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酒店客房工作车使用规范
一、工作车盖布
1、颜色：桔黄色底色，朱红的字体（**酒店集团），配酒店LOGO ；
2、尺寸：根据客房工作车一次性客用品摆放区域的长宽而定制；（因客房工作车一次性客用品摆放区域大小不一致，所以此标准内不规定尺寸）
3、材质：起到耐用，防水的作用；
4、特别要求：盖布后面两端使用长约30CM的帮带，用于系在工作车的不锈钢手柄上,前面使用魔术贴既方便又美观。
开口方向
使用魔术
使用帮带
二、一次性客用品配置及摆放标准
品名香皂牙刷A 牙刷B 护理包梳子红茶绿茶浴帽针线包
数量20 20 20 20 20 20 20 20 10
三、印刷品摆放标准
1、左侧抽屉摆放如右图：
底层：洗衣单；
中层：航空信封、普通信封；
上层：宾客意见表；
右边：便签纸、商旅指南
2、右侧抽屉摆放如右图：
底层：大信纸；
中层：清洁房间统计表、酒水用量表；
上层：楼层服务员工作表；
右边：铅笔
四、布草车置物层物品摆放标准
1、顶层
品名抽纸大卷纸枕套矿泉水拖鞋地巾镜布
数量 5 1 20 10 10 5 1
2、中层
品名面巾浴袍浴巾
数量10 3 10。
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实训教案2 准备房务工作车
项目名称：准备房务工作车
实训时间：2 学时
实训场地：学校客房实训室
实训目的：通过本部分实训，让学生掌握备车的要求和标准
实训要求：认识房务工作车，学会整理房务工作车。
实训准备：准备房务工作车1台，各种酒店用品三套
实训方法：任课教师讲授备车的要求和标准，示范如何装车
实训内容：
1、清洁车：用湿抹布把工作车内外擦拭干净，检查有无损坏。
2 、挂两袋：将干净的布件袋和垃圾袋挂在工作车两侧的车钩上。
3、放布件：将干净的布件放在车架中，床单和枕套放在工作车的最下格，浴巾、面巾，脚巾放在工作车的上两格
4、放用品：将客房用品整齐地摆放在工作车的顶架上。
5、备清洁桶：清洁桶放在工作车底层的外侧。
桶内备清洁剂、消毒剂、尼龙刷和橡胶手套等，注意将清洁便器和其他清洁设备的用具严格分开，专项专用。
6、备抹布：准备干净的干抹布两条、湿抹布两条、抹地布一条，百洁布、泡棉等，注意房间抹布和卫生间抹布要分开，清洁脸盆的抹布和清洁便器的抹布分开，抹地布和其他分开，抹布要保持干净，经常进行消毒，用不同的颜色进行区分。
装车的要求和标准
1.装车前留意车辆有无损坏，车内外尚没干时，切勿摆放布巾及用品。
2.较贵重物品不要暴露在当面处，以防他人取走。
3.切勿放置过多或不充足的清洁用品于桶内。
源-于-网-络-收-集。
确定消耗定额客房管理人员应按照客房总数、客房类型及年均开房率，确定各类客用品的年均消耗定额，并以此为依据，对各班组、个人的客用品控制情况进行考核。
由于团体客人和散客对客用品的消耗量有所不同，所以，也可以根据酒店每年接待的团体客人和散客的比例和数量，分别计算团客和散客的消耗定额，然后加总，作为客房部客用品总的消耗定额。
确定储备定额确定储备定额是实施客用品控制的基础之一。
应将其列成书面材料，以供日常发放、检查及培训之用。
一、中心库房储备定额客房部应设立一个客房用品中心库房，其存量应能满足客房一个月以上的需求。
二、楼层布草房储备定额往往需要备有一周的用品。
储备量应列出明确的标准贴在布草房的门后或墙上，以供领料对照。
三、工作车配备标准工作车上的配备往往以一个班次的耗用量为基准。
做好客用品的日常管理工作一、客用品发放的控制客房用品的发放应根据楼层布草房的配备定额明确一个周期和时间。
