食品工业的水处理方法
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食品加工厂净水工程方案一、工程概述随着食品工业的不断发展,食品加工厂净水工程成为了食品加工业中至关重要的一环。
因为水质的好坏直接影响着食品生产的质量和安全。
因此,为了确保食品生产的质量和安全,食品加工厂需要建立一套完善的净水工程系统。
本文将介绍一种适用于食品加工厂的净水工程方案,以确保食品生产中的水质安全和合格。
二、工程设计要求1.水质要求:水质应符合国家规定的饮用水卫生标准。
2.供水量要求:根据食品加工的产能和生产工艺的需求确定供水量。
3.系统运行稳定性:保证系统长期运行的稳定性和可靠性。
4.节能环保:设计节能环保的净水系统,减少资源消耗和排放,提高水资源利用率。
三、工程方案1.原水处理食品加工厂的原水通常来自自来水厂或水井,因此需要对原水进行预处理,包括混凝沉淀、过滤、消毒等步骤,以去除悬浮物、有机物、残留氯等杂质,保证原水的质量符合要求。
预处理后的水要求:浊度≤5NTU,色度≤15度,余氯≤0.5mg/L,总大肠菌群≤100个/L。
2.反渗透处理经过原水处理后的水通过反渗透设备进行二次处理。
反渗透设备是目前最常用的膜分离技术,能够有效去除水中的溶解性固体、有机物和重金属离子等,从而得到高纯度的水。
反渗透处理后的水要求:电导率≤10μs/cm,硬度≤50mg/L,重金属离子≤0.1mg/L,有机物≤1mg/L。
3.消毒处理经过反渗透处理后的水需要进行消毒处理,以确保水质的安全。
常用的消毒方法有臭氧消毒、紫外线消毒等。
消毒后的水要求:余氯≤0.1mg/L,总菌落≤100CFU/mL。
4.配水系统净水系统的尾水通过配水系统进行利用,满足工厂的各类生产用水、冲洗用水等需求,保证水资源的充分利用。
四、工程设备选择1.预处理设备:包括混凝池、沉淀池、过滤器、消毒器等。
2.反渗透设备:选择高效的反渗透膜元件和配套的泵、管道等设备。
3.消毒设备:根据生产需求选择适合的消毒设备,确保水质安全。
4.配水系统设备:根据生产需要选择合适的水泵、水箱、管道等设备。
工业污水水处理原则及方法工业废水是指工业生产过程中产生的废水、污水和废液,其中含有随水流失的工业生产用料、中间产物和产品以及生产过程中产生的污染物。
随着工业的迅速发展,废水的种类和数量迅猛增加,对水体的污染也日趋广泛和严重,威胁人类的健康和安全。
对于保护环境来说,工业废水的处理比城市污水的处理更为重要。
工业废水的处理虽然早在19世纪末已经开始,并且在随后的半个世纪进行了大量的试验研究和生产实践,但是由于许多工业废水成分复杂,性质多变,至今仍有一些技术问题没有完全解决。
这点和技术已臻成熟的城市污水处理是不同的。
一、工业废水分类,通常有三种:1、第一种是按工业废水中所含主要污染物的化学性质分类,含无机污染物为主的为无机废水,含有机污染物为主的为有机废水。
例如电镀废水和矿物加工过程的废水,是无机废水;食品或石油加工过程的废水,是有机废水。
2、第二种是按工业企业的产品和加工对象分类,如冶金废水、造纸废水、炼焦煤气废水、金属酸洗废水、化学肥料废水、纺织印染废水、染料废水、制革废水、农药废水、电站废水等。
3、第三种是按废水中所含污染物的主要成分分类,如酸性废水、碱性废水、含氟废水、含辂废水、含镉废水、含汞废水、含酚废水、含醛废水、含油废水、含硫废水、含有机磷废水和放射性废水等。
前两种分类法不涉及废水中所含污染物的主要成分,也不能表明废水的危害性。
第三种分类法,明确地指出废水中主要污染物的成分,能表明废水一定的危害性。
