2022年中南林业科技大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、G＋菌细胞壁的主要成分是______和______；前者的双糖单位是由一个______通过______与另一个______相连构成，这一双糖单位易被______水解，而导致细菌细胞壁“散架”而死亡。
2、腺病毒是通过五邻体上的______行使吸附功能的。
3、整个肽聚糖的合成过程约有______步，研究对象主要是采用革兰氏 ______性细菌Staphylococcus aureus金黄色葡萄球菌。
根据合成时的反应部位不同，可分成在______中合成、______上合成和______外合成3个阶段。
4、细菌的菌落特征包括______、______、______、______、______、______、______、______。
5、真菌是不含有______素、______营养，以______进行繁殖的真核微生物。
6、微生物在现代生物分类系统中分别属于______界、______界、______界和______界。
7、常用的消毒方法有______，______，______等。
8、生物固氮所必需的四个条件是______、______、______和______。
9、基因突变的自发性和不对应性曾有三个著名实验予以证明，它们是______等人的______，______的______，以及______等的______。
10、主要的免疫分子有八类，它们是______、______、______、______、______、______、______和______。
二、判断题11、G＋细菌由于细胞壁中除肽聚糖成分外还含有较多的磷壁酸，因此仅用溶菌酶处理只能获得还剩留一部分残壁的球状体。
（）12、生物界所需的一切能源，都是直接或间接地来自太阳能。
（）13、化能自养微生物的产能效率、生长速率和生长得率都很低。
（）14、大肠杆菌噬菌体靠尾部的溶菌酶溶解寄主细胞壁后靠尾鞘收缩将DNA注入寄主细胞。
