发展南丹瑶鸡林下养殖可行性研究报告(doc 15页)
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进展南丹瑶鸡林下养殖可行性研究报告第一章项目摘要项目名称:广西南丹瑶鸡种鸡场建设项目建设地点:广西南丹大平畜牧场承担单位:南丹县水产畜牧兽医局项目建设年限:1年承担单位法定代表人:黄幸乐项目负责人:黄幸乐建设性质:新建项目建设规模和产品方案:在南丹县大平畜场内圈地100亩,新建鸡舍11500平方米,种蛋库、孵化室、饲料仓库共800平方米,建成年存栏生产种鸡5万套(母鸡5万羽,公鸡0. 2万羽),产品为优质肉用商品鸡苗。
项目建成后,每年可为养殖户增加供应鸡苗510万羽。
投资估算与资金筹措:项目固定资产投资1214.7万元,拟申请自治区项目扶持建设资金400万元,县财政配套400万元,承担单位自筹414.7万元。
经济效益与运行费用:项目建成后每年新增利润484.42万元,所得税后全部投资财务内部收益率27. 45%,投资回收期4.3年。
项目建设后,初始投入的运行费用为1002.18万元,由项目承担单位自筹解决。
项目正常生产经营期间的经营费用可从项目每年的1486.6万元收入中滚动解决。
第二章项目建设的意义和必要性一、项目建设的背景和意义南丹县位于广西西北部,云贵高原南缘,黔桂铁路及成都至北海高等级公路纵穿南丹全境,是西南出海通道广西第一站及通向大西南的咽喉要地。
县城距省会南宁市330公里,距柳州市280公里,距贵阳市320公里,距河池市80公里。
南丹地处云贵高原至广西丘陵过渡的斜坡地带,全县面积3196平方公里,凤凰山脉自西北往东南纵贯县境中部,形成北高南低,中间突起,东西两侧低矮的“一脊两谷”复杂地形。
全境平均海拔为800米,最高点海拔1321米,最低点海拔205米,北部为石灰岩溶峰丛洼地,中部为中低山间河谷台地,东、西、南侧为石灰溶岩峰林谷地。
红水河流经县境南部。
南丹全县辖7镇4乡,148个村民委会(社区),总人口28万人,其中农业人口21万人;总户数7万户,其中农户4.7万户。
全县耕地面积25.5万亩,人均0.91亩,有农村劳动力11.86万人,属于人多地少,劳动力充裕的农业县份。
林下散养鸡可行性研究报告一、背景介绍林下散养鸡是一种传统养殖方式,主要是利用林地资源为鸡提供生态环境,让鸡自由自在地生长,不受拘束。
随着人们对有机食品和生态养殖的重视,林下散养鸡逐渐成为一种受欢迎的养殖模式。
本报告旨在探讨林下散养鸡的可行性,分析其优势和劣势,以及发展前景。
二、林下散养鸡的特点1. 生态环境友好:林下散养鸡生活在自然林地中,能够自由觅食,吃到天然的植物和昆虫,具有优良的生态环境。
2. 鸡蛋品质高:林下散养鸡在自然环境中生长,不受药物和化学添加剂的影响,鸡蛋品质更加纯正。
3. 肉质鲜美:林下散养鸡活动量大,肌肉发达,肉质细嫩,口感更好。
4. 促进林地保护:林下散养鸡能够利用未开垦的林地,有效保护森林资源不被破坏。
三、林下散养鸡的优势1. 产品品质优良:林下散养鸡产出的肉和蛋品质高,营养丰富,受到消费者的青睐。
2. 环境友好:林下散养鸡能够促进林地保护,维护生态平衡,减少环境污染。
3. 投入成本低:林下散养鸡不需要大量的人工投入和设施建设,运营成本相对较低。
4. 市场需求大:消费者对安全健康的食品越来越重视,林下散养鸡的产品有着广阔市场。
四、林下散养鸡的劣势1. 土地占用多:林下散养鸡需要较大的林地资源,对土地的要求较高。
2. 生产效率低:林下散养鸡的生长速度较慢,生产效率相对较低。
3. 疾病防控困难:林下散养鸡面临野生动物带来的传染疾病威胁,疾病防控较为困难。
4. 市场竞争激烈:随着林下散养鸡养殖模式的普及,市场竞争激烈,价格波动较大。
五、发展前景分析1. 消费需求增长:随着人们对绿色有机食品的需求增加,林下散养鸡的产品市场前景广阔。
