生产管理要点

殖鱼　０　８年第４期　畜禽养殖．１９．　

猪场秋冬季生产管理要　

罗黎明　胡荣青　陈建明　肖　亮　陈晓东　

（江西进贤县畜牧局，江西进贤３３１７００）　

金风拂地，秋高气爽，各养猪场经过夏季酷热的　洗礼，又迎来了养猪生产的黄金季节。做好这一时　

期生猪的饲养管理，对全面恢复和提高猪群生产水　

平、增加经济效益，实现利润目标至关重要。现将秋　

冬猪场生产管理要点分述如下：　

１加强饲养管理，全面恢复和提高生　

产水平　

经过夏季酷热的袭击，猪群各方面的生产性能　均遭到较大的负面影响，整体健康水平和生产状况　

有所下降，如种猪配种受胎率、受胎分娩率明显偏　低；生产育肥猪生长迟缓，饲料报酬低下；以呼吸道　

病为主的各种疾病高发，死亡率上升等，使生产上蒙　

受巨大的经济损失。入秋以后，酷热消退，气候适　

宜，是猪群休养生息的大好季节，也是猪场恢复生　

产、养猪赚钱的大好时期。此时，猪群食欲大振，体　

质得到恢复，健康水平逐步提高，生长发育趋于正　

常，不但是生长育肥猪促膘育肥的良好时机，也是种　

猪发情配种的兴旺时节。因此，应该巧用天时地利，　因利势导，加强饲养管理，为各生产阶段猪群提供品　

质优良、营养全面的充足饲粮，满足猪只的营养需　

求，以充分发挥其生产潜力，力争全面恢复和提高生　

产水平，以期尽快把夏季热应激造成的损失弥补到　

最小程度。　

２做好防寒保暖，为猪群提供干净温　

暖的生活环境　

防寒保暖历来是养猪场秋冬季节生产管理的重　要工作内容，是为猪群提供舒适生活环境的具体措　

施。　

２．１小猪的防寒保暖　

（１）哺乳小猪。小猪刚出生时所需的环境温度　

收稿日期：２００８—０１—１３　占　，●＇、　

为３０￣３２℃。入秋后气候渐冷，冬季严寒，环境温　

度常会降至１０￣１５℃或更低，这对于哺乳小猪极为　

不利。小猪被寒冷侵袭，轻则感冒拉稀，重则冻僵、　

冻死。哺乳小猪保温是哺乳小猪阶段技术管理的重　

要内容之一，应抓紧抓好。一般中小型猪场缺乏小　

猪保温设施，在笔者拜访过的猪场中，曾发现有的猪　

长江大学工程技术学院

车间生产管理

（2016-2017学年 第一学期）

学 院 机械工程学院

专业班级 机械产61301班

学生姓名 谭乐

序 号 20

指导教师 刘怀海/讲师，罗云/工艺主管

完成时间 13-16周

注塑部生产管理制度

1.注塑部员工守则

1．严格遵守公司的一切规章制度和本部门各项工作守则及规定。

2．任何人必须绝对服从上司的工作安排，按要求做好本职工作，不得顶撞上司，讨价还价或马虎了事。

3．严禁在车间内吸烟、玩火及酒后上班。

4．所有员工必须提前10分钟上班，搞好交接班工作。

5．上班时间不得迟到或早退，不准擅离工作岗位，不准打瞌睡、吃零食、与他人聊天、看报纸或做与工作无关的事情。

6．严禁非调机人员擅自调机或随意改变注塑工艺参数。

7．检修机器、模具时，严禁任何人按动机器上的按钮。

8．遵守本部门上、下班作息时间制度，有事需先请假，经批准后方可离开。

9．坚持“安全第一、预防为主”的方针，提高安全意识，严格遵守注塑部各项安全生产管理制度和“员工安全守则”，严禁违章操作，确保生产安全。

10．维护车间内环境卫生，一切物品（如：胶箱、工具、产品及原料等）均需按规定的地方整齐，不得乱放，保持过道畅通。

11．爱惜分司财物、不得人为损坏机器设备、设备、工具、产品及胶箱等。

12．搞好“5S”工作，保持机器设备、工作台面地面及工用具的清洁，严禁在机身或墙壁上乱涂乱画。

13．工作中若发现产品质量、设备及模具出现问题时，应立即停机，并通知有关技术/管理人员处理。

14．做到文明生产，严禁在车间内有骂人、争吵或打架现象。

15．团结互助、热爱集体、齐心协力搞好注塑部的各项工作。

16．努力学习业务知识、刻苦钻研技术，积极参加各种培训，不断提高自身能力适应分司未来发展的需要。

2.注塑部员工安全守则

1．每个人都要熟悉自己工作区域（所有机房）的走火示意图、安全通道、消防报警系统标志/功能及走火门、消防器材的使用方法等消防常识，记住厂内/外的火警电话号码。当有火险意外需要疏散时，要听从消防人员的指挥。

