商品学实务 实训任务

2023年商品学实习报告三篇商品学实习报告篇1（1402字）实习是一个合格大学生必须拥有的一段经历，它让我们在实践中了解社会，丰富我们的阅历，提升我们的实践动手能力。

让我们学到很多在课堂上学不到的知识，也打开了我们的视野，增长了见识。

为我们以后进一步走向社会打下了基础。

作为一个物流专业的学生，能把专业理论知识和实践结合，对物流的本质有一个系统的感性认识，了解企业如何让自己的产品通过实体流通而运作起来，让自己的产品在市场上取得一席之地。

这对我的专业知识有很大的补充和应用。

一、企业简介1、广缘超市有限公司是兴龙控股旗下的全资子公司。

自成立以来，公司迅速发展壮大，目前已经拥有23家连锁店，总营业面积达80000平方米，拥有员工1200余人（不含促销员）。

“平价天天，坚持永远”是广缘对顾客做出的.郑重承诺。

9年来，广缘始终坚持优质低价、诚信为本的理念，经营商品品种涉及食品、日用品、服装、小家店、图书等10万余种。

大卖场、标超、便利店三种不同的业态形式，满足了不同消费者的需求，优雅的购物环境，真诚、舒心的服务，价廉物美的商品赢得了广大消费者的认可和信赖，并在文化、教育、慈善等领域向社会做出了积极的努力和回报。

经历了9年多的发展，公司通过自身的摸索和学习，建立了一套完善的、具有广缘特色的连锁运行机制，为未来的发展奠定了坚实的基础。

未来十年，广缘致力于规模、效益和管理等方面的全速提升，网点以秦皇岛为中心向周边城市延伸，逐步成为物流零售业的区域占主导地位的品牌运营商。

二、鲜肉的质量标准及鉴别1、新鲜猪、牛、羊胴体的质量标准2、鲜猪肉的质量标准3、鲜牛肉的质量标准4、鲜羊肉的质量标准5、活宰猪与死猪肉的鉴别6、病猪、老公猪、老母猪的鉴别7、注水牛肉的鉴别三、鲜肉质量的影响因素1、肉的颜色主要是因为含有红色的色素肌红蛋白和血红蛋白，当肉与空气接触时，肌红蛋白与空气中的氧气结合形成氧合肌红蛋白，颜色由暗红色变成鲜红色，继续氧化后，氧合肌红蛋白中的二价铁元素变成三价铁元素，成为氧化肌红蛋白，当氧化肌红蛋白数量达到一定比例时，肉则呈现褐色，肉品已经开始变质。

