去湿，去肝热，对糖尿病人还有食疗功效。

草龟去湿汤(3~5人分量)材料：草龟500克，猪肉200克，新鲜土伏苓250克，红枣6个。

做法：把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。

●有清热去湿及解毒功能。

黄瓜去湿汤材料：老黄瓜800克(去核囊)陈皮25克，粳米25克，鸭肾2个，清水适量。

做法：1、老黄瓜去核囊、切大块，陈皮略浸泡、刮囊、洗净，鸭肾洗净、飞水、切片，粳米淘洗干净。

2、砂锅加清水，放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾，先猛火煲开，然后转小火煲2小时即可调味饮用。

●有清热解之效，适应烦热，咽喉痛，小便赤热等症去湿食材花旗参：吃得过多生冷食物，引致脾虚，可喝花旗参茶，具健脾益胃之效。

小孩补脾胃的汤需要天天喝小孩是家长最为关心的一群人，尤其是小孩的身体健康更是家长最为重视的事情。

许多小孩由于饮食习惯不好，导致了脾胃功能受损，进而影响了身体的发育和健康。

因此，家长们需要重视小孩的脾胃健康，及时进行调理和补充营养，小孩补脾胃的汤需要天天喝。

一、黄芪炖猪肚汤黄芪炖猪肚汤是一道非常适合小孩脾胃调理的汤，黄芪有益气、固表的作用，可以增强小孩的免疫力。

而猪肚则具有温中、健脾的作用。

制作方法如下：材料：黄芪、猪肚、生姜适量。

制作方法：1. 将黄芪、猪肚分别清洗干净，切成块状备用。

2. 锅内放适量清水，放入黄芪、猪肚、生姜，大火烧开后转小火炖煮1小时。

3. 加适量盐调味即可。

注意事项：猪肚需要提前浸泡过夜，较为脏的地方需要清洗干净，猪肚切块时需要去除猪肚内的膜。

二、薏苡仁糯米粥薏苡仁糯米粥是一道非常适合小孩补脾胃的食谱，薏苡仁有去湿除热、利水消肿的作用，可以帮助小孩调理肠胃功能。

糯米则具有滋补健脾、补气养血的作用。

制作方法如下：材料：薏苡仁、糯米、水适量。

制作方法：1. 将薏苡仁、糯米清洗干净，放入锅中。

2. 加适量清水，大火烧开后转小火煮30分钟。

3. 熬至米粥粘稠，加适量冰糖或蜂蜜即可。

注意事项：熬粥时需要不停的搅拌，防止粘锅。

三、山药薏米粥山药薏米粥是一道非常适合小孩吃的食物，山药具有补脾健胃、益气补血的作用。

而薏米则具有健脾消食、清热利湿的作用。

制作方法如下：材料：山药、薏米、水适量。

制作方法：1. 将山药、薏米清洗干净，放入锅中。

2. 加适量清水，大火煮沸后转小火煮40分钟。

3. 熬至米粥粘稠，加适量冰糖或蜂蜜即可。

注意事项：山药需要削皮切块，烹调时可以加入少许生姜，以去除山药的异味。

四、红枣桂圆山药粥红枣桂圆山药粥是一道非常适合小孩的健脾粥，红枣有益气血、养心安神的作用，桂圆具有补脾健胃、益气血的作用，山药则具有补脾健胃、益气血的功效。

制作方法如下：材料：红枣、桂圆肉、山药、水适量。

小朋友补脾胃喝什么汤比较好小朋友补脾胃喝什么汤比较好随着现代生活方式的改变，越来越多的小朋友开始出现脾胃不好的情况。

脾胃是人体消化吸收的重要器官，一旦出现不适，就容易引起各种疾病。

那么，小朋友补脾胃喝什么汤比较好呢？作为一名经验丰富的养生专家，我为大家精选了以下6个汤谱，希望能够帮助到需要的家长们。

一、薏苡仁瘦肉汤材料：瘦肉150克、薏苡仁100克、红枣5个、生姜2片。

制作：瘦肉焯水去腥，薏苡仁、红枣洗净，生姜切片。

将所有材料放入炖盅中，加适量清水，慢火炖2小时即可。

注意事项：薏苡仁具有健脾利湿、清热解毒的作用，但不宜过量。

此汤适合脾胃虚弱、食欲不振的小朋友饮用。

二、山药猪肚汤材料：猪肚150克、山药100克、生姜2片、枸杞10克。

