801-生物化学题

2013-2014年XXX考研初试真题801-生物化学题XXX2013年硕士学位研究生招生考试试题（科目代码：801科目名称：生物化学）注意事项：1.答题前，考生须在答题纸填写考生姓名、报考专业和考生编号。

2.答案必须书写在答题纸上，写在该试题或草稿纸上均无效。

3.答题必须用黑色或蓝色笔迹的钢笔或签字笔，其它无效。

4.考试结束后，将答题纸和试题一并装入试题袋中。

一、解释下列名词（每小题3分，共30分）1.冈崎片段：DNA复制中的短片段，由DNA聚合酶在反向链上合成。

2.糖酵解：生物将糖分子分解为能量和代谢产物的过程。

3.凝胶过滤层析：一种蛋白质分离技术，利用分子大小差异在凝胶中的渗透性差异分离蛋白质。

4.不对称转录：RNA合成过程中只有一个DNA链作为模板。

5.脂肪酸的β-氧化作用：脂肪酸分解的过程，将脂肪酸分解为能量和代谢产物。

6.减色效应：一种光学现象，当溶液中的物质浓度增加时，溶液颜色变浅。

7.酶的比活力：单位时间内单位酶的活性。

8.酶的阻遏：酶的活性被抑制或减弱。

9.结构域：蛋白质的一部分，具有特定的结构和功能。

10.沉降系数：一种蛋白质分离技术，利用蛋白质在离心力下的沉降速度分离蛋白质。

二、填空题（每空0.5分，共20分）1.“多肽顺序自动分析仪”是根据氨基酸反应原理设计的。

2.每克大米含17毫克氮，每公斤大米中含有70克蛋白质。

3.SD序列是指原核细胞mRNA的5′端的富含碱基的序列，它可以和16S rRNA的3′端的碱基的序列互补配对，来帮助识别起始密码子。

4.细胞中多肽链合成的方向是N端到C端，阅读mRNA的方向是5'到3'，通常以AUG作为起始密码子，有时也以GUG、UUG作为起始密码子，以UAA、UAG、UGA作为终止密码子。

5.环状RNA不能有效地作为真核生物翻译系统的模板是因为其缺少5'端帽子和3'端尾巴。

6.一分子脂肪酸活化后需在胞浆中与肉毒杆菌毒素结合蛋白转运，才能由线粒体内氧化，氧化产物乙酰CoA需经过转运蛋白CPT将其带出线粒体参与脂肪酸合成。

801生物化学（含实验）密押三套卷（一）一、名词解释（每题5分，共40分）Allosteric enzymeStarch gelatinizationHyperchromic effectEnergy rich phosphate compounds GluconeogenesisTricarboxylic acid cycleEssential fatty acidsSemiconservative replication参考答案答：别构酶：又称为变构酶，这类酶是寡聚蛋白，含有两个及两个以上亚基。

别构酶含有活性部位和调节部位，活性部位负责对底物的结合和催化；调节部位负责控制别构酶的催化反应的速度。

当代谢物分子可逆地结合到酶的调节部位时，可改变酶的构象，进而改变酶的活性，这种调节称别构调节，受别构调节的酶称别构酶。

答：淀粉糊化：淀粉在植物细胞内以颗粒形式存在，在冷水中不溶解，但在加热的情况下淀粉颗粒吸水膨胀，分散于水中，形成半透明的胶悬液，此过程称为糊化。

答：增色效应：天然状态的DNA在变性解链过程中，由于碱基外露，导致的碱基中电子的相互作用更有利于紫外吸收而使摩尔磷吸光系数增加的现象。

答：高能磷酸化合物：生物体内的一类磷酸化合物，当它的磷酰基水解时，可以释放出大量的自由能。

答：糖异生：由非糖物质如丙酮酸等化合物转变为葡萄糖或糖原的过程称为糖异生。

主要沿着糖酵解途径逆行，仅有三步不可逆反应需要经过其他的代谢反应绕行。

答：柠檬酸循环：在线粒体中，乙酰-CoA和草酰乙酸缩合生成柠檬酸，经历一系列酶促反应重新生成草酰乙酸，而将乙酰COA彻底氧化生成水和二氧化碳，并释放能量的循环反应体系。

 答：必需脂肪酸：指亚油酸和亚麻酸这类人体生长所必需的且人体自身无法合成的，必须从食物中摄取的脂肪酸。

答：半保留复制：是DNA的一种复制方式。

每条链都可以作为合成反应的模板链，合成出两条新的子代DNA链，每个DNA分子都是由一条亲代链和一条子代链组成的。

某大学生物工程学院《普通生物化学》课程试卷（含答案）__________学年第___学期考试类型：（闭卷）考试考试时间：90 分钟年级专业_____________学号_____________ 姓名_____________1、判断题（140分，每题5分）1. 生物体内的呼吸链是高度保守的，所以呼吸链都是以O2作为最后的电子受体。