2. 生态价值凸显:林下散养鸡能够帮助保护森林资源,具有很高的生态价值,受到政府和社会的认可。
3. 技术改进推动:随着科技的发展和技术水平的提高,林下散养鸡的生产效率和质量将得到提升。
4. 政策扶持力度加大:政府对有机农业和生态养殖的支持力度逐渐增加,为林下散养鸡的发展提供了政策支持。
林下养鸡可行性研究报告范文一、研究背景随着人们对健康生活的追求和食品安全的重视,有机农业逐渐兴起。
林下养殖作为有机农业的一种形式,受到越来越多人的关注。
林下养鸡是指在森林地带或农村地区的林地中养殖家禽,通过自然界的生态系统实现养殖的模式。
林下养鸡既能利用森林资源,又能增加土地利用率,对环境保护和农业发展都具有积极意义。
但是,林下养鸡的可行性如何,还需要进一步的研究和探讨。
二、研究目的本研究旨在探讨林下养鸡的可行性,通过对林下养鸡的现状、优势和劣势进行分析,为林下养鸡的推广和发展提供科学依据。
三、研究内容1. 林下养鸡的现状调查通过实地调研和文献查阅,了解目前国内林下养鸡的发展状况,对其类型、规模、经营方式等进行综合分析。
2. 林下养鸡的优势分析分析林下养鸡相对于传统养殖的优势,如环境友好、资源利用充分等方面的优势。
3. 林下养鸡的劣势分析分析林下养鸡存在的问题和挑战,如管理困难、生产成本高等方面的劣势。
4. 林下养鸡的可行性研究综合考虑林下养鸡的优势和劣势,探讨其在不同地区和场景下的可行性,并提出具体建议。
四、研究方法本研究将采用实地调研、问卷调查、文献查阅等方法,收集相关数据和信息,并进行数据分析和比较,以得出科学的结论。
五、研究结果1. 林下养鸡的现状调查结果显示,目前国内林下养鸡主要集中在南方地区、小规模的家庭农场中,并且多以土地兼用的方式进行。
2. 林下养鸡的优势在于可以有效利用森林资源,降低养殖成本,提高产品品质,同时也促进了农民就业和森林保护。
3. 林下养鸡的劣势主要表现在管理难度大、疾病防控困难、市场不稳定等方面,需要加强技术支持和政策保障。
4. 林下养鸡在不同地区和场景下的可行性各不相同,需要根据实际情况进行综合评估和调整。
六、研究结论通过本研究的调查和分析,可以得出以下结论:1. 林下养鸡具有一定的发展空间和潜力,但也存在一定的挑战和困难。
2. 推动林下养鸡的发展需要政府、企业和农民等多方合作,共同努力推动。
林下养鸡可行性分析报告1. 引言林下养鸡是指在森林或林地中放养鸡只,利用森林资源提供鸡食,以实现鸡养殖和森林保护的经济模式。
鉴于不断增长的人口需求和对可持续发展的追求,林下养鸡作为一种生态友好型养殖模式,受到越来越多农户和农业专家的关注。
本报告旨在对林下养鸡进行可行性分析,以评估其经济、环境和社会效益。
2. 经济效益2.1 市场需求林下养鸡的市场需求不断增长。
鸡肉消费是农村和城市居民饮食结构变化的结果,而林下养鸡可以提供更加健康、天然、有机的鸡肉。
此外,对林下养鸡产品的独特标志还能赋予其高附加值,使其在市场中更具竞争力。
2.2 降低成本林下养鸡充分利用了森林资源,从而显著降低了饲料成本。
鸡只可自由觅食,食物来源丰富多样,由于不需再购买饲料,可大幅度降低养殖成本。
此外,林下养鸡不需要大规模建设养殖场,减少了土地租赁和建设费用。
2.3 增加收入林下养鸡不仅可以减少成本,还能增加农户的收入来源。
通过合理规划和管理林地,将草丛开阔的地方用于鸡只活动,提供适宜的栖息环境,农户不仅能从销售鸡肉获得收入,还能利用合作社、合作经营等形式拓展销售渠道,增加附加值和利润。
3. 环境效益3.1 生物多样性保护林下养鸡与传统饲养方式相比,具有更好的生态环境效益。
林下养鸡能够保护森林生态系统的完整性,减少土地利用冲突,维护森林生物多样性。
鸡只通过捕食能力,帮助控制害虫的数量,维护了生物多样性的平衡。
3.2 森林保护林下养鸡模式下,鸡只在森林中四处觅食,促进了土壤肥力的改善,减少了农药和化肥的使用。