一、实训背景随着社会节奏的加快和生活水平的提高，方便面作为一种快速、便捷的食品，已经成为我国消费者日常饮食的重要组成部分。

为了深入了解方便面的市场现状、产品特性及消费者需求，我们进行了为期两周的方便面商品学实训。

通过实训，我们旨在提高对方便面商品学的认识，为今后从事相关行业打下坚实基础。

二、实训内容本次实训主要包括以下内容：1. 方便面市场调研：通过查阅相关资料、问卷调查、实地考察等方式，了解方便面的市场现状、消费群体、竞争对手及发展趋势。

2. 方便面产品分析：对市面上不同品牌、不同口味的方便面进行对比分析，从包装、口味、营养成分、价格等方面进行评估。

3. 方便面生产工艺学习：参观方便面生产车间，了解方便面的生产工艺流程，包括原料采购、加工、包装等环节。

4. 方便面营销策略研究：分析方便面企业的营销策略，包括品牌定位、广告宣传、促销活动等。

5. 方便面消费心理研究：通过访谈、问卷调查等方式，了解消费者购买方便面的心理因素。

三、实训过程1. 市场调研：我们首先对方便面市场进行了广泛调研，通过查阅资料、问卷调查、实地考察等方式，掌握了方便面市场的现状、消费群体、竞争对手及发展趋势。

2. 产品分析：我们选取了市面上销量较高的几个品牌，如康师傅、统一、白象等，对它们的包装、口味、营养成分、价格等方面进行了对比分析。

发现不同品牌、不同口味的方便面在消费者中的受欢迎程度不同，且各具特色。

3. 生产工艺学习：我们参观了方便面生产车间，了解了方便面的生产工艺流程。

从原料采购、加工、包装等环节，我们深刻体会到方便面生产的严谨性和科技含量。

4. 营销策略研究：我们分析了方便面企业的营销策略，发现它们在品牌定位、广告宣传、促销活动等方面都有自己的特色。

例如，康师傅以“真材实料”为品牌定位，统一则强调“健康美味”，白象则以“家乡味道”为卖点。

5. 消费心理研究：我们通过访谈、问卷调查等方式，了解了消费者购买方便面的心理因素。

商品学实习报告3篇商品学实习报告篇1一. 市场营销学实训的教学目的《商品学》实训是帮助学生进一步了解商品知识，了解商品现状，其目的是在学生掌握商品学理论的基础上，通过实践环节，将理论知识与实际结合起来，让学生在实际过程中进一步加深对商品知识的理解，从商品描述的理论过渡到感性的具体商品知识，同时补充健全整个商品学知识体系，为以后的相关课程打下坚实的基础。

对一年级同学来讲，通过本实训学习实训的学习方法、培养自身的动手能力、分析问题和解决问题的能力、团队工作能力、沟通能力和组织能力也是实训的要求之一。

希望通过本次实训，同学能对实训这种实践方式有了解和认识，端正实训的学习态度，更好地进行以后的实践学习。

二.市场营销学实训的教学任务 1.掌握商品分类和编码；2.掌握商品质量，检验和检验方法；了解食品和工业品的特性等；3.了解我国商品标准和质量认证体系；4.了解常用的包装材料，能选择适当的包装技法并设计简单的包装；5.对我国当前的运输有所了解，能掌握基本的运输要求和养护知识；6.培养实践环节的学习习惯，养成扎实的实训态度；7.培养学生的团队协作精神、人际沟通能力和集体学习精神。

三.实训的内容（一）对某类产品（家电、食品、日用品或其他产品）的品种、分类、编码进行了解，掌握商品分类的相关知识。

（二）选择一种或几种商品，分析其质量因素，了解质量检验方法并能做出简单检验。

（三）对选定商品进行包装设计（四）找出选定企业生产的商品所属的类别，设计编码体系、运输和养护方案（五）选择特定企业了解其商品分类、储存及管理，明确提出改善意见。

（六）选择某一种即将上市的新产品，给出新产品的相关商品知识。

学生根据自身的兴趣特点选择一项内容作为实训主题（可以和指导老师商定其他题目，但要经过指导老师同意和备案），收集相关资料，了解商品状况并进行分析，撰写实训报告。

四.时间及进度安排说明：1. 学生在教师布置完实训任务后开始选定题目并讨论分组，6-7人一个小组，并选定组长，确定题目，上午完成《分组登记表》并上交指导老师。

《商品学》实训大纲《商品学》实训大纲前言实训教学任务和目：《商品学》课程实训教学大纲是按《商品学》教学大纲和《商品学》课程教材基本要求编写，是作为及《商品学》理论教学相配合使用实训大纲。

可供市场营销、连锁经营、物流管理、国际贸易等专业学生学习使用。

《商品学》实训大纲是根据《商品学》课程教学时数安排和学院现有基本条件情况，提供了及课堂教学有密切联系实训内容，各专业可根据开课具体情况进行选择。

其中涉及商品分类、商品质量、食品、纺织品及服装、包装材料及包装容器、商品检验技术和方法、商品养护技术等有关理论12个具体实训项目。

每个实训项目不仅完整地叙述了实训教学目和要求，而且对实训教学内容，操作程序，场所或者用具选择等都作了详尽介绍，以达到实训教学及理论教学相结合目。

实训教学基本要求：通过对商品学实训课程学习，旨在提高学生对商品质量意识，提高学生识别商品、鉴定商品和管理商品能力。

实训课是商品学重要内容，通过实训，能提高学生实践能力，加深学生对理论理解，培养学生掌握识别商品和鉴定商品技能。

一、实训设计《商品学》实训课程内容主要包括：商品分类知识学习，条形码搜集及验证，识别常见伪劣商品，讨论商品标准作用及其在工作中使用，糖果感官检验并依感官项目评定等级，熟悉食品、家用电器、服装等类商品标签，商品包装设计及装潢，食品保鲜方法选择，白酒品评及鉴定，啤酒品评及鉴定，茶叶品质感官品评，纺织品燃烧法鉴别等12项内容。