此外也有从废水处理的难易度和废水的危害性出发,将废水中主要污染物归纳为三类:第一类为废热,主要来自冷却水,冷却水可以回用;第二类为常规污染物,即无明显毒性而又易于生物降解的物质,包括生物可降解的有机物,可作为生物营养素的化合物,以及悬浮固体等;第三类为有毒污染物,即含有毒性而又不易生物降解的物质,包括重金属、有毒化合物和不易被生物降解的有机化合物等。
实际上,一种工业可以排出几种不同性质的废水,而一种废水又会有不同的污染物和不同的污染效应。
食品厂污水处理设备标题:食品厂污水处理设备引言概述:随着食品工业的发展,食品厂污水处理设备的重要性日益凸显。
有效的污水处理设备不仅可以保护环境,还可以提高生产效率和降低成本。
本文将详细介绍食品厂污水处理设备的种类和作用。
一、预处理设备1.1 筛网过滤器:用于去除污水中的大颗粒杂质,防止堵塞后续设备。
1.2 油水分离器:将污水中的油脂分离出来,减少对后续处理设备的影响。
1.3 气浮机:通过气泡将悬浮物浮起,方便后续处理设备处理。
二、生物处理设备2.1 活性污泥法:利用微生物降解有机废水中的有机物质。
2.2 厌氧消化池:将有机物质在无氧条件下降解,产生甲烷气体。
2.3 生物膜反应器:利用生物膜将废水中的有机物质降解。
三、物理化学处理设备3.1 混凝沉淀装置:通过加入混凝剂将悬浮物凝聚成较大颗粒,方便沉淀分离。
3.2 活性炭吸附器:利用活性炭吸附污水中的有机物质。
3.3 膜分离设备:利用膜的分离作用将水和溶质分离。
四、臭氧氧化设备4.1 臭氧发生器:产生臭氧气体,用于氧化降解废水中的有机物质。
4.2 臭氧反应槽:将臭氧气体与废水充分接触,实现有机物质的氧化降解。
4.3 臭氧残留处理装置:对残留的臭氧进行处理,避免对环境造成影响。
五、综合处理设备5.1 混合废水处理系统:将不同来源的废水进行混合处理,提高处理效率。
5.2 自动监控系统:实时监测废水处理设备运行状态,保障处理效果。
5.3 设备集成系统:将各种不同功能的处理设备整合在一起,形成完整的污水处理系统。
结论:食品厂污水处理设备的种类繁多,每种设备都有其特定的作用和优势。
选择适合自身情况的污水处理设备,能够有效净化废水、保护环境,同时提高生产效率和降低成本。
希望本文能够为食品厂选择合适的污水处理设备提供一定的参考。
蒸馏的原理与应用
蒸馏是一种物质分离技术,其基本原理是利用不同物质的沸点差异,通过加热液体混合物,使其蒸发产生蒸汽,再将蒸汽冷凝为液体,从而实现对物质的分离和纯化。
蒸馏的应用非常广泛,以下是一些常见的应用领域:
1. 石油工业:在原油加工中,蒸馏被用于分离原油中不同碳链长度的烃类化合物,例如分离汽油、柴油和润滑油等。
2. 化学工业:蒸馏常被用于分离合成化学物质中的杂质,提高产物的纯度。
例如,在制药工业中,蒸馏被用于提取纯化药物。
3. 食品工业:蒸馏被用于提取和纯化酒精、香精和食用油等,以及去除水中的杂质。
4. 饮用水处理:蒸馏是一种常用的水处理方法,可用于去除水中的有机物、离子、细菌和病毒等。
5. 环境保护:在环境污染治理中,蒸馏可用于处理废水和废气,实现对有害物质的分离和回收。
6. 实验室应用:在科研实验和分析中,蒸馏常被用于分离和纯化化学试剂、提取天然物质等。
除了以上应用,蒸馏还广泛应用于许多其他领域,如能源产业、冶金工业、纺织工业等。
总的来说,蒸馏是一种有效的物质分
离技术,既可以实现混合物的分离和纯化,也可以回收和利用有用的物质。
食品厂污水处理设备随着全球人口的增加和食品需求的不断增长,食品生产厂家也在不断增多。
这些工厂每天都会产生大量的污水,这些污水若不得到有效的处理,就会对环境和人类健康造成极大的威胁。
因此,食品厂污水处理设备成为了一种不可或缺的设备。
本文将详细介绍食品厂污水处理设备的工作原理、分类和运作流程等方面的知识。