相比传统农田养鸡,林下养鸡能有效降低农业对土壤、水源及森林中其他生物的污染程度,具有更为显著的环保效应。
4. 社会效益4.1 就业机会林下养鸡能够提供更多的就业机会,特别是对农村地区而言。
由于林下养鸡相对传统养鸡方式成本较低,对人工需求较大,可以创造更多的劳动机会,提升农民的就业率和生活质量。
4.2 农村发展林下养鸡经济模式对于农村地区的发展有着显著的激励作用。
林下鸡养殖可行性研究报告一、研究背景近年来,林下鸡养殖成为了新的农业发展趋势,由于林下鸡养殖的环境友好、产出效益高等优点,受到了广大养殖户的追捧和重视。
而随着城市化进程的加快,农村人口减少,农业空心化的问题亟待解决。
而林下鸡养殖作为一种新型的农业生产方式,对于立体农业的建设起到了重要的推动作用。
本文将就林下鸡养殖的可行性进行深入研究,为农业发展提供新的思路和方法。
二、林下鸡养殖的概念和特点林下鸡养殖是指在林地或果园等地方饲养鸡类,利用林木为阴凉环境,并使鸡类可以自由觅食。
林下鸡养殖有以下几个特点:1. 环境友好:利用林木树荫环境,有利于保护鸡类不受暴晒。
2. 自由觅食:鸡类可以在林下觅食,食物种类多样,有利于保持鸡类身体健康。
3. 专业养殖:林下鸡养殖需要养殖户有一定的专业技能和管理经验,能够保障鸡类的健康成长。
三、林下鸡养殖的发展现状目前,我国农村地区的林下鸡养殖已经开始兴起,并在一些地方得到了良好的发展。
例如,广东、福建等地的一些果园主推林下鸡养殖,未来发展前景广阔。
同时,一些科研院所也开始将目光投向林下鸡养殖,积极推进该领域的技术创新。
四、林下鸡养殖的优势1. 低成本:林下鸡养殖主要利用天然环境,无需投入大量农机具和化肥等,成本较低。
2. 产品环保:由于鸡类在自然环境下生长,鸡肉质量优良,且对环境污染较小。
3. 多元产出:林下鸡养殖不仅可以产出家禽产品,同时也可以促进果园生态系统平衡,提高果园产量。
4. 促进农业结构调整:林下鸡养殖可以帮助果农实现多产经营,促进农业结构调整。
五、林下鸡养殖的发展前景林下鸡养殖有着广阔的市场前景和发展空间。
首先,随着人们对安全食品的需求增加,林下鸡养殖的鸡肉产品将受到更多消费者的青睐。
其次,现代农业的发展需要与自然环境和谐共生,林下鸡养殖作为一种环境友好的农业生产方式将更受农业部门的支持和推广。
再者,随着城市化与农村化的加速,农村人口减少,农村经济面临新的挑战,而林下鸡养殖作为一种利用林地资源的新型养殖方式,能够带动周边农村经济的发展,具有极大的发展潜力和前景。
林下鸡可行性研究报告一、研究背景随着人们对食品安全和健康的关注度不断提升,有机农业和禽畜养殖方式也得到了更多的关注。
林下鸡养殖作为一种以天然生态为基础的方式,受到了越来越多人的青睐。
林下鸡养殖是指把鸡放养在自然森林或林地中,利用森林资源进行养殖,是一种对环境友好的养殖方式。
鸡在林下生长,可以吃到各种昆虫、植物和动物,有助于提高鸡肉的品质和营养价值。
因此,林下鸡养殖方式备受关注,本报告旨在对林下鸡养殖的可行性进行深入研究。
二、研究目的本研究的主要目的是:1. 分析林下鸡养殖的发展趋势和市场需求;2. 调研林下鸡养殖的技术要点和经营模式;3. 评估林下鸡养殖的可行性,包括市场前景、技术条件和经济效益;4. 提出林下鸡养殖的发展建议,推动该养殖方式的健康发展。
三、研究方法本研究采用了调研、访谈、实地考察和数据分析等多种方法,主要包括以下几个步骤:1. 调研林下鸡养殖的发展状况和市场需求;2. 访谈业内专家和从业者,了解林下鸡养殖的技术要点和经营模式;3. 实地考察林下鸡养殖基地,收集相关数据和样本;4. 分析林下鸡养殖的经济效益,评估其可行性。
四、林下鸡养殖的市场需求1. 消费需求:消费者对有机食品和天然生态环境的需求日益增加,林下鸡肉因其天然环境养殖方式,受到了越来越多消费者的喜爱。