制作：猪肚切片焯水去腥，山药去皮切块。

将所有材料放入炖盅中，加适量清水，慢火炖2小时即可。

注意事项：山药具有补脾益肺、润肠通便的功效，但是不宜多食，否则会导致腹泻。

此汤适合小朋友脾虚胃弱、容易便秘的情况。

三、枸杞炖鸡汤材料：鸡肉150克、枸杞20克、淮山30克、红枣5个。

制作：鸡肉切块焯水去血水，淮山去皮切块，红枣去核，所有材料放入炖盅中，加适量清水，慢火炖2小时即可。

注意事项：枸杞具有补肝肾、明目的作用，但过量食用会影响胃肠功能。

此汤适合脾虚胃弱、容易疲劳、口干舌燥的小朋友。

四、芡实炖瘦肉汤材料：瘦肉150克、芡实100克、生姜2片、红枣5个。

制作：瘦肉焯水去腥，芡实洗净，生姜切片，红枣去核。

将所有材料放入炖盅中，加适量清水，慢火炖2小时即可。

注意事项：芡实具有健脾开胃、清热解毒的作用，但也不宜过量。

此汤适合小朋友脾虚胃弱、食欲不振、容易口臭的情况。

五、黄豆炖猪肚汤材料：猪肚150克、黄豆100克、生姜2片、红枣5个。

制作：猪肚切片焯水去腥，黄豆浸泡30分钟，生姜切片，红枣去核。

将所有材料放入炖盅中，加适量清水，慢火炖2小时即可。

注意事项：黄豆具有健脾利湿、降低血脂的作用，但也不宜大量食用。

健脾祛湿汤雨水，是二十四节气中的第二个节气，表示降水开始，雨量逐步增多，日期在每年公历的2月18日-20日之间，太阳到达黄经330°。

在雨水节气之后，随着降雨有所增多，寒湿之邪最易困着脾脏。

所以饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿，下面介绍几款去湿良方：一、陈皮水鸭汤准备食材：水鸭半只、红萝卜半根、红腰豆30克、薏米30克、淮山半根、陈皮10克。

配料：盐少许。

1、水鸭洗干净斩件备用。

红萝卜和淮山去皮洗干净切块，准备3片姜，陈皮泡软刮去白色部分细节待用。

锅里加入适量的清水，将切好的鸭肉冷水下锅焯水后，捞起冲洗干净沥干水分待用。

2、准备一个煲汤用的砂锅，把焯水好的鸭肉、红萝卜、红腰豆、薏米、淮山、陈皮一同放入砂锅内，加入适量的清水。

（薏米是提前干炒过了的，干锅炒至表面微微焦黄即可）。

3、大火煮开转小火煮90分钟，下少许盐拌匀，即可。

出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：双红陈皮水鸭汤就做好啦。

二、绿豆薏米海带排骨汤材料：海带结10个、排骨250g、薏米30g、绿豆30g、姜片两片、盐少许。

做法：先把准备好的海带多洗几遍，排骨过水冲干净，然后锅里加水把海带和排骨一同放进去，把刚才准备好的材料也要加入进去，锅里的清水加至三分之二就行，大火烧开后就可以改用小火了，慢慢的熬制两个小时就大功告成了。

三、赤小豆鲫鱼汤食材：鲫鱼1条，赤小豆150克，生姜1块，大蒜2瓣，香菜1根，食盐、黑胡椒粉、料酒、食用油适量。

做法：赤小豆洗净，提前一晚浸泡，鲫鱼宰杀洗净后在鱼身上抹上少许食盐和料酒腌渍，生姜切片备用；开小火，平底锅放少许植物油，撒上盐和姜片烹香（撒上少许盐不会粘破鱼皮），放入鲫鱼煎至两面金黄，期间加入蒜瓣一同煎香；煎鱼的同时，把赤小豆放入砂锅，大火烧开，把煎好的鲫鱼放入烧滚的赤小豆水中，继续开大火煮沸；转小火，小火慢煲40分钟以上（炖煮期间不要翻动鲫鱼，鱼肉细嫩很容易散碎），撒入黑胡椒粉，最后根据自己的口味撒入少许食盐调味即可盛出，在鱼身上放上香菜装饰即可食用。

小孩补脾胃的汤有哪些配方小孩补脾胃的汤有哪些配方作为经验丰富的养生专家，我了解到小孩补脾胃的汤是许多妈妈们常常给孩子们食用的，尤其是对于容易消化不良的孩子来说更是重要。