一、食品厂污水处理设备概述食品厂污水处理设备主要解决食品生产厂家的废水处理问题,其目的是使工业污水变成合法的生活污水,进而达到环保和节约资源的目的。
厂家在进行食品加工过程中,通常会产生大量的污水,这些污水主要包括食品残渣、废水、废渣、废弃物等。
这些废物如果随意排放到环境中,不仅会对环境造成污染,而且会危及人们的健康。
因此,食品厂污水处理设备在现代工业生产中显得尤为重要。
二、食品厂污水处理设备的分类食品厂污水处理设备根据不同的处理方式,可分为以下几类:1. 物理污水处理设备物理污水处理设备通常是指通过自然的物理或化学方法,将污水中固体物质、有机物、悬浮物等物质从水中分离出来。
常见的物理污水处理设备包括格栅、沉淀池、旋转筛和过滤器等。
2. 生物污水处理设备生物污水处理设备主要利用生物反应器,通过微生物的作用,使水中的有机物、氨氮、亚硝酸盐等有害物质转化为无害物质。
常见的生物污水处理设备有活性污泥法、生物滤池和SBR池等。
3. 化学污水处理设备化学污水处理设备是指采用化学方法将污水中的有害物质转换成无害物质的设备。
常见的化学污水处理设备有调节器、中和器、气浮机和深底过滤器等。
三、食品厂污水处理设备的运作流程食品厂污水处理设备的运作流程是一个复杂的过程,主要包括原水预处理、初级处理、生化处理、二次沉淀和清水过滤等阶段。
具体流程如下:1. 原水预处理原水预处理包括初步筛查、格栅和砂池过滤等工序。
主要目的是将大颗粒污染物先行拦截掉,减小后续工艺对于处理设备的磨损和污染物负荷的压力。
2. 初级处理初级处理是将污水中的氨氮、COD等可被生化分解的污染物先行去除,常用方法包括活性污泥法、生物滤池和SBR池等生化方法。
14类工业废水的9种常用处理技术一、工业废水处理技术1、膜技术膜分离法常用的有微滤、纳滤、超滤和反渗透等技术。
由于膜技术在处理过程中不引入其他杂质,可以实现大分子和小分子物质的分离,因此常用于各种大分子原料的回收,如利用超滤技术回收印染废水的聚乙烯醇浆料等。
2、铁炭微电解处理技术铁炭微电解法是利用Fe/C原电池反应原理对废水进行处理的良好工艺,又称内电解法、铁屑过滤法等。
铁炭微电解法是电化学的氧化还原、电化学电对对絮体的电富集作用、以及电化学反应产物的凝聚、新生絮体的吸附和床层过滤等作用的综合效应,其中主要是氧化还原和电附集及凝聚作用。
3、臭氧氧化臭氧是一种强氧化剂,与还原态污染物反应时速度快,使用方便,不产生二次污染,可用于污水的消毒、除色、除臭、去除有机物和降低COD等。
4、磁分离技术磁分离技术是近年来发展的一种新型的利用废水中杂质颗粒的磁性进行分离的水处理技术。
对于水中非磁性或弱磁性的颗粒,利用磁性接种技术可使它们具有磁性。
磁分离技术应用于废水处理有三种方法:直接磁分离法、间接磁分离法和微生物—磁分离法。
5、SCWO(超临界水氧化)技术SCWO是以超临界水为介质,均相氧化分解有机物。
可以在短时间内将有机污染物分解为CO2、H2O等无机小分子,而硫、磷和氮原子分别转化成硫酸盐、磷酸盐、硝酸根和亚硝酸根离子或氮气。
美国把SCWO法列为能源与环境领域最有前途的废物处理技术。
6、Fenton及类Fenton氧化法典型的Fenton试剂是由Fe2催化H2O2分解产生-OH,从而引发有机物的氧化降解反应。
由于Fenton法处理废水所需时间长,使用的试剂量多,而且过量的Fe2将增大处理后废水中的COD并产生二次污染。
Fenton法反应条件温和,设备较为简单,适用范围广;既可作为单独处理技术应用,也可与其他方法联用,如与混凝沉淀法、活性碳法、生物处理法等联用,作为难降解有机废水的预处理或深度处理方法。
7、电化学(催化)氧化电化学(催化)氧化技术通过阳极反应直接降解有机物,或通过阳极反应产生羟基自由基(-OH)、臭氧等氧化剂降解有机物。