这不仅可方便中心库房的工作，也是促使楼层日常工作有条理的一项有效措施。
发放客用品之前，楼层领班应将其所辖楼层的库存情况了解清楚，并填写领料单。
凭领料单领取货物之后，即将此单留在中心库房，以便统计客用品的需求量。
二、做好客用品的统计分析工作⑴每日统计。
服务员在做房时，应填写“客房服务员工作日报表”，并在做完房后，对主要客用品的耗用情况加以统计。
最后，由宾客服务中心文员对整个客房部所有楼层的客用品耗用量作汇总，填写“每日楼层消耗品汇总表”。
⑵定期分析。
一般情况下，客房部应每月对客房客用品的耗用情况做一次定期分析。
其内容有：①根据日耗量汇总表制订出月度各楼层耗量汇总表。
②结合住客率及上月情况，制作每月客用品及物资消耗分析对照表。
③制定每月客用品盘点及消耗报告。
除了对客用品的消耗情况进行理论上的统计以外，还要以月末对客用品进行盘点，如不符，且差距较大，要分析原因，找出对策。
控制流失现象客用品的“流失”是造成客用品失控的重要原因，有两种情况：一种是一些客人在服务员做房时从工作车上“顺手牵羊”，拿走部分客用品；第二种情况是服务员利用工作之便，经常且大量拿走客用品以自用或提供给他人使用。
天鹅会酒店人的黄埔军校客房楼层布草管理及工作车物品配备楼层布草管理及工作车物品配备程序：1、布草房，楼层必须按酒店规定的时间收、发布草。
2、收发时双方应认真核查，详细记录数量、质量、破损程度等。
3、存放布草时注意室内温度，不得导致布草潮湿、发霉现象。
4、各区域布草按规定分类归位摆放，要求整洁。
5、爱惜布草，不得当抹布，乱踩等非正常使用，如因个人行为导致的布草损坏，自付赔偿。
6交接班时，认真检查、核对，发现有短缺、破损等，追究个人责任，自付赔偿。
7、更换布草时，注意与客人自带品不得混淆。
8、如有破损，不得私自处理，领班打单，经理批准报上级领导。
9、用湿抹布将全车内外擦干净，再用干抹布将车表面擦亮，检查车辆有无破损。
10、将口袋上的孔挂在车旁的吊钩上。
11、地巾放在底档，大小床单、浴巾放在中档，枕套、小方巾、中巾放在上档。
12、将各类客用物品分类放在工作车最上层一档中。
13、将清洁剂、马桶刷、海绵、抹布、手套放在清洁盒内，清洁盒放在工作车指定位置。
客房部楼层布草使用管理程序天鹅会酒店人的黄埔军校程序：1、服务员如发现某房间毛巾数量不够或客人使用后毛巾出现严重污迹和破损应马上报告楼层领班，由领班将情况报给大堂经理，大堂经理将回按规定与客人进行报告协商处理，未见处理结果，该房间所缺毛巾暂不补配。
2、根据客房布巾管理制度规定，凡在布巾储存、运送及洗涤过程中，发生丢失，由责任当事人负责赔偿。
3、洗衣房在清洗布巾过程中，如发现破损的布巾，将返至布巾房登记数量。
进行报废。
如发现有特别污迹的布巾，将进行特殊处理，处理干净的毛巾重新投入使用，处理不净的毛巾将返至布巾房，登记数量后进行报废。
4、每月月结时向财务部申报报废布巾数字，并从库房中开出相映数量的新毛巾，以供使用。
5、报废布巾用于楼层，公卫及厨房员工做清洁。
报废布巾积压过多时，向财务部申报，进行折旧处理。
6、客房服务员在客人结帐时，必须仔细检查布巾。
如有发现客房丢失或损坏布巾时，需立即报告大堂经理，进行赔偿。
客房工作间管理制度和工作车操作规范1. 文档目的本文档旨在规范客房工作间的管理制度和工作车的操作规范，以确保工作环境的安全和高效运行。
2. 工作间管理制度2.1 工作间使用- 工作间仅限于客房服务人员使用，禁止非工作人员进入。
- 工作间内应保持整洁有序，每个工作人员负责自己的工作区域的清理和维护。
