维生素C的故事 (1)剖析

三寻课题甄别精当教学内容：一寻课题找体裁，初步理清文章脉络。

课题说是“故事”。

既然是故事，就该有情节的开端、发展、高潮、结局。

笔者试着沿这条思路读书分层，反复琢磨，如果说故事开端是远航探险容易得一种怪病，故事的结局是发现野果子里的秘密———维生素C，那么“十几位病重船员留在荒岛等死”和“奇迹般活下来”就应该理解为是因“远航探险容易得一种怪病”引发出的事件的发展与高潮（可以合称事件经过）。

当这样的故事发展脉络在笔者脑中渐渐勾勒出来之后，便需要进一步验证。

细细品读第 3~6 自然段中关于哥伦布和得病船员的语言、动作、神态以及情感活动语句，思考着如果把这些写人的语段放到刚刚勾勒出来的整个故事框架里面来解读，又该从何种角度来解读才能顺理成章呢？这就要进入第二次寻读课题了。

二寻课题找题眼，选择恰当角度解读文本。

课题是讲“维生素 C”的故事，从“题眼”上可以得到启发，解读的角度应从“维生素 C”本身来切入，这样可以有意识地去窥见一段关于“维生素 C”的演绎故事———船员们由“必死无疑”到“起死回生”。

也正由于这强烈的故事转折，才引起了这位伟大航海家哥伦布对“秘密”的迫切的探知欲。

这样解读，故事中“远航怪病”“必死无疑”“起死回生”“发现秘密”四部分自成一线（其中二、三部分联系紧密，可合为一个逻辑段），起于“远航怪病”，引出“必死无疑”，转为“起死回生”，最后“发现秘密”，表达的目的最终落在说明“维生素 C”怎样被发现的事由经过上。

“必死无疑”“起死回生”造成的冲突是表明哥伦布探究的心理动机，而“吃了野果子”是缩小问题范围的条件，两者在教学中都有必要引导学生循言得意，领会作者表达的中心内容，在教学内容制定上也要为学生领会这一中心内容服务。

