傣族PPT-民族文化共35页

传佛教神秘的信仰、盛大快乐的泼水节，
更重要的是还有美味的手抓饭。
让我如何不爱他？
傣 族 15
THANKS
16
饮 食
傣族手抓饭
最爱 手抓饭
傣族竹筒饭
傣 族 11
饮 食
炸蚕蛹
炸竹虫
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饮 食
傣家撒撇汤
傣族竹筒酒
傣 族 13
傣
族ห้องสมุดไป่ตู้
我为什么喜欢
傣族？
傣 族 14
傣
族
因为傣族有着悠久的历史，从远古的
哀牢人到今天的新傣族，他们生活在我国
西南边陲上，一代代傣族人创造了灿烂美
好的文化。傣族同胞有着美丽的服饰、南
饮 食
傣族主食以大米为主。傣 族著名的香竹饭又称竹筒饭， 即把糯米放在香竹筒里。还
有独具特色的菠萝紫米饭，
其味清甜可口。傣族也食昆
虫。傣族地区潮湿炎热，昆
虫种类繁多。经常食用的昆
虫有蝉、竹虫、大蜘蛛、田
鳖、蚂蚁蛋等。生、鲜、酸、
辣、野是傣家菜的特点。
傣族最有名的当然是手抓饭，
我就好喜欢吃呢。
傣 族 10
傣 3族
宗 教
宗教：傣族普遍 信仰南传上座部 佛教，属于小乘
佛教，同时保留
着原始鬼神崇拜
的残余。
傣 4族
服 饰
女子传统着窄袖短衣和筒裙。腰身细小，下摆宽，下 着各色筒裙。女子婚前着浅色大襟短衫，长裤，束小围 腰，婚后改着对襟短衫，黑色筒裙。
男子着无领对襟或大襟小袖短衫，下着长管裤，冷天 披毛毡。多用白布或青布包头。男子文身的习俗很普遍， 既表示勇敢，又可以驱邪护身、装饰身体。男孩到11岁 左右，即请人文身，文身的图形大多以虎、豹、狮、龙、 蛇、鹰为主。

宗教信仰
傣族一般信仰南传上座部佛教，但也有一些地 区的傣族信仰原始崇拜宗教及印度教。
在西双版纳，有一个非常有趣的传统宗教习 俗，那就是傣族男子都要出家为僧，认为这样才算 有教化，不野蛮。并且只有当过和尚的男子，才能 得到姑娘的青睐。家境好的小男孩七、八岁入佛寺， 三、五年后还俗。当他们穿戴一新由亲人护送进入 佛寺，便自豪地认为已经开始得到了佛的庇护，能 长大成材了。然后他们剃去头发，披上袈裟，开始 平静地诵读经书，学习文化，自食其力。而在现在, 因为9年义务教育,小男孩们便白天上学校学习汉语 等科学知识,晚上在佛寺学习傣族文化,很辛苦的。
菠萝饭
美味的日常饮食
青苔可以炸了吃，闻所未闻，但在版纳 的傣家人就是这么的任性，把从江河里捞 出来的青苔洗净后，加工成青苔干片食用， 油炸青苔既香脆，又有海味，是别具一格 的傣族风味菜。油炸青苔傣语称为“改 英”，做法是先将青苔压成薄饼，撒上细 姜片、盐、水调成姜汤，晒干后而成干青 苔片。吃时，用剪刀把干青苔片剪为小块， 丢进油锅里煎黄捞出，变成了餐桌上的一 道小菜。
• 不能坐在火塘上方或跨 过火塘，不能进入主人 内室，不能坐门槛。
• 忌讳外人骑马、赶牛、 挑担和蓬乱着头发进寨 子。
谢谢聆听
油炸青苔
美味的日常饮食
黄蚂蚁生长在树上，蚁巢用树叶牵连成圆球形。 黄蚂蚁蛋食法有3种。凉拌：蚂蚁蛋用开水烫过和 烧熟的番茄、葱、蒜、香莱、辣椒剁碎食用；蒸 食：蚂蚁蛋和葱、姜、蒜、青辣椒拌匀后，用芭 蕉叶包好蒸熟食用；烧汤：用番茄、香菜和蚂蚁 蛋一起煮10分钟即可当地人喜爱的名菜。
凉拌黄蚂蚁蛋
傣族的重要节日Байду номын сангаас
开门节
开门节”，亦称“出洼”，傣语为“豪瓦萨”， 我国信奉小乘佛教的傣族、布朗族、德昂族和部 分佤族的传统节日。时间在傣历十二月十五日 （约在农历九月中）。

