食堂库房入库出库明细表

32 黄豆酱 盒
33 干木耳 斤
34 干菇 斤
35 鸡蛋 板
36 咸蛋 个
37 皮蛋 个
38 白糖 斤 39 淀粉 斤 40 绿豆 斤 41 花生米 斤 42 黄豆 斤 43 梅干菜 斤 44 辣椒油 瓶 45 腐乳 瓶 46 榨菜丝 包 47 萝卜干 包 48 莲子 斤 49 百合 斤 50 银耳 斤 51 吹虾 斤 52 红枣 斤 53 粟米羮 听 54 冰糖 斤 55 牛奶粉 包 56 陈醋 瓶 57 黄花菜 斤 58 鸡汁 瓶 59 胡椒粉 瓶 60 十三香 件 61 米辣 包 62 橙汁 瓶 63 柠檬汁 瓶 64 龙口粉丝 包 65 干辣椒 斤
13 白醋 瓶
14红油 桶
17 老抽 瓶
18 生抽 瓶
19 番茄沙司 桶
20 虾子酱 瓶
21 甜面酱 瓶
22 芝麻酱 瓶
23 胖子榨菜 件
24
郫县豆瓣 酱
件
25 火腿肠 盒
26 肉松 包
27 五香粉 包
28 麻辣鲜 件
29 蒸肉米粉 件
30 咖喱粉 包
31 海螺酱油 袋
温州市中通国际学校食堂仓库物品入库出库记录表
2012年 月
序号
物品名称
单位
上月结 余
本月入库
单价
金额
本月出 库
单价
金额
本月结 余
单价
金额
1 大米 斤
2 糯米 斤
3 大豆油 桶
4 食盐 包
5 味精 包
6 鸡精 包
7 沙茶酱 瓶
8 柱候酱 瓶
9 海鲜酱 瓶
10 蚝油 瓶
11 西山老酒 包
12 花椒醋 包
合计：

10.50
52.50
22 干木耳 斤
0

20
55.00 1100.00
17
55.00 935.00
23 干香菇 斤
0
5
43.00 215.00
3
43.00 129.00
24 干黄花菜 斤
0
15
16.50
247.50
15
16.50 247.50
25 白糖 斤
50
400
4.30
1935.00
350
4.30 1505.00
食堂仓库物品入库出库记录表
2017年 4月
34 海螺酱油 袋
19
0
2.16
41.04
0
2.16
0.00
19
35 黄豆酱 盒
7
0
1.20
8.40
2
1.20
2.40
5
36 粟米羮 听
0
96
3.96
380.16
78
3.96
308.88
18
37 辣椒油 瓶
5
0
0.00
0.00
1
0.00
0.00
4
38 梅干菜 斤
5
75.00 375.00
0
43 胖子榨菜 件
1
1
65.00 130.00
1
65.00
65.00
1
44 小米 斤
0
5
4.50
22.50
1
4.50
4.50
4
45 薏米 斤
0
46 黑米 斤
0
47 红枣 斤

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公司食堂出入库表格
篇一：食堂仓库出入库管理规定
篇二：学校食堂原料出库记录
学校食堂原料出库记录
篇三：食堂出库登记录
（封面）
食堂出库记录（竖着）莘塍中心幼儿园（落款） 201X学年第一学期（落款）左右翻
食堂食品.调料等出库制度
1.当天或当餐需出库的食品或原材料，应坚持用多少就出多少的原则，由具
体领用人员负责，做好出库登记，出库单要在有领用人和保管理员双方签字。

