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5.4.3 真菌（教学设计）-人教版八年级生物上册1.学习内容分析本节内容隶属于“生物的多样性”这一主题，生物多样性是指生物及彼此关系的多样化程度，包括植物、动物、微生物以及由他们形成的生态系统。
生物多样性反映了地球上包括植物、动物、微生物等在内的一切生命都有各不相同的特征及生存环境，他们相互间存在着错综复杂的关系。
“生物的多样性”这一学习主题的知识结构由一个大概念“生物可以分为不同的类群，保护生物的多样性具有重要意义”和四个重要概念组成。
本单元是从认识细菌和真菌在生物圈中的分布开始的，然后分别介绍细菌和真菌，体现了从生物圈的角度认识细菌和真菌的思路。
但是对于真菌区别于细菌的特点，真菌是怎样生活的这些问题却模糊不清。
通过本节学习可以在学生心目中明确这一类型生物的特点，同时为学习第五章细菌和真菌在生物圈中的作用奠定基础。
充分利用本地的生物资源，组织学生识别生物的特征，对不同生物的形态结构，生活环境和繁殖方式等进行比较，帮助学生逐步形成生物具有多样性和统一性的认识。
2.学习者分析经过七年级生物学的学习，学生已经知道生物的分类，了解生物的多样性;明确细胞是生物体结构和功能的基本单位，掌握细胞的结构及其功能;熟知光学显微镜的结构及使用方法，并使用显微镜观察了植物、动物、单细胞生物的细胞;通过比较和分析、归纳与演绎、模型和建模等方法，形成了一定的生物学核心素养，生物学学习的兴趣浓厚。
但是，就学生认知发展规律来讲，八牛级学生仍处于感性认识过渡到理性知识的重要阶段，尤其本节内容要求在光学显微镜观察的基础上结合教材等图文资料对酵母菌和霉菌的结构做到正确、全面认识，对学生的认识方式提出锻炼和挑战。
3.核心素养目标生命观念：通过观察真菌图片和实物，学生举例说明生活中常见的真菌，初步认识真菌的形态特点。
探索实践：通过体验显微镜观察酵母菌和青霉的形态、结构，能够总结归纳真菌的结构特点，认识到真菌结构与营养方式是相适应的。
真菌-人教版八年级生物上册教案一、教学目标•了解真菌的分类和特点；•掌握真菌与人类、生态的关系；•培养学生的科学思维和动手能力。
二、教学重难点1.真菌的生活方式和分类特点；2.真菌在人类生活和生态中的作用。
三、教学内容和教学方式1. 真菌的分类及特点1.阐述真菌的基本特征；2.分类介绍真菌的几种主要类别；3.通过小组活动加深认识不同种类真菌的区别；4.探究真菌的生活方式和繁殖方式。
教学方式：讲解、小组讨论、实验操作2.真菌在人类生活和生态中的作用1.介绍真菌在人类生活中的作用，如食用、药物、发酵等方面；2.介绍真菌在生态系统中的作用；3.通过观察实验现象深入理解真菌对环境的影响。
教学方式：讲解、实验操作四、教学准备和学生作业1. 教学准备•真菌相关的PPT及实验装置；•研究资料、实验数据记录表等。
2. 学生作业•完成课堂课内活动中的小组讨论任务；•自主学习相关资料，了解真菌对人类和环境的作用，撰写一份科普报告。
五、教学评估1.课堂练习试题，测试学生理解程度；2.考察科普报告的撰写情况以了解学生的学科能力；3.通过课内实验观察及讨论，评估学生的动手能力和实验操作水平。
六、教学拓展1.可以邀请相关科技人员介绍真菌的研究进展；2.安排课外实验活动，如观察真菌在不同介质中的生长情况，以增强学生创新能力和科学思维。
七、教学反思因为真菌作用广泛且具有一定的难度，针对学生不同的学习兴趣和能力，我在教学中采用了多种教学方式，如讲解、观察实验、小组讨论等来引导学生从不同角度了解真菌。
在考试、实验、报告等方面，我对学生进行了充分的评估，以便及时改进教学方法，提高学生的学习成果。
细菌和真菌的分布课时目标1.说出细菌和真菌的菌落在形态上有什么区别;列举细菌、真菌的分布特点。
2.尝试采用培养细菌、真菌的一般方法来探究细菌和真菌的分布。