（）答案：错误解析：2. 雌激素和雄激素都是胆固醇的衍生物。

（）答案：正确解析：性激素都属于固醇类衍生物3. 氨基甲酰磷酸既可以合成尿素也可以用来合成嘌呤核苷酸。

（）答案：错误解析：氨基甲酰磷酸合成酶Ⅰ位于线粒体中，参与尿素的生物合成；氨基甲酰磷酸合成酶Ⅱ位于细胞胶溶中，参与嘧啶的生物合成。

4. 脂肪酸的从头合成需要柠檬酸裂解提供乙酰CoA。

（）答案：正确解析：5. E.coli DNA聚合酶Ⅰ催化的反应是以DNA为模板，以四种脱氧核糖核苷三磷酸为原料合成与模板反向互补DNA链的反应，该反应需要镁离子。

（）答案：错误解析：DNA聚合酶Ⅰ只能在已有的核酸链上延伸DNA，不能从头开始DNA的合成，反应时必须要有引物。

6. Taq DNA聚合酶无校对的功能，故其催化的PCR反应产物出错率较大。

（）[华中农业大学2017研]答案：正确解析：Taq聚合酶的缺点之一为催化DNA合成时的相对低保真性。

它缺乏3′→5′核酸外切酶的即时校正机制，出错率为19000。

7. α淀粉酶水解糖原的产物是混合物。

（）[华南师范大学2004研]答案：正确解析：α淀粉酶广泛地存在于动植物和微生物中，它是一种内切葡糖苷酶，随机作用于淀粉链内部的α1,4糖苷键。

α淀粉酶降解直链淀粉时生成葡萄糖、少量麦芽糖和麦芽三糖；降解支链淀粉或糖原，最终产物是葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖和α糊精。

8. 不同于加帽反应和加尾反应，拼接反应必须在转录完成之后才能进行，属于转录后事件。

（）答案：错误解析：与加帽反应和加尾反应一样，拼接反应也属于共转录事件。

一。

名词解释（5个，每个4分）（名词是英文的）底物水平磷酸化，辅基，蛋白质的等电点，逆转录，磷酸戊糖途径二。

判断是非并改错（10个，每个2分）（顺序可能不同，也不是完全与题目一样，但意思应该差不多）1，酶的活性中心由一级结构上相邻的氨基酸残基构成2，只有偶数脂肪酸才能被氧化成为乙酰辅酶A3，解偶联剂抑制呼吸链中的电子传递4，维生素E不容易被氧化，因此常作为抗氧化剂5，生物氧化过程一定需要氧气的参与6，DNA的碱解和酶解，都只能得到5’-核苷酸7，DNA双链中，一条链的碱基顺序为pGpApCpCpT,则另一条链的碱基顺序为pCpTpGpGpA8，双缩脲反应是肽和蛋白质特有的反应，因此二肽也有双缩脲反应9，酶反应时间越长，则所需最适温度越高；酶反应时间越短，所需温度越低。

10，α-淀粉酶和β-淀粉酶的区别在于α-淀粉酶水解α- 1,4糖苷键，而β-淀粉酶水解β-1,4糖苷键三。

简答题（5题，每题10分）1，直链淀粉和纤维素都是由葡萄糖分子聚合而成，为何物理性质差别如此之大？2，丙二酸是TCA循环中琥珀酸脱氢酶的抑制剂，预测丙二酸是琥珀酸脱氢酶的抑制剂的类型，为什么？加入丙二酸到反应体系后动力学常数和反应速度的变化？如何消除这种影响？3，乙醛酸循环是什么？有什么生物学意义？4，DNA的复制精确度大于RNA转录的大于蛋白质翻译的（具体是一些数据，记不清楚了），简述DNA复制保持高度忠实性的主要机制。

5，糖酵解的中间产物在其他代谢途径中的应用有哪些？四。

问答题（4题，每题15分）1，碱基堆积力在稳定核酸结构中非常重要。

（1）碱基堆积力的化学本质究竟是什么。

（2）嘌呤和嘧啶中哪种碱基堆积力的作用更强，为什么。

（3）在RNA结构中，经常看到结合的金属元素，它们所起的作用是什么。

2，在下列培养基条件下，大肠杆菌中lac操纵子的转录速度是怎么变化的（a）乳糖和葡萄糖（b）葡萄糖（c）乳糖3，什么是蛋白质变性和蛋白质复性？蛋白质变性后哪些性质会发生改变？4，嘌呤和嘧啶核苷酸的合成过程各有什么特点？其中分别有哪些氨基酸的参与？首先，想了好久才把题目想全的，希望对大家有帮助，大家觉得不错就回个帖，让更多的人看到。