2. 市场潜力:目前林下鸡养殖市场需求仍处于增长阶段,有巨大的发展潜力。
随着人们对食品安全和健康的关注度不断提高,林下鸡养殖有望成为未来有机禽畜养殖市场的重要组成部分。
五、林下鸡养殖的技术要点和经营模式1. 林地选址:林下鸡养殖场地应选择树种繁茂、土质肥沃的林地,要避免选择杂草丛生的地方。
2. 鸡舍建设:鸡舍应尽量沿着山势建设,以利用地势,使得鸡舍通风透光,保持室内空气流通。
3. 饲养管理:林下鸡养殖要合理配置饲养密度,要根据鸡对食物的需求,合理调整投喂量。
4. 疫病防控:要采用科学合理的预防措施,保持林下鸡的健康状况。
鸡养殖可行性研究报告模板一、项目背景与意义随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,鸡肉消费市场需求不断增加。
作为一种常见的家禽,鸡在我国的养殖规模也在不断扩大。
同时,随着科技的进步和养殖技术的改进,鸡养殖行业的发展前景十分广阔。
鸡养殖有着较高的经济效益和社会效益。
首先,鸡种繁殖快,成本低,出栏时间短,养殖风险相对较小。
其次,鸡肉是一种富含蛋白质、钙质和维生素的营养品,受到广大消费者的喜爱。
再次,鸡粪的使用可以作为有机肥料,为农业生产提供了极大的帮助。
因此,本报告旨在就鸡养殖的可行性展开深入研究,为养殖户提供科学的建议和指导,推动鸡养殖行业的健康发展。
二、鸡养殖市场前景分析1. 鸡养殖市场需求根据国家统计局数据显示,我国每年的鸡肉消费量持续增加,预计未来几年内仍将保持平稳增长。
同时,随着国民经济的发展和城市化进程的加快,鸡肉的市场需求会逐步扩大。
2. 鸡养殖市场供给鸡养殖市场供给主要受到养殖技术、生产成本和市场价格等因素的影响。
目前,我国的鸡养殖技术已比较成熟,成本相对较低,市场价格较为稳定,为养殖户提供了良好的条件。
3. 鸡养殖市场竞争我国鸡养殖市场竞争激烈,主要来自于养殖规模大、技术先进、品质稳定、价格较低的大型养殖企业。
因此,对于小型养殖户来说,提高养殖技术、提升产品品质和开拓市场渠道至关重要。
三、鸡养殖可行性分析1. 技术可行性鸡养殖技术相对较为简单,适用于各种规模的养殖户。
在饲养管理方面,合理配置饲料、保持干净卫生、定期补充疫苗等都能有效提高养殖效益。
2. 经济可行性鸡养殖具有较高的经济效益。
根据实地调研数据显示,每亩土地每年能养殖鸡只4000只,年产鸡蛋约5000公斤,年产鸡肉约10000公斤,年收入可达到10万元以上。
3. 环境可行性鸡养殖产生的废弃物主要是鸡粪,经过腐熟处理后可作为优质有机肥料,减少化肥的使用,降低农业生产对环境的污染。
四、鸡养殖风险分析1. 市场价格波动风险鸡养殖市场价格受市场供求关系和外部环境的影响,存在一定程度的波动风险。
养鸡项目可行性研究报告一、引言养鸡产业作为农业中一种重要的养殖模式,近年来受到了广泛关注。
本报告旨在对养鸡项目进行可行性研究,包括市场需求、投资分析、风险评估等方面的内容,为投资者提供决策参考。
二、市场需求分析1. 行业概况养鸡业是农业中的重要支柱产业之一,其产品主要包括鸡肉、鸡蛋等。
随着人们生活水平的提高和饮食结构的变化,养鸡业市场需求呈现出逐年增长的趋势。
2. 市场现状与竞争分析当前,养鸡业市场竞争较为激烈,存在着大型养殖企业与小型农户的竞争。
大型养殖企业具有规模优势和技术优势,占据了市场的一定份额。
但小型农户由于自有土地和养殖经验的积累,在一定程度上也存在市场竞争力。
3. 市场前景展望随着人们对健康食品和高品质生活追求的不断增加,养鸡业有着广阔的市场前景。
根据市场预测,未来几年养鸡业市场规模将保持增长趋势。
三、投资分析1. 项目概述本项目计划投资养殖设施、饲料采购、人力资源等,主要经营鸡肉和鸡蛋销售。
投资规模预计为X万元。
2. 投资回报预测根据市场需求与竞争分析,预计项目年销售收入为X万元,年运营成本为X万元,年纯利润为X万元。