- 工作间不得存放私人物品，只允许存放和使用与工作相关的设备和用品。
- 工作间的门应随时关闭，确保安全和保密性。
2.2 工作间设备和用品- 工作间内的设备和用品应符合公司规定，并经过合理使用和保养。
- 工作间设备故障应及时报告给上级主管，并按照指示进行修理或更换。
- 使用工作间的用品如洗涤剂、清洁剂等应严格按照指示使用，并遵守相关安全操作规程。
- 工作间内的电器设备使用完毕后应及时关闭，以节约能源。
2.3 工作间安全- 工作间内应设有应急照明设备，并保持畅通的疏散通道。
- 使用工作间设备时，应注意操作规范，避免发生事故和伤害。
- 工作间内禁止吸烟，违者将受到相应的处罚。
- 如发生工作间内的紧急事件，应立即报告上级主管，按照紧急处理程序进行处理。
3. 工作车操作规范3.1 工作车使用- 工作车仅限于客房服务人员使用，用于运送客房清洁用品和设备。
- 使用工作车前，必须检查车辆状况，确保车辆安全可靠。
- 使用工作车应遵守交通规则，并保持适当的速度和安全距离。
- 工作车上不得携带非工作相关人员，以确保车辆安全和操作的高效性。
3.2 工作车维护- 定期对工作车进行检查和保养，确保车辆性能良好。
- 如发现工作车有损坏或故障，应立即报告上级主管，并进行修理或更换。
- 工作车的油耗和公里数应及时记录，以便进行有效的维护和管理。
3.3 工作车安全- 工作车使用过程中应注意行车安全，避免发生事故和碰撞。
- 工作车上应配备必要的安全设备，如灭火器等。
- 如发生工作车事故，应迅速报告上级主管，并按照公司规定的程序进行处理和记录。
酒店用车管理规定模版一、用车申请管理1. 酒店员工需提前填写用车申请表，并注明用车的日期、时间、地点以及用车的目的。
2. 用车申请表需由部门经理或上级主管审批后，方可生效。
3. 在用车申请表中，需明确约定取车和还车的时间，并根据实际情况进行调整。
4. 酒店员工必须按照申请表上的约定时间准时取车和还车，如有延误或提前归还的情况，需提前通知相关部门，并得到批准。
二、用车派组管理1. 酒店内部派车务必确保车辆的品质和安全性能，在行程安排中，应选择合适的车型，确保乘坐舒适和安全。
2. 派车时，应根据实际需要和路况合理安排车辆数量，尽量避免车辆的浪费。
3. 所有用车均需经过授权的司机驾驶，严禁非授权人员开车。
4. 派车人员需要在派车时将车辆的相关信息填写在用车登记表上，包括车辆型号、车牌号、司机姓名等。
5. 用车登记表应在用车任务结束后，及时归档并备案。
三、用车安全管理1. 所有使用酒店车辆的员工必须具有合法有效的驾驶证，并严禁酒驾和疲劳驾驶。
2. 使用车辆时，应按照道路交通法规的规定行驶，遵守交通信号和限速要求。
3. 在使用车辆过程中，如遇交通事故或其他紧急情况，应及时报警并通知酒店相关人员。
4. 所有用车人员应加强对车辆的检查和维护，确保车辆的正常使用。
5. 过期或出现故障的车辆，应及时报修或更换，确保车辆的可靠性和安全性。
四、用车费用管理1. 用车费用应由相关部门统一管理，确保费用的合理性和透明性。
2. 每辆车的使用费用应按照实际使用情况进行计算，包括汽油费、停车费、过路费等。
3. 酒店员工使用车辆时，应予以合理节约，尽量避免不必要的花费，如私人用车、超市购物等。
五、车辆维护和保养管理1. 酒店车辆的维护和保养应按照厂家规定的保养周期和标准进行。
2. 司机需定期检查车辆的轮胎、刹车、灯光和机油等，确保车辆的正常使用。
3. 酒店需建立车辆维修保养档案，记录维修和保养的情况，以便下次维护时参考。
六、车辆保险管理1. 酒店所有车辆必须购买必要的保险，包括车辆险、第三者责任险等。
客房工作车配备标准
