分散系及其分类
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分散系及其分类课件一、分散系概述分散系是由一种或多种物质以分散相存在于另一种物质中形成的体系。
在分散系中,分散相可以是固体、液体或气体,而分散介质则是一种均匀连续的介质。
分散系在各个领域都有广泛的应用,如化学、物理、工程、医学等。
二、分散系的分类1.按照分散相的状态分类:可以分为固-液分散系、液-液分散系、气-液分散系和气-固分散系等。
2.按照分散介质的性质分类:可以分为电解质溶液和非电解质溶液。
电解质溶液包括强电解质溶液和弱电解质溶液,如氯化钠溶液、硫酸溶液等;非电解质溶液包括有机溶剂和无机电解质溶液,如乙醇溶液、氯化钙溶液等。
三、分散系的性质1.分散相的性质:分散相的粒径大小、形状、密度和电性能等性质对分散系的性质具有重要影响。
2.分散介质的性质:分散介质的粘度、电导率、酸碱性等性质也会影响分散系的性质。
3.分散系的稳定性:分散系中的分散相和分散介质之间的相互作用力决定了分散系的稳定性。
如果相互作用力较强,则分散系容易形成稳定的体系;如果相互作用力较弱,则分散系容易发生沉淀或析出。
四、分散系的制备方法1.溶解法:将固体物质溶解在液体介质中形成分散系。
2.乳化法:将两种不混溶的液体通过机械搅拌或超声波等方法形成乳状液。
3.喷雾干燥法:将溶液通过喷雾干燥设备形成固体粉末分散系。
4.冷冻干燥法:将含有水分的固体物质通过冷冻干燥设备形成多孔性固体粉末分散系。
五、分散系的应用1.化学分析:利用不同物质在分散系中的溶解度、电导率等性质进行化学分析。
2.工业生产:在化工、冶金、制药等领域中,利用分散系进行物质的分离、提纯和制备。
3.生物医学:在生物医学领域中,利用分散系进行药物输送、组织工程和生物成像等研究。
4.环境科学:在环境科学领域中,利用分散系研究水体中污染物的迁移转化规律。
六、分散系的表征方法1.粒径测量:通过测量分散相粒子的直径来表征分散系的性质。
2.电导率测量:通过测量分散系的电导率来表征其离子浓度和稳定性。
【知识点】分散系及其分类1、分散系及其分类(1)分散系的概念分散系:一种物质(或几种物质)以粒子形式分散到另一种物质里所形成的混合物。
分散质:分散成微粒的物质。
分散剂:微粒分布在其中的物质。
(2)根据分散质分散剂状态不同分类:9种组合方式的分散举例(3)液体分散系的分类(根据分散质粒子大小)胶体定义:分散质微粒的直径大小在1nm—100nm之间的分散系,叫胶体。
①溶液属稳定的分散系,而浊液是不稳定的分散系。
胶体则介于二者之间,在一定条件下能稳定存在,属于介稳体系。
②稳定性:溶液﹥胶体﹥浊液例题1、溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是()A.是否为大量分子或离子的集合体B.分散质微粒直径的大小C.能否透过滤纸D.是否均一、稳定、透明练习1、用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm—100nm)的超细粉末粒子,然后制得纳米材料。
下列分散质粒子直径具有与此相同数量级的是()A.溶液B.悬浊液C.胶体D.乳浊液2、胶体的制备(1)Fe(OH)3胶体的制备实验及胶体、溶液、浊液外观特征的比较:实验步骤:① 取三个小烧杯,分别加入25ml蒸馏水、25mlCuSO4溶液和25ml泥水。
②将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾,向沸水中逐滴加入5~6滴 FeCl3饱和溶液,继续煮沸至溶液呈红褐色,停止加热,即制得红褐色的Fe(OH)3胶体。
③对比三种分散系:实验现象:溶液呈红褐色呈蓝色浑浊。
实验结论:FeCl3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl注意:①加热至溶液呈红褐色后停止加热②不能用自来水,也不能搅拌③不能用“↓”,注明胶体(2)把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处,分别用激光笔照射杯中的液体,在光束垂直的方向观察,记录实验现象。
用丁达尔效应(3)将胶体和泥水分别进行过滤,观察并纪录实验现练习1、胶体分散系与其他分散系的本质区别是分散系的粒子大小。
练习2、胶体分散系与其它分散系可以通过实验方法来区别:胶体分散系具有丁达尔效应,而其它分散系不具备该性质。
必修一第二章第一节(第二课时)
分散系及其分类
一、教学分析
1. 教材的地位和作用分析
内容分析(如表1所示)
表1 本知识点相关知识体系分析
本知识点的地位和作用:本章作为从学科内容方面使学生认识化学科学的起始章,是连接义务教育阶段《化学》、《科学》与高中化学的纽带和桥梁。
在内容上,本知识点起到承前启后的作用,主要体现在:认识到混合物就是一种分散系,并能区分不同分散系的基础上,学习胶体这一新的概念,然后去学习胶体的重要性质——丁达尔效应;在本知识点学习过程中得出的“胶体的结构决定了其具有丁达尔效应”的结论启发学生在后续的学习当中应用“结构决定性质”这一重要化学学习方法,从而为化学必修课程的学习,乃至整个高中阶段的化学学习奠定重要的基础。
本节课对于发展学生的科学素养,引导学生有效地进行高中阶段的化学学习,具有非常重要的承前启后的作用。
因此,本节在全书中占有特殊的地位,是整个高中化学的教学重点之一。
本知识点在教科书中的呈现特点:通过实验对胶体与溶液、浊液的探究,得出胶体的重要性质──丁达尔效应;对于胶体这部分内容,教科书只介绍了丁达尔效应,渗析、电泳现象和胶体的介稳性也只是在“科学视野”栏目中点到为止,因此胶体的这些性质不需作为教学重点。
2.学情分析
胶体是物质的一种存在形式,是一种混合物体系。
因此,胶体知识与学生以前所学的知识有所不同,它研究的不是某种物质所特有的性质,而是物质的聚集状态所表现出来的性质,这对学生而言是一个较为陌生的领域,是学生通过分类思想来研究物质、观察物质新的切入点。
在此基础上,虽然丁达尔效应对于学生来说是一个很陌生的概念,但是其形成原理学生在初中已经有所接触。
介于以上两种因素考虑,教师在引导学生的基础上,应充分发挥学生的主体性,力求学生自主建构知识。
二、教学目标
1、感受分类是学习和研究化学物质及其变化的一种重要科学方法;
2、了解分散系的含义和分类;
3、区分溶液、胶体、浊液,知道其本质区别;
4、知道胶体是一种分散系,了解胶体的有关性质。
5、通过对胶体的本质特征和性质的探究,体验科学探究的艰辛与喜悦,感受化学世界的奇妙与和谐。
三、教学重点难点
教学重点:丁达尔效应。
教学难点:丁达尔效应。
四、教学过程。