2001年801生物化学真题答案1、 C意义：·为核苷酸和核酸的生物合成提供戊糖-磷酸。

·产生大量NADPH2，一方面为脂肪酸、固醇等物质的合成提供还原力，另一方面可通过呼吸链产生大量的能量。

·与EMP途径在果糖-1，6-二磷酸和甘油醛-3-磷酸处连接，可以调剂戊糖供需关系。

·途径中的赤藓糖、景天庚酮糖等可用于芳香族氨基酸合成、碱基合成、及多糖合成。

·途径中存在3-7碳的糖，使具有该途径微生物的所能利用利用的碳源谱更为更为广泛。

·通过该途径可产生许多种重要的发酵产物。

如核苷酸、若干氨基酸、辅酶和乳酸（异型乳酸发酵）等。

2、B乙醛酸循环（Glyoxylate cycle）是植物细胞内脂肪酸氧化分解为乙酰CoA之后，在乙醛酸体(glyoxysome)内生成琥珀酸、乙醛酸和苹果酸；此琥珀酸可用于糖的合成的过程。

脂肪酸经过β-氧化分解为乙酰CoA，在柠檬酸合酶的作用下乙酰CoA与草酰乙酸缩合为柠檬酸，再经乌头酸酶催化形成异柠檬酸。

随后，异柠檬酸裂合酶(isocitratelyase)将异柠檬酸分解为琥珀酸和乙醛酸。

再在苹果酸合酶(malate synthetase)催化下，乙醛酸与乙酰CoA结合生成苹果酸。

苹果酸脱氢重新形成草酰乙酸，可以再与乙酰CoA缩合为柠檬酸，于是构成一个循环。

其总结果是由2分子乙酰CoA生成1分子琥珀酸，反应方程式如下：2乙酰CoA+2NAD++FAD→琥珀酸+2CoA+NADH+FADH23.C4.BCEChargaff法则（1）腺嘌呤和胸腺嘧啶的摩尔数相同，即A=T；（2）鸟嘌呤和胞嘧啶的摩尔数也相同，即G=C；（3）含氨基的碱基（腺嘌呤和胞嘧啶）总数等于含酮基的碱基（鸟嘌呤和胸腺嘧啶）总数，即A+C=G+T；（4）嘌呤的总数等于嘧啶的总数，即A+G=C+T.5. ACAsp 天冬氨酸草酰乙酸Glu 谷氨酸α-酮戊二酸6.BCB：C：HMP是脂肪酸合成所需NADPH的主要来源7. ACA：脂肪酸要氧化必须先活化，它在进入线粒体基质前，脂肪酸首先与辅酶A形成硫酯键。

801生化15-17年真题2015年一、名词解释（每题5分，共30分）1 Essential fatty acid2 isoelectric point3 isoenzyme4 Hexose Monophophate Pathway5 operon6 Transcription二、判断正误并改错（每题2分，共20分）1.凯式定氮法测定物质的含氮量时，可以通过加入蛋白酶加快分解速率。

2.常见组成蛋白质的二十种氨基酸为人体必需氨基酸。

3.DNA组分上与RNA不同只是碱基T与U的差别。

4.解偶联剂的作用是解除电子传递与氧化磷酸化的偶联，从而能抑制电子传递的过程。

5.联合脱氨基作用是氨基酸脱去氨基的主要方式。

6.催化ATP分解中的磷酸基转移到受体上的酶称为激酶。

7.抑制剂对酶的抑制作用是酶变性失活的结果。

8.乳酸是一种酸，所以乳酸的分解代谢途径是脂肪酸的β-氧化途径。

9.DNA复制需要RNA为引物，DNA转录则不需要引物。

10.一个酶作用于多种底物时，其Km值最小的底物一般称为该酶的最适底物。

三、简答题（每题10分，共40分）1、某些生物大分子具有特征性紫外吸收，A260 与A280 分别指哪类生物大分子的紫外吸收，他们与分子中的哪些特征结构或组成有关，样品的A260/A280比值通常可以反映其什么特征？2、简述丙酮酸羧化酶在生物代谢中的主要作用。