水处理的原理及应用概述水处理是指对水进行净化和处理的过程,以满足特定目的的要求。
它是一项重要的环保工作,涉及到工业、农业、生活等领域。
本文将介绍水处理的基本原理以及其在不同应用领域中的应用情况。
水处理的原理1.物理处理–筛网过滤:通过筛网将悬浮物、颗粒物等物质隔离出水体。
–沉淀:利用重力作用,将较大的悬浮物沉淀下来。
–浮选:利用气泡的吸附作用,将悬浮物浮起来。
–吸附:利用吸附剂吸附水中的杂质。
–过滤:通过不同孔径的滤材,将悬浮物和溶解物质过滤掉。
2.化学处理–氧化法:利用氧化剂将有机物氧化成无机物,如利用过氧化氢将有机废水中的有机物氧化为水和二氧化碳。
–还原法:将水中的重金属离子还原为无毒离子,如将铬离子还原为铬。
–中和法:利用酸或碱中和,使水的PH值达到合适的范围。
–沉淀法:通过添加沉淀剂,使水中的杂质形成沉淀物,从而实现去除。
–絮凝法:通过添加絮凝剂,使水中的悬浮物凝聚成较大的颗粒,便于沉淀或过滤。
3.生物处理–好氧处理:利用好氧菌将有机物氧化为无机物,如利用好氧菌降解有机废水。
–厌氧处理:利用厌氧菌将有机物分解为可利用的产物,如利用厌氧菌产生甲烷等。
水处理的应用领域1.工业应用–石化工业:对石油、化工废水进行处理,以达到排放标准。
–钢铁行业:对冷却水、锅炉水进行处理,以防止水垢和腐蚀。
–印染行业:对含染料废水进行处理,以达到排放标准。
–食品行业:对含有食品残渣的废水进行处理,以减少对环境的影响。
2.农业应用–农田灌溉:对灌溉水进行处理,以减少土壤污染和病虫害传播。
–养殖业:对养殖废水进行处理,以防止水体富营养化和臭气产生。
–农药使用:对农药残留水进行处理,以减少对农田与水源的污染。
3.生活应用–自来水处理:对自来水进行处理,以保证饮用水的安全。
–污水处理:对城市污水进行处理,以减少对水环境的污染。
–游泳池处理:对游泳池水进行处理,以保证水质清洁。
结论水处理是一项重要的工作,涉及到环保、健康等众多领域。
食品工业的水处理方法
食品工业是以农、牧、渔、
林业产品为主要原料进行加工的工业。
食品工业包括许多与饮食
有关的行业,有不同的分类方法。
若按所用原料分类,可分为:肉与肉制品工业;禽蛋加工
工业;水产品加工工业;制糖工业;水果蔬菜加工工业;淀粉工业;食用油脂工业;乳制品工业; 含酒精饮料工业;
无酒精饮料工业;调味品及添加剂工业等。
食品加工业都是以水作
为工业用水和清洗用水。
用水量很大,废水排放量也很大。
食品工业的水处理主要分为3种,一种是物理处理法,一种是化学处理法,最后是生物处理法。
1 物理处理法
物理处理法是指应用物理作用改变废水成分的处理方法。
用于食品工业废水处理的物理处理
法有筛滤、撇除、调节、沉淀、气浮、离心分离、过滤、微滤等。
前五种工艺多用于预处理或一级处理,后三种主要用于深度处理。
(1筛滤
筛滤是预处理中使用最广泛的一种方法。
主要作用是从废水中分离出较粗的分散性悬浮固体物。
所用的设备有格栅和格筛。
格栅拦截较粗的悬浮固体, 其作用是保护水泵和后续处理设备。
食品工业废水中常用的格筛有固定筛、转动筛和震动筛等, 格筛最常用的孔径是10— 40目。
(2撇除
某些食品工业废水中含有大量的油脂,
这些油脂必须在进入生物处理工艺前予以除去, 否则
会造成管道、水泵和一些设备的堵塞,还会对生物处理工艺造成一定的影响。
此外,油脂除去并回收又有较大的经济价值。
废水中的油脂根据其物理状态可分为游离漂浮状和乳化状两大类。
通常隔油池除去漂浮状油脂。
隔油池对漂浮状油脂的去处率可达
90%以上。
如果处理流程中设有调节池或沉淀池,
则隔油池可与调节池或初沉池合用统一构筑物, 可节省投资和占地。