学生通过亲自参及调查、讨论和实际操作等寓教于乐措施，加深他们对相关理论理解，实现同时提高他们理论素养和实践能力目。

二、实训教学内容（一）商品分类实训项目实训项目教学目及要求：要求学生通过调查熟悉商品分类原则和方法，线分类法及面分类法优缺点等原理，掌握超市商品陈列过程中对分类标志选择。

实训项目教学内容：商品分类原则和方法，商品分类标志选择原则及分类。

实训项目教学实训操作程序：将学生分为两队（每对若干组）分别去南二环天客隆超市和红旗大街祥龙泰超市进行调查，搜集两个超市商品分类情况，然后进行小组讨论，比较每个超市商品分类优缺点，每一组针对自己所调查情况对超市商品分类方式提出整改建议。

一、实训背景商品学是研究商品的生产、流通、消费和管理的学科，是市场营销专业的重要基础课程。

为了更好地将理论知识与实践相结合，提高自己的专业素养，我参加了为期一周的商品学实训。

实训过程中，我深入了解了商品学的相关知识，掌握了商品营销的基本技巧，提升了自身的实践能力。

二、实训内容1. 实训过程（1）第一天：实训动员及课程安排介绍。

我们了解了实训的目的、意义和具体安排，明确了实训过程中需要完成的任务。

（2）第二天：参观企业。

我们参观了某知名超市，了解了超市的布局、商品陈列、促销策略等。

（3）第三天：商品调研。

我们分组对超市内的不同商品进行了调研，包括商品价格、产地、品牌、销售情况等。

（4）第四天：商品营销策略分析。

我们针对调研到的商品，分析了其营销策略，包括价格策略、促销策略、渠道策略等。

（5）第五天：实训总结及成果展示。

我们总结了实训过程中的收获，展示了实训成果。

2. 实训项目（1）商品陈列设计：根据商品特点，设计合理的陈列方案，提高商品的销售效果。

（2）商品定价策略：分析不同商品的成本、市场需求等因素，制定合理的定价策略。

（3）商品促销策略：针对不同商品，设计有效的促销活动，提高商品销量。

（4）商品渠道策略：分析不同渠道的特点，选择适合商品销售的渠道。

三、实训心得体会1. 理论与实践相结合通过这次实训，我深刻体会到理论与实践相结合的重要性。

在课堂上学习的理论知识，只有通过实践才能更好地理解和掌握。

在实训过程中，我将所学知识运用到实际工作中，提高了自己的实践能力。

2. 增强了对商品学的认识实训过程中，我对商品学的概念、内容、方法有了更深入的了解。

我认识到，商品学不仅仅是研究商品本身，还包括商品的生产、流通、消费等环节，以及与之相关的营销策略、渠道策略等。

3. 提升了自身的综合素质在实训过程中，我学会了如何与团队成员协作，共同完成任务。

同时，我还锻炼了自己的沟通能力、分析问题和解决问题的能力。

4. 了解了商品营销的实际操作通过参观企业、调研商品、分析营销策略等环节，我对商品营销的实际操作有了更直观的认识。

商品学实习报告商品学实习报告3篇在不断进步的时代，报告使用的次数愈发增长，写报告的时候要注意内容的完整。

为了让您不再为写报告头疼，以下是店铺为大家整理的商品学实习报告3篇，希望能够帮助到大家。

商品学实习报告篇1转眼之间，两个月的实习期即将结束，回顾这两个月的实习工作，感触很深，收获颇丰。

这两个月，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过我自身的不懈努力，我学到了人生难得的工作经验和社会见识。

我将从以下几个方面总结商品学岗位工作实习这段时间自己体会和心得：一、努力学习，理论结合实践，不断提高自身工作能力。

在商品学岗位工作的实习过程中，我始终把学习作为获得新知识、掌握方法、提高能力、解决问题的一条重要途径和方法，切实做到用理论武装头脑、指导实践、推动工作。

思想上积极进取，积极的把自己现有的知识用于社会实践中，在实践中也才能检验知识的有用性。

在这两个月的实习工作中给我最大的感触就是：我们在学校学到了很多的理论知识，但很少用于社会实践中，这样理论和实践就大大的脱节了，以至于在以后的学习和生活中找不到方向，无法学以致用。