傣族那些事
傣族(罗马字母:Dai) ，又称泰族 (泰文:lnu，罗马字母: Thai) 、掸族(罗马宇母:Shan)等，民族语言为傣语(泰 语)，属汉藏语系壮侗语族壮傣语支。 傣族分布在中国、印度、越南、柬埔寨、泰国等国家 2000年，傣族在中国境内共有115.9万人。
傣族那些事
主要聚居在云南省西双版纳傣族自 治州、德宏傣族景颇族自治州以及 耿马和孟连两个自治县。其余的散 居在景东、景谷、宁洱、澜沧、新 平、元江、金平等30多个县。边疆 傣族地区与缅甸、老挝、越南接壤 。
菠萝紫米饭、香竹糯米饭、手抓饭 等是傣族的特色糯制食品。
风味独特的傣族油炸食品
傣族的油炸食品是该民族独特的美食，比如油炸 牛皮，炸青苔、炸昆虫、炸冰激凌，来到西双版 纳是不可不尝的。
云南“虫宴”颇负盛名，油炸昆虫中的昆虫富含 蛋白质和卵磷脂，是傣族食物的重要组成部分， 西双版纳有60多种昆虫可以食用，经常食用的 昆虫有蝉、竹虫、大蜘蛛、田鳖、蚂蚁蛋等，在 西双版纳的街头，油炸昆虫这种小吃随处可见。
二者所属国家 不同，虽不能 将傣、泰两族 视为同一个民 族，但其民族 族源来讲，在 古代当属同一 民族!
第三部分
傣族传统服饰
傣族视孔雀、大象为吉祥物，民间故事丰富多彩，傣族人民喜欢依水而居，爱洁净、常沐浴、妇女爱 洗发，故有“水的民族”的美称。
女性
妇女传统着窄袖短衣和筒裙。西双版纳傣族妇女，着白色或绯色内 衣，腰身细小，下摆宽，下着各色筒裙。德宏等地妇女，婚前着浅 色大襟短衫，长裤，束小围腰，婚后改着对襟短衫，黑色筒裙。
男性
傣族男子着无领对襟或大襟小袖短衫，下着长管裤，冷天披毛毡， 多用白布或青布包头。男子文身的习俗很普遍，既表示勇敢，又可 以驱邪护身、装饰身体。 男孩到11岁左右，即请人文身，文身的图形大多以虎、豹、 狮、龙、蛇、鹰为主。所文部位大多是四肢、胸腹、背部，一般文 一条腿需两天，文全身需七至八天。

傣族在封建社会中逐渐发展壮大，成为了一个具 有独特文化的民族。
傣族的地理分布
主要分布区
傣族主要分布在中国的云南省，以西双版纳、德宏、思 茅等地最为集中。
地理特点
傣族所处地区属于热带、亚热带气候，土地肥沃，雨量 充沛，适合农业和渔业发展。
傣族的语言文字
语言
傣族语言属于汉藏语系壮侗语族，是一种拼音文 字，共有5个声调。
文字
傣族传统文字为贝叶经，是一种刻写在贝多罗树 叶上的文字，具有独特的书写系统和语法结构。
02
傣族的风俗习惯
傣族的饮食特色
热带水果为主
傣族地区盛产热带水 果，因此饮食中水果 占据重要地位，如芒 果、菠萝蜜、榴莲等 。
喜食酸辣
傣族菜肴以酸辣为主 ，常用柠檬、酸笋、 剁椒等调味。
米饭和糯米饭
傣族主食米饭和糯米 饭，其中糯米饭在节 日和重要场合食用。
傣族的舞蹈艺术
水灯舞
水灯舞是傣族舞蹈的代表之一，它是一种将舞蹈、音乐和戏剧相结合的艺术形 式。水灯舞通常在傣历新年、泼水节等重大节日时表演，以表达对神灵和祖先 的敬意。
孔雀舞
孔雀舞是傣族舞蹈的又一经典之作，它以模仿孔雀的姿态和表情为特点，表现 了孔雀的美丽和灵性。孔雀舞通常由男性表演，其动作优美、轻盈，给人以美 的享受。
04
傣族的艺术文化
傣族的文学艺术
叙事诗和民歌
傣族的叙事诗和民歌是他们文学艺术的瑰宝，其中《召树屯 》、《葫芦信》等作品是傣族文学的经典之作。这些作品通 常以神话、传说、民间故事等为题材，反映了傣族人民的生 活、情感和信仰。
傣族谚语
傣族谚语是傣族文学的另一种表现形式，它以简洁、明快、 寓意深刻的特点，反映了傣族人民对人生、社会、自然等方 面的智慧和见解。