3.培养学生合作与交流的能力和严谨求实、持之以恒的科学态度。
学习重点:细菌和真菌的分布特点。
学习难点:细菌和真菌的分布特点。
课时活动设计情境导入。
细菌和真菌的个体虽不及动植物高大,但它们在生物圈中却几乎无处不在,请同学们用自己已有的生活常识思考几个问题:1.家里吃剩的饭菜存放的时间久了就会变酸,这是什么在作怪?2.橘子或面包存放久了,表面会出现一些毛状物,这是为什么?3.腐烂的树枝上会长出一些木耳,木耳实际上属于哪种生物?4.现代社会,啤酒是餐桌上不可缺少的饮料,你知道它是用什么制成的吗?细菌和真菌的分布广泛。
土壤中、水里、空气中乃至我们的身体上,甚至在寒冷的极地和很热的热泉中都可以找到细菌和真菌。
这节课,就让我们一起来学习细菌和真菌。
设计意图:结合实际,引发学生思考和讨论,明确本节主题。
培养细菌、真菌的一般方法。
1.菌落的概念。
提出问题:在日常生活中,你能用肉眼看到单独存在的细菌、真菌吗?讲述:真菌可分为两类,一类是多细胞的,一类是单细胞的。
蘑菇、木耳等属于多细胞的大型真菌,比较高等。
单细胞真菌(如酵母菌)较低等,个体也比较小,用肉眼很难看到。
当家里的面包、馒头或橘子等放久后,我们却能看到它们发霉了,霉菌个体微小,为什么我们却能看得到呢?因为霉菌的数量多,所以聚在一起的时候目标就大,我们就可以用肉眼直接看到。
像这样的,由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体,称为菌落。
生活中,我们经常能看到食物变质或发霉的现象,这实际就是细菌或真菌不断增殖的结果。
2.培养细菌和真菌的一般方法。
按照菌落的定义来说,菌落应该是同一种细菌或真菌的集合体。
但实际上,由于我们周围的空气中存在着多种细菌和真菌,所以自然状态下,食物变质后表面上会有多种菌落。
因此在生物学研究中,人们想要得到某一种单一的菌落,都需要人为培养。
八年级生物上册《第三节真菌》教学设计八年级生物上册《第三节真菌》教学设计（通用11篇）作为一名无私奉献的老师，常常需要准备教学设计，教学设计是一个系统设计并实现学习目标的过程，它遵循学习效果最优的原则吗，是课件开发质量高低的关键所在。
那么大家知道规范的教学设计是怎么写的吗？以下是小编帮大家整理的八年级生物上册《第三节真菌》教学设计，希望能够帮助到大家。
八年级生物上册《第三节真菌》教学设计篇1一、教材依据人民教育出版社《义务教育课程标准实验教科书生物学八年级上册》第五单元：生物圈中的其他生物第四章：细菌和真菌第三节：真菌二、教材分析本节内容选自人教版八年级上第四章第三节《真菌》。
本章教材按照宏观——微观——宏观的顺序，第一节《细菌和真菌的分布》让学生感知细菌和真菌的存在，探究它们的分布和生存条件；第二节《细菌》认识细菌的形态、结构营养和生殖，通过这两节课的学习，学生已经了解真菌分布十分广泛，并通过细菌的学习了解微生物一些特点。
但对真菌的形态结构，营养方式和繁殖却不清楚，通过本节学习学生可以在心中明确真菌的主要特征，并为学习《细菌和真菌在自然界的作用》和《人类对细菌和真菌的利用》打下基础。
三、学情分析1．学生的认知水平学生课外知识较丰富，所以本节教学从学生已有生活经验入手，调动学生学习主动性和求知欲望，在师生互助，生生互动中不断的发展自己、完善自己。
2．学生的能力水平初二的学生具备了一定的分析解决问题的能力和动手实践的能力，多数学生对本节课的教学内容很感兴趣，学生好奇心强，求知欲旺盛，不满足教师对教材知识的简单重复，所以我设计由学生调查常见的真菌有哪些。
学生思维偏重于直观形象思维，对材料尚缺乏一定的概括分析能力，所以在分析观察酵母菌、青霉和蘑菇后，共同总结真菌的结构特征。
3．学生的情感水平学生对真菌的认识具有片面性，通过学习，帮助学生认同真菌在生活中的作用，学会辩证的分析问题，培养爱护环境的情感和热爱科学的态度。