根据投资规模与回报预测,预计项目回收期为X年。
3. 风险评估养鸡项目存在一定的投资风险,主要包括市场需求波动、动物疫病风险、价格波动等。
为降低风险,投资者需加强对市场变化的研究,建立合理的风险防范机制。
四、技术与管理分析1. 养殖技术养鸡项目所需的养殖技术主要包括饲养管理、疫病防控、环境控制等。
投资者可通过引进专业技术人才和培训以确保养殖效益和产品质量。
2. 运营管理良好的运营管理对于项目的成功至关重要。
投资者需建立科学的管理体系,包括人员招聘与培训、采购管理、销售渠道建设等方面。
五、环境与社会影响评估1. 环境影响养鸡项目对环境的影响主要体现在废弃物处理和养殖场生态环境保护等方面。
投资者需合法合规经营,并确保废弃物的处理与利用达到环保要求。
2. 社会影响养鸡项目的实施将带动当地就业,增加农民收入,促进农村经济发展。
!!!!!!!!!!""""畜牧致富发展南丹瑶鸡,让群众脱贫致富覃海波莫丹飞韦文林韦勇覃思慧南丹县畜牧水产事业局547200南丹是个山区县,境内遍布石山土岭,总面积3916平方公里,总人口27万,每平方公里69人,与全区每平方公里200人相比,人口分布显得稀疏。
全县有壮、汉、瑶、苗、布衣、水家等13个民族。
从全县范围看,水利资源不足,交通闭塞,群众分散居于山间,耕作比较落后,农民群众迫待脱贫,特别是居住里湖、八圩二个乡的2万白裤瑶族尤为贫困,加上思想意识落后,无论政府如何扶持引导,到头来还是变化不大。
1发展养鸡是条路1997年县长唐毓盛,中共县委副书记班巧隆,县政协主席吴友俊等经多次深入农村调查研究,真正意识到发展养鸡是条好门路。
农村副业种类不多,但家家养鸡,都有挑鸡上山放养的习惯,多数家庭主要收入还是靠养鸡,虽不成规模,但多少可解决日常生活开支,于是提出先在里湖实施“瑶鸡工程”,随后南丹中共县委、县政府又提出在全县范围内实施“百万瑶鸡”工程,扩大了项目的覆盖面,使更多的农户受益。
年产瑶鸡百万,年人均4只。
这是计划的初步起点,从这个起点再住前发展,形成大气候。
2可行性2.1南丹瑶鸡市场看好,多年来市面喜爱优质土鸡,而南丹瑶鸡市价常在每千克20元左右,节日可达30元一千克,养一只瑶鸡可获利6至15元,鸡苗价高,每只母鸡产的鸡雏年可获利几十元。
2.2优质鸡需要放牧饲养,南丹的村落分散在山区里,农家周围空地宽广,草木繁多,宜于鸡群放养。
而且已经形成传统的习惯。
放牧饲养可以充分利用天然饲料,节省开支,鸡群接触阳光和新鲜空气,运动充足,既有利于健康,也保证了鸡肉的风味。
2.3国家政策允许饲料自由流通、买卖,农户家也有以玉米为主的谷物可供利用,不愁饲料缺乏。
可见发展养瑶鸡的空间是非常广阔的。
3主要措施3.1建立“百万瑶鸡”工程领导小组。
由县委书记任总顾问、县长任总指挥,并逐层建立工作组织。
养鸡项目可行性研究报告(一)引言养鸡项目可行性研究报告(二)背景介绍养鸡业作为农业领域的重要组成部分,对提供食品安全和经济发展起着至关重要的作用。
随着人口的增长和生活水平的提高,养鸡业的发展前景广阔。
本报告旨在对养鸡项目进行可行性研究,评估其投资回报和经济效益,为投资者提供决策依据。
(三)市场需求分析在市场需求方面,由于禽肉消费的增长,养鸡业面临着巨大的发展机遇。
据统计,消费者对禽肉产品的需求呈现稳定增长的趋势。
同时,随着人们健康意识的增强,对于无公害、有机养殖的需求也在不断上升。
(四)竞争分析在竞争分析中,我们需要考虑公司的规模、技术、市场份额以及品牌影响力等因素。
目前,养鸡行业竞争激烈,市场上已经存在大量的养殖场和养鸡企业。
因此,新投资者需要具备一定的技术和市场资源,以及一定的竞争优势,才能在市场中脱颖而出。
(五)投资成本估算在投资成本估算中,我们需要考虑土地、场地建设、设备采购、饲料采购、劳动力成本等因素。
具体而言,我们需要根据养鸡规模和养殖方式来计算投资成本,制定合理的资金使用计划。
