谈说甜品
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谈说甜品
“甜品”是一个很广的概念，有广式甜品（广东糖水为代表）、有台式甜品（知念甜品为代表）。
甜品是指各类甜食、饮品、水果调制品，是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药，大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的，忘记减肥、忘记塑身、忘记那些好看但绷着身体的华丽衣服。
一般来说，喜欢吃甜食的人，脾气都不坏，她们的坏情绪可以被甜点、蛋糕、布丁、奶茶茶等一切甜美的食物代谢殆尽。
广东美食的代表：甜品、糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的甜品，具有滋补养生功效。
可以作为糖水资料有很多，糖水跟煲汤一样。
不同的资料具有不同的功效，有的属于清凉性，有的具有燥热的特点，要根据不同的主资料来配搭不同的辅料，达到相辅相助的效果。
不同的搭配有不同的功效。
专家称喝糖水可缓解烦躁失眠，烦躁而不容易入眠时，可喝糖水，使体内发生大量血清素，亦可助眠。
要注意的是空腹的时候不要吃甜食。
空腹时糖分基本不经消化就会被立即吸收，会导致血糖水平短时快速升高。
暂时性的高血糖会与体内许多重要组织中的蛋白质产生反应，使其受到损害，导致患慢性疾病的危险增大。
吃甜最好把握以下3个时机：
1.运动前：运动过程中需消耗大量体能，但运动前又不宜饱餐。
这时适量吃些甜食可满足人体的能量供应。
2.呕吐或腹泻时：喝一些盐糖水，有利于肠胃功能的恢复。
3.糖尿病病人低血糖时：糖尿病病人出现低血糖症状时，喝些糖水或甜味饮料，可使患者度过危机。
其次，要学会选择甜食的种类。
第一，想吃甜的时候，可以优先选择天然的甜味，比如木瓜、苹果等水果。
不但能满足你对甜食的欲望，其中的低聚果糖等糖类，还能促进体内有益菌的生长，抑制肠道致病菌和腐败菌繁殖。
第二，可适当选择一些糖醇类甜味剂加工的食品，比如木糖醇口香糖等。
它们的能量更低，引起餐后血糖反应也更低。
但注意不要过量，否则会引起腹泻。
第三，粗加工的糖类更好，比如红糖就比白糖的营养更丰富。
最后，吃甜不要咀嚼太久。
口腔中的乳酸杆菌能使糖发酵产生酸，加速牙齿老化，且时间越长，老化程度越高。
另外，吃完甜食后要记得用白水漱口。
在选择好吃的甜食的同时也要关注健康哦，我们要做到快乐甜品健康来吃。