一、检查工作车:
车身无污渍车身无损坏
车扶手正常车轮正常
二、准备布草:
床单：两对折
被套：两对折
浴巾：标签向里，折法如图
地巾:标签向里，均匀三折后对折。
中巾：折法同地巾。
方巾：标签向里，对折。
枕套:两对折，再对折，大枕套包小枕套再对折。
三、放置布草:叠好数量，左手端起布草底部中间，右手及
嘴下巴压住布草顶部。
床单: 位置底层左边，大床单在下，小床单在上，饱满一边向右。
被套：位置底层右边，大被套在下，小被套在上，饱满一边向左。
浴巾:位置中层中间。
地巾：位置顶层左边。
中巾：顶层中间。
方巾:顶层右边里面。
枕套:顶层右边外面。
四、 数量：
枕套大小 各20
方巾
40
地巾7
浴巾12
大床单5 大床单2
小被套4 大被套2
布草叠起两边对齐成刀切状态。
车身正面整体平分两对开，中线整齐
五、整体效果：美观大方整齐，，布草单数饱满一致，大小
一致。
侧面布草和车架同一平行线，无凹起或凸起。
酒店车辆管理规定范本一、目的与范围本规定的目的是为了规范酒店车辆的管理，确保车辆的安全、有序运营，提高酒店服务质量，保护客人和员工的生命财产安全。
本规定适用于酒店所有车辆的管理，包括出租车、巴士、私家车等。
二、车辆使用1. 车辆的使用应符合法律法规的要求，并遵守道路交通规则。
驾驶员必须取得合法的驾驶证，并遵守交通安全规定。
2. 在使用车辆前，应进行车辆检查，确保车辆正常运行。
如发现故障或异常问题，应立即维修或更换车辆。
3. 车辆的运行路线和时间应事先确定，并及时通知相关人员。
4. 车辆使用期间，禁止酒后驾驶、超速行驶、违规变更路线等行为。
三、车辆维护与保养1. 每辆车辆应定期进行检修和保养，确保车辆的安全和正常运行。
2. 驾驶员应定期检查车辆的轮胎、刹车系统、灯光、仪表等，如发现问题应及时报修。
3. 每辆车辆的维护和保养记录应详细记录，并定期进行归档。
四、车辆管理1. 每辆车辆都应有明确的车牌号码，并标有酒店名称和联系电话。
2. 车辆的日常管理应由专人负责，包括车辆的出入库、保养、维修等事项。
3. 车辆使用期间，应有专人进行监督和管理，确保车辆的安全和顺利运行。
五、安全措施1. 每辆车辆应配备应急工具箱，并定期检查工具是否完好。
2. 酒店应制定应急预案，以应对车辆事故或突发事件。
3. 每辆车辆应配备灭火器，并定期检查灭火器是否在有效期内。
六、违规处理1. 对于违反本规定的驾驶员，酒店应进行相应的警告和处罚，包括停职、罚款等。
2. 对于严重违规的驾驶员，酒店应立即解除其合同，并向相关部门报备。
七、附则1. 本规定的解释权归酒店所有。
2. 本规定自发布之日起生效。
以上为酒店车辆管理规定，希望酒店员工及驾驶员能严格遵守，确保车辆的安全运营和服务质量的提升。
《客房基础操作程序》-清洁工具配置及工作车摆放标准一、清洁工具认知及摆放标准1．清洁工具的配置及用途名称数量用途清洁篮１盛装工具清洁剂喷壶２盛装清洁剂恭桶刷 1 刷洗恭桶内壁及水道玻璃刮 1 刮除窗户及淋浴室玻璃水渍扫把 1 扫除卧室及卫生间地面垃圾拖把 1 刷洗卧室及卫生间地面胶皮手套 2 隔离清洁剂与手部接触宽胶带 1 粘除保护垫及地面毛发84消毒液１为家电、家具和洁具消毒水壶除垢剂１祛除水壶和水杯污垢、白碱空气清新剂 1 祛除空气异味，保证房间空气清新宜人鸡毛掸 1 掸除空调外壳、绿植、窗帘、挂画毛灰小鹿皮1（干) 擦拭镜面、五金,电器、开关面板蓝色抹布2（1干1潮) 潮：擦拭家具、门、洗手台、窗台干:擦拭电器、开关面板、家具、洗手台红色抹布1（潮) 擦拭恭桶及卫生间地面白色抹布1(干）擦拭马桶上半部（水箱)及墙面图例：具体准备时可根据实际需要加配一至两种工具。