(六)收益预测在收益预测方面,我们需要考虑销售收入、成本支出、利润率等因素。
通过市场调查和产能预估,可以初步确定销售量和销售价格。
同时,我们还需要考虑经营管理成本、销售渠道、市场前景等因素,进一步验证养鸡项目的可行性。
(七)风险分析在风险分析中,我们需要考虑市场风险、政策风险、自然灾害风险等因素对养鸡业的影响。
同时,我们还需要制定相应的风险防范措施,减少风险对项目的影响。
(八)可行性评估通过对市场需求、竞争水平、投资成本、收益预测和风险分析的全面评估,可以初步得出养鸡项目的可行性判断。
如果投资人能够合理利用资源优势、确保市场份额以及具备一定的风险应对能力,那么养鸡项目将具备很大的发展潜力。
(九)结论养鸡项目在当前市场环境下具备一定的可行性和发展前景。
然而,投资者应充分考虑市场竞争、风险因素以及资金的可持续性等问题,在实施养鸡项目前制定详细的经营计划和风险管理方案,以确保项目的顺利进行。
发展南丹瑶鸡林下养殖可行性研究报告第一章项目摘要项目名称:广西南丹瑶鸡种鸡场建设项目建设地点:广西南丹大平畜牧场承担单位:南丹县水产畜牧兽医局项目建设年限:1年承担单位法定代表人:黄幸乐项目负责人:黄幸乐建设性质:新建项目建设规模和产品方案:在南丹县大平畜场内圈地100亩,新建鸡舍11500平方米,种蛋库、孵化室、饲料仓库共800平方米,建成年存栏生产种鸡5万套(母鸡5万羽,公鸡0. 2万羽),产品为优质肉用商品鸡苗。
项目建成后,每年可为养殖户增加供应鸡苗510万羽。
投资估算与资金筹措:项目固定资产投资1214.7万元,拟申请自治区项目扶持建设资金400万元,县财政配套400万元,承担单位自筹414.7万元。
经济效益与运行费用:项目建成后每年新增利润484.42万元,所得税后全部投资财务内部收益率27. 45%,投资回收期4.3年。
项目建设后,初始投入的运行费用为1002.18万元,由项目承担单位自筹解决。
项目正常生产经营期间的经营费用可从项目每年的1486.6万元收入中滚动解决。
第二章项目建设的意义和必要性一、项目建设的背景和意义南丹县位于广西西北部,云贵高原南缘,黔桂铁路及成都至北海高等级公路纵穿南丹全境,是西南出海通道广西第一站及通向大西南的咽喉要地。
县城距省会南宁市330公里,距柳州市280公里,距贵阳市320公里,距河池市80公里。
南丹地处云贵高原至广西丘陵过渡的斜坡地带,全县面积3196平方公里,凤凰山脉自西北往东南纵贯县境中部,形成北高南低,中间突起,东西两侧低矮的“一脊两谷”复杂地形。
全境平均海拔为800米,最高点海拔1321米,最低点海拔205米,北部为石灰岩溶峰丛洼地,中部为中低山间河谷台地,东、西、南侧为石灰溶岩峰林谷地。
红水河流经县境南部。
南丹全县辖7镇4乡,148个村民委会(社区),总人口28万人,其中农业人口21万人;总户数7万户,其中农户4.7万户。
全县耕地面积25.5万亩,人均0.91亩,有农村劳动力11.86万人,属于人多地少,劳动力充裕的农业县份。
县内居住着壮、汉、瑶、苗、水、毛南等10多个民族,少数民族人口占总人口的86%。
农村家庭以经营种养业为主,经济收入70%来源于种养业。
南丹瑶鸡是南丹白裤瑶族同胞在自然条件下,经过长期的自然选择、闭锁繁育而形成的地方名特优家禽珍品,具有毛色绚丽、适应性强、耐粗饲、觅食力强、抗病力强、肉质脆嫩、肉味鲜美清甜、皮下脂肪少等特点,是典型的“瘦肉型”鸡。
1985年南丹瑶鸡入选《广西畜禽品种志》。
为充分挖掘、开发南丹瑶鸡这一地方优良品种,增加农民收入,1999年,南丹县委、县人民政府提出全面实施“百万瑶鸡”工程项目,把瑶鸡生产作为“以农富民”的重头戏来抓,使瑶鸡生产一年上一个新台阶,效益一年比一年好。
