客房部工作车的摆放标准及操作流程

客房工作间管理规定和工作车使用规范客房工作间管理规定
1. 工作间的使用
- 工作间只能由经过培训的员工使用，并且不得向外借用。

- 在使用工作间期间，员工应保持工作间的干净整洁，并定期清理工作台面和储物柜。

- 在离开工作间前，员工应关闭灯具、电器设备和水龙头，并确保门窗紧闭。

2. 设备和用品的使用
- 员工在工作间内使用的设备和用品应妥善保管，不得损坏或私自带出工作间。

- 如有需要更换或维修设备和用品，员工应及时向主管汇报，不能擅自处理。

3. 保密和安全措施
- 在工作间内，员工应严守客房信息的保密原则，不得将客人个人信息泄露给外部人员。

- 工作间内应配备监控设备，以保证工作环境的安全，并且员工应定期检查设备是否正常工作。

工作车使用规范
1. 工作车的使用范围
- 工作车只能由酒店员工在工作期间使用，不得私自使用或外借。

- 使用工作车的员工应遵守交通规则并注意安全，确保车辆在行驶中不会给他人带来安全隐患。

2. 车辆维护和清洁
- 员工在使用工作车前应检查车辆的状况，确保车辆有足够的燃料和正常的工作状态。

- 在使用工作车后，员工应将车辆停放在指定区域，并及时清理车辆内部和外部的垃圾。

3. 事故和故障处理
- 如遇到事故或车辆故障，员工应第一时间向主管报告情况，并按照指示采取相应的处理措施。

- 员工不得私自修复车辆故障，应等待专业维修人员进行处理。

以上是客房工作间管理规定和工作车使用规范的内容，希望大
家都能遵守并严格执行。

如有任何问题，请向主管咨询。

南融全际酒店客房部工作间管理制度一、严禁在工作间内闲聊、大声喧哗、看书报、吃东西、存放私人物品等活动。

二、各类物品分类分区摆放，并有明显的区分标识，地面、布草架、工作台上不准堆放地杂乱无章，保持工作间干净整齐。

三、放布草的区域不得存放其他杂物，送回的干净布草必须及时放入布草架上，不得堆放在地面或其它地方。

四、撤下来的脏布草必须放进布草回收桶内，不得堆放在地面。

五、撤出的垃圾每班次下班前及时倾倒，不得堆放在工作间内。

六、保管好工作间的财物，定期对工作间物品进行盘点，不得无故损坏或遗失。

七、禁止无关人员进入工作间或逗留。

八、节约水电等能源，随手关灯、关门。

要求：常组织、常整理、常清洁、常规范、常自律。

温州南融酒店管理有限公司WENZHOU NANRONG QUANJI HOTEL MANAGEMENT CO.LTD.南融全际酒店客房部工作车的使用规定一、由楼层服务员使用、保管、维护，如有损坏，及时报修。

二、工作车上的物品摆放要合理、规范、整洁、美观。

三、每天班前班后整理、清洁。

四、严禁将撤除的布草或干净的布草堆放在工作车客用品上五、工作车上不得放与工作无关的物品或私人物品。

六、垃圾袋和布草袋里的垃圾和布草不得高出工作车。

七、工作车在行走过程中，靠边走，注意不要刮破墙纸。

八、工作车摆放位置靠边，不得挡住客人通道，开口的一面靠墙。

九、每周一次大清工作车。

要求：常组织、常整理、常清洁、常规范、常自律。

温州南融酒店管理有限公司WENZHOU NANRONG QUANJI HOTEL MANAGEMENT CO.LTD.。

客房清洁整理操作流程和标准客房的清洁程度是客人入住酒店最关心的问题之一，同时也是客人选择酒店的标准之一。

清洁卫生工作是客房部的一项重要任务，主要包括两个方面，即客房的清扫和公共区域的清扫。

具体内容包括清洁整理客房、更换和补充各种用品、检查和保养设施设备等。

清洁卫生服务与管理工作的好坏直接影响着酒店的形象、环境直到经济效益。

一、客房清扫的一般原则从上到下。

如抹尘时应从上至下进行。

从里到外。

如地毯吸尘和擦拭卫生间地面时，应从里向外清扫。

环形清理。

在清洁房间时，应按顺时针或逆时针方向进行环形清扫，以求时效及避免遗漏。

先铺后抹。

清扫客房时应先铺床，后抹家具物品，以免扬起的灰尘重新落在家具物品上。

干湿分开。

在擦拭不同的家具物品时，要注意分别使用干、湿抹布。

如清洁灯具、电器时要使用干布。

先卧室后卫生间。

二、客房清洁整理的准备工作（一）听取工作安排，签领工作钥匙客房服务员应按酒店要求着装，准时上岗签到，听取领班工作安排，之后领取客房钥匙和“客房服务员工作日报表”。