同时，在工作中不断的学习也是弥补自己的不足的有效方式。

信息时代，瞬息万变，社会在变化，人也在变化，所以你一天不学习，你就会落伍。

通过这两个月的实习，并结合商品学岗位工作的实际情况，认真学习的商品学岗位工作各项政策制度、管理制度和工作条例，使工作中的困难有了最有力地解决武器。

通过这些工作条例的学习使我进一步加深了对各项工作的理解，可以求真务实的开展各项工作。

二、围绕工作，突出重点，尽心尽力履行职责。

在商品学岗位工作中我都本着认真负责的态度去对待每项工作。

虽然开始由于经验不足和认识不够，觉得在商品学岗位工作中找不到事情做，不能得到锻炼的目的，但我迅速从自身出发寻找原因，和同事交流，认识到自己的不足，以至于迅速的转变自己的角色和工作定位。

为使自己尽快熟悉工作，进入角色，我一方面抓紧时间查看相关资料，熟悉自己的工作职责，另一方面我虚心向领导、同事请教使自己对商品学岗位工作的情况有了一个比较系统、全面的认知和了解。

商品学实习报告篇一：商品学专业毕业实习报告范文商品学专业姓名：杜宗飞学号： 20xx090118 专业：商品学班级：商品学01班指导教师：赵建明实习时间： XXXX-X-X—XXXX-X-X20XX年1月9日目录目录 .......................................................................................................................... .. (2)前言 .......................................................................................................................... .. (3)一、实习目的及任务 (3)1.1实习目的 (3)1.2实习任务要求 (4)二、实习单位及岗位简介 (4)2.1实习单位简介 (4)2.2实习岗位简介（概况） (5)三、实习内容（过程） (5)3.1举行计算科学与技术专业岗位上岗培训。

(5)3.2适应商品学专业岗位工作。

(5)3.3学习岗位所需的知识。

(6)四、实习心得体会 (6)4.1人生角色的转变 (6)4.2虚心请教，不断学习。

(6)4.3摆着心态，快乐工作 (7)五、实习总结 (7)5.1打好基础是关键 (8)5.2实习中积累经验 (8)5.3专业知识掌握的不够全面。

(8)5.4专业实践阅历远不够丰富。

(8)本文共计5000字，是一篇各专业通用的毕业实习报告范文，属于作者原创，绝非简单复制粘贴。

欢迎同学们下载，助你毕业一臂之力。

前言随着社会的快速发展，用人单位对大学生的要求越来越高，对于即将毕业的商品学专业在校生而言，为了能更好的适应严峻的就业形势，毕业后能够尽快的融入到社会，同时能够为自己步入社会打下坚实的基础，毕业实习是必不可少的阶段。

《商品学实务（第四版）》习题答案第一章实训1.基础训练1. 填空题(1)实物商品的整体一般是由核心商品、有形商品和无形商品三部分构成。

(2)商品学的研究对象是商品使用价值及其变化规律。

(3)商品学研究的中心内容是商品质量与品种。

(4)商品学常用的研究方法有科学实验法、现场实验法、技术指标分析法、社会调查法和对比分析法。

(5)商品学在其发展过程中产生了两个研究方向技术商品学、经济商品学。

2. 名词解释现代商品整体概念：实物商品的整体一般是由核心商品、有形商品和无形商品三部分构成。

核心商品是商品所具有的满足某种用途的功能，是消费者购买某种商品时所追求的利益。

有形附加物是指实物商品体本身。

如商品的材料、结构、外观、商标、包装、标志等。

无形附加物是消费者购买有形商品时所获得的附加利益和服务。

如送货、免费安装、售后技术服务和信息咨询等。

3.简答题（1）举例说明如何理解实物商品的整体构成？以手机为例：核心商品为提供通话服务等，有形商品表现为品牌、手机的造型、手机的颜色等，无形商品表现为手机的三包服务退换货、维修保障等。