接下来，就要考虑以怎样的主题切入教学，能提领散落在段落间的教学内容让阅读教学主线明晰。

笔者以为要接近文章的教学主题还得寻读课题。

三寻课题找主题，确立精当的教学内容。

教师需要挖掘出故事中蕴含的阅读价值，并形成能让学生获得教益或启迪的教学主题。

维生素c的故事维生素C，是一种人体必需的营养素，也称作抗坏血酸。

它在人体内起着许多重要的生理功能，包括抗氧化、免疫调节、结缔组织合成等。

维生素C的故事，可以说是一部充满传奇色彩的历史。

从它的发现到对人体健康的影响，都是一段令人感慨的故事。

维生素C最早是在18世纪由英国海军医生詹姆斯·林德发现的。

当时，林德注意到船员们在长途航行中患上了壞血病，而这种疾病却在陆地上很少见。

他的实验表明，给船员们吃柑橘水果和蔬菜后，他们的壞血病症状大大减轻。

这就是维生素C的发现之始。

随着科学技术的发展，人们对维生素C的研究也日益深入。

现在，我们知道维生素C在人体内有许多重要的作用。

首先，它是一种强效的抗氧化剂，可以清除自由基，保护细胞不受氧化损伤。

其次，维生素C对免疫系统也有着重要的调节作用，可以增强机体的免疫力，帮助人体抵抗疾病。

此外，维生素C还参与了胶原蛋白的合成，对皮肤、血管、骨骼等结缔组织的形成和修复都有着重要的作用。

然而，维生素C也有一些令人意外的特性。

比如，它对许多动物来说是一种必需的营养素，但对于人类来说却不是必需的。

这是因为人类具有一种酶，可以将葡萄糖转化为维生素C，而其他动物却没有这种能力。

另外，维生素C也是一种易氧化的物质，容易在空气中失去活性。

因此，我们在食用含有维生素C的食物时，要尽量选择新鲜的水果和蔬菜，避免长时间存放或加热。

维生素C的故事，还在不断地发展着。

随着科学技术的进步，我们对维生素C的作用和代谢机制有了更深入的了解，也发现了更多与维生素C相关的新知识。

比如，最新的研究表明，维生素C可能还具有抗癌、抗衰老的作用，这为人们探索更多维生素C的健康功能提供了新的方向。

维生素C，是一种看似简单却又充满着奇妙的营养素。

它的故事，就像一部充满传奇色彩的历史，让我们对它充满了好奇和敬畏。

让我们一起珍惜维生素C，保护好我们的健康。

18、维生素c的故事一、生字组词艰艰难浑浑身程过程累劳累尸尸体艰辛浑水方程拖累收尸秘秘密质质量乏缺乏适适量愈治愈神秘体质乏味合适痊愈二、词语积累乘风破浪艰苦浑身降临沉重拖累附近尸体探险不知不觉蓬头垢面狂奔惊喜秘密起死回生奇迹研究维生素物质救命缺乏补充适量治愈三、课文理解1、那时，航海生活不光非常艰苦，而且充满危险。

用“不光。

而且。

”造句。

这句不仅写出了航海生活的艰辛，更强调出了航海生活的危险。

2、船员们在船上只能吃到黑面包和咸鱼。

只能，说出了船员们的生活的艰辛。

3、最可怕的是在航海期间很容易得一种怪病，病人先是感到浑身无力，走不动路，接着就会全身出血，然后慢慢死去。

最可怕的是，直接说明生活的艰辛还不是哥伦布他们的航海生活的困难，更令人难以承受的是航海的危险，而危险之中的最致命的，最可怕的还是这一种怪病的可能性。

这种怪病之所以可怕的原因：浑身无力、走不动路、全身出血、慢慢死去。

太可怕了，还不知道原因，所以，这种怪病，被大家称作“海上凶神”。

4、望着四周一片茫茫的海水，哥伦布的心情十分沉重。

为什么他的心情十分沉重啊？船队才航行不到一半的路程，已经有十几个船员病倒了。

而且面对着茫茫的海水，他们一筹莫展，没有办法救治他们呢！5、那些重病的船员为了不拖累大家，对哥伦布说：“船长，您就把我们送到附近的荒岛上吧。

等你们返航归来的时候，再把我们的尸体运回家乡。

”哥伦布噙着眼泪点了点头。

船员：顾全大局为了不拖累大家：怕传染给大家、需要大家的照顾等等哥伦布为什么噙着眼泪？不舍得啊，为了航行探险，让队友献出生命，还要将他们暂时丢弃在荒岛上。

他怎么能舍得啊?6、几个月过去了，哥伦布的船队终于顺利返航了。

船离那些重病的船员所在的荒岛越来越近，哥伦布的心情也越来越沉重。

体会：为什么船队探险成功，顺利返航，而哥伦布的心情却并不是喜悦的，反而越来越沉重了呢？因为他觉得这次的探险成功是用十几个船员的生命换来的呀！他有没有办法，把他们给救活啊，在他的心里想来，这些船员一定活不成了，能不感到伤心吗？7、这不是那些船员吗？他们还活着！哥伦布又惊又喜地问道：“你们是怎么活下来的？‘’体会：为什么哥伦布会又惊又喜呢？惊的是什么？喜的又是什么？在他想来，那些船员一定或不成了，惊讶于他们竟然还活着，出乎预料。