下面，我将为大家分享6个小孩补脾胃的汤配方，希望对大家有所帮助。

一、山楂粥山楂是一种常见的药材，拥有健胃消食的功效。

山楂粥的配方十分简单，只需要准备好山楂、米和适量的水即可。

具体的制作步骤如下：1. 将山楂洗干净后切成小块备用。

2. 将米洗净后泡水15分钟。

3. 将山楂和泡好水的米放入锅中，加适量的水，煮至米粥熟透。

最后加入适量的糖即可。

注意事项：山楂和米的比例为1:3。

为了让小孩更容易接受，可以根据口感加入适量的糖。

二、百合莲子汤百合和莲子都是非常好的养生食材，能够起到滋阴润肺、清热解毒、健脾胃的作用。

具体的制作步骤如下：1. 将百合和莲子洗净备用。

2. 将适量的水倒入锅中，加入百合和莲子，煮约30~40分钟。

3. 最后加入适量的冰糖即可。

注意事项：百合和莲子的比例为1:1，要选择新鲜的百合和莲子。

因为百合性凉，莲子性平，所以在煮的时候最好不要用铁锅。

三、银耳莲子汤银耳是非常有营养的食材，有利尿、滋阴、润肺的效果。

莲子则是非常好的养心安神、健脾益气的食材。

具体的制作步骤如下：1. 将银耳泡软后，用清水清洗干净备用。

2. 将莲子洗净备用。

3. 将适量的水倒入锅中，加入银耳和莲子，煮约30~40分钟。

4. 最后加入适量的冰糖即可。

注意事项：银耳和莲子的比例为1:1，要选择新鲜的银耳和莲子。

莲子不宜多吃，一次最好不要超过10颗。

四、鸡汤鸡肉是非常好的滋补食材，而鸡汤则是帮助小孩增强胃口、促进消化的好选择。

具体的制作步骤如下：1. 将鸡肉洗净备用。

2. 将适量的水倒入锅中，加入鸡肉，煮约1个半小时。

3. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

注意事项：鸡汤最好不要放太多调料，要保持原汁原味，才能保证其滋补功效。

五、芡实瘦肉汤芡实是一种非常好的滋补食材，能够起到健脾胃、益气补血的作用。

适合小孩补脾胃的汤配方大全适合小孩补脾胃的汤配方大全作为家长，我们都很关心孩子的健康问题。

小孩子的脾胃很娇嫩，容易出现脾胃虚弱的情况，影响孩子的身体健康。

因此，适合小孩补脾胃的汤配方是非常重要的。

在这里，作为经验丰富的养生专家，我将会为大家介绍六个适合小孩补脾胃的汤配方，并且会详细介绍食谱、药方的用量及制作步骤，同时也会说明注意事项。

一、山药粥山药是一种常见的食材，传统中医认为山药具有补充脾胃的功效。

制作山药粥的食材有山药、糯米、白糖。

制作山药粥的方法是：先将糯米用清水淘洗干净，然后泡水半小时左右；将山药削皮和切成小丁；在锅中加入适量清水，烧开后加入糯米和山药，继续煮煮5分钟左右；然后将火调小，继续煮煮30分钟左右，直到糯米熟软，加入适量白糖即可。

需要注意的是，在加入白糖之前，要先尝一尝粥的甜度，确保不会太甜。

二、红枣薏米粥红枣和薏米都是能够补脾胃的食材。

制作红枣薏米粥的食材有红枣、薏米、糯米、白糖。

制作红枣薏米粥的方法是：先将薏米洗干净，泡水一个小时左右；将红枣去核，切碎；在锅中加入适量清水，烧开后加入薏米和红枣，继续煮煮5分钟左右；然后将火调小，加入糯米，继续煮煮30分钟左右，直到粥变稠，加入适量白糖即可。

需要注意的是，在制作的过程中，要确保薏米煮熟，否则会影响营养成分的吸收。

三、山楂粥山楂是一种酸甜可口的食材，而且具有健脾消食的功效。

制作山楂粥的食材有山楂干、糯米、白糖。

制作山楂粥的方法是：先将山楂干洗净，将其泡在凉水中半小时左右；将糯米用清水淘洗干净，泡水半小时左右；在锅中加入适量清水，烧开后加入糯米和山楂干，继续煮煮5分钟左右；然后将火调小，继续煮煮30分钟左右，直到糯米熟软，加入适量白糖即可。

需要注意的是，山楂有收敛作用，不适合肠胃有炎症的小孩食用。

四、芡实粥芡实是一种营养丰富的食材，可以增强小孩的体质。

制作芡实粥的食材有芡实、糯米、白糖。

制作芡实粥的方法是：先将芡实用清水冲洗干净，泡水半小时左右；将糯米用清水淘洗干净，泡水半小时左右；在锅中加入适量清水，烧开后加入糯米和芡实，继续煮煮5分钟左右；然后将火调小，继续煮煮30分钟左右，直到粥变稠，加入适量白糖即可。