（2）简述商品学的研究对象。

商品具有使用价值和价值两个基木范畴。

商品的价值范畴由有关经济类学科研究，商品的使用价值范畴主要由商品学来研究。

商品的使用价值构成了社会财富的物质内容，是商品交换价值的物质承担者。

研究商品的使用价值，不仅要研究商品的成分、结构、性质等商品的自然属性，也要研究商品的经济性、民族性、时尚性等社会经济属性。

（3）简述商品学的研究内容。

商品质量和商品品种是商品学研究的中心内容。

围绕商品质量和品种，商品学研究的具体内容还包括商品成分、结构、性质、生产工艺、功能、质量要求、检验评价、包装、储运与养护、使用和维护等。

商品学的研究内容还包括商品与人、商品与社会、商品与环境等内容。

（4）联系实际分析学习商品学的重要性。

可以从工作岗位需要如商品销售、储存；从学习角度，为相关专业学习打下一定的基础；从消费者角度，增加消费者知识教育，培养科学消费意识，保障消费权益等。

商品学理论、实务、案例与实训教案完整版教案：商品学理论、实务、案例与实训一、教学内容1. 商品的定义和分类：介绍商品的基本概念，分析商品的分类及其特点。

2. 商品的属性：探讨商品的使用价值和价值，解释商品的属性及其表现形式。

3. 商品的包装和标签：讲解商品包装的作用和设计原则，分析商品标签的内容和作用。

4. 商品的营销策略：探讨商品的定价、促销和渠道等营销策略。

5. 商品案例分析：分析具体商品的案例，引导学生运用商品学理论知识进行分析。

6. 商品实训：进行商品实务操作，培养学生的商品操作能力。

二、教学目标1. 了解商品的基本概念和分类，理解商品的属性和特点。

2. 掌握商品的包装和标签设计原则，能够进行简单的商品包装和标签设计。

3. 理解商品的营销策略，能够运用商品学理论知识进行分析。

三、教学难点与重点1. 商品的属性和特点：理解商品的使用价值和价值，掌握商品属性的表现形式。

2. 商品的包装和标签设计：掌握商品包装的作用和设计原则，理解商品标签的内容和作用。

3. 商品的营销策略：理解商品的定价、促销和渠道等营销策略。

四、教具与学具准备1. 教具：电脑、投影仪、黑板、粉笔等。

2. 学具：教材、笔记本、文具等。

五、教学过程1. 引入：通过展示一些商品的图片，引导学生思考商品的定义和分类。

2. 讲解：讲解商品的定义和分类，解释商品的属性和特点。

3. 案例分析：分析具体商品的案例，引导学生运用商品学理论知识进行分析。

4. 实务操作：进行商品实务操作，培养学生的商品操作能力。

六、板书设计1. 商品的定义和分类2. 商品的属性：使用价值、价值3. 商品的包装：作用、设计原则4. 商品的标签：内容、作用5. 商品的营销策略：定价、促销、渠道七、作业设计1. 简答题：a. 商品的定义是什么？b. 商品的属性包括哪些？c. 商品的包装设计原则有哪些？2. 案例分析题：分析一个具体的商品案例，运用商品学理论知识进行分析。

商品学实训报告1. 概述本报告介绍了关于商品学实训的相关内容。

商品学实训是一门实践性课程，旨在培养学生对商品交易和市场营销的理论知识和实际操作能力。

2. 实训目标商品学实训的主要目标是让学生通过实际操作学习商品的生产、流通和销售过程，掌握商品市场的基本原理和规律。

具体目标包括：•理解商品的定义和属性•掌握商品的分类和定价方法•学习商品的营销策略和促销技巧•培养对市场需求的敏感性和分析能力3. 实训内容3.1 商品的定义和属性商品是指有形的或无形的能够满足人们需求的物品或服务。