• 上述政权体系和等级制度的基础，是傣族社会原生、古老的村社组织。在 傣族社会中，由于封建社会领主制的建立及其封建化过程未能改变其古老的 村社集体占有生产资料的形式，故使其传统的村社组织得以长期保留下来。 由于每一个村社都有波曼（村长）、咩曼（副村长）、昆欠（文书）、昆悍 （武装干事）、波板（通信员）、波章（祭师）、板闷（管水利）、陶格 （乡老）等兼职公务人员维护体系，所以，村社可自行组织村社成员开展修 水利、架桥、筑路、祭祀等公共事务，也管理土地和负担的分配以及民事纠 纷的仲裁，还管理婚姻和宗教事务、村社的对外关系以及村社成员的迁徒等。 村社中许多农民还身兼章哏（银匠）、章罕（金匠）、章列（铁匠）、章梅 （木匠）、章哈（歌手）、章拉（屠夫）、摩雅（巫医）、乃怀（商贩）等 职业。依靠这些门类齐全的行业，农民的基本生活需要便能在村社中自行解 决。同时，村社中的青壮年皆是军事上最高指挥官召片领的士兵。他们平时 农务，战时征调入伍服役。这种制度与村社制度相适应，是原始军事制度的 延续。在村社的农民中，特别是在傣勐等级中，村社公有制的观念并未改变， 村社被农民视为基本的生存环境，他们从村社中得到土地、得到保护，因而 他们将被驱除村社看做是最大的惩罚。
州一部和老挝、泰国北部、缅甸、印度阿萨姆广大区域，后渐向西南
迁徒。他们是最早栽培稻谷和使用犁耕的民族。
•
史籍《史记·大宛列传》、《汉书·张骞传》就有傣族的历史记载，
皆称傣族为“滇越”，《后汉书·和帝本纪》等数称傣族先民为“掸”
或“擅”。魏晋时期，称傣族为“僚”、“鸠僚”、“越”、“濮”；
到了唐宋时期，傣族被称为“金齿”、“黑齿”、“膝齿”、“绣
面”、“绣脚”、“白衣”等；元明清时期，都称傣族为“白夷”、
“百夷”、“伯夷”、“摆夷”等。