维生素c的故事维生素C的故事。

维生素C，又称抗坏血酸，是人体必需的营养素之一。

它对人体健康有着重要的影响，尤其是在增强免疫力、促进伤口愈合和抗氧化方面具有显著的作用。

维生素C的发现和研究历程，是一段充满传奇色彩的故事。

在18世纪，英国海军发生了一场严重的士兵坏血病疫情。

这种疾病会导致牙齿脱落、皮肤溃烂、骨骼变形等严重后果，给士兵们的健康带来了巨大威胁。

后来人们发现，只要给士兵们吃柑橘等新鲜水果，就能有效预防和治疗这种疾病。

这一发现引起了人们的极大兴趣，也为维生素C的发现奠定了基础。

维生素C最终由匈牙利科学家阿尔贝特·萨克斯于20世纪初首次分离并命名。

他通过实验发现，这种物质能够治愈士兵坏血病，遂将其命名为“抗坏血酸”。

而后，美国科学家亚斯科夫·科尔博士也对维生素C进行了深入研究，证实了其对人体健康的重要作用。

这些科学家们的努力，为人类认识维生素C的作用和价值奠定了坚实的基础。

维生素C的故事并不仅限于其发现历程，它的重要性也在日常生活中得到了充分的体现。

维生素C是一种水溶性维生素，人体不能自行合成，只能通过食物摄入。

新鲜水果、蔬菜、以及动物肝脏等都是维生素C的良好来源。

而在现代社会，人们常常因为生活忙碌或饮食不均衡，导致维生素C的摄入不足，从而引发各种健康问题。

维生素C的缺乏会导致坏血病、牙龈出血、疲劳乏力等症状，严重时甚至会引发坏血病。

而适量的维生素C摄入则有助于增强免疫力，促进伤口愈合，预防感冒等疾病。

因此，科学家们一直在努力研究维生素C的作用和摄入标准，希望能够为人们的健康提供更科学的指导。

维生素C的故事，是一部关乎人类健康的传奇。

它的发现历程和重要作用，让人们对其产生了更多的兴趣和好奇。

在日常生活中，适量摄入维生素C，既能够保持健康，又能够预防疾病，这也是我们应该重视和关注的问题。

希望维生素C的故事能够为我们的健康生活提供更多的启示和帮助。

《维生素c的故事》教学反思《维生素c的故事》教学反思1反思一：《维生素c的故事》讲的是哥伦布带领船队航海时，船员很容易得一种叫做“海上凶神”的怪病，为了不拖累大家，患病的船员就留在了一个荒岛上。

返航时大家意外地发现，原来病重的船员竟然在荒岛吃野果奇迹般地活了下来。

后来才知道是野果中的维生素c救了那些船员的病，而那“海上凶神”的怪病其实就是“坏血病”。

维生素c的发现是一个曲折、坎坷的过程，为了吸引孩子们的注意，我把整个课堂也设置成了探险的过程，让孩子们在一关一关的探险中完成本课的学习内容。

孩子们表现出了前所未有的学习热情。

学习词语时，我适当地进行补充，并将两个近义词“起死回生”“不治而愈”进行比较、填空，及时地反馈，很可惜由于我的粗心，将答案中这两个词语写反了。

这是非常不可取的。

在熟读课文后，给课文概括段意和分段时，我让孩子们根据温情小提示进行填空，降低了学习难度，提高了上课时的效率。

学习课文第一、第二自然段时，第一段一带而过，重点理解第二自然段，本段是明显的“总-分”构段方式，分角色读完第二自然段后，我让学生根据老师给的开头“张亮不光学习成绩好，而且乐于助人。

”练习写一段话，注重了读写结合。

在孩子们成功地闯完第三关时，我适机总结：其实，任何发现、创造都离不开细心的观察与实践，维生素c 到底是怎样被发现的，老师期待着同学们下节课更精彩的探险。

点明了本篇课文的意义。

反思二：《维生素c的故事》讲述了16世纪意大利伟大的航海家哥伦布在带领船队在大西洋上乘风破浪，远航探险途中，船员们中十几人得了“海上凶神”这种疾病，但是在荒岛上他们却奇迹般地起死回生了，从而发现了维生素c的存在，同时为人类治愈“坏血病”找到了方法。

哥伦布的情感变化是串联整个故事的一条比较明显的线索：心情十分沉重→噙着眼泪点了点头→越来越沉重→又惊又喜。

教学中紧扣这条线索，不仅能突出重点，而且有利于激发学生学生的探究意识，使学生更好地把握课文主旨。