在商品学实训中，学生将学习商品的定义、特征和功能等属性。

同时，还会了解商品与价值、价格、供求关系之间的关联。

3.2 商品的分类和定价方法商品根据不同的分类标准可以分为多个类别，如按用途划分为日用品、工业品等；按市场关系划分为消费品、生产资料等。

学生通过实际案例分析，学习商品分类的方法和技巧。

定价是商品交易中一个重要环节，也是市场营销中的核心问题之一。

在实训中，学生将通过市场调研和竞争分析，学习商品定价的方法和策略。

3.3 商品的营销策略和促销技巧在商品学实训中，学生将学习商品营销的基本概念和策略。

从市场定位、目标市场选择、市场细分等方面进行探讨。

同时，还将学习促销技巧，如广告、促销活动等，以提高商品销售量和市场份额。

3.4 市场需求的分析与预测市场需求分析是商品学实训的重要内容之一。

学生将通过市场调研和数据分析的方法，了解市场需求的形成原因和变化趋势，进而预测未来市场需求的发展趋势。

4. 实训成果通过商品学实训，学生能够获得以下成果：•具备商品市场分析和定价的能力•熟悉商品营销策略和促销技巧•具备对市场需求的敏感性和分析能力•理解商品与市场的关系，提高市场竞争力5. 实训评估为了评估学生在商品学实训中的表现和学习成果，可以考虑以下几个方面进行评估：•实训过程中的主动参与程度•实训任务的完成情况•实训报告的质量和准确性•实训成果的展示和总结能力评估结果可以作为学生实际能力和知识水平的参考，为学生的综合评价提供依据。