2.货架上应对每类每批食品严格标明采购日期.产品名称.产地.规格.生产
日期及最终保质时限做到帐.卡.物相符，挂牌存放，并做到先进后出。

3.存放的食品及原料应有包装，并标明产品名称，
定型包装食品应贴有完好
的出厂标识。

禁止存放无标识及标识不完整.不清晰的食品及原料。

4.经常检查所存放的食品及原料，发现有霉变或包装破损.锈蚀.鼓袋.胖听
等感官异常.变质时做到及时清出。

5.加强对食品及原辅材料供应的监督检查，幼儿要成立食品采购检查领导小
组，指定专门人员负责食品入库检查。

食品出库经手人
食堂食品.调料等出库记录（双面打印40页）
莘塍中心幼儿园制。

数量（袋） 13 数量（袋） 228 数量（袋） 5 数量（袋） 223
11-22剩余
11-26出库
11-27剩余
总重（吨） 7 9 4 20
总重（吨） 7 3 4 14
总重（吨） 0 6 0 6
总重（吨） 0.3 总重（吨） 5.7 总重（吨）
Hale Waihona Puke 备注 英达1袋 果园1袋 食堂11袋含一袋珍珠米
备注 食堂取走
种类 长粒香（闷饭） 剩余库存 长粒香（闷饭） 珍珠米（粥米） 合计
单个重量（斤） 20 50 50
数量（袋） 0 240 0 240
11-22出库
种类 长粒香（闷饭） 种类 长粒香（闷饭） 种类 长粒香（闷饭） 种类 长粒香（闷饭）
单个重量（斤） 50 单个重量（斤） 50 单个重量（斤） 50 单个重量（斤） 50
种类 长粒香（闷饭） 11-15日入库 长粒香（闷饭） 珍珠米（粥米） 合计
单个重量（斤） 20 50 50
数量（袋） 700 360 160 1220
种类 长粒香（闷饭） 11-21日出库 长粒香（闷饭） 珍珠米（粥米） 合计
单个重量（斤） 20 50 50
数量（袋） 700 120 160 980
总重（吨）

15 麻油 瓶
16 红油 桶
17 老抽 瓶
18 生抽 瓶
19 番茄沙司 桶
20 虾子酱 瓶
21 甜面酱 瓶
22 芝麻酱 瓶
23 胖子榨菜 件
24
郫县豆瓣 酱
件
25 火腿肠 盒
26 肉松 包
27 五香粉 包
28 麻辣鲜 件
29 蒸肉米粉 件
30 咖喱粉 包
31 海螺酱油 袋
32 黄豆酱 盒
33 干木耳 斤
食堂仓库物品入库出库记录表
2012年 月
序号
物品名称
单位
上月结 余
本月入库
单价
金额
本月出 库
单价
金额
本月结 余
单价
金额
1 大米 斤
2 糯米 斤
3 大豆油 桶
4 食盐 包
5 味精 包
6 鸡精 包
7 沙茶酱 瓶
8 柱候酱 瓶
9 海鲜酱 瓶
10 蚝油 瓶
1醋 瓶
14 香醋 瓶
合计：
食堂仓库物品入库出库记录表
2012年 月
0.00
0.00
仓库员：
盘点人：
主管:
备注: 1、本表由仓库管理员负责填写，填写时请根据入库单，出库单上的实际数据填写。 2、每月底仓库管理员应配合财务进行盘存检查。 3、出入库物品要根据先进先出制。
0.00
34 干菇 斤
35 鸡蛋 板
36 咸蛋 个
37 皮蛋 个
38 白糖 斤 39 淀粉 斤 40 绿豆 斤 41 花生米 斤 42 黄豆 斤 43 梅干菜 斤 44 辣椒油 瓶 45 腐乳 瓶 46 榨菜丝 包 47 萝卜干 包 48 莲子 斤 49 百合 斤 50 银耳 斤 51 吹虾 斤 52 红枣 斤 53 粟米羮 听 54 冰糖 斤 55 牛奶粉 包 56 陈醋 瓶 57 黄花菜 斤 58 鸡汁 瓶 59 胡椒粉 瓶 60 十三香 件 61 米辣 包 62 橙汁 瓶 63 柠檬汁 瓶 64 龙口粉丝 包 65 干辣椒 斤

出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
白菜苔 白菜苔
藕 藕 洗衣粉 洗衣粉 青椒 青椒 花椒 花椒 魔芊 魔芊 豇豆 豇豆 白瓜 白瓜 姜 姜 黄瓜 黄瓜 煤气 煤气 茄子 茄子 南瓜 南瓜 冬瓜 冬瓜 牛肉 牛肉 三奈，八角 三奈，八角 白糖 白糖 地瓜 地瓜 芫蓿 芫蓿 笋子 笋子 鸡肉 鸡肉
入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库 入库 出库

月
日
年栾湾学校食堂出入库记录表
淀粉 味达美 五香面 花生米 红糖 酵母 碱面
第三页
咸菜
入库量 日期 出库 剩余 出库 剩余 出库 剩余 出库 剩余 出库 剩余 出库 剩余 出库 剩余 出库 剩余 月 日 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日
年栾湾学校食堂出入库记录表
面粉 油 肉 玉米面 盐 酱油 味精
第一页
醋 海带丝 出库 剩余
入库量 日期 出库 剩余 出库 剩余 出库 剩余 出库 剩余 出库 剩余 出库 剩余 出库 剩余 出库 剩余 月 日 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 花椒 香油 木耳 粉条 鸡蛋 八角
第二页
甜面酱 紫菜 出库 剩余
出库 剩余 出库 剩余 出库 剩余 出库 剩余 出库 剩余 出库 剩余 出库 剩余 出库 剩余

公斤 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤
袋 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤
件 件 件 件 公斤 公斤 公斤 公斤
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
公斤 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤
件 件 件 公斤 公斤 公斤 公斤 条 公斤 公斤 公斤 块 公斤 公斤 件 公斤 公斤 公斤 公斤 袋 袋 瓶 瓶 瓶 瓶 袋
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
0
0
0
0
0
0
0
0
0