对小型处理系统, 可设油水分离器撇油。
(3调节
对于水质水量变化幅度大的食品工业废水,
常设置调节池对废水的水质和水量进行调节, 调节时间一般为6— 24h ,多为6—
12h 左右。
调节池容量为日处理废水量的15%— 50%。
(4沉淀
沉淀是用来除去原废水中无机固体物和有机固体物,以及分离生物处理工艺中
的固相和液相。
用沉砂池除去原废水中的无机固体物;
用初沉池除去原废水中的有机固体物; 用二沉池
分离生物处理工艺中的生物相和液相, 沉砂池一般设在格栅和格筛之后。
为了清除废水中无
机固体物表面的有机物,避免废水中有机固体物在沉砂池中产生沉淀,可采用曝气沉砂池。
采用初沉池可降低后续工艺的负荷。
初沉池除去悬浮固体的效果与加工的原料和产品有关。
按池中的水流方向分为平流沉淀池、竖流沉淀池、辐流沉淀池。
为了提高沉淀池的沉淀效率,
可在沉淀池内设置平行的斜板或斜管而成斜板(管沉淀池。
一般沉淀时间1.5— 2.0h 。
(5气浮
气浮主要用于除去食品工业废水中的乳化油、表面活性物质和其他悬浮固体。
有真空式气浮、
加压溶气气浮和散气管(板式气浮。
当废水进入容器气浮池之前,往水中投加化学混
凝剂或助凝剂,可提高乳化油脂和胶体悬浮颗粒的去除率。
据资料介绍,气浮可除去90%以上的油脂和40%— 80%的BOD5和SS。
气浮池HRT一般30min 。
2 化学处理法
化学处理法是指应用化学原理和化学作用将废水中的污染物成分转化为无害物质, 使废水得
到净化。
污染物在经过化学处理过程后改变了化学本性,处理过程中总是伴随着化学变化。
用于食品工业废水的化学处理法有中和、混凝、电解、氧化还原、离子交换、膜分离法等。
(1混凝法
食品工业废水处理中所用的化学处理工艺主要是混凝法。
混凝法不能单独使用, 必须与物理处理工艺的沉淀、澄清法或气浮法结合使用,
构成混凝沉淀或混凝气浮, 混凝沉淀可作为生
物处理的预处理,也可作为生物处理后的深度处理。
混凝沉淀法是水处理的一个重要方法。
对于一些胶体颗粒较小、
或是一些胶体溶液, 难以或不能发生沉降的废水加入化学混凝剂,
使其形成易于沉降的大颗粒而去除。
废水中呈胶体状
态的蛋白质和多糖类物质,经加药混凝沉淀即有较好的去除效果。
常用的药剂有:石灰、硫酸亚铁、三氯化铁和硫酸铝等。
石灰一般不单独使用,常与其他药剂配合使用,最佳投药量和pH值宜通过试验确定。
(2氧化还原
化学氧化还原是转化废水中污染物的有效方法。
废水中呈溶解状态的无机物和有机物, 通过
化学反应被氧化或还原为微毒或无毒的物质, 或者转化成容易与水分离的形态,
从而达到处理的目的
(3离子交换
离子交换主要是利用离子交换剂对水中存在的有害离子(包括有机的及无机的进行交换去除的方法。
3生物处理法
生物化学处理法是有机废水处理系统中最重要的过程之一。
在食品工业的废水处理中, 生物处理工艺可分为好氧工艺、厌氧工艺、稳定塘、
土地处理以及由上述工艺的结合而形成的各
种各样的组合工艺。
食品废水是有机废水,生物法是主要的二级处理工艺,目的在于降解COD 、BOD5。
好氧生物处理工艺根据所利用的微生物的生长形式分为活性污泥工艺和膜法工艺。
前者包括
传统活性污泥法、阶段曝气法、生物吸附法、完全混合法、延时曝气法、氧化沟、间歇活性污泥法(SBR
等。
后者包括生物滤池、塔式生物滤池、生物转盘、活性生物滤池、生物接
触氧化法、好氧流化床等。
一般好氧处理对低浓度废水效果较好。
厌氧生物处理工艺适用于食品工业废水,主要原因是废水中含易生物降解的高浓度有机物,
且无毒性。
此外,厌氧处理动力消耗低,产生的沼气可作为能源,生成的剩余污泥量少, 厌
氧处理系统全部密闭,利于改善环境卫生,可以季节性或间歇性运转,污泥可长期储存。