心肝脾肺肾系列袋泡茶配方及要点简介

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心肝脾肺肾系列袋泡茶配方及要点简介

基本方:普洱发酵茶、茯苓、麦冬

普洱发酵茶为云南大叶晒青茶经堆渥发酵后制成的茶叶,性温、甘,长期饮用可降脂轻身,宁心安神。

茯苓为多孔菌科真菌茯苓的菌核,多寄生于松树树根上。性平、味甘、淡,归心、肺、脾、肾经。具有利水渗湿,健脾宁心之功效。中国道家将其列为轻身健体、养生长寿第一要药,清西太后为养荣长寿也将茯苓列为每天必用品之一。茯苓饼配方及工艺从清宫流出后大行于世,经久不衰,现仍为北京做畅销的地方风味食品。

麦冬为百合科植物麦冬的块根。味甘、微苦、性微寒。归肺、心、胃经,具有养阴生津,润肺清心之功效。

茯苓、麦冬伍用功效:茯苓益脾和胃,宁心安神;麦冬养阴润肺,益胃生津,清心除烦。《本草经疏》称茯苓“其味甘平,性则无毒。甘能补中,淡而利窍,补中则心脾实,利窍则邪热毒,心脾实则忧愤惊邪自止,邪热解则心下结痛、寒热烦满、咳逆、口焦舌干自除“。《本草汇言》称麦冬“清心润肺之药也。主心气不足,惊悸怔仲,健忘恍惚,精神失守;或肺热肺燥,火伏肺中;或虚劳客热,津液干少”。茯苓、麦冬皆入心经,茯苓以补心气为主,麦冬以补心阴为要;茯苓、麦冬皆入中焦,茯苓以淡渗益脾为主,麦冬以生津益胃为要。二药伍用,相须相使为用,气阴双补,既可养心安神,增睡眠,又可补气润肺,止咳化痰,也可健脾和胃,补益中焦。

茯苓、麦冬伍用临床适应症:用于心气心阴不足,心失所养之不寐、郁症;气阴两虚之虚劳久咳,阴虚燥咳;中焦脾胃亏虚之呕吐、胃痛、便秘等症(见于更年期综合症、焦虑症、抑郁症、神经衰弱、冠心病、心律失常、心肌炎、支气管肺炎、慢性肺气肿、慢性胃炎、胃溃疡、胃肠功能紊乱等)。

苓麦茶可作为胃、心、肺茶使用。

本方加珠子草可命名为珍珠苓麦茶或海巴苓麦茶作为肝茶使用,珠子草又名苦味叶下珠,台湾及韩国习称珍珠草,傣语名雅海巴。对肝炎、肝纤维化、脂肪肝、肝硬化、肝腹水有显著疗效。

本方加露水草可命名为露水苓麦茶,露水草为云南特有植物,富含β—蜕皮激素,具有明显的降糖,强壮肌肉、丰胸、防治老年痴呆等作用。前苏联在上世纪五十年代就将β—蜕皮激素作为重要的食品添加剂加进宇航员食品中,以防止航天活动中的肌肉萎缩退化;昆明制药厂有露水草胶囊上市,主要作用于治疗糖尿病。可作为降糖袋泡茶与奥利奇善一起使用。这样可总结如下:

一、苓麦茶:普洱发酵茶、茯苓、麦冬。根据需要作为肺、胃、心茶使用

二、肾茶:普洱发酵茶、茯苓、肾茶。因原植物叫肾茶,所以可直接命名为肾茶。

三、海巴苓麦茶:普洱发酵茶、茯苓、麦冬、雅海巴。作为肝茶使用。

四、露水苓麦茶:普洱发酵茶、茯苓、麦冬、露水草。作为降糖辅助茶。