领用钥匙时应注明领用时间。

客房服务员工作时，必须随身携带工作钥匙，严禁乱丢乱放。

工作结束后，服务员要亲自交回工作钥匙，并注明归还时间。

（二）了解分析房态了解房态的目的是为了确定客房清扫的顺序和对客房的清扫程度，避免随意敲门，惊扰客人。

这是清扫客房前必不可少的程序。

1、客房状态客房的状态可以分为以下几种：2、不同状态客房的清扫要求（1 ）简单清扫的客房。

如空房，一般只需要通风、抹尘、放掉积存的陈水等；（2 ）一般清扫的客房。

如长住房。

（3）彻底清扫的客房。

如走客房、住客房和VIP房。

（三）确定清扫顺序客房的清扫顺序不是一成不变的，应视客情而定。

因此，服务员在了解自己所负责清扫的客房状态后，应根据开房的轻重缓急、客人情况和领班或总台的特别交代，决定当天客房的清扫顺序。

1、一般情况下应按下列次序清洁房间：VIP房T MUR房T OCC房T LSG房宀C/0房宀空房V2、开房较为紧张时，次序可稍作变动。

五星级酒店客房部工作流程及标准化流程1.房态核对一、房态核对房态核对，是指在应用“酒店管理软件系统”的前提下，“酒店管理软件系统”中的房态同客房实际中的房态是否真正对应的核对，核对时间依据客人离店情况对房态变化的影响，分为早、中、晚三个时间段进行。

1、房态核对时间为三次，分别为：上午8：00、下午14：00和晚上18：00；2、上午8：00、下午14：00和晚上18：00核对房态信息的时间段分别为：1)前一天18：00—次日8：002)当日8：00-14：003)当日14：00-18：00；3、房务中心和值班人员在三个时间段要将所有客人的入住、退房及其它信息要清楚地写在“电话记录本”及“交接本”上，以便下一班人能清楚地了解房间的基本动态变化情况；4、根据记录的信息和交接情况填写“房态核对表”；5、在表格内填写相对应的单位、房型数量、入住及退房时间和房号；6、在规定的时间与前厅部做好核对工作；7、在核对房态时，发现问题及时纠正；并将问题及时反馈给客房服务员，以便做好各种服务工作；8、核对房态时，须由房务中心人员亲自核对；9、双方确认后，签字生效。

2.白班、夜班服务员程序二、白班、夜班服务员程序（一）白班服务员白班服务员主要工作是负责迎送客人，安全、准确、及时的为客人服务；确保楼层的安全工作。

其工作内容为：1、上、下班按时到值班室签到，参加晨会，并到值班室领取房卡、钥匙和清洁报表；2、留意值班室张贴的通知；3、到岗后，交接好各种服务事宜及遗留问题，尤其做好钥匙的交接及VIP房的交接情况；4、对领班负责，完成领班分派的工作，注意与相关岗位密切配合，做好服务工作；5、负责布草、杯具等的清点、保管、交接、送洗领用工作；6、负责迎送客人，为客人及时的提供客房服务；为客人准确、及时、安全的提供各项输送服务；7、负责钥匙的的保管，下班前巡视一次关门情况，及时向领班汇报发生的异常情况，确保安全；8、完成一定数量的房间清扫和计划卫生及VIP房的小整理工作；做好布草储备、工作车物品的补充工作，并保持工作车的整洁；9、保持好工作间、公共区域的卫生，并于每天中午11：00-12：00和下午在清扫工作完毕后，各进行一次走廊地面的吸尘；每星期日会同其他班一起彻底清扫消毒间、公共区域卫生10、负责维修房、参观房的监护工作，做好安全工作；11、负责检查和清洁离店客人的房间，负责客人送洗衣物的收取，归还工作，并按洗衣单检查洗衣的质量及衣物的数量等情况；12、做好与夜班人员的交接工作，完成“清洁报表”的填写。