南丹瑶鸡在开发利用上也佳绩不断,2000年,南丹县获得“中国瑶鸡之乡”称号;2001年,南丹瑶鸡开发与利用项目荣获广西农牧渔丰收计划项目三等奖,获广西河池地区科技进步奖二等奖;通过2次参评,南丹瑶鸡荣获“广西优质品牌鸡”称号;2005年南丹瑶鸡标准获批准发布;2008年,“南丹瑶鸡”获得国家工商总局颁发的广西地理标志保护证明商标;通过现场采样和送样检测,城关镇关上村瑶鸡养殖小区获自治区“无公害”产品产地认证。
在品种资源开发上成果显著,2002年,南丹县积极参与由自治区畜牧研究所牵头组织实施的广西家禽良种繁育、品种改良及珍稀动物养殖开发与利用项目的项目科研工作,承担了南丹瑶鸡选种选育子项目研究。
南丹瑶鸡在选育方面毛色和个体有所改观,生产性能有一定的提高。
2007年,又以广西大学进行科技合作,开展南丹瑶鸡新品系选育研究。
使南丹瑶鸡优良性状和特性得以保存和发展,生产和繁殖性能得以进一步提高,南丹瑶鸡活体(含鸡苗)由原来的体型不均,毛色杂乱,产蛋率低,生长缓慢等性状得到大大改观,市场认可率越来越高,南丹瑶鸡终于可以自己的产品标准和独具的特性展现于消费者面前,南丹瑶鸡影响面也在发展中不断的放大,瑶鸡产业发展逐渐由原先的政府主导转向市场引导,项目发展也渐渐走向市场化发展良性轨道。
2010年,全县瑶鸡饲养量835万羽,出栏653万羽,全县有14个瑶鸡养殖小区,1073户养殖户发展林下瑶鸡养殖,共出栏肉鸡458.6万羽,占全县出栏肉鸡总数的74%,产值达6000多万元,带动面上6000多农民就业创业,农民人均从瑶鸡养殖中获得的纯收入达200多元。
目前已有云南、贵州、四川、重庆、江苏、浙江、上海、广东、甚至湖北等大中城市的客商纷纷慕名而来寻求商业合作。
目前,瑶鸡已发展成南丹农村经济的主要支柱产业之一,成为山区农村经济新的“亮点”。
在项目发展中南丹瑶鸡发展受到了历届自治区、市主要领导的高度关注和大力支持,也得到了区、市相关专家支持和广泛参与,县委、县政府一直把南丹瑶鸡项目作为县“十五”“十一五”重要内容实施,层层领导的重视和参与,使南丹瑶鸡开发利用成效取得飞速发展。
南丹瑶鸡绿色、生态、特色品牌市场定位也在项目发展中日趋显现。
经过多年的发展摸索、绩效论证,县委、县政府再次决定更好的利用南丹瑶鸡这一国家级的地方优势品种资源,决心将这一资源优势转变为产业优势,将开发、利用南丹瑶鸡品种资源优势,创建瑶鸡品牌作为南丹生态县建设和“十二五”期间农业产业结构调整的重要工程项目来抓,极力打造南丹瑶鸡种苗供应和优质肉鸡生产基地。
并专门成立了由县委书记任顾问,县长任组长,分管副县长、副书记任副组长,县财政、发改局、扶贫办、科技局、水产畜牧兽医局等有关部门领导组成的项目领导小组,负责领导和协调项目的实施工作。
南丹瑶鸡具有体型外貌独特、生产性能突出、品种特性明显、适应性强等特点,非常适合中国高寒山区饲养环境,无论南北东西都有广阔的市场,发展潜力巨大,南丹瑶鸡还有多个品系可供开发和应用。
目前,全县共有4个瑶鸡种鸡场,年存栏种鸡约4万套,其中甲界种鸡场存栏种鸡近3万套。
生产规模较大,有实力承担科研课题的只有南丹甲界种鸡场,因而南丹瑶鸡甲界种鸡场一直在承担南丹瑶鸡选种选育,配套系研究,既担当了资源保种和科技攻关的职责,又承担扩繁发展提供种苗拉动项目的主要任务,因而南丹瑶鸡发展屡遭供苗瓶颈,2010年根据客户要求和市场调查,南丹瑶鸡肉鸡苗供需缺口是现在产量的一倍功以上。
而现在是一个资源共享的时代,全国各地都在深挖资源、转移利用资源,随着市场的开放和南丹瑶鸡独特的性状,这一品种资源也在不断地被外界利用,因而,如不抓紧时机,我县南丹瑶鸡这一国家级资源应会很快被外界开发利用。
现南丹瑶鸡已拥有新配套系,为建设商品肉鸡苗生产场奠定了基础,因此利用产地优势,建设南丹瑶鸡父母代种鸡场,增加南丹瑶鸡新品系商品鸡供给是势在必然,刻不容缓。
二、项目建设的必要性(一)项目建设符合国家农业产业结构调整发展规划畜牧饲养业是我国农村经济中的一个重要组成部分,直接关系到人民生活所必须的肉、蛋、奶等产品市场供给。