采购人 员签名
库房管 理员签
名
出库日 期
食品名 称
数量
金额
生产 日期
食 保质期 品 (天) 状
况
领取 人签
名
肉 鲜肉 鲜肉 鲜肉 鲜肉 鲜肉 鲜肉 鲜肉 鲜肉 鲜肉 鲜肉 鲜肉 鲜肉 鲜肉
校长：贾 勇
收货人：
保管员：
填表时间： 年 月 日
XXXXXXX学校幼儿园食堂食品
学校食堂食品入库记录
索证情
验收情况 况
年 月 肉类 进出库表（总账）
学校食堂食品出库记录
学校食堂食品库存记录
进货 日期
食品名称
数量 (kg)
单价
金额
供货 感官 商 性状 是否 正常
包 装 是 否 完 整
标 识 是 否 齐 全
有无 产品 检验 合格 证明
有 无 购 物 凭 证

入库量 日期
月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日
面粉
油
年栾湾学校食堂出入库记录表 第一页
肉
玉米面
盐
酱油
味精醋海带丝Fra bibliotek出库 剩余 出库 剩余 出库 剩余 出库 剩余 出库 剩余 出库 剩 出库 剩余 出库 剩余 出库 剩余
剩余
出库
剩余
月 日
入库量 日期
月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日
年栾湾学校食堂出入库记录表 第三页
淀粉
味达美 五香面 花生米
红糖
酵母
碱面
咸菜
出库 剩余 出库 剩余 出库 剩余 出库 剩余 出库 剩余 出库 剩 出库 剩余 出库 剩余
入库量
日期 月
日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日月 日
年栾湾学校食堂出入库记录表 第二页
大米
花椒
香油
木耳
粉条
鸡蛋
八角
甜面酱
紫菜
出库 剩余 出库 剩余 出库 剩余 出库 剩余 出库 剩余 出库
剩 余
出库 剩余
出库

169.92
12
7.08
84.96
12 18 麻油 瓶
48 12.10 726.00
20 7.25
0.00
60
12.10 726.00
2
7.25
14.50
19 红油 桶
0
6 85.00 510.00
3
85.00 255.00
20 番茄沙司 桶
0
12 35.00 420.00
9
35.00 315.00
6.00
8 柱候酱 瓶
0
30
4.33
129.90
19
4.33
82.27
9 海鲜酱 瓶
0
30
4.33
129.90
30
4.33
129.90
10 蚝油 瓶
7
10 3.83
65.11
12
3.83
45.96
11 西山老酒 包
0
80
1.87
149.60
66
1.87
123.42
12 花椒醋 包
17
0
1.26
21.42
4
20.50
3
8.50
2
35.00
1
145.00
54 五香粉 件
0
55 麻辣鲜 件
0
56 芝麻酱 瓶
0
57 莲子 斤
0
58 百合 斤
0
1
35.00
35.00
1 115.00 115.00
10
6.50
65.00
5
35.00 175.00
2 105.00 210.00

11-20库存情况 21 结入出 余库库 0
0
0
0
22 入出 库库
23 入出 库库
24 入出 库库
25 入出 库库
26 入出 库库
27 入出 库库
28 入出 库库
29 入出 库库
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
瓶 袋 坛 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 袋 袋 袋 袋 袋 袋 袋 袋 袋 袋 袋 袋 公斤 公斤 件 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤 公斤
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
0
0
12
13
14
15
16
17
18
19
20 11-20库存情况
出入出入出入出入出入出入出入出入出入出
库库库库库库库库库库库库库库库库库库库

食堂检查标准
检查日期：检查人：
项目
指标
内容
检查结果
工作人员
个人卫生
是否着工作服、帽，穿戴整齐、干净
健康状况
是否持健康证，当日健康状况
食堂库房
货架
整齐清洁
原料
库存检查、查看台账
地面
是否干燥、清洁
厨房
原材料
蔬菜清洗是否规范
有无腐烂变质和不合格的物资原料
灶具
是否干净、整洁、无油垢
厨具
是否定位定点摆放
操作台
25
26
27
28
29
30
31
餐厅
餐具
定位、定点是否摆放整齐，清理干净，已消毒
餐厅
桌面、地面干净，桌椅摆放整齐
售菜台
是否干净整齐、标识清楚
其他
安全检查
防火、防盗、防投毒设施是否齐全，措施是否到位
食堂物品出库入库单
品类年月
日期
送货单号
入库数
出库数
结存
经手人
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
是否干净、整洁、无油垢
厨房卫生
是否无蝇、无蟑螂、无蜘蛛网，窗户、墙面、地面是否干净
洗涤池
是否整洁、及时清洗，有无食物残渣残留
下水道、地沟
是否通畅、无异味
排烟、排风设备
是否干净、通畅
留样
是否符合标准
垃圾桶
是否放于专放区内，桶外是否干净