傣族服饰
傣族女性的穿着打扮，是全世界最美丽的，它就像孔雀开屏 一样，五彩缤纷，美不胜收。傣族女性一般都长得身材苗条， 面目清纯娇美，看上去婷婷玉立，仪态万方，因此素有“金 孔雀”的美称。她们不仅长得美，而且还善于打扮，用独具 特色的服饰把自己装扮得一个个如花似玉。她们一般喜欢穿 窄袖短衣和统裙，把她们那修长苗条的身材充分展示出来。 上面穿一件白色或绯色内衣，外面是紧身短上衣，园领窄袖， 有大襟，也有对襟，有水红、淡黄、浅绿、雪白、天蓝等多 种色彩。现在多是用乔其纱、丝绸、的确良等料子缝制。窄 袖短衫紧紧地套着胳膊，几乎没有一点空隙，有不少人还喜 欢用肉色衣料缝制，若不仔细看，还看不出袖管，前后衣襟 刚好齐腰，紧紧裹住身子，再用一根银腰带系着短袖衫和统 裙口，下着长至脚踝的统裙，腰身纤巧细小，下摆宽大。 傣族服饰，男子着无领对襟或大襟小袖短衫，下着黑色或白 色长管裤，冷天披毛毡，多用白布或青布包头。纹身的习俗 很普遍，男孩到十一、二岁时，即请人在胸、背、腹、腰及 四肢刺上各种动物、花卉、几何纹图案或傣文等花纹以为装 饰。
完美组合：葫芦丝加中 国结
族中 国 少 傣数 族民
——
傣族及人口排名前五位少数民族
1800 1600 1400 1200 1000 800 600 400 200 0
壮族 满族 回族 苗族 维吾尔族 傣族
少数名 族（55）
壮族
人口数（万）
1617.88
满族
回族 苗族
1068.23
981.68 894.01
哥特式建筑中国少数Fra bibliotek族——傣族 意大利米兰大教堂
哥特式教堂的结构体系由石头的骨架券 和飞扶壁组成。其基本单元是在一个正 方形或矩形平面四角的柱子上做双圆心 骨架尖券，四边和对角线上各一道，屋 面石板架在券上，形成拱顶。采用这种 方式，可以在不同跨度上作出矢高相同 的券，拱顶重量轻，交线分明，减少了 券脚的推力，简化了施工。 飞扶壁由侧 厅外面的柱墩发券，平衡中厅拱脚的侧 推力。为了增加稳定性，常在柱墩上砌 尖塔。由于采用了尖券、尖拱和飞扶壁， 哥特式教堂的内部空间高旷、单纯、统 一。装饰细部如华盖、壁龛等也都用尖 券作主题，建筑风格与结构手法形成一 个有机的整体。 哥特式建筑不仅与宗教 艺术有很大关系，还与欧洲国家的气候， 建筑材料有莫大的关系，这与傣族的竹 楼产生不是很相似吗？

什么气候类型，适合
an/y
种植什么作物。
uwe
n/ 数
3、亚洲在什么地方还 有这种气候类型分布。
学
课
件
在傣族居住的乡村里，兼有 很多很多佛寺。一般男孩子长到八九岁时，都要到佛 寺里当一段时间和尚。
曼阁佛 寺
佛塔
佛亭
橄榄坝
1 民族风情
西双版纳是多个少数民族聚居的地方。有傣族、 哈尼族、布朗族等10多个少数民族。
傣家竹楼说出这种建筑的特点，并讨 论在当地的气候条件下有什么优点？
民族风情园
泼水节时傣族一年 一度的盛大节日， 时间为代理六月， 时傣历新年元旦， 相当于公历四位置 2傣族宗教信仰 3民族风情 3 傣族传统节日
再见！
傣族
-
西双版纳傣族自治州
1傣族居住地理位置 2傣族宗教信仰 3民族风情 3 傣族传统节日
傣族珠海要聚居在云南省西双版纳和德宏 等地区。
西南
云南
西双版纳
PPT
课
件 ： /keji
读左面的景洪各月平均 气温和降水量图，说出 ：
an/
语
文
1、西双版纳地区的气
课
候特点。
件
：
2、这里的气候属于
/keji
孔雀舞、泼水节等民族舞蹈和节日。
傣 族
基诺族
傣族山寨和傣家竹楼
孔雀舞
西双版纳位置示意图
2 边陲胜地
位于云南省南部， 南面与中南半岛的国 家老挝、缅甸接壤。
最大的河是澜沧江 ，进入中南半岛后 更名为湄公河。
4 动物乐园
鸟兽种类之多，是国内其他地方无可比拟的，不少动 物是国内仅有的。
著名的动物有 象、羚羊、虎、长臂猿、绿孔雀 等。