 6S就是整理（SEIRI）、整顿（SEITON）、清扫（SEISO）、清洁（SEIKETSU）、素养（SHITSUKE）、自检（SELF-CRITICISM ）六个项目，因均以“S”开头，简称6S

规定6S活动的具体内容并统一认识。以下是制定具体内容时的几条原则：

1．定性原则：与工作、劳保无关物品及无法处理之不良品，应坚决清除。

2．定量原则：工作岗位只保留最低批量的即时需用物品，暂时不用者放置哲放区或退回库房。

3．定时原则：设55检查周期，常抓不懈；存放物品设定时限过者一律退回库房。

4．定位原则：所有物品均有规定的放置区域，并作好标识。

5．定人原则：责任到人，无空白、不重复，并与考核、利益挂钩。

二、5S活动的开展

1．组织落实．全员参与。任何管理活动的导人，都需要最高领导的重视或参与。许多公司的老板对自己的办公区域搞55还有兴趣，花钱装修得富丽堂皇，请来秘书、清洁工天天整理打扫；但对车间、工厂的遍地油污、垃圾、烟蒂、杂物却熟视无睹，从不过问。可想而知，这样的老板观念不转变，导入5s或抓现场管理都是一句空话，产品质量也好不到哪里去。实践证明，领导亲自参与并制定规划，再按行政组织系统落实，深入地宣传和教育，是5s活动取得成效的前提和关键。对于某些人力资源缺乏的企业，不妨聘请专家顾问进厂指导，但这同样需要最高领导和全体员工的密切配合。

2．设定目标，付诸行动。搞好55是一项长期而艰巨的工作，决不是“头痛医头、脚痛医脚”，“今天扫地、明天刷墙”就能一劳永逸地解决的活动。一个企业初次导入55、除了高层领导亲自参与制定长远规划，还需要各级干部制定各部门分阶段目标及实施纲领*并落实到各班组人员，付诸每天的日常行动中去。

有些公司搞55时，连物品有用没用都没有区分就搞卫生；垃圾、杂物还没有清除，就要漆墙、铺地毯i这边厕所臭气熏天，那边已在发新厂服，搞cI等等，急功近利，做表面文章。这些都是目标混乱、轻视规划的表现。

小型企业生产管理要点

提高小型企业生产管理水平是系统化的工程，需要企业全部员工长期而持续的努力，就生产管理而言，生产管理主要包括生产计划、生产工艺控制、生产进度控制、产品质量控制、生产成本管理、设备管理、生产现场环境管理、安全管理、生产团队建设等内容。下面就小型企业生产管理的要点及思路做简单的表述。

一、生产计划

生产计划的依据是企业的生产类型，生产类型有存货式生产和订单式生产两种。

存货生产计划根据销售部门对一定时期内产品市场销量预测、库存成本、产品生产周期、企业的生产能力的基础上制定的生产计划，分为年度计划、季度计划、月度计划，这种计划要考虑产品销售淡季与旺季因素，在执行过程中可依据市场变动情况进行适度调整。

订单式生产计划首先要对订单进行评审，参加评审的部门包括销售、生产、研发、质管，生产部门主要考虑生产能力是否满足要求及交货期，研发部门主要考虑产品技术要求与研发周期，质管部门考虑产品质量要求以便对产品质量进行控制，销售部门考虑产品交货与售后服务组织。对临时插单生产做分级管理，红色单表示生产需要安排在最优先级，黄色单为次优先级，表示在不严重影响其他生产任务时优先安排生产。订单多接单时要进行产品赢利能力分析，当然还在分析客户贡献的长期价值。

是计划就会有变化，生产计划的目的就是要充分利用企业的资源安排生产，创造最多的价值。

二、生产工艺控制

生产工艺控制的对象是产品生产的全部过程，生产工艺控制从以下入手：

1、明确产品生产的粗步流程，制定产品生产的总工序流程图，让生产员工了解产品的大致过程；

2、分解总工序流程，制定每个工序工作要求；

3、依据每个工序的工作要求制定该工序的工作流程和操作标准；

4、对操作员工实施操作技能培训，达到都能熟练操作；

5、对员工的操作情况实时检查；

6、对员工的操作过程及工作成果进行绩效考核，将绩效考核做为发放薪酬的依据。

三、生产进度控制

对生产计划进行详细的分解，计算出各种产品的生产节拍或每天的生产量，统计每天种产品的实际生产数量，检查是否按计划完成生产任务，如未完成必须查清原因，及时采取有效措施，保证如期完成任务，以便及时交货。