我国畜牧业虽已有几千年的发展历史,但由于受种种因素的制约,一直处于副业地位。
广大农村传统的单家独户分散、粗放饲养,生产规模小、效率低,经济效益差,产品缺乏市场竞争力。
随着经济全球一体化进程的不断加快,我国的农业面临着新的机遇和新的挑战,要做强做大我国的第一产业,就必须调整农业产业结构,加快我国农业现代化建设步伐,使畜牧业从传统的分散经营,向规模化、标准化、专业化方向发展。
建设南丹瑶鸡商品肉鸡苗供应场,为打造南丹瑶鸡肉鸡苗生产基地,构筑“公司+基地+合作社+农户”的发展模式,为养殖户提供产前、产中、产后服务,解决其经营发展中难以克服的困难,推动瑶鸡项目向规模化、产业化方向发展,增加农民收入,是符合国家产业政策。
(二)项目建设是南丹经济发展的需要南丹农民历来具有养鸡传统,养鸡是一项短平快项目,和家畜相比较,鸡的繁殖力强,生产周期短,养鸡具有资金周转快,投入少,产出多的特点,山区农村资源匮乏,但林果资源丰富,实施南丹瑶鸡林果套养,建立农林牧资源共享、优势互补、循环相生、实现养殖业与种植业的有机结合,达到良性循环的目标,打造生态、环保的林下经济,饲养南丹瑶鸡正是是调整农村产业结构,增加农民收入的好门路。
(三)项目建设是保护与利用地方优势资源的必要措施尽管南丹在瑶鸡的饲养、开发利用方面取了一定的成绩,但在发展过程中也正面临着机遇和挑战。
建设南丹瑶鸡肉鸡苗生产场,及时向社会推出南丹瑶鸡新品系,让南丹瑶鸡这一优势资源取得保护、开发、发展三赢局面。
同时,利用已取得的科技成果,由专业鸡苗生产场负责向市场推南丹瑶鸡新品系鸡苗,提高农民养殖信心和积极性,引导农民适度规模养殖。
实施以种鸡场和培训基地为载体,以区域化发展为手段,以龙头企业(基地)为核心,以合作组织为纽带,大力实施无害化、标准化生产,积极探索适应农村实际、保护农民权益、适合农户广泛参与的适度规模化养殖模式和机制,促进生产方式的转变,做大规模,提高质量,增强瑶鸡产品的市场竞争力。
第三章市场供求分析与预测一、产品市场需求分析随着我国每年GDP近10%的高速增长,我国人民的生活水平得到了快速的提高。
1984年我国人均消耗鸡肉仅1.04公斤,到2006年我国人均可以消耗鸡肉8.3公斤。
再加上国人“无鸡不成宴”的饮食习惯,所以,我国人均鸡肉消耗量,从长远的趋势上讲,还将会呈现强劲的增长。
然而,在我国的肉鸡生产中,仍以快大鸡、杂交鸡等大型肉鸡生产为主,优质土鸡生产所占的比例仍然很小。
随着人民生活水平的不断提高,人们对食品的需求量逐渐增加,消费观念由温饱型向享受型转变,膳食结构开始由量变到质变,向着“高、精、尖”,“名、特、优”方向发展。
我国的许多地方优良鸡品种(包括南丹瑶鸡),都是优质土鸡,属“名、特、优”家禽品种之列。
优质土鸡具有肉质细嫩、肉味鲜美清香、皮薄、肌间脂肪适量等优良特点,这些特点是快大肉用鸡无法比拟的。
无论是“清蒸”,还是“白切、盐局、烧烤”等,烹调效果极佳,这种独特的风味,很受港澳及东南亚地区消费者和海外华人的青睐。
内地的云南、贵州、广西、广东等南方省份,优质土鸡更是餐馆中的当家食品。
近年来,优质土鸡在北方的价格也非常看好,北方人也盼望着优质土鸡能进入百姓餐桌。
从目前的发展情况看,优质土鸡无论是内销还是出口,需求量与日俱增,发展潜力巨大。
南丹瑶鸡由于采用放牧方式饲养,具有毛色绚丽、适应性强、耐粗饲、觅食力强、抗病力强、肉质脆嫩、肉味鲜美清甜、皮下脂肪少等特点,加上南丹瑶鸡产地封闭,白裤瑶族文化神秘,具有“人类活化石”和“原生态”民族美谥,南丹瑶鸡绿色、健康、生态品牌定位明显,适应了当前人民群众要求健康、环保的消费需求,使其逐渐成为优质鸡中的珍品,具有很强的市场竞争力。
目前实施林果套养的南丹瑶鸡肉鸡在南丹县的市场价为16-18元/千克,在河池市、柳州等城市,市价达到20-22元/千克,而且几年来均保持在此较高的水平。