傣族风情
——傣族特色
傣族简介 特色艺术——孔雀舞 特色节日——泼水节 特色食物——虫类食品
特色服饰
傣族简介
傣族（The Dai ethnic group/ The shan ethnic group），在民族识别以前又被称作摆夷族，是中 国少数民族之一。散居于云南的大部分地方。傣 族通常喜欢聚居在大河流域、坝区和热带地区。 根据2006年全国人口普查，中国傣族人口有126万。 傣族历史悠久，与属壮洞语族的壮族、侗族、水 族、布依族、黎族、毛南族、仡佬族等有着密切 的渊源关系，都是“百越”“骆越”民族的后裔。 具有共同的分部区域、经济生活、文化习俗和民 族特点，语言方面至今仍保留着大量的同源词和 相同的语法结构。
孔雀舞
傣族的历史悠久，从公元1世纪，汉武帝开发西南后就与内 地在经济和文化等方面一直保持往来。东汉时，傣族首领多 次派遣使者率表演乐舞、魔术、杂技者到洛阳献艺。由此可 见，傣族的乐舞文化早在两千年前已有相当高的水平。 • 傣族人民喜爱和崇尚孔雀，不但许多的人们在家园中饲养 孔雀，而且把孔雀视为善良、智慧、美和吉祥、幸福的象征 。在种类繁多的傣族舞蹈中，《孔雀舞》是人们最喜爱、最 熟悉，也是变化和发展幅度最大的舞蹈之一。傣族民间传统 的《孔雀舞》有着很长历史，并被纳入了宗教 的礼仪之中。因此，每年的佛教节日和迎接新年时，都一定 要表演《孔雀舞》。至于必须要表演《孔雀舞》原因，还有 着一段优美的传说。
傣族服饰淡雅美观， 既讲究实用，又有很 强的装饰意味，颇能 体常穿 无领对襟或大襟小袖短衫，下着长管 裤，以白布、水红布或蓝布包头。傣 族妇女的服饰，因地区而异。西双版 纳的傣族妇女上着各色紧身内衣，外 罩紧无领窄袖短衫，下穿彩色统裙， 长及脚面，并用精美的银质腰带束裙； 德宏一带的傣族妇女，一部分也穿大 统裙短上衣，色彩艳丽，一部分(如 潞西、盈江等地)则穿白色或其它浅 色的大襟短衫，下着长裤，束一绣花 围腰，婚后改穿对襟短衫和统裙；新 平、元江一带的“花腰傣”，上穿开 襟短衫，着黑裙，裙上以彩色布条和 银泡装饰，缀成各式图案，光彩耀目。 各种傣族妇女服饰均能显出女性的秀 美窈窕之姿。傣族妇女均爱留长发， 束于头顶，有的以梳子或鲜花为饰， 有的包头巾，有的戴高筒形帽，有的 戴一顶尖顶大斗笠，各呈其秀，各显 其美，颇为别致。

认/识/少/数/民/族
认/识/少/数/民/族
傣族那些事
认/识/少/数/民/族
唐朝史书中将傣族称之为“黑齿”、“茫蛮”、“白衣”，宋朝史书仍然沿用了这些称呼，清朝直接以“摆夷”称呼傣族，由此可见，自古以来傣族一直是中华民族的成份。对于泰国泰族的历史起源地，自初并没有明确的史料记载和文化遗迹。但是在泰国早期的文化、历史发展轨迹中，泰族族源流传着几种不同的说法。
傣族历史发源
从两个民族的历史渊源来看，傣、泰同源。据《史记》《汉书》等汉文史籍记载，早在公元前一世纪，与傣族有关的记载就在中国历史中出现。这个时候的“傣族”先民，在史书中被称之为“滇越”;在《后汉书》中，又将傣族先民称为“掸”，同时又将华南各个民族合称为“百越”，由这一称呼可以看出，傣族与中国古代的百越有着浓厚的族属渊源。
傣族历史发源
二者所属国家不同，虽不能将傣、泰两族视为同一个民族，但其民族族源来讲，在古代当属同一民族!
认/识/少/数/民/族
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ族传统服饰
傣族传统服饰
认/识/少/数/民/族
傣族美食知多少
傣族美食知多少
认/识/少/数/民/族
傣族文化一览
傣族文化一览
傣族文化一览
认/识/少/数/民/族

谢谢！
51、 天 下 之 事 常成 于困约 ，而败 于奢靡 。——陆 游 52、 生 命 不 等 于是呼 吸，生 命是活 动。——卢 梭
53、 伟 大 的 事 业，需 要决心 ，能力 ，组织 和责任 感。 ——易 பைடு நூலகம் 生 54、 唯 书 籍 不 朽。——乔 特
55、 为 中 华 之 崛起而 读书。 ——周 恩来
傣族PPT-民族文化
26、机遇对于有准备的头脑有特别的 亲和力 。 27、自信是人格的核心。
28、目标的坚定是性格中最必要的力 量泉源 之一， 也是成 功的利 器之一 。没有 它，天 才也会 在矛盾 无定的 迷径中 ，徒劳 无功。- -查士 德斐尔 爵士。 29、困难就是机遇。--温斯顿．丘吉 尔。 30、我奋斗，所以我快乐。--格林斯 潘。