儿童祛湿健脾胃的药有什么儿童祛湿健脾胃的药有什么作为一名资深中医，我经常接诊到生长发育中的儿童出现脾胃湿气过重，导致食欲不振、消化不良、大便稀软等症状，这些症状极大地影响了儿童的身心健康。

因此，本文将从中医角度探讨儿童祛湿健脾胃的药方，帮助家长更好地了解如何通过中药调理儿童的身体。

一、药方1：黄芪苍术汤黄芪苍术汤是一种常见的健脾开胃、祛湿化痰的中药方。

材料包括黄芪、白术、茯苓、半夏、生姜和甘草。

制作方法为：将黄芪、白术、茯苓、半夏、生姜和甘草一同加水煎煮，取汁饮用。

用量为每天一剂，每次饮用100毫升。

注意事项：本药方适用于小儿脾胃虚弱、食欲不振、大便稀软等症状的患者。

但是对于湿热痰滞等症状的患者不适用。

此外，黄芪、苍术和甘草具有温和的作用，可以增强体质，但是对于阳虚体质的患者应该慎用。

二、药方2：四君子汤四君子汤是一种常用的健脾开胃、补气益血的中药方。

材料包括人参、白术、茯苓和炙甘草。

制作方法为：将四味中药加水煎煮，取汁饮用。

用量为每天一剂，每次饮用100毫升。

注意事项：本药方适用于脾胃气虚、食欲不振、便溏等症状的患者。

但是对于湿热痰滞等症状的患者不适用。

此外，人参具有温补作用，但是对于体质虚寒的患者应该慎用。

三、药方3：大枣泻心汤大枣泻心汤是一种常用的健脾开胃、通便利水的中药方。

材料包括大枣、泻心汤和桂枝。

制作方法为：将大枣、泻心汤和桂枝加水煎煮，取汁饮用。

用量为每天一剂，每次饮用100毫升。

注意事项：本药方适用于脾胃湿气重、大便稀软、小便不利等症状的患者。

但是对于脾胃气虚、便秘等症状的患者不适用。

此外，泻心汤具有泻下作用，但是应该遵医嘱确定用量。

四、药方4：四逆散四逆散是一种常用的祛寒补气、健脾开胃的中药方。

材料包括人参、干姜、白术、附子和甘草。

制作方法为：将四味中药加水煎煮，取汁饮用。

用量为每天一剂，每次饮用100毫升。

注意事项：本药方适用于脾胃阳虚、食欲不振、乏力等症状的患者。

但是对于湿热痰滞等症状的患者不适用。

健脾祛湿汤1健脾祛湿汤一、薏米红莲排骨汤莲子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效。

红莲子更多用于补血养颜。

中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。

加入薏米还有利水消肿、健脾去湿，又是很好的消暑健身的清补剂。

红莲不仅可以补血还能去火、安神，加了香菇增味道，食材主料：排骨 400g，红莲子 1 碗，辅料薏米适量，盐适量，芡实适量，香菇适量。

步骤 1.准备好薏米跟芡实。

2.香菇泡发，红莲子提前 2 个小时用温水泡发。

3.红莲洗净，用双手搓掉适量的皮，将坏的红莲挑去。

4.薏米芡实洗净，香菇洗净后切成两半。

5.全部材料倒入洗净的高压锅中。

6.下适量盐。

7.加入水到自己觉得合适的刻度。

8.盖上锅盖，煮至高压锅出气后转小火煲 20 分钟左右，气压阀出气后打开锅盖即可。

1/ 3二、鲫鱼淮山去湿健脾汤作为广东人最擅长的就是煲汤，这道健脾去湿汤很适合一家大小喝，鲜甜美味，喜欢的朋友可以来试试哦。

食材主料：鲫鱼 4 条，廋肉 200g，辅料：新鲜淮山 1 条，扁豆 1 把，茨实 1 把，薏米 1 把，姜 1 块，盐适量，油适量，蜜枣 1 个。

步骤 1.鲫鱼洗干净放锅里煎止两面金黄，瘦肉飞水。

2.将所有材料用清水洗干净放进汤锅。

3.煎好的鱼一同放进汤锅。

4.煲 2 小时加入盐就可以喝了。

小贴士：鱼一定要煎，出来的汤就够白还去腥，新鲜淮山要带手套削皮，不然弄到手会很痒。

三、三色薏仁骨头汤薏仁的功效：（拉丁 Semen Coicis 英文名 Coix Seed）又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。

是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。