２．清洁篮物品摆放标准⑴恭桶刷、玻璃刮、2瓶清洁剂（采购的喷壶壶身不能太大)放清洁篮长格内,刷把冲布草车开口一侧;⑵红蓝两色潮抹布折叠成小块与胶皮手套放在一小格，剩余干抹布折叠成小块与透明宽胶带放在另一小格;⑶每天下班前抹洗清洁篮，要求无污渍、无积水，不得在清洁篮上乱贴商标或不干胶;⑷按规定位置整齐摆放工具，并熟记它们的位置，方便拿取，同时定期补充清洁剂；⑸在使用过程中,如发现破损，须及时报修，保证清洁工具的正常使用。
二、工作车物品摆放标准及使用规范1. 工作车物品摆放位置⑴布草车由上至下分为四层,物品摆放顺序为:①首层分为五格，分别摆放一次性客用品，按分类要求放置为:大格放置资料类（便笺、房态表、清洁报告表、本夹）。
笔筒放置在左上角,茶叶桶放置在右上角。
剩余四格按照格内分类标签分别摆放：黄牙具、绿牙具、黄梳子、绿梳子、发液、浴液、香皂、浴帽;②二层摆放浴巾、毛巾，要求浴巾横向三折折叠,毛巾横向一折折叠，依次摞起纵向摆放整齐；③三层摆放顺序从左到右依次为:小床单、大被罩和大床单(大床单夹于大被罩内,齐边朝外依次摞起横向摆放,准备3套/天）、枕套(每2个枕套折成1套）；④最下一层摆放小被套，叠成长条依次摞起横向放置。
客房工作间管理制度和工作车使用规定
本文档旨在确立和规范客房工作间的管理制度以及工作车的使
用规定，以提高工作效率和保证员工安全。
以下是相关要点：客房工作间管理制度
1. 工作间安全要求：
- 工作间应保持整洁，确保通道畅通，防止摔倒或者绊倒等事
故的发生。
- 工作间应配备消防设备，并定期进行消防设备的检查和维护。
- 工作间内禁止吸烟，并设置符合安全标准的疏散出口。
2. 工作间物品使用：
- 工作间内的设备和物品应按规定使用和保养，确保正常运行
并延长使用寿命。
- 需要维修或更换的设备应及时报告维修部门，并按照规定流
程进行处理。
3. 工作间卫生：
- 员工应定期清洁工作间，并保持卫生。
- 废弃物应按规定分类投放，保持环境整洁。
工作车使用规定
1. 工作车的用途：
- 工作车主要用于运送客房必需品，如床单、毛巾等。
- 工作车不得用于其他非工作相关的用途。
2. 工作车的操作规范：
- 使用工作车前，员工应经过培训并获得使用车辆的相关授权。
- 在使用工作车过程中，应注意安全，遵守交通规则。
3. 工作车的维护和保养：
- 工作车的维护应定期进行，包括清洁、润滑和检查车辆状况。
- 发现工作车故障或问题，应及时报告维修部门进行处理。
以上是客房工作间管理制度和工作车使用规定的要点，请全体
员工遵守并执行，以保证工作环境的安全和工作效率的提高。
客房工作车配备标准
一、检查工作车:
车身无污渍车身无损坏
车扶手正常车轮正常
二、准备布草:
床单：两对折
被套：两对折
浴巾：标签向里，折法如图
地巾:标签向里，均匀三折后对折。
中巾：折法同地巾。
方巾：标签向里，对折。
枕套:两对折，再对折，大枕套包小枕套再对折。
三、放置布草:叠好数量，左手端起布草底部中间，右手及
嘴下巴压住布草顶部。
床单: 位置底层左边，大床单在下，小床单在上，饱满一边向右。
被套：位置底层右边，大被套在下，小被套在上，饱满一边向左。
浴巾:位置中层中间。
地巾：位置顶层左边。
中巾：顶层中间。
方巾:顶层右边里面。
枕套:顶层右边外面。
四、 数量：
枕套大小 各20
方巾
40
地巾7
浴巾12
大床单5 大床单2
小被套4 大被套2
布草叠起两边对齐成刀切状态。
车身正面整体平分两对开，中线整齐
五、整体效果：美观大方整齐，，布草单数饱满一致，大小
一致。
侧面布草和车架同一平行线，无凹起或凸起。