一、引言商品学是一门研究商品及其流通规律的学科，它涉及商品的生产、流通、消费等多个环节。

为了更好地理解商品学的理论知识，提高自己的实际操作能力，我参加了商品学实践实训课程。

以下是我对本次实践实训的总结报告。

二、实践实训目的1. 理解商品学的基本理论，掌握商品学的基本方法。

2. 提高对商品品质、包装、标识等方面的识别能力。

3. 培养商品学在实际工作中的应用能力。

4. 拓展视野，增强团队协作意识。

三、实践实训内容1. 商品学基本理论的学习：通过课堂讲解、阅读教材等方式，掌握商品学的基本概念、商品分类、商品价值、商品流通等理论知识。

2. 商品品质检测：学习使用各种检测设备，对商品的物理、化学、生物等品质指标进行检测，了解商品品质与消费者需求的关系。

3. 商品包装设计：学习商品包装设计的基本原则和技巧，运用设计软件进行实际操作，提高包装设计能力。

4. 商品标识研究：研究商品标识的规范、类型、作用等，提高对商品标识的识别能力。

5. 商品流通环节实践：参观超市、商场等商品流通场所，了解商品从生产到消费的整个过程，掌握商品流通的基本规律。

6. 团队协作实践：在实训过程中，与团队成员共同完成项目任务，培养团队协作能力。

四、实践实训过程1. 课堂学习：通过课堂讲解、讨论等方式，掌握商品学的基本理论。

2. 实验室实践：在实验室进行商品品质检测、包装设计等实验操作，提高实际操作能力。

3. 外出参观：参观超市、商场等商品流通场所，了解商品流通规律。

4. 团队协作：与团队成员共同完成项目任务，培养团队协作能力。

五、实践实训成果1. 理论知识掌握：通过本次实践实训，我对商品学的基本理论有了更深入的了解。

2. 实际操作能力提升：在实验室和外出参观过程中，我掌握了商品品质检测、包装设计等实际操作技能。

3. 团队协作能力增强：通过与团队成员的沟通与合作，我学会了如何在团队中发挥自己的优势，共同完成任务。

4. 视野拓展：通过参观超市、商场等商品流通场所，我对商品流通规律有了更直观的认识。

一、前言商品学是一门研究商品生产、流通、消费及管理的综合性学科。

为了使同学们更好地理解商品学的基本理论和实践操作，我们班级于近期进行了商品学课堂实训。

本次实训旨在通过实际操作，提高同学们对商品学知识的掌握程度，培养实际操作能力，为今后的工作打下坚实基础。

以下是我对本次实训的总结报告。

二、实训目的1. 加深对商品学基本理论的理解，掌握商品学的基本概念、分类、属性等。

2. 培养同学们的实际操作能力，提高对商品学知识的运用能力。

3. 增强同学们对商品流通环节的认识，提高市场竞争力。

4. 培养团队合作精神，提高沟通协调能力。

三、实训内容1. 商品分类与编码通过对商品分类和编码的学习，同学们了解了商品分类的基本原则和方法，掌握了商品编码的技巧。

在实训过程中，同学们根据商品分类标准对商品进行分类和编码，提高了对商品分类体系的认识。

2. 商品质量管理实训中，同学们学习了商品质量管理的基本知识，了解了商品质量标准、检验方法和质量保证体系。

通过实际操作，同学们掌握了商品质量检验的基本技能，提高了对商品质量管理的认识。

3. 商品定价策略实训中，同学们学习了商品定价的基本理论，了解了成本加成定价、竞争定价、需求定价等多种定价方法。

通过案例分析，同学们学会了如何根据市场环境和竞争状况制定合理的商品定价策略。

4. 商品促销策略实训中，同学们学习了商品促销的基本理论，了解了广告、公关、人员推销、营业推广等促销手段。

通过实际操作，同学们学会了如何制定有效的商品促销方案，提高商品销售业绩。

5. 商品物流管理实训中，同学们学习了商品物流的基本知识，了解了物流的基本流程、运输方式、仓储管理等。

通过实际操作，同学们掌握了商品物流管理的基本技能，提高了对商品物流环节的认识。

四、实训过程1. 实训前准备实训前，同学们查阅了相关资料，了解了商品学的基本理论，为实训做好了充分准备。

2. 实训实施实训过程中，同学们按照实训要求，分组进行实际操作。

随着我国经济的快速发展和电子商务的蓬勃兴起，商品分类和商品管理成为了企业运营的重要组成部分。

为了提高我对商品分类和商品管理的认识，掌握相关技能，我参加了为期两周的商品实训。

二、实训目的1. 理解商品分类的基本原则和方法；2. 掌握商品管理的基本流程和技巧；3. 提高对市场需求的敏感度和判断力；4. 培养团队合作和沟通能力。

三、实训内容1. 商品分类原则和方法：学习了商品分类的基本原则，如按用途、按材质、按价格等分类，并掌握了具体的分类方法。

2. 商品管理流程：了解了商品管理的基本流程，包括商品采购、库存管理、销售管理等。

3. 市场需求分析：学习了如何分析市场需求，包括市场调研、竞争分析、消费者心理等。

4. 商品推广策略：了解了商品推广的基本策略，如广告、促销、公关等。

5. 团队合作与沟通：在实训过程中，与团队成员紧密合作，共同完成任务，提高了团队合作和沟通能力。

四、实训过程1. 理论学习：通过课堂讲解、阅读教材、查阅资料等方式，掌握了商品分类和商品管理的基本理论知识。

2. 实操演练：在实际操作中，运用所学知识对商品进行分类、管理，分析市场需求，制定推广策略。

3. 团队合作：与团队成员共同完成实训任务，提高团队协作能力。

4. 案例分析：通过分析实际案例，加深对商品分类和商品管理的理解。

1. 掌握了商品分类的基本原则和方法，能够对商品进行有效分类。

2. 熟悉了商品管理的基本流程和技巧，能够对商品进行有效管理。

3. 提高了市场需求的敏感度和判断力，能够根据市场需求制定合理的商品策略。

4. 培养了团队合作和沟通能力，提高了自身综合素质。

六、实训心得1. 理论与实践相结合：通过实训，我深刻体会到理论知识的重要性，同时也认识到实践操作的重要性。