真菌教学设计一、教学目标知识与技能1.举例说出生活中常见的真菌种类2.描述真菌的主要特征3.说明真菌的营养方式4.描述真菌的生殖方式过程与方法1.通过观察酵母菌和霉菌，培养学生动手、观察和思考的能力2.用对比的方法区分菌、真菌细胞的结构3.将观察到的特征用语言表述出来，培养学生的表达能力情感、态度与价值观1.学会正确认识真菌，了解真菌，利用所学知识学会生活中防霉，知识与生活实际相联系2.在观察的过程中，培养学生交流与合作的能力，激发学生热爱科学知识和细心观察、积极探索的精神二、教学重点、难点教学重点：实验观察酵母菌和霉菌，真菌的主要特征。
教学难点：实验观察酵母菌和霉菌。
三、课前准备课前培养霉菌，并购买常见真菌实物，视频，多媒体教学课件等。
四、教学过程（一）导入新课展示准备的真菌实物和图片。
教师提问：同学们知道这些真菌的名称吗？蘑菇有根、茎、叶吗？它们的生长是否需要阳光？为什么说它们是真菌而不是植物呢？今天就让我们一起来认识真菌！（二）探究新知探究一各种各样的真菌教师介绍真菌实物及其他真菌的图片。
回顾旧知、提出问题：(1)细菌是单细胞的，真菌也是单细胞的吗？(2)真菌都是对人体有害的吗？学生思考后回答。
教师总结：真菌分为多细胞个体和单细胞个体，有的对人有利(例如，可食用的蘑菇、银耳)，有的对人体有害(例如，有毒的蘑菇，霉菌)。
教师点拨：霉菌虽使食品发霉，并不是都有害，能用来制作豆豉、腐乳等食品。
探究二真菌的结构1．观察酵母菌的形态结构。
教师引语：酵母菌是一种单细胞的真菌，可以用来制作面包、馒头、等食品，还能用于酿酒。
那酵母菌的细胞结构有什么特点呢？让我们一起来观察酵母菌。
请同学们先阅读教材P76的实验步骤，并观看视频，在老师指导下完成对酵母菌的观察。
学生完成实验，相互交流结果：酵母菌细胞呈椭圆形，是单细胞真菌。
教师过渡：酵母菌作为一种真菌，它与上节课学习的细菌在结构上是否相同呢？我们进一步来认识。
生物教案：《真菌》（优秀5篇）作为一名优秀的教育工作者，总归要编写教案，借助教案可以恰当地选择和运用教学方法，调动学生学习的积极性。
我们应该怎么写教案呢？为大家精心整理了生物教案：《真菌》（优秀5篇），希望大家可以喜欢并分享出去。
生物教案：《真菌》篇一一、说教材1、教材简析本课是在学生学习了细菌和病毒之后，进而对与细菌和病毒相似的生物真菌的探究。
本课力图引导学生通过探究食用真菌与生活的密切关系认识和了解真菌。
2、说教学目标根据新课标的要求和本单元的教学特点，并考虑到学生现有的认知结构和心理特征，本节课我确定了以下教学目标：知识与技能1、认识蘑菇的形态结构，掌握它的营养方式和生殖方式；2 、知道一些常见的食用真菌；3、学会分辨毒蘑菇的方法；过程与方法实验观察、自主学习、展示交流、概括总结；情感态度价值观1、在观察、合作、交流、展示中体验生物学习的乐趣；2、感知真菌对自然界的意义和与人类的关系二、说教法新课标指出教师是教学的组织者和引导者，根据本课的特点，结合学生的知识层面，为了能让学生轻松把握教学重点，突破教学难点我确定了以下教学方法：观察法、实验法、探究法三、说学法遵循“教师为主导，学生为主题，探究为主线，全面培养学生科学素质为宗旨”的教育思想，为学生创设情景，创造科学探究的机会我设计了以下学法：小组合作法、讨论法四、说教学过程依据本节教材的编排顺序和学生的认识规律，以上述分析为指导，以培养能力为导向，紧扣重点，突破难点，整个教学过程我设计了以下三部分。
1、情景导入，引出课题学生观看关于各种各样的蘑菇的视频，并提出如何描述蘑菇的形态特点的问题。
视频资料舒缓了学生紧张的情绪，激发了学生的灵性，将学生课下分散状态很快的集中在学习知识的状态。
巧妙的引入本节的知识内容，激发学生对真菌探究的`兴趣和求知欲。
2、师生互动，探索新知观察蘑菇、金针菇的实物投影，然后再给学生播放一些关于真菌的图片及文字解说资料，同学间互相描述它们的形态特征和生活环境。