3、核苷酸从头合成途径，主要嘌呤核苷酸的碱基（AMP和GMP）合成的元素来源都有哪些？4、有些纯的酶制剂对水透析时会失去活性。

有的人认为透析除去了必要的辅助因子；而有的人认为在低离子强度溶液中酶的构象改变了，你能通过什么实验来确认他们的观点是否正确？四、问答题（每题15分，共60分）1、1mol 饱和直链十四碳脂肪酸完全氧化成CO2和H2O 可生成多少mol ATP？（需要显示计算依据或计算等式），并写出饱和直链十四碳脂肪酸彻底氧化成CO2和H2O 过程中与ATP、FAD、NAD 有关的反应步骤（可以写化学名称）。

801生物化学（含实验）密押三套卷（三）一、名词解释（每题5分，共40分）DomainIsoenzymeDNA double helixSubstrate level phosphorylationCombined deaminationMelting temperatureAllosteric regulationEnzyme linked immunosorbent assay参考答案答：结构域：含数百个氨基酸残基的多肽链经常折叠成两个或多个稳定的相对独立的球状实体。

答：同工酶：存在于同一种属生物或同一个体中能催化同一种化学反应，但酶蛋白分子的结构及理化性质和生化特性（Km、电泳行为等）存在明显差异的一组酶。

它们是由不同位点的基因或等位基因编码的多肽链组成。

答：DNA双螺旋：一种核酸的构象，在该构象中，两条反向平行的多核甘酸链相互缠绕形成一个右手的双螺旋结构。

碱基位于双螺旋内侧，磷酸与核糖基在外侧，通过磷酸二酯键相连。

答：底物水平磷酸化：物质在生物氧化过程中，常生成一些含有高能键的化合物，而这些化合物可直接偶联ATP或GTP的合成，这种产生ATP等高能分子的方式称为底物水平磷酸化。

答：联合脱氨基：联合脱氨基作用指的是转氨基作用和谷氨酸氧化脱氨基作用的联合，是生物体内最主要的脱氨基方式，主要的脱氨基过程如下：氨基酸＋α-酮戊二酸↔α-酮酸＋谷氨酸（转氨酶）谷氨酸＋NAD＋＋H20↔α-酮戊二酸＋NH3＋NADH＋H＋（谷氨酸脱氢酶）答：熔解温度：加热变性使得DNA的双螺旋结构失去一半时的温度称为该DNA的熔解温度。

 答：别构调节：有些酶分子在空间至少有两个不同的部位，一个为催化部位，一个为调节部位。

某些物质可以与这种酶的调节部位相互作用而使酶分子构象发生改变，进而使催化部位受到影响，导致酶的催化活性改变，这种现象称为酶的别构调节,或称别位调节、变构调节。

答：酶联免疫吸附测定：用酶标记抗体，并将已知的抗原或抗体吸附在固相载体表面，使抗原抗体反应在固相载体表面进行，用洗涤法将液相中的游离成分洗除，最后通过酶作用于底物后显色来判断结果。

南京农业大学801生物化学1995-2017年考研真题汇编
2017年南京农业大学801生物化学考研真题（回忆版）一、名词解释（5×6）
1．肽平面和肽单位
2．细胞色素
3．辅酶辅基
4．氨基酸脱羧基（举例）
5．核小体
6．顺式作用元件和反式作用因子
二、酶所催化的反应，及所属生化途径。

（5×4）
1．LDH
2．丙酰辅酶A合成酶
3．氨甲酰磷酸合成酶Ⅰ
4．PPAR合成酶
三、简答（6×4）
1．生物大分子，并举例
2．氨基酸的来源和去路
3．原核生物的3种DNA聚合酶作用
4．G蛋白及其作用机理
四、实验，酶的鉴别，用了盐析、层析柱的方法（4×4）1．盐析，(NH4)2SO4为什么比别的好
2．层析柱分离后为什么酶的活性变高
3．凝胶层析柱，盐析原理
4．设计另外一种实验来鉴别酶（电泳？）
五、论述（6×10）
1．一条多肽链的氨基酸的缩写。

氨基酸的英文缩写所代表的氨基酸。

哪一个位置易形成β转角。

哪个位置形成二硫键。

若为球形，那些在内部那些在外部。

2．酶活性的概念、表示方法。

调节方式。

举例。

3．丙氨酸催化的反应（我也很纳闷啊）参与的辅酶辅基，与那些维生素有关，与那些核苷酸有关。

4．原核真核mRNA的差别，结构、合成的酶、转录后加工。

5．图示核糖体结构，真核原核差别。

6．辛烯酸彻底氧化产生多少ATP。