2. 团队合作：在实训过程中，我学会了与他人合作，共同完成任务，提高了团队协作能力。

3. 市场需求分析：通过实训，我认识到市场需求对企业运营的重要性，学会了如何分析市场需求。

一、实训背景随着我国经济的快速发展，商品市场日益繁荣，商品学作为一门研究商品及其流通规律的科学，越来越受到重视。

为了提高学生对商品学的认识和实际操作能力，我们班级开展了商品学课堂实训。

本次实训旨在通过实际操作，让学生了解商品的基本属性、商品分类、商品质量管理以及商品营销策略等知识，培养学生的实践能力和团队协作精神。

二、实训目的1.使学生掌握商品的基本属性，了解商品分类及商品质量管理的基本方法。

2.培养学生对商品市场信息的收集、整理和分析能力。

3.提高学生运用所学知识解决实际问题的能力。

4.培养学生的团队协作精神，提高沟通与表达能力。

三、实训内容1.商品基本属性认知通过参观商品陈列室，了解商品的名称、品牌、规格、型号、产地、包装等信息，掌握商品的基本属性。

2.商品分类与编码学习商品分类的基本原则和方法，掌握商品编码的标准和规则，提高对商品分类的准确性。

3.商品质量管理了解商品质量管理的概念、原则和方法，学习商品质量检验、质量控制和质量认证等知识。

4.商品营销策略学习商品营销的基本理论，了解市场调研、产品策划、价格策略、促销策略和渠道策略等。

5.实训项目（1）市场调研：以某一商品为研究对象，进行市场调研，分析其市场前景、竞争对手和目标消费群体。

（2）商品策划：根据市场调研结果，制定商品策划方案，包括产品定位、包装设计、价格策略等。

（3）商品营销方案：结合商品策划方案，制定商品营销方案，包括促销策略、渠道策略等。

四、实训过程1.分组讨论：将学生分成若干小组，每组选择一个商品作为研究对象。

2.市场调研：各小组通过查阅资料、走访市场等方式，收集商品的相关信息。

3.商品策划：各小组根据市场调研结果，制定商品策划方案。

4.商品营销方案：各小组结合商品策划方案，制定商品营销方案。

5.成果展示：各小组在课堂上进行成果展示，包括商品策划方案和商品营销方案。

五、实训总结1.通过本次实训，学生掌握了商品的基本属性、商品分类、商品质量管理以及商品营销策略等知识。

商品学实训报告————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：ﻩ商品学实训报告系别班级组员指导老师目录一、实训目的……………………………………………………………………………….１二、商品分类………………………………………………………………………………．1三、层次编码法 (3)四、商品分类目录……………………………………………………………………….３五、条码的查询 (4)六、条形码在超市的作用 (4)七、实训心得 (5)一、实训目的通过为期一的专业实训深化专业知识、拓展知识视野、理论实践知识与现实生活的融合,综合运用《商品学基础》一书中的理论知识，分析实训地点的实际情况。

通过实践来达到深刻了解商品分类与商品编码的基本原则和方法,以及商品条码的应用。

熟悉并掌握商品的品质、商品品种的结构及分类，以及商品质量喝效益之间的关系。

熟悉影响有形商品质量的因素以及学习树立现商品质量观。

这次实训我们主要围绕着商品分类、商品编码、商品品种、绿色食品认证以及包装的标识而展开的。

二、商品分类在生活中，其实有很多分类方法的,商品分类依据是分类的基础。

商品的用途、原材料、生产方法、化学成分、使用状态等是这些商品最本质的属性和特征,是商品分类中最常用的分类依据。

1、按商品原材料分类商品的原材料是决定商品质量和性能的重要因素,原材料的种类和质量不同，因而成分、性质、结构不同，使商品具有截然不同的特征。

选择以原材料为标志的分类方法是商品的重要分类方法之一。

此种分类方法适用那些原材料来源较多、且对商品性能起决定作用的商品。

以原料为标志分类的优点很多，它分类清楚，还能从本质上反映出各类商品的性能、特点，为确定销售、运输、储存条件提供了依据，有利于保证商品流通中的质量。

但对那些用多种原材料组成的商品如汽车、电视机、洗衣机、电冰箱等不宜用原材料作为分类标志。

实训任务
1.为了更好了解消费者对商品的认识程度，分析商品知识对人们的工作和生活的重要性，提出人们应该掌握的基本的商品知识，试设计一份与此相关的调查表格并完成一份调查报告。

2.试选择常用的10类商品，了解其及其包装上表明的执行标准并根据有关标准内容分析该商品的质量状况，并针对问题提出解决方法。

3.结合所学习的相关理论和技能，试说明选择什么方法对自己经常购买和使用的大米、面粉、酱油等食品或洗衣粉、服装面料等进行质量检验。

4.试选择一企业，了解其质量体系及产品是否经过相关认证及认证的类型和内容。

5.试调查一家仓储企业，了解其主要业务内容及如何加强仓储管理，提高仓储效益的。

6.试选择生活中消费的食品，分析其主要的营养功能并说明如何判断其质量。

7.试选择一家乳品企业，了解其产品的形成过程、产品品种构成及质量要求。

8.试选择一家酒品企业，了解其产品的形成过程、产品品种构成及质量要求。

9.试选择一种茶商品，了解加工方法和质量要求。

10.试了解纺织纤维的主要类型和性质
11.试了解纺织品的形成、品种和质量要求。

12.通过网上调查或线下实体店如超市等调查，了解日常生活中的日用工业品的类别、功能及质量要求。

13.试选择一种塑料制品，了解其原料、形成过程及质量要求。

14.试了解化妆品商品的分类，并分析说明其功能和质量要求
15.对市场中家用电器类型、品种及需求调研，说明家用电器的发展趋势。

16.试了解我国彩色电视机的主要生产企业和品种，并熟悉其质量要求。

17.调研电器专卖店或空调生产企业，了解空调的生产流程、品种和质量要求。