新入职员工3个月培训工作流程第一个月，房间清洁准备工作程序培训一、客房清扫前的准备工作程序和标准（1）领取每日的工作报表，了解房态，决定清扫程序。

（2）准备好工作车：工作车的准备，应该在每天下午下班前做好，第二天进房清扫前，再做一遍检查。

准备工作车时的要求：一、擦拭工作车：用干湿的毛巾里外擦拭一遍，同时检查工作车是否破损。

二、检查的挂钩，牢固地挂好布草袋和垃圾袋。

三、准备好需要摆放的房间用品，按工作车物品摆放标准摆放。

四、将干净布草放在车身上，按工作车物品摆放标准摆放。

五、把已准备好的工作车推到自己负责清扫的区域，停放在房门口一侧。

（3）准备好清洁用具：一、准备不同颜色的工作手套，分别放置在清洁篮，二、准备抹布5块，按不同的颜色放置在清洁篮里，其中2块抹布（一干一湿）是专用来抹房间家具及金属，电器、镜子。

另外3块抹布是卫生间专用的，其中脸盆、浴缸抹布一块，马桶抹布一块，地板抹布一块，干抹布一块，分别用来抹卫生间的三缸，金属，电器及地板。

抹布要注意分开放置，绝对不能混淆。

三、准备清洁刷：脸盆浴缸刷一个，马桶外侧一个，马桶内圈刷一个，四、准备清洁剂：消毒剂，清洁剂等各一瓶。

五、整理清洁篮：将以上所有的工具放置在清洁篮内，按规定要求摆放好后放在布草车的一侧位置上，六、准备好吸尘器：从工作间里拿出干净吸尘器，将吸尘器放在准备清扫的房间门口一侧。

二、进房间敲门工作程序和标准（1）查看房间是否亮“请勿打扰”灯或挂“请勿打扰”牌。

（2）如未亮“请勿打扰”灯或为挂“请勿打扰”牌，则用中指第二关节部位轻轻敲房门三下（客人能够听到为标准）并报明身份“服务员”，敲门时距门30cm，眼望猫眼位置。

（3）若客人无应答，应间隔三秒钟再敲门三下，报“服务员”。

（4）若房内有客人应答，要等客人开门或在征得客人同意后进入房间，先向客人问好，然后询问客人客人：“请问现在可以为您打扫房间吗？”如客人要求暂时不打扫，应礼貌地与客人约好打扫房间的时间，然后退后，关好房门，做好记录。

客房工作车流程1.服务员接到客人需求后，准备好客房工作车。

The attendant prepares the room service cart after receiving the guest's request.2.客房工作车上装载了干净的床单、毛巾和洗漱用品。

The room service cart is loaded with clean sheets, towels, and toiletries.3.客房工作车上还准备了客人可能需要的咖啡、茶和小吃。

The room service cart also has coffee, tea, and snacksthat the guests might need.4.服务员将客房工作车推到客房门口。

The attendant pushes the room service cart to the door of the guest room.5.服务员敲门并等待客人的回应。

The attendant knocks on the door and waits for theguest's response.6.客人开了门，服务员进入客房开始工作。

The guest opens the door, and the attendant enters the room to start working.7.服务员先清理客房，将使用过的毛巾和床单收集起来。

The attendant starts by cleaning the room and collecting used towels and sheets.8.之后，服务员更换干净的床单和毛巾。

Then, the attendant replaces the used sheets and towels with clean ones.9.同时，服务员整理客房内的物品，确保一切井井有条。

工作车整理规范及流程
1.完成清洁工作时，将服务车安全推至服务间内；
2.将服务车上的垃圾清理至垃圾袋中并取下放置在员工电梯间处；
3.将脏布草取出放置在脏布草车内；
4.清洁工作车表面及内部，确保干净整洁；
5.从布草柜中取出相应数量布草补充至服务车内标签所标示的位置
处；
6.从货架收纳盒中取出相应数量客用品补充至服务车内标签所标示
的位置处；
7.服务车内物品配置的标准依照服务车内张贴的服务车物品配置数
量标准进行配置；
8.将工具篮清理干净并按标准整齐摆放工具篮内物品后放置在服务
车右侧框上；
9.将使用用过的清洁抹布收集清洗拧干后放置在仓储间内的晾衣绳
上晾干；
10.将服务车推至员工电梯间标签所标示的指定